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廊坊食堂業(yè)務(wù)承包協(xié)議書?甲方(發(fā)包方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________乙方(承包方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________鑒于甲方有食堂業(yè)務(wù)需求,乙方具備從事食堂承包經(jīng)營的資質(zhì)和能力,雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,就甲方食堂業(yè)務(wù)承包事宜達(dá)成如下協(xié)議:一、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.食堂位置:甲方指定位于廊坊市[具體地址]的食堂由乙方承包經(jīng)營。2.經(jīng)營內(nèi)容:乙方負(fù)責(zé)為甲方提供早、中、晚三餐的餐飲服務(wù),包括但不限于食品加工、供應(yīng)及食堂內(nèi)的清潔衛(wèi)生、餐具清洗消毒等相關(guān)配套服務(wù)。3.服務(wù)對象:乙方承包的食堂主要服務(wù)對象為甲方的全體員工、來訪客戶及其他經(jīng)甲方認(rèn)可的人員。4.食品供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)早餐:提供多樣化的主食選擇,如面包、饅頭、包子、粥等,搭配小菜、雞蛋、牛奶等營養(yǎng)食品。午餐和晚餐:提供葷素搭配合理的熱菜、涼菜、湯品及主食。每餐應(yīng)保證菜品不少于[X]種,其中素菜不少于[X]種,葷菜不少于[X]種。菜品應(yīng)注重營養(yǎng)均衡,符合大眾口味,同時根據(jù)季節(jié)變化和甲方員工反饋適時調(diào)整菜品。食品原材料要求:乙方所使用的食品原材料必須符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)禁使用變質(zhì)、過期、三無產(chǎn)品。肉類、禽類、蛋類等原材料應(yīng)具有合法的檢驗檢疫證明,蔬菜應(yīng)新鮮、無污染。食用油應(yīng)選用正規(guī)廠家生產(chǎn)的合格產(chǎn)品。二、權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方的食堂經(jīng)營管理情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,包括食品質(zhì)量、衛(wèi)生狀況、服務(wù)水平等方面。有權(quán)根據(jù)實際情況提出合理的意見和建議,要求乙方進(jìn)行改進(jìn)。如乙方違反本協(xié)議約定或存在食品安全等問題,甲方有權(quán)要求乙方限期整改,情節(jié)嚴(yán)重的有權(quán)解除本協(xié)議。2.義務(wù)協(xié)助乙方辦理食堂經(jīng)營所需的相關(guān)證件和手續(xù),提供必要的協(xié)助和支持。向乙方提供食堂經(jīng)營所需的場地、設(shè)施設(shè)備等,并確保其正常使用。場地、設(shè)施設(shè)備的維修、保養(yǎng)由[具體方]負(fù)責(zé),但乙方應(yīng)合理使用,因乙方使用不當(dāng)造成損壞的,乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。按照本協(xié)議約定及時向乙方支付承包費用。向乙方提供就餐人員的基本信息,如人數(shù)、口味偏好等,以便乙方合理安排餐飲供應(yīng)。(二)乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照本協(xié)議約定提供經(jīng)營所需的場地、設(shè)施設(shè)備等條件。按照本協(xié)議約定獲取承包費用。在遵守國家法律法規(guī)和本協(xié)議約定的前提下,自主經(jīng)營食堂,合理安排人員、采購食材、制定菜譜等。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國家食品安全法律法規(guī)及相關(guān)政策規(guī)定,確保食堂經(jīng)營符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。建立健全食品安全管理制度,配備專業(yè)的食品安全管理人員,定期對食品原材料采購、加工制作、儲存等環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查和記錄,保證食品安全可追溯。加強(qiáng)食堂衛(wèi)生管理,保持食堂環(huán)境整潔衛(wèi)生。每日對食堂進(jìn)行清潔消毒,包括餐廳、廚房、操作間、儲物間等區(qū)域。定期對食堂設(shè)施設(shè)備進(jìn)行清潔和維護(hù),確保其正常運(yùn)行。餐具、廚具應(yīng)嚴(yán)格按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行清洗、消毒,保證餐具清潔衛(wèi)生。按照本協(xié)議約定的食品供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)為甲方提供優(yōu)質(zhì)、可口的餐飲服務(wù)。不斷優(yōu)化菜品質(zhì)量,根據(jù)甲方員工反饋及時調(diào)整菜譜。合理控制食品價格,確保價格公平合理,不得隨意漲價。負(fù)責(zé)食堂工作人員的招聘、培訓(xùn)、管理和考核。食堂工作人員應(yīng)具備健康證明,遵守職業(yè)道德規(guī)范,為甲方員工提供熱情、周到的服務(wù)。加強(qiáng)對工作人員的食品安全知識培訓(xùn),提高其食品安全意識和操作技能。嚴(yán)格遵守甲方的各項規(guī)章制度,服從甲方的監(jiān)督管理。接受甲方組織的食品安全檢查、滿意度調(diào)查等活動,并積極配合甲方的工作安排。如因乙方原因?qū)е录追绞艿较嚓P(guān)部門處罰或造成其他損失的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。負(fù)責(zé)食品原材料的采購工作。應(yīng)選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商,建立食品原材料采購索證索票制度,確保所采購的食品原材料來源合法、質(zhì)量合格。食品原材料采購價格應(yīng)合理透明,不得高于市場同類產(chǎn)品價格。采購的食品原材料應(yīng)妥善儲存,防止變質(zhì)、損壞。按照國家法律法規(guī)和甲方要求,妥善處理食堂經(jīng)營過程中產(chǎn)生的廢水、廢氣、廢渣等廢棄物,不得對周邊環(huán)境造成污染。三、承包費用及支付方式1.承包費用:甲方每月向乙方支付食堂承包費用人民幣[X]元。該費用包含食堂工作人員工資、食品原材料采購費用、水電費、設(shè)備折舊費、管理費、利潤等乙方經(jīng)營食堂所需的一切費用,但不包括甲方另行要求乙方提供的額外服務(wù)費用。2.支付方式:甲方應(yīng)在每月[具體日期]前將當(dāng)月承包費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到款項后向甲方提供合法有效的發(fā)票。四、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照本協(xié)議約定及時向乙方支付承包費用,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的,乙方有權(quán)暫停食堂服務(wù),由此造成的一切損失由甲方承擔(dān)。若甲方未按照本協(xié)議約定提供食堂經(jīng)營所需的場地、設(shè)施設(shè)備等條件,導(dǎo)致乙方無法正常經(jīng)營的,甲方應(yīng)承擔(dān)乙方因此遭受的直接損失,并相應(yīng)順延承包期限。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照國家食品安全法律法規(guī)及本協(xié)議約定提供食品供應(yīng),導(dǎo)致甲方員工發(fā)生食品安全事故的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任,包括但不限于醫(yī)療費、誤工費、賠償金等。同時,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方返還已支付的承包費用,乙方還應(yīng)按照承包費用總額的[X%]向甲方支付違約金。如因食品安全事故給甲方造成其他損失的,乙方應(yīng)一并賠償。若乙方未按照本協(xié)議約定的食品供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)提供餐飲服務(wù),經(jīng)甲方提出后仍未整改或整改后仍不符合要求的,甲方有權(quán)扣除當(dāng)月承包費用的[X%]作為違約金。若乙方連續(xù)[X]個月未達(dá)到食品供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn),甲方有權(quán)解除本協(xié)議。若乙方未按照本協(xié)議約定履行食堂衛(wèi)生管理義務(wù),導(dǎo)致食堂環(huán)境不衛(wèi)生、餐具未消毒等情況,經(jīng)甲方提出后仍未整改或整改后仍不符合要求的,甲方有權(quán)扣除當(dāng)月承包費用的[X%]作為違約金。若乙方因衛(wèi)生問題被相關(guān)部門處罰,乙方應(yīng)承擔(dān)全部罰款及甲方因此遭受的其他損失。若乙方違反甲方的規(guī)章制度,不服從甲方監(jiān)督管理,經(jīng)甲方多次勸告仍不改正的,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方按照承包費用總額的[X%]向甲方支付違約金。若乙方擅自將食堂業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)包給第三方,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方返還已支付的承包費用,乙方還應(yīng)按照承包費用總額的[X%]向甲方支付違約金。五、爭議解決本協(xié)議履行過程中如發(fā)生爭議,雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。六、其他條款1.協(xié)議期限:本協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為[X]年。協(xié)議期滿前[X]個月,雙方應(yīng)就是否續(xù)簽協(xié)議進(jìn)行協(xié)商。如雙方均無異議,則本協(xié)議自動延續(xù)[X]年;如一方不同意續(xù)簽,應(yīng)提前[X]個月書面通知對方。2.協(xié)議變更與解除:本協(xié)議的任何變更或補(bǔ)充需經(jīng)雙方書面協(xié)商一致,并簽訂書面協(xié)議。在履行本協(xié)議過程中,如因不可抗力或政府政策等原因?qū)е卤緟f(xié)議無法繼續(xù)履行或部分無法履行的,雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任,但應(yīng)及時通知對方并提供相關(guān)證明文件。雙方應(yīng)協(xié)商解決善后事宜,如因此給對方造成損失的,應(yīng)根據(jù)實際情況分擔(dān)損失。3.保密條款:雙方應(yīng)對在本協(xié)議履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密、經(jīng)營信息等予以保密,未經(jīng)對方書面同意,不得向任何第三方披露或使用。本條款的保密期限為本協(xié)議生效之日起[X]年。4.通知條款:雙方在本協(xié)議中填寫的地址、聯(lián)系方式為有效送達(dá)地址。任何一方如發(fā)生地址、聯(lián)系方式變更,應(yīng)及時書面通知對方。一方按照對方填寫的地址、聯(lián)系方式發(fā)出的通知,自發(fā)出之日起[X]個工作日視為送達(dá)。本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一

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