ICS0310020

A12..

備案號(hào)41219—2014

:

上海市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB31/T778—2014

超市服務(wù)管理規(guī)范

Supermarketservicesmanagementspecification

2014-01-27發(fā)布2014-05-01實(shí)施

上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布

DB31/T778—2014

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標(biāo)準(zhǔn)由上海市商務(wù)委員會(huì)提出

。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位上海連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)聯(lián)華超市股份有限公司農(nóng)工商超市集團(tuán)有限公司上海聯(lián)

:、、()、

家超市有限公司上海錦江麥德龍現(xiàn)購(gòu)自運(yùn)有限公司大潤(rùn)發(fā)有限公司

、、。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人胡文章林憲吳建業(yè)徐仲才華國(guó)平樂瓊?cè)A時(shí)瑋康馬丁江新胡榮法

:、、、、、、、、、。

Ⅰ

DB31/T778—2014

超市服務(wù)管理規(guī)范

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了超市服務(wù)管理中對(duì)服務(wù)環(huán)境服務(wù)設(shè)施從業(yè)人員管理要求售后服務(wù)安全防范及

、、、、、

突發(fā)事件處置服務(wù)滿意度測(cè)評(píng)等的要求

、。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于上海市行政區(qū)域內(nèi)的超市大型超市和倉(cāng)儲(chǔ)式會(huì)員店

、。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則

GB7718

標(biāo)志用公共信息圖形符號(hào)第部分購(gòu)物符號(hào)

GB/T10001.55:

零售業(yè)態(tài)分類

GB/T18106—2004

超市購(gòu)物環(huán)境

GB/T23650

重點(diǎn)單位重要部位安全技術(shù)防范系統(tǒng)要求第部分零售商業(yè)

DB31/329.99:

3術(shù)語和定義

界定的術(shù)語和定義適用于本文件

GB/T18106—2004。

31

.

超市supermarket

開架售貨集中收款滿足社區(qū)消費(fèi)者日常生活需要的零售業(yè)態(tài)

,,。

定義

[GB/T18106—2004,4.1.4]

32

.

大型超市hypermarket

實(shí)際營(yíng)業(yè)面積2以上滿足顧客一次性購(gòu)齊的零售業(yè)態(tài)

6000m,。

定義

[GB/T18106—2004,4.1.5]

33

.

倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店warehouseclub

以會(huì)員制為基礎(chǔ)實(shí)行儲(chǔ)銷一體批零兼營(yíng)以提供有限服務(wù)和低價(jià)格商品為主要特征的零售業(yè)態(tài)

,、,。

定義

[GB/T18106—2004,4.1.6]

4基本要求

41銷售商品和提供經(jīng)營(yíng)性服務(wù)應(yīng)證照齊全合法經(jīng)營(yíng)

.、。

42實(shí)行開架自選集中收款由收銀機(jī)統(tǒng)一結(jié)算

.、,。

43采用連鎖經(jīng)營(yíng)的超市實(shí)行總部統(tǒng)一定價(jià)統(tǒng)一標(biāo)識(shí)

.,,。

44設(shè)立顧客服務(wù)中心