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甲方:XXX乙方:XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUME甲方:XXX乙方:XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUMEPERSONAL
餐飲加盟店食品安全管理合同甲方(加盟方):甲方名稱:______甲方地址:______甲方聯(lián)系方式:______法定代表人(如有):______乙方(加盟商):乙方名稱:______乙方地址:______乙方聯(lián)系方式:______法定代表人(如有):______一、食品安全管理要求1.食品安全標準乙方經(jīng)營的餐飲加盟店必須符合國家食品安全相關(guān)法律法規(guī)和標準,確保食品安全、衛(wèi)生。2.食品安全管理措施乙方應(yīng)建立健全食品安全管理制度,包括但不限于原料采購、加工制作、儲存、銷售、清潔消毒等環(huán)節(jié)的規(guī)范操作。3.食品安全責(zé)任乙方對餐飲加盟店的食品安全負有直接責(zé)任,確保消費者食用安全。二、食品安全管理制度1.原料采購乙方應(yīng)從合法渠道采購原料,確保原料來源可追溯,質(zhì)量合格。2.加工制作乙方應(yīng)按照食品安全操作規(guī)范進行加工制作,防止交叉污染,確保食品衛(wèi)生。3.儲存乙方應(yīng)按照食品儲存要求,分類存放原料和成品,防止食品變質(zhì)。4.銷售與清潔消毒乙方應(yīng)確保食品在銷售過程中保持衛(wèi)生,定期進行清潔消毒。三、食品安全監(jiān)督與檢查1.甲方有權(quán)對乙方餐飲加盟店的食品安全進行監(jiān)督和檢查。2.乙方應(yīng)積極配合甲方進行的食品安全檢查,對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時整改。3.甲方對乙方餐飲加盟店的食品安全負有指導(dǎo)責(zé)任,乙方應(yīng)主動接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo)。四、違約責(zé)任1.乙方若違反食品安全管理要求,造成食品安全事故,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。2.甲方有權(quán)終止合同,并要求乙方承擔(dān)由此造成的損失。3.雙方應(yīng)按照國家法律法規(guī)和合同約定,妥善處理食品安全相關(guān)事宜。五、雙方權(quán)利與義務(wù)1.甲方權(quán)利與義務(wù)權(quán)利:有權(quán)對乙方餐飲加盟店的食品安全管理制度進行審查,確保其符合相關(guān)法律法規(guī)。有權(quán)對乙方進行食品安全培訓(xùn)和指導(dǎo),提高食品安全管理水平。義務(wù):向乙方提供食品安全相關(guān)的法律法規(guī)、標準和操作規(guī)程。對乙方在食品安全管理中遇到的問題提供咨詢和支持。2.乙方權(quán)利與義務(wù)權(quán)利:有權(quán)要求甲方提供必要的食品安全培訓(xùn)和指導(dǎo)。有權(quán)對食品安全管理制度提出改進建議。義務(wù):確保餐飲加盟店的所有員工了解并遵守食品安全管理制度。定期對食品安全管理制度進行自查,并向甲方報告自查結(jié)果。六、食品安全管理與監(jiān)督1.食品安全管理乙方應(yīng)建立健全食品安全管理檔案,記錄原料采購、加工制作、儲存、銷售、清潔消毒等環(huán)節(jié)的詳細信息。2.食品安全監(jiān)督甲方有權(quán)對乙方餐飲加盟店的食品安全進行定期或不定期的檢查,確保食品安全。3.食品安全事故處理乙方在發(fā)生食品安全事故時,應(yīng)及時報告甲方,并采取有效措施進行處理,同時配合甲方進行調(diào)查。七、培訓(xùn)與指導(dǎo)1.食品安全培訓(xùn)甲方應(yīng)定期對乙方員工進行食品安全培訓(xùn),提高員工的食品安全意識和操作技能。2.食品安全指導(dǎo)甲方應(yīng)向乙方提供食品安全相關(guān)的指導(dǎo),包括但不限于原料采購、加工制作、儲存、銷售等方面的建議。八、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按約定提供食品安全培訓(xùn)或指導(dǎo),每逾期一天,應(yīng)向乙方支付______元作為違約金。如甲方未能確保提供有效的食品安全管理,導(dǎo)致乙方遭受損失,甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。2.乙方違約責(zé)任若乙方未能按照食品安全管理制度操作,導(dǎo)致食品安全事故,每發(fā)生一次,應(yīng)向甲方支付______元作為違約金。如乙方未能配合甲方進行食品安全檢查或培訓(xùn),每逾期一天,應(yīng)向甲方支付______元作為違約金。九、合同的變更與解除1.變更本合同的任何變更需經(jīng)雙方書面協(xié)商一致,并簽訂書面變更協(xié)議。變更協(xié)議作為本合同的組成部分,具有與本合同同等的法律效力。2.解除除本合同約定的解除條件外,經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以解除本合同。若一方出現(xiàn)嚴重違反食品安全管理的行為,另一方有權(quán)解除本合同,并要求違約方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。十、不可抗力1.定義本合同所稱不可抗力是指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況,包括但不限于自然災(zāi)害(如地震、洪水等)、戰(zhàn)爭、政府行為(如政策調(diào)整、禁令等)等。2.責(zé)任免除在不可抗力事件發(fā)生期間,雙方應(yīng)互相通知,并提供相關(guān)證明文件。因不可抗力導(dǎo)致無法履行食品安全管理義務(wù)的一方不承擔(dān)違約責(zé)任,但應(yīng)盡力采取措施減少損失。如果不可抗力事件持續(xù)超過______天(具體時長),雙方應(yīng)協(xié)商解決合同的履行問題,如變更合同內(nèi)容或解除合同等。十一、爭議解決1.協(xié)商本合同履行過程中發(fā)生的爭議,雙方應(yīng)通過友好協(xié)商解決。2.訴訟若協(xié)商不成,雙方同意將爭議提交合同簽訂地的人民法院進行訴訟解決。十二、保密條款1.保密內(nèi)容雙方應(yīng)對在合同履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密以及其他機密信息(包括但不限于食品安全管理制度、操作流程等)予以保密。2.保密期限保密期限自合同簽訂之日起至合同履行完畢后______年(具體時長)止。十三、合同生效與有效期1.生效本合同自雙方代表簽字(或蓋章)之日起生效。2.有效期本合同有效期自生效之日起至雙方權(quán)利義務(wù)履行完畢之日止。甲方代表(簽字):_____
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