ICS67050

CCSX.83

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

GB/T45242—2025

代替GB/T5009196—2003

.

保健食品中肌醇的測(cè)定

Determinationofinositolinhealthfoods

2025-01-24發(fā)布2025-08-01實(shí)施

國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

GB/T45242—2025

前言

本文件按照標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第部分標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則的規(guī)定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

本文件規(guī)定了食品質(zhì)量相關(guān)技術(shù)要求食品安全相關(guān)要求見(jiàn)有關(guān)法律法規(guī)政策和食品安全標(biāo)準(zhǔn)等

,、

文件

。

本文件代替保健食品中肌醇的測(cè)定與相比除結(jié)

GB/T5009.196—2003《》,GB/T5009.196—2003,

構(gòu)調(diào)整和編輯性修改外主要技術(shù)變化如下

,:

更改了適用范圍見(jiàn)第章年版的第章

a)(1,20031);

更改了原理見(jiàn)第章年版的第章

b)(4,20032);

更改了試劑見(jiàn)年版的第章

c)(5.1,20033);

更改了儀器設(shè)備見(jiàn)第章年版的第章

d)(6,20034);

增加了試樣制備的方法見(jiàn)第章

e)(7);

更改了試樣處理?xiàng)l件和儀器參考條件見(jiàn)年版的

f)(8.1、8.2、8.3、8.5,20035.1、5.2);

更改了計(jì)算公式見(jiàn)第章年版的第章

g)(9,20036);

更改了檢出限定量限見(jiàn)第章年版的第章

h)、(11,20031)。

請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任

。。

本文件由全國(guó)特殊食品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)提出并歸口

(SAC/TC466)。

本文件起草單位河北省食品檢驗(yàn)研究院中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司中原食品實(shí)驗(yàn)室中

:、、、

輕技術(shù)創(chuàng)新中心有限公司南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院廣東省科學(xué)院測(cè)試分析研究所中國(guó)廣州分析

、、(

測(cè)試中心東鵬飲料集團(tuán)股份有限公司方圓標(biāo)志檢驗(yàn)檢測(cè)山東有限公司中輕檢驗(yàn)認(rèn)證有限

)、()、()、

公司

。

本文件主要起草人史國(guó)華鐘其頂邵兵劉明劉真武竹英王李平張巖胡海娥陳楠楠

:、、、、、、、、、、

盛建偉劉洋吳一凡范素芳郭新光李賀佳楊軍麗李學(xué)莉周漪波李俏吳奕萱段嘉耘

、、、、、、、、、、、。

本文件及其所代替的文件歷次版本發(fā)布情況為

:

年首次發(fā)布為

———2003GB/T5009.196—2003;

本次為第一次修訂

———。

Ⅰ

GB/T45242—2025

保健食品中肌醇的測(cè)定

1范圍

本文件描述了保健食品中肌醇的氣相色譜測(cè)定方法

。

本文件適用于片劑硬膠囊顆粒劑軟膠囊口服液飲料等劑型形態(tài)的保健食品中的肌醇的測(cè)定

、、、、、。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款其中注日期的引用文

。,

件僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于

,;,()

本文件

。

分析實(shí)驗(yàn)室用水規(guī)格和試驗(yàn)方法

GB/T6682

3術(shù)語(yǔ)和定義

本文件沒(méi)有需要界定的術(shù)語(yǔ)和定義

。

4原理

固體試樣中的肌醇用水提取經(jīng)乙醇沉淀半固體試樣和液體試樣中的肌醇用乙醇溶液提

、,70%

取上清液離心干燥后與硅烷化試劑衍生衍生物經(jīng)正己烷提取采用氣相色譜氫火焰離子化檢測(cè)器

,,,,-

檢測(cè)以保留時(shí)間定性外標(biāo)法定量

,,。

5試劑或材料

除非另有規(guī)定僅使用分析純?cè)噭?/p>

,。

51試劑

.

511水按規(guī)定的一級(jí)水

..,GB/T6682。

512無(wú)水乙醇

..(C2H6O)。

513乙醇

..95%(C2H6O)。

514正己烷色譜純

..(C6H14):。

515三甲基氯硅烷

..(C3H9ClSi)。

516六甲基二硅胺烷

..(C6H19NSi2)。

517NN二甲基甲酰胺

..,-(C3H7NO)。

518無(wú)水硫酸鈉

..(Na2