北碚職工食堂承包協(xié)議書?甲方（發(fā)包方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________乙方（承包方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________鑒于甲方有職工食堂承包需求，乙方具備提供食堂承包服務(wù)的能力和資質(zhì)，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就甲方職工食堂承包事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.食堂位置及范圍甲方職工食堂位于北碚區(qū)[具體地址]，包括食堂內(nèi)部的操作間、餐廳、儲物間等相關(guān)區(qū)域及其設(shè)施設(shè)備（具體設(shè)施設(shè)備清單見附件一）。乙方負(fù)責(zé)對上述區(qū)域進行全面管理和運營，提供餐飲服務(wù)。2.服務(wù)內(nèi)容餐飲供應(yīng)乙方按照甲方要求的工作時間，每日為甲方職工提供早、中、晚三餐及必要的加餐服務(wù)。早餐應(yīng)提供多樣化的食品選擇，包括但不限于各類主食（如面包、饅頭、粥等）、蛋類、奶制品、小菜等；午餐和晚餐應(yīng)提供葷素搭配合理的熱菜、涼菜、湯品及主食（如米飯、面條等），確保菜品質(zhì)量符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)及甲方職工的口味需求。加餐服務(wù)可根據(jù)甲方實際需求和雙方協(xié)商確定的標(biāo)準(zhǔn)提供，如水果、點心等。食品安全管理乙方負(fù)責(zé)食堂食材的采購、儲存、加工、制作、售賣等環(huán)節(jié)的食品安全管理工作，嚴(yán)格遵守國家食品安全相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求，確保食品無變質(zhì)、無污染、無異味等安全問題。建立健全食品安全管理制度，配備必要的食品安全管理人員，定期對食堂從業(yè)人員進行食品安全培訓(xùn)和健康檢查，確保從業(yè)人員持有效健康證明上崗。對食堂的食品加工設(shè)備、餐具、廚具等進行定期清潔、消毒，保證用餐環(huán)境的衛(wèi)生整潔。餐廳管理維護餐廳的正常秩序，引導(dǎo)職工文明用餐，保持餐廳環(huán)境的整潔衛(wèi)生，及時清理餐桌、地面等垃圾，確保用餐環(huán)境舒適。合理安排餐廳座位，滿足甲方職工用餐需求，并根據(jù)用餐人數(shù)的變化適時調(diào)整服務(wù)方式。負(fù)責(zé)餐廳設(shè)施設(shè)備的日常維護和管理，如發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備損壞應(yīng)及時報修，確保正常使用。二、權(quán)利義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方的食堂承包服務(wù)進行監(jiān)督檢查，包括食品安全、菜品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生等方面，提出意見和建議，并要求乙方限期整改。有權(quán)根據(jù)實際情況對食堂承包服務(wù)的相關(guān)內(nèi)容提出調(diào)整要求，乙方應(yīng)積極配合并執(zhí)行。有權(quán)了解食堂食材采購渠道、價格及成本等情況，乙方應(yīng)如實提供相關(guān)信息。2.義務(wù)向乙方提供食堂經(jīng)營所需的場地、設(shè)施設(shè)備，并確保其正常使用功能（如有損壞應(yīng)及時維修或更換）。協(xié)助乙方辦理食堂經(jīng)營所需的相關(guān)證件和手續(xù)（如需甲方協(xié)助辦理的），并提供必要的證明文件和信息。按照本協(xié)議約定的時間和方式向乙方支付食堂承包費用。協(xié)助乙方做好與甲方職工的溝通協(xié)調(diào)工作，及時反饋職工對食堂服務(wù)的意見和建議，以便乙方改進服務(wù)。（二）乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照本協(xié)議約定提供相應(yīng)的支持和協(xié)助，如場地設(shè)施設(shè)備的維護、證件手續(xù)的辦理等。有權(quán)根據(jù)市場價格波動及實際經(jīng)營成本情況，與甲方協(xié)商調(diào)整食堂承包費用標(biāo)準(zhǔn)，但應(yīng)提前[X]個月書面通知甲方。在遵守本協(xié)議及相關(guān)法律法規(guī)的前提下，自主經(jīng)營食堂，有權(quán)自主采購食材、制定菜品價格、安排人員等，但應(yīng)確保服務(wù)質(zhì)量符合本協(xié)議約定和甲方要求。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)及本協(xié)議約定，合法經(jīng)營職工食堂，承擔(dān)因自身經(jīng)營行為導(dǎo)致的一切法律責(zé)任和經(jīng)濟損失。按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)，為甲方職工提供優(yōu)質(zhì)、安全、衛(wèi)生的餐飲服務(wù)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和水平，滿足甲方職工的用餐需求。負(fù)責(zé)食堂食材的采購工作，確保食材來源正規(guī)、安全、新鮮，并建立食材采購臺賬，詳細(xì)記錄采購日期、品種、數(shù)量、供應(yīng)商等信息，以備甲方查驗。采購的食材應(yīng)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁采購變質(zhì)、過期、偽劣食品及"三無"產(chǎn)品。加強食堂成本控制和管理，合理安排食材使用，降低浪費，確保食堂經(jīng)營的經(jīng)濟效益和社會效益。同時，應(yīng)定期向甲方提供食堂成本核算報表，說明成本構(gòu)成及變動情況。負(fù)責(zé)食堂從業(yè)人員的招聘、培訓(xùn)、管理工作，確保從業(yè)人員具備良好的職業(yè)道德和專業(yè)技能，遵守甲方的規(guī)章制度和食堂的工作紀(jì)律。所有從業(yè)人員應(yīng)持有效健康證明上崗，并統(tǒng)一著裝，佩戴工作牌。按照國家相關(guān)規(guī)定和甲方要求，做好食堂的環(huán)境衛(wèi)生和消毒工作，定期對食堂進行全面清潔和消毒，確保食堂環(huán)境整潔、衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。加強食品安全管理，制定食品安全應(yīng)急預(yù)案，預(yù)防食品安全事故的發(fā)生，如發(fā)生食品安全事故應(yīng)立即采取措施并及時向甲方報告，承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任和經(jīng)濟賠償責(zé)任。接受甲方的監(jiān)督檢查，對甲方提出的意見和建議應(yīng)認(rèn)真對待，及時整改落實，并將整改情況書面反饋給甲方。積極配合甲方開展的各項食品安全檢查、評估等工作，提供相關(guān)資料和信息。未經(jīng)甲方書面同意，不得擅自將食堂承包經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓給第三方，不得改變食堂的經(jīng)營用途和服務(wù)范圍。三、費用及支付方式1.承包費用甲方按照每月每職工[X]元的標(biāo)準(zhǔn)向乙方支付食堂承包費用，具體人數(shù)以甲方實際統(tǒng)計的用餐人數(shù)為準(zhǔn)。食堂承包費用包含乙方為甲方職工提供餐飲服務(wù)所需的食材采購費用、人員工資、設(shè)備設(shè)施維護費用、水電費、管理費、稅費及利潤等一切費用。2.支付方式甲方每月[具體支付日期]前，根據(jù)上月實際用餐人數(shù)結(jié)算并支付食堂承包費用給乙方。乙方應(yīng)在每月[結(jié)算日期前X天]向甲方提供上月用餐人數(shù)統(tǒng)計報表及費用明細(xì)清單，經(jīng)甲方審核確認(rèn)后支付。支付方式為銀行轉(zhuǎn)賬，乙方應(yīng)提供合法有效的發(fā)票給甲方，否則甲方有權(quán)拒絕支付費用且不承擔(dān)任何違約責(zé)任。四、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照本協(xié)議約定的時間和方式支付食堂承包費用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的，乙方有權(quán)暫停食堂服務(wù)，由此造成的一切損失由甲方承擔(dān)。若甲方未履行本協(xié)議約定的協(xié)助義務(wù)，導(dǎo)致乙方無法正常經(jīng)營食堂或給乙方造成經(jīng)濟損失的，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)提供餐飲服務(wù)，甲方有權(quán)要求乙方限期整改；若乙方在規(guī)定期限內(nèi)未整改或整改后仍不符合要求的，甲方有權(quán)扣除當(dāng)月食堂承包費用的[X%]作為違約金。情節(jié)嚴(yán)重的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，乙方應(yīng)返還甲方已支付的全部費用，并按照本協(xié)議總金額的[X%]向甲方支付違約金。若乙方提供的食品不符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致甲方職工發(fā)生食品安全事故，乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟賠償責(zé)任，包括但不限于醫(yī)療費、誤工費、賠償金等。同時，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，乙方應(yīng)返還甲方已支付的全部費用，并按照本協(xié)議總金額的[X%]向甲方支付違約金。若乙方擅自將食堂承包經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓給第三方或改變食堂的經(jīng)營用途和服務(wù)范圍，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，乙方應(yīng)返還甲方已支付的全部費用，并按照本協(xié)議總金額的[X%]向甲方支付違約金。若乙方未履行本協(xié)議約定的其他義務(wù)，給甲方造成損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。五、爭議解決本協(xié)議在履行過程中發(fā)生的爭議，由雙方協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。六、其他條款1.協(xié)議期限本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[X]年。協(xié)議期滿前[X]個月，雙方應(yīng)就是否續(xù)簽協(xié)議進行協(xié)商；如雙方均無異議，則本協(xié)議自動延續(xù)[X]年；如需變更協(xié)議內(nèi)容，雙方應(yīng)重新簽訂協(xié)議。2.協(xié)議變更與解除本協(xié)議的任何變更或補充需經(jīng)雙方書面協(xié)商一致，并簽訂書面協(xié)議。在協(xié)議履行期間，若出現(xiàn)不可抗力或其他不可預(yù)見、不可避免的因素導(dǎo)致本協(xié)議無法繼續(xù)履行或部分無法履行的，雙方應(yīng)協(xié)商解決善后事宜，互不承擔(dān)違約責(zé)任。若因上述原因?qū)е聟f(xié)議解除的，雙方應(yīng)按照實際履行情況結(jié)算費用。3.保密條款雙方應(yīng)對在本協(xié)議履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密及其他機密信息予以保密，未經(jīng)對方書面同意，不得向任何第三方披露或使用。本條款的保密期限為本協(xié)議生效之日起[X]年。4.通知條款本協(xié)議履行過程中，雙方往來的通知、函件等應(yīng)按照本協(xié)議約定的地址或聯(lián)系方式送達(dá)對方；如有變更，應(yīng)提前[X]天書面通知對方。以郵寄方式送達(dá)的，郵件發(fā)出后[X]個工作日視為送達(dá)；以傳真或電子郵件方式送達(dá)的，發(fā)送成功即為送達(dá)。5.附件效力本協(xié)議附件（附件一：食堂設(shè)施設(shè)備清單；附件二：食品安全管理制度；附件三：從業(yè)人員健康管理