Technicalspecificationfordwarfing2019-10-15發(fā)布2019-11-15實(shí)施邢臺市市場監(jiān)督管理局發(fā)布本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1—2009給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)由邢臺市市場監(jiān)督管理局提出。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：邢臺學(xué)院、河北北強(qiáng)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、河北邢州棗業(yè)有限公司、邢臺久和農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：王僧虎、武延生、武麗娜、牛偉濤、曹萌、張鵬飛、王廣力、趙哲、邢翠娟、李敏、董麗麗、郝長敏、石曉云、李培、宮彬彬、鄭金海、李妍、范欣然。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。NY/T393—2013綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則矮化密植dwarfingandcloseplant棗頭jujubehead2棗股jujubestock又稱結(jié)果母枝，為短縮枝，由結(jié)果基枝節(jié)處的主芽萌發(fā)形成，其上萌發(fā)棗吊。在樹體衰老或營養(yǎng)不良時，棗頭頂芽轉(zhuǎn)化為棗股。棗吊bearingbranch又稱三次枝，為結(jié)果枝，以結(jié)果后下垂得名，在秋季隨落葉脫落，故又稱脫落性結(jié)果枝。多由棗股萌發(fā)形成，少數(shù)由結(jié)果基枝形成當(dāng)年的節(jié)處的副芽發(fā)育形成，棗吊的葉腋內(nèi)著生花和果實(shí)。結(jié)果枝組fruitingcane由結(jié)果基枝、棗股和棗吊形成的結(jié)果單位，一般有效結(jié)果期為1a～7a,在有效結(jié)果期內(nèi)不需大幅抹芽budremoval去除植株上各類芽。摘除植株枝條頂梢或頂芽。對當(dāng)年生棗頭和結(jié)果基枝的修剪，根據(jù)修剪程度不同分為中短截和重短截。4栽培要求通風(fēng)透光好，豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝的有效對接，簡化管理，節(jié)約用工量。5苗木來源可采用兩種來源的苗木，分別為直播和移栽。直播——實(shí)生苗的培育、定苗和管理按照DB13/T1739—2013執(zhí)行。移栽——選擇健壯、長勢均勻、品種純正的植株，減小株間差距。6園地選擇土層深厚、肥沃、通氣良好的土壤條件和澆水方便的地塊。3參DB13/T1739—2013執(zhí)行，施行寬窄行栽植，寬行2m,窄行1m,株距0.5m。或2:2:1.5。萌芽期至開花期，氮肥應(yīng)占總量的70%;果實(shí)膨大至成熟期，磷鉀肥應(yīng)占總量的60%～85%。對于4樹高控制在2.8m～3.2m,全株留一個棗頭，在棗頭上留有1中短截——保留2個~3個二次枝，適用于發(fā)展空間不大的棗頭。5酸棗樹萌芽前(4月上旬)噴5波美度石硫合劑(1份石灰、2份硫磺、12份水，大火煮50min,取上部紅褐色原液，按比例兌水配成4波美度～5波美度)。邢臺市地方標(biāo)準(zhǔn)編制說明《酸棗矮化密植技術(shù)規(guī)范》1邢臺市地方標(biāo)準(zhǔn)編制說明《酸棗矮化密植技術(shù)規(guī)范》一、任務(wù)來源根據(jù)邢臺市市場監(jiān)督管理管理局《邢臺市市場監(jiān)督管理管理局關(guān)于征集2019年邢臺市地方標(biāo)準(zhǔn)制修訂項(xiàng)目的通知》(邢市監(jiān)辦(2019)48號)的有關(guān)要求，本項(xiàng)目被列入2019年邢臺市市級農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)制定項(xiàng)目計(jì)劃。本標(biāo)準(zhǔn)由邢臺市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出，由邢臺學(xué)院、河北北強(qiáng)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、河北邢州棗業(yè)有限公司和邢臺久和農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司聯(lián)合組成的工作組負(fù)責(zé)起草。二、標(biāo)準(zhǔn)制定的目的和意義邢臺是酸棗仁的道地產(chǎn)區(qū)，以安神、助眠效果突出著稱，譽(yù)為“邢棗仁”。酸棗產(chǎn)業(yè)是邢臺的重要產(chǎn)業(yè)，在邢臺、沙河、臨城、內(nèi)丘四縣市有20余萬畝的野生酸棗，年產(chǎn)鮮酸棗4～7萬噸，年產(chǎn)酸棗仁1100～1500噸，僅酸棗仁一項(xiàng)就會產(chǎn)生4.05億元的收入，在增加國民收入、振興鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)、培植地方特色產(chǎn)業(yè)、建設(shè)美麗鄉(xiāng)村、解決就業(yè)、維持社會穩(wěn)定、生態(tài)涵養(yǎng)等方面發(fā)揮著重要作用。目前，邢臺酸棗產(chǎn)業(yè)正在蓬勃發(fā)展，已有數(shù)家專業(yè)從事酸棗種植加工的企業(yè)，如河北邢州棗業(yè)有限公司、河北北強(qiáng)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、邢臺久和農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司。邢臺酸棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展仍然面臨著突出的問題，就酸棗種植方面而言，存在著品種化不足、栽培技術(shù)滯后、采收等管理方法不成熟的問題，這嚴(yán)重制約了邢臺酸棗產(chǎn)業(yè)的長足發(fā)展，而且也是酸棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展中不可回避的問題，必須加以解決，目前已經(jīng)到了刻不容緩的地步，否則有可能被其它資金、技術(shù)充足的城市地區(qū)迎頭趕上，并把邢臺酸棗產(chǎn)業(yè)甩在后面，邢臺酸棗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展將不再擁有先手棋優(yōu)勢，有可能永遠(yuǎn)痛失一個有百利而無一害的、傳統(tǒng)的、有豐富地域文化內(nèi)涵的產(chǎn)業(yè)。矮化密植是目前蘋果、梨、草莓、杏等果樹產(chǎn)業(yè)中常用的技術(shù)，是實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、生態(tài)循環(huán)、農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝有效結(jié)合的重要技術(shù)方法，針對酸棗而言，具有如下優(yōu)點(diǎn)：(1)早結(jié)果、早豐產(chǎn)；(2)充分利用空間，提高光合效能；(3)成熟早，品質(zhì)優(yōu)；(4)管理方便，有利于開展機(jī)械化；(5)更新品種容易。2通過制定《酸棗矮化密植技術(shù)規(guī)范》標(biāo)準(zhǔn)并在生產(chǎn)實(shí)踐中加以實(shí)施，將有效加速酸棗產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，有效推動邢臺酸棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展。三、標(biāo)準(zhǔn)編制的原則《酸棗矮化密植技術(shù)規(guī)范》地方標(biāo)準(zhǔn)的編制遵循規(guī)范性、協(xié)調(diào)性和可操作性的原則。首先，標(biāo)準(zhǔn)的起草制定規(guī)范化，遵守與制定標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)的基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)的法律法規(guī)的規(guī)定。第二，地方標(biāo)準(zhǔn)的制定與現(xiàn)行的國家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)協(xié)調(diào)一致，相互兼容并有機(jī)銜接；第三，地方標(biāo)準(zhǔn)的制定應(yīng)符合邢臺市科研和生產(chǎn)的水平和現(xiàn)狀，操作性強(qiáng)。四、標(biāo)準(zhǔn)的主要起草過程本標(biāo)準(zhǔn)自2019年04月立項(xiàng)以來，邢臺學(xué)院積極開展工作，聯(lián)合河北北強(qiáng)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、河北邢州棗業(yè)有限公司和邢臺久和農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司，共同進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)的研究與制定工作。(1)成立了由邢臺學(xué)院、河北北強(qiáng)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、河北邢州棗業(yè)有限公司和邢臺久和農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司組成的標(biāo)準(zhǔn)起草工作組。(2)積極開展調(diào)查研究，檢索國家、省相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及法律法規(guī)，調(diào)研酸棗矮化密植技術(shù)，為標(biāo)準(zhǔn)草案的編寫奠定基礎(chǔ)。(3)分析研究調(diào)研材料，由標(biāo)準(zhǔn)起草工作組的專業(yè)技術(shù)人員編寫標(biāo)準(zhǔn)草案，經(jīng)過起草小組全體人員討論，形成標(biāo)準(zhǔn)的工作組討論稿。(4)通過廣泛地征求生產(chǎn)、管理、科研等各方面專家和相關(guān)方面的意見，形成標(biāo)準(zhǔn)送審稿。(5)標(biāo)準(zhǔn)的審定與發(fā)布。五、標(biāo)準(zhǔn)的組成部分及主要內(nèi)容的確定本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了酸棗矮化密植技術(shù)規(guī)范，共分為12部分，主要內(nèi)容如下：1.范圍介紹本標(biāo)準(zhǔn)的主要內(nèi)容以及本標(biāo)準(zhǔn)所適用的區(qū)域。2.規(guī)范性引用文件規(guī)定了本標(biāo)準(zhǔn)涉及到的文件。3.要求列舉了酸棗葉的生物學(xué)和物理化學(xué)指標(biāo)。4.栽培要求規(guī)定了酸棗矮化密植的總要求。35.苗木來源規(guī)定了酸棗苗木的來源和質(zhì)量控制。6.園地選擇規(guī)定了酸棗種植環(huán)境。7.栽培時間8.栽培方向9.栽培密度10.土肥水管理規(guī)定了酸棗栽培過程中的各