———附件1（糧油）倉(cāng)儲(chǔ)管理員職業(yè)技能操作比賽項(xiàng)目和要求項(xiàng)目一：計(jì)算機(jī)糧情檢測(cè)與分析一、基本原則操作計(jì)算機(jī)糧情測(cè)控模擬系統(tǒng)應(yīng)用軟件，獲取指定糧倉(cāng)當(dāng)前糧情（糧溫）報(bào)表，結(jié)合歷史糧情數(shù)據(jù)進(jìn)行糧情分析，找出糧溫異常點(diǎn)和故障點(diǎn)；檢查糧食樣品，判斷糧情異常原因，采用感官判定和使用器具輔助檢測(cè)的方法，分別判定相應(yīng)糧食樣品的水分或雜質(zhì)含量，檢查識(shí)別糧食樣品中害蟲的數(shù)量及種類，判定害蟲密度和蟲糧等級(jí)。本項(xiàng)目滿分100分，分別占職工組、學(xué)生組技能操作比賽總成績(jī)的40%。二、主要考核要求（一）比賽時(shí)間25分鐘。（二）結(jié)1.進(jìn)入計(jì)算機(jī)糧情測(cè)控系統(tǒng)，檢測(cè)當(dāng)前糧情；2.綜合分析當(dāng)前糧情數(shù)據(jù)和歷史糧情數(shù)據(jù)，準(zhǔn)確找出糧溫異常點(diǎn)和故障點(diǎn)；3.將糧溫異常點(diǎn)和故障點(diǎn)所在倉(cāng)號(hào)和位置編號(hào)準(zhǔn)確填寫到《糧溫異常點(diǎn)記錄表》內(nèi)。注：本項(xiàng)目使用的糧情（糧溫）報(bào)表根據(jù)《糧油安全儲(chǔ)存守則》附錄2設(shè)計(jì)，測(cè)溫點(diǎn)坐標(biāo)位置以“行-列-層”表示，故障點(diǎn)任選“-、*、60和-60”中的一種表示。（三）采用感官判定和使用器具輔助的方法，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)提供的樣品（每個(gè)樣品重500g）進(jìn)行檢測(cè)判定，判斷糧情異常的原因。1.感官判定高水分糧的水分含量；2.使用谷物選篩輔助，感官判定高雜質(zhì)糧的雜質(zhì)含量；3.使用害蟲選篩篩出樣品中的儲(chǔ)糧害蟲，感官識(shí)別害蟲種類，計(jì)算害蟲數(shù)量，判定害蟲密度和蟲糧等級(jí)；4.使用體視顯微鏡識(shí)別另行給定的儲(chǔ)糧害蟲標(biāo)本；5.將檢測(cè)判定結(jié)果全部填入《選手記錄表》，水分和雜質(zhì)含量判定結(jié)果保留小數(shù)點(diǎn)后1位。（四）識(shí)別害蟲種類并計(jì)算數(shù)量后，將所有害蟲放入廣口瓶中。三、主要儀器設(shè)備及用品用具序號(hào)名稱數(shù)量備注1計(jì)算機(jī)1臺(tái)預(yù)先裝好糧情測(cè)控系統(tǒng)（模擬）應(yīng)用軟件2糧食樣品2份每份500g，秈稻谷或粳稻谷（高水分、高雜質(zhì)、蟲糧）3樣品盒2個(gè)裝入500g稻谷后，糧面上方剩余有3cm左右的空間4谷物選篩1套可選取其中一部分常用篩層5害蟲選篩1套—6糧食樣品中的害蟲不限從米象、玉米象、赤擬谷盜、雜擬谷盜、長(zhǎng)角扁谷盜、土耳其扁谷盜、銹赤扁谷盜和谷蠹中選取一定數(shù)量的活成蟲7給定的儲(chǔ)糧害蟲標(biāo)本不限成蟲蟲態(tài)的害蟲標(biāo)本，不限種類及范圍8手持放大鏡1個(gè)10～20倍9體視顯微鏡1臺(tái)附使用說(shuō)明書10白瓷盤2個(gè)300mm×500mm11培養(yǎng)皿2套直徑80mm～150mm12廣口瓶1個(gè)1000ml13眼科鑷子1支—14樣品鑷子1支—15毛刷1支—16毛筆1支—17計(jì)時(shí)器1個(gè)—18記錄板2塊—19記錄筆2支—20垃圾桶1個(gè)—21LED臺(tái)燈1臺(tái)—22秒表1塊裁判用23工作臺(tái)2張推薦尺寸：長(zhǎng)180cm左右，寬90cm左右24椅子2把—四、分值分配及評(píng)分要點(diǎn)序號(hào)比賽內(nèi)容評(píng)分要點(diǎn)配分備注1進(jìn)入糧情測(cè)控系統(tǒng)正確進(jìn)入糧情測(cè)控模擬系統(tǒng)1①不需要選手開(kāi)啟電腦②未按照提示步驟進(jìn)入系統(tǒng)，不得分2檢測(cè)指定糧倉(cāng)的當(dāng)前糧情數(shù)據(jù)通過(guò)糧情測(cè)控模擬系統(tǒng)準(zhǔn)確獲得指定糧倉(cāng)的當(dāng)前糧情檢測(cè)數(shù)據(jù)4未按要求檢測(cè)指定糧倉(cāng)糧情數(shù)據(jù)的相應(yīng)扣分3找出糧溫異常點(diǎn)和故障點(diǎn)綜合分析當(dāng)前和歷史糧情數(shù)據(jù)，準(zhǔn)確找出糧溫異常點(diǎn)10①將異常點(diǎn)所在倉(cāng)號(hào)和位置編號(hào)填入記錄表②異常點(diǎn)錯(cuò)誤以及多寫或少寫均扣分，扣完為止在當(dāng)前糧情（溫度）報(bào)表中準(zhǔn)確找出故障點(diǎn)3①將故障點(diǎn)所在倉(cāng)號(hào)和位置編號(hào)填入記錄表②故障點(diǎn)錯(cuò)誤以及多寫或少寫均扣分，扣完為止4退出糧情測(cè)控系統(tǒng)正確退出糧情測(cè)控模擬系統(tǒng)1①無(wú)需關(guān)閉電腦②未按照提示步驟退出系統(tǒng)，不得分5使用體視顯微鏡識(shí)別另行給定的害蟲標(biāo)本正確調(diào)整和使用體視顯微鏡4未按照使用說(shuō)明書要求操作的，每處扣2分，扣完為止正確識(shí)別害蟲標(biāo)本8①蟲種識(shí)別每錯(cuò)1個(gè)扣2分②給定害蟲不計(jì)入樣品中的害蟲數(shù)量6分析糧情異常原因檢查糧食樣品，正確判斷糧溫異常原因4判斷錯(cuò)誤，每個(gè)扣2分，扣完為止7使用選篩等輔助器具檢查異常點(diǎn)的糧食樣品谷物選篩選擇正確，篩層選擇正確4①錯(cuò)用害蟲選篩扣4分②篩層選擇錯(cuò)誤扣2分③選篩組裝錯(cuò)誤扣2分以上各項(xiàng)扣完為止谷物選篩篩理規(guī)范3在桌面上篩，篩理方式正確，篩理時(shí)長(zhǎng)和幅度基本規(guī)范，否則每項(xiàng)扣1分，扣完為止挑出篩上大型雜質(zhì)2未挑出大型雜質(zhì)扣2分正確選擇害蟲選篩，篩層組裝正確4①錯(cuò)用谷物選篩扣4分②選篩組裝錯(cuò)誤扣2分害蟲選篩回旋篩理規(guī)范3離開(kāi)桌面篩，篩理方式正確，篩理時(shí)長(zhǎng)和幅度基本規(guī)范，否則每項(xiàng)扣1分，扣完為止篩理后挑選害蟲2①挑撿篩上糧食中的害蟲②檢查收集中層篩內(nèi)的害蟲③挑選篩下物中的害蟲以上每漏一項(xiàng)扣1分，扣完為止8感官判定糧食水分和雜質(zhì)含量準(zhǔn)確判定糧食水分含量8①誤差≤±0.3%，不扣分②誤差±0.4%，扣1分③誤差±0.5%，扣2分④誤差±0.6%，扣3分⑤誤差±0.7%，扣4分⑥誤差±0.8%，扣5分⑦誤差±0.9%，扣6分⑧誤差±1.0%，扣7分⑨誤差＞1.0%，扣8分準(zhǔn)確判定糧食雜質(zhì)含量8①誤差≤±0.3%，不扣分②誤差±0.4%，扣1分③誤差±0.5%，扣2分④誤差±0.6%，扣3分⑤誤差±0.7%，扣4分⑥誤差±0.8%，扣5分⑦誤差±0.9%，扣6分⑧誤差±1.0%，扣7分⑨誤差＞1.0%，扣8分檢查、識(shí)別糧食樣品中的害蟲正確識(shí)別害蟲種類12識(shí)別錯(cuò)誤以及多寫、少寫或有錯(cuò)別字均扣分，扣完為止每個(gè)害蟲種類對(duì)應(yīng)數(shù)量正確8①害蟲種類識(shí)別錯(cuò)誤的，扣除該蟲種對(duì)應(yīng)數(shù)量全部配分②害蟲種類識(shí)別正確的，以賽題設(shè)計(jì)數(shù)量為基準(zhǔn)，對(duì)應(yīng)數(shù)量多于或少于標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量均扣分，扣完對(duì)應(yīng)配分為止正確判斷害蟲密度4根據(jù)實(shí)際檢出害蟲數(shù)量進(jìn)行判斷，判斷錯(cuò)誤扣4分正確判斷蟲糧等級(jí)4以賽題設(shè)計(jì)答案為標(biāo)準(zhǔn)，判斷錯(cuò)誤扣4分9規(guī)范操作清理操作臺(tái)；填寫記錄字跡清晰，沒(méi)有涂改3①糧食樣品明顯拋灑但未超過(guò)總量1/3的，扣2分②未清理操作臺(tái)或儀器工具未歸位，扣1分③記錄表中小數(shù)點(diǎn)后保留位數(shù)錯(cuò)誤每處扣0.5分；每涂1處或改1處均扣0.5分④損壞指定害蟲或標(biāo)本，扣2分⑤據(jù)實(shí)扣分，不設(shè)上限總分100—五、嚴(yán)重違規(guī)處理比賽中有損壞電腦、放大鏡或體視顯微鏡等設(shè)備，樣品拋灑超過(guò)1/3，鑒定損傷的樣品混入待檢樣品，不依據(jù)檢查結(jié)果填寫表格，擅自將用具或樣品等帶出賽場(chǎng)，操作超時(shí)等情況的，此項(xiàng)目成績(jī)計(jì)為0分。項(xiàng)目二：佩戴正壓式空氣呼吸器檢查氣調(diào)儲(chǔ)糧殺蟲抑菌效果一、基本原則使用快速氣體檢測(cè)儀通過(guò)氣體檢測(cè)箱檢測(cè)氧氣濃度；正確檢查和佩戴正壓式空氣呼吸器，進(jìn)入指定區(qū)域取出預(yù)先放置的所有試蟲籠，檢查試蟲籠內(nèi)的害蟲死亡情況，計(jì)算害蟲死亡率，評(píng)價(jià)氣調(diào)儲(chǔ)糧殺蟲效果；采用孢子計(jì)數(shù)法檢測(cè)指定樣品儲(chǔ)糧真菌，根據(jù)儲(chǔ)糧真菌分生孢子計(jì)數(shù)結(jié)果進(jìn)行儲(chǔ)糧安全性評(píng)價(jià)，并將結(jié)果填寫到《選手記錄表》。本項(xiàng)目滿分100分，分別占職工組、學(xué)生組技能操作比賽總成績(jī)的30%。二、主要考核要求（一）比賽時(shí)間25分鐘。（二）使用快速氣體檢測(cè)儀檢測(cè)氧氣濃度，檢測(cè)結(jié)果保留一位小數(shù)，并確定人員進(jìn)入指定區(qū)域應(yīng)采取的防護(hù)措施。（三）正確檢查和佩戴正壓式空氣呼吸器。（四）取出指定區(qū)域內(nèi)模擬糧堆中預(yù)先放置的所有試蟲籠，檢查害蟲死亡情況，根據(jù)死亡率判斷氣調(diào)殺蟲效果，計(jì)算結(jié)果保留整數(shù)位。注：若未一次性取出全部試蟲籠，不允許再次進(jìn)入指定區(qū)域取出遺漏的試蟲籠。（五）檢查害蟲死亡情況后，將所有害蟲放入廣口瓶，將飼料放入垃圾桶。（六）按照《糧油檢驗(yàn)儲(chǔ)糧真菌的檢測(cè)孢子計(jì)數(shù)法》（LS/T6132-2018）規(guī)定的方法，進(jìn)行儲(chǔ)糧真菌檢測(cè)和儲(chǔ)糧安全性評(píng)價(jià)。（七）操作結(jié)束前選手須將所有用具、檢測(cè)儀器和空氣呼吸器全部復(fù)位。三、主要儀器設(shè)備及用品用具序號(hào)名稱數(shù)量備注1指定區(qū)域1塊用警戒線圍成，留一個(gè)約1m寬的出入口2整理箱3個(gè)長(zhǎng)60cm，寬42cm，高35cm，內(nèi)裝高度約2/3的凈糧用于模擬糧堆3氣調(diào)倉(cāng)標(biāo)識(shí)牌1塊—4氣體檢測(cè)箱1個(gè)—5連接軟管1根—6氣包1個(gè)事先充好低氧氣體7快速氣體檢測(cè)儀1套—8試蟲籠3個(gè)透氣且害蟲無(wú)法逃逸的布袋，尺寸為150mm×100mm，事先裝好成蟲蟲態(tài)的試蟲和飼料，使用密封夾夾緊袋口9密封夾3個(gè)長(zhǎng)150mm，用于密封試蟲籠10小細(xì)繩3根直徑約3mm，系在試蟲籠或密封夾上后剩余長(zhǎng)度約25cm11試蟲種類2種從成蟲蟲態(tài)的米象、玉米象和扁谷盜類害蟲中選取12白瓷盤2個(gè)200mm×300mm13手持放大鏡1個(gè)10～20倍14正壓式空氣呼吸器1套包括背架、氣瓶和面罩等15毛巾1條用于清潔面罩16廣口瓶1個(gè)1000mL，同于存放試蟲17眼科鑷子1支—18毛筆1支—19生物顯微鏡1臺(tái)目鏡10×，物鏡10×～60×20待測(cè)糧食樣品2份10.0g/份21血球計(jì)數(shù)板2個(gè)規(guī)格為25個(gè)中方格，V等于0.1mm3，表面清潔無(wú)污物22蓋玻片2塊20mm×20mm23具塞試管4個(gè)50mL，帶刻度24計(jì)數(shù)器1個(gè)計(jì)數(shù)范圍為0～9999，轉(zhuǎn)動(dòng)式回零25膠頭滴管1個(gè)長(zhǎng)度大于200mm26實(shí)驗(yàn)用水若干27燒杯11只mL28燒杯21只1000mL，存放廢水廢液，29量筒1個(gè)mLmL水30漏斗1個(gè)mL31漏斗架1個(gè)32試管架1個(gè)—33濾布3塊網(wǎng)孔300目，尺寸10cm×10cm34計(jì)時(shí)器1個(gè)選手用35計(jì)算器1個(gè)不使用語(yǔ)音功能36垃圾桶1個(gè)用于存放飼料、糧食樣品等廢棄物37記錄板2塊裁判和選手各用一塊38記錄筆2支裁判和選手各用一支39秒表1塊裁判用40工作臺(tái)2張—41椅子2把—四、分值分配及評(píng)分要點(diǎn)序號(hào)比賽內(nèi)容評(píng)分要點(diǎn)配分備注1檢測(cè)倉(cāng)內(nèi)氧氣濃度打開(kāi)并校正快速氣體濃度檢測(cè)儀2未校正扣2分正確連接快速氣體濃度檢測(cè)儀與氣體檢測(cè)箱1未連接或連接錯(cuò)誤扣1分打開(kāi)氣體取樣閥1未打開(kāi)扣1分檢測(cè)氧氣濃度2檢測(cè)錯(cuò)誤扣2分準(zhǔn)確記錄氧氣濃度2未記錄扣2分2檢查空氣呼吸器檢查氣瓶外觀完好性2未檢查扣2分檢查背架完好性2未檢查扣2分檢查面罩完好性2未檢查扣2分清潔面罩2未有效清潔扣2分3檢查氣瓶?jī)?nèi)壓縮空氣的壓力打開(kāi)瓶閥2未打開(kāi)扣2分觀察壓力表數(shù)值2未觀察扣2分根據(jù)壓力數(shù)報(bào)告結(jié)果2未報(bào)告扣2分4檢查管路氣密性在觀察壓力表之前先關(guān)閉瓶閥2未先關(guān)閉瓶閥扣2分觀察壓力表下降速度1未觀察或觀察方法錯(cuò)誤扣1分正確報(bào)告壓力表觀察結(jié)果2未如實(shí)報(bào)告或未報(bào)告均扣2分5檢查呼吸器報(bào)警功能打開(kāi)強(qiáng)制供氣閥，緩慢釋放管路內(nèi)氣體1未打開(kāi)供氣閥釋放管內(nèi)氣體扣1分報(bào)警哨正常報(bào)警2報(bào)警哨未響2s以上扣2分6佩戴背架和氣瓶佩戴后拉緊肩帶2未拉緊扣2分扣上并拉緊腰帶2未拉緊扣2分7佩戴面罩和氣密性檢查掛好面罩1未掛頸帶扣1分戴上面罩，檢查氣密性2未檢查氣密性扣2分8供氣閥與面罩連接連接面罩前先打開(kāi)瓶閥2未先打開(kāi)瓶閥扣2分供氣閥與面罩連接過(guò)程中及連接后無(wú)明顯漏氣2明顯漏氣扣2分9取出試蟲籠進(jìn)入指定區(qū)域取出全部試蟲籠2未全部取出試蟲籠扣2分操作過(guò)程中無(wú)跑動(dòng)2操作過(guò)程中有跑動(dòng)扣2分10脫卸空氣呼吸器脫開(kāi)供氣閥2未脫開(kāi)供氣閥或脫卸方法錯(cuò)誤、不熟練均扣2分關(guān)閉瓶閥2未關(guān)閉瓶閥扣2分打開(kāi)強(qiáng)制供氣閥放空管路內(nèi)空氣2未打開(kāi)氣閥放空管內(nèi)空氣扣2分11儀器復(fù)位清潔面罩2未有效清潔面罩扣2分收好空氣呼吸器及組件2未全部收好扣2分12檢查試蟲籠中的害蟲死亡率將試蟲籠中的試蟲和飼料倒入白瓷盤3未倒入白瓷盤的，每個(gè)蟲袋扣1分，扣完為止。判斷每個(gè)試蟲籠中害蟲的死亡情況10每個(gè)試蟲籠中：害蟲數(shù)量每誤差一頭扣1分，扣完為止計(jì)算每個(gè)試蟲籠中害蟲死亡率4死亡率結(jié)果每錯(cuò)一個(gè)扣2分，扣完為止13評(píng)價(jià)氣調(diào)儲(chǔ)糧殺蟲效果正確評(píng)價(jià)氣調(diào)儲(chǔ)糧殺蟲效果2評(píng)價(jià)效果錯(cuò)誤扣2分14檢測(cè)儲(chǔ)糧真菌孢子洗脫4①加水后振蕩前試管未加塞，扣1分②未上下劇烈振蕩1min，扣1分③未使用濾布過(guò)濾并收集濾液，扣2分孢子計(jì)數(shù)6①血球計(jì)數(shù)板未鏡檢，扣1分②向計(jì)數(shù)室點(diǎn)樣品的方法錯(cuò)誤或不規(guī)范，扣4分③點(diǎn)樣后未靜置30s，扣1分4未進(jìn)行二次平行計(jì)數(shù)，扣4分檢測(cè)結(jié)果4①計(jì)算方法錯(cuò)誤，扣2分②檢測(cè)結(jié)果錯(cuò)誤，扣2分15記錄數(shù)據(jù)將氣體濃度、試蟲籠中的害蟲數(shù)量及死亡率等數(shù)據(jù)記錄在相應(yīng)表格中2記錄表和計(jì)算過(guò)程等處有涂改，每處扣0.5分，扣完為止16評(píng)價(jià)儲(chǔ)糧安全性正確進(jìn)行儲(chǔ)糧安全性評(píng)價(jià)4依據(jù)賽題設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)，評(píng)價(jià)級(jí)別錯(cuò)誤不得分17規(guī)范操作儀器器材等復(fù)原歸位、現(xiàn)場(chǎng)整潔2①未復(fù)原歸位，扣1分②現(xiàn)場(chǎng)未清理，扣1分③損壞計(jì)數(shù)板、蓋玻片、試管、滴管及漏斗等玻璃儀器的，每個(gè)扣2分，不設(shè)上限總分100—五、嚴(yán)重違規(guī)處理比賽中出現(xiàn)進(jìn)入指定區(qū)域前未檢測(cè)氧氣濃度；偽造數(shù)據(jù)；未檢查空氣呼吸器系統(tǒng)報(bào)警功能；未佩戴空氣呼吸器進(jìn)入指定區(qū)域；在指定區(qū)域內(nèi)脫卸空氣呼吸器；在指定區(qū)域內(nèi)供氣閥脫落；操作中報(bào)警哨響起未迅速離開(kāi)指定區(qū)域；操作中損壞氣體檢測(cè)儀、生物顯微鏡等儀器，損壞空氣呼吸器等器具；擅自將器具帶出賽場(chǎng)或延時(shí)操作等任一情況的，此項(xiàng)目總成績(jī)均計(jì)為0分。項(xiàng)目三：儲(chǔ)糧通風(fēng)機(jī)配置合理性評(píng)價(jià)與通風(fēng)條件判斷一、基本原則使用畢托管和U型壓力計(jì)，在通風(fēng)系統(tǒng)測(cè)試管路的正確測(cè)量截面上逐點(diǎn)測(cè)定動(dòng)壓和全壓，計(jì)算出平均動(dòng)壓值、平均全壓值、平均風(fēng)速和風(fēng)機(jī)風(fēng)量，在風(fēng)機(jī)性能曲線圖上標(biāo)注風(fēng)機(jī)工作點(diǎn)和經(jīng)濟(jì)使用范圍并對(duì)風(fēng)機(jī)工作區(qū)進(jìn)行判斷。根據(jù)案例中已知條件（倉(cāng)房類型、風(fēng)機(jī)配置數(shù)量、倉(cāng)內(nèi)儲(chǔ)糧品種及數(shù)量、堆高和質(zhì)量、糧堆溫度、大氣溫度和相對(duì)濕度等），進(jìn)行風(fēng)機(jī)配置合理性評(píng)價(jià)和允許通風(fēng)條件判斷。使用數(shù)字式電子測(cè)溫儀檢測(cè)指定測(cè)點(diǎn)糧堆各層糧溫，使用電容式快速水分檢測(cè)儀檢測(cè)指定的糧堆各層平均樣品水分，進(jìn)行結(jié)束通風(fēng)條件判斷。本項(xiàng)目滿分100分，分別占職工組、學(xué)生組技能操作比賽總成績(jī)的30%。二、主要考核要求（一）比賽時(shí)間25分鐘。（二）根據(jù)測(cè)試管路的直徑（外徑約400mm，壁厚為3mm～10mm），在其測(cè)量截面上計(jì)算出測(cè)定點(diǎn)距截面中心的距離，在畢托管上標(biāo)注測(cè)點(diǎn)位置。（三）比賽期間選手需自己手持畢托管和U型壓力計(jì)獨(dú)立進(jìn)行測(cè)試，并清晰地將測(cè)得的數(shù)據(jù)逐一報(bào)告給現(xiàn)場(chǎng)輔助人員，由其幫助記錄在《選手記錄表》中。（四）計(jì)算平均動(dòng)壓值、平均全壓值、平均風(fēng)速、風(fēng)機(jī)風(fēng)量和單位通風(fēng)量時(shí)，要求寫出公式和計(jì)算過(guò)程，計(jì)算結(jié)果保留小數(shù)點(diǎn)后2位。（五）在風(fēng)機(jī)性能曲線圖的坐標(biāo)軸上對(duì)應(yīng)位置標(biāo)注風(fēng)量和風(fēng)壓值，用圓點(diǎn)“●”標(biāo)出并注明“風(fēng)機(jī)工作點(diǎn)”，用虛線“”畫出風(fēng)機(jī)經(jīng)濟(jì)使用范圍的邊界。（六）在大氣相對(duì)濕度絕對(duì)濕度換算圖和糧食平衡絕對(duì)濕度曲線圖坐標(biāo)軸上對(duì)應(yīng)位置正確標(biāo)注溫度值、濕度值和糧食水分值，分別用圓點(diǎn)“●”標(biāo)出并注明“大氣狀態(tài)點(diǎn)”和“糧堆狀態(tài)點(diǎn)”。（七）選手獨(dú)立完成指定點(diǎn)糧溫檢測(cè)和平均樣品水分檢測(cè)，并將檢測(cè)結(jié)果記錄在《選手記錄表》中，檢測(cè)結(jié)果保留小數(shù)點(diǎn)后1位。（八）簡(jiǎn)要并清晰寫出風(fēng)機(jī)配置合理性評(píng)價(jià)、允許通風(fēng)和結(jié)束通風(fēng)條件判斷的主要過(guò)程及結(jié)論。（九）選手全部操作完成后須將所用儀器全部復(fù)位，但不用清擦畢托管上的標(biāo)記點(diǎn)。三、主要儀器設(shè)備及用品用具序號(hào)名稱數(shù)量備注1模擬倉(cāng)房1棟模擬房式倉(cāng)，長(zhǎng)60m、寬6m、高4m，長(zhǎng)邊雙側(cè)均等距離設(shè)置10個(gè)通風(fēng)口2模擬糧堆1袋可用編織袋裝糧食約50kg，也可用其他適當(dāng)方式替代3通風(fēng)機(jī)1臺(tái)附帶風(fēng)機(jī)說(shuō)明書及風(fēng)機(jī)性能曲線圖4測(cè)試管道1根外徑約400mm，壁厚為3mm～10mm（管道外徑和壁厚將在賽題正文中寫明）；長(zhǎng)度＞4m，用兩副管架支撐，兩端分別與風(fēng)機(jī)和倉(cāng)房連接。測(cè)試管道上設(shè)置4個(gè)分別標(biāo)有A、B、C和D的測(cè)試截面，每個(gè)截面在水平和垂直位置各鉆1個(gè)直徑10mm的測(cè)量孔5風(fēng)量調(diào)節(jié)裝置1個(gè)安裝在測(cè)試管道末端，用于調(diào)節(jié)風(fēng)量大小6U型壓力計(jì)1套內(nèi)注有色水液，量程3000Pa7畢托管1根長(zhǎng)度600mm～800mm，外徑8mm8厚壁硅膠管2根長(zhǎng)度1.5m，膠管本身不易打折阻塞，管徑與畢托管和U型壓力計(jì)接口端相匹配9整理箱1個(gè)長(zhǎng)60cm，寬42cm，高35cm，用于放置U型壓力計(jì)等10數(shù)字式電子測(cè)溫儀1臺(tái)11測(cè)溫電纜1根12快速水分測(cè)定儀1臺(tái)電容式，已安裝好電池，附使用說(shuō)明書13標(biāo)定用糧食樣品1份凈糧500g，事先采用國(guó)標(biāo)方法測(cè)定水分含量；裝在樣品盒中，盒蓋和盒身貼好標(biāo)簽14待測(cè)糧食樣品3份凈糧500g/份，裝在樣品盒中，盒蓋和盒身分別貼有“糧堆表層”、“糧堆中層”、“糧堆底層”的標(biāo)簽15樣品盒4個(gè)每個(gè)可裝500g的糧食樣品（即前兩項(xiàng)所述樣品）16白瓷盤1個(gè)長(zhǎng)300mm，寬200mm17直尺2把300mm長(zhǎng)和500mm長(zhǎng)各一把18卷尺1個(gè)3000mm長(zhǎng)19透明膠帶1卷50mm寬20電工膠帶1卷30mm寬21計(jì)算器1個(gè)具有平方、開(kāi)方功能；不使用語(yǔ)音功能22記錄筆2支—23記錄板2個(gè)—24彩色記號(hào)筆1支油性25剪刀1把—26計(jì)時(shí)器1個(gè)具有倒計(jì)時(shí)功能27秒表1個(gè)裁判用28酒精棉1瓶工作人員用29工作臺(tái)1張桌面長(zhǎng)度＞1.5m、寬度＞800mm30椅子3把—31遮陽(yáng)棚1個(gè)伸縮式防雨棚，四角配重固定，寬度＞3m注：除模擬倉(cāng)房與其他工位共用外，儀器設(shè)備及用品用具數(shù)量為單個(gè)工位配備要求。四、分值分配及評(píng)分要點(diǎn)序號(hào)比賽內(nèi)容評(píng)分要點(diǎn)配分備注檢查并報(bào)告測(cè)試管路的完好性2①未檢查不得分②檢查后未報(bào)告扣1分③未根據(jù)實(shí)際情況如實(shí)報(bào)告扣1分檢查通風(fēng)機(jī)與測(cè)試管路的連接情況2檢查測(cè)試管路與倉(cāng)房的連接情況22檢查與啟動(dòng)通風(fēng)機(jī)檢查通風(fēng)機(jī)進(jìn)風(fēng)口處有無(wú)異物2①未檢查不得分②如有異物未清除不得分③未報(bào)告檢查處理結(jié)果扣1分檢查通風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)向2未檢查或檢查方法錯(cuò)誤均不得分正確啟動(dòng)通風(fēng)機(jī)2①以風(fēng)機(jī)說(shuō)明書有關(guān)要求為標(biāo)準(zhǔn)，啟動(dòng)方法錯(cuò)誤不得分②風(fēng)機(jī)平穩(wěn)運(yùn)轉(zhuǎn)不足1min即檢測(cè)，扣1分3檢查管道連接處的密封狀態(tài)檢查并報(bào)告測(cè)試管道與倉(cāng)房的密封狀況2①未檢查，每項(xiàng)扣2分②檢查后未報(bào)告，每項(xiàng)扣1分檢查并報(bào)告測(cè)試管道與風(fēng)機(jī)連接處的密封狀況22分環(huán)錯(cuò)誤不得分正確計(jì)算測(cè)定點(diǎn)位置3測(cè)定點(diǎn)數(shù)目或間距錯(cuò)誤每個(gè)扣1分，扣完為止在畢托管上正確標(biāo)注測(cè)定點(diǎn)位置3每錯(cuò)1點(diǎn)扣1分，扣完為止正確選擇測(cè)試管道上測(cè)量截面的位置2選擇錯(cuò)誤扣2分5使用畢托管畢托管的進(jìn)氣口方向正確2與管道測(cè)量截面垂直，進(jìn)氣口正對(duì)來(lái)風(fēng)方向每錯(cuò)1次扣1分，扣完為止畢托管使用規(guī)范6每錯(cuò)1次扣1分，扣完為止測(cè)動(dòng)壓時(shí)畢托管與U型壓力計(jì)連接正確2每錯(cuò)1次扣1分，扣完為止測(cè)全壓時(shí)畢托管與U型壓力計(jì)連接正確26使用U型壓力計(jì)U型壓力計(jì)使用規(guī)范5每錯(cuò)1次扣1分，扣完為止讀數(shù)方法正確57計(jì)算平均動(dòng)壓公式正確，結(jié)果正確，保留小數(shù)正確2①計(jì)算公式或結(jié)果錯(cuò)誤均不得分②小數(shù)點(diǎn)后保留位數(shù)錯(cuò)誤扣1分8計(jì)算平均全壓29計(jì)算平均風(fēng)速210計(jì)算風(fēng)機(jī)風(fēng)量211風(fēng)機(jī)工作點(diǎn)標(biāo)注和工作區(qū)判斷風(fēng)機(jī)工作點(diǎn)和對(duì)應(yīng)數(shù)值標(biāo)注正確2①工作點(diǎn)未標(biāo)注或標(biāo)注錯(cuò)誤均不得分②未標(biāo)注風(fēng)量和風(fēng)壓值或標(biāo)注錯(cuò)誤，每個(gè)扣1分風(fēng)機(jī)經(jīng)濟(jì)使用范圍區(qū)域標(biāo)注正確2區(qū)域范圍未標(biāo)注、標(biāo)注錯(cuò)誤均不得分風(fēng)機(jī)工作區(qū)判斷正確2①判斷錯(cuò)誤不得分②未標(biāo)注工作點(diǎn)和經(jīng)濟(jì)使