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學(xué)習(xí)目標(biāo)●通過(guò)本章的學(xué)習(xí),理解并掌握旅游景區(qū)開(kāi)發(fā)和管理的核心理念,了解可持續(xù)發(fā)展、旅游體驗(yàn)、地方感理論等,學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)國(guó)家規(guī)范調(diào)查和市場(chǎng)導(dǎo)向調(diào)查,學(xué)會(huì)分析和平均旅游資源?!裨诮Y(jié)合本章知識(shí)點(diǎn)的基礎(chǔ)上,通過(guò)對(duì)書(shū)本案例的分析與討論,掌握開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)和管理景區(qū)的能力。
知識(shí)目標(biāo)1
技能目標(biāo)2
能力目標(biāo)3●學(xué)習(xí)景區(qū)開(kāi)發(fā)管理的理念。從景區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)建設(shè)、旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、文化特色挖掘,到塑造景區(qū)產(chǎn)品鏈,延伸旅游景區(qū)生命周期。本章內(nèi)容開(kāi)發(fā)理念1管理理念2開(kāi)發(fā)理念第一節(jié)第一節(jié)可持續(xù)發(fā)展一、開(kāi)發(fā)建設(shè)理念——可持續(xù)發(fā)展與生態(tài)旅游1972年:既滿足當(dāng)代人的需求,又不損害后代人需求的發(fā)展,是科學(xué)發(fā)展觀的基本要求之一。一種注重長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)模式經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)境和文化四個(gè)方面協(xié)調(diào)發(fā)展第一節(jié)一、開(kāi)發(fā)建設(shè)理念——可持續(xù)發(fā)展與生態(tài)旅游側(cè)重自然方面的定義側(cè)重于社會(huì)方面的定義側(cè)重于經(jīng)濟(jì)方面的定義側(cè)重于科技方面的定義“保護(hù)和加強(qiáng)環(huán)境系統(tǒng)的生產(chǎn)和更新能力”“在生存于不超出維持生態(tài)系統(tǒng)涵容能力之情況下,改善人類(lèi)的生活品質(zhì)”“在保持自然資源的質(zhì)量及其所提供服務(wù)的前提下,使經(jīng)濟(jì)發(fā)展的凈利益增加到最大限度”“可持續(xù)發(fā)展是今天的使用不應(yīng)減少未來(lái)的實(shí)際收入”“可持續(xù)發(fā)展就是轉(zhuǎn)向更清潔、更有效的技術(shù)——盡可能接近零排的工藝方法——盡可能減少能源和其他自然資源的消耗。”第一節(jié)旅游景區(qū)可持續(xù)發(fā)展世界旅游組織:可持續(xù)旅游是在維持文化完整、保護(hù)生態(tài)環(huán)境的同時(shí),滿足人們對(duì)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和審美的要求。1990年在加拿大溫哥華召開(kāi)的全球可持續(xù)發(fā)展大會(huì)1995年4月,聯(lián)合國(guó)教科文組織環(huán)境規(guī)劃署和世界旅游組織西班牙專(zhuān)門(mén)召開(kāi)“可持續(xù)發(fā)展會(huì)議”可持續(xù)旅游發(fā)展的經(jīng)濟(jì)目標(biāo)、社會(huì)目標(biāo)、環(huán)境目標(biāo)《可持續(xù)旅游發(fā)展憲章》和《可持續(xù)旅游發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃》:可持續(xù)發(fā)展的實(shí)質(zhì)就是要求旅游與自然、文化和人類(lèi)生存環(huán)境成為一個(gè)整體。第一節(jié)旅游景區(qū)可持續(xù)發(fā)展環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)旅游經(jīng)濟(jì)標(biāo)準(zhǔn)社會(huì)發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)旅游景區(qū)可持續(xù)發(fā)展評(píng)價(jià)旅游景區(qū)可持續(xù)發(fā)展的基本標(biāo)準(zhǔn):旅游景區(qū)能否保證開(kāi)發(fā)成本和收益的公平分配,當(dāng)?shù)鼐用衲芊駨穆糜尉皡^(qū)的發(fā)展中獲得經(jīng)濟(jì)利益和就業(yè)機(jī)會(huì);社區(qū)能否參與旅游決策;旅游景區(qū)是否可以增進(jìn)對(duì)優(yōu)良文化傳統(tǒng)的保護(hù)。旅游景區(qū)的經(jīng)濟(jì)能否實(shí)現(xiàn)可持續(xù)增長(zhǎng),不斷為地方經(jīng)濟(jì)注入新的發(fā)展資金。旅游景區(qū)能否對(duì)自然環(huán)境的保護(hù)和管理給予資金支持,促進(jìn)對(duì)自然和文化資源的保護(hù);旅游景區(qū)的發(fā)展能否促使旅游者和當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)自然環(huán)境保護(hù)持支持態(tài)度。第一節(jié)生態(tài)旅游原生態(tài)基本沒(méi)有受到人類(lèi)活動(dòng)干擾的生態(tài)環(huán)境。少而絕次生態(tài)受到人類(lèi)活動(dòng)較大影響但又保持較好的生態(tài)環(huán)境,其中有些已經(jīng)是不可逆轉(zhuǎn)的。多而精泛生態(tài)生態(tài)環(huán)境的泛化。把生態(tài)旅游當(dāng)作一種原則、一種導(dǎo)向,研究一系列工作措施,形成全面的社會(huì)影響。三類(lèi)生態(tài)的區(qū)分第一節(jié)生態(tài)旅游的定位提出:1983年世界自然保護(hù)聯(lián)盟(IUCN)定義:1993年國(guó)際生態(tài)旅游協(xié)會(huì)
具有保護(hù)自然環(huán)境和維護(hù)當(dāng)?shù)厝嗣裆铍p重責(zé)任的旅游活動(dòng)?;貧w大自然到生態(tài)環(huán)境中去觀賞、旅行、探索,目的在于享受清新、輕松、舒暢的自然與人的和諧氣氛,探索和認(rèn)識(shí)自然,增進(jìn)健康,陶冶情操,接受環(huán)境教育,享受自然和文化遺產(chǎn)等;促進(jìn)自然生態(tài)系統(tǒng)的良性運(yùn)轉(zhuǎn)保護(hù)生態(tài)環(huán)境免遭破壞方面只有在旅游和保護(hù)均有保障時(shí),生態(tài)旅游才能顯示其真正的科學(xué)意義。第一節(jié)生態(tài)旅游的目標(biāo)維持旅游資源利用的可持續(xù)性01保護(hù)旅游目的地的生物多樣性02給旅游地生態(tài)環(huán)境的保護(hù)提供資金03增加旅游地居民的經(jīng)濟(jì)獲益04增強(qiáng)旅游地社區(qū)居民的生態(tài)保護(hù)意識(shí)05第一節(jié)生態(tài)旅游的主要措施進(jìn)行旅游環(huán)保宣傳英國(guó):“綠色旅游業(yè)”運(yùn)動(dòng)日本:“游客保護(hù)地球宣言”立法保護(hù)生態(tài)環(huán)境1916年美國(guó):通過(guò)關(guān)于成立國(guó)家公園管理局的法案1993年英國(guó):新《國(guó)家公園保護(hù)法》1992年日本:《環(huán)境基本法》1923年芬蘭:《自然保護(hù)法》重視當(dāng)?shù)厝死婵夏醽啠骸耙吧鷦?dòng)物發(fā)展與利益分享計(jì)劃”菲律賓:改變傳統(tǒng)的捕魚(yú)方式多種技術(shù)手段加強(qiáng)管理澳大利亞:指導(dǎo)手冊(cè)實(shí)行經(jīng)營(yíng)管理的分離制度,實(shí)施許可證制度加強(qiáng)管理。制定發(fā)展規(guī)劃和戰(zhàn)略1994年美國(guó):生態(tài)旅游發(fā)展規(guī)劃澳大利亞:國(guó)家生態(tài)發(fā)展戰(zhàn)略墨西哥:“旅游面向21世紀(jì)規(guī)劃”肯尼亞:國(guó)家發(fā)展策略第一節(jié)旅游體驗(yàn)二、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)理念——旅游體驗(yàn)論旅游體驗(yàn)是一系列特定體驗(yàn)活動(dòng)的產(chǎn)物,這種特定的體驗(yàn)活動(dòng)是旅游者在一個(gè)特定旅游地花費(fèi)時(shí)間來(lái)游覽、參觀、學(xué)習(xí)、感受所形成的,是由眾多復(fù)雜因素構(gòu)成的綜合體,這些因素包括個(gè)人感知、地方印象以及所消費(fèi)的產(chǎn)品等。第一節(jié)旅游體驗(yàn)的特點(diǎn)深刻性綜合性?xún)r(jià)值性參與性異地性服務(wù)性主觀性第一節(jié)旅游體驗(yàn)的內(nèi)容和層次旅游體驗(yàn)的內(nèi)容和層次旅游體驗(yàn)的內(nèi)容旅游審美愉悅旅游世俗愉悅旅游體驗(yàn)的層次處于初級(jí)、一般層次的世俗愉悅;處于高級(jí)層次、實(shí)現(xiàn)超越的審美愉悅;處于終極層次、物我相忘、身心和諧的旅游體驗(yàn)——最高境界。旅游體驗(yàn)不同層次的身心狀態(tài)第一節(jié)旅游體驗(yàn)的類(lèi)型派恩與吉爾摩四類(lèi)體驗(yàn)的中心集合點(diǎn)就是美好的甜蜜地帶,在這個(gè)地帶,活動(dòng)對(duì)象達(dá)到一種“暢爽”境界。第一節(jié)拓展閱讀號(hào)角游輪帶給你難忘的尼亞加拉大瀑布旅游體驗(yàn)?zāi)醽喖永俨紓鞒薪?jīng)典的游船之旅經(jīng)驗(yàn),堪稱(chēng)加拿大最具標(biāo)志性的旅游項(xiàng)目。在過(guò)去的150多年里,這種體驗(yàn)已令來(lái)自世界各地成百上千萬(wàn)的游客心潮澎湃。1.瀑布全程旅行2.一路深入瀑布3.夜間瀑布巡航第一節(jié)地方感的概念及其維度三、文化開(kāi)發(fā)理念——地方感理論第一節(jié)地方感理論在旅游景區(qū)中的應(yīng)用三、文化開(kāi)發(fā)理念——地方感理論12345應(yīng)用在旅游景觀設(shè)計(jì)中應(yīng)用在旅游目的地形象塑造中應(yīng)用在旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)中應(yīng)用在旅游資源保護(hù)中應(yīng)用在旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中管理理念第二節(jié)第二節(jié)旅游景區(qū)產(chǎn)品一、旅游景區(qū)產(chǎn)品鏈從供給的角度講,是指景區(qū)旅游經(jīng)營(yíng)者憑借旅游吸引物、交通和旅游設(shè)施,向旅游者提供的、用以滿足其旅游活動(dòng)需求的全部服務(wù)。從需求的角度講,是游客在景區(qū)獲得的完整經(jīng)歷。是三個(gè)主要因素的混合物,即景點(diǎn)、景區(qū)設(shè)施和可進(jìn)入性。由旅游景區(qū)吸引物、旅游景區(qū)活動(dòng)項(xiàng)目、旅游景區(qū)管理與服務(wù)三要素組成。第二節(jié)景區(qū)吸引物景區(qū)活動(dòng)項(xiàng)目景區(qū)管理與服務(wù)觀賞物:優(yōu)美的自然風(fēng)光、微縮景觀等設(shè)施:游樂(lè)園中的各種游樂(lè)項(xiàng)目結(jié)合景區(qū)特色舉辦的常規(guī)或即時(shí)的大、中、小型盛事和游樂(lè)項(xiàng)目,供游客欣賞或參與。各種服務(wù)設(shè)施的完善程度服務(wù)質(zhì)量水平的高低旅游景區(qū)產(chǎn)品三要素:第二節(jié)旅游景區(qū)產(chǎn)品鏈?zhǔn)且环N旅游景區(qū)的產(chǎn)品整體性理念。旅游景區(qū)開(kāi)發(fā)產(chǎn)品首先要樹(shù)立整體觀念,對(duì)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)進(jìn)行整體構(gòu)思。景區(qū)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)是對(duì)游客的全過(guò)程和各個(gè)接觸點(diǎn)的全面設(shè)計(jì),也是由旅游規(guī)劃專(zhuān)家、旅游開(kāi)發(fā)者、旅游消費(fèi)者和旅游開(kāi)發(fā)地居民等共同參與的整體設(shè)計(jì)。產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的范圍:主題形象和特色旅游項(xiàng)目的設(shè)計(jì)。對(duì)游客游覽前、游覽中、游覽后的每一個(gè)景觀或接觸點(diǎn)進(jìn)行精心設(shè)計(jì),讓游客獲得一個(gè)全面體驗(yàn)。第二節(jié)實(shí)際產(chǎn)品設(shè)計(jì)要真實(shí)體現(xiàn)核心產(chǎn)品設(shè)計(jì)要準(zhǔn)確認(rèn)識(shí)附加產(chǎn)品設(shè)計(jì)要恰到好處注重適合性和適度性用游客所喜歡的特殊方法來(lái)設(shè)計(jì)為游客策劃設(shè)計(jì)某種體驗(yàn)或感受從市場(chǎng)需求的角度對(duì)景區(qū)資源特點(diǎn)和區(qū)位情況等進(jìn)行科學(xué)分析,挖掘核心優(yōu)勢(shì),即提供給游客的核心利益??梢院侠砑?xì)分核心產(chǎn)品第二節(jié)案例分析從“花開(kāi)一度”到“花美四季”太湖黿頭渚景區(qū):櫻花節(jié)
春季的菖蒲花節(jié)、魯冰花節(jié)、夏天的賞荷活動(dòng)、中秋時(shí)分的賞月煙花節(jié)、冬日的蘭花暗香無(wú)錫文旅集團(tuán)旗下:梅園、蠡園、錫惠名勝區(qū)和無(wú)錫動(dòng)物園、太湖歡樂(lè)園評(píng)析:“景區(qū)+”的思路和路徑。只要把握市場(chǎng)需求,挖掘自身資源,搭建跨界平臺(tái),整合創(chuàng)新產(chǎn)品,創(chuàng)建品牌活動(dòng),激發(fā)引導(dǎo)消費(fèi),即創(chuàng)造新的生活空間,“做好自己”,“精彩自己”,就能走向“花開(kāi)四季”,吸引游客,走向景區(qū)的可持續(xù)發(fā)展,讓人們的旅游生活更加豐富多彩,讓游客四季盈門(mén)成為常態(tài)。第二節(jié)旅游景區(qū)生命周期理論二、景區(qū)生命周期1980年加拿大學(xué)者巴特勒(Butler)《旅游區(qū)發(fā)展周期概述》第二節(jié)景區(qū)生命周期的經(jīng)濟(jì)學(xué)分析影響旅游景區(qū)生命周期的七要素示意圖旅游景區(qū)管理應(yīng)以不斷延伸景區(qū)生命周期為目標(biāo),在景區(qū)的不斷成長(zhǎng)過(guò)程中實(shí)現(xiàn)旅游者和社會(huì)的利益最大化。海伍德:
推動(dòng)旅游景區(qū)演進(jìn)的有七種主要的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)力量,這七種力量的綜合作用決定了旅游景區(qū)的演進(jìn)過(guò)程。第二節(jié)延長(zhǎng)景區(qū)生命周期的唯一法寶就是不斷推進(jìn)全方位的創(chuàng)新,通過(guò)創(chuàng)新來(lái)提升旅游景區(qū)對(duì)旅游者的吸引力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。創(chuàng)新主要包括旅游景區(qū)的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)創(chuàng)新、景區(qū)運(yùn)營(yíng)模式創(chuàng)新以及景區(qū)發(fā)展戰(zhàn)略創(chuàng)新等。第二節(jié)景區(qū)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)創(chuàng)新景區(qū)運(yùn)營(yíng)模式創(chuàng)新景區(qū)發(fā)展戰(zhàn)略創(chuàng)新景區(qū)在旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)方面應(yīng)獨(dú)辟蹊徑,從產(chǎn)品主題、功能、內(nèi)涵、表現(xiàn)形式等方面實(shí)現(xiàn)獨(dú)特的定位。應(yīng)注重旅游產(chǎn)品的不斷更新,通過(guò)產(chǎn)品的創(chuàng)新開(kāi)發(fā)形成景區(qū)對(duì)旅游者的持續(xù)吸引力,延長(zhǎng)景區(qū)的生命周期。景區(qū)在日常的經(jīng)營(yíng)管理與市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)運(yùn)作中應(yīng)勇于創(chuàng)新。在景區(qū)管理中鼓勵(lì)新理念、新方法、新技術(shù)的廣泛使用,以實(shí)現(xiàn)服務(wù)的高質(zhì)量、管理的高效率,從而保證旅游景區(qū)在市場(chǎng)中能保持長(zhǎng)久不敗的地位。要求旅游景區(qū)在長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃中樹(shù)立品牌化、多元化、集團(tuán)化以及危機(jī)管理的戰(zhàn)略思想,通過(guò)戰(zhàn)略安排和控制讓旅游景區(qū)沿著向上的生命周期通道成長(zhǎng),保證景區(qū)長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)具有穩(wěn)定的生命曲線。第二節(jié)案例分析從“講好故事”到“講新故事”無(wú)錫的三國(guó)、水滸城景區(qū):“講好故事”“演繹故事”續(xù)寫(xiě)新的故事評(píng)析:有限的資源,無(wú)限的空間。圍繞景區(qū)主題,利用有限資源,開(kāi)拓更大空間、更多的體驗(yàn),讓更多的游客和景區(qū)一起“講好故事”、演繹“新故事”,共享精彩的生活。這也許就是無(wú)錫影視景區(qū)保持青春活力,增添魅力,提升吸引力的秘訣所在。旅游景區(qū)景點(diǎn)的開(kāi)發(fā)需要開(kāi)發(fā)管理理念的不斷創(chuàng)新,開(kāi)發(fā)過(guò)程中要堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展的建設(shè)理念、旅游體驗(yàn)的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)理念、地方感的文化開(kāi)發(fā)
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