標準解讀
《T/ZHCA 104-2022 鐵皮石斛莖》標準針對鐵皮石斛這種珍貴中藥材的莖部分提出了詳細的要求。該文件首先界定了鐵皮石斛莖的基本定義及其分類,明確了適用于本標準的產品范圍。對于原料來源,強調了應選擇健康、無病蟲害的植株作為采集對象,并且對生長環(huán)境有一定要求,比如適宜的溫度、濕度條件等。
在感官特征方面,《T/ZHCA 104-2022 鐵皮石斛莖》描述了合格產品應有的外觀形態(tài)、顏色以及氣味等特點。此外,還規(guī)定了理化指標的具體數(shù)值范圍,包括水分含量、灰分比例等關鍵參數(shù),確保產品質量穩(wěn)定可靠。為了保證食品安全與衛(wèi)生,標準中也列出了微生物限度和其他有害物質殘留量的限制標準。
關于加工過程,《T/ZHCA 104-2022 鐵皮石斛莖》提供了從采摘到干燥、包裝等一系列操作指南,旨在通過科學合理的處理方法最大限度地保留藥材的有效成分。同時,對于不同等級產品的劃分依據(jù)也進行了說明,便于市場上進行質量分級和定價。
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....
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- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2022-11-24 頒布
- 2023-01-01 實施




文檔簡介
ICS67040
CCSB.38
團體標準
T/ZHCA104—2022
鐵皮石斛莖
Dendrobiumcandidumstems
2022-11-24發(fā)布2023-01-01實施
浙江省健康產品化妝品行業(yè)協(xié)會發(fā)布
中國標準出版社出版
T/ZHCA104—2022
目次
前言
…………………………Ⅰ
范圍
1………………………1
規(guī)范性引用文件
2…………………………1
術語和定義
3………………1
技術要求
4…………………2
生產加工過程的衛(wèi)生要求
5………………3
檢驗方法
6…………………3
檢驗規(guī)則
7…………………4
標志標簽包裝運輸和貯存
8、、、……………4
參考文獻
………………………6
T/ZHCA104—2022
前言
本文件按照標準化工作導則第部分標準化文件的結構和起草規(guī)則和
GB/T1.1—2020《1:》
團體標準化第部分良好行為指南給出的規(guī)則起草
GB/T20004.1—2016《1:》。
請注意本文件的某些內容可能涉及專利本文件的發(fā)布機構不承擔識別專利的責任
。。
本文件由浙江省疾病預防控制中心提出
。
本文件由浙江省健康產品化妝品行業(yè)協(xié)會歸口
(ZHCA)。
本文件起草單位浙江省疾病預防控制中心浙江壽仙谷植物藥研究院有限公司浙江濟公緣藥業(yè)
:、、
有限公司浙江森宇有限公司浙江鐵楓堂藥業(yè)有限公司浙江大晟藥業(yè)有限公司浙江海興藥業(yè)有限公
、、、、
司杭州胡慶余堂藥材種植有限公司
、。
本文件主要起草人章榮華王績凱李振皓朱永清俞元省宋仙水曹劍朱孔海謝連松
:、、、、、、、、。
Ⅰ
T/ZHCA104—2022
鐵皮石斛莖
1范圍
本文件規(guī)定了鐵皮石斛莖的術語和定義技術要求生產加工過程的衛(wèi)生要求檢驗方法檢驗規(guī)
,,,,
則以及標志標簽包裝運輸和貯存要求
,、、、。
本文件適用于人工栽培的鐵皮石斛莖包括干品和鮮品以鐵皮石斛莖為原料生產的食品或保健
,。
食品應符合相應的國家法律法規(guī)要求
。
2規(guī)范性引用文件
下列文件中的內容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款其中注日期的引用文
。,
件僅該日期對應的版本適用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于
,;,()
本文件
。
包裝儲運圖示標志
GB/T191
食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量
GB2763
食品安全國家標準食品中水分的測定
GB5009.3
食品安全國家標準食品中灰分的測定
GB5009.4
食品安全國家標準食品中總砷及無機砷的測定
GB5009.11
食品安全國家標準食品中鉛的測定
GB5009.12
食品安全國家標準食品中鎘的測定
GB5009.15
食品安全國家標準食品中總汞及有機汞的測定
GB5009.17
食品安全國家標準食品中多元素的測定
GB5009.268
生活飲用水衛(wèi)生標準
GB5749
食品安全國家標準預包裝食品標簽通則
GB7718
食品安全國家標準食品生產通用衛(wèi)生規(guī)范
GB14881
定量包裝商品凈含量計量檢驗規(guī)則
JJF1070
中華人民共和國藥典年版一部
(2020)
定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局令第號
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