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文檔簡(jiǎn)介
化妝店衛(wèi)生管理制度總則一、目的為了保障化妝店的經(jīng)營(yíng)環(huán)境整潔、衛(wèi)生,確保顧客和員工的身體健康,提高化妝店的服務(wù)質(zhì)量和形象,特制定本衛(wèi)生管理制度。二、適用范圍本制度適用于化妝店的所有區(qū)域,包括營(yíng)業(yè)區(qū)、倉(cāng)庫(kù)、辦公區(qū)、員工宿舍等。三、管理原則1.預(yù)防為主,防治結(jié)合:加強(qiáng)衛(wèi)生管理,預(yù)防疾病的發(fā)生,同時(shí)及時(shí)處理衛(wèi)生問(wèn)題,防止疾病的傳播。2.全員參與,責(zé)任到人:全體員工都有責(zé)任維護(hù)化妝店的衛(wèi)生,各部門(mén)負(fù)責(zé)人要對(duì)本部門(mén)的衛(wèi)生工作負(fù)責(zé),層層落實(shí)衛(wèi)生責(zé)任。3.定期檢查,持續(xù)改進(jìn):定期對(duì)化妝店的衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并進(jìn)行整改,不斷提高衛(wèi)生管理水平。四、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1.營(yíng)業(yè)區(qū)地面:干凈整潔,無(wú)雜物、無(wú)污漬、無(wú)積水,每天至少清掃一次,每周至少拖洗一次。墻面:無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)污漬,定期進(jìn)行清潔。貨架:擺放整齊,無(wú)灰塵、無(wú)污漬,每天至少擦拭一次。展示柜:展示的商品干凈整潔,無(wú)灰塵、無(wú)污漬,每周至少擦拭一次。收銀臺(tái):干凈整潔,無(wú)雜物、無(wú)污漬,每天至少擦拭一次。垃圾桶:及時(shí)清理,保持桶內(nèi)無(wú)垃圾、無(wú)異味,每天至少清理一次。門(mén)窗:玻璃干凈明亮,無(wú)污漬、無(wú)灰塵,每天至少擦拭一次;門(mén)窗框架無(wú)污漬、無(wú)灰塵,每周至少擦拭一次??諝猓罕3挚諝馇逍?,定期進(jìn)行通風(fēng)換氣,每天至少通風(fēng)兩次,每次不少于30分鐘。2.倉(cāng)庫(kù)地面:干凈整潔,無(wú)雜物、無(wú)積水,每天至少清掃一次。貨架:擺放整齊,無(wú)灰塵、無(wú)污漬,每周至少擦拭一次。貨物:擺放整齊,無(wú)灰塵、無(wú)污漬,定期進(jìn)行清理和整理。門(mén)窗:玻璃干凈明亮,無(wú)污漬、無(wú)灰塵,每天至少擦拭一次;門(mén)窗框架無(wú)污漬、無(wú)灰塵,每周至少擦拭一次。空氣:保持空氣清新,定期進(jìn)行通風(fēng)換氣,每天至少通風(fēng)兩次,每次不少于30分鐘。3.辦公區(qū)地面:干凈整潔,無(wú)雜物、無(wú)污漬,每天至少清掃一次,每周至少拖洗一次。桌面:干凈整潔,無(wú)雜物、無(wú)污漬,每天至少擦拭一次。椅子:擺放整齊,無(wú)灰塵、無(wú)污漬,每周至少擦拭一次。文件柜:擺放整齊,無(wú)灰塵、無(wú)污漬,每周至少擦拭一次。門(mén)窗:玻璃干凈明亮,無(wú)污漬、無(wú)灰塵,每天至少擦拭一次;門(mén)窗框架無(wú)污漬、無(wú)灰塵,每周至少擦拭一次??諝猓罕3挚諝馇逍?,定期進(jìn)行通風(fēng)換氣,每天至少通風(fēng)兩次,每次不少于30分鐘。4.員工宿舍地面:干凈整潔,無(wú)雜物、無(wú)污漬,每天至少清掃一次,每周至少拖洗一次。床鋪:整理整齊,無(wú)雜物、無(wú)污漬,每周至少更換一次床單。衣柜:擺放整齊,無(wú)灰塵、無(wú)污漬,每周至少擦拭一次。門(mén)窗:玻璃干凈明亮,無(wú)污漬、無(wú)灰塵,每天至少擦拭一次;門(mén)窗框架無(wú)污漬、無(wú)灰塵,每周至少擦拭一次。衛(wèi)生間:保持清潔,無(wú)異味,每天至少清掃一次,每周至少消毒一次??諝猓罕3挚諝馇逍?,定期進(jìn)行通風(fēng)換氣,每天至少通風(fēng)兩次,每次不少于30分鐘。衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)與職責(zé)一、衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)化妝店成立衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)化妝店的衛(wèi)生管理工作。領(lǐng)導(dǎo)小組由店長(zhǎng)擔(dān)任組長(zhǎng),各部門(mén)負(fù)責(zé)人擔(dān)任成員。二、職責(zé)分工1.店長(zhǎng)全面負(fù)責(zé)化妝店的衛(wèi)生管理工作,制定衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),定期組織衛(wèi)生檢查和考核。督促各部門(mén)負(fù)責(zé)人落實(shí)衛(wèi)生責(zé)任,及時(shí)處理衛(wèi)生問(wèn)題。協(xié)調(diào)與外部衛(wèi)生管理部門(mén)的關(guān)系,配合衛(wèi)生部門(mén)的檢查和監(jiān)督工作。2.各部門(mén)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)本部門(mén)的衛(wèi)生管理工作,制定本部門(mén)的衛(wèi)生工作計(jì)劃和措施,定期組織本部門(mén)的衛(wèi)生檢查和考核。督促本部門(mén)員工遵守衛(wèi)生管理制度,保持本部門(mén)的衛(wèi)生環(huán)境整潔。及時(shí)處理本部門(mén)的衛(wèi)生問(wèn)題,向店長(zhǎng)報(bào)告衛(wèi)生管理工作情況。3.員工遵守衛(wèi)生管理制度,保持工作區(qū)域的衛(wèi)生整潔。定期進(jìn)行個(gè)人衛(wèi)生清潔,保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問(wèn)題及時(shí)報(bào)告,配合衛(wèi)生管理工作。衛(wèi)生管理措施一、環(huán)境衛(wèi)生1.每天營(yíng)業(yè)前,員工要對(duì)營(yíng)業(yè)區(qū)、倉(cāng)庫(kù)、辦公區(qū)、員工宿舍等區(qū)域進(jìn)行清掃,保持地面干凈整潔。2.每周至少對(duì)營(yíng)業(yè)區(qū)、倉(cāng)庫(kù)、辦公區(qū)、員工宿舍等區(qū)域進(jìn)行一次拖洗,保持地面干凈整潔。3.定期對(duì)墻面、貨架、展示柜、收銀臺(tái)、垃圾桶、門(mén)窗等進(jìn)行清潔,保持干凈整潔。4.定期對(duì)營(yíng)業(yè)區(qū)、倉(cāng)庫(kù)、辦公區(qū)、員工宿舍等區(qū)域進(jìn)行消毒,防止疾病的傳播。二、個(gè)人衛(wèi)生1.員工要保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗手、勤洗澡、勤換衣服。2.員工在工作期間要穿著整潔的工作服,佩戴工作帽,保持工作服的干凈整潔。3.員工在接觸化妝品之前要洗手,避免污染化妝品。4.員工如有感冒、咳嗽等疾病,應(yīng)及時(shí)向店長(zhǎng)報(bào)告,并采取相應(yīng)的隔離措施,避免傳染給顧客和其他員工。三、食品衛(wèi)生1.化妝店不得銷(xiāo)售食品,如有需要,應(yīng)與合法的食品供應(yīng)商合作,確保食品的質(zhì)量和安全。2.員工不得在營(yíng)業(yè)區(qū)內(nèi)食用食品,如有需要,應(yīng)在指定的區(qū)域進(jìn)行。3.定期對(duì)營(yíng)業(yè)區(qū)進(jìn)行清潔,保持干凈整潔,防止食品污染。四、化妝品衛(wèi)生1.化妝品的采購(gòu)要符合國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)的要求,確?;瘖y品的質(zhì)量和安全。2.化妝品的儲(chǔ)存要符合要求,避免陽(yáng)光直射、高溫、潮濕等環(huán)境,防止化妝品變質(zhì)。3.化妝品的使用要符合要求,避免交叉污染,使用后要及時(shí)蓋好蓋子。4.定期對(duì)化妝品進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)過(guò)期、變質(zhì)的化妝品要及時(shí)清理。衛(wèi)生檢查與考核一、檢查制度1.化妝店定期對(duì)衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查,每月至少檢查一次。2.衛(wèi)生檢查由衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組組織,各部門(mén)負(fù)責(zé)人參加。3.衛(wèi)生檢查采用現(xiàn)場(chǎng)檢查、查閱資料、詢問(wèn)員工等方式進(jìn)行。二、考核標(biāo)準(zhǔn)1.衛(wèi)生檢查滿分為100分,其中環(huán)境衛(wèi)生占40分,個(gè)人衛(wèi)生占30分,食品衛(wèi)生占10分,化妝品衛(wèi)生占20分。2.衛(wèi)生檢查得分90分以上為優(yōu)秀,8089分為良好,7079分為合格,69分以下為不合格。三、考核結(jié)果處理1.對(duì)衛(wèi)生檢查優(yōu)秀的部門(mén)和員工進(jìn)行表彰和獎(jiǎng)勵(lì),頒發(fā)衛(wèi)生先進(jìn)部門(mén)和衛(wèi)生先進(jìn)個(gè)人證書(shū)。2.對(duì)衛(wèi)生檢查不合格的部門(mén)和員工進(jìn)行批評(píng)教育,責(zé)令限期整改,并根據(jù)情節(jié)輕重給予相應(yīng)的處罰。
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