《麥田雜草防除》（教案）-中職農(nóng)林牧漁大類《植物保護技術(shù)》高教版（全一冊）一、核心素養(yǎng)教學目標（一）知識目標1.學生能夠準確闡述麥田常見雜草的種類、生物學特性及危害特點，清晰區(qū)分禾本科雜草如野燕麥、看麥娘，闊葉雜草如播娘蒿、薺菜等的形態(tài)特征與生長規(guī)律，理解不同雜草對小麥生長發(fā)育、產(chǎn)量和品質(zhì)造成影響的原理。2.全面掌握麥田雜草化學防除的基本原理，包括除草劑的作用機制，如抑制雜草光合作用、干擾雜草激素平衡等；熟悉不同類型除草劑（如選擇性除草劑、滅生性除草劑）的特點、適用范圍和使用條件。3.詳細了解麥田雜草化學防除的關(guān)鍵技術(shù)要點，涵蓋除草劑的選擇依據(jù)、用藥時期、用藥劑量、施藥方法以及注意事項等內(nèi)容，知曉不同小麥種植區(qū)域和種植模式下化學防除技術(shù)的差異。（二）技能目標1.通過課堂學習與實踐操作，學生能夠在麥田中準確識別常見雜草，正確判斷雜草的生長階段，具備根據(jù)雜草種類和生長情況選擇合適除草劑的能力。2.學生能夠熟練掌握麥田雜草化學防除的施藥技術(shù)，包括噴霧器的正確使用、藥劑的準確配制、均勻噴灑等操作技能，確保施藥效果和安全性。3.培養(yǎng)學生對麥田雜草化學防除效果進行監(jiān)測和評估的能力，學會記錄雜草防除前后的數(shù)量、生長狀況等數(shù)據(jù)，并能根據(jù)評估結(jié)果提出合理的改進措施。（三）情感態(tài)度與價值觀目標1.激發(fā)學生對農(nóng)田雜草防除工作的責任感和使命感，增強學生對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中雜草危害嚴重性的認識，樹立保障糧食安全生產(chǎn)的意識。2.通過小組合作學習和實踐活動，培養(yǎng)學生的團隊協(xié)作精神和溝通能力，提高學生解決實際農(nóng)業(yè)生產(chǎn)問題的自信心和成就感。3.引導學生樹立科學合理使用除草劑的理念，認識到濫用除草劑對土壤、水源、生態(tài)環(huán)境和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的危害，培養(yǎng)學生的環(huán)保意識和可持續(xù)發(fā)展觀念。二、教學重難點（一）教學重點1.麥田常見雜草的識別與危害特點，這是開展有效雜草防除工作的基礎(chǔ)，只有準確識別雜草，才能針對性地選擇合適的防除方法。2.麥田雜草化學防除技術(shù)，包括除草劑的選擇、用藥時期、用藥劑量和施藥方法，這些是實現(xiàn)高效、安全化學防除的關(guān)鍵，是學生必須掌握的核心技能。（二）教學難點1.麥田雜草化學防除原理的理解，涉及到植物生理學、農(nóng)藥學等多學科知識，內(nèi)容較為抽象，學生理解起來有一定難度。2.綜合考慮多種因素合理選擇除草劑和制定防除方案，在實際生產(chǎn)中，需要結(jié)合麥田的種植品種、土壤條件、氣候環(huán)境、雜草群落結(jié)構(gòu)等因素，選擇最優(yōu)的防除策略，這對學生的綜合分析和決策能力要求較高。三、教學過程（一）課程導入（5分鐘）1.教師活動：通過多媒體展示一組對比圖片，左邊是生長茂盛、無雜草危害的麥田，右邊是雜草叢生、小麥生長不良的麥田；接著播放一段視頻，呈現(xiàn)雜草與小麥爭奪養(yǎng)分、水分、光照，導致小麥減產(chǎn)的過程。引導學生觀察并提問：“同學們，大家對比這兩組圖片和視頻，能發(fā)現(xiàn)什么差異？雜草對麥田會產(chǎn)生哪些危害呢？我們又該如何解決這些問題？”由此引出本節(jié)課的主題——麥田雜草防除。2.學生活動：認真觀察圖片和視頻，思考教師提出的問題，以小組為單位進行簡短討論，分享自己的觀察和想法，部分學生積極回答問題。3.設計意圖：利用直觀的視覺資料創(chuàng)設問題情境，激發(fā)學生的好奇心和求知欲，引導學生主動思考雜草危害及防除的重要性，快速將學生帶入學習狀態(tài)，為后續(xù)教學做好鋪墊。（二）知識講解（15分鐘）1.麥田常見雜草種類與危害特點（5分鐘）教師活動：運用PPT展示麥田常見雜草（野燕麥、看麥娘、播娘蒿、薺菜等）不同生長階段的高清圖片、實物標本或3D模型，從根、莖、葉、花、果實等部位詳細講解其形態(tài)特征，如“野燕麥的葉片細長，葉鞘光滑，圓錐花序開展；播娘蒿莖直立，多分枝，葉為2-3回羽狀深裂”。結(jié)合實際案例，分析每種雜草的生長習性、繁殖方式及其對小麥生長發(fā)育、產(chǎn)量和品質(zhì)造成的具體危害，如“野燕麥與小麥競爭養(yǎng)分和空間，導致小麥植株矮小、分蘗減少；播娘蒿會影響小麥的光合作用，降低籽粒飽滿度”。學生活動：仔細聆聽教師講解，認真觀察圖片、標本和模型，記錄重要的形態(tài)特征和危害信息，遇到不理解的地方及時提問，與同桌交流觀察和學習心得。設計意圖：通過多種直觀教具和實際案例，幫助學生清晰準確地認識麥田常見雜草，掌握其危害特點，為后續(xù)學習防除技術(shù)奠定基礎(chǔ)，突出教學重點。1.麥田雜草化學防除原理（5分鐘）教師活動：結(jié)合PPT中的動畫演示和文字說明，講解麥田雜草化學防除的基本原理。從除草劑的作用機制入手，詳細解釋抑制雜草光合作用、干擾雜草激素平衡、阻礙雜草細胞分裂等作用方式，例如：“某些除草劑能夠抑制雜草葉綠體中的光合色素合成，使雜草無法進行光合作用而死亡”。同時，對比選擇性除草劑和滅生性除草劑的作用特點和適用范圍，用圖表形式展示不同類型除草劑對不同雜草的防除效果。學生活動：觀看動畫和文字講解，理解化學防除的原理，思考不同類型除草劑的應用場景，與小組成員討論學習過程中遇到的問題，提出疑問，教師進行解答。設計意圖：利用動畫演示將抽象的化學防除原理形象化，便于學生理解，幫助學生構(gòu)建化學防除的知識框架，為合理選擇和使用除草劑做好理論準備，突破教學難點。1.麥田雜草化學防除技術(shù)要點（5分鐘）教師活動：重點講解麥田雜草化學防除的關(guān)鍵技術(shù)要點。在除草劑選擇方面，強調(diào)要根據(jù)麥田雜草種類、小麥品種、土壤條件、氣候環(huán)境等因素綜合考慮；用藥時期上，講解不同雜草的敏感期和小麥的安全生育期，如“小麥3-5葉期，雜草2-4葉期是化學防除的最佳時期”；用藥劑量上，說明準確計算和控制藥劑用量的重要性，避免藥量不足影響防除效果或藥量過大造成藥害；施藥方法上，介紹噴霧法、毒土法等施藥方式的操作要點和適用情況，同時強調(diào)施藥時的安全防護和環(huán)境保護措施。學生活動：認真聽講，記錄關(guān)鍵技術(shù)要點，思考在實際操作中如何應用這些要點，部分學生結(jié)合生活經(jīng)驗提出問題，與教師和同學互動交流。設計意圖：系統(tǒng)講解化學防除技術(shù)要點，使學生掌握麥田雜草化學防除的核心技能，突出教學重點，為實踐操作提供理論指導。（三）小組討論與案例分析（10分鐘）1.教師活動：教師給出兩個不同的麥田雜草發(fā)生案例，案例一：某麥田以野燕麥等禾本科雜草為主，小麥處于分蘗期；案例二：某麥田闊葉雜草和禾本科雜草混合發(fā)生，小麥處于拔節(jié)期。提出問題：“針對這兩個案例，應該如何選擇合適的除草劑？確定怎樣的用藥時期、劑量和施藥方法？在防除過程中可能會遇到哪些問題？如何解決？”將學生分成4-5人一組，組織學生進行小組討論，教師巡視各小組，傾聽學生的討論內(nèi)容，適時給予指導和啟發(fā)，引導學生運用所學知識分析和解決問題。2.學生活動：小組成員圍繞案例和問題展開熱烈討論，結(jié)合課堂所學知識，分析不同案例的特點，討論各種除草劑和防除技術(shù)的可行性和優(yōu)缺點，共同制定詳細的防除方案。每個小組推選一名代表，向全班匯報小組討論結(jié)果，其他小組可以進行補充和質(zhì)疑。3.設計意圖：通過小組討論和案例分析，培養(yǎng)學生的團隊協(xié)作能力、分析問題和解決問題的能力，讓學生將理論知識應用到實際情境中，加深對麥田雜草化學防除技術(shù)的理解，提高學生的綜合應用能力，突破教學難點。（四）實踐操作演示與模擬練習（8分鐘）1.實踐操作演示（4分鐘）教師活動：在教室或?qū)嵱枅龅兀處煬F(xiàn)場演示麥田雜草化學防除的實踐操作過程。首先，講解和示范噴霧器的檢查、調(diào)試和正確使用方法，包括如何安裝噴頭、調(diào)節(jié)噴霧壓力和噴霧量；接著，按照藥劑使用說明書，準確稱取和配制除草劑溶液，強調(diào)配制過程中的安全防護措施，如佩戴手套、口罩等；最后，進行模擬噴霧操作，演示如何均勻噴灑藥劑，避免漏噴、重噴和藥液漂移。在演示過程中，教師詳細講解每個操作步驟的要點和注意事項。學生活動：認真觀看教師的演示，記錄操作步驟和要點，學習安全操作規(guī)范，部分學生提出關(guān)于操作細節(jié)的問題，教師進行解答。1.模擬練習（4分鐘）教師活動：為每個小組提供模擬噴霧器和無害模擬藥劑，讓學生進行分組模擬練習。教師巡視各小組，觀察學生的操作情況，及時糾正學生的不規(guī)范操作，給予針對性的指導和反饋。學生活動：小組成員輪流進行模擬操作練習，相互協(xié)作，按照教師演示的步驟和要點，完成噴霧器的操作和藥劑的“噴灑”過程，在練習過程中不斷改進自己的操作技能，提高操作熟練度。1.設計意圖：通過實踐操作演示和模擬練習，讓學生將理論知識轉(zhuǎn)化為實際操作技能，掌握麥田雜草化學防除的關(guān)鍵操作技術(shù)，提高學生的動手能力和實踐應用能力，同時培養(yǎng)學生的安全操作意識和團隊協(xié)作精神。（五）課堂小結(jié)與作業(yè)布置（2分鐘）1.教師活動：引導學生回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容，通過提問的方式與學生一起總結(jié)麥田常見雜草的種類與危害特點、化學防除原理和技術(shù)要點，強調(diào)教學重點和難點內(nèi)容。布置課后作業(yè)：一是書面作業(yè)，要求學生整理本節(jié)課的筆記，完成教材中相關(guān)的練習題，分析不同麥田雜草防除案例中除草劑選擇和使用的合理性；二是實踐作業(yè)，讓學生在課余時間到學校的實訓農(nóng)田或附近的麥田進行實地觀察，記錄雜草種類和生長情況，嘗試根據(jù)所學知識制定簡單的化學防除方案。2.學生活動：積極參與課堂小結(jié)，回答教師的提問，記錄作業(yè)內(nèi)容，明確課后學習任務。3.設計意圖：通過課堂小結(jié)幫助學生梳理知識體系，強化重點內(nèi)容的記憶；布置書面和實踐作業(yè)，將理論學習與實踐觀察相結(jié)合，鞏固學習成果，培養(yǎng)學生的自主學習能力和實踐應用能力，進一步加深學生對麥田雜草防除技術(shù)的理解和掌握。四、教學反思在本節(jié)課的教學過程中，整體教學目標基本達成，學生對麥田雜草防除知識和化學防除技術(shù)有了較為系統(tǒng)的認識，通過多種教學手段激發(fā)了學生的學習興趣和積極性，提高了學生的課堂參與度。小組討論和案例分析環(huán)節(jié)培養(yǎng)了學生的團隊協(xié)作和問題解決能力，實踐操作演示與模擬練習有效提升了學生的動手能力。然而，教學過程中也存在一些不足之處。在知識講解環(huán)節(jié)，對于化學防除原理的講解，部分學生仍感到抽象難懂，雖然運用了動畫演示，但可能講解方式還不夠通俗易懂，學生理解深度不足。在實踐操作模擬練習中，由于時間有限，部分學生的操作練習不夠充分，對噴霧器的操作熟練度和藥劑配制的準確性還有待提高。此外，在小組討論過程中，個別小組的討論不夠深入，部分學生參與度不高，未能充分發(fā)揮小組討論的學習效果。針對以上問題，在今后的教學中，