天然藥物化學(xué)題庫(kù)+答案一、單選題（共68題，每題1分，共68分）1.吡喃糖苷中，不同糖的水解易難順序是()A、糖醛酸苷>五碳糖苷>六碳糖苷>七碳糖苷B、五碳糖苷>六碳糖苷>七碳糖苷>糖醛酸苷C、五碳糖苷>七碳糖苷>六碳糖苷>糖醛酸苷D、五碳糖苷>六碳糖苷>糖醛酸苷>七碳糖苷E、七碳糖苷>六碳糖苷>五碳糖苷>糖醛酸苷正確答案：B答案解析：吡喃糖苷中，苷鍵原子對(duì)質(zhì)子的吸引能力不同，其水解易難順序?yàn)椋何逄继擒?gt;六碳糖苷>七碳糖苷>糖醛酸苷。這是因?yàn)槲逄继擒罩熊真I原子受電子效應(yīng)影響，電子云密度相對(duì)較低，更容易接受質(zhì)子而發(fā)生水解。隨著糖環(huán)碳原子數(shù)增加，苷鍵原子電子云密度逐漸增大，水解難度也逐漸增加，糖醛酸苷由于結(jié)構(gòu)特殊，水解更困難。2.可用于區(qū)別甲型和乙型強(qiáng)心苷的試劑是()A、香草醛-濃硫酸B、醋酐-濃硫酸C、三氯甲烷-濃硫酸D、三氯乙酸氯胺TE、亞硝酰鐵氰化鈉正確答案：E答案解析：甲型強(qiáng)心苷在堿性醇溶液中，由于五元不飽和內(nèi)酯環(huán)上的雙鍵移位產(chǎn)生C22活性亞甲基，能與亞硝酰鐵氰化鈉試劑反應(yīng)而顯深紅色，乙型強(qiáng)心苷在堿性醇溶液中，不能產(chǎn)生活性亞甲基，無(wú)此類反應(yīng)，故可用于區(qū)別甲型和乙型強(qiáng)心苷。而香草醛-濃硫酸、醋酐-濃硫酸、三氯甲烷-濃硫酸常用于甾體類化合物的顯色反應(yīng)，三氯乙酸氯胺T可用于洋地黃毒苷元的顯色反應(yīng)，但均不能用于區(qū)別甲型和乙型強(qiáng)心苷。3.常溫下以液體形式存在的生物堿是()。A、阿托品B、煙堿C、嗎啡堿D、苦參堿E、小檗堿正確答案：B答案解析：煙堿常溫下為液體，其他選項(xiàng)中的生物堿常溫下多為固體。嗎啡堿常溫下是固體；小檗堿常溫下是固體；苦參堿常溫下是固體；阿托品常溫下是固體。4.將揮發(fā)油溶于乙醚，用1%~2%鹽酸萃取，萃取得到的成分是()A、酚性成分B、酸性成分C、羧酸成分D、堿性成分E、中性成分正確答案：D5.關(guān)于聚酰胺色譜，下列說(shuō)法不正確的是()A、分離原理屬于氫鍵吸附原理B、在水中與化合物形成氫鍵的能力最強(qiáng)C、化合物與聚酰胺形成氫鍵的能力越強(qiáng)，被吸附能力就越強(qiáng)D、化合物芳香化程度越高被吸附能力越強(qiáng)E、能形成分子內(nèi)氫鍵的化合物被吸附能力增強(qiáng)正確答案：E答案解析：聚酰胺色譜的分離原理是氫鍵吸附原理。一般情況下，化合物與聚酰胺形成氫鍵的能力越強(qiáng)，被吸附能力就越強(qiáng)。在水中，化合物與聚酰胺形成氫鍵的能力最強(qiáng)。化合物芳香化程度越高，其π電子云越容易與聚酰胺形成氫鍵，被吸附能力越強(qiáng)。而能形成分子內(nèi)氫鍵的化合物，由于其分子內(nèi)氫鍵的形成，使得分子與聚酰胺形成氫鍵的能力減弱，被吸附能力減弱，所以選項(xiàng)E說(shuō)法不正確。6.紙色譜的縮寫(xiě)符號(hào)為()A、PCB、TLCC、CCD、HPLCE、CMC-Na正確答案：A答案解析：紙色譜法（PaperChromatography），縮寫(xiě)符號(hào)為PC。所以答案選A。7.利用在兩相溶劑中分配系數(shù)不同進(jìn)行分離的色譜法是()A、分配色譜B、吸附色譜C、凝膠色譜D、聚酰胺色譜E、大孔吸附樹(shù)脂色譜正確答案：A答案解析：分配色譜法是利用被分離成分在固定相和流動(dòng)相之間的分配系數(shù)不同而達(dá)到分離目的的一種色譜方法。在兩相溶劑中，被分離物質(zhì)在固定相和流動(dòng)相之間不斷進(jìn)行分配，由于分配系數(shù)的差異而實(shí)現(xiàn)分離。吸附色譜是根據(jù)吸附劑對(duì)不同物質(zhì)的吸附能力差異進(jìn)行分離；聚酰胺色譜是基于氫鍵吸附原理；凝膠色譜是根據(jù)分子大小不同進(jìn)行分離；大孔吸附樹(shù)脂色譜是利用吸附性和分子篩原理進(jìn)行分離。8.從中藥中提取對(duì)熱不穩(wěn)定的成分，宜選用()。A、滲漉法B、煎煮法C、回流提取法D、常壓蒸餾法E、連續(xù)回流法正確答案：A答案解析：滲漉法是將適度粉碎的藥材置于滲漉筒中，由上部不斷添加溶劑，溶劑滲過(guò)藥材層向下流動(dòng)過(guò)程中浸出藥材成分的方法。該法不需要加熱，適用于對(duì)熱不穩(wěn)定成分的提取?；亓魈崛》ā⑦B續(xù)回流法都需要加熱，煎煮法也是直接加熱煎煮，常壓蒸餾法主要用于分離沸點(diǎn)不同的液體混合物，這些方法都可能因加熱而破壞對(duì)熱不穩(wěn)定的成分。9.水解I型強(qiáng)心苷多采用()A、鹽酸丙酮法B、溫和酸水解C、酶水解D、強(qiáng)烈酸水解E、堿水解正確答案：B答案解析：溫和酸水解可使I型強(qiáng)心苷中苷元與2-去氧糖之間、2-去氧糖與2-去氧糖之間的糖苷鍵斷裂，得到苷元和糖的衍生物，而不破壞其他糖苷鍵，是水解I型強(qiáng)心苷常用的方法。鹽酸丙酮法用于鑒定強(qiáng)心苷的結(jié)構(gòu)；酶水解具有專屬性，可水解特定的糖苷鍵；強(qiáng)烈酸水解會(huì)使強(qiáng)心苷的所有苷鍵均被水解，得到復(fù)雜的產(chǎn)物；堿水解主要用于水解酯苷鍵等。10.欲將水提液中的皂苷成分與糖類、蛋白質(zhì)等親水性強(qiáng)的雜質(zhì)分離，應(yīng)選擇的萃取溶劑是()。A、苯B、乙醚C、正丁醇D、丙酮E、甲醇正確答案：C答案解析：水提液中皂苷成分與糖類、蛋白質(zhì)等親水性強(qiáng)的雜質(zhì)分離，正丁醇對(duì)皂苷有較好的溶解性，且與水有一定的互溶性，能將皂苷萃取出來(lái)，而糖類、蛋白質(zhì)等親水性雜質(zhì)仍留在水相中，可實(shí)現(xiàn)分離。甲醇、丙酮與水互溶，不能用于分離。苯、乙醚在水中溶解度小，對(duì)皂苷的萃取效果不如正丁醇，且可能會(huì)萃取一些其他雜質(zhì)。11.具有揮發(fā)性的化合物()A、龍膽苦苷B、紫杉醇C、薄荷醇D、穿心蓮內(nèi)酯E、銀杏內(nèi)酯正確答案：C答案解析：薄荷醇是具有揮發(fā)性的化合物，其分子結(jié)構(gòu)相對(duì)簡(jiǎn)單，含有易揮發(fā)的基團(tuán)，使得它具有揮發(fā)性。而紫杉醇、穿心蓮內(nèi)酯、龍膽苦苷、銀杏內(nèi)酯等一般不具有揮發(fā)性。12.”滲漉法提取黃柏中小檗堿“實(shí)驗(yàn)里，藥材浸泡液應(yīng)()。A、倒棄B、倒出留用C、濾布濾出留用D、濾布濾出倒棄E、濾紙濾出倒棄正確答案：C13.中藥丹參中治療冠心病的醌類成分屬于()。A、苯醌類B、萘醌類C、菲醌類D、蒽醌類E、二蒽醌類；正確答案：C答案解析：丹參中治療冠心病的醌類成分主要是菲醌類，如丹參醌ⅡA、丹參醌ⅡB等，所以答案選C。14.黑芥子苷屬于()A、碳苷B、氮苷C、氧苷D、硫苷E、醇苷正確答案：D答案解析：黑芥子苷是一種硫苷，其結(jié)構(gòu)中含有硫原子，所以答案選D。15.屬于達(dá)瑪烷衍生物的是()。A、豬苓酸AB、菝葜皂苷C、熊果酸D、20(S)-原人參三醇E、甘草酸正確答案：D答案解析：20(S)-原人參三醇屬于達(dá)瑪烷衍生物。豬苓酸A屬于豬苓多糖類成分；菝葜皂苷屬于甾體皂苷類；熊果酸屬于五環(huán)三萜類；甘草酸屬于五環(huán)三萜類且是甘草中的主要成分。16.在“虎杖中蒽醌成分的提取分離”實(shí)驗(yàn)里，5%Na2CO3液萃取酸化后得到的沉淀是()。A、大黃酸B、大黃素C、大黃酚D、大黃素甲醚E、酸性雜質(zhì)正確答案：B17.決定生物堿堿性最主要的因素是()。A、氮原子的雜化方式B、共軛效應(yīng)C、誘導(dǎo)效應(yīng)D、分子內(nèi)氫鍵E、空間效應(yīng)正確答案：B18.分離原理為分子篩原理的色譜是()A、離子交換色譜B、凝膠過(guò)濾色譜C、硅膠色譜D、氧化鋁色譜E、聚酰胺色譜正確答案：B答案解析：凝膠過(guò)濾色譜的分離原理是分子篩原理，根據(jù)物質(zhì)分子大小不同進(jìn)行分離。離子交換色譜基于離子交換原理；聚酰胺色譜通過(guò)氫鍵吸附等作用分離；硅膠色譜和氧化鋁色譜主要基于吸附作用進(jìn)行分離。19.蒽酮衍生物一般僅存于新鮮藥材,而不存在于久貯后的藥材里,其原因是()。A、聚合成二蒽酮B、被氧化成蒽醌C、自然揮發(fā)散去D、水解成游離蒽醌E、結(jié)合成苷正確答案：B答案解析：蒽酮衍生物不穩(wěn)定，在久貯過(guò)程中容易被氧化成蒽醌，所以一般僅存于新鮮藥材，而不存在于久貯后的藥材里。20.可區(qū)別黃芩素與槲皮素的反應(yīng)是()A、鹽酸-鎂粉反應(yīng)B、鋯-枸櫞酸反應(yīng)C、四氫硼鈉(鉀)反應(yīng)D、三氯化鋁反應(yīng)E、以上都不是正確答案：B答案解析：鋯-枸櫞酸反應(yīng)可用于區(qū)別3-OH黃酮和5-OH黃酮。黃芩素是5,6,7-三羥基黃酮，槲皮素是3,5,7,3′,4′-五羥基黃酮。鋯-枸櫞酸反應(yīng)中，黃芩素?zé)o3-OH，加入鋯鹽后生成的絡(luò)合物不被枸櫞酸破壞，溶液仍顯黃色；槲皮素含有3-OH，加入鋯鹽后生成的絡(luò)合物會(huì)被枸櫞酸破壞，溶液由黃色變?yōu)闊o(wú)色，所以可通過(guò)鋯-枸櫞酸反應(yīng)區(qū)別黃芩素與槲皮素。鹽酸-鎂粉反應(yīng)二者都有陽(yáng)性反應(yīng)；四氫硼鈉（鉀）反應(yīng)主要用于鑒別二氫黃酮類；三氯化鋁反應(yīng)主要是用于黃酮類化合物的顯色等，均不能區(qū)別二者。21.溶解脂溶性生物堿常用的溶劑是()。A、乙醚B、水C、丙酮D、堿水E、三氯甲烷正確答案：E答案解析：脂溶性生物堿不溶于水，易溶于三氯甲烷、乙醚、苯等親脂性有機(jī)溶劑。丙酮對(duì)脂溶性生物堿的溶解能力相對(duì)較弱；堿水用于溶解一些生物堿形成鹽來(lái)提取，但不是直接溶解脂溶性生物堿的常用溶劑；乙醚雖然能溶解脂溶性生物堿，但三氯甲烷對(duì)其溶解度通常較好且應(yīng)用更廣泛。所以溶解脂溶性生物堿常用的溶劑是三氯甲烷。22.不能發(fā)生鹽酸-鎂粉反應(yīng)的是()A、黃酮B、黃酮醇C、二氫黃酮D、二氫黃酮醇E、異黃酮正確答案：E答案解析：鹽酸-鎂粉反應(yīng)是鑒定黃酮類化合物最常用的顏色反應(yīng)。多數(shù)黃酮、黃酮醇、二氫黃酮及二氫黃酮醇類化合物顯橙紅色至紫紅色，少數(shù)顯紫色至藍(lán)色，當(dāng)B-環(huán)上有-OH或-OCH3取代時(shí)，呈現(xiàn)的顏色亦即隨之加深。但查耳酮、橙酮、兒茶素類則無(wú)該顯色反應(yīng)。異黃酮類化合物除少數(shù)例外，也不顯色。23.引入哪類基團(tuán)，可以使黃酮的脂溶性增加()A、-OHB、-OCH3C、金屬離子D、-CH2OHE、-COOH正確答案：B答案解析：引入甲氧基（-OCH3）等供電子基團(tuán)，會(huì)使黃酮分子的極性降低，從而脂溶性增加。而羥基（-OH）是親水性基團(tuán)，引入后會(huì)增加水溶性；金屬離子與脂溶性增加無(wú)關(guān)；羥甲基（-CH2OH）雖有一定親脂性但不如甲氧基顯著；羧基（-COOH）是親水性基團(tuán)，會(huì)增加水溶性。24.硅膠含水量超過(guò)()時(shí)，吸附力極弱，不能用作吸附劑A、15%B、50%C、70%D、30%E、17%正確答案：E25.用溶劑提取法提取的揮發(fā)油，含的主要雜質(zhì)是()A、油脂B、蛋白質(zhì)C、樹(shù)膠D、黏液質(zhì)E、果膠正確答案：A答案解析：揮發(fā)油提取過(guò)程中，植物組織中的油脂類成分也可能被一同提取出來(lái)，是用溶劑提取法提取揮發(fā)油時(shí)含有的主要雜質(zhì)。黏液質(zhì)、樹(shù)膠、果膠、蛋白質(zhì)等一般不是溶劑提取法提取揮發(fā)油時(shí)的主要雜質(zhì)。26.在“虎杖中蒽醌成分的提取分離”實(shí)驗(yàn)里，用于提取蒽醌類成分的溶劑是()。A、2%硫酸液B、甲酸乙酯C、水D、乙醇E、乙酸乙酯正確答案：E27.甲型強(qiáng)心苷元與乙型強(qiáng)心苷元主要區(qū)別在于()A、甾體母核稠合方式B、C10位取代基C、C13位取代基D、C17位不飽和內(nèi)酯環(huán)E、C3位糖基正確答案：D答案解析：甲型強(qiáng)心苷元與乙型強(qiáng)心苷元主要區(qū)別在于C17位不飽和內(nèi)酯環(huán)的不同。甲型強(qiáng)心苷元C17位為五元不飽和內(nèi)酯環(huán)（△αβ-γ-內(nèi)酯），乙型強(qiáng)心苷元C17位為六元不飽和內(nèi)酯環(huán)（△αβ，γδ-雙烯-δ-內(nèi)酯）。28.Ⅱ-型強(qiáng)心苷分子結(jié)合形式為()A、苷元-O-(6-去氧糖)x-O-(葡萄糖)yB、苷元-O-(D-葡萄糖)x-(6-去氧糖)yC、苷元-O-(D-葡萄糖)x-O-(2，6-二去氧糖)yD、苷元-O-(2，6-二去氧糖)x-O-(D-葡萄糖)yE、苷元-O-(6-去氧糖)x-O-(6-去氧糖)正確答案：A29.麻黃堿不具有的性質(zhì)是()。A、有類似腎上腺素作用B、與常用的生物堿沉淀試劑反應(yīng)C、有揮發(fā)性D、可溶于水E、可溶于氯仿正確答案：B答案解析：麻黃堿化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不與常用的生物堿沉淀試劑反應(yīng)。麻黃堿具有擬腎上腺素作用，可溶于水和氯仿，有揮發(fā)性。30.異羥肟酸鐵反應(yīng)的基團(tuán)是()A、酚羥基B、芳環(huán)C、甲氧基D、內(nèi)酯環(huán)E、羧基正確答案：D答案解析：異羥肟酸鐵反應(yīng)是鑒別內(nèi)酯環(huán)的特征反應(yīng)，所以答案選D。內(nèi)酯環(huán)結(jié)構(gòu)能與異羥肟酸鐵試劑發(fā)生反應(yīng)，呈現(xiàn)特定顏色變化，可用于鑒別含有內(nèi)酯環(huán)的化合物。31.具有苯駢α-吡喃酮母核的一類化合物是()A、黃酮類B、香豆素類C、萜類D、蒽醌類E、生物堿類正確答案：B答案解析：香豆素類化合物的母核為苯駢α-吡喃酮。萜類是由甲戊二羥酸衍生而成的一類化合物；蒽醌類母核是蒽醌；黃酮類母核是2-苯基色原酮；生物堿類是含氮的有機(jī)化合物。32.""滲漉法提取黃柏中小檗堿"實(shí)驗(yàn)里，藥材裝缸的最后操作是()。"A、將全部藥材裝入B、將全部藥材壓緊C、覆蓋濾紙D、加適量河卵石壓住濾紙E、安裝過(guò)濾檔板正確答案：D答案解析：滲漉法提取黃柏中小檗堿實(shí)驗(yàn)中，藥材裝缸的步驟依次為將全部藥材裝入、將全部藥材壓緊、覆蓋濾紙、加適量河卵石壓住濾紙、安裝過(guò)濾檔板，所以最后操作是加適量河卵石壓住濾紙。33.利用膽甾醇沉淀法分離皂苷，濾取的沉淀用水洗滌的目的是去除()。A、油脂B、糖C、游離膽甾醇D、樹(shù)脂E、葉綠素正確答案：B34.強(qiáng)心苷甾體母核連接糖的位置大多是()A、16位B、14位C、12位D、3位E、4位正確答案：D答案解析：甾體母核C-17位側(cè)鏈為不飽和內(nèi)酯環(huán)，C-3位羥基與糖縮合形成苷，所以強(qiáng)心苷甾體母核連接糖的位置大多是C-3位。35.根據(jù)形成苷鍵原子的不同，最容易被酸水解的是()A、硫苷B、氮苷C、酯苷D、碳苷E、氧苷正確答案：B答案解析：氮苷的苷鍵原子是氮原子，氮原子的電負(fù)性較小，容易接受質(zhì)子，所以氮苷最容易被酸水解。而硫苷、碳苷、酯苷、氧苷的苷鍵原子相對(duì)較難被酸質(zhì)子化，水解難度相對(duì)較大。36.與某些生物堿沉淀劑反應(yīng)不產(chǎn)生沉淀的是()。A、小檗堿B、嗎啡堿C、苦參堿D、阿托品E、喜樹(shù)堿正確答案：B37.為了排除干擾，證明生物堿的存在，沉淀反應(yīng)至少要進(jìn)行()。A、五個(gè)B、四個(gè)C、一個(gè)D、三個(gè)E、二個(gè)正確答案：D答案解析：沉淀反應(yīng)至少要進(jìn)行三個(gè)，進(jìn)行多個(gè)沉淀反應(yīng)可以排除其他雜質(zhì)的干擾，更準(zhǔn)確地證明生物堿的存在。一個(gè)沉淀反應(yīng)可能存在偶然性，不能充分排除干擾；兩個(gè)沉淀反應(yīng)也相對(duì)不夠全面；三個(gè)及以上能更有力地證明生物堿的存在，五個(gè)雖更保險(xiǎn)但通常三個(gè)即可滿足基本要求來(lái)有效排除干擾。38.苷類提取時(shí)，破壞酶活性的方法不包括()A、沸醇B、沸水C、鹽水D、石灰水E、稀醇正確答案：E39.生物堿的含義錯(cuò)誤的是()。A、自然界一類含氮有機(jī)物B、多具有雜環(huán)結(jié)構(gòu)C、多有苦味D、都顯示堿性E、大多與酸成鹽正確答案：D答案解析：生物堿是自然界一類含氮的有機(jī)化合物，多具有雜環(huán)結(jié)構(gòu)，大多有苦味，能與酸結(jié)合成鹽，多數(shù)呈堿性，但也有一些生物堿呈中性或弱酸性，不顯示堿性，所以選項(xiàng)D說(shuō)法錯(cuò)誤。40.a.酰胺生物堿b.季銨生物堿c.叔胺生物堿以上生物堿的堿性排列順序正確的是()。A、a>b>cB、c>b>aC、c>a>bD、b>c>aE、b>a>c正確答案：D答案解析：季銨生物堿（b）因氮原子上有四個(gè)甲基，為離子型化合物，堿性最強(qiáng)；叔胺生物堿（c）氮原子為sp3雜化，堿性次之；酰胺生物堿（a）由于酰胺氮原子的孤電子對(duì)與羰基形成p-π共軛，堿性最弱。所以堿性排列順序?yàn)閎>c>a。41.黃酮類化合物的酸性是因?yàn)槠浞肿咏Y(jié)構(gòu)中含有()A、羰基B、糖C、雙鍵D、氧原子E、酚羥基正確答案：E答案解析：黃酮類化合物因分子中多具有酚羥基，故顯酸性，酚羥基數(shù)目及位置不同，酸性強(qiáng)弱也不同。42.具有抗瘧作用的倍半萜內(nèi)酯是()A、莪術(shù)醇B、紫杉醇C、莪術(shù)二酮D、青蒿素E、馬桑毒素正確答案：D答案解析：青蒿素是從植物黃花蒿莖葉中提取的有過(guò)氧基團(tuán)的倍半萜內(nèi)酯藥物，具有抗瘧作用。莪術(shù)醇、莪術(shù)二酮主要有抗腫瘤等作用；馬桑毒素有一定毒性等作用；紫杉醇主要用于抗腫瘤。43.若提取藥材中的原生苷，除了采用沸水提取外，還可以選用()A、冷水B、酸水C、熱乙醇D、三氯甲烷E、乙醚正確答案：C答案解析：原生苷的提取一般采用沸水或熱乙醇提取，因原生苷在熱水或熱乙醇中溶解度較大，能使苷從植物細(xì)胞中溶出，同時(shí)避免酶對(duì)苷的水解。三氯甲烷、乙醚等有機(jī)溶劑不能提取原生苷。冷水提取效率低，酸水易導(dǎo)致苷水解，不能用于提取原生苷。44.薄層色譜對(duì)揮發(fā)油中的成分檢識(shí)，采用硝酸鈰銨試劑顯色，如產(chǎn)生黃色表明含有()A、醛類成分B、酯類成分C、堿性成分D、不飽和化合物E、酚性成分正確答案：A45.麻黃中的生物堿成分主要是()。A、異喹啉類生物堿B、莨菪烷類生物堿C、吡啶類生物堿D、有機(jī)胺類生物堿E、吲哚類生物堿正確答案：D答案解析：麻黃中的生物堿主要是有機(jī)胺類生物堿，如麻黃堿和偽麻黃堿等。46.麻黃中生物堿的主要類型是()。A、吡啶類B、有機(jī)胺類C、異喹啉類D、莨菪烷類E、吲哚類正確答案：B答案解析：麻黃中生物堿的主要類型是有機(jī)胺類，如麻黃堿和偽麻黃堿等，所以答案選B。47.有效部位是()A、混合物B、單體化合物C、有一定熔點(diǎn)D、有結(jié)構(gòu)式E、以上均不是正確答案：A48.提取苷類成分常選用的溶劑是()A、乙醚B、乙醇C、乙酸乙酯D、氯仿E、石油醚正確答案：B答案解析：乙醇具有較強(qiáng)的溶解能力，能溶解多種苷類成分，是提取苷類成分常用的溶劑。而氯仿、乙酸乙酯、乙醚、石油醚對(duì)苷類成分的溶解性相對(duì)較弱，一般不常用于苷類成分的提取。49.在“虎杖中蒽醌成分的提取分離”實(shí)驗(yàn)里，5%Na2CO3液萃取酸化后得到的沉淀顏色是()。A、黃色B、黃棕色C、橙黃色D、橙紅色E、棕褐色正確答案：A50.適用于劇毒藥材、貴重藥材、有效成分含量低的藥材的提取方法是()A、回流提取法B、浸漬法C、煎煮法D、連續(xù)回流提取法E、滲濾法正確答案：E答案解析：滲濾法是將適度粉碎的藥材置于滲漉筒中，由上部不斷添加溶劑，溶劑滲過(guò)藥材層向下流動(dòng)過(guò)程中浸出藥材成分的方法。適用于貴重藥材、毒性藥材及高濃度制劑；也可用于有效成分含量較低的藥材提取。但對(duì)新鮮藥材、易膨脹的藥材、無(wú)組織結(jié)構(gòu)的藥材不適用。浸漬法適用于黏性藥材、無(wú)組織結(jié)構(gòu)的藥材、新鮮及易于膨脹的藥材、價(jià)格低廉的芳香性藥材等。煎煮法適用于有效成分能溶于水，且對(duì)濕、熱較穩(wěn)定的藥材?；亓魈崛》ㄒ话阌糜袡C(jī)溶劑加熱提取，不適用于對(duì)熱不穩(wěn)定成分。連續(xù)回流提取法常用于提取受熱易破壞的成分。51.利用發(fā)泡試驗(yàn)區(qū)別酸性皂苷和中性皂苷的原理是()。A、酸性泡沫的持久性B、冷泡沫的持久性C、堿性泡沫的持久性D、熱泡沫的持久性E、室溫下泡沫的持久性正確答案：C52.香豆素類化合物進(jìn)行TLC檢識(shí)時(shí)，最常用的吸附劑是()A、活性炭B、氧化鋁C、硅膠D、纖維素E、硅藻土正確答案：C答案解析：香豆素類化合物進(jìn)行TLC檢識(shí)時(shí)，最常用的吸附劑是硅膠。硅膠是一種常用的吸附劑，適用于多種類型化合物的分離和檢測(cè)，對(duì)香豆素類化合物有較好的吸附和分離效果?；钚蕴恐饕糜诿撋龋谎趸X活性較強(qiáng)，對(duì)一些化合物的分離效果可能不如硅膠；纖維素常用于分配色譜等；硅藻土也常用于一些特定的分離體系，但相比之下，硅膠在香豆素類化合物TLC檢識(shí)中應(yīng)用更為廣泛。53.揮發(fā)油經(jīng)薄層展開(kāi)后,欲了解揮發(fā)油整體組成情況,常選用的顯色劑()A、香草醛濃硫酸試劑B、異羥肟酸鐵試劑C、三氯化鐵試劑D、氫氧化鈉溶液E、高錳酸鉀溶液正確答案：A答案解析：香草醛濃硫酸試劑能使揮發(fā)油中的多種成分顯色，從而較全面地了解揮發(fā)油的整體組成情況。三氯化鐵試劑主要用于檢測(cè)酚類等成分；高錳酸鉀溶液主要用于檢測(cè)具有還原性的物質(zhì)；異羥肟酸鐵試劑主要用于檢測(cè)酯類等成分；氫氧化鈉溶液一般不用于揮發(fā)油顯色來(lái)了解整體組成。54.比水重的親脂性有機(jī)溶劑是()A、三氯甲烷B、乙醚C、石油醚D、乙酸乙酯E、苯正確答案：A答案解析：分割在常用的親脂性有機(jī)溶劑中，三氯甲烷的密度比水大，而石油醚、苯、乙醚、乙酸乙酯的密度均比水小。55.揮發(fā)油中的羰基化合物可與試劑反應(yīng)生成的親水性加成物而分離，常用的試劑是()A、氯化鈉B、亞硫酸氫鈉C、硫酸鈉D、氯化鈣E、氯化鉀正確答案：B答案解析：羰基化合物可與亞硫酸氫鈉發(fā)生親核加成反應(yīng)，生成親水性的加成物而與揮發(fā)油中其他成分分離。56.下列成分屬于按照苷元結(jié)構(gòu)分類的是()A、氮苷B、黃酮苷C、硫苷D、碳苷E、氧苷正確答案：B答案解析：黃酮苷是按照苷元結(jié)構(gòu)進(jìn)行分類的，常見(jiàn)的苷元類型有黃酮類、蒽醌類、香豆素類等，根據(jù)苷元結(jié)構(gòu)不同可分為黃酮苷、蒽醌苷、香豆素苷等。而氮苷、氧苷、硫苷、碳苷是按照苷鍵原子進(jìn)行分類的。57.提取某些貴重的揮發(fā)油,常選用的方法是()A、溶劑法B、通入水蒸氣蒸餾法C、吸收法D、壓榨法E、浸取法正確答案：C答案解析：吸收法適用于提取某些貴重的揮發(fā)油，因?yàn)樗茉诘蜏叵逻M(jìn)行，可減少揮發(fā)油中有效成分的分解和損失，對(duì)于一些熱敏性的貴重?fù)]發(fā)油較為適用。通入水蒸氣蒸餾法可能會(huì)因高溫破壞部分成分；壓榨法可能不完全適用于所有貴重?fù)]發(fā)油；浸取法和溶劑法可能會(huì)引入溶劑殘留等問(wèn)題，均不如吸收法合適。58.超臨界流體萃取法常選用()作為萃取溶劑A、一氧化碳B、二氧化碳C、二氧化硫D、乙烷E、乙烯正確答案：B答案解析：超臨界流體萃取法常用二氧化碳作為萃取溶劑。二氧化碳具有臨界溫度和壓力適中（臨界溫度31.3℃，臨界壓力7.38MPa）、無(wú)毒、不燃、化學(xué)惰性、價(jià)格便宜、易精制、易回收等優(yōu)點(diǎn)，符合超臨界流體萃取對(duì)溶劑的要求，在超臨界流體萃取中應(yīng)用廣泛。59.5%NaHCO3水溶液萃取可得到()A、5-OB、黃酮C、黃酮醇D、7-OH黃酮E、4′-OH黃酮醇F、7，4′-二OH黃酮正確答案：E60.皂苷具溶血作用的原因?yàn)?)。A、具表面活性B、與細(xì)胞壁上膽甾醇生成沉淀C、具甾體母核D、多為寡糖苷，親水性強(qiáng)E、有酸性基團(tuán)存在正確答案：B答案解析：皂苷具溶血作用的原因是與細(xì)胞壁上膽甾醇生成沉淀，破壞了紅細(xì)胞的正常滲透性，使細(xì)胞內(nèi)滲透壓增加而發(fā)生崩解，導(dǎo)致溶血現(xiàn)象。選項(xiàng)A表面活性與溶血作用無(wú)關(guān)；選項(xiàng)C甾體母核不是溶血的直接原因；選項(xiàng)D多為寡糖苷親水性強(qiáng)也不是溶血的關(guān)鍵原因；選項(xiàng)E有酸性基團(tuán)存在并非溶血的主要原因。61.A型人參皂苷的苷元是()。A、20(S)-原人參二醇B、20(S)-原人參三醇C、人參二醇D、人參三醇E、齊墩果酸正確答案：A答案解析：A型人參皂苷的苷元是20(S)-原人參二醇，其經(jīng)過(guò)水解等反應(yīng)可得到該苷元。62.水蒸氣蒸餾法提取揮發(fā)油的優(yōu)點(diǎn)不包括()A、成本低B、提油率高C、容易操作D、設(shè)備簡(jiǎn)單E、溫度較低，利于成分的保護(hù)正確答案：E63.要求在中性條件下進(jìn)行生物堿沉淀反應(yīng)的試劑是()。A、硅鎢酸B、雷氏銨鹽C、碘化汞鉀D、苦味酸E、碘化鉍鉀正確答案：D64.難溶于水，但溶于熱氫氧化鈉的是()。A、麻黃堿B、喜樹(shù)堿C、莨菪堿D、嗎啡E、小檗堿正確答案：B65.自然界中存在的強(qiáng)心苷其苷元與糖的連接，以()較為少見(jiàn)A、甲型B、乙型C、Ⅰ型D、Ⅱ型E、Ⅲ型正確答案：E答案解析：自然界中存在的強(qiáng)心苷其苷元與糖的連接方式有Ⅰ型、Ⅱ型、Ⅲ型，其中Ⅲ型較為少見(jiàn)，Ⅲ型是苷元-（葡萄糖）y，如綠海蔥苷。66.兩相溶劑萃取法的分離原理是利用混合物中各成分在兩相溶劑中的()A、分離系數(shù)不同B、分配系數(shù)不同C、比重不同D、介電常數(shù)不同E、萃取常數(shù)不同正確答案：B答案解析：兩相溶劑萃取法是根據(jù)混合物中各成分在兩種互不相溶的溶劑中分配系數(shù)的不同而達(dá)到分離的方法。分配系數(shù)差異越大，分離效果越好。介電常數(shù)、比重等與兩相溶劑萃取法的分離原理并無(wú)直接關(guān)聯(lián)。分離系數(shù)與萃取常數(shù)并非該方法分離的直接依據(jù)。67.苷類的味道一般為()A、甜味B、辣味C、無(wú)味D、苦味E、酸味正確答案：C68.在水溶液中不能被乙醇沉淀的是()A、蛋白質(zhì)B、多糖C、鞣質(zhì)D、酶E、以上均不是正確答案：C二、多選題（共14題，每題1分，共14分）1.能用pH梯度萃取法進(jìn)行分離的植物成分有()A、無(wú)機(jī)鹽B、生物堿C、糖類D、蒽醌類E、黃酮類正確答案：BDE答案解析：1.**蒽醌類**：蒽醌類化合物的酸性強(qiáng)弱不同，可利用pH梯度萃取法進(jìn)行分離。例如大黃中的蒽醌類成分，通過(guò)控制不同的pH條件，使具有不同酸性的蒽醌類成分依次被萃取出來(lái)，從而達(dá)到分離的目的。2.**黃酮類**：黃酮類化合物分子中因酚羥基數(shù)目及位置不同而具有不同的酸性，可采用pH梯度萃取法分離。如黃芩中的黃酮類成分，利用其酸性差異，在不同pH的緩沖液中進(jìn)行萃取，實(shí)現(xiàn)分離。3.**生物堿**：生物堿分子中氮原子的堿性強(qiáng)弱不同，可根據(jù)這一性質(zhì)采用pH梯度萃取法進(jìn)行分離。例如從植物中提取生物堿時(shí)，通過(guò)調(diào)節(jié)溶液的pH值，使不同堿性的生物堿分別溶于相應(yīng)的酸水層或堿水層，進(jìn)而達(dá)到分離的效果。4.**糖類**：糖類一般沒(méi)有明顯的酸性或堿性差異，不能用pH梯度萃取法進(jìn)行分離。5.**無(wú)機(jī)鹽**：無(wú)機(jī)鹽在溶液中以離子形式存在，不具備利用pH梯度萃取法分離的特性。2.下列成分進(jìn)行生物堿沉淀反應(yīng)為陽(yáng)性的是()。A、利血平B、苦參堿C、藥根堿D、喜樹(shù)堿E、小檗堿正確答案：ABCDE3.四環(huán)三萜皂萜包括()。A、ɑ-香樹(shù)脂烷型B、β-香樹(shù)脂烷型C、羊毛脂烷型D、達(dá)瑪烷型E、羽扇豆烷型正確答案：CD4.提取植物中原生苷的方法()A、沸水提取B、藥材加硫酸銨水潤(rùn)濕，再用水提取C、80%乙醇回流提取D、40℃水溫浸E、80%乙醇溫浸正確答案：ABCE5.屬于滲漉操作的基本要求是()。A、藥材粉碎成細(xì)粉B、藥材需用提取溶媒潤(rùn)濕C、藥材裝缸用力應(yīng)均勻D、初漉液不能直接收集E、滲漉速度不必控制正確答案：BCD答案解析：滲漉法操作時(shí)，藥材需粉碎成適宜粒度，并非細(xì)粉，A選項(xiàng)錯(cuò)誤；藥材要先用提取溶媒潤(rùn)濕，B選項(xiàng)正確；藥材裝缸時(shí)用力應(yīng)均勻，C選項(xiàng)正確；初漉液含有較多雜質(zhì)，不能直接收集，D選項(xiàng)正確；滲漉速度需適當(dāng)控制，E選項(xiàng)錯(cuò)誤。6.黃酮類化合物的提取方法有()A、堿溶酸沉法B、萃取法C、熱水提取法D、系統(tǒng)溶劑提取法E、醇類溶劑提取法正確答案：ACDE7.以下能夠確定香豆素結(jié)構(gòu)中酚羥基對(duì)位無(wú)取代或C6位上沒(méi)有取代的是()A、三氯化鐵試劑反應(yīng)B、EmersonC、鹽酸-鎂粉反應(yīng)D、Gibb's反應(yīng)E、三氯化鋁反應(yīng)正確答案：BD答案解析：1.**Emerson反應(yīng)**：可用于判斷香豆素結(jié)構(gòu)中酚羥基對(duì)位是否有取代基，若對(duì)位無(wú)取代則產(chǎn)生陽(yáng)性反應(yīng)，所以選項(xiàng)B正確。2.**Gibb's反應(yīng)**：能確定香豆素C6位是否有取代基，若C6位無(wú)取代則反應(yīng)陽(yáng)性，故選項(xiàng)D正確。3.**三氯化鐵試劑反應(yīng)**：主要用于鑒別酚羥基，不能確定酚羥基對(duì)位或C6位是否有取代，選項(xiàng)A錯(cuò)誤。4.**鹽酸-鎂粉反應(yīng)**：用于鑒別黃酮類化合物，與香豆素酚羥基對(duì)位或C6位取代情況無(wú)關(guān)，選項(xiàng)C錯(cuò)誤。5.**三氯化鋁反應(yīng)**：常用于黃酮類化合物的顯色等反應(yīng)，不能用于判斷香豆素的該結(jié)構(gòu)特征，選項(xiàng)E錯(cuò)誤。8.揮發(fā)油氧化變質(zhì)后,一般表現(xiàn)為()A、不能隨水蒸氣蒸餾B、聚合成樹(shù)脂樣物質(zhì)C、失去香氣D、相對(duì)密度增大E、顏色加深正確答案：ABCDE答案解析：揮發(fā)油氧化變質(zhì)后，相對(duì)密度會(huì)增大，顏色加深，失去原有的香氣，成分可能聚合成樹(shù)脂樣物質(zhì)，并且由于結(jié)構(gòu)改變不能再隨水蒸氣蒸餾。9.不能用雷氏銨鹽法提取的生物堿包括()。A、毒扁豆堿B、利血平C、小檗堿D、喜樹(shù)堿E、苦參堿正確答案：ABDE10.影響生物堿堿性強(qiáng)弱的因素()。A、分子間氫鍵B、共軛效應(yīng)C、誘導(dǎo)效應(yīng)D、空間效應(yīng)E、氮原子的雜化方式正確答案：BCDE11.應(yīng)用兩相溶劑萃取法對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分離，要求()A、兩種溶劑可任意互溶B、兩種溶劑不能任意互溶C、物質(zhì)在兩相溶劑中的分配系數(shù)不同D、加入一種溶劑可使物質(zhì)沉淀析出E、溫度不同物質(zhì)的溶解度發(fā)生改變正確答案：BC答案解析：應(yīng)用兩相溶劑萃取法對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分離，首先要求兩種溶劑不能任意互溶，這樣才能形成兩相，B選項(xiàng)正確；其次物質(zhì)在兩相溶劑中的分配系數(shù)不同是實(shí)現(xiàn)分離的關(guān)鍵，C選項(xiàng)正確。A選項(xiàng)兩種溶劑可任意互溶不符合萃取要求；D選項(xiàng)加入一種溶劑使物質(zhì)沉淀析出不是萃取法的本質(zhì)要求；E選項(xiàng)溫度不同物質(zhì)的溶解度發(fā)生改變與兩相溶劑萃取法本身并無(wú)直接關(guān)聯(lián)。12.八角茴香所含的成分有()A、茴香醛B、甲基胡椒酚C、薄