生鮮超市水果促銷(xiāo)方案范文（精選5篇）為了確定工作或事情順利開(kāi)展，就不得不需要事先制定方案，方案是書(shū)面計(jì)劃，具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點(diǎn)。方案要怎么制定呢？下面是小編為大家整理的生鮮超市水果促銷(xiāo)方案范文（精選5篇），歡迎閱讀與收藏。生鮮超市水果促銷(xiāo)方案1一、校內(nèi)調(diào)查及結(jié)果分析：xx月xx號(hào)下午，組內(nèi)調(diào)查人員進(jìn)行校內(nèi)水果店調(diào)查，調(diào)查內(nèi)容包括水果店家數(shù)，地理位置、水果的種類(lèi)、數(shù)量、價(jià)格、質(zhì)量、消費(fèi)的群體，同時(shí)也調(diào)查了顧客的評(píng)價(jià)，包括老板的服務(wù)態(tài)度、水果的質(zhì)量、價(jià)格的合理性，購(gòu)買(mǎi)種類(lèi)、購(gòu)買(mǎi)頻率、購(gòu)買(mǎi)數(shù)量，心理價(jià)位以及對(duì)水果店的要求及建議等。結(jié)果：校內(nèi)共有5家水果店，有教育超市、學(xué)校第一食堂三樓和一樓旁邊的水果店，商業(yè)街的水果店和大學(xué)生超市。他們的地理位置基本上都位于學(xué)生比較集中地地方，或者在超市銷(xiāo)售。部分水果店的水果種類(lèi)很多，最熱銷(xiāo)的是蘋(píng)果、橘子、香蕉、臍橙、獼猴桃、沙田柚、梨子等。消費(fèi)的群體幾乎都是學(xué)生，他們對(duì)老板的態(tài)度評(píng)價(jià)還算不錯(cuò)，但對(duì)水果的價(jià)格感覺(jué)太貴，總是比自己預(yù)想的價(jià)格高出很多，其中還有些水果的質(zhì)量存在問(wèn)題。他們的購(gòu)買(mǎi)頻率為一周一次左右，根據(jù)他們自己對(duì)不同水果的需求每次夠買(mǎi)的數(shù)量也不一樣，比如像蘋(píng)果、橘子、香蕉、獼猴桃、梨子、臍橙等小個(gè)頭水果每次購(gòu)買(mǎi)1kg左右，柚子等個(gè)頭較大的水果每次購(gòu)買(mǎi)2個(gè)左右。平均消費(fèi)為15元左右。顧客的一致渴望水果價(jià)格能夠在降低一些，同時(shí)希望不要出現(xiàn)一些爛掉的水果，這樣會(huì)影響到顧客的身體健康。分析：這幾家水果店的地理位置都占有一定的優(yōu)勢(shì)，顧客買(mǎi)水果很容易想到超市里會(huì)有，食堂樓上和樓下的水果店雖然不易被發(fā)現(xiàn)但是那里人口比較集中，況且顧客大多數(shù)為學(xué)校學(xué)生，一段時(shí)間后基本上也都知道那里賣(mài)水果。但是由于學(xué)校比較大，人數(shù)比較多，而水果店離學(xué)生宿舍比較遠(yuǎn)，所以也有一定的弊端，不方便顧客去購(gòu)買(mǎi)，尤其是位于商業(yè)街的水果店，顧客去購(gòu)買(mǎi)水果還要走一段路程，不夠便利。還有在教育超市和大學(xué)生超市以及小商店里賣(mài)的水果，由于受商店面積的限制，出售的水果種類(lèi)不是特別多，數(shù)量也不多。另外，學(xué)校附近幾乎沒(méi)有其他的商店水果店，所以這幾家水果店起到了一定的壟斷作用，故意提高價(jià)格，顧客不得不去以較高的價(jià)格去購(gòu)買(mǎi)。通過(guò)以上調(diào)查分析，在學(xué)校開(kāi)一家水果店有一定的市場(chǎng)。二、自身優(yōu)勢(shì)分析：本水果店將開(kāi)在新創(chuàng)業(yè)園，占據(jù)一定的地理優(yōu)勢(shì)，因?yàn)槟抢锞嚯x學(xué)生宿舍比較近，而且很多男女生出校門(mén)的必經(jīng)之路，因?yàn)閷?zhuān)業(yè)出售水果，所以店內(nèi)水果種類(lèi)比較全面而且數(shù)量也很多。由于進(jìn)貨較多所以在批發(fā)市場(chǎng)的進(jìn)價(jià)相對(duì)較低，對(duì)其他五家水果店而言也占了一定的優(yōu)勢(shì)。畢竟顧客最關(guān)心的是價(jià)格和質(zhì)量。三、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組合：1、產(chǎn)品質(zhì)量：進(jìn)貨最新鮮的水果，出現(xiàn)損壞或者腐爛的水果嚴(yán)謹(jǐn)出售。確保水果的多樣性供顧客選擇，另外水果包裝袋為加厚型手提袋，確保在手提過(guò)程中不破損。2、價(jià)格：從水果批發(fā)市場(chǎng)直接進(jìn)貨，價(jià)格最低。另外對(duì)一些不夠新鮮的水果進(jìn)行打折以及對(duì)購(gòu)買(mǎi)量大的顧客進(jìn)行少量贈(zèng)送等。3、每到節(jié)假日會(huì)發(fā)海報(bào)舉行促銷(xiāo)活動(dòng)，買(mǎi)就送。以及發(fā)放優(yōu)惠券抵用部分資金等。并且定期舉辦一些比賽活動(dòng)等來(lái)宣傳本水果店以及吸引顧客前來(lái)購(gòu)買(mǎi)。4、由于本水果店水果量較大，所以支持批發(fā)即多購(gòu)從優(yōu)。5、要求店內(nèi)售貨人員為顧客提供良好的服務(wù)，讓每一位顧客舒心放心。6、定期進(jìn)行校內(nèi)市場(chǎng)調(diào)研，了解顧客的需求，多聽(tīng)取顧客的建議，對(duì)提出合理建議的顧客進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)（贈(zèng)送水果）。同時(shí)也要多去觀察競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的動(dòng)態(tài)及價(jià)格等。7、對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分，根據(jù)消費(fèi)者的不同需求提供不同的水果。影響消費(fèi)者的需求的因素?zé)o外乎就是價(jià)格，質(zhì)量（味道）等，例如，這種橘子對(duì)某些顧客來(lái)說(shuō)有點(diǎn)貴，但本水果店還有另外幾種相對(duì)較便宜的味道也很好的橘子供顧客選擇等。即同種水果有不同檔次。還有對(duì)一些顧客買(mǎi)水果送人的群體本水果店提供有償包裝服務(wù)等。8、市場(chǎng)定位：本水果店水果有幾大特點(diǎn)，便宜為先，味道好，質(zhì)量好。容易在消費(fèi)者心目中形成一定的印象。9、店內(nèi)工作人員認(rèn)真工作，做好服務(wù)，多和顧客互動(dòng)，在顧客心目中樹(shù)立良好的形象，同時(shí)還要多了解顧客需求，聽(tīng)取顧客建議，做到讓顧客樂(lè)意為本店宣傳。10、同時(shí)本店要與時(shí)俱進(jìn)，增強(qiáng)創(chuàng)新精神，跟上時(shí)代步伐。四、總結(jié)：根據(jù)以上調(diào)查和分析，在校內(nèi)開(kāi)一家水果店是很可行的，并且還具有一定的市場(chǎng)潛力。在這次調(diào)查中大家密切合作，調(diào)查人員表現(xiàn)積極，調(diào)查了很多消費(fèi)者，了解水果的價(jià)格和購(gòu)買(mǎi)頻率等問(wèn)題。分析人員查找了相關(guān)資料，根據(jù)調(diào)查人員的調(diào)查結(jié)果進(jìn)行了深入的分析，經(jīng)過(guò)大家的探討最終確定了在校內(nèi)開(kāi)水果店的可行性并制定了市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組合方案。以防下雨影響活動(dòng)順利進(jìn)行。生鮮超市水果促銷(xiāo)方案2一、方案背景二、促銷(xiāo)方案(一)促銷(xiāo)產(chǎn)品xxx的所有水果產(chǎn)品。(二)促銷(xiāo)對(duì)象青少年、青年、加班加點(diǎn)的年輕人、白領(lǐng)、大學(xué)生、中年人、老年人。其中又以白領(lǐng)和中老年人為主。(三)促銷(xiāo)目標(biāo)1.市場(chǎng)目標(biāo)加深xxx在消費(fèi)者心目中的形象以及影響力，實(shí)現(xiàn)xxx產(chǎn)品的長(zhǎng)期銷(xiāo)售額的保持及增長(zhǎng)，以此來(lái)占有更多的市場(chǎng)份額。2.競(jìng)爭(zhēng)目標(biāo)在保持及增長(zhǎng)銷(xiāo)售額的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步加強(qiáng)xxx的市場(chǎng)占有率，鞏固xxx在同行業(yè)中的地位以及份額。3.財(cái)務(wù)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額的上升。(四)促銷(xiāo)主題“做最好吃、最實(shí)惠的水果?！?五)促銷(xiāo)策略1、促銷(xiāo)策略核心思想通過(guò)現(xiàn)有市場(chǎng)的綜合分析可知，xxx當(dāng)前的主要還是應(yīng)將資金和精力放在品牌的宣傳和公共關(guān)系上。因此，我們此次促銷(xiāo)主要是以廣告和公共關(guān)系為主，其他促銷(xiāo)組合為輔。通過(guò)這次促銷(xiāo)活動(dòng)實(shí)現(xiàn)xxx品牌的認(rèn)知度、信譽(yù)度、美譽(yù)度的推廣，加深消費(fèi)者對(duì)xx的理解和印象。以達(dá)到保持市場(chǎng)份額提高銷(xiāo)售量的目標(biāo)。2、公共宣傳及公共關(guān)系策略3、廣告促銷(xiāo)策略(六)促銷(xiāo)方式(七)促銷(xiāo)活動(dòng)方案(八)附注三、風(fēng)險(xiǎn)控制四、促銷(xiāo)預(yù)算以上就是水果貿(mào)易公司促銷(xiāo)方案的全部?jī)?nèi)容，希望這樣的一篇促銷(xiāo)策劃書(shū)可以幫到大家。如果您還需要了解更多的促銷(xiāo)案例請(qǐng)繼續(xù)點(diǎn)擊本欄目的其它內(nèi)容。生鮮超市水果促銷(xiāo)方案3一、營(yíng)銷(xiāo)目的推出夏季飲料節(jié)、水果節(jié)活動(dòng)，達(dá)到夏季促銷(xiāo)轟動(dòng)效應(yīng)，提升XX企業(yè)品牌，吸引廣大的顧客來(lái)店購(gòu)物，促進(jìn)飲料、水果銷(xiāo)售，并帶動(dòng)其他商品的銷(xiāo)售，達(dá)到銷(xiāo)售整體提升的目的。二、促銷(xiāo)時(shí)間及主題xx年7月23日—8月05日(14天)主題：XX飲料節(jié)，避暑新運(yùn)動(dòng)xx年8月06日—8月19日(14天)主題：孖裝商品，平到你笑xx年8月20日—9月02日(14天)主題：每日5蔬果，健康伴你我第一部分飲料節(jié)一、商品洽談飲料節(jié)促銷(xiāo)商品類(lèi)別如下：(備注，水奶類(lèi)可不全部參加)果汁飲料碳酸飲料礦泉水純凈水水奶系列功能飲料清涼茶茶飲料注：以上類(lèi)別商品總數(shù)約1000個(gè)。5月份實(shí)銷(xiāo)飲料品種數(shù)為662種。二、場(chǎng)內(nèi)促銷(xiāo)活動(dòng)促銷(xiāo)活動(dòng)(一)——《全場(chǎng)整箱飲料5折起》1、說(shuō)明：7、8月份，恰值暑期和夏季，是飲料最高銷(xiāo)售期，無(wú)論家庭、單位均需大量購(gòu)買(mǎi)整箱飲料。所以我們計(jì)劃針對(duì)這一特點(diǎn)，重點(diǎn)做整箱飲料的促銷(xiāo)活動(dòng)。2、時(shí)間：xx年7月23日—8月19日(28天)3、內(nèi)容：凡活動(dòng)時(shí)間購(gòu)買(mǎi)以下整箱飲料，即可享受5折以上的優(yōu)惠。4、要求：建議每家飲料供應(yīng)商盡量大力支持本活動(dòng)，最低要求為9.5折；例如：XX純凈水單支1元，整箱15支可享受5折，即7.5元；例如百事可樂(lè)一罐2元，整箱24罐享受9折，既43.2元；具體折扣及商品數(shù)量要求如下：折扣5折6折7折8折9折9.5折商品數(shù)量35個(gè)82030500操作方式：1、簽署供應(yīng)商贊助合同要求支持活動(dòng)的供應(yīng)商簽定xx年7月23日—8月19日飲料銷(xiāo)售返利5%。并支持部分商品特價(jià)供貨以支持整箱5—9折銷(xiāo)售。要求7月15日前完成所有合同及特價(jià)商品交市場(chǎng)部。2、市場(chǎng)部特制飲料促銷(xiāo)標(biāo)價(jià)簽，標(biāo)價(jià)簽可打上整箱折扣數(shù)字及相應(yīng)的整箱銷(xiāo)售條碼。3、信息部制定整箱銷(xiāo)售條碼(或折扣碼)。4、市場(chǎng)部促銷(xiāo)宣傳，門(mén)店氣氛布置，活動(dòng)落實(shí)等。促銷(xiāo)活動(dòng)(二)——《孖裝商品，平到你笑》促銷(xiāo)方式有3種：1、飲料A+飲料B=飲料A(或B)即買(mǎi)其中一款飲料送另一款飲料2、飲料A+飲料B享受超低價(jià)優(yōu)惠3、自選式孖裝飲料，限定品牌，顧客任選兩款購(gòu)買(mǎi)可享受5—8折促銷(xiāo)時(shí)間：xx年8月06日—8月19日相關(guān)要求：孖裝飲料數(shù)量要求，20對(duì)或以上；自選式孖裝飲料品牌數(shù)量6個(gè)或以上；孖裝飲料在本期快訊上重點(diǎn)宣傳，顧客憑快訊上印花或商品彩圖購(gòu)買(mǎi)。操作如下：1、采購(gòu)部方案批準(zhǔn)之日起負(fù)責(zé)與飲料供應(yīng)商多聯(lián)系洽談捆綁銷(xiāo)售飲料的價(jià)格定位和操作細(xì)節(jié)；2、采購(gòu)部負(fù)責(zé)將孖裝固定搭配商品和混合搭配商品表上交至市場(chǎng)部和采購(gòu)部；3、信息部根據(jù)孖裝商品價(jià)格需要，設(shè)立確定整件飲料可混合搭配銷(xiāo)售的條碼，具體折扣條碼根據(jù)我司信息系統(tǒng)支持范圍而定；4、市場(chǎng)部將表格及操作細(xì)節(jié)下放各店相關(guān)人員(重點(diǎn)傳達(dá)收銀員)，保證整件孖裝飲料的順利銷(xiāo)售；5、營(yíng)運(yùn)部跟蹤督導(dǎo)門(mén)店落實(shí)活動(dòng)的執(zhí)行；6、在當(dāng)期快訊開(kāi)辟專(zhuān)欄，重點(diǎn)宣傳。促銷(xiāo)活動(dòng)(三)——《飲料節(jié)換購(gòu)大行動(dòng)》活動(dòng)內(nèi)容：凡在7月23日—8月05日促銷(xiāo)期內(nèi)，購(gòu)買(mǎi)以下飲料均可獲得以下優(yōu)惠：內(nèi)容1：換購(gòu)飲料采購(gòu)部洽談確定優(yōu)惠換購(gòu)商品協(xié)議，如：買(mǎi)滿28元的顧客，可加1元換購(gòu)xx飲料1支，或加1.5元換購(gòu)xx飲料1支，或者加2元換購(gòu)xx飲料1支；要求用于換購(gòu)的飲料換購(gòu)價(jià)值至少為原售價(jià)的5折，如1元換購(gòu)可口可樂(lè)355ml，1.5元換購(gòu)?fù)趵霞獩霾瑁?元換購(gòu)百事可樂(lè)2.5L等。內(nèi)容2：換購(gòu)太陽(yáng)傘采購(gòu)部聯(lián)系廠家制作“XX太陽(yáng)傘”此商品通常只作為換購(gòu)用，也可以高零售價(jià)銷(xiāo)售。市場(chǎng)部協(xié)助廠家設(shè)計(jì)“XX太陽(yáng)傘”此活動(dòng)可長(zhǎng)期進(jìn)行凡購(gòu)買(mǎi)任何一款整箱飲料，可加8元換購(gòu)售價(jià)值30元的“XX太陽(yáng)傘”一把具體操作：1、采購(gòu)部根據(jù)門(mén)店實(shí)際銷(xiāo)售訂單，供應(yīng)商隨貨分配換購(gòu)商品2、信息部提供換購(gòu)編碼3、顧客憑符合要求的電腦小票到服務(wù)臺(tái)換購(gòu)，服務(wù)臺(tái)可不保留電腦小票，但需在電腦小票上注明“已換購(gòu)”并在登記本上記錄下小票的單號(hào)和換購(gòu)的商品，每日匯總后制作批發(fā)單，實(shí)際收款；4、換購(gòu)?fù)瑫r(shí)服務(wù)臺(tái)人員輸入信息部的制定編碼做銷(xiāo)售處理。三、場(chǎng)外活動(dòng)促銷(xiāo)促銷(xiāo)活動(dòng)(四)——散裝可口可樂(lè)場(chǎng)外促銷(xiāo)促銷(xiāo)時(shí)間：7月23日—8月19日相關(guān)說(shuō)明：1、可口可樂(lè)公司為了增加銷(xiāo)售，發(fā)明制造了各式各樣的可樂(lè)售賣(mài)機(jī)，放在各大超市門(mén)口，不僅方便了顧客的需求，還大大增加了可樂(lè)的銷(xiāo)售；2、夏天來(lái)臨，為了方便我司顧客的夏日需求，吸引顧客的光臨，制造夏日新賣(mài)點(diǎn)，提升銷(xiāo)售利潤(rùn)，與可口可樂(lè)公司簽訂協(xié)議(附合作協(xié)議書(shū))，讓其免費(fèi)提供我司數(shù)臺(tái)可樂(lè)售賣(mài)機(jī)放置在各店大門(mén)口，現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售多種口味的冰爽可樂(lè)飲料，是我司夏日的又一銷(xiāo)售亮點(diǎn)。合作洽談：1、本方案批準(zhǔn)之日起，采購(gòu)部與可樂(lè)公司按照合作雙方意愿，達(dá)成意向并簽定有效協(xié)議；2、7月15日前由合作單位免費(fèi)提供我司可樂(lè)售賣(mài)機(jī)，放置我司部分門(mén)店(按照協(xié)議或?qū)嶋H所需數(shù)量，建議每店一個(gè))大門(mén)口或出口處等有利位置；3、7月23日起我司營(yíng)運(yùn)部安排相關(guān)部門(mén)和專(zhuān)人進(jìn)行可樂(lè)銷(xiāo)售。操作流程：與合作單位簽定有效協(xié)議——》7月15日可樂(lè)售賣(mài)機(jī)到達(dá)各店——》我司邀請(qǐng)合作單位技術(shù)人員科學(xué)安裝可樂(lè)售賣(mài)機(jī)于各店規(guī)定位置——》各店相關(guān)人員科學(xué)使用和安全妥善保管可樂(lè)機(jī)——》我司各門(mén)店7月23日起開(kāi)始售賣(mài)可樂(lè)——》可樂(lè)公司每天按照各門(mén)店銷(xiāo)售所需定時(shí)足量配送多款口味可樂(lè)飲料——》各店按照實(shí)際到貨數(shù)量付款——》營(yíng)運(yùn)部按照實(shí)際工作所需，安排工作人員(收銀員或防損員共1—2名)輪流到場(chǎng)外銷(xiāo)售飲料——》各店每日可樂(lè)盤(pán)點(diǎn)，計(jì)算盈虧，反饋到相關(guān)部門(mén)——》及時(shí)調(diào)整價(jià)格和銷(xiāo)售策略，最終達(dá)到贏利目的——》工作持續(xù)；注意事項(xiàng)：1、可樂(lè)售賣(mài)機(jī)屬于科技自動(dòng)產(chǎn)品，對(duì)人員技術(shù)要求比較高，因此，門(mén)店在售賣(mài)機(jī)到位以后，應(yīng)要求合作單位技術(shù)人員進(jìn)行相關(guān)人員的技術(shù)培訓(xùn)工作，直到學(xué)會(huì)為止；2、由于可樂(lè)售賣(mài)在場(chǎng)外進(jìn)行，并且是散裝售賣(mài)，具體可樂(lè)售賣(mài)數(shù)量和營(yíng)業(yè)款項(xiàng)難以控制，因此，各店在進(jìn)行場(chǎng)外可樂(lè)售賣(mài)時(shí)，要及時(shí)在至少每天一次的工作交接時(shí)，進(jìn)行可樂(lè)數(shù)量盤(pán)點(diǎn)，和營(yíng)業(yè)款項(xiàng)的交接；3、負(fù)責(zé)場(chǎng)外促銷(xiāo)人員要思想端正和技術(shù)過(guò)硬。促銷(xiāo)活動(dòng)(五)——《XX飲料節(jié)，吸啤爭(zhēng)霸賽》活動(dòng)時(shí)間：xx年7月24日、25日、31日和8月1日(星期六、日)18：30分開(kāi)始活動(dòng)內(nèi)容：凡在XXS各連鎖分店購(gòu)物的顧客，即可憑電腦小票即可至服務(wù)臺(tái)報(bào)名參加于晚上19：30分在同和店廣場(chǎng)(廣州區(qū)門(mén)店)、玫瑰園廣場(chǎng)(佛山區(qū)門(mén)店)、城東店廣場(chǎng)(肇慶門(mén)店)舉行的《吸啤爭(zhēng)霸賽》。比賽規(guī)則：參加者先憑電腦小票登記，分為每5—10人一組，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)，誰(shuí)先將1支啤酒用吸管吸完，誰(shuí)就獲得本組比賽的勝利。7月24、25、31日——吸啤英雄爭(zhēng)霸戰(zhàn)每店比賽共10組，每組決出1名獲勝者。8月1日——吸啤大王爭(zhēng)霸戰(zhàn)每組冠軍參加，最終決出吸啤大王即本屆比賽的冠軍。特別聲明：比賽謝絕未滿18周歲的人士參加!獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：冠軍3名(吸啤大王)獎(jiǎng)勵(lì)一年免費(fèi)喝啤酒，(每天限領(lǐng)一支純生啤酒640ml)優(yōu)勝獎(jiǎng)90名(吸啤英雄)獎(jiǎng)小家電一份(活動(dòng)剩余贈(zèng)品，價(jià)值10元)活動(dòng)啤酒1000支備注3名冠軍預(yù)計(jì)實(shí)際領(lǐng)取啤酒500支。合計(jì)需要啤酒1500支，折合費(fèi)用不超過(guò)3000元。四、商品陳列(一)場(chǎng)內(nèi)陳列1、各門(mén)店可根據(jù)賣(mài)場(chǎng)地理位置，陳列推出夏季“飲料特賣(mài)場(chǎng)”；2、“整件銷(xiāo)售”飲料以整件飲料做堆頭底，所有特價(jià)飲料統(tǒng)一堆頭陳列，以突出量感，刺激顧客消費(fèi)；3、在促銷(xiāo)期內(nèi)，總部將組織評(píng)委不定期的對(duì)各店賣(mài)場(chǎng)的氣氛布置和商品陳列進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)打分，得分將做為積分和中秋節(jié)賣(mài)場(chǎng)氣氛布置評(píng)比分?jǐn)?shù)累加。(二)場(chǎng)外陳列1、場(chǎng)外促銷(xiāo)能夠吸引過(guò)路的顧客光臨惠顧，帶動(dòng)賣(mài)場(chǎng)的銷(xiāo)售，各門(mén)店充分利用飲料節(jié)推出的超低價(jià)商品在大門(mén)口進(jìn)行場(chǎng)外促銷(xiāo)，方便顧客購(gòu)買(mǎi)，提升銷(xiāo)售；2、場(chǎng)外商品要求：整件飲料、特價(jià)飲料、夏季用品、風(fēng)扇、特價(jià)水果等；第二部分水果節(jié)一、商品洽談一)由生鮮部洽談飲料供應(yīng)商，爭(zhēng)取所有水果品項(xiàng)均有價(jià)格優(yōu)勢(shì)；二)由于夏天是水果生產(chǎn)和銷(xiāo)售的旺季，生鮮采購(gòu)部要豐富水果種類(lèi)達(dá)到市場(chǎng)上有的品種我們也有；三)針對(duì)季節(jié)性水果如西瓜、哈密瓜、荔枝等，要爭(zhēng)取供應(yīng)商的價(jià)格支持，降低采購(gòu)成本；四)批量采購(gòu)，低毛利銷(xiāo)售，占領(lǐng)市場(chǎng)銷(xiāo)售份額，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，達(dá)到吸引客流、薄利多銷(xiāo)的目的。二、商品陳列一)各門(mén)店可根據(jù)賣(mài)場(chǎng)地理位置，陳列推出夏季“特價(jià)水果一條街”；二)所有特價(jià)時(shí)令水果做堆頭陳列，為了減少水果報(bào)損，請(qǐng)使用假象陳列；三)為了突出水果節(jié)氣氛和田園風(fēng)光，建議C級(jí)以上門(mén)店在蔬果區(qū)(包括C級(jí))均懸掛綠葉和藤條，西瓜堆頭統(tǒng)一搭建瓜棚；四)各門(mén)店美工在蔬果區(qū)書(shū)寫(xiě)和用刻字機(jī)制作“XX水果節(jié)”字樣，渲染水果節(jié)氣氛；五)在促銷(xiāo)期內(nèi)，總部將組織評(píng)委不定期的對(duì)各店賣(mài)場(chǎng)的氣氛布置和商品陳列進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)打分，得分將做為積分和中秋節(jié)賣(mài)場(chǎng)氣氛布置評(píng)比分?jǐn)?shù)累加。三、商品促銷(xiāo)一)《商品場(chǎng)外促銷(xiāo)》1、場(chǎng)外促銷(xiāo)能夠吸引過(guò)路的顧客光臨惠顧，帶動(dòng)賣(mài)場(chǎng)的銷(xiāo)售，各門(mén)店充分利用水果節(jié)推出的超低價(jià)商品在大門(mén)口進(jìn)行場(chǎng)外促銷(xiāo)，方便顧客購(gòu)買(mǎi)，提升銷(xiāo)售；2、夏天西瓜銷(xiāo)售增加，生鮮采購(gòu)部采購(gòu)質(zhì)優(yōu)價(jià)廉西瓜，各店做好西瓜等水果的場(chǎng)外促銷(xiāo)，要求門(mén)店在促銷(xiāo)現(xiàn)場(chǎng)放置一大冰水桶，將西瓜放置于加冰水桶內(nèi)，吸引顧客，讓顧客品嘗到冰凍西瓜的感覺(jué)；3、由于夏天天氣較熱，水果在場(chǎng)外受陽(yáng)光的照射，水分易蒸發(fā)，增加報(bào)損，建議各門(mén)店在水果場(chǎng)外促銷(xiāo)時(shí)要充分利用大型遮陽(yáng)傘或帳篷，并注意做好水果的護(hù)理工作。重點(diǎn)活動(dòng)——每日5蔬果運(yùn)動(dòng)一、背景“每日5蔬果”運(yùn)動(dòng)“Eat5adayforbetterhealth”源于美國(guó)，于1991年由美國(guó)國(guó)家癌癥署(Nationalcancerinstitute)健康產(chǎn)品協(xié)會(huì)(Produceforbetterhealthfoundation)聯(lián)合舉辦，這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)的目的是提醒大家對(duì)吸收蔬果營(yíng)養(yǎng)的重要性，籍此降低患慢性惡疾(如癌癥、心臟病、中風(fēng))的機(jī)會(huì)。1991年至今，在此運(yùn)動(dòng)的推動(dòng)下，美國(guó)民眾對(duì)此的認(rèn)識(shí)提高了5倍。運(yùn)動(dòng)在當(dāng)?shù)胤浅Ｊ軞g迎，并提高了大家對(duì)健康飲食的關(guān)注?！懊咳?蔬果”運(yùn)動(dòng)的內(nèi)容非常簡(jiǎn)單：人每日需要吃5種或5種以上的蔬菜或水果，以保持均衡的蔬果營(yíng)養(yǎng)。xx年6月，此運(yùn)動(dòng)于日本正式推行。主要是一些日本的大型連鎖零售企業(yè)聯(lián)同當(dāng)?shù)卣坝嘘P(guān)健康部門(mén)進(jìn)行推進(jìn)。如：吉之島JUSCO，于xx年6月至10月期間，在全國(guó)377間分店合辦多項(xiàng)推廣活動(dòng)，令“每日5蔬果”的訊息廣泛傳播，當(dāng)?shù)孛癖姺e極實(shí)踐，盡力做到每人每日最少吃5種不同的蔬菜和或水果，從而攝取不同蔬果營(yíng)養(yǎng)，改善身體的素質(zhì)。xx年9月，“每日5蔬果”導(dǎo)入香港。并在多家商場(chǎng)做為促銷(xiāo)活動(dòng)運(yùn)用。xx年至今，沃爾瑪、百佳等國(guó)內(nèi)外大型連鎖企業(yè)相繼效仿，陸續(xù)推出以每日5蔬果為主題的促銷(xiāo)活動(dòng)。二、活動(dòng)主題：每日5蔬果，健康伴你我活動(dòng)時(shí)間：xx年8月20日水果節(jié)開(kāi)始——>無(wú)限期(除非公司下令終止或更改活動(dòng)內(nèi)容)也應(yīng)和8、9、10月份(含中秋)水果銷(xiāo)售旺季推出。三、促銷(xiāo)活動(dòng)內(nèi)容：購(gòu)物折扣為鼓勵(lì)顧客在XX一次買(mǎi)滿5種(或以上)的蔬果，擬訂凡在XX市場(chǎng)一次性購(gòu)買(mǎi)5種(或以上)蔬果，該單蔬果類(lèi)商品可享受非會(huì)員價(jià)的9折優(yōu)惠。該活動(dòng)長(zhǎng)期執(zhí)行，以養(yǎng)成顧客購(gòu)買(mǎi)5種(或以上)蔬果的習(xí)慣。四、每日5蔬果運(yùn)動(dòng)推廣宣傳一)店長(zhǎng)每日5蔬果推介由于每日5蔬果商品我司剛剛推出，顧客認(rèn)可度不高，因此，要想達(dá)到此運(yùn)動(dòng)眾人皆知，宣傳力度一定要加強(qiáng)，讓我司員工和每一位顧客徹底了解每日5蔬果營(yíng)養(yǎng)的重要性，特要求如下：1、場(chǎng)部統(tǒng)一制作《每日5蔬果宣傳欄》，達(dá)到每店一個(gè)，形象統(tǒng)一；2、根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)，市場(chǎng)部科學(xué)合理制定每日5蔬果商品搭配組合下發(fā)各店；3、各店每天根據(jù)本店商品數(shù)量品項(xiàng)推出每日5蔬果商品，供顧客參考購(gòu)買(mǎi)；4、要求各店每天堅(jiān)持在營(yíng)業(yè)高峰期廣播每日5蔬果商品。二)DM宣傳1、做到每期期手招主題宣傳；2、宣傳每日5蔬果商品的同時(shí)，注重向顧客宣傳營(yíng)養(yǎng)的重要性，可介紹一些簡(jiǎn)單的營(yíng)養(yǎng)小知識(shí)和各種水果的營(yíng)養(yǎng)成分；3、建議每期的快訊生鮮商品版面以《每日5蔬果商品》為主題，同時(shí)推出生鮮商品特價(jià)效果更好；三)彩色海報(bào)宣傳1、《每日5蔬果》彩色海報(bào)每店1張，費(fèi)用約1000元；2、如有必要，《每日5蔬果》彩色海報(bào)也可張貼至公共宣傳欄；3、《每日5蔬果》彩色海報(bào)要突出XX以生鮮為龍頭的優(yōu)勢(shì)和主題。四)媒體宣傳1、以報(bào)料的形式向多家媒體放風(fēng)；2、取得宣傳媒體的支持，提供我司推廣《每日5蔬果》的資料；3、聯(lián)系合作單位協(xié)助我司宣傳(郵電局、學(xué)校、醫(yī)院、營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)、消費(fèi)者協(xié)會(huì)、聯(lián)盟商家等)；4、免費(fèi)向顧客派發(fā)《每日5蔬果》宣傳資料；五)吊旗宣傳1、采購(gòu)部聯(lián)系供應(yīng)商贊助吊旗，進(jìn)行《每日5蔬果》吊旗宣傳；六)購(gòu)物袋宣傳1、新蔬果購(gòu)物袋也要求打上吊旗；七)電腦小票宣傳1、在電腦小票背面進(jìn)行《每日5蔬果》相關(guān)宣傳；八)賣(mài)場(chǎng)VI宣傳1、在每店蔬果區(qū)有利位置制作《每日5蔬果》VI主題宣傳，進(jìn)行長(zhǎng)久的宣傳；此方案需要信息部在系統(tǒng)中設(shè)置自動(dòng)5蔬果9折功能。費(fèi)用預(yù)算：1、吸啤爭(zhēng)霸賽費(fèi)用——約3000元2、飲料節(jié)門(mén)店布置費(fèi)用——約5000元3、水果節(jié)氣氛布置和每日5蔬果宣傳——約7000元合計(jì)費(fèi)用約15000元生鮮超市水果促銷(xiāo)方案4分析我們的客戶群在那里，大致歸納如下：1.大、中學(xué)生2.上班族3.寫(xiě)字樓的白領(lǐng)4.酒店餐飲以及小區(qū)5.其他消費(fèi)群體目標(biāo)群體的特點(diǎn)：追求時(shí)尚，對(duì)于新事物接受快，特別是在夏天冬天部愿意出門(mén)，喜歡上網(wǎng)是他們的一大特點(diǎn)，網(wǎng)上銷(xiāo)售是最好的選擇。酒店可以大量采購(gòu)而且可以有相當(dāng)?shù)膬r(jià)格優(yōu)勢(shì)，。消費(fèi)狀況以及分析：水果是中國(guó)國(guó)人每天所需求的'生活必需品，其市場(chǎng)需求量是相當(dāng)大的，消費(fèi)者對(duì)水果的消費(fèi)需求主要有以下幾個(gè)方面：年齡大小、收入多少以及工作性質(zhì)和生活習(xí)慣的不同等因素都會(huì)影響消費(fèi)者的消費(fèi)行為。水果作為一種生活必需品，按照消費(fèi)心理和消費(fèi)目的的不同大致可以分為生生活消費(fèi)、家庭消費(fèi)、禮品消費(fèi)等、水果是中國(guó)人的大眾消費(fèi)品，在節(jié)假日可以送給親朋好友作為禮贈(zèng)。團(tuán)體消費(fèi)指以團(tuán)體購(gòu)買(mǎi)的主要消費(fèi)形式，在每年的仲秋或者春節(jié)可以發(fā)給員工福利，以企事業(yè)單位或者大型酒店，這類(lèi)群體的購(gòu)買(mǎi)對(duì)象，都是由一些企事業(yè)單位的后勤人員負(fù)責(zé)，能否及時(shí)的送貨上門(mén)以及由沒(méi)有足夠的回扣。是最重要的因素。水果包裝散裝，自己定制方便袋，打上我們的宣傳語(yǔ)禮品裝，針對(duì)禮品消費(fèi)，寫(xiě)上一些溫馨小語(yǔ)。訂購(gòu)方式：1；網(wǎng)上訂購(gòu)2：電話訂購(gòu)3：短信訂購(gòu)等等建議通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)方式訂購(gòu)，避免出現(xiàn)錯(cuò)誤，浪費(fèi)雙方的時(shí)間配送方式：1：招聘一些下崗職工，街道和路線劃分2：數(shù)量少的用電動(dòng)配送，數(shù)量多的用車(chē)配送支付方式：1：網(wǎng)上支付，通過(guò)銀行轉(zhuǎn)賬2：最好是開(kāi)通支付寶3：另外還可以上門(mén)收銀(有的客戶沒(méi)有網(wǎng)上銀行)品牌策略：1、通過(guò)媒體進(jìn)行品牌推廣隨著人們生活水平的提高，人們不再滿足于吃飽穿暖，水果在市場(chǎng)上具有堅(jiān)實(shí)的客戶基礎(chǔ)。目前該行業(yè)尚未規(guī)范，處于低迷狀態(tài)，對(duì)于這種情況我們的媒體宣傳應(yīng)該對(duì)受眾提出實(shí)實(shí)在在的利益點(diǎn)且對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手施加壓力，同時(shí)讓競(jìng)爭(zhēng)對(duì)加強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，擴(kuò)大市場(chǎng)空間。(1)在人流量多的地方的電子看板上每天分時(shí)段的插播網(wǎng)店的廣告(2)在公交車(chē)、地鐵上做活動(dòng)廣告2、通過(guò)活動(dòng)進(jìn)行品牌推廣活動(dòng)主題：水果網(wǎng)店開(kāi)張儀式活動(dòng)時(shí)間：xx年xx月xx日活動(dòng)地點(diǎn)：(1)節(jié)日活動(dòng)我們可以根據(jù)不通的節(jié)日進(jìn)行不同的活動(dòng)。如：母親節(jié)(當(dāng)母親節(jié)到了，消費(fèi)者可以打電話或者在網(wǎng)絡(luò)上留言需要的水果和喜歡的包裝風(fēng)格，我們會(huì)按照你需要的價(jià)位來(lái)為消費(fèi)者量身打造所需的水果，并附上精美的卡片留上消費(fèi)者最貼心的話語(yǔ)，再根據(jù)消費(fèi)者的需求為消費(fèi)者送貨上門(mén))(2)店里活動(dòng)每個(gè)月會(huì)搞一次回饋會(huì)員的活動(dòng)，只有會(huì)員才可以參加，我們施行會(huì)員制，銷(xiāo)售會(huì)員卡，在每個(gè)月的月末將會(huì)推出買(mǎi)2斤送1斤的買(mǎi)的多送的多的活動(dòng)，如若要送人的話出示會(huì)員卡還可以為會(huì)員進(jìn)行免費(fèi)的包裝，并且在活動(dòng)的前兩天在還會(huì)在公司的網(wǎng)址上提醒會(huì)員們，并發(fā)送郵件。生鮮超市水果促銷(xiāo)方案5第一部分、項(xiàng)目介紹一、超市的主要經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)1、水果零售2、蔬菜零售二、發(fā)展目標(biāo)本超市發(fā)展目標(biāo)是小型蔬菜，水果超市，以滿足中低消費(fèi)水平的學(xué)生消費(fèi)需求為主要目標(biāo)，百果園第一家分店的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)是擴(kuò)大知名度，為在寶雞文理學(xué)院建立一個(gè)針對(duì)學(xué)生，服務(wù)老師的水果超市，以滿足寶雞文理學(xué)院的師生日常消費(fèi)為現(xiàn)階段經(jīng)營(yíng)宗旨。三、項(xiàng)目投資方式獨(dú)資四、項(xiàng)目投資地點(diǎn)寶雞文理學(xué)院體育場(chǎng)東側(cè)五、投資項(xiàng)目規(guī)模大約30平方米，經(jīng)營(yíng)蔬菜水果等低成本商品。第二部分項(xiàng)目的必要性和可能性分析一、市場(chǎng)分析1、現(xiàn)有需求寶雞文理學(xué)院新校區(qū)地處高新區(qū)，附近還有教師住宅區(qū)。由于在本店消費(fèi)成本不高，因此潛在顧客人群大約一萬(wàn)人。2、現(xiàn)有供給據(jù)調(diào)查，寶雞文理學(xué)院內(nèi)部沒(méi)有此類(lèi)店鋪。二、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析學(xué)校超市、校外郭家崖附近的蔬菜水果市場(chǎng)。產(chǎn)品水果種類(lèi)較少，不能滿足來(lái)自全國(guó)各地的學(xué)生消費(fèi)群體的需要種類(lèi)較少。質(zhì)量及價(jià)格質(zhì)量中下，價(jià)格偏高。三、財(cái)務(wù)分析(一)投資成本分析1、場(chǎng)地及基本設(shè)施根據(jù)目前寶雞文理學(xué)院住宅租賃費(fèi)用，該店月租賃費(fèi)用約7000左右。2、宣傳費(fèi)用本超市屬于新鮮事物，可以印發(fā)大量的傳單，用于校園內(nèi)的散發(fā)。宣傳成本低廉。預(yù)計(jì)為500元3、其他費(fèi)用水果蔬菜貨架，保鮮設(shè)施大約需要2000元；流轉(zhuǎn)資金大約3000元；不可預(yù)見(jiàn)費(fèi)用1000元?？傆?jì)13500元。(二)經(jīng)營(yíng)成本分析1.貨品：日購(gòu)入水果蔬菜400x300=120000元運(yùn)輸費(fèi)用：蔬菜水果批發(fā)商送貨上門(mén)，費(fèi)用為0。2.工作人員工資：1名店長(zhǎng)：1000x12=12000元、收銀人員：300x12=3600元、導(dǎo)購(gòu)人員：4