第二章開花結(jié)果是被子植物的顯著特征內(nèi)容導(dǎo)航重難點1植物從開花到結(jié)果必須要經(jīng)過傳粉和受精兩個過程重難點2果實的發(fā)育過程重難點1植物從開花到結(jié)果必須要經(jīng)過傳粉和受精兩個過程重難點2果實的發(fā)育過程重難點3種子萌發(fā)成幼苗的過程中鮮重和干重的變化曲線重難點4導(dǎo)管和篩管的區(qū)別02考點速記核心必記03重難專攻素養(yǎng)提升04教考銜接科學(xué)練題0101思維導(dǎo)圖0202考點速記第1節(jié)花是被子植物特有的生殖器官一、花有相同的基本結(jié)構(gòu)1：花柄支持、輸導(dǎo)、連接作用2：花托著生花的各部分，支持作用花被3：萼片保護花的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，吸引昆蟲傳粉4：花瓣花蕊雄蕊6：花藥內(nèi)有花粉，花粉內(nèi)含精子花的主要部分5：花絲支持花藥雌蕊9：柱頭接受花粉8：花柱連接子房和柱頭7：子房外有子房壁內(nèi)有胚珠產(chǎn)生卵細胞花的主要結(jié)構(gòu)：雄蕊和雌蕊（原因：與果實和種子形成有直接關(guān)系）二、花有不同的類型據(jù)花的構(gòu)造狀況完全花花萼、花冠、雄蕊、雌蕊四部分俱全不完全花花萼、花冠、雄蕊、雌蕊缺少其中一至三部分根據(jù)花蕊兩性花一朵花中同時具有雄蕊和雌蕊的花，如桃花、百合花等。單性花雌花一朵花中只有雌蕊的花雌雄同株植物（如黃瓜、玉米）或雌雄異株植物（如柳、楊、菠菜）雄花一朵花中只有雄蕊的花根據(jù)花的著生情況單生花每一朵花單獨著生在莖上，較大。如：桃花、月季花花序每一朵花按一定次序著生在變形的花托即花軸上，每一朵花較小，組成花序后較明顯，有利于傳粉。如：菊花、向日葵?；ㄊ潜蛔又参锾赜械纳称鞴?，其形態(tài)結(jié)構(gòu)及開放時間與被子植物繁衍后代高度適應(yīng)。第2節(jié)花經(jīng)過傳粉和受精后形成果實一、花通過一定的方式傳粉1.傳粉：雄蕊成熟以后，其花藥自動裂開，花粉從花藥里散發(fā)出來，通過一定的方式落到雌蕊的柱頭上，這個過程叫作傳粉。傳粉方式自花傳粉一朵花的雌蕊只接受同一朵花或同一植株花粉的傳粉方式。異花傳粉一朵花的雌蕊只接受同種植物不同植株花粉的傳粉方式。傳粉媒介蟲媒花具有艷麗的花冠，芳香的花香，甜美的花蜜（如桃花）風(fēng)媒花沒有艷麗的色彩，芳香的氣味，花粉多而輕（如玉米）2.人工授粉：目的：彌補自然傳粉的不足二、受精卵是植物個體發(fā)育的起點1、受精過程：（受精作用發(fā)生的部位是子房的胚珠）（1）花粉落到柱頭上以后，在柱頭上黏液的刺激下開始萌發(fā)，長出花粉管。（2）花粉管穿過柱頭和花柱，進入子房，通過珠孔進入胚珠內(nèi)部。（3）胚珠里面有卵細胞，它跟來自花粉管的精子結(jié)合，形成受精卵。2、雙受精現(xiàn)象：這是綠色開花植物（被子植物）特有的受精方式。一個精子與卵細胞結(jié)合形成受精卵，另一個精子與兩個中央細胞結(jié)合形成受精的中央細胞。3、兩性生殖細胞結(jié)合為受精卵，由受精卵發(fā)育為新個體?！咀⒁狻恐挥型N植物的花粉才能萌發(fā)，完成受精作用。三、子房發(fā)育成果實受精完成后，花瓣、雄蕊以及柱頭和花柱紛紛凋落，惟有子房繼續(xù)發(fā)育，最終成為果實。雌蕊花柱和柱頭凋落子房子房壁果皮果實胚珠珠被種皮種子受精卵胚受精中央細胞胚乳【注意】果實里種子的數(shù)目是由每個子房內(nèi)胚珠決定的。2、區(qū)分果實和種子：果實必須由果皮和種子構(gòu)成，沒有果皮不能叫果實。常見果實：花生、小麥、玉米、豆角、黃瓜、向日葵、西瓜、蘋果、桃、梨等常見種子：花生米、大豆、綠豆、西瓜子、南瓜子等第3節(jié)種子萌發(fā)需要適宜的條件一、種子包括種皮和胚等結(jié)構(gòu)1、種子的結(jié)構(gòu)和功能：種子的基本結(jié)構(gòu)是種皮和胚，有的種子具有胚乳。胚包括胚芽、胚軸、胚根、子葉四個部分。胚乳不屬于胚。2、比較菜豆種子和玉米種子的異同：大豆種皮③：保護作用胚胚根②：發(fā)育成根胚軸①：發(fā)育成根莖連接處胚芽④：發(fā)育成莖和葉子葉⑤：為種子的萌發(fā)提供營養(yǎng)玉米果皮和種皮⑥保護作用胚胚根⑨：發(fā)育成根胚軸⑧：發(fā)育成根莖連接處胚芽⑦：發(fā)育成莖和葉子葉⑾：只有一片胚乳⑩：為種子的萌發(fā)提供營養(yǎng)相同點不同點菜豆種子果皮和種皮子葉兩片，營養(yǎng)物質(zhì)貯存在子葉里，無胚乳玉米種子子葉一片，營養(yǎng)物質(zhì)貯存在胚乳里【注意】胚的結(jié)構(gòu)相同，是種子的主要部分，是新植物的新個體。3.種子中貯存營養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)是子葉或胚乳。大豆、花生雙子葉植物，營養(yǎng)物質(zhì)貯存在子葉中；玉米、水稻單子葉植物，營養(yǎng)物質(zhì)貯存于胚乳中。二、種子在適宜的條件下萌發(fā)1、種子萌發(fā)條件：適宜的環(huán)境條件（外部）：充足的空氣、適宜的溫度和一定的水分。完善的自身條件（內(nèi)部）：具有完整的、有活力的胚、供胚發(fā)育的營養(yǎng)物質(zhì)以及渡過休眠期。2、萌發(fā)的過程：種子萌發(fā)時，首先要吸水膨脹，（子葉）和（胚乳）中的營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為可以被細胞吸收利用的物質(zhì)，輸送到（胚的胚軸、胚根和胚芽）。胚根先發(fā)育，突破種皮發(fā)育成根，胚軸伸長，胚芽發(fā)育成莖和葉。第4節(jié)芽是未發(fā)育的枝條或花一、芽有多種類型1、芽的類型：按芽的著生位置的不同分為：定芽和側(cè)芽按芽將來發(fā)育結(jié)果的不同分：葉芽、花芽和混合芽枝芽的結(jié)構(gòu)1：生長點、2：芽軸、3：葉原基、4：幼葉、5：芽原基二、葉芽發(fā)育成莖和葉1、小樹可長成參天大樹，其中長高是靠葉芽的生長點細胞分裂和生長；枝芽生長點含分生細胞，細胞不斷分裂和分化產(chǎn)生新的芽結(jié)構(gòu)芽軸莖枝芽發(fā)育成枝條葉原基幼葉幼葉葉芽原基側(cè)芽某些種類的蔬菜或花卉，在生長期間，常常要進行打頂（摘除頂芽）。原因：打破“頂端優(yōu)勢”，促使蔬菜或花卉多長側(cè)枝，多開花結(jié)果。2、1：周皮：具有保護作用2：韌皮部：含有篩管，運輸有機物3：形成層：細胞不斷分裂，使莖長粗4：木質(zhì)部：含有導(dǎo)管，運輸水和無機鹽具有支持作用莖的加粗是形成層細胞分裂和生長；（注意草本木本的區(qū)別）3、導(dǎo)管和篩管導(dǎo)管位于木質(zhì)部，由許多只有細胞壁的死細胞上下貫通而成，是輸導(dǎo)水和無機鹽的管道。篩管位于韌皮部，由許多管狀活細胞上下連接而成，相鄰兩個細胞的橫壁上有許多小孔，使兩個細胞彼此相通，是輸導(dǎo)有機物的管道。0303重難專攻重難點1植物從開花到結(jié)果必須要經(jīng)過傳粉和受精兩個過程1、被子植物從開花到果實和種子的形成必須經(jīng)歷傳粉與受精兩個過程。2、花粉必須落在同種植物的柱頭上才能完成受精作用。3、雙受精是指兩個精子分別與卵細胞和中央細胞融合的現(xiàn)象，是綠色開花植物所特有的生殖現(xiàn)象。重難點2果實的發(fā)育過程重難點3種子萌發(fā)成幼苗的過程中鮮重和干重的變化曲線1.ab段質(zhì)量迅速增加，因為種子吸水膨脹。2.cd段質(zhì)量減少是因為種子進行呼吸作用，分解有機物，使有機物減少3.幼葉長出的時間（光合作用的時間）早于d點。4.d點光合作用和呼吸作用的關(guān)系是光合作用等于呼吸作用強度5.de點，光合作用強度強于呼吸作用強度，有機物逐漸增多。重難點4導(dǎo)管和篩管的區(qū)別導(dǎo)管：位于木質(zhì)部、死細胞，從下往上運輸水和無機鹽。篩管：位于韌皮部、活細胞，從上往下運輸有機物。004教考銜接1．（2024·江蘇南通）油菜是我國第一大油料作物。下圖是某同學(xué)解剖一朵油菜花的展示圖。下列相關(guān)敘述正確的是（）

A．油菜的種子由子房發(fā)育而來B．圖中的萼片和花瓣組成花冠，是花的主要結(jié)構(gòu)C．圖中有4枚雄蕊，由花藥和花絲組成D．圖中有1枚雌蕊，由柱頭、花柱和子房組成【答案】D【分析】一朵完整的花包括花柄、花托、花萼、花冠、雌蕊和雄蕊等部分?；ū腔ㄅc莖相連的短柄，它起到支持和輸導(dǎo)的作用。花托是花柄的頂端部分，花的其它部分按一定的方式排列在它的上面。在花綻放之前，花萼和花冠對花蕊起保護作用。雄蕊包括花藥和花絲，花藥里有許多花粉。雌蕊包括柱頭、花柱和子房，子房內(nèi)有胚珠。雌蕊和雄蕊與果實和種子的形成有直接關(guān)系，它們是花的主要結(jié)構(gòu)?！驹斀狻緼．在植物學(xué)中，種子是由胚珠發(fā)育而來的，而子房發(fā)育成果實，果實中包含種子，A錯誤。B．花冠實際上是由花瓣組成的，它主要吸引傳粉昆蟲，幫助植物進行繁殖?；ǖ闹饕Y(jié)構(gòu)是雄蕊和雌蕊，因為它們是產(chǎn)生花粉和胚珠的器官，直接關(guān)系到植物的繁殖，B錯誤。C．觀察油菜花圖，我們可以看到圖中有6枚雄蕊，每枚雄蕊都由花藥和花絲組成，C錯誤。D．雖然圖中確實只有1枚雌蕊，雌蕊的組成部分包括柱頭、花柱和子房，D正確。故選D。2．（2023·湖北黃石）為彌補自然狀態(tài)下傳粉的不足，常常需要對植物進行人工輔助授粉。授粉是把花粉涂抹在花的哪個部位上（）A．花托 B．柱頭 C．花瓣 D．子房【答案】B【分析】花的結(jié)構(gòu)示意圖：

【詳解】花粉從花藥落到雌蕊柱頭上的過程叫傳粉，有自花傳粉和異花傳粉兩種方式。異花傳粉的花又分蟲媒花和風(fēng)媒花。異花傳粉往往容易受到環(huán)境條件的限制，得不到傳粉的機會，如風(fēng)媒傳粉沒有風(fēng)，蟲媒傳粉因風(fēng)大或氣溫低，而缺少足夠昆蟲飛出活動傳粉等，從而降低傳粉和受精的機會，影響到果實和種子的產(chǎn)量。故為了彌補自然狀態(tài)下的傳粉不足，應(yīng)給農(nóng)作物輔以人工輔助授粉。授粉是把花粉涂抹在花的柱頭上，故B正確，ACD錯誤。故選B。3．（2022·山東日照）如圖為花的結(jié)構(gòu)示意圖。據(jù)圖分析錯誤的是（）A．該花的雄蕊是由①和②組成的B．③表示的傳粉方式是自花傳粉C．受精后的⑥會發(fā)育成種子中的胚乳D．開花時給向日葵人工輔助授粉可提高產(chǎn)量【答案】C【分析】題圖中：①是花絲，②是花藥，③是傳粉，④是柱頭，⑤是花柱，⑥是卵細胞?！驹斀狻緼．雄蕊包括②花藥和①花絲，花藥里有許多花粉。雌蕊包括柱頭、花柱和子房，子房內(nèi)有一個或多個胚珠，A正確。B．自花傳粉：一朵花的花粉，從花藥散放出以后，落到同一朵花的柱頭上的傳粉現(xiàn)象，B正確。C．⑥是卵細胞，受精后成為受精卵，受精卵發(fā)育成胚，C錯誤。D．開花時給向日葵人工輔助授粉，可提高精子和卵細胞結(jié)合成受精卵的幾率，從而提高產(chǎn)量，D正確。故選C。4．（2020·遼寧葫蘆島）葫蘆島市盤道溝的杏酸甜可口,遠近聞名,是人們非常喜愛的時令水果?下列關(guān)于杏花受精過程的排序,正確的是（

）①胚珠里的卵細胞和精子結(jié)合形成受精卵②花粉管穿過花柱進入子房,直達胚珠③花粉管中的精子進入胚珠內(nèi)部④花粉落在柱頭上萌發(fā)長出花粉管A．④②③① B．④③②① C．③②④① D．④①③②【答案】A【分析】被子植物（綠色開花植物）傳粉完成后，花粉受到柱頭上粘液的刺激后開始萌發(fā)，形成花粉管，花粉管通過花柱到達子房伸入胚珠，花粉管里有兩個精子，其中的一個與卵細胞融合形成受精卵，另一與極核融合形成受精的極核，這個過程叫做雙受精，雙受精現(xiàn)象是綠色開花植物所特有的受精現(xiàn)象?！驹斀狻慨?dāng)花粉落到雌蕊的柱頭上后，在柱頭黏液的刺激下，花粉萌發(fā)生出花粉管，花粉管穿過花柱到達子房，進入胚珠珠孔后，前端破裂釋放出兩個精子，其中一個精子與珠孔附近的卵細胞融合，形成受精卵。另一個精子與胚珠中央的2個極核融合形成受精極核。這個過程稱為雙受精。因此“植物的傳粉、受精過程”的排序，正確的順序是：④花粉落在柱頭上萌發(fā)長出花粉管，②花粉管穿過花柱進入子房，直達胚珠，③花粉管中的精子進入胚珠內(nèi)部，①胚珠里的卵細胞和精子結(jié)合形成受精卵，故選A?！军c睛】解答此類題目的關(guān)鍵是掌握被子植物受精的過程。5．（2024·山東濟南）人們常用“麻屋子，紅帳子，里面住著白胖子”來描述花生。下列敘述錯誤的是（

）A．花生中的營養(yǎng)物質(zhì)主要貯存在子葉中B．“麻屋子”是由子房壁發(fā)育而來的C．“紅帳子”是由珠被發(fā)育而來的D．“白胖子”是由胚珠發(fā)育而來的【答案】D【分析】一朵完整的花經(jīng)過傳粉和受精后，在果實與種子的形成中，子房發(fā)育成果實，子房壁發(fā)育成果皮，子房里面的胚珠發(fā)育成種子，果實包括果皮和種子兩部分?！驹斀狻緼．花生是雙子葉植物，其營養(yǎng)物質(zhì)貯存在子葉中，A正確。B．麻屋子是果皮，是由子房壁發(fā)育而來的，B正確。C．紅帳子是種皮，是由珠被發(fā)育而來的，C正確。D．白胖子是胚，是由雌花胚珠內(nèi)的受精卵發(fā)育而來的，D錯誤。故選D。6．（2024·江蘇宿遷）桃是果園里常見的一種多年生木本被子植物。觀察桃花的結(jié)構(gòu)示意圖，判斷下列說法錯誤的是（

）A．①②合稱為雄蕊，④⑤⑥合稱為雌蕊B．產(chǎn)生花粉的結(jié)構(gòu)是①花藥C．桃的果實是由③胚珠發(fā)育而來D．花經(jīng)歷傳粉和受精能結(jié)出果實【答案】C【分析】圖中，①花藥，②花絲，③胚珠，④柱頭，⑤花柱，⑥子房?！驹斀狻緼．花蕊包括雌蕊和雄蕊，雌蕊包括④柱頭、⑤花柱、⑥子房，雄蕊包括①花藥、②花絲，A不符合題意。B．①花藥內(nèi)生有花粉，B不符合題意。CD．植物的花完成傳粉和受精后，雌蕊的子房發(fā)育成果實，其發(fā)育情況如圖所示：因此，花經(jīng)歷傳粉和受精能結(jié)出果實，桃的果實是由⑥子房發(fā)育而來，C符合題意，D不符合題意。故選C。7．（2024·江蘇徐州）在觀察種子的形態(tài)和結(jié)構(gòu)實驗中，將浸軟的蠶豆和玉米種子剝?nèi)シN皮或縱向剖開，觀察結(jié)構(gòu)。再滴加碘酒，結(jié)果如下圖所示。下列敘述正確的是（）A．玉米的種皮與果皮緊貼在一起，不易剝離B．被染成藍色的部位是蠶豆和玉米種子的子葉C．蠶豆和玉米種子的結(jié)構(gòu)都包括種皮、胚和胚乳D．若圖中箭頭指示部位受損，則蠶豆和玉米種子也能萌發(fā)【答案】A【分析】玉米種子由種皮、胚和胚乳三部分組成，胚乳是種子儲存營養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)?！驹斀狻緼．玉米種子的種皮與果皮緊密相連，形成一個難以分離的整體，這被稱為果皮和種皮，A正確。B．在實驗中，滴加碘酒后，被染成藍色的部位實際上是含有淀粉的部分。對于蠶豆種子來說，被染成藍色的部位是子葉，因為蠶豆子葉中儲存有淀粉。然而，對于玉米種子來說，被染成藍色的部位是胚乳，而不是子葉，B錯誤。C．蠶豆種子和玉米種子的結(jié)構(gòu)確實都包括種皮和胚，但并非所有種子都含有胚乳。蠶豆種子在成熟過程中，胚乳會被子葉吸收，因此成熟的蠶豆種子中通常不含胚乳。而玉米種子則含有胚乳，C錯誤。D．種子的萌發(fā)需要滿足一定的條件，其中最重要的是胚的完整性。如果圖中箭頭指示的部位（即胚）受損，那么無論是蠶豆種子還是玉米種子，都將無法萌發(fā)。因為胚是種子的生長點，它包含了未來植物體的所有遺傳信息，D錯誤。故選A。8．（2024·山東濱州）甲圖示玉米種子萌發(fā)過程，乙圖是在這一過程中的鮮重和干重（有機物）變化曲線。下列敘述正確的是（）A．玉米種子萌發(fā)初期、胚芽首先突破種皮B．玉米種子的子葉發(fā)育成甲圖中的R部分C．a(chǎn)b段上升的主要原因是種子吸收水分D．ef段的幼苗只進行光合作用【答案】C【分析】（1）種子在萌發(fā)過程中先吸收水分，體積膨大，種皮漲破。同時，胚內(nèi)的生命活動活躍起來，從子葉或胚乳得到營養(yǎng)物質(zhì)和能量后開始分裂和生長：胚根最先突破種皮，發(fā)育成根，然后胚芽發(fā)育成莖和葉、胚軸發(fā)育成連接莖與根的部分。（2）圖甲中，R為莖和葉；圖乙中，X表示種子鮮重變化曲線，Y表示種子干重變化曲線?！驹斀狻緼．玉米種子萌發(fā)初期，胚根首先突破種皮向地生長，發(fā)育成根，A錯誤。B．玉米種子的胚芽發(fā)育成甲圖中的R莖和葉部分，B錯誤。C．種子萌發(fā)初期，吸收大量水分，種子鮮重增加；故ab段上升的主要原因是種子吸收水分，C正確。D．ef段表示種子干重增加，原因是幼苗的光合作用強度大于呼吸作用強度，有機物得以積累，D錯誤。故選C。9．（2024·四川綿陽）諺語云“清明前后，種瓜點豆”。小王同學(xué)對種子萌發(fā)需要的環(huán)境條件進行了探究，下列敘述符合該探究過程中“作出假設(shè)”這一步驟的是（

）A．探究種子萌發(fā)需要的環(huán)境條件B．在怎樣的環(huán)境條件下種子才能萌發(fā)C．種子萌發(fā)需要一定的水分D．種子萌發(fā)需要完整的、有活力的胚【答案】C【分析】種子萌發(fā)必須同時滿足外界條件和自身條件，外界條件為一定的水分、適宜的溫度和充足的空氣；自身條件是胚是完整的、胚是活的、種子不在休眠期以及胚有發(fā)育所需的營養(yǎng)物質(zhì)?！驹斀狻緼．“探究種子萌發(fā)需要的環(huán)境條件”是一個探究的題目或者研究的問題，而不是一個假設(shè)。它沒有提出任何具體的預(yù)測或猜想，A錯誤。B．“在怎樣的環(huán)境條件下種子才能萌發(fā)”同樣是一個問題，而不是假設(shè)。它詢問的是種子萌發(fā)的條件，但沒有給出任何具體的條件作為假設(shè)，B錯誤。C．“種子萌發(fā)需要一定的水分”是一個具體的假設(shè)。它預(yù)測了種子萌發(fā)可能需要的一個環(huán)境條件，即水分。這個假設(shè)是可以被驗證的，通過控制實驗中的水分條件，觀察種子的萌發(fā)情況，C正確。D．“種子萌發(fā)需要完整的、有活力的胚”雖然是一個關(guān)于種子萌發(fā)的條件，但它更偏向于種子自身的條件，而不是環(huán)境條件，D錯誤。故選C。10．（2024·山東菏澤）如圖是枝芽及其發(fā)育成的枝條結(jié)構(gòu)示意圖，圖中1~9代表相應(yīng)結(jié)構(gòu)。下列說法錯誤的是（

）A．1是生長點，2是芽原基B．3是幼葉，可發(fā)育成7C．4可發(fā)育成9，9中有導(dǎo)管和篩管D．5可發(fā)育成8，摘除6可促進8的生長【答案】A【分析】圖中1生長點，2葉原基，3幼葉，4芽軸，5芽原基，6頂芽，7葉，8側(cè)芽，9莖?！驹斀狻緼．由圖可知，1是生長點，2是葉原基，故A錯誤。B．3是幼葉，可發(fā)育成7葉，故B正確。C．4芽軸可發(fā)育成9莖，9中有輸導(dǎo)組織導(dǎo)管和篩管，故C正確。D．5芽原基可發(fā)育成8側(cè)芽，摘除6頂芽可促進8側(cè)芽的生長，故D正確。故選A。11．（2024·甘肅天水）槐樹、楊樹等木本植物的莖能夠逐年加粗，