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文檔簡介

疫情后勤配餐協(xié)議書?甲方(配餐方):名稱:______________________統(tǒng)一社會信用代碼:______________________地址:______________________法定代表人:______________________聯(lián)系方式:______________________乙方(訂餐方):名稱:______________________統(tǒng)一社會信用代碼:______________________地址:______________________法定代表人:______________________聯(lián)系方式:______________________鑒于當(dāng)前疫情形勢,為保障乙方人員在疫情期間的飲食供應(yīng)和安全,根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,甲乙雙方在平等、自愿、公平、誠實信用的基礎(chǔ)上,就乙方在疫情期間向甲方訂餐事宜達(dá)成如下協(xié)議:一、協(xié)議背景在疫情防控期間,為滿足乙方人員的就餐需求,減少人員聚集帶來的疫情傳播風(fēng)險,乙方特向甲方訂購配餐服務(wù)。二、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述(一)配餐內(nèi)容1.餐食種類甲方為乙方提供多樣化的餐食選擇,包括但不限于早餐、午餐和晚餐。早餐提供各類營養(yǎng)粥品、面食、蛋類、奶制品及小菜等;午餐和晚餐提供葷素搭配的主副食,主食包括米飯、面條、饅頭等,副食包括炒菜、燉菜、湯品等,確保每餐包含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,以滿足人體每日營養(yǎng)需求。2.菜品搭配原則遵循營養(yǎng)均衡、合理搭配的原則,每周制定不同的菜品菜單,確保一周內(nèi)菜品不重復(fù),且各類食材的比例符合膳食指南要求。根據(jù)季節(jié)變化和食材供應(yīng)情況,適時調(diào)整菜品,保證菜品的新鮮度和口感。同時,考慮到不同人群的口味差異,適當(dāng)提供一些口味清淡、微辣、醬香等多種口味的菜品供乙方選擇。(二)配餐標(biāo)準(zhǔn)1.食材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)甲方所選用的食材均來自正規(guī)渠道,確保新鮮、安全、無污染。所有食材必須符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn),具備相應(yīng)的檢驗檢疫合格證明。肉類食材優(yōu)先選擇經(jīng)過檢驗檢疫的正規(guī)屠宰場供應(yīng)的產(chǎn)品,蔬菜類食材優(yōu)先采購本地新鮮蔬菜,避免使用轉(zhuǎn)基因食材。對于易腐壞的食材,如葉菜類,保證每日新鮮采購,并在加工前進行嚴(yán)格的清洗、消毒處理。2.加工制作標(biāo)準(zhǔn)甲方配備專業(yè)的廚師團隊,嚴(yán)格按照食品安全操作規(guī)范進行餐食加工制作。廚房設(shè)施設(shè)備齊全,定期進行清潔、消毒和維護,確保加工環(huán)境符合衛(wèi)生要求。廚師在加工過程中,必須穿戴工作衣帽、口罩和一次性手套,保持個人衛(wèi)生。餐食加工過程遵循生熟分開、葷素分開的原則,防止交叉污染。食品加工過程中的溫度、時間等參數(shù)嚴(yán)格按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,確保食品熟透,避免出現(xiàn)食品安全問題。3.包裝標(biāo)準(zhǔn)餐食采用環(huán)保、衛(wèi)生、密封的包裝材料進行包裝。包裝材料應(yīng)符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),無毒無害,不影響餐食的質(zhì)量和口感。每份餐食包裝上應(yīng)清晰標(biāo)明菜品名稱、價格、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息,方便乙方人員識別和食用。對于需要冷藏或保溫的餐食,采用相應(yīng)的保溫或冷藏包裝措施,確保餐食在配送過程中的溫度符合要求,保證食品的品質(zhì)和安全。(三)配送服務(wù)1.配送范圍甲方負(fù)責(zé)將配餐按照乙方指定的地點進行配送,配送范圍為乙方指定的工作場所或居住區(qū)域內(nèi),具體地址為:______________________。2.配送時間早餐配送時間為每日[具體早餐配送時間段],確保乙方人員能夠在上班前及時用餐;午餐配送時間為每日[具體午餐配送時間段],晚餐配送時間為每日[具體晚餐配送時間段]。甲方應(yīng)根據(jù)乙方的實際需求和工作安排,合理安排配送時間,確保餐食按時送達(dá)。如遇特殊情況需要調(diào)整配送時間,甲方應(yīng)提前[X]小時通知乙方。3.配送方式甲方采用專用的保溫送餐車輛進行配送,車輛應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,定期進行消毒處理。送餐人員應(yīng)具備健康證明,在配送過程中穿戴整潔的工作服、口罩和一次性手套,確保自身衛(wèi)生和餐食安全。同時,為保證餐食的溫度和質(zhì)量,送餐車輛配備必要的保溫設(shè)備,在配送過程中嚴(yán)格控制餐食溫度,避免餐食因溫度過低或過高影響口感和品質(zhì)。三、權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本協(xié)議約定向乙方收取配餐費用。有權(quán)根據(jù)市場價格波動、食材供應(yīng)情況等因素,在提前通知乙方的情況下,對配餐價格、菜品菜單等進行合理調(diào)整。有權(quán)對乙方提出的關(guān)于配餐質(zhì)量、配送服務(wù)等方面的意見和建議進行評估和反饋,根據(jù)實際情況決定是否采納。2.義務(wù)嚴(yán)格按照本協(xié)議約定的配餐內(nèi)容、配餐標(biāo)準(zhǔn)和配送服務(wù)要求,為乙方提供優(yōu)質(zhì)、安全、衛(wèi)生的配餐服務(wù)。負(fù)責(zé)采購符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的食材,并建立食材采購索證索票制度,留存相關(guān)憑證,確保食材來源可追溯。對餐食加工制作過程進行全程監(jiān)控,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范,保證餐食質(zhì)量和安全,如因甲方原因?qū)е乱曳饺藛T發(fā)生食品安全事故,甲方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任。按照乙方指定的時間和地點進行配送,確保餐食按時、準(zhǔn)確送達(dá)。如遇不可抗力因素導(dǎo)致配送延誤或無法配送,應(yīng)及時通知乙方,并采取相應(yīng)的補救措施,盡量減少對乙方人員就餐的影響。定期收集乙方人員對配餐服務(wù)的意見和建議,不斷改進配餐質(zhì)量和服務(wù)水平。每月向乙方提供一份配餐服務(wù)質(zhì)量報告,內(nèi)容包括菜品滿意度、配送及時性、食品安全等方面的情況分析及改進措施。在疫情期間,嚴(yán)格遵守國家和地方政府關(guān)于疫情防控的相關(guān)規(guī)定,加強對廚房工作人員和送餐人員的健康管理,每日進行體溫檢測和健康狀況登記,如發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽等癥狀的人員,立即停止其工作,并及時報告相關(guān)部門。同時,對廚房和送餐車輛進行定期消毒,確保工作環(huán)境安全衛(wèi)生。(二)乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對甲方提供的配餐服務(wù)進行監(jiān)督檢查,如發(fā)現(xiàn)配餐質(zhì)量、配送服務(wù)等不符合本協(xié)議約定,有權(quán)要求甲方及時整改。有權(quán)根據(jù)實際需求,提前[X]天向甲方提出調(diào)整配餐數(shù)量、菜品菜單等方面的變更要求。有權(quán)對甲方的配餐價格、服務(wù)質(zhì)量等進行評價,并提出合理的意見和建議。2.義務(wù)按照本協(xié)議約定的價格和結(jié)算方式,按時向甲方支付配餐費用。提前向甲方提供準(zhǔn)確的訂餐數(shù)量、配送地點、聯(lián)系方式等信息,如有變更應(yīng)及時通知甲方。協(xié)助甲方做好配餐服務(wù)的監(jiān)督檢查工作,如發(fā)現(xiàn)問題及時反饋給甲方,并配合甲方進行整改。在接收配餐時,應(yīng)安排專人負(fù)責(zé)驗收,如發(fā)現(xiàn)餐食存在質(zhì)量問題或數(shù)量短缺等情況,應(yīng)及時與甲方溝通協(xié)商解決,并做好記錄。遵守國家和地方政府關(guān)于疫情防控的相關(guān)規(guī)定,在接收配餐時,應(yīng)保持適當(dāng)?shù)木嚯x,避免人員聚集。同時,教育引導(dǎo)本單位人員文明用餐,避免浪費。四、配餐費用及結(jié)算方式(一)配餐費用1.乙方按照實際訂餐數(shù)量向甲方支付配餐費用,具體價格如下:早餐每份[X]元;午餐每份[Y]元;晚餐每份[Z]元。2.甲方應(yīng)根據(jù)市場價格波動、食材供應(yīng)情況等因素,在提前[X]天通知乙方的情況下,對配餐價格進行合理調(diào)整。調(diào)整后的價格以書面通知為準(zhǔn),乙方應(yīng)按照調(diào)整后的價格支付配餐費用。(二)結(jié)算方式1.乙方應(yīng)在每月[具體結(jié)算日期]前,與甲方核對上月的訂餐數(shù)量和配餐費用,并向甲方支付上月的配餐費用。2.甲方應(yīng)在收到乙方支付的配餐費用后[X]個工作日內(nèi),向乙方提供正式發(fā)票。3.結(jié)算方式為銀行轉(zhuǎn)賬,甲方的銀行賬戶信息如下:開戶銀行:______________________銀行賬號:______________________開戶名稱:______________________五、違約責(zé)任(一)甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照本協(xié)議約定的配餐內(nèi)容、配餐標(biāo)準(zhǔn)和配送服務(wù)要求為乙方提供配餐服務(wù),乙方有權(quán)要求甲方限期整改;如甲方在限期內(nèi)未整改或整改后仍不符合要求,乙方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求甲方返還乙方已支付的配餐費用,同時甲方應(yīng)按照未履行部分配餐費用的[X]%向乙方支付違約金。2.如因甲方原因?qū)е乱曳饺藛T發(fā)生食品安全事故,甲方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任,包括但不限于賠償乙方人員的醫(yī)療費、誤工費、護理費等損失,以及因此給乙方造成的其他經(jīng)濟損失。同時,甲方應(yīng)按照事故涉及的配餐費用的[X]倍向乙方支付違約金,并接受相關(guān)部門的處罰。如因食品安全事故給乙方聲譽造成不良影響,甲方還應(yīng)負(fù)責(zé)消除影響、恢復(fù)名譽。3.若甲方未按照乙方指定的時間和地點進行配送,每延誤一次,甲方應(yīng)按照該次配送餐食費用的[X]%向乙方支付違約金;如因甲方原因?qū)е乱曳饺藛T未能按時用餐,甲方應(yīng)采取相應(yīng)的補救措施,如免費提供應(yīng)急食品等,并按照該次配送餐食費用的[X]%向乙方支付違約金。若因甲方配送延誤給乙方造成重大經(jīng)濟損失或其他嚴(yán)重后果的,甲方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。4.甲方違反本協(xié)議約定的其他義務(wù),應(yīng)承擔(dān)因此給乙方造成的全部損失,并按照損失金額的[X]%向乙方支付違約金。(二)乙方違約責(zé)任1.若乙方未按照本協(xié)議約定的價格和結(jié)算方式按時向甲方支付配餐費用,每逾期一天,乙方應(yīng)按照未支付金額的[X]%向甲方支付違約金。逾期超過[X]天的,甲方有權(quán)暫停配餐服務(wù),并要求乙方支付已產(chǎn)生的配餐費用及違約金。2.如乙方提供的訂餐數(shù)量、配送地點、聯(lián)系方式等信息不準(zhǔn)確或變更后未及時通知甲方,導(dǎo)致甲方無法按時、準(zhǔn)確配送餐食,乙方應(yīng)承擔(dān)因此給甲方造成的全部損失,并按照損失金額的[X]%向甲方支付違約金。3.乙方違反本協(xié)議約定的其他義務(wù),應(yīng)承擔(dān)因此給甲方造成的全部損失,并按照損失金額的[X]%向甲方支付違約金。六、協(xié)議變更與解除(一)協(xié)議變更1.本協(xié)議履行期間,如有一方提出變更協(xié)議內(nèi)容的要求,應(yīng)提前[X]天書面通知對方。經(jīng)雙方協(xié)商一致后,可以簽訂書面協(xié)議對本協(xié)議進行變更。2.因不可抗力或政府政策調(diào)整等原因?qū)е卤緟f(xié)議無法繼續(xù)履行或需要變更部分內(nèi)容的,雙方應(yīng)協(xié)商解決,并根據(jù)實際情況簽訂補充協(xié)議或變更協(xié)議。(二)協(xié)議解除1.在本協(xié)議履行期間,若一方出現(xiàn)違反本協(xié)議約定的行為,另一方有權(quán)按照本協(xié)議約定解除本協(xié)議,并要求違約方承擔(dān)違約責(zé)任。2.因不可抗力或政府政策調(diào)整等原因?qū)е卤緟f(xié)議無法繼續(xù)履行的,雙方可以協(xié)商解除本協(xié)議,互不承擔(dān)違約責(zé)任。3.本協(xié)議期滿后,雙方未續(xù)簽協(xié)議的,本協(xié)議自動解除。七、爭議解決本協(xié)議在履行過程中發(fā)生的爭議,由雙方協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期至[具體截止日期]。本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。2.本協(xié)議未盡事宜,雙

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