近三年廣西云堂食盈利能力與成本控制關系分析目錄TOC\o"1-3"\u前言 11盈利能力理論概述 11.1盈利能力定義 11.2盈利能力分析方法 11.2.1比率分析法 11.2.2比較分析法 11.2.3因素分析法 21.2.4綜合分析法 21.3盈利能力分析的重要性 22廣西云堂食公司簡介及盈利能力現(xiàn)狀 22.1廣西云堂食公司簡介 22.2廣西云堂食公司盈利能力指標分析 22.2.1廣西云堂食公司經(jīng)營現(xiàn)狀 22.2.2盈利持久性分析 32.2.3盈利穩(wěn)定性分析 42.2.4盈利水平分析 53廣西云堂食公司盈利能力分析 73.1盈利質(zhì)量不高 73.1.1總資產(chǎn)報酬率整體下降 73.1.2凈資產(chǎn)收益率出現(xiàn)下滑趨勢 73.2營業(yè)成本率有上升趨勢 73.3資產(chǎn)周轉率明顯降低 84廣西云堂食公司盈利能力存在問題的原因 84.1資本結構不合理 84.1.1短期投資占比過大 94.1.2財務杠桿利用率低 94.2成本管理不善 104.3資產(chǎn)管理水平較弱 105廣西云堂食公司盈利能力的對策建議 115.1優(yōu)化資本結構 115.1.1調(diào)整投資結構 115.1.2調(diào)整融資結構 115.2加強成本費用管控 115.3強化資產(chǎn)運營效率 12結語 12參考文獻 13PAGE4PAGE3前言企業(yè)通俗地講是一種營利組織，其存在的價值就是為了獲取利潤。因此，企業(yè)經(jīng)營者、投資者甚至企業(yè)的債權人對于企業(yè)的評價首先就是看其盈利能力如何。因此，盈利能力相關指標數(shù)據(jù)也成為了股東，經(jīng)理人，債權人所關心的企業(yè)數(shù)據(jù)之一。企業(yè)盈利能力較強表明企業(yè)經(jīng)營狀況良好，值得投資者關注與投資，股東在進行投資時也尤為看重公司盈利能力，公司的盈利能力強則股東受益必然高。企業(yè)盈利能力越強越值得債權人信任進而加深合作，而對企業(yè)自身而言，企業(yè)從事經(jīng)營的主要目的是賺取更大的利益和維持企業(yè)的持久發(fā)展，企業(yè)也只有不斷獲取利益，擁有良好的獲利能力才能保障企業(yè)的長遠發(fā)展（趙明華，孫睿翔，2022）。1盈利能力理論概述1.1盈利能力定義企業(yè)的盈利能力是企業(yè)能夠在市場競爭中獲取勝利的最基本要求。盈利能力指企業(yè)一定時間內(nèi)通過其經(jīng)營活動獲得利潤的能力。對企業(yè)的盈利能力的評價過程同時還能反映企業(yè)其他方面的情況，如銷售狀況，資金變現(xiàn)能力、成本管理水平、可以判斷企業(yè)的未來的發(fā)展?jié)摿Γㄔ緩?，曾宇航?023）。1.2盈利能力分析方法對于企業(yè)盈利能力的分析有多種方法，本文主要介紹其中4種，具體如下：1.2.1比率分析法是指通過對企業(yè)有關盈利能力的指標進行計算來分析企業(yè)財務狀況和經(jīng)營成果，較為準確、全面的了解企業(yè)的盈利能力水平。這是企業(yè)常用的一種方法。1.2.2比較分析法是指通過實際數(shù)為基數(shù)的對比來提示實際數(shù)與基數(shù)之間的差異，進而了解經(jīng)濟活動的成績以及存在的問題的一種分析方法。1.2.3因素分析法這是一種定性分析方法，在這種設定下該方法主要憑借分析人員的知識和經(jīng)驗對企業(yè)的盈利能力進行分析評價。1.2.4綜合分析法是指運用各種綜合指標來反映和研究經(jīng)濟活動一般特征和數(shù)量關系的研究方法。1.3盈利能力分析的重要性首先，對企業(yè)經(jīng)營者來說，企業(yè)目的就是為了盈利，而企業(yè)盈利能力分析，就是通過分析企業(yè)的盈利能力相關指標來調(diào)整企業(yè)的經(jīng)營狀況，以達到更好的盈利水平，實現(xiàn)企業(yè)的目的，從而使得企業(yè)成為可持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的企業(yè)（蔣天宇，楊夢琪，2021）。其次，對于投資者來說，投資的目的就在于得到更大的利益，而這往往就取決于一家公司的盈利能力，在這般的框架下進行盈利能力的分析有利于投資決策的制定，實施，調(diào)整甚至放棄，是投資決策的一大重要工具。2廣西云堂食公司簡介及盈利能力現(xiàn)狀2.1廣西云堂食公司簡介廣西云堂食公司是螺螄粉行業(yè)的代表性企業(yè)，深耕螺螄粉領域多年，廣西云堂食在曾經(jīng)在2021-2023年三年連續(xù)獲得“國家螺螄粉企業(yè)榮譽金獎”、“國家優(yōu)質(zhì)納稅企業(yè)”以及入圍了華潤排行榜排出的“全球優(yōu)質(zhì)螺螄粉企業(yè)500強”。廣西云堂食的發(fā)展是我國螺螄粉行業(yè)改革創(chuàng)新的縮影，因此能夠在很大程度上代表著螺螄粉企業(yè)的發(fā)展狀況。公司秉承“實干創(chuàng)造未來”的企業(yè)精神，堅持做出高品質(zhì)產(chǎn)品，本著“追求、質(zhì)量、技術、精神”8字宗旨，基于螺螄粉市場需求進行不斷創(chuàng)新，使公司始終處于螺螄粉行業(yè)前沿，引領螺螄粉行業(yè)的發(fā)展。董事會總經(jīng)理董事會總經(jīng)理監(jiān)事會運營總監(jiān)財務總監(jiān)行政總監(jiān)市場總監(jiān)投標部招標部信息部生產(chǎn)部銷售管企劃部財務部審計部人力資源部行政辦公室銷售分公司一銷售分公司三銷售分公司二銷售分公司四采購部技術總監(jiān)技術部客戶服財務科一財務科二財務科三財務科四2.2廣西云堂食公司盈利能力指標分析2.2.1廣西云堂食公司經(jīng)營現(xiàn)狀廣西云堂食企業(yè)的總體經(jīng)營情況主要通過企業(yè)的資產(chǎn)、收入等情況進行反映，表2.1是廣西云堂食公司的整體經(jīng)營情況：表2.1廣西云堂食公司經(jīng)營狀況年份2022年2023年2024年主營業(yè)務收入(萬元)204104268796365995主營業(yè)務利潤(萬元)6485190571116368營業(yè)利潤(萬元)238913317952013凈利潤(萬元)185502681842814總資產(chǎn)(萬元)105909253222369180流動資產(chǎn)(萬元)68388199236294642總負債(萬元)5993886752171896流動負債(萬元)5857986466171621數(shù)據(jù)來源：廣西云堂食公司年報從表2.1可知，2022年時廣西云堂食的總資產(chǎn)是105909萬元，而2023年時廣西云堂食公司剛剛上市其達到總資產(chǎn)253222萬元，相對于2022年時提高了2.3倍。而在2024年時廣西云堂食資產(chǎn)總額已經(jīng)高達369180萬元，在這樣的背景下對比2023年剛剛上市時資產(chǎn)總額提高了1.45倍。從總負債來看，同樣也大幅增長，主要是為了獲取更多資金支持企業(yè)擴張；但是同時也可以看到，廣西云堂食企業(yè)的流動負債數(shù)額基本與總負債一直，表明企業(yè)的負債以短期負債為主，占據(jù)90%以上，說明廣西云堂食的負債結合不甚合理（陳俊熙，黃雪兒，2021）。而從公司的銷售收入可以看到，廣西云堂食的主營業(yè)務收入也是年年翻番，特別是2024年收入由2022年的204104萬元提升至365995萬元，實現(xiàn)了近2倍的增長。并且此時廣西云堂食的市場區(qū)域已經(jīng)開始走向國外，從這些發(fā)現(xiàn)中可以看出向國外進行銷售，并且從其年報可以看到，對比2023年國外銷售8599萬元，在2024年時國外銷售已經(jīng)提高了20914萬元，超過140%的增長幅度。從其利潤變化情況可以看到，隨著收入的不斷擴大，廣西云堂食的營業(yè)利潤呈直線上升的趨勢，凈利潤也得到快增長，在這種場合里尤其是在2024年增幅非常大，表現(xiàn)良好（溫志強，莫宇航，2023）。這種綜合視角不僅加強了對研究對象內(nèi)部結構的理解，也為解決實際問題提出了更為精準的建議。廣西云堂食公司的采購主要采取的是企業(yè)自主采購，且生產(chǎn)也是主要以自主生產(chǎn)為主。2024年以后廣西云堂食公司主要計劃增加研發(fā)支出，創(chuàng)造多樣性的產(chǎn)品和增加企業(yè)團隊管理打造。2.2.2盈利持久性分析螺螄粉企業(yè)盈利持久性的分析主要通過企業(yè)收入的增長情況來分析。如果企業(yè)收入增長幅度呈上升趨勢,則企業(yè)盈利持久性較穩(wěn)定。下面通過對廣西云堂食2022年，2023年，2024年的相關財務數(shù)據(jù)進行分析，如表2.2所示：表2.2廣西云堂食2022-2024年收入變化情況項目/年份2022年2023年2024年營業(yè)收入（元）2,041,035,066.392,687,963,985.413,659,948,367.01其他業(yè)務收入（元）13,280,834.5918,789,766.0725,145,372.99主營業(yè)務收入（元）2,027,754,231.82,669,174,219.343,634,802,994.02數(shù)據(jù)來源：廣西云堂食公司年報從表2.2數(shù)據(jù)中可以得知：從2022年開始，從這些描述中看出到2024年主營業(yè)務收入呈現(xiàn)上升趨勢。2022年到2023年期間主營業(yè)務收入增加了641,419,987.54元，2023年再到2024年期間主營業(yè)務收入增加了967,628,774.68元。由這些數(shù)據(jù)我們也可以判斷出該企業(yè)盈利能力呈上升趨勢，則進一步可以看出廣西云堂食公司的盈利能力具有持久性。此結果與理論預測基本一致，這證實了早期研究中提出的假設，從而增強了該領域理論框架的穩(wěn)固性。企業(yè)在追求盈利最大化的前提下也應該考慮長遠性，如果可以長期保持主營業(yè)務收入上升的趨勢，才能使這家企業(yè)可以長遠發(fā)展。這在某種程度上展現(xiàn)因為盈利的持久性作為企業(yè)核心，是可以直接關乎著廣西云堂食企業(yè)的收益以及股東的投入量，而這些又是擴大企業(yè)和長期發(fā)展企業(yè)的根本（曹新宇，何明亮，2021）。2.2.3盈利穩(wěn)定性分析企業(yè)盈利能力穩(wěn)定性主要評價企業(yè)主營業(yè)務收入占總收入的占比以及變化情況。下面對廣西云堂食公司近三年盈利是否穩(wěn)定進行分析，具體指標如表2.3所示：表2.3廣西云堂食2022-2024年主營業(yè)務收入占比項目/年份2022年2023年2024年主營業(yè)務收入（元）2,027,754,231.82,669,174,219.343,634,802,994.02主營業(yè)務成本（元）1,373,362,430.721,753,210,250.322,454,478,696.45主營業(yè)務稅金及附加（元）14,936,252.9915,122,596.3223,186,628.39主營業(yè)務利潤（元）639,455,548.09900,841,372.71,157,137,669.18主營業(yè)務收入占總收入比例99.35%99.30%99.31%數(shù)據(jù)來源：廣西云堂食公司年報由表2.3可以得出：從2022年至2023年中廣西云堂食公司主營業(yè)務利潤一直呈上升趨勢并且每年之間利潤之差額增加幅度較大，而企業(yè)的盈利穩(wěn)定性又和企業(yè)的主營業(yè)務利潤有密不可分的關系，廣西云堂食主營業(yè)務利潤一直呈上升趨勢，則可說明廣西云堂食企業(yè)盈利穩(wěn)定性較好，同時，這鮮明昭示著從廣西云堂食主營業(yè)務收入占總收入比例的比值可以看到，2022年至2024年占比都在99%以上，說明廣西云堂食的主營業(yè)務是創(chuàng)收的主要來源，所以由此可見，廣西云堂食公司在上市倆年中和上市前一年均呈上漲關系，這在某種程度上體現(xiàn)了說明廣西云堂食公司盈利穩(wěn)定性較好（鄧建軍，唐麗華，2021）。2.2.4盈利水平分析對于企業(yè)盈利水平的分析主要結合相關指標進行。廣西云堂食公司2022年，2023年，2024年的財務報表相關指標計算的原始數(shù)據(jù)如表2.4所示：表2.4廣西云堂食2022-2024年財務報表相關數(shù)據(jù)項目/年份2022年2023年2024年營業(yè)收入2,041,035,066.392,687,963,985.413,659,948,367.01營業(yè)成本1,377,559,184.581,767,132,921.982,473,077,500.29期間費用277,229,603.73338,761,652.95392,910,391.44資產(chǎn)減值損失-10,093,255.28-11,146,697.95-27,510,961.89投資收益0.00-3,560,797.7425,544,536.19稅金及附加14,936,252.9915,122,596.3223,186,628.39營業(yè)利潤238,910,789.30331,792,000.48520,131,269.68營業(yè)外收入2,400,065.463,505,420.392,658,414.90營業(yè)外支出2,590,093.113,230,916.844,394,956.28現(xiàn)金凈流量336,819,200.11441,974,154.381,191,928,964.62凈利潤150,154,892.86303,757,444.88412,555,832.70利潤總額238,720,761.65332,066,504.03518,394,728.30所得稅費用53,218,904.1263,884,808.7290,258,856.77總資產(chǎn)1,059,087,832.802,532,217,704.263,691,795,779.24凈資產(chǎn)459,708,498.701,664,702,127.971,972,837,999.50資本公積62,899,457.60969,711,391.56933,711,391.56盈余公積15,859,304.2446,235,048.7378,000,000.00未分配利潤290,949,736.86528,755,687.68805,126,607.94數(shù)據(jù)來源：廣西云堂食公司年報相關指標計算公式如下：營業(yè)利潤率=營業(yè)利潤/營業(yè)收入×100%成本費用利潤率=利潤總額/成本費用總額×100%盈余現(xiàn)金保障倍數(shù)=經(jīng)營現(xiàn)金凈流量/凈利潤×100%總資產(chǎn)報酬率=稅后利潤/總資產(chǎn)×100%凈資產(chǎn)收益率=凈利潤/凈資產(chǎn)×100%資本收益率=凈利潤/實收資本×100%計算結果如表2.5所示：表2.5廣西云堂食2022-2024年盈利能力相關指標年份2022年2023年2024年營業(yè)利潤率11.71%12.34%14.21%成本費用利潤14.38%15.74%18.12%盈余現(xiàn)金保障倍數(shù)2.241.462.89總資產(chǎn)報酬率17.52%10.59%11.60%凈資產(chǎn)收益率32.67%18.25%20.91%資本收益率1.67%2.53%2.64%數(shù)據(jù)來源：廣西云堂食公司年報由表2.5我們可以看到：廣西云堂食2022年營業(yè)利潤率為11.71%；2023年營業(yè)利潤率為12.34%；2024年營業(yè)利潤率14.21%；營業(yè)利潤率從2022年開始呈現(xiàn)逐年遞增的趨勢，而營業(yè)利潤率高則可以說明廣西云堂食企業(yè)的產(chǎn)品的銷售額所帶來的利潤高，而且此數(shù)據(jù)是在不考慮成本的前提下所反映的企業(yè)的營業(yè)利潤，更加能直觀的反映該螺螄粉企業(yè)的經(jīng)營者通過經(jīng)營所獲得的利潤（韓睿哲，荀嘉言，2018）。詳細來說，如果起始條件與參數(shù)配置精確無誤，且所構建的模型或理論框架合理，則其最終成果將展現(xiàn)高度的信賴度和實效性。廣西云堂食2022年的成本費用利潤率為14.38%；2023年成本費用利潤率為15.74%；2024年成本費用利潤率為18.12%；由此數(shù)據(jù)可看出2022年開始至2024年期間企業(yè)成本費用利潤率一直呈遞增趨勢，而成本費用利潤率越高，由此可以推知則越可以說明該螺螄粉企業(yè)的成本費用越低，由此可見該企業(yè)上市后更加在意成本的控制,也取得一定成效。廣西云堂食2022年盈余現(xiàn)金保障倍數(shù)為2.24；2023年盈余現(xiàn)金保障倍數(shù)為1.46；2024年盈余現(xiàn)金保障倍數(shù)2.89；在盈余保障倍數(shù)中，在此數(shù)據(jù)中可以看出近三年的盈余現(xiàn)金保障倍數(shù)均大于1，依據(jù)前面之所述而此數(shù)據(jù)也從側面可看出廣西云堂食公司在凈收益中現(xiàn)金量可以保障(徐俊宇,趙月婷,2019)。為了提高方案的普遍適用性，在規(guī)劃階段充分考慮到了不同地理區(qū)域及條件下的應用需求，確保它能在多種環(huán)境中穩(wěn)定運行并容易被復制使用。廣西云堂食2022年總資產(chǎn)報酬率是17.52%；2023年總資產(chǎn)報酬率是10.59%；2024年總資產(chǎn)報酬率是11.60%；可以看到，2022年是近三年之中總資產(chǎn)報酬率最高的一年，則由此可說明2022年企業(yè)資產(chǎn)的凈利潤的獲取能力最強(張昊天,鄭欣妍,2017)。2023以及2024年有所降低，造成這種結果的主要原因該企業(yè)該年對于資產(chǎn)投入比重較大，在2023年至2024年資產(chǎn)大量增加，然而廣西云堂食企業(yè)獲利能力未能跟上資產(chǎn)增加的速度，從而使得總資產(chǎn)報酬率快速下滑。廣西云堂食2022年凈資產(chǎn)收益率為32.67%；2023年凈資產(chǎn)收益率為18.25%；2024年凈資產(chǎn)收益率為20.91%。考慮到上述因素之后而凈資產(chǎn)收益率越高則越可以說明該企業(yè)利用自有資產(chǎn)獲取凈利潤的能力越強，而在2023年凈利潤凈資產(chǎn)收益率下降直接關系是因為2023年廣西云堂食公司上市，使得凈資產(chǎn)大量增加，但利潤增加水平不及凈資產(chǎn)增長水平(陳哲羽,張彥坤,2023)。上述結果也考慮到理論設計與實踐中存在的差異性，因此本文進行了細致的分析與調(diào)整。為了確保理論模型能夠更貼近實際操作環(huán)境不僅對理論框架進行了嚴謹?shù)耐茖Ш万炞C，還深入實踐領域通過更加多元化的研究方法等等方式收集了大量的同行內(nèi)的其他第一手資料。廣西云堂食2022年資本收益率是1.67%；2023年資本收益率是2.53%；2024年資本收益率是2.64%。從2022年開始至2024年資本收益率呈上升趨勢，依據(jù)當前的實際性背景則由此上述數(shù)據(jù)可看出廣西云堂食公司利用實收資本收獲凈利潤的能力在穩(wěn)步上升過程中。3廣西云堂食公司盈利能力存在的問題通過對廣西云堂食公司盈利能力相關指標的分析，可以總結出廣西云堂食公司目前盈利能力存在盈利質(zhì)量不高、獲現(xiàn)能力不強以及成本控制能力不足的問題，具體表現(xiàn)如下：3.1盈利質(zhì)量不高3.1.1總資產(chǎn)報酬率整體下降廣西云堂食公司的總資產(chǎn)凈利率整體呈現(xiàn)出下滑趨勢，從2022年的17.52%下滑至2024年的11.60%，說明公司利用企業(yè)全部資產(chǎn)獲取利潤的水平不斷降低，企業(yè)的投入產(chǎn)出水平下降，資產(chǎn)利用率較差，根據(jù)當下情況有可能還存在成本費用控制不到位的情況（熊峻熙，上官蕓，2024）。也就是說從2022年到2024年，廣西云堂食公司由于對資產(chǎn)管理不善，使得資產(chǎn)盈利水平不斷下降，最終反應為總資產(chǎn)報酬率的不斷下降。3.1.2凈資產(chǎn)收益率出現(xiàn)下滑趨勢凈資產(chǎn)收益率是企業(yè)運用自有資本進行盈利的能力。該值越大，說明企業(yè)利用自有資產(chǎn)的盈利性越強。廣西云堂食公司的凈資產(chǎn)收益率從2022年的32.67%下滑至2024年的20.91%，下滑非常嚴重，說明了一些事說明廣西云堂食利用自有資本獲取凈利潤的能力大幅下滑，企業(yè)對于凈資產(chǎn)的利用效率有所下降(周逸和，付奇琪，張博文,2021)。3.2營業(yè)成本率有上升趨勢廣西云堂食的成本費用利潤率基本上處于行業(yè)均值以下，表明其成本費用的控制還有待加強。對于成本費用的分析可以通過銷售成本率進行。表3-1以及是廣西云堂食銷售成本率具體情況：表3.1廣西云堂食銷售成本率年份2022年2023年2024年營業(yè)收入204,104268,796365,995營業(yè)成本137,759176,713247,308營業(yè)成本率67.49%65.74%67.57%數(shù)據(jù)來源：廣西云堂食公司年報從表3.1可以看到，廣西云堂食近3年的銷售成本率分別是67.49%、65.74%、67.57%，呈波動狀變化，但是可以出整體呈現(xiàn)出上升趨勢。其中，這些闡述中可以看出最高值出現(xiàn)在2024年，為67.57%，最低值出現(xiàn)在2023年，為65.74%，總的來看，2022年至2024年數(shù)值均超過65%，且在2024年達到最高值，因此，從總體變化趨勢來看，廣西云堂食的銷售成本率呈現(xiàn)小幅上升的趨勢，說明企業(yè)的銷售成本控制能力有代加強。3.3資產(chǎn)周轉率明顯降低總資產(chǎn)周轉率直接關系公司經(jīng)營質(zhì)量和全部資產(chǎn)使用率。從表3-2可以看到廣西云堂食的資產(chǎn)周轉率情況：表3.2廣西云堂食2022-2024年資產(chǎn)周轉率相關指標年份2022年2023年2024年總資產(chǎn)周轉率(次)2.281.51.18應收賬款周轉率(次)39.5331.0332.7存貨周轉率(次)4.894.745.13流動資產(chǎn)周轉率(次)3.452.011.48數(shù)據(jù)來源：廣西云堂食公司年報2022-2024年，廣西云堂食總資產(chǎn)周轉率呈波動狀變化，但整體呈下降趨勢，由此看來，廣西云堂食的資產(chǎn)利用率存在降低趨勢，廣西云堂食的所有資產(chǎn)在運營期間從進入退出都是緩慢的。這反映了廣西云堂食無法管理所有資產(chǎn)，資產(chǎn)使用效率低下，銷售額增加效果并不明顯，意味著廣西云堂食將不得不使用大量生產(chǎn)和經(jīng)營資源，這將顯著增加公司的總資本成本，并降低廣西云堂食的盈利能力(龔玉倩,丁小丹,2022)。它不僅提升了本文對研究議題的認知深度，還為本文注入了信心，即所采用的研究手段與途徑是切實可行的，能夠洞察出該領域的核心規(guī)律和特點。這在一定意義上預示著由表3.2可以明顯看到，廣西云堂食的應收賬款周轉率以及流動資產(chǎn)周轉率下降幅度非常大。4廣西云堂食公司盈利能力存在問題的原因4.1資本結構不合理4.1.1短期投資占比過大廣西云堂食的總資產(chǎn)凈利率呈現(xiàn)出整體下滑的趨勢從而導致其盈利質(zhì)量難以提高，其中一個重要原因就是企業(yè)資本結構的不合理，對于廣西云堂食的現(xiàn)有資金利用不到位。表4.1是廣西云堂食2022年至2024年短期投資情況。表4.1廣西云堂食2022年-2024年短期投資占流動資產(chǎn)占比年份202220232024短期投資（萬元）078,000120,300流動資產(chǎn)合計（萬元）68,388199,236294,642短期投資/流動資產(chǎn)0.00%39.15%40.83%數(shù)據(jù)來源：廣西云堂食公司年報從表4.1可以看到，廣西云堂食的短期投資占流動資產(chǎn)占比2023年以及2024年的數(shù)值分別是39.15%以及40.83%。可以看到，該數(shù)值在2023年以及2024年占比都較大，特別是2024年占比超過40%，可見，其短期投資占比偏高。廣西云堂食將資產(chǎn)集中于短期投資明顯是不理智的行為，雖然短期投資期限短、易變現(xiàn)，通過這點我們不難發(fā)現(xiàn)但也存在收益低的缺點，況且集中投資在一個領域也會加大風險。這些假設和研究方向不僅基于當前現(xiàn)狀深入分析，還結合了領域內(nèi)的最新動態(tài)和未來趨勢，旨在探索未知領域、解決現(xiàn)實問題并引領學術前沿。因此就降低了資金使用效率，最終降低其盈利能力(許志時,吳雪萍,2021)。4.1.2財務杠桿利用率低財務杠桿利用率能夠反映企業(yè)對于借入資金的利用情況。通過對廣西云堂食的負債水平進行分析，能夠清楚的看到其負債規(guī)模是否合理，是否有效的利用財務杠桿為企業(yè)增收。表4.2是廣西云堂食2022年至2024年資產(chǎn)負債率以及負債結構變化情況(黃澤宇,孫靜宜,2023)。表4.2廣西云堂食2022年-2024年負債結構年份202220232024流動負債(萬元)58,57986,466171,621非流動負債(萬元)1,358286275負債合計(萬元)59,93886,752171,896流動負債/總負債97.73%99.67%99.84%資產(chǎn)合計(萬元)105,909253,222369,180資產(chǎn)負債率56.59%34.26%46.56%數(shù)據(jù)來源：廣西云堂食公司年報從表4.2可以看到，廣西云堂食的資產(chǎn)負債率從2022年至2024年的數(shù)值分別是56.59%/34.26%以及46.56%。其中，2023年處于較低水平，沒有超過40%，而2024年有所上升，達到46.56%。一般來說，廣西云堂食企業(yè)的資產(chǎn)負債率處于40%至60%之間較為正常，通過分析廣西云堂食的資產(chǎn)負債表可以發(fā)現(xiàn)，由此可以窺見其流動負債主要來自“應付賬款”、“應付票據(jù)”科目，而非流動負債非常少，短期借款以及長期借款數(shù)值都為0，同時從利潤表也能夠看到，廣西云堂食企業(yè)的利息支出為0，也就是說近3年來企業(yè)沒有實行舉債經(jīng)營(徐志恒,郭曉峰,2023)。加之其資產(chǎn)負債率偏低，可以說明其對于財務杠桿利用較低，最終使得資本結構不合理，導致企業(yè)的資金利用率難以達到最優(yōu)。4.2成本管理不善首先，廣西云堂食采購成本近幾年呈現(xiàn)上漲趨勢，導致采購成本上升的主要原因有，近幾年原材料上漲比率較大，且企業(yè)對采購人員的管控力度較低，取決于上述內(nèi)容導致企業(yè)管理人員有回扣現(xiàn)象，并且企業(yè)職工人員工資比例上漲幅度較大，并且相應的職工福利增加，這些都是企業(yè)的費用有所增長(李雪晴,馬文杰,2020)。其次，廣西云堂食近幾年產(chǎn)品的廢品率較高，返廠率也較高。而返廠率較高，則直接導致了成本較高，而廢品率增加也可以從側面說明了產(chǎn)品的低質(zhì)量性，也可以說明廣西云堂食產(chǎn)品的供應技術水平，不過造成了損失浪費較大的后果，這也從正面導致了成本費用的過高。在研究過程中，本文不斷對外部因素進行調(diào)控以排除潛在干擾項，保證研究結果的客觀性和可驗證性。最后，近幾年，廣西云堂食只重視了生產(chǎn)過程當中的成本原材料的管理，而忽視了在銷售環(huán)節(jié)以及管理環(huán)節(jié)對原材料的把控問題。在這樣的設定下而各項定額管理，原始記錄登錄不健全，也導致了部分原材料的丟失問題。4.3資產(chǎn)管理水平較弱廣西云堂食的資產(chǎn)周轉率不斷降低，主要是因為其總資產(chǎn)管理水平不斷減弱。良性成長型公司資產(chǎn)的增長率應與主營業(yè)務增長率相匹配，甚至小于主營業(yè)務增長率。為了使財務狀況正?；鲜泄镜慕?jīng)營現(xiàn)金流量必須與上一年保持或維持在一定水平(梁俊杰,呂瑞瑤,2021)。廣西云堂食2023年應收賬款急劇增加，上市后通過發(fā)行股票集得大量資產(chǎn)使得貨幣資金增加，而應收賬款、流動資產(chǎn)等資產(chǎn)周轉率總體呈現(xiàn)下降趨勢，都表明其資產(chǎn)管理水平有待提升。廣西云堂食通過信貸銷售增加產(chǎn)品銷售，以適應商業(yè)競爭并增加市場份額。結果，應收賬款上升，應收賬款銷售額急劇下降，延長了廣西云堂食的營業(yè)周期，這必將使廣西云堂食資金周轉放緩，增加壞賬風險(邱藝文,袁雅彤,2022)。應收賬款無法及時要回直接導致了應收賬款周轉率的下降，而應收賬款無法及時要回可能是因為購買方的信譽度低，而銷售產(chǎn)品時未對客戶進行信譽調(diào)查。從而導致了應收賬款未能在指定時間內(nèi)收回，從前面的分析判斷從而增加了壞賬準備，這直接導致企業(yè)的應收賬款率降低，從而使企業(yè)的資金周轉率降低，而應收賬款周轉率下降，也阻礙了企業(yè)的發(fā)展。5廣西云堂食公司盈利能力的對策建議5.1優(yōu)化資本結構5.1.1調(diào)整投資結構企業(yè)在進行投資前，應當充分考慮當下的政策環(huán)境、未來的經(jīng)濟形勢、被投資單位的所屬行業(yè)，同時結合自身的經(jīng)營特點以及計算出的準確的投資回報指標來嚴格把握投資方向。此外，企業(yè)還應該根據(jù)自身的實力，來合理設計投資規(guī)模，可以考慮多元化投資，分散風險，避免因單一投資而給企業(yè)帶來消極影響，從而尋求廣西云堂食最佳投資回報率。廣西云堂食首先要根據(jù)企業(yè)實際情況合理利用剩余資金進行投資，要綜合考量投資的收益性、風險性等再進行投資(王志遠，陳雅靜,2023)；其次，考慮到當前背景在投資時要分散投資，合理確定長短期投資比例，從而保障企業(yè)投資合理性，既能控制風險，又能將收益最大化。5.1.2調(diào)整融資結構通常來說，企業(yè)經(jīng)營所使用的的資金包括企業(yè)自有資本和負債兩類，合理的負債有助于企業(yè)的經(jīng)營。在企業(yè)的擴張階段，企業(yè)往往會通過提高財務杠桿，獲得大量負債資金，從而擴大企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模。財務杠桿代表了企業(yè)利用負債進行企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的程度，而廣西云堂食正處于擴張時期，但是其融資結構較為單一，除了2023年以及2024年的股權融資之外，就只有信譽融資，對于銀行商業(yè)借款未進行有效利用，特別是長期借款沒有加以利用，這對于處于擴張期的廣西云堂食來說實際上是一種浪費(高俊杰，何雨琪,2021)。這種嚴謹細致的研究態(tài)度和方法不僅提升了本文的學術品質(zhì)，也為相關領域的研究樹立了新的典范。適度提高財務杠桿，能夠獲得企業(yè)擴張急需的資金，從而緩解生產(chǎn)過程中的資金周轉困難問題。如果絲毫不利用負債，不適用財務杠桿，在這樣的時代之中會限制廣西云堂食的企業(yè)擴大生產(chǎn)，不利于企業(yè)盈利能力的提高(楊清晨,魏曉明,2021)。建議廣西云堂食對相關指標進行充分調(diào)研，在保證自身財務安全的前提下，適當提高財務杠桿水平，采取負債經(jīng)營的策略，合理利用銀行借款，從而增加現(xiàn)金流量，同時增加利潤收入，有利于在激烈的產(chǎn)品競爭中取得盈利優(yōu)勢。5.2加強成本費用管控在成本費用的管控中廣西云堂食可采取以下幾種對策，建議如下所示：首先，加強對成本的管理。一方面要對廣西云堂食的職工進行管理，提高企業(yè)每位職工對成本管理的認識，營造成本管理氛圍，上行下效，最大程度縮減成本費用。其次，降低成本費用必然應當首先降低對物資采購成本進行控制，廣西云堂食應該要求采購人員提高議價能力，并且隨時了解市場的行情，做到低買高賣，并且采購時在條件適當允許的條件下應當采用招標方式，這一證據(jù)足以證明這樣不僅增加了產(chǎn)品的質(zhì)量性，也降低了產(chǎn)品原材料的價格，在采購過程中也要注意售后，避免一切的不必要損失(唐靜怡,高云飛,2021)。最后，企業(yè)的日常費用也直接影響著企業(yè)的成本費用，廣西云堂食相關管理者應當嚴格把控對各種差旅費的報銷標準，嚴格執(zhí)行報銷標準，并且做好各部門費用預算，并由總經(jīng)理簽字生效。5.3強化資產(chǎn)運營效率針對總資產(chǎn)周轉率不斷下滑的現(xiàn)狀，廣西云堂食應該從提高資產(chǎn)周轉率入手，增加資產(chǎn)變現(xiàn)能力，提高資金使用效率。具體來說，首先要加強存貨管理，減少企業(yè)庫存。一是要關注市場，反映市場需求。根據(jù)企業(yè)規(guī)劃和當前市場環(huán)境制定相應的經(jīng)營戰(zhàn)略目標，計算合理存貨儲備量，并尋找符合公司經(jīng)營策略的機遇，實現(xiàn)長期均衡發(fā)展；二是要減少庫存。庫存是廣西云堂食的一項重要資產(chǎn)，減少庫存可以在提高公司資本效率和盈利能力方面發(fā)揮更好的作用。其次，要加強對應收賬款的管理。一是可以針對欠款方制定一系列的回款優(yōu)惠政策，從而刺激其還款積極性。也應當對