加強(qiáng)工間餐管理制度總則一、目的為了規(guī)范公司員工的工間餐管理，保障員工的飲食安全和健康，提高工作效率，特制定本管理制度。二、適用范圍本制度適用于公司全體員工，包括正式員工、試用期員工、兼職員工等。三、管理原則1.安全衛(wèi)生原則：確保工間餐的供應(yīng)符合食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，保障員工的飲食安全。2.合理營(yíng)養(yǎng)原則：提供營(yíng)養(yǎng)均衡的工間餐，滿足員工的營(yíng)養(yǎng)需求，提高員工的工作效率。3.經(jīng)濟(jì)實(shí)惠原則：以合理的成本提供優(yōu)質(zhì)的工間餐，避免浪費(fèi)，降低公司的運(yùn)營(yíng)成本。4.便捷高效原則：保證工間餐的供應(yīng)及時(shí)、便捷，不影響員工的正常工作。四、管理機(jī)構(gòu)及職責(zé)1.人事行政部（1）負(fù)責(zé)工間餐供應(yīng)商的選擇、評(píng)估和管理，簽訂供應(yīng)合同。（2）負(fù)責(zé)工間餐的配送、分發(fā)和管理，確保工間餐的供應(yīng)及時(shí)、準(zhǔn)確。（3）負(fù)責(zé)對(duì)工間餐的質(zhì)量、衛(wèi)生等方面進(jìn)行監(jiān)督和檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問(wèn)題。（4）負(fù)責(zé)收集員工對(duì)工間餐的意見(jiàn)和建議，及時(shí)反饋給供應(yīng)商并督促其改進(jìn)。2.財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)工間餐費(fèi)用的核算和支付，確保費(fèi)用的合理、準(zhǔn)確。3.各部門(mén)（1）負(fù)責(zé)通知本部門(mén)員工領(lǐng)取工間餐，安排員工有序領(lǐng)取。（2）負(fù)責(zé)對(duì)本部門(mén)員工的工間餐使用情況進(jìn)行監(jiān)督，避免浪費(fèi)。（3）及時(shí)向人事行政部反饋工間餐存在的問(wèn)題和員工的意見(jiàn)建議。工間餐供應(yīng)管理一、供應(yīng)商選擇1.人事行政部根據(jù)公司的需求和預(yù)算，制定供應(yīng)商選擇標(biāo)準(zhǔn)和評(píng)估指標(biāo)。2.采用公開(kāi)招標(biāo)、邀請(qǐng)招標(biāo)或競(jìng)爭(zhēng)性談判等方式，選擇符合要求的供應(yīng)商。3.對(duì)供應(yīng)商的資質(zhì)、信譽(yù)、生產(chǎn)能力、食品安全衛(wèi)生等方面進(jìn)行嚴(yán)格審查和評(píng)估，確保供應(yīng)商的質(zhì)量和服務(wù)水平。4.簽訂供應(yīng)合同，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，包括工間餐的品種、數(shù)量、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、價(jià)格、配送時(shí)間、結(jié)算方式等內(nèi)容。二、配送管理1.供應(yīng)商按照合同約定的時(shí)間和地點(diǎn)，將工間餐配送至公司指定地點(diǎn)。2.人事行政部負(fù)責(zé)對(duì)工間餐的配送進(jìn)行驗(yàn)收，確保工間餐的數(shù)量、品種、質(zhì)量等符合要求。3.如發(fā)現(xiàn)工間餐存在質(zhì)量問(wèn)題或數(shù)量不符等情況，應(yīng)及時(shí)通知供應(yīng)商進(jìn)行處理。4.建立配送臺(tái)賬，記錄工間餐的配送時(shí)間、數(shù)量、品種等信息，以備查驗(yàn)。三、分發(fā)管理1.各部門(mén)指定專人負(fù)責(zé)本部門(mén)員工的工間餐領(lǐng)取工作，確保員工有序領(lǐng)取。2.領(lǐng)取工間餐時(shí)，應(yīng)核對(duì)工間餐的品種、數(shù)量等信息，確認(rèn)無(wú)誤后簽字領(lǐng)取。3.如發(fā)現(xiàn)工間餐存在質(zhì)量問(wèn)題或數(shù)量不符等情況，應(yīng)及時(shí)向人事行政部反饋。4.建立分發(fā)臺(tái)賬，記錄工間餐的領(lǐng)取時(shí)間、部門(mén)、人數(shù)等信息，以備查驗(yàn)。四、質(zhì)量控制1.供應(yīng)商應(yīng)嚴(yán)格按照食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)工間餐，確保工間餐的質(zhì)量安全。2.人事行政部定期對(duì)工間餐的質(zhì)量進(jìn)行抽檢，如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)通知供應(yīng)商進(jìn)行整改。3.如員工對(duì)工間餐的質(zhì)量提出異議，人事行政部應(yīng)及時(shí)與供應(yīng)商溝通協(xié)調(diào)，妥善處理。4.建立質(zhì)量檔案，記錄工間餐的質(zhì)量檢測(cè)情況、整改措施等信息，以備查驗(yàn)。工間餐費(fèi)用管理一、費(fèi)用核算1.人事行政部根據(jù)工間餐的供應(yīng)合同和實(shí)際領(lǐng)取情況，核算工間餐費(fèi)用。2.工間餐費(fèi)用包括餐費(fèi)、配送費(fèi)等相關(guān)費(fèi)用。3.財(cái)務(wù)部對(duì)工間餐費(fèi)用進(jìn)行審核，確保費(fèi)用的合理、準(zhǔn)確。二、費(fèi)用支付1.人事行政部根據(jù)工間餐費(fèi)用核算結(jié)果，填寫(xiě)費(fèi)用支付申請(qǐng)單，經(jīng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審批后，提交財(cái)務(wù)部。2.財(cái)務(wù)部按照公司的財(cái)務(wù)制度，辦理工間餐費(fèi)用的支付手續(xù)。3.供應(yīng)商應(yīng)提供合法有效的發(fā)票，財(cái)務(wù)部在支付費(fèi)用時(shí)應(yīng)進(jìn)行核對(duì)。三、費(fèi)用控制1.人事行政部應(yīng)定期對(duì)工間餐費(fèi)用進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，及時(shí)發(fā)現(xiàn)費(fèi)用異常情況。2.如發(fā)現(xiàn)工間餐費(fèi)用超出預(yù)算，應(yīng)及時(shí)采取措施進(jìn)行控制，如調(diào)整供應(yīng)商、優(yōu)化餐品結(jié)構(gòu)等。3.各部門(mén)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)本部門(mén)員工的工間餐使用管理，避免浪費(fèi)，降低費(fèi)用。員工管理一、用餐規(guī)定1.員工應(yīng)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)領(lǐng)取和享用工間餐，不得提前或延遲。2.員工應(yīng)遵守餐廳的秩序，保持餐廳的整潔和衛(wèi)生，不得在餐廳內(nèi)吸煙、喧嘩等。3.員工應(yīng)文明用餐，不得浪費(fèi)食物，如有剩余應(yīng)妥善處理。4.如員工因特殊情況無(wú)法按時(shí)領(lǐng)取工間餐，應(yīng)提前向本部門(mén)負(fù)責(zé)人請(qǐng)假。二、健康管理1.供應(yīng)商應(yīng)提供營(yíng)養(yǎng)均衡的工間餐，滿足員工的營(yíng)養(yǎng)需求。2.人事行政部應(yīng)定期組織員工進(jìn)行健康體檢，了解員工的身體健康狀況。3.如員工有特殊飲食需求或疾病，應(yīng)提前向人事行政部或供應(yīng)商說(shuō)明，以便提供相應(yīng)的餐食。三、投訴處理1.員工如對(duì)工間餐的質(zhì)量、服務(wù)等方面有意見(jiàn)或建議，可向本部門(mén)負(fù)責(zé)人或人事行政部反映。2.人事行政部應(yīng)及時(shí)受理員工的投訴，并進(jìn)行調(diào)查處理，將處理結(jié)果反饋給員工。3.如員工對(duì)處理結(jié)果不滿意