7月獸醫(yī)微生物學(xué)習(xí)題庫及參考答案解析一、單選題（共40題，每題1分，共40分）1.細菌細胞中含量最多的物質(zhì)是（）A、無機B、脂類C、蛋白質(zhì)D、糖類E、水正確答案：E答案解析：細菌細胞中含量最多的物質(zhì)是水，一般來說，水在細胞中所占的比例是最大的。2.腸道桿菌不具有的一種抗原是（）。A、M抗原B、H抗原C、O抗原D、Vi抗原正確答案：A答案解析：腸道桿菌主要有菌體（O）抗原、鞭毛（H）抗原和表面抗原（如Vi抗原等）。M抗原不是腸道桿菌所具有的抗原。3.有關(guān)熱原質(zhì)的描述錯誤的是（）A、G-菌的熱原質(zhì)就是細胞壁中的脂多糖B、可被高壓蒸氣滅菌所破壞C、液體中的熱原質(zhì)可用吸附劑或過濾等方法除去D、是許多G-菌、少數(shù)G+菌的一種合成性代謝產(chǎn)物正確答案：B答案解析：熱原質(zhì)是細菌合成的一種注入人體或動物體內(nèi)能引起發(fā)熱反應(yīng)的物質(zhì)，大多數(shù)細菌都能產(chǎn)生熱原質(zhì)，G-菌的熱原質(zhì)就是細胞壁中的脂多糖，是許多G-菌、少數(shù)G+菌的一種合成性代謝產(chǎn)物。熱原質(zhì)耐高溫，不能被高壓蒸氣滅菌所破壞，液體中的熱原質(zhì)可用吸附劑或過濾等方法除去。4.溶菌酶殺滅細菌的作用機理是()A、裂解肽聚糖骨架的β-1,4糖苷鍵B、競爭肽聚糖合成中所需的轉(zhuǎn)肽酶C、與核蛋白體的小亞基結(jié)合D、競爭性抑制葉酸的合成代謝E、破壞細胞膜正確答案：A答案解析：溶菌酶主要通過裂解肽聚糖骨架的β-1,4糖苷鍵來發(fā)揮殺滅細菌的作用。肽聚糖是細菌細胞壁的主要成分，溶菌酶破壞其結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致細菌細胞壁受損，從而使細菌溶解死亡。選項B競爭肽聚糖合成中所需的轉(zhuǎn)肽酶是β-內(nèi)酰胺類抗生素的作用機制；選項C與核蛋白體的小亞基結(jié)合是氨基糖苷類抗生素的作用機制；選項D競爭性抑制葉酸的合成代謝是磺胺類藥物的作用機制；選項E破壞細胞膜的藥物有多種，如多黏菌素等，但不是溶菌酶的作用機理。5.構(gòu)成革蘭陰性菌內(nèi)毒素的物質(zhì)是（）A、肽聚糖B、磷壁酸C、脂多糖D、外膜蛋白E、核心多糖正確答案：C答案解析：內(nèi)毒素是革蘭陰性菌細胞壁中的脂多糖（LPS）成分，當細菌死亡裂解或用人工方法破壞后才釋放出來。肽聚糖是細菌細胞壁的主要成分之一；磷壁酸是革蘭陽性菌細胞壁的特有成分；外膜蛋白是革蘭陰性菌外膜的組成部分；核心多糖是脂多糖的一部分，但單獨的核心多糖不構(gòu)成內(nèi)毒素。6.細菌攝取營養(yǎng)物質(zhì)最主要的方式是（）A、基團移位B、主動運輸C、促進擴散D、單純擴散正確答案：B答案解析：主動運輸是細菌攝取營養(yǎng)物質(zhì)的最主要方式。主動運輸可將營養(yǎng)物質(zhì)逆濃度梯度運輸，需要載體蛋白參與，消耗能量，能保證細菌在營養(yǎng)物質(zhì)濃度較低的環(huán)境中也能攝取足夠的營養(yǎng)，維持其正常的生長代謝。單純擴散和促進擴散都是順濃度梯度運輸，不需要消耗能量?；鶊F移位是一種特殊的主動運輸方式，在運輸過程中營養(yǎng)物質(zhì)會發(fā)生化學(xué)變化。7.豬黃白痢的死亡病例應(yīng)采集（）A、鼻腔B、其小腸前段黏膜刮取物C、咽部D、肺臟正確答案：B答案解析：豬黃白痢死亡病例應(yīng)采集其小腸前段黏膜刮取物進行實驗室檢查，以明確病因等，鼻腔、咽部、肺臟一般不是主要針對豬黃白痢死亡病例采集檢測的部位。8.關(guān)于鏈球菌的培養(yǎng)，敘述不正確的是（）。A、對營養(yǎng)要求較高B、普通培養(yǎng)基中生長不良,需添加血液、血清、葡萄糖等C、分離培養(yǎng)常用血瓊脂平板D、普通培養(yǎng)基即可生長正確答案：D答案解析：鏈球菌對營養(yǎng)要求較高，在普通培養(yǎng)基中生長不良，需添加血液、血清、葡萄糖等，分離培養(yǎng)常用血瓊脂平板，普通培養(yǎng)基不能滿足其生長需求，所以選項D敘述不正確。9.關(guān)于消毒劑作用原理是（）A、使菌體蛋白變性B、使菌體蛋白凝固C、使菌體酶失去活性D、以上均正確正確答案：D答案解析：消毒劑的作用原理包括使菌體蛋白變性、凝固，還可使菌體酶失去活性，從而達到消毒殺菌的目的，所以以上選項均正確。10.下列不屬于誘發(fā)細菌突變的化學(xué)因素是（）A、X射線B、藥物C、農(nóng)藥D、金屬離子正確答案：A答案解析：誘發(fā)細菌突變的化學(xué)因素包括藥物、農(nóng)藥、金屬離子等，而X射線屬于物理因素，不是化學(xué)因素。11.關(guān)于芽孢描述正確的是（）A、在機體內(nèi)形成B、所有細菌均可產(chǎn)生C、加熱容易殺死D、一個芽孢只能萌發(fā)成一個菌體E、一個芽孢只能萌發(fā)成多個菌體正確答案：D答案解析：芽孢是某些細菌在一定條件下，細胞質(zhì)高度濃縮脫水所形成的一種抗逆性很強的球形或橢圓形休眠體。芽孢形成于菌體外，A選項錯誤；不是所有細菌都能產(chǎn)生芽孢，B選項錯誤；芽孢對熱、干燥、輻射、化學(xué)消毒劑等理化因素均有強大的抵抗力，加熱不容易殺死，C選項錯誤；一個芽孢只能萌發(fā)成一個菌體，E選項錯誤，D選項正確。12.有關(guān)細菌“雙名法”的敘述，正確的是()。A、一個細菌有兩個名字B、細菌的名稱由屬名和種名構(gòu)成C、細菌的名稱用拉丁文或英文表示D、細菌的名稱均采用小寫E、細菌的名稱均采用大寫正確答案：B答案解析：雙名法規(guī)定細菌的名稱由屬名和種名構(gòu)成。屬名在前，首字母大寫；種名在后，首字母小寫，名稱用拉丁文表示。所以A選項一個細菌有兩個名字說法錯誤；C選項英文表示錯誤；D選項均采用小寫錯誤；E選項均采用大寫錯誤。13.用理化方法殺死物體上病原微生物的方法，并不一定殺死細菌芽孢或非病原微生物的方法叫做（）A、消毒B、防腐C、滅菌D、清潔正確答案：A答案解析：消毒是指用理化方法殺死物體上病原微生物的方法，并不一定殺死細菌芽孢或非病原微生物。滅菌是指殺滅物體上所有微生物，包括芽孢和非病原微生物等；清潔主要是去除物體表面污垢等；防腐是防止或抑制微生物生長繁殖。14.有關(guān)質(zhì)粒的描述哪項是錯誤的()A、具有自我復(fù)制、傳給子代的特點B、細菌生命活動不可缺少的基因C、為細菌染色體以外的遺傳物質(zhì)D、可從一個細菌轉(zhuǎn)移至另一個細菌體內(nèi)E、可自行丟失正確答案：B答案解析：質(zhì)粒是細菌染色體外的遺傳物質(zhì)，不是細菌生命活動不可缺少的基因，它可以自我復(fù)制、傳給子代，能從一個細菌轉(zhuǎn)移至另一個細菌體內(nèi)，也可自行丟失。15.下列哪一項不是抗生素范疇（）A、可由真菌產(chǎn)生B、只對產(chǎn)生菌有近緣關(guān)系菌有殺傷作用C、對微生物有抑制作用D、可由放線菌產(chǎn)生正確答案：B答案解析：抗生素是指由微生物（包括細菌、真菌、放線菌屬）或高等動植物在生活過程中所產(chǎn)生的具有抗病原體或其他活性的一類次級代謝產(chǎn)物，能抑制或殺死其他微生物?？股鼐哂袕V譜抗菌作用，并非只對產(chǎn)生菌有近緣關(guān)系菌有殺傷作用。16.大腸桿菌屬于（）A、專性需氧菌B、微需氧菌C、兼性厭氧菌D、專性厭氧菌正確答案：C答案解析：大腸桿菌在有氧或無氧環(huán)境下都能生長，屬于兼性厭氧菌。在有氧時，它能進行有氧呼吸，利用氧氣將有機物徹底氧化分解獲取能量；在無氧時，能通過發(fā)酵等方式獲取能量維持生存。17.接合是以下列哪種結(jié)構(gòu)為媒介傳遞質(zhì)粒的過程（）A、細菌莢膜B、噬菌體C、細菌性菌毛D、細菌鞭毛正確答案：C答案解析：細菌接合是指細菌通過細胞間的直接接觸而導(dǎo)致基因轉(zhuǎn)移和重組的過程。細菌性菌毛是細菌接合過程中遺傳物質(zhì)轉(zhuǎn)移的通道，供體菌通過菌毛與受體菌接觸，將質(zhì)粒等遺傳物質(zhì)傳遞給受體菌。細菌莢膜主要與細菌的致病性等有關(guān)，與接合傳遞質(zhì)粒無關(guān)；噬菌體參與的是轉(zhuǎn)導(dǎo)過程；細菌鞭毛主要與細菌的運動有關(guān)，也不是接合傳遞質(zhì)粒的媒介。18.菌毛的主要功能是（）A、細菌的運動器官B、延長細菌的壽命C、保護細菌D、吸附作用E、繁殖器官正確答案：D答案解析：菌毛是細菌表面一種纖細、中空、短直且數(shù)量較多的蛋白質(zhì)附屬物。菌毛分為普通菌毛和性菌毛，普通菌毛的主要功能是使細菌黏附于宿主細胞表面，進而在感染過程中發(fā)揮重要作用；性菌毛可傳遞遺傳物質(zhì)。細菌的運動器官是鞭毛，不是菌毛，所以A選項錯誤。菌毛與延長細菌壽命、保護細菌以及繁殖等功能無關(guān)，故B、C、E選項錯誤。19.單個細菌在固體培養(yǎng)基上生長繁殖形成的肉眼可見的細菌集團稱為（）A、菌團B、菌落形成單位C、菌落D、菌苔正確答案：C答案解析：菌落是單個細菌在固體培養(yǎng)基上生長繁殖形成的肉眼可見的細菌集團。菌苔是細菌在固體培養(yǎng)基表面密集生長形成的一片菌膜。菌落形成單位是指在活菌培養(yǎng)計數(shù)時，由單個菌體或聚集成團的多個菌體在固體培養(yǎng)基上生長繁殖所形成的集落。菌團一般不是指單個細菌形成的這種典型結(jié)構(gòu)。20.具有SPA的細菌是（）。A、金黃色葡萄球菌B、乙型溶血型鏈球菌C、白喉桿菌D、肉毒梭菌正確答案：A答案解析：SPA即葡萄球菌A蛋白，是金黃色葡萄球菌細胞壁的一種表面蛋白，所以具有SPA的細菌是金黃色葡萄球菌。21.關(guān)于“死于炭疽的病畜尸體”說法錯誤的是（）A、切開肋間采取脾臟B、嚴禁剖檢C、可自耳根部采血D、可無菌操作從心臟采血正確答案：D22.可與IgGFc段結(jié)合的細菌表面蛋白是（）。A、M蛋白B、Vi抗原C、葡萄球菌表面蛋白A（SPA）D、大腸桿菌K抗原正確答案：C答案解析：葡萄球菌表面蛋白A（SPA）可與IgGFc段結(jié)合，能非特異性地與人和多種哺乳動物的IgG分子的Fc段結(jié)合，可用于協(xié)同凝集試驗等。M蛋白是A群鏈球菌細胞壁中的蛋白質(zhì)成分；Vi抗原是沙門菌屬的表面抗原；大腸桿菌K抗原是大腸桿菌的表面抗原，它們均不能與IgGFc段結(jié)合。23.肉毒毒素的化學(xué)本質(zhì)是（）A、蛋白質(zhì)B、脂類C、脂多糖D、糖類正確答案：A答案解析：肉毒毒素是由肉毒桿菌產(chǎn)生的一種毒性極強的蛋白質(zhì)類神經(jīng)毒素。它能阻斷神經(jīng)末梢釋放乙酰膽堿，導(dǎo)致肌肉松弛性麻痹。其他選項糖類、脂類、脂多糖均不符合肉毒毒素的化學(xué)本質(zhì)。24.對動物有致病性的鏈球菌多為（）。A、A群B、B群和C群C、D群D、G群正確答案：B25.在SS培養(yǎng)基上形成無色菌落的細菌是（）。A、大腸桿菌B、葡萄球菌C、鏈球菌D、沙門菌正確答案：D答案解析：沙門菌在SS培養(yǎng)基上形成無色菌落。SS培養(yǎng)基是強選擇性培養(yǎng)基，用于分離腸道致病菌，沙門菌在此培養(yǎng)基上因不分解乳糖而形成無色菌落。大腸桿菌分解乳糖產(chǎn)酸，在SS培養(yǎng)基上形成紅色菌落。葡萄球菌、鏈球菌一般不在SS培養(yǎng)基上生長，它們有各自特定的培養(yǎng)條件和菌落特征。26.革蘭陽性菌細胞壁特有的組分是（）A、磷壁酸B、脂多糖C、脂質(zhì)D、肽聚糖E、蛋白質(zhì)正確答案：A答案解析：磷壁酸是革蘭陽性菌細胞壁特有的組分，而脂質(zhì)、脂多糖是革蘭陰性菌細胞壁的成分，肽聚糖是革蘭陽性菌和革蘭陰性菌細胞壁共有的成分，蛋白質(zhì)不是細胞壁特有的主要組分。27.類毒素的化學(xué)本質(zhì)是（）A、DNAB、蛋白質(zhì)C、脂多糖D、RNA正確答案：B答案解析：類毒素是細菌外毒素經(jīng)甲醛處理后，失去毒性而仍保留其免疫原性的生物制品，其化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)。28.固體培養(yǎng)基中含瓊脂（）A、1~2%B、0.5~1%C、1~3%D、2~3%正確答案：A答案解析：固體培養(yǎng)基中瓊脂的含量一般要求大于1%~2%，所以答案選A。29.下列說法錯誤的是（）A、全血樣品可無菌操作從靜脈或心臟采血B、全血樣品需放入加抗凝劑的無菌管中C、需分離血清則采血后不加抗凝劑D、最好采發(fā)病中期的血清正確答案：D答案解析：全血樣品可無菌操作從靜脈或心臟采血，采血后放入加抗凝劑的無菌管中用于相關(guān)檢測。若需分離血清則采血后不加抗凝劑，讓血液自然凝固后取上清。一般最好采發(fā)病初期的血清，因為此時病原體含量相對較高，更容易檢測到病原體或其相關(guān)抗體等，而不是發(fā)病中期的血清，所以選項D說法錯誤。30.與細菌侵襲力無關(guān)的因素是（）A、內(nèi)化作用B、菌毛C、芽孢D、胞外酶正確答案：C答案解析：芽孢是細菌的休眠體，對細菌的侵襲力沒有直接影響。菌毛可幫助細菌黏附于宿主細胞表面，利于細菌在宿主體內(nèi)定植和繁殖，與侵襲力有關(guān)；內(nèi)化作用是細菌進入宿主細胞內(nèi)部的過程，有助于細菌在宿主體內(nèi)生存和擴散，與侵襲力相關(guān)；胞外酶如透明質(zhì)酸酶、鏈激酶等可分解宿主組織成分，利于細菌擴散，增強侵襲力。31.細菌的L型是指（）A、休眠狀態(tài)的細菌B、細胞壁缺陷型細菌C、變異的細菌D、無致病性的細菌E、以上均不對正確答案：B答案解析：細菌的L型是指細胞壁缺陷型細菌。細菌細胞壁的肽聚糖結(jié)構(gòu)受到理化或生物因素的直接破壞或合成被抑制，這種細胞壁受損的細菌在高滲環(huán)境下仍可存活者稱為細菌細胞壁缺陷型，即細菌的L型。32.下列細菌毒素中,毒性最強的是（）A、霍亂腸毒素B、金黃色葡萄球菌腸毒素C、肉毒毒素D、破傷風(fēng)痙攣毒素正確答案：C答案解析：肉毒毒素是已知毒性最強的毒素之一，它對神經(jīng)系統(tǒng)有高度親和力，可阻斷神經(jīng)肌肉接頭處的乙酰膽堿釋放，導(dǎo)致肌肉松弛性麻痹。破傷風(fēng)痙攣毒素主要引起肌肉強直性痙攣；霍亂腸毒素主要導(dǎo)致腸道過度分泌等；金黃色葡萄球菌腸毒素主要引起食物中毒等。相比之下，肉毒毒素的毒性更強。33.對普通培養(yǎng)基的滅菌宜采用()A、煮沸法B、流通蒸汽滅菌法C、巴氏消毒法D、高壓蒸汽滅菌法正確答案：D答案解析：高壓蒸汽滅菌法適用于耐高溫、耐高壓和耐潮濕物品的滅菌，普通培養(yǎng)基通常采用這種方法進行滅菌。煮沸法主要用于一些不怕濕、耐高溫物品的簡單消毒；巴氏消毒法常用于牛奶等不耐高溫物品的消毒；流通蒸汽滅菌法滅菌效果不如高壓蒸汽滅菌法可靠，一般不用于普通培養(yǎng)基滅菌。34.關(guān)于細菌核體描述錯誤的是()A、具有完整的核結(jié)構(gòu)B、為雙股DNAC、是細菌生命活動必需的遺傳物質(zhì);D、無核膜E、無核仁正確答案：A答案解析：細菌的核體沒有完整的核結(jié)構(gòu)，是原核生物，不具備核膜包裹的細胞核，只有擬核，擬核是由雙股DNA組成，是細菌生命活動必需的遺傳物質(zhì)，且無核膜、無核仁。35.炭疽桿菌喪失莢膜產(chǎn)生能力后，毒力會（）A、不變B、死亡C、減弱D、增強正確答案：C答案解析：炭疽桿菌的莢膜具有抗吞噬作用，是重要的毒力因子之一。當炭疽桿菌喪失莢膜產(chǎn)生能力后，其抵抗吞噬細胞吞噬和殺傷的能力下降，毒力會減弱。36.病料量至少是檢測量的（）倍A、3B、4C、1D、2正確答案：B37.下列不能引起人畜共患病的病原是（）。A、大腸桿菌O157B、雞傷寒沙門菌C、豬鏈球菌D、無乳鏈球菌正確答案：B38.炭疽桿菌在豬的咽喉部位呈現(xiàn)（）A、典型的竹節(jié)狀B、球狀C、螺旋狀D、彎曲且粗細不均正確答案：D39.下列屬于厭氧培養(yǎng)基的是（）A、孔雀綠B、煌綠培養(yǎng)基C、營養(yǎng)肉湯D、皰肉培養(yǎng)基正確答案：D答案解析：皰肉培養(yǎng)基是常用的厭氧培養(yǎng)基，它含有肉渣等成分，能為厭氧菌生長提供營養(yǎng)物質(zhì)并創(chuàng)造厭氧環(huán)境。營養(yǎng)肉湯屬于普通肉湯培養(yǎng)基，孔雀綠、煌綠一般作為抑菌劑添加到培養(yǎng)基中，不屬于厭氧培養(yǎng)基。40.下述方法不可能殺滅細菌芽胞的是（）A、煮沸法B、高壓蒸氣滅菌法C、間歇滅菌法D、干熱滅菌法正確答案：A答案解析：煮沸法在100℃時，一般細菌繁殖體5分鐘可被殺死，但細菌芽胞常需煮沸1-2小時才能被殺滅，所以煮沸法有可能殺不死細菌芽胞。高壓蒸氣滅菌法是最有效的滅菌方法，能殺滅包括細菌芽胞在內(nèi)的所有微生物。間歇滅菌法通過反復(fù)多次的流通蒸氣加熱，可殺滅細菌芽胞。干熱滅菌法在高溫下能使細菌芽胞失水、蛋白質(zhì)變性而死亡。所以答案選[A]二、判斷題（共40題，每題1分，共40分）1.青霉素是破壞G+菌肽聚糖中的四肽側(cè)鏈D-丙氨酸與五肽交聯(lián)橋的連接（）A、正確B、錯誤正確答案：A2.超高溫巴氏消毒的鮮乳在常溫下保質(zhì)期可長達半年。()A、正確B、錯誤正確答案：A3.在十二指腸因膽汁的作用細菌極少。()A、正確B、錯誤正確答案：A4.細菌細胞膜、細胞壁都具有半通透性。()A、正確B、錯誤正確答案：A5.細菌同時含有DNA和RNA兩種核酸類型（）A、正確B、錯誤正確答案：A6.沙門菌對培養(yǎng)要求高，需要加入血清才可生長。()A、正確B、錯誤正確答案：B7.溶菌酶是破壞G+菌肽聚糖中的四肽側(cè)鏈D-丙氨酸與五肽交聯(lián)橋的連接（）A、正確B、錯誤正確答案：B8.細菌攝取營養(yǎng)物質(zhì)最主要的方式是促進擴散。()A、正確B、錯誤正確答案：B9.最常用的營養(yǎng)培養(yǎng)基為血瓊脂平板培養(yǎng)基。()A、正確B、錯誤正確答案：A10.芽孢是在營養(yǎng)豐富條件下形成的多重厚膜結(jié)構(gòu)，具有抵抗力強、耐熱性抗氧化能力強，抵抗輻射、干燥和高溫能力強等特點（）A、正確B、錯誤正確答案：B11.有莢膜的細菌在特殊條件下，可失去形成莢膜的能力，屬于細菌形態(tài)結(jié)構(gòu)的變異現(xiàn)象。()A、正確B、錯誤正確答案：A12.通過檢測細菌的遺傳物質(zhì)可直接對細菌進行鑒定。()A、正確B、錯誤正確答案：A13.采集病料應(yīng)避免反復(fù)凍融。()A、正確B、錯誤正確答案：A14.低溫可將微生物凍死，故不利于保存微生物。()A、正確B、錯誤正確答案：B15.可通過易感動物進行菌株的復(fù)壯。()A、正確B、錯誤正確答案：A16.多殺性巴氏桿菌的陳舊培養(yǎng)物兩級濃染現(xiàn)象逐漸消失。A、正確B、錯誤正確答案：A17.細菌具有完整的細胞核，能夠用人工培養(yǎng)基進行培養(yǎng)（）A、正確B、錯誤正確答案：B18.細胞膜能夠維持細菌的外形（）A、正確B、錯誤正確答案：B19.多殺性巴氏桿菌通過病料組織觸片染色鏡檢結(jié)合流行病學(xué)特征可確診。()A、正確B、錯誤正確答案：A20.高壓蒸汽消毒法是應(yīng)用最廣泛、效果最好的濕熱滅菌法。()A、正確B、錯誤正確答案：A21.皮膚等可采用巴氏消毒法進行消毒。()A、正確B、錯誤正確答案：B22.自然界中的絕大多數(shù)微生物對人類和動植物是有益的。()A、正確B、錯誤正確答案：A23.如果宿主患病和濫用抗菌藥物將會