Unit3Intherestaurant（教學設計）-2024-2025學年牛津上海版（試用本）英語一年級上冊授課內容授課時數(shù)授課班級授課人數(shù)授課地點授課時間課程基本信息1.課程名稱：Unit3Intherestaurant

2.教學年級和班級：一年級（1）班

3.授課時間：2024年10月26日星期四9:00-10:00

4.教學時數(shù)：1課時

??今天咱們一起走進“餐廳”，來學習一些實用的英語表達，讓孩子們在輕松愉快的氛圍中，學會用英語點餐。接下來，讓我們一起開啟這堂生動有趣的英語課吧！????核心素養(yǎng)目標孩子們將通過本節(jié)課的學習，提升語言運用能力，學會在真實的情境中運用英語進行交流。同時，培養(yǎng)他們的文化意識，了解不同國家的餐飲文化，增強跨文化交際的自信心。此外，通過角色扮演和小組合作，孩子們將鍛煉合作能力和創(chuàng)新思維。學習者分析1.學生已經掌握了哪些相關知識：

一年級的學生在英語學習上還處于起步階段，他們已經掌握了基本的字母和簡單的單詞。在本單元之前，他們可能已經學習了食物、顏色、數(shù)字等基礎詞匯，以及一些簡單的日常用語，如“Hello”、“Howareyou?”等。

2.學生的學習興趣、能力和學習風格：

一年級學生對新事物充滿好奇，他們對于英語學習也抱有較高的興趣。他們的學習能力主要體現(xiàn)在模仿和記憶上，通過反復聽和跟讀，能夠較快地掌握新詞匯和句型。學習風格上，他們更傾向于通過游戲和互動來學習，對于角色扮演和小組活動表現(xiàn)出濃厚的興趣。

3.學生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：

由于英語是他們的第二語言，學生在發(fā)音、語調和語感上可能存在困難。此外，對于一些抽象的語法概念，如時態(tài)和主謂一致，他們可能難以理解。在課堂上，他們可能會因為緊張而出現(xiàn)表達不流暢的情況。因此，教師需要通過多種教學方法和活動設計，幫助他們克服這些困難，提高英語學習的自信心。教學方法與策略1.我將采用情景教學法，通過創(chuàng)設真實的餐廳場景，讓學生在具體情境中學習新詞匯和句型。

2.設計角色扮演活動，讓學生分別扮演服務員和顧客，模擬點餐過程，提高他們的實際運用能力。

3.利用多媒體資源，如圖片、音頻和視頻，豐富教學內容，激發(fā)學生的學習興趣。

4.通過小組討論和游戲互動，鼓勵學生積極參與，培養(yǎng)他們的合作精神和語言表達能力。教學流程**1.導入新課（用時：5分鐘**）

-詳細內容：課堂開始，我用英語問候學生，然后展示一張精美的餐廳圖片，引起學生的興趣。接著，我用簡單的英語提問：“Canyouguesswherewearegoingtolearntoday?”讓學生猜測今天的學習主題。在學生猜測后，我揭示主題：“Today,wearegoingtohaveafuntriptotherestaurant!”同時，播放一段輕松愉快的餐廳背景音樂，營造輕松的學習氛圍。

**2.新課講授（用時：10分鐘**）

-詳細內容：

-第一條：首先，我引導學生回顧之前學過的食物詞匯，如“apple”、“banana”等。然后，我呈現(xiàn)新詞匯，如“menu”、“order”、“waiter/waitress”等，并給出圖片和例句，讓學生跟隨朗讀。

-第二條：接著，我教授基本的餐廳用語，如“Howdoyousay‘Iwouldliketoorder...’inEnglish?”，通過示范和模仿，讓學生練習發(fā)音和句型。

-第三條：為了幫助學生理解時態(tài)的運用，我解釋了簡單現(xiàn)在時在餐廳場景中的使用，并舉例說明，如“Doyouhavebeef？”和“Iwouldlikeacupofcoffee.”

**3.實踐活動（用時：15分鐘**）

-詳細內容：

-第一條：我組織學生進行角色扮演，一組扮演顧客，一組扮演服務員。學生們需要用英語完成點餐和服務的對話。

-第二條：設計一個小游戲，將學生分成小組，每組需要用英語描述一道菜，其他組猜測是什么。這樣的活動既復習了食物詞匯，又增加了趣味性。

-第三條：播放一段英文餐廳點餐對話錄音，讓學生跟隨錄音模仿，提高他們的聽力和口語能力。

**4.學生小組討論（用時：5分鐘**）

-三方面內容舉例回答：

-第一方面：學生討論在餐廳點餐時可能會遇到的困難，例如點菜時語言不通，如何表達自己的需求。

-第二方面：學生分享他們在現(xiàn)實生活中是否有過類似的情境，以及如何用英語應對。

-第三方面：學生討論如何提高自己的英語口語能力，為將來的旅行或社交場合做好準備。

**5.總結回顧（用時：5分鐘**）

-內容：我引導學生回顧本節(jié)課所學內容，強調重點詞匯和句型。接著，我提問學生：“Whatdidwelearnaboutintherestauranttoday?”讓學生回答。然后，我總結：“Welearnedhowtoorderfoodandtalkwithwaiters/waitresses.It'simportanttopracticeourEnglishsowecancommunicatebetterindifferentsituations.”最后，我鼓勵學生在課后繼續(xù)練習，并期待他們在下次課上有更出色的表現(xiàn)。

**用時總結：**

-導入新課：5分鐘

-新課講授：10分鐘

-實踐活動：15分鐘

-學生小組討論：5分鐘

-總結回顧：5分鐘

-總用時：35分鐘

備注：由于教學流程中包含的互動環(huán)節(jié)和學生的實際參與度，總用時可能會有所調整，但確保不超過45分鐘。教學資源拓展1.拓展資源：

-食物和飲料詞匯卡片：可以準備一系列與餐廳相關的食物和飲料詞匯卡片，如“steak”、“salad”、“juice”、“coffee”等，讓學生在課堂上進行匹配游戲，增強詞匯記憶。

-餐廳圖片集：收集不同類型的餐廳圖片，包括中餐、西餐、快餐等，用于課堂展示，幫助學生直觀地了解不同文化背景下的餐飲環(huán)境。

-餐廳場景視頻：選取一些簡單的英文餐廳場景視頻，如點餐、結賬等，讓學生觀看并模仿，提高他們的聽力理解和口語表達能力。

2.拓展建議：

-食物文化研究：鼓勵學生課后調查自己家鄉(xiāng)的特色菜肴，并用英語介紹給同學，這樣可以增進學生對不同文化的了解，同時提高他們的英語表達能力。

-家庭角色扮演：建議學生在家里與家人進行英語角色扮演，模擬在餐廳點餐的情景，家庭成員可以扮演服務員或顧客，這樣的實踐有助于鞏固課堂所學知識。

-制作自己的菜單：讓學生嘗試自己制作一份簡單的菜單，可以包括幾種常見的主食、副食和飲料，并用英語標注，這樣的活動能夠提高學生的創(chuàng)造力和英語應用能力。

-閱讀相關繪本：推薦一些與餐廳相關的英文繪本，如《TheGruffalo’sDinner》或《Go,Dog.Go!》等，這些繪本不僅有趣，還能在輕松的氛圍中學習英語。

-在線英語角：鼓勵學生參加在線英語角活動，與外國小朋友交流，練習在真實環(huán)境中使用英語，提高他們的跨文化交際能力。典型例題講解在“Unit3Intherestaurant”這一單元中，我們學習了如何在餐廳點餐和交流。以下是一些與課本知識點相關的典型例題，以及它們的解答和說明。

**例題一：**

-問題：如果我想在餐廳點一份煎蛋，我應該怎么說？

-解答：Iwouldlikeafriedegg,please.

-說明：在這個例子中，學生需要知道如何使用“Iwouldlike...”這個句型來表達自己的點餐需求。同時，他們需要掌握“friedegg”這個詞匯。

**例題二：**

-問題：如果服務員問我：“Whatwouldyouliketodrink?”，我應該怎么回答？

-解答：Iwouldlikeacupoftea,please.

-說明：這個例子考察了學生對于詢問飲品時的回答能力。學生需要學會使用“Iwouldlike...”句型，并能夠用正確的詞匯表達自己想要的飲品。

**例題三：**

-問題：如果我想點一份雞肉沙拉，我應該怎么說？

-解答：Iwouldlikeachickensalad,please.

-說明：這個例子中的難點在于學生需要正確地組合“chicken”和“salad”這兩個詞匯，并使用“Iwouldlike...”句型進行表達。

**例題四：**

-問題：如果服務員問我：“Doyouwantsomedessert?”，我應該怎么回答？

-解答：Yes,Iwouldlikesomeicecream,please.

-說明：這個例子中，學生需要學會如何回答關于甜點的詢問。他們需要理解“Yes”和“No”的用法，并能夠用“Iwouldlike...”句型表達自己的選擇。

**例題五：**

-問題：如果我想點一份披薩，但我不知道披薩的英文怎么說，我應該怎么做？

-解答：Iwouldlikeapizza,please.Or,Excuseme,what'stheEnglishwordfor'披薩'?

-說明：這個例子旨在培養(yǎng)學生的求助能力。如果學生不知道某個詞匯，他們應該學會詢問服務員，這樣可以幫助他們克服語言障礙。

**補充和說明舉例題型**：

1.問題：如果我想點一份海鮮拼盤，我應該怎么說？

-解答：Iwouldlikeaseafoodplatter,please.

-說明：學生需要掌握“seafood”和“platter”這兩個詞匯，并能夠正確組合。

2.問題：如果我想點一份牛排，但我不知道幾分熟的英文表達，我應該怎么做？

-解答：Iwouldlikeamediumraresteak,please.

-說明：學生需要知道不同熟度的牛排的英文表達，如“rare”、“mediumrare”、“medium”、“mediumwell”、“welldone”。

3.問題：如果我想點一杯果汁，但我不知道果汁的英文怎么說，我應該怎么做？

-解答：Iwouldlikeaglassofjuice,please.Or,CanyoutellmetheEnglishwordfor'果汁'?

-說明：學生需要學會使用“glassof”來描述一杯飲料，并能夠詢問果汁的英文表達。

4.問題：如果我想點一份蔬菜湯，我應該怎么說？

-解答：Iwouldlikeavegetablesoup,please.

-說明：學生需要掌握“vegetable”和“soup”這兩個詞匯，并能夠正確組合。

5.問題：如果我想點一份水果沙拉，我應該怎么說？

-解答：Iwouldlikeafruitsalad,please.

-說明：學生需要知道“fruit”和“salad”這兩個詞匯，并能夠正確地表達出“水果沙拉”。教學反思回顧這節(jié)課，我感到既有收獲也有反思。讓我們一起來聊聊我在教學過程中的所思所感。

首先，我注意到學生在點餐這個具體情境中的英語運用能力有了顯著的提高。通過角色扮演和實際對話練習，孩子們能夠更自信地用英語表達自己的需求。例如，在點餐環(huán)節(jié)，大部分學生能夠流暢地說出“Iwouldlike...”并跟隨我的引導，用正確的詞匯描述自己想要的菜品。這讓我很高興，因為我們的目標之一就是讓學生在實際情境中應用所學。

然而，我也發(fā)現(xiàn)了一些問題。比如，有些學生在點餐時對一些詞匯的運用還不夠熟練，比如“menu”、“order”等。在接下來的教學中，我計劃通過更多的詞匯游戲和情境練習，來加強這些詞匯的記憶和應用。

在實踐活動方面，我發(fā)現(xiàn)學生們對于角色扮演特別感興趣，但在實際操作中，有些學生的英語口語表達還不夠流利，有時候會出現(xiàn)緊張或猶豫的情況。針對這個問題，我將在下一次課中嘗試更多的互動游戲，如“Simonsays”或“Speeddating”等，來幫助學生放松，提高他們的口語反應速度。

在小組討論環(huán)節(jié)，我發(fā)現(xiàn)學生們的參與度很高，他們樂于分享自己生活中的經驗。例如，有的學生提到了在餐廳點餐時遇到的語言障礙，有的則分享了如何用英語詢問服務員。這些討論不僅讓學生們學到了實用的英語表達，還增強了他們的跨文化交流意識。

不過，我也意識到在討論過程中，有些學生可能因為害羞或缺乏自信而較少發(fā)言。為了解決這個問題，我計劃在未來的教學中更加注重鼓勵每一個學生參與，通過設置小組任務和獎勵機制，來提高他們的參與積極性。

在教學媒體的使用上，我感到多媒體資源的輔助確實起到了很好的效果。圖片、音頻和視頻讓學生們更加直觀地感受到了餐廳的氛圍，也讓他們更容易理解和記憶新詞匯。

最后，我想說的是，教學是一個不斷學習和調整的過程。我會繼續(xù)關注學生的反饋，根據(jù)他們的學習需求和反應，調整我的教學方法。同時，我也會不斷學習新的教學技巧和資源，以期為學生們提供更優(yōu)質的教育體驗。今天的課讓我更加堅信，只要我們用心去教，用愛去引導，每一個學生都能在英語學習的道路上走得更遠。教學評價1.課堂評價：

-提問：在課堂上，我會通過提問來檢查學生對新知識的掌握情況。例如，我會問：“Whocantellmewhat'menu'means?”或者“Howdoyousay'Iwouldlikeacupoftea'inEnglish?”通過這些問題，我可以了解學生對新詞匯和句型的理解程度。

-觀察：我會仔細觀察學生在課堂上的參與度、口語表達和互動情況。例如，我會注意他們在角色扮演中的表現(xiàn)，是否能夠自信地使用英語進行交流。

-測試：為了更全面地評估學生的學習情況，我會定期進行小測驗。這些測驗可能包括聽寫、選擇題或簡答題，以檢驗學生對詞匯、語法和句型的掌握。

2.作業(yè)評價：

-批改：對于學生的作業(yè)，我會進行認真批改，確保每一項作業(yè)都得到及時的反饋。我會關注學生的拼寫、語法和句型結構，并給出具體的評語和建議。

-點評：在批改作業(yè)的同時，我會給出積極的點評，鼓勵學生在接下來的學習中繼續(xù)努力。例如，如果學生在點餐對話中使用了正確的句型，我會寫上“Greatjob!Yoursentencestructureisverygood.”這樣的評語。

-反饋：我會確保學生的作業(yè)反饋是及時的，這樣他們可以及時了解自己的進步和需要改進的地方。對于作業(yè)中出現(xiàn)的錯誤，我會提供正確的答案和解釋，幫助學生理解和糾正。

-鼓勵：我會在評價中鼓勵學生，特別是對于那些在英語學習上遇到困難的學生。我會寫上“Keeppracticing!Youaredoingawonderfuljob.”這樣的鼓勵話語，以增強他們的自信心。板書設計①本文重點知識點：

-餐廳場景詞匯：menu、order、wait