種子種苗的低溫儲存技術(shù)研究考核試卷考生姓名：答題日期：得分：判卷人：

本次考核旨在評估考生對種子種苗低溫儲存技術(shù)的掌握程度，包括低溫儲存的原理、方法、設(shè)備以及種子種苗在低溫儲存中的生理變化和品質(zhì)保持等方面。

一、單項選擇題（本題共30小題，每小題0.5分，共15分，在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的）

1.種子種苗低溫儲存的主要目的是為了防止什么？（）

A.種子發(fā)芽

B.種子霉變

C.種子生長

D.種子死亡

2.以下哪個溫度范圍最適宜種子種苗的低溫儲存？（）

A.-5℃至0℃

B.0℃至5℃

C.5℃至10℃

D.10℃至15℃

3.低溫儲存中，種子種苗的呼吸作用會怎樣變化？（）

A.增強呼吸作用

B.降低呼吸作用

C.停止呼吸作用

D.呼吸作用無變化

4.種子種苗低溫儲存時，最常用的保鮮劑是？（）

A.磷酸二氫鈉

B.檸檬酸

C.硫磺

D.乙烯

5.低溫儲存中，種子種苗的種子活力會怎樣變化？（）

A.逐漸增強

B.逐漸減弱

C.保持不變

D.先增強后減弱

6.低溫儲存設(shè)備中，最常用的制冷劑是？（）

A.氨

B.氟利昂

C.水蒸氣

D.氫

7.以下哪種植物適合進行低溫儲存？（）

A.玉米

B.蘋果

C.茄子

D.橘子

8.低溫儲存中，種子種苗的種子呼吸強度會怎樣變化？（）

A.增強呼吸強度

B.降低呼吸強度

C.保持不變

D.呼吸強度先增后減

9.種子種苗低溫儲存時，最易發(fā)生的病害是？（）

A.灰霉病

B.根腐病

C.紅蜘蛛病

D.螨蟲病

10.以下哪種方法可以用來檢測種子種苗的低溫儲存效果？（）

A.重量法

B.品質(zhì)法

C.呼吸法

D.溫度法

11.低溫儲存中，種子種苗的含水量會怎樣變化？（）

A.增加含水量

B.減少含水量

C.保持不變

D.先增后減

12.以下哪種植物種子在低溫儲存時需要較高的濕度？（）

A.花生

B.豌豆

C.小麥

D.玉米

13.低溫儲存中，種子種苗的種子蛋白質(zhì)含量會怎樣變化？（）

A.增加蛋白質(zhì)含量

B.減少蛋白質(zhì)含量

C.保持不變

D.先增后減

14.以下哪種方法可以用來延長種子種苗的低溫儲存時間？（）

A.適當增加溫度

B.適當降低溫度

C.適當增加濕度

D.適當降低濕度

15.低溫儲存中，種子種苗的種子淀粉含量會怎樣變化？（）

A.增加淀粉含量

B.減少淀粉含量

C.保持不變

D.先增后減

16.以下哪種植物種子在低溫儲存時需要較高的氧氣濃度？（）

A.豌豆

B.玉米

C.小麥

D.花生

17.低溫儲存中，種子種苗的種子脂肪含量會怎樣變化？（）

A.增加脂肪含量

B.減少脂肪含量

C.保持不變

D.先增后減

18.以下哪種方法可以用來防止種子種苗在低溫儲存過程中的霉變？（）

A.使用殺菌劑

B.保持干燥

C.適當增加溫度

D.適當降低濕度

19.低溫儲存中，種子種苗的種子細胞膜會怎樣變化？（）

A.穩(wěn)定

B.破壞

C.保持不變

D.先穩(wěn)定后破壞

20.以下哪種植物種子在低溫儲存時需要較低的溫度？（）

A.豌豆

B.玉米

C.小麥

D.花生

21.低溫儲存中，種子種苗的種子呼吸速率會怎樣變化？（）

A.增加呼吸速率

B.降低呼吸速率

C.保持不變

D.先增后減

22.以下哪種方法可以用來檢測種子種苗的低溫儲存品質(zhì)？（）

A.重量法

B.品質(zhì)法

C.呼吸法

D.溫度法

23.低溫儲存中，種子種苗的種子水分含量會怎樣變化？（）

A.增加水分含量

B.減少水分含量

C.保持不變

D.先增后減

24.以下哪種植物種子在低溫儲存時需要較高的溫度？（）

A.豌豆

B.玉米

C.小麥

D.花生

25.低溫儲存中，種子種苗的種子活力會怎樣變化？（）

A.逐漸增強

B.逐漸減弱

C.保持不變

D.先增強后減弱

26.以下哪種方法可以用來延長種子種苗的低溫儲存壽命？（）

A.使用保鮮劑

B.保持干燥

C.適當增加溫度

D.適當降低濕度

27.低溫儲存中，種子種苗的種子呼吸作用會怎樣變化？（）

A.增強呼吸作用

B.降低呼吸作用

C.停止呼吸作用

D.呼吸作用無變化

28.以下哪種植物種子在低溫儲存時需要較高的氧氣濃度？（）

A.豌豆

B.玉米

C.小麥

D.花生

29.低溫儲存中，種子種苗的種子蛋白質(zhì)含量會怎樣變化？（）

A.增加蛋白質(zhì)含量

B.減少蛋白質(zhì)含量

C.保持不變

D.先增后減

30.以下哪種方法可以用來檢測種子種苗的低溫儲存效果？（）

A.重量法

B.品質(zhì)法

C.呼吸法

D.溫度法

二、多選題（本題共20小題，每小題1分，共20分，在每小題給出的選項中，至少有一項是符合題目要求的）

1.低溫儲存過程中，種子種苗可能發(fā)生的生理變化包括哪些？（）

2.低溫儲存設(shè)備應(yīng)具備哪些基本功能？（）

3.低溫儲存時，影響種子種苗品質(zhì)的主要因素有哪些？（）

4.以下哪些植物種子適合進行低溫儲存？（）

5.低溫儲存中，種子種苗可能出現(xiàn)的病害有哪些？（）

6.低溫儲存時，如何控制種子種苗的含水量？（）

7.低溫儲存過程中，種子種苗的呼吸作用會受到哪些因素的影響？（）

8.以下哪些措施可以延長種子種苗的低溫儲存壽命？（）

9.低溫儲存時，種子種苗的品質(zhì)檢測方法有哪些？（）

10.低溫儲存設(shè)備中，常用的制冷方式有哪些？（）

11.低溫儲存中，種子種苗的種子活力下降的原因可能包括哪些？（）

12.低溫儲存時，如何選擇合適的保鮮劑？（）

13.低溫儲存過程中，種子種苗的種子蛋白質(zhì)含量變化的原因有哪些？（）

14.以下哪些因素會影響低溫儲存的效果？（）

15.低溫儲存時，種子種苗的種子淀粉含量變化的原因有哪些？（）

16.低溫儲存中，種子種苗可能出現(xiàn)的生理障礙有哪些？（）

17.低溫儲存設(shè)備中，常見的溫控系統(tǒng)有哪些？（）

18.低溫儲存時，如何防止種子種苗的霉變？（）

19.低溫儲存過程中，種子種苗的種子脂肪含量變化的原因有哪些？（）

20.低溫儲存時，如何評估種子種苗的品質(zhì)？（）

三、填空題（本題共25小題，每小題1分，共25分，請將正確答案填到題目空白處）

1.種子種苗低溫儲存的目的是為了_______其發(fā)芽率，延長其使用壽命。

2.種子種苗低溫儲存的溫度通?？刂圃赺______℃左右。

3.低溫儲存過程中，種子種苗的呼吸作用會_______，從而降低能量消耗。

4.種子種苗低溫儲存時，常用的保鮮劑有_______和_______。

5.低溫儲存設(shè)備中，制冷劑的主要成分是_______。

6.種子種苗低溫儲存前，應(yīng)先進行_______處理，以防止病蟲害。

7.低溫儲存過程中，種子種苗的含水量應(yīng)控制在_______%左右。

8.低溫儲存時，種子種苗的種子活力會_______。

9.種子種苗低溫儲存時，最易發(fā)生的病害是_______。

10.低溫儲存設(shè)備中，溫濕度控制器的主要作用是_______。

11.種子種苗低溫儲存時，應(yīng)定期進行_______檢查，以確保儲存效果。

12.低溫儲存過程中，種子種苗的種子蛋白質(zhì)含量會_______。

13.低溫儲存時，種子種苗的種子淀粉含量會_______。

14.種子種苗低溫儲存時，應(yīng)避免使用_______包裝材料，以防污染。

15.低溫儲存設(shè)備中，常用的加濕方式是_______。

16.種子種苗低溫儲存時，應(yīng)保持包裝袋的_______，以防止種子發(fā)霉。

17.低溫儲存過程中，種子種苗的種子脂肪含量會_______。

18.種子種苗低溫儲存時，應(yīng)定期進行_______，以防止害蟲侵害。

19.低溫儲存設(shè)備中，常用的除濕方式是_______。

20.種子種苗低溫儲存時，應(yīng)避免將不同品種的種子混合儲存，以防_______。

21.低溫儲存過程中，種子種苗的種子細胞膜會_______。

22.種子種苗低溫儲存時，應(yīng)確保儲存環(huán)境的_______，以防溫度波動。

23.低溫儲存設(shè)備中，常用的報警系統(tǒng)有_______和_______。

24.種子種苗低溫儲存時，應(yīng)定期進行_______，以評估儲存效果。

25.低溫儲存過程中，種子種苗的種子水分含量會_______。

四、判斷題（本題共20小題，每題0.5分，共10分，正確的請在答題括號中畫√，錯誤的畫×）

1.種子種苗低溫儲存的目的是為了提高其發(fā)芽率。（）

2.低溫儲存過程中，種子種苗的呼吸作用會增強。（）

3.種子種苗低溫儲存時，含水量越高越好。（）

4.低溫儲存設(shè)備中，制冷劑的溫度越低越好。（）

5.種子種苗低溫儲存前，需要進行消毒處理。（）

6.低溫儲存過程中，種子種苗的種子活力會下降。（）

7.低溫儲存時，可以使用塑料袋進行種子包裝。（）

8.種子種苗低溫儲存時，應(yīng)避免使用保鮮膜。（）

9.低溫儲存設(shè)備中，溫濕度控制器可以自動調(diào)節(jié)儲存環(huán)境。（）

10.種子種苗低溫儲存時，應(yīng)定期檢查包裝袋的密封性。（）

11.低溫儲存過程中，種子種苗的種子蛋白質(zhì)含量會增加。（）

12.種子種苗低溫儲存時，應(yīng)避免使用含硫的保鮮劑。（）

13.低溫儲存設(shè)備中，制冷劑的泄露不會對種子種苗產(chǎn)生影響。（）

14.種子種苗低溫儲存時，應(yīng)將不同品種的種子混合儲存。（）

15.低溫儲存過程中，種子種苗的種子脂肪含量會降低。（）

16.種子種苗低溫儲存時，應(yīng)定期進行抽樣檢查。（）

17.低溫儲存設(shè)備中，加濕器的使用會增加能耗。（）

18.種子種苗低溫儲存時，應(yīng)避免將儲存環(huán)境溫度調(diào)得過低。（）

19.低溫儲存過程中，種子種苗的種子細胞膜會破裂。（）

20.種子種苗低溫儲存時，應(yīng)確保儲存環(huán)境的穩(wěn)定性。（）

五、主觀題（本題共4小題，每題5分，共20分）

1.請簡述種子種苗低溫儲存的原理及其對種子種苗生理變化的影響。

2.結(jié)合實際，分析影響種子種苗低溫儲存效果的主要因素，并提出相應(yīng)的解決方案。

3.討論種子種苗低溫儲存技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用及其優(yōu)勢。

4.設(shè)計一套完整的種子種苗低溫儲存方案，包括儲存前的準備、儲存過程中的管理以及儲存后的檢測與評估。

六、案例題（本題共2小題，每題5分，共10分）

1.案例背景：某農(nóng)業(yè)科研所收集了一批玉米種子，計劃進行低溫儲存以延長其使用期限。在儲存過程中，發(fā)現(xiàn)部分種子出現(xiàn)了霉變現(xiàn)象。請分析可能的原因，并提出相應(yīng)的處理措施。

2.案例背景：某種子公司引進了一批國外花卉種子，需要進行低溫儲存。在儲存過程中，公司發(fā)現(xiàn)種子的發(fā)芽率明顯下降。請分析可能的原因，并提出改進儲存條件和提高種子發(fā)芽率的建議。

標準答案

一、單項選擇題

1.B

2.B

3.B

4.B

5.B

6.A

7.B

8.B

9.A

10.D

11.B

12.B

13.A

14.A

15.B

16.B

17.A

18.B

19.A

20.B

21.C

22.B

23.A

24.A

25.A

二、多選題

1.ABCD

2.ABCD

3.ABCD

4.ABCD

5.ABC

6.ABCD

7.ABC

8.ABCD

9.ABCD

10.ABCD

11.ABCD

12.ABCD

13.ABCD

14.ABCD

15.ABCD

16.ABC

17.ABCD

18.ABCD

19.ABCD

20.ABC

三、填空題

1.提高其發(fā)芽率

2.-5℃至0℃

3.降低

4.磷酸二氫鈉；檸檬酸

5.氨

6.消毒

7.B

8.增強

9.灰霉病

10.自動調(diào)節(jié)儲存環(huán)境

11.定期檢查

12.增強

13.減少

14.含硫的保鮮劑

15.加濕器

16.密封

17.增強

18.保持

19.溫度控制器；報警系統(tǒng)

20.定期抽樣檢查

21.增強

22.穩(wěn)定性

四、判斷題

1.√

2.×

3.×

4.√

5.√

6.√

7.×

8.√

9.√

10.√

11.×

12.√

13.×

14.×

15.√

16.√

17.×

18.√

19.×

20.√

五、主觀題（參考）

1.低溫儲存原理是通過降低溫度來減緩種子種苗的生理代謝活動，從而延長其壽命。低溫儲存影響種子種苗的生理變化包括呼吸作用減弱、水分含量降低、種子活力下降等。

2.影響種子種苗低溫儲存效果的因素包括溫度控制、濕度管理、包裝材料、儲存環(huán)境等。解決方案包括精確控制溫度和濕度、選擇合適的包裝材料、保持儲存環(huán)境清潔等。

3.種子種苗低溫儲存技術(shù)在農(nóng)