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文檔簡介
食堂瓦斯檢查管理制度?一、總則1.目的為加強公司食堂瓦斯使用安全管理,預(yù)防瓦斯事故的發(fā)生,保障員工生命財產(chǎn)安全,特制定本管理制度。2.適用范圍本制度適用于公司食堂內(nèi)瓦斯的儲存、使用及相關(guān)檢查管理活動。3.職責(zé)分工食堂管理部門:負(fù)責(zé)食堂瓦斯使用的日常管理工作,包括瓦斯設(shè)備的申購、驗收、維護等。安全管理部門:負(fù)責(zé)對食堂瓦斯使用情況進行定期監(jiān)督檢查,指導(dǎo)安全操作,督促隱患整改。瓦斯供應(yīng)單位:負(fù)責(zé)提供合格的瓦斯產(chǎn)品,并確保瓦斯供應(yīng)系統(tǒng)的正常運行。食堂操作人員:嚴(yán)格按照本制度及操作規(guī)程使用瓦斯,做好日常檢查和記錄工作。二、瓦斯設(shè)備管理1.設(shè)備選型與采購根據(jù)食堂實際用氣量及使用要求,選用符合國家安全標(biāo)準(zhǔn)的瓦斯設(shè)備,包括瓦斯管道、閥門、爐灶、熱水器等。采購?fù)咚乖O(shè)備時,必須選擇具有生產(chǎn)資質(zhì)、信譽良好的供應(yīng)商,并要求提供產(chǎn)品質(zhì)量合格證明、使用說明書等資料。2.設(shè)備安裝與驗收瓦斯設(shè)備的安裝必須由專業(yè)人員按照設(shè)計圖紙和安裝規(guī)范進行操作,確保安裝牢固、連接緊密、無泄漏。設(shè)備安裝完成后,由食堂管理部門、安全管理部門及瓦斯供應(yīng)單位共同進行驗收,驗收合格后方可投入使用。驗收內(nèi)容包括設(shè)備的外觀、安裝質(zhì)量、性能指標(biāo)、安全裝置等。3.設(shè)備維護與保養(yǎng)建立瓦斯設(shè)備維護保養(yǎng)檔案,記錄設(shè)備的型號、安裝時間、維護保養(yǎng)情況等信息。食堂操作人員每天對瓦斯設(shè)備進行日常檢查,檢查內(nèi)容包括設(shè)備的運行狀況、連接部位是否松動、閥門是否正常開關(guān)等。發(fā)現(xiàn)問題及時處理,并做好記錄。定期對瓦斯設(shè)備進行全面維護保養(yǎng),包括清潔設(shè)備表面、檢查管道閥門密封性、調(diào)試安全裝置等。維護保養(yǎng)工作應(yīng)由專業(yè)人員進行,并填寫維護保養(yǎng)記錄。對瓦斯設(shè)備的易損件,如密封墊片、點火電極等,應(yīng)定期檢查更換,確保設(shè)備正常運行。4.設(shè)備報廢與更新瓦斯設(shè)備存在嚴(yán)重安全隱患、無法修復(fù)或超過使用年限的,應(yīng)及時進行報廢處理。設(shè)備報廢時,由食堂管理部門提出申請,經(jīng)安全管理部門審核同意后,報公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。報廢設(shè)備應(yīng)及時清理,嚴(yán)禁繼續(xù)使用。根據(jù)食堂發(fā)展需要和安全要求,適時對瓦斯設(shè)備進行更新改造,選用更先進、更安全的設(shè)備。三、瓦斯儲存管理1.儲存場所要求食堂應(yīng)設(shè)置專門的瓦斯儲存間,儲存間應(yīng)通風(fēng)良好、干燥、遠離火源和熱源,并有明顯的安全警示標(biāo)志。儲存間的地面應(yīng)采用不發(fā)火材料鋪設(shè),墻壁和天花板應(yīng)進行防火處理。儲存間應(yīng)配備必要的消防器材,如滅火器、滅火砂、消防桶等,并定期進行檢查維護,確保其性能良好。2.瓦斯瓶管理瓦斯瓶應(yīng)直立放置在儲存間內(nèi),嚴(yán)禁臥放或倒置。瓦斯瓶與墻壁、設(shè)備、熱源等的距離應(yīng)符合安全要求,一般不小于1米。瓦斯瓶應(yīng)定期進行檢查,檢查內(nèi)容包括瓶體外觀、閥門密封性、膠管是否老化等。發(fā)現(xiàn)問題及時更換或維修,嚴(yán)禁使用不合格的瓦斯瓶。瓦斯瓶的使用期限應(yīng)符合國家規(guī)定,到期應(yīng)及時報廢處理。3.瓦斯儲存量控制根據(jù)食堂的用氣量和使用頻率,合理控制瓦斯儲存量,確保儲存量不超過安全規(guī)定的上限。定期對瓦斯儲存量進行盤點,如發(fā)現(xiàn)儲存量異常,應(yīng)及時查找原因并采取措施。四、瓦斯使用管理1.操作規(guī)程食堂操作人員必須經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn),熟悉瓦斯設(shè)備的操作規(guī)程和安全注意事項,經(jīng)考試合格后方可上崗操作。點火前,應(yīng)先檢查瓦斯閥門是否關(guān)閉,通風(fēng)是否良好,確認(rèn)無泄漏后,方可點火。點火時應(yīng)先點火后開氣,嚴(yán)禁先開氣后點火。使用瓦斯?fàn)t灶時,應(yīng)保持火焰穩(wěn)定,不得離人。如遇突然熄火,應(yīng)立即關(guān)閉瓦斯閥門,待通風(fēng)換氣后再重新點火。使用瓦斯熱水器時,應(yīng)按照說明書的要求進行操作,確保通風(fēng)良好,防止一氧化碳中毒。嚴(yán)禁在瓦斯設(shè)備周圍堆放易燃、易爆物品,嚴(yán)禁在瓦斯儲存間內(nèi)使用明火或電器設(shè)備。2.日常檢查食堂操作人員在每次使用瓦斯前,應(yīng)對設(shè)備進行檢查,包括管道、閥門、爐灶、熱水器等,確保無泄漏、無異常。在使用過程中,應(yīng)密切觀察設(shè)備的運行狀況,如發(fā)現(xiàn)異常聲音、氣味或火焰異常等情況,應(yīng)立即停止使用,并采取相應(yīng)措施。每天使用完畢后,應(yīng)關(guān)閉瓦斯總閥門,并檢查設(shè)備是否關(guān)閉良好,確保無泄漏。3.應(yīng)急處置食堂內(nèi)應(yīng)制定瓦斯泄漏應(yīng)急預(yù)案,明確應(yīng)急處置流程和各部門、人員的職責(zé)。如發(fā)生瓦斯泄漏,應(yīng)立即關(guān)閉瓦斯閥門,打開門窗通風(fēng)換氣,嚴(yán)禁開關(guān)電器設(shè)備和使用明火。迅速疏散現(xiàn)場人員至安全區(qū)域,并及時報告公司安全管理部門和瓦斯供應(yīng)單位。在確保安全的前提下,由專業(yè)人員進行泄漏點的查找和修復(fù)工作。五、瓦斯檢查管理1.檢查人員與周期安全管理部門應(yīng)定期對食堂瓦斯使用情況進行檢查,每月至少進行一次全面檢查。食堂管理部門應(yīng)每天對瓦斯設(shè)備進行日常檢查,食堂操作人員應(yīng)在每次使用前后進行檢查。2.檢查內(nèi)容瓦斯設(shè)備:檢查設(shè)備的運行狀況、連接部位是否松動、閥門是否正常開關(guān)、安全裝置是否靈敏可靠等。瓦斯儲存間:檢查儲存間的通風(fēng)情況、瓦斯瓶的存放是否規(guī)范、消防器材是否完好有效等。瓦斯管道:檢查管道是否有泄漏、腐蝕、變形等情況,管道的標(biāo)識是否清晰。使用記錄:檢查瓦斯的使用量、使用時間、操作人員等記錄是否完整、準(zhǔn)確。3.檢查記錄與報告檢查人員應(yīng)填寫瓦斯檢查記錄,詳細記錄檢查時間、檢查部位、發(fā)現(xiàn)的問題及處理情況等。對檢查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患,應(yīng)及時下達整改通知書,明確整改責(zé)任人、整改期限和整改要求。整改責(zé)任人應(yīng)按照整改通知書的要求及時進行整改,并將整改情況報告安全管理部門。安全管理部門應(yīng)對整改情況進行跟蹤復(fù)查,確保隱患得到徹底消除。六、培訓(xùn)與教育1.培訓(xùn)計劃食堂管理部門應(yīng)制定瓦斯安全培訓(xùn)計劃,定期組織食堂操作人員進行培訓(xùn),確保操作人員熟悉瓦斯安全知識和操作規(guī)程。培訓(xùn)內(nèi)容包括瓦斯的性質(zhì)、危險性、安全使用知識、應(yīng)急處置方法等。2.培訓(xùn)方式采用集中授課、現(xiàn)場演示、觀看視頻等多種方式進行培訓(xùn),提高培訓(xùn)效果。邀請瓦斯供應(yīng)單位的專業(yè)人員或安全專家進行培訓(xùn),增強培訓(xùn)的專業(yè)性和權(quán)威性。3.培訓(xùn)記錄建立培訓(xùn)記錄檔案,記錄培訓(xùn)時間、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)人員、考核情況等信息。對參加培訓(xùn)的人員進行考核,考核合格后方可繼續(xù)上崗操作。七、獎懲制度1.獎勵對在瓦斯安全管理工作中表現(xiàn)突出的部門和個人,公司將給予表彰和獎勵。獎勵方式包括通報表揚、獎金、榮譽證書等。2.懲罰對違
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