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文檔簡介
(糧油)倉儲管理員理論知識競賽理論考試題及答案單選題1.低溫儲藏的倉房墻體傳熱系數(shù)在0.46~0.52W/m2·K之間,適合于()儲糧生態(tài)區(qū)。A、第五B、第四C、第三D、第一參考答案:A2.機動車在糧庫道路行駛限速()公里/小時。A、10B、15C、20D、40參考答案:A3.下列哪種方法不是滅鼠效果的調查方法()。A、定點扦樣法B、直接觀察法C、食餌消耗法D、鼠夾法參考答案:A4.在儲糧生產(chǎn)實際中,常常根據(jù)糧食的不同含水量,而采用不同的低溫,達到安全儲藏的目的。許多學者認為()是對大多數(shù)主要倉蟲正常發(fā)育速率有明顯抑制作用的下限溫度。A、5℃B、17℃C、20℃D、25℃參考答案:B5.糧食入倉后若處在(),其儲藏穩(wěn)定性較差,即使糧食水分不高,也會出現(xiàn)“出汗”及“亂溫”現(xiàn)象。A、早熟期B、后熟期C、完熟期D、休眠期參考答案:B6.谷物冷卻機冷凝器風扇的葉片和中心凹的部位至少應()除塵一次,灰塵不規(guī)則的積存將導致不平衡并可使軸承或冷凝器損壞。A、一天B、一個月C、一年D、兩年參考答案:C7.惰性粉防治糧堆局部害蟲,按()g/m2的用粉量。A、50B、150C、200D、250參考答案:C8.糧油入庫結尾工作主要包括:()。A、核準數(shù)字、建立賬卡、全面檢查、清理現(xiàn)場。B、核準數(shù)字、建立制度、全面檢查、清理現(xiàn)場。C、核準數(shù)字、建立賬卡、質量抽查、清理現(xiàn)場。D、核準數(shù)字、建立賬卡、全面檢查、關閉門窗。參考答案:A9.谷類糧食的主要成分是糖類,約占65%~80%,其中最主要的是()。A、蛋白質B、脂肪C、淀粉D、葡萄糖參考答案:C10.關于就倉干燥系統(tǒng)的特點,下列說法不正確的是()。A、有利于保持糧食品質B、干燥能耗低C、維護費用低D、干燥的均勻性高參考答案:D11.國家規(guī)定糧食保管“六個月以上、但在1年以內”自然損耗率定額是()。A、0.08%B、0.10%C、0.15%D、0.20%參考答案:C12.下列對儲存糧油發(fā)熱霉變敘述,錯誤的是()。A、糧食霉變是由于糧堆內生物體活動所引起的糧食品質劣變B、糧食發(fā)熱是糧堆中生物體進行呼吸作用,使糧堆溫度不正常上升的現(xiàn)象C、引起糧油發(fā)熱霉變的主要是好氧性微生物D、糧食霉變與糧食發(fā)熱既有聯(lián)系又有區(qū)別參考答案:A13.下列對糧食中使用防霉劑的敘述,錯誤的是()。A、目前糧食儲藏中應用的防霉劑,大致有熏蒸劑和拌合劑兩類B、目前糧食儲藏中熏蒸類防霉劑主要是磷化氫,為了保證防霉效果,糧堆內磷化氫應保持在不低于0.15g/m3C、作為拌合劑防霉劑,主要是有機酸,一般作為臨時搶救高水分糧食時使用D、一些植物性提取物、抗菌素也可作為糧食防霉劑參考答案:B14.低溫儲藏的倉房墻體傳熱系數(shù)在0.46—0.52W/m2.K之間,適合于()儲糧生態(tài)區(qū)。A、第五B、第四C、第三D、第二參考答案:A15.采用充CO2進行氣調儲藏時,充氣量一般為每10,000kg散裝糧充入10kgCO2,包裝糧應根據(jù)糧堆孔隙度的不同酌增()左右。A、40%B、50%C、60%D、70%參考答案:A16.在生產(chǎn)過程中,為消除不安全、不衛(wèi)生因素所采取的()措施,技術措施均屬于勞動保護范疇,統(tǒng)稱為勞動保護。A、處罰B、生產(chǎn)C、學習D、組織參考答案:D17.關于就倉干燥系統(tǒng)的特點,下列說法不正確的是()。A、有利于保持糧食品質B、干燥能耗低C、維護費用低D、干燥的均勻性高參考答案:D18.儲糧害蟲的生殖方式主要有兩性生殖、()和多胚生殖。A、孤雌生殖B、無性生殖C、單孢生殖D、幼體生殖參考答案:A19.粉斑螟和印度谷蛾是兩種常見的儲糧蛾類,主要是通過()來區(qū)分它們。A、前翅的形狀B、前翅的顏色C、后翅的形狀D、后翅的顏色參考答案:B20.屋面工程進行防水性能檢測的檢查標準分為()檔。A、二B、三C、四D、五參考答案:B21.糧食的水分明顯高于油料。這是因為糧食中的()相對較多的緣故。A、疏水物質B、親水物質C、有機物質D、無機物質參考答案:B22.通常鞘翅目儲藏物昆蟲各蟲態(tài)對氣調的忍耐力強弱的順序依次為()。A、成蟲>卵>蛹>幼蟲B、幼蟲>卵>蛹>成蟲C、蛹>卵>幼蟲>成蟲D、卵>成蟲>幼蟲>蛹參考答案:C23.我國有7個生態(tài)儲糧區(qū),下列名稱不正確的是()。A、高溫高濕儲糧區(qū)B、中溫高濕儲糧區(qū)C、高溫中濕儲糧區(qū)D、中溫低濕儲糧區(qū)參考答案:C24.溴氰菊酯用于空倉殺蟲的劑型是()A、氣霧劑B、可溶粉劑C、煙霧劑D、油劑參考答案:C25.使用容重器測定小麥容重的雙實驗允許誤差不超過(),以平均數(shù)作為測定結果。A、3g/LB、5g/LC、3%D、5%參考答案:A26.檢測糧情時,對于安全水分糧、基本無蟲糧,糧溫低于15℃時,糧情(糧溫)檢測周期為()。A、15天內至少檢測1次B、5天內至少檢測1次C、10天內至少檢測1次D、7天內至少檢測1次參考答案:A27.糧食儲存是指國家、企業(yè)、或個人將原糧或成品糧放置在倉庫或其他儲糧設施中,并利用一定技術措施保證糧食數(shù)量和()水平,以滿足未來需求的行為。A、安全B、質量C、用量D、計量參考答案:B28.糧食倉房墻體應在()m標高處設置防水水泥砂漿水平防潮層。A、-0.06B、-0.30C、-0.20D、-0.6參考答案:A29.谷物冷卻機中的冷卻管和散熱片都是選用()的材料。A、導熱系數(shù)小B、導熱量小C、熱阻大D、導熱系數(shù)大參考答案:D30.室外吊裝作業(yè)遇到雨、雪、大霧、雷電及()級以上大風天氣時,應采取安全措施并立即停止吊裝作業(yè)。A、5B、7C、4D、6參考答案:A31.經(jīng)濟危害水平的高低與()成反比。A、糧食的價格B、防治的人工成本C、防治的人工物資費用D、機械損耗參考答案:A32.下列材料不可以做隔熱材料的是()。A、稻殼B、膨脹珍珠巖C、鋁箔波紋紙板D、塑料薄膜參考答案:D33.氣調庫內充二氧化碳開始時的濃度一般為70%,以后的濃度應維持在()以上。A、55%B、45%C、35%D、25%參考答案:C34.在糧堆中,糧粒所占體積的百分比叫做密度,孔隙所占的百分比叫做()。A、比重B、孔隙度C、容重D、重力參考答案:B35.糙米米粒表面共有()條縱向溝紋。A、2B、3C、4D、5參考答案:D36.對儲糧二氧化碳最大的優(yōu)點不包括()。A、殺蟲B、改善儲糧品質C、抑菌D、防霉參考答案:B37.危險蟲糧熏蒸殺蟲處理后的3個月內,至少每()檢測1次。A、3天B、4天C、5天D、7天參考答案:D38.某糧食倉儲從業(yè)人員刻苦鉆研,鍥而不舍,經(jīng)多年攻關,終于解決了入倉粉塵的技術難題,減輕了勞動強度,提高了生產(chǎn)效率。該事例集中反映了企業(yè)職工的()精神。A、團結合作B、文明生產(chǎn)C、執(zhí)行規(guī)范D、愛崗敬業(yè)參考答案:D39.昆蟲()通常暴露在外面,容易觀察,因此是鑒別昆蟲種類的重要特征。A、前胸背板B、中胸背板C、后胸背板D、鞘翅參考答案:A40.膠帶輸送機在開機時應檢查膠帶松緊程度。膠帶過松,下垂度過大,會造成();膠帶過緊,會使張力增大,影響膠帶強度。A、跑偏、磨損B、膠帶斷裂C、物料堵塞D、物料跳動、拋散、膠帶打滑空轉參考答案:D41.老鼠的活動高峰期是黃昏后和()。A、午夜B、上午C、下午D、黎明前參考答案:D42.在一定溫度下,糧食所含水分產(chǎn)生的水汽壓與同溫度下飽和水汽壓的比值稱為()。A、絕對濕度B、相對濕度C、水分活度D、平衡相對濕度參考答案:C43.氣調儲藏技術分為生物降氧和人工氣調兩大類,人工氣調以()為依據(jù)。A、生物學因素B、微生物降氧C、吸附、充入或置換氣體D、自然缺氧參考答案:C44.分子篩是一類能()分子的物質,分子篩富氮是一種新的空分制氮技術。A、合成B、篩分C、分解D、裂解參考答案:B45.使用磷化氫空倉殺蟲、糧食熏蒸及散氣期間,應在距離糧倉至少()米處設置安全警示標識和警戒線。A、5mB、20mC、100mD、200m參考答案:B46.主要用于防治儲糧中鱗翅目害蟲的制劑為()。A、蘇云金桿菌B、大腸桿菌C、青霉菌D、金黃色葡萄球菌參考答案:A47.中央儲備糧管理要堅持“三個嚴格、兩個確?!钡脑瓌t,“兩個確?!笔侵复_保中央儲備糧數(shù)量真實、質量良好和儲存安全,確保中央儲備糧()。A、儲得好、管得住、調得動、用得上B、儲得好、管得嚴、調得進、用得上C、儲得進、管得好、調得動、用得上D、儲得進、管得嚴、調得上、用得好參考答案:C48.麥蛾的頭式是()。A、前口式B、后口式C、下口式D、上口式參考答案:A49.有機磷和氨基甲酸酯類殺蟲劑通過抑制()的活性,使昆蟲神經(jīng)長時間處于興奮狀態(tài),最后癱瘓、死亡。A、過氧化氫酶B、細胞色素C氧化酶C、羧酸酯酶D、乙酰膽堿酯酶參考答案:D50.人體在生命活動過程中,不斷地進行新陳代謝,每天都有很多細胞死亡和新生,當機體發(fā)生疾病或創(chuàng)傷后,都需要足夠的()作為機體修復材料。A、糖類B、脂肪C、蛋白質D、維生素參考答案:C51.一般地說,糧食的溫度在()以下時,雖然不能凍死所有的儲糧害蟲,但儲糧害蟲多數(shù)種類都已處于不活動狀態(tài)。A、30℃B、25℃C、20℃D、15℃參考答案:D52.各類玉米以()定等。A、純糧率B、純質率C、容重D、千粒重參考答案:C53.防水混凝土地坪在施工中使用()作防水外加劑。A、瀝青瑪碲脂B、硅質密實劑C、聚氨酯防水涂料D、瀝青防水卷材參考答案:B54.在糧堆氧氣充足的情況下,當RQ=1時,表示糧食呼吸基質為()。A、蛋白質B、糖類C、脂類D、有機酸參考答案:B55.鷹嘴豆象成蟲體長()。A、1.5~3mmB、2.5~4mmC、3.5~5mmD、4.5~6mm參考答案:B56.在正常情況下氣溫上升季節(jié),糧溫隨之上升,糧溫較氣溫要低;氣溫下降季節(jié),()。A、倉溫隨之下降,糧溫較氣溫要低B、倉溫隨之上升,糧溫較氣溫要高C、糧溫隨之上升,糧溫較氣溫要低D、糧溫隨之下降,糧溫較氣溫要高參考答案:D57.儲糧昆蟲的腹部由多節(jié)組成,是昆蟲的()中心。A、神經(jīng)B、感覺C、運動D、生殖和代謝參考答案:D58.帶有檢疫性害蟲的儲糧應立即隔離封存,限()日內殲滅,并上報,經(jīng)檢查批準后方可調出。A、1B、3C、5D、7參考答案:B59.惰性粉氣溶膠防蟲時,豎向通風選用大于()m3/s/m2單位面積通風量。A、0.0010B、0.0015C、0.0025D、0.0001E、0.0100參考答案:C60.對于稻谷來說,環(huán)流熏蒸初次磷化鋁片劑(或丸劑)單位用藥量為()。A、4~8g/m3B、2~3.5g/m3C、0~1g/m3D、3.5~5g/m3參考答案:B61.在風網(wǎng)中,吸入段的全壓、靜壓為()。A、負值B、正值C、變值D、固定值參考答案:A62.糧情檢測過程中,除對基礎糧情進行檢查外,有條件的糧庫可取樣進行糧食籽粒()檢測。A、氣味B、溫濕度C、霉菌孢子D、色澤參考答案:C63.平房倉的結構牢固,倉墻不返潮,且()的原糧適宜采用全倉散裝。A、數(shù)量大、干燥、質量好、短期儲存B、數(shù)量大、干燥、質量好又屬長期儲存C、數(shù)量大、水分高、質量好又屬長期儲存D、數(shù)量大、干燥、質量好、流通快參考答案:B64.()是動植物檢疫總所規(guī)定的一類禁止入境的危險性害蟲。A、綠豆象和四紋豆象B、谷蠹和玉米象C、麥蛾和印度谷蛾D、菜豆象和谷斑皮蠹參考答案:D65.下列關于二氧化碳測定儀使用的描述錯誤的是()。A、二氧化碳測定儀一般采用熱導池原理,運用自動溫差補償,自動取樣B、二氧化碳測定儀以空氣的導熱系數(shù)為1作為參比值,而被測試的二氧化碳導熱示數(shù)為0.605,由此產(chǎn)生電橋不平衡的現(xiàn)象,通過集成電路放大后,由顯示器指示被測氣體中二氧化碳的含量C、標定二氧化碳電子檢測儀器,使用電子氣體檢測儀檢測糧堆內空氣,二氧化碳含量應為0.03~0.04%D、測定每種氣體后,應再重復檢測1-2次,檢測數(shù)值應基本一致,否則說明儀器工作不穩(wěn)定,應該進行維修。參考答案:C66.谷物冷卻機()的檢查與維護應請廠家專業(yè)技術人員進行,非專業(yè)人員不能隨意拆卸和安裝。A、送風系統(tǒng)B、控制系統(tǒng)C、制冷系統(tǒng)D、過濾器參考答案:C67.溫度對變溫動物發(fā)生直接作用,變溫動物的體溫是隨外界溫度的變化而變化的,表現(xiàn)在動物的(),生長速率方面。A、新陳代謝強度B、危害程度C、活動能力D、繁殖速度參考答案:A68.通風機的軸承架震動劇烈,多數(shù)是機殼與支架、軸承箱與支架、軸承箱蓋與座等連接()。A、螺栓過大B、螺栓過緊C、螺栓松動D、螺栓過長參考答案:C69.為消除不安全、不衛(wèi)生因素所采取的組織措施,技術措施均屬()范疇。A、生活保障B、社會救助C、勞動保護D、勞動保險參考答案:C70.如果外界溫度超過儲糧昆蟲表皮蠟層的最高臨界溫度,就會引起蠟層()變化,可提高儲糧害蟲的防治效果。A、厚度B、強度C、傳熱性D、透水性參考答案:C71.任何一種糧食的臨界水分是指與大約()大氣相對濕度相平衡的糧食含水量。A、75%B、65%C、60%D、70%參考答案:A72.利用氮氣氣調的殺蟲機理是害蟲()A、細胞中毒B、呼吸酶被抑制C、窒息死亡D、體內水分失散參考答案:C73.凱安保對下列害蟲的()有特效。A、玉米象B、赤擬谷盜C、谷蠹D、麥蛾參考答案:C74.糧食倉房墻體應在()m標高處設置防水水泥砂漿水平防潮層。A、-0.06B、-0.30C、-0.20D、-0.6參考答案:A75.黃曲霉毒素B1是()菌的次生代謝產(chǎn)物。A、雜色曲霉B、構巢曲霉C、棕曲霉D、寄生曲霉參考答案:D76.合理的干燥工藝是使()水分的擴散速度等于或接近于糧粒表面的蒸發(fā)速度。A、糧粒外部B、糧粒內部C、空氣中D、糧堆中參考答案:B77.產(chǎn)生自動分級的糧堆中,()最易發(fā)熱霉變。A、近地坪處B、近墻壁處C、糧堆表層D、雜質區(qū)參考答案:D78.糧食倉儲從業(yè)人員“寧流千滴汗,不壞一粒糧”集中反映了企業(yè)職工的()精神。A、愛崗敬業(yè)B、文明生產(chǎn)C、團結協(xié)作D、保守秘密參考答案:A79.液壓翻板()時系統(tǒng)發(fā)出報警提示音,不響應操作。A、工作B、運行C、操作D、誤操作參考答案:D80.機械容重器大標尺刻度范圍為()。A、0g~100gB、0g~1000gC、100g~1000gD、0g~900g參考答案:D81.在平房倉中利用環(huán)流風機通過布置在密閉壓蓋的糧堆內的環(huán)流管、回流管和通風道進行通風的方式稱為()。A、環(huán)流熏蒸B、膜下環(huán)流熏蒸C、環(huán)流通風D、膜下環(huán)流通風參考答案:D82.儲糧微生物可將糧食中的糖類和脂肪首先分解為()。A、葡萄糖、維生素B、葡萄糖、氨基酸C、葡萄糖、脂肪酸D、氨基酸、葡萄糖參考答案:C83.新入倉的糧食進行通風的目的()。A、均溫B、調質C、降溫D、降水參考答案:A84.谷物容重器一般由()、中間筒、容量筒、排氣砣、插片、衡器標尺、大小游錘及衡器支架組成。A、上面筒B、谷物筒C、下面筒D、氣筒參考答案:B85.下列()是撲救精密儀器火災的最佳選擇。A、二氧化碳滅火器B、干粉滅火器C、泡沫滅火器D、水參考答案:A86.新糧入倉后由于處在后熟期,儲藏穩(wěn)定性較差,即使糧食水分不高,也會出現(xiàn)()現(xiàn)象。A、蟲害發(fā)生B、“出汗”及“亂溫”C、發(fā)霉D、雜質高參考答案:B87.糧情檢測分線器一般安裝在糧食倉房內,因此應該具備良好防()的能力。A、儲糧害蟲危害B、磷化氫腐蝕C、二氧化碳腐蝕D、一氧化碳腐蝕參考答案:B88.腐食酪螨體長0.3~0.4mm,卵圓形,乳白色,半透明,著生有()足。A、2對B、2只C、4對D、4只參考答案:C89.糧堆溫度從-10℃到70℃左右都有相應的微生物生長,但霉菌大多數(shù)為中溫性微生物,生長的最適溫度為()。A、0-10℃B、5-15℃C、20-30℃D、20-40℃參考答案:D90.在生產(chǎn)過程中,為消除不安全、不衛(wèi)生因素所采取的組織措施,技術措施均屬于()范疇,統(tǒng)稱為勞動保護。A、不衛(wèi)生B、生產(chǎn)保護C、不安全D、勞動保護參考答案:D91.調質機械通風的濕度條件要求ps1>ps22。所使用的平衡絕對濕度曲線是()。A、糧食的解吸等溫曲線B、糧食的吸附等溫曲線C、平衡曲線D、絕對濕度等溫曲線參考答案:A92.肌肉附著在昆蟲的()及各有關的內臟器官上。A、神經(jīng)B、血管C、腸道D、體壁參考答案:D93.在進行害蟲檢查時,篩選后應把篩下物或者篩上物靜置一會兒再觀察害蟲數(shù)量,這是因為()。A、防止樣品中灰塵飛揚B、便于篩選糧食C、害蟲密度要根據(jù)篩上檢出的害蟲和篩下物中檢出的害蟲一并計算D、一些儲糧害蟲有假死性參考答案:D94.()是糧食中最重要的儲藏性多糖,是人體所需熱能的主要來源。A、纖維素B、蛋白質C、脂肪D、淀粉參考答案:D95.經(jīng)過檢查某批小麥每公斤帶有玉米象1頭、大谷盜2頭、赤擬谷盜2頭,根據(jù)蟲糧等級標準判定該批小麥為()。A、基本無蟲糧B、一般蟲糧C、嚴重蟲糧D、危險蟲糧參考答案:B96.一般是根據(jù)標準制冷量選擇制冷設備,某低溫倉的標準工況制冷量為450(kW),換算系數(shù)為1.20,實際制冷量則應為()kW。A、540B、480C、375D、400參考答案:A97.風機出現(xiàn)反轉的解決方案是()。A、任意更換兩根火線的接線位置B、更換三根火線的接線位置C、任意更換一根火線與地線的接線位置D、任意更換一根火線與零線的接線位置參考答案:A98.糧食倉儲某職工,發(fā)現(xiàn)不法分子偷盜,上前制止。在搏斗中多處受傷,經(jīng)搶救無效,以身殉職。該事例集中反映了企業(yè)職工的()精神。A、忠于職守B、執(zhí)行規(guī)范C、愛崗敬業(yè)D、遵紀守法參考答案:A99.開啟磷化鋁瓶蓋時,人員應位于()。A、上風向B、任何位置C、下風向D、側風向參考答案:A100.糧庫隔熱保冷措施主要采用有多層材料組成的隔熱圍護結構,以減少外界通過()方式傳入熱量。A、輻射傳熱B、對流傳熱C、傳導傳熱D、氣流傳導參考答案:C101.車輛在液壓翻板上最高時速不得大于()km/h。A、2B、5C、10D、15參考答案:B102.儲糧溫度在正常情況下總是比外溫()。A、高B、低C、變化輻度小D、變化快參考答案:C103.下列油料中,屬于木本油料的是()。A、芝麻B、葵花籽C、花生D、茶籽參考答案:D104.要求低溫倉和準低溫倉圍護結構總傳熱系數(shù)K應在()W/m2?K以內。A、0.58B、0.60C、0.65D、0.50參考答案:D105.構成蛋白質的基本單位是()。A、葡萄糖B、脂肪酸C、氨基酸D、維生素參考答案:C106.在檢查儲糧害蟲時,應采取定點與易發(fā)生害蟲部位相合的辦法設置取樣點,所取各點樣品應()檢查害蟲密度。A、混合平均后B、分別單獨C、混合分樣后D、取平均樣品參考答案:B107.在進行帶式輸送機檢修時,拆卸步驟正確的是()。A、先拆膠帶,然后將導料槽、保護罩、傳動零件卸下,再拆下托輥和滾筒B、先拆導料槽、保護罩、傳動零件,然后將膠帶卸下,再拆下托輥和滾筒C、先拆膠帶,然后將托輥和滾筒卸下,再拆下導料槽、保護罩、傳動零件D、先拆導料槽、保護罩、傳動零件,然后將托輥和滾筒卸下,再拆下膠帶E、先拆托輥和滾筒,然后拆導料槽、保護罩、傳動零件,再拆下膠帶參考答案:B108.中溫性微生物的最適生長溫度為()。A、20℃—40℃B、50℃—60℃C、10℃—20℃D、40℃—50℃參考答案:A109.二級機械保養(yǎng)其作業(yè)范圍主要是以()為主的保養(yǎng)作業(yè)。A、清潔、潤滑、緊固、目測檢查B、對部分機件進行解體和調整C、對全部機件進行解體拆卸D、對機械主要部件進行拆卸、檢查及校正參考答案:D110.黃色玉米中含有()比較多,此物質是光敏感色素,受光照會遭到破壞,所以玉米一般要在暗處儲藏比較好。A、脂肪B、胡蘿卜素C、肌醇D、維生素B1參考答案:B111.適用于竹木、棉麻、稻草、紙張等初起火災撲救的滅火器是()。A、清水滅火器B、CO2滅火器C、干粉(貯壓式)滅火器D、1211滅火器參考答案:A112.儲糧螨類與昆蟲的區(qū)別是成螨具有()。A、3對足B、4對足C、6對足D、8對足參考答案:B113.國內外用于評價密封糧堆氣密性高低或好壞的主要方法是()。A、壓力衰減法B、肥皂水查漏法C、聽檢查漏法D、煙霧試驗參考答案:A114.新入倉的糧食單位通風量宜控制在()m3/h?t。A、7~11B、5~10C、8~12D、6~12參考答案:D115.低水分糧食的變質,幾乎都是由()活動所致。A、根霉B、交鏈孢霉C、曲霉D、青霉參考答案:C116.由于季節(jié)轉換,糧堆上層與倉(氣)溫或與糧堆內部的溫差過大,形成結露,從而引起糧堆表面的糧層發(fā)熱,屬于()。A、局部發(fā)熱B、上層發(fā)熱C、下層發(fā)熱D、垂直層發(fā)熱參考答案:B117.在水分很均勻的糧食中,水分也會沿著溫度梯度引起的蒸汽壓梯度而運動,這種現(xiàn)象稱為()。A、濕熱擴散B、對流擴散C、梯度擴散D、水分擴散參考答案:A118.細石混凝土防潮地坪的施工方法中不包含()做法。A、摻入硅質密實劑B、鋪防水卷材C、澆混凝土D、素土夯實參考答案:A119.姬粉盜體長2.5~3mm,橢圓形,赤褐色;復眼小,兩復眼在腹面距離約為復眼直徑的();頰終止于復眼前方,不向后延伸遮蓋復眼。A、3倍B、4倍C、5倍D、6倍參考答案:C120.下列風壓的離心式風機屬于中壓風機的是()PAA、200B、600C、2500D、3500參考答案:C121.糧食倉儲某從業(yè)人員經(jīng)常在庫區(qū)內吸煙及用火,其行為違背了()的職業(yè)守則。A、執(zhí)行規(guī)范B、遵紀守法C、忠于職守D、文明生產(chǎn)參考答案:A122.藥劑領用時,領用人員不得少于()。A、4人B、2人C、3人D、1人參考答案:B123.在平房倉中采用取樣評價法來檢查熏蒸或氣調殺蟲的效果時,取樣的方法是()。A、隨機取樣B、四角和中間點的五點取樣C、熏蒸或氣調前生蟲部位D、表層取樣參考答案:C124.腹白和心白多、角質率低的稻米,其()。A、軟質率低B、米飯口感較好C、蒸煮性能較好D、米質較差,食用品質較低參考答案:D125.比長式磷化氫氣體檢測管是一根兩端密封的細長玻璃管,管內裝有磷化氫氣體吸收()和保護層。A、氣體B、指示劑C、溶液D、膠體參考答案:B126.目前,可用于電離輻射殺蟲的輻射能有()。A、太陽光B、日光燈C、微波D、X射線、γ射線和電子束等參考答案:D127.非連續(xù)累加自動秤是糧食搬倒工藝流程中的計量設備,由于設備的特殊性,它既要滿足設備上下接口等的安裝要求,又要滿足()的特殊要求。A、計量設備B、清理設備C、輸送設備D、低溫設備參考答案:A128.《危險性病、蟲、雜草名錄》中列出與儲糧有關的一類危險性害蟲有()。A、米象和玉米象B、竹蠹和咖啡豆象C、大谷盜和鋸谷盜D、菜豆象和谷斑皮蠹參考答案:D129.糧情檢測分線器一般安裝在糧食倉房內,因此應該具備良好防()的能力。A、磷化氫腐蝕B、儲糧害蟲危害C、儲糧微生物危害D、糧食摩擦參考答案:A130.實驗礱谷機是仿膠輥礱谷機原理制成的,它利用兩膠輥()運動,對稻谷粒產(chǎn)生磨擦而使稻谷脫殼。A、相同速度B、高速度C、相對差速D、絕對同速參考答案:C131.糧庫至少()開展要一次安全生產(chǎn)應急救援演練。A、每半年B、每季度C、每年D、每月參考答案:A132.在害蟲發(fā)生部位最低糧溫()℃的條件下,防治磷化氫抗藥性害蟲需要350mL/m3的濃度,密閉時間14d。A、10~15B、15~20C、20~25D、>25參考答案:C133.引起儲糧結露的主要原因是糧溫與糧堆周圍環(huán)境之間出現(xiàn)溫差,并達到()溫度。A、熔點B、沸點C、露點D、冰點參考答案:C134.關于低溫循環(huán)烘干機烘干糧食的操作,下列說法錯誤的是()。A、烘干季節(jié)到來前,要對烘干機進行檢修,并備足易損零部件B、按照低溫循環(huán)烘干機操作程序,要逆糧流方向開機C、生產(chǎn)過程中,要維持風溫恒定,風溫波動幅度不應超過5℃D、達到干燥效果后,停止干燥,直接就倉儲藏參考答案:D135.有限空間作業(yè),必須做到()。A、先作業(yè)、再檢測、后通風B、先檢測、再通風、后作業(yè)C、先通風、再檢測、后作業(yè)D、先通風、再作業(yè)、后檢測參考答案:C136.不同等級的蟲糧處理要求也不同,以下描述不正確的是()。A、基本無蟲糧和一般蟲糧,若糧溫低于15℃,可不作殺蟲處理B、20℃的一般蟲糧,應在15d內進行除治C、嚴重蟲糧應在7d之內進行除治D、帶有我國進境植物檢疫性儲糧害蟲的嚴重蟲糧要經(jīng)行政主管部門檢查確認達到滅蟲效果后方可出倉參考答案:D137.某糧食倉房倉頂?shù)睦碚搨鳠嵯禂?shù)為0.30W/m2·K,該倉頂?shù)膶嶋H傳熱系數(shù)應該是()W/m2·K。A、0.30B、0.33C、0.36D、0.345參考答案:B138.糧溫高于15℃,安全水分的基本無蟲糧,()天內至少檢測1次糧溫。A、10B、7C、3D、1參考答案:B139.稻谷熏蒸設定磷化氫氣體濃度為100~300mL/m3時,磷化鋁片劑(或丸劑)的推薦單位用藥劑量為()。A、≤2.0g/m3B、2.0~3.5g/m3C、1.5~3.0g/m3D、1.5~3g/m2參考答案:B140.人員入倉前,應確認安全,特別是()后方可進倉。A、有同伴B、氣體濃度安全C、窗戶打開D、燈打開參考答案:B141.防止自動分級最積極的辦法是()。A、降低糧食水分B、預先清理糧食C、均衡糧溫D、防止發(fā)熱參考答案:B142.下列關于我國儲糧機械通風降溫通風的單位能耗規(guī)定錯誤的是()。A、地槽通風單位能耗小于或等于0.075kW·h/(t·℃)B、地上籠通風單位能耗小于或等于0.04kW·h/(t·℃)C、多管通風單位能耗小于或等于0.15kW·h/(t·℃)D、箱式通風單位能耗小于或等于0.08kW·h/(t·℃)參考答案:C143.影響花生安全儲藏最重要的微生物是()。A、細菌B、霉菌C、酵母菌D、放線菌參考答案:B144.使用磷化氫空倉殺蟲、糧食熏蒸及散氣期間,應在距離糧倉至少()處設置安全警示標識和警戒線。A、10米B、5米C、20米D、30米參考答案:C145.托盤天平稱量的精度為()。A、0.01gB、0.1gC、0.1mgD、1mg參考答案:B146.儲糧霉菌檢測結果為臨界期時,糧食中以()為主。A、白曲霉B、灰綠曲霉C、黃曲霉D、青霉參考答案:B147.下列有關綜合防治的描述中,()說法更確切。A、綜合防治允許少量不造成經(jīng)濟危害的害蟲存在,不一定要求徹底消滅害蟲。B、綜合防治要求徹底消滅害蟲。C、綜合防治要求倉內必須有害蟲存在。D、綜合防治允許有大量可造成經(jīng)濟危害的害蟲存在。參考答案:A148.糧堆的導熱性就是糧堆傳遞熱量的能力,通常以糧食()的大小來衡量。A、熱阻B、溫度C、傳熱系數(shù)D、導熱系數(shù)參考答案:D149.磷化氫氣體報警儀的測量范圍為:()。A、0-20ml/m3B、0–20l/m3C、0-1000ml/m3D、0-1000l/m3參考答案:A150.儲糧霉菌檢測結果的安全性評價為臨界(關鍵控制區(qū))時,糧食中以()為主,后期會出現(xiàn)少量白曲霉等的生長。A、青霉B、黃曲霉C、灰綠曲霉D、芽孢桿菌參考答案:C151.對儲糧害蟲而言,無蟲間隔期應超過一般害蟲完成一個世代的歷期的()倍,一般在60天以上,即可認為熏蒸是成功的。A、1B、2C、3D、4參考答案:B152.利用氮氣氣調的殺蟲機理是害蟲()A、細胞中毒B、呼吸酶被抑制C、窒息死亡D、體內有害物質積累參考答案:C153.()為中轉—儲備兼用倉型。A、淺圓倉B、平房倉C、筒倉D、樓房倉參考答案:A154.蛾類成蟲的口器是()口器。A、咀嚼式B、刺吸式C、虹吸式D、嚼吸式參考答案:C155.腐食酪螨體長0.3~0.4mm,卵圓形,()色,半透明。A、赤褐B、乳白C、鮮紅D、黑褐參考答案:B156.磷化氫熏蒸殺蟲,當溫度>25℃時,密閉14天,玉米象、長頭谷盜、雜擬谷盜等敏感蟲種磷化氫濃度應設定為()。A、200ml/m3B、150ml/m3C、100ml/m3D、50ml/m3參考答案:A157.()可寄生于麥蛾、印度谷螟、粉斑螟、地中海粉螟、一點谷螟等多種儲糧蛾類害蟲的幼蟲或卵內,對蛾類害蟲的種群有顯著的抑制作用。A、米象B、鋸谷盜C、麥蛾繭蜂D、書虱參考答案:C158.糧倉機械操作人員要做到“四懂三會”即懂機械性能,懂設備結構,懂工作原理,();會操作,會保養(yǎng),會故障排除。A、懂機械革新及維修B、懂機械設計C、懂電氣安裝和技術要求D、懂機械控制參考答案:C159.糧油接收入庫的一般順序是()。A、扦樣、檢驗、檢斤、入倉、結算、付款。B、檢斤、扦樣、檢驗、入倉、結算、付款。C、入倉、扦樣、檢驗、檢斤、結算、付款。D、結算、付款、扦樣、檢驗、檢斤、入倉。參考答案:A160.巴西豆象成蟲體長()。A、5.0~6.6mmB、4.0~5.6mmC、3.0~4.6mmD、2.0~3.6mm參考答案:D161.細石混凝土防潮地坪的施工方法中不包含()做法。A、摻入硅質密實劑B、鋪防水卷材C、澆混凝土D、素土夯實參考答案:A162.下列材料不可以做隔熱材料的是()。A、稻殼B、膨脹珍珠巖C、鋁箔波紋紙板D、塑料薄膜參考答案:D163.正常儲存的糧食中,()的含量很低,在0.4%~1.0%之間。A、淀粉B、蛋白質C、纖維素D、單糖參考答案:D164.儲糧熏蒸劑磷化氫局部濃度達到()時就有可能發(fā)生自燃。A、26mg/m3B、26L/m3C、26g/m3D、26mL/m3參考答案:C165.在進行害蟲檢查時,篩選后應把篩下物或者篩上物靜置一會兒再觀察害蟲數(shù)量,這是因為()。A、防止樣品中灰塵飛揚B、便于篩選糧食C、蟲體較小,便于觀察D、一些儲糧害蟲有假死性參考答案:D166.常用的油脂儲藏方法主要包括()。A、抗氧化劑儲藏和氣調儲藏B、散裝和包裝儲存C、桶藏、罐藏、抗氧化劑儲藏D、常規(guī)儲藏、抗氧化劑儲藏和氣調儲藏參考答案:D167.經(jīng)過檢查某批小麥每公斤帶有米象6頭、大谷盜2頭、鋸谷盜25頭,根據(jù)蟲糧等級標準判定該批小麥為()。A、基本無蟲糧B、一般蟲糧C、危險蟲糧D、嚴重蟲糧參考答案:D168.在糧食儲藏過程中,影響糧堆水分再分配速度的因素很多,其中最主要的原因是()。A、糧堆溫度差B、糧堆溫度C、糧食水分D、糧堆濕度參考答案:A169.在糧食儲藏業(yè)務工作中,將()作為發(fā)生“霉變事故”的起始標志。A、早期霉變B、中期霉變C、后期霉變D、糧食霉爛參考答案:B170.拆卸擋糧板時,應優(yōu)先采用()作業(yè)方式。A、倉上B、倉下C、倉內D、倉外參考答案:D171.產(chǎn)生自動分級的糧堆中,()最易發(fā)熱霉變。A、近地坪處B、近墻壁處C、糧堆表層D、雜質區(qū)參考答案:A172.影響散裝糧食堆高的物理性質是()。A、自動分級B、空隙度C、散落性D、吸濕性參考答案:C173.對橡膠帶連接方法敘述錯誤的是()。A、硫化膠接法接頭強度大,在糧庫中應推廣應用B、金屬扣連接法,方法簡單,接頭平整,不易損壞,但撓性較差C、皮帶扣連接法容易損傷接頭,降低膠帶強度,影響使用壽命D、金屬扣連接法是將輸送帶裁割對齊后,用夾板與鉚釘相連接參考答案:A174.如果是()的衡器,國家法定計量部門要定期檢查。A、內部使用B、糧食部門使用C、對外結算用D、不同部門使用參考答案:C175.磷化氫熏蒸殺蟲需要較長的密閉時間。對于熏蒸危險性害蟲建議磷化氫設定濃度不低于(),密閉時間21天以上。A、200mL/m3B、250mL/m3C、300mL/m3D、350mL/m3參考答案:C176.老鼠的活動高峰期是黃昏后和()。A、午夜B、上午C、下午D、黎明前參考答案:D177.據(jù)糧庫安全儲糧守則可知,春季()利于實現(xiàn)儲糧安全。A、糧倉排積熱B、通風降糧溫C、控溫去熱皮D、隔熱保冷心參考答案:D178.使用機械通風技術降低儲存的高水分糧,下列說法正確的是()。A、通風系統(tǒng)的通路比最好是1.5:1B、盡量選用氣溫比較低、濕度比較低的環(huán)境條件。C、用小風量軸流風機可降低能耗。D、通風一段時間后,若還存在個別高水分點,可采用單管通風機通風補救。參考答案:D179.下列關于帶式輸送機操作的敘述正確的是()A、帶式輸送機要求負載啟動,以降低啟動阻力B、輸送帶易磨損,但其成本較小C、普通膠帶式輸送機適用于輸送傾角過大的作業(yè)D、帶式輸送機工作時,所有托輥都應回轉正常參考答案:D180.在糧食密閉儲藏中,用于密閉糧堆的塑料薄膜帳幕應無污染、無異味、無裂縫,經(jīng)砂眼漏氣量小于密閉糧堆中空氣總體積的()。A、0.5%B、1%C、1.5%D、2%參考答案:B181.測定磷化氫抗性害蟲的抗性倍數(shù)時,鑒別濃度的制定是以()為依據(jù)的。A、半數(shù)致死濃度(LC50)B、99.9%致死濃度(LC99。9)C、抗性系數(shù)D、區(qū)分濃度參考答案:B182.影響糧食散落性的主要因素是()。A、倉型B、糧食水分C、糧堆高度D、糧食化學成分參考答案:B183.下列不是我國優(yōu)質稻谷的定級指標為()。A、出糙率B、整精米率C、堊白度D、直鏈淀粉含量參考答案:A184.下列對儲糧微生物的描述錯誤的是()。A、糧食微生物不僅寄附于糧油及其制品的外部,也寄生在糧粒的內部B、在自然條件下,有些糧食及其加工產(chǎn)品上不帶有微生物C、最重要的儲藏真菌是曲霉和青霉D、交鏈孢霉是田間真菌的典型代表參考答案:B185.()可寄生于谷象、玉米象、米象等象甲屬儲糧害蟲的卵,對象甲屬害蟲的種群有顯著的抑制作用。A、米象小蜂B、大谷盜C、螞蜂D、蜜蜂參考答案:A186.儲糧昆蟲的分類階元的次序,包括:界、門、綱、目、科、屬、()七個等級。A、種B、種類C、亞種D、品種參考答案:A187.下列()器械不是糧食倉庫常用的捕鼠器械。A、鼠籠B、咬鉤C、電子貓D、鼠夾參考答案:B188.成品糧一般應包裝儲藏,當含水量在()以內時,低溫季節(jié)可堆實垛儲藏。A、結露水分B、干基水分C、安全水分D、臨界水分參考答案:C189.真菌毒素中致癌作用最強的是()。A、棕曲霉毒素B、黃曲霉毒素C、黃綠青霉毒素D、雜色曲霉毒素參考答案:B190.對于玉米來說,環(huán)流熏蒸初次磷化鋁片劑(或丸劑)單位用藥量為()。A、3~4g/m3B、1.5~3g/m3C、0~1g/m3D、2.5~3g/m3參考答案:B191.下列有關糧食上主要微生物的敘述,不正確的是()。A、霉菌和細菌的菌落質地分別為絨狀、粘稠狀B、根霉菌在基質表面生長營養(yǎng)菌絲時產(chǎn)生匍匐菌絲,匍匐菌絲與基質接觸處形成假根C、鐮刀菌屬在自然界中分布廣泛,適應性強,能腐生也能寄生D、青霉屬依帚狀枝輪狀分枝的不同,可分為四種類型,其中單輪青霉組種類最多參考答案:A192.某倉庫在生產(chǎn)過程中隨意遺棄生產(chǎn)垃圾,對倉庫周邊造成環(huán)境污染。該事例集中反映了企業(yè)生產(chǎn)過程中違反了()精神。A、文明生產(chǎn)B、團結協(xié)作C、愛崗敬業(yè)D、精益求精參考答案:A193.對糧堆氣流的方向和速度沒有直接關系的是()。A、糧堆溫差B、糧堆的密閉程度C、糧堆的孔隙度D、平均糧溫參考答案:D194.關于安全生產(chǎn)工作機制,不正確的表述是()A、政府負責B、職工參與C、行業(yè)自律D、社會監(jiān)督參考答案:C195.高壓呼吸空氣壓縮機出廠時安全閥的最高壓力設置值是()bar。A、300B、310C、330D、350參考答案:C196.糧食儲藏技術規(guī)范中規(guī)定,包裝儲糧的碼垛要以安全為原則,堆碼要整齊、牢靠,不向外歪斜,囤垛離墻、柱()m以上。A、0.3B、0.6C、1.0D、1.2參考答案:B197.磷化氫濃度檢測裝置包括取樣管、取樣閥、檢測箱、()、檢測儀、報警儀、檢測管等。A、真空泵B、抽氣泵C、壓縮機D、氣壓機參考答案:B198.姬粉盜成蟲體長2.5~3mm,橢圓形,()色;復眼小,兩復眼在腹面距離約為復眼直徑的5倍;頰終止于復眼前方,不向后延伸遮蓋復眼。A、黑褐B、赤褐C、灰白D、乳白參考答案:B199.為提高稱量速度,加減砝碼時應當遵守“()”的規(guī)則。A、從小到大、折半加入B、從大到小,依次加入C、從大到小、折半加入D、從小到大,依次加入?yún)⒖即鸢福篊200.糙米米粒表面共有()條縱向溝紋。A、2B、3C、4D、5E、6參考答案:D201.機械作業(yè)必須嚴格遵守(),嚴禁違章指揮,違章作業(yè)。A、崗位安全操作規(guī)程B、安全保衛(wèi)制度C、安全防火制度D、安全責任制度參考答案:A202.雜擬谷盜體形、體色、體大小與赤擬谷盜極相似,主要區(qū)別是:雜擬谷盜觸角末端五節(jié)()。A、突然膨大呈球狀B、逐漸膨大呈棍棒狀C、突然膨大呈片狀D、逐漸膨大呈長絲狀參考答案:B203.利用微生物呼吸量大的特點,輔助(),陳糧及成品糧降低糧堆氧濃度的方法稱之謂微生物降氧。A、高水分糧B、低水分糧C、危險糧D、種子糧參考答案:B204.下面關于微生物共性的描述錯誤的是()A、體積小、面積大B、吸收多、轉化慢C、生長旺、繁殖快D、適應強、易變異參考答案:B205.在()溫區(qū)內,昆蟲體內能量消耗最小,死亡率最低,生殖力最強,但壽命不一定最長。A、致死高溫區(qū)B、最適溫區(qū)C、適宜溫區(qū)D、致死低溫區(qū)參考答案:B206.我國儲糧生態(tài)區(qū)域中,中溫干燥儲糧區(qū)是西鄰青藏高原,東瀕黃海和渤海,北面與東北地區(qū)及蒙新地區(qū)相接,以秦嶺北面、伏牛山、淮河為界與華中相接,此界相當于活動積溫()℃或1月份均溫零度、年降水量800等值線。A、2500B、2000C、3500D、4500參考答案:D207.道德與法律的作用方式不同,但它們之間相互()。A、滲透B、干擾C、吸引D、排斥參考答案:A208.為解決立筒倉通風系統(tǒng)通風阻力大,通風費用高的問題,宜采用()通風系統(tǒng)。A、全地板B、臥式管道C、徑向管道D、多功能管道參考答案:C209.影響水分再分配速度的因素很多,其中主要是(),其愈高,再分配速度愈快。A、溫度B、濕度C、水分D、能量參考答案:A210.谷類糧食的主要成分是糖類,約占65%~80%,其中最主要的是()。A、蛋白質B、脂肪C、淀粉D、葡萄糖參考答案:C211.粉斑螟和印度谷蛾是兩種常見的儲糧蛾類,主要是通過()來區(qū)分它們。A、前翅的形狀B、前翅的顏色C、后翅的形狀D、后翅的顏色參考答案:B212.()是糧油籽粒生理活動最強的部分。A、果皮B、胚乳C、種皮D、胚參考答案:D213.送風系統(tǒng)或回風系統(tǒng)的風量調整,一般都是從()的支路開始,然后逐步調向風機的出口端(送風系統(tǒng))或入口端(抽風系統(tǒng))。A、最遠B、最近C、最大D、最小參考答案:A214.新收獲的油菜籽上的優(yōu)勢菌是()。A、交鏈孢霉B、黃曲霉C、產(chǎn)黃青霉D、禾谷鐮刀菌參考答案:A215.綠豆象成蟲觸角為()。A、雄蟲櫛齒狀,雌蟲鋸齒狀B、雌蟲櫛齒狀,雄蟲鋸齒狀C、兩性均為錘狀D、兩性均為櫛齒狀參考答案:A216.采用計算機測溫的,傳感器布置應標準規(guī)范,應檢測“三溫兩濕”,記錄檢測結果并至少保留()。A、一年B、一個儲藏周期C、一個季度D、三年參考答案:B217.在()溫區(qū)內,昆蟲體內能量消耗最小,死亡率最低,生殖力最強,但壽命不一定最長。A、致死高溫區(qū)B、最適溫區(qū)C、適宜溫區(qū)D、致死低溫區(qū)參考答案:B218.物理方法防治蛾類儲糧害蟲,宜采用()。A、低溫控制B、壓蓋防治C、高溫殺蟲D、過篩除蟲參考答案:B219.每年至少開展()次安全生產(chǎn)應急救援演練。A、一B、二C、三D、四參考答案:B220.散裝火車車廂來糧大多采用()的卸載方式,以提高卸車效率。A、高貨位B、低貨位C、吸出式D、整體式E、題庫無答案參考答案:E221.綠豆象成蟲觸角為()。A、雄蟲櫛齒狀,雌蟲鋸齒狀B、雌蟲櫛齒狀,雄蟲鋸齒狀C、兩性均為錘狀D、兩性均為櫛齒狀參考答案:A222.為了糧食儲藏的安全,就要控制糧食水分活度在()左右。A、0.85B、0.75C、0.65D、0.55參考答案:C223.任何一種糧食的臨界水分是指與大約()大氣相對濕度相平衡的糧食含水量。A、75%B、65%C、60%D、70%參考答案:A224.糧食經(jīng)高溫灼燒除去有機物后,留下的殘渣稱()。A、灰分B、氧分C、氮分D、有機質參考答案:A225.()不是高溫快速干燥的特點。A、受氣候限制B、連續(xù)干燥C、產(chǎn)量大D、風溫較高參考答案:A226.赤擬谷盜身體呈長橢圓形,赤褐色至褐色;觸角(),末端3節(jié)顯著膨大呈錘狀;復眼較大,兩復眼在腹面距離約等于復眼橫直徑寬度。A、10節(jié)B、11節(jié)C、12節(jié)D、13節(jié)參考答案:B227.藥品庫安裝的燈具應采用()。A、普通型B、防爆型C、防塵型D、防水型參考答案:B228.根據(jù)《糧食平房倉設計規(guī)范》的規(guī)定,低溫倉和準低溫倉的圍護結構總傳熱系數(shù)K應在()以內。A、0.2W/m2·KB、0.3W/m2·KC、0.4W/m2·KD、0.5W/m2·K參考答案:D229.關于低溫循環(huán)烘干機烘干糧食的操作,下列說法錯誤的是()。A、烘干季節(jié)到來前,要對烘干機進行檢修,并備足易損零部件B、按照低溫循環(huán)烘干機操作程序,要逆糧流方向開機C、生產(chǎn)過程中,要維持風溫恒定,風溫波動幅度不應超過±5℃D、達到干燥效果后,停止干燥,直接就倉儲藏參考答案:D230.玉米象和米象是兩種很難區(qū)分的儲糧害蟲,但通過觸角()比較,可以區(qū)別出來。A、整個長度比例B、柄節(jié)長度比例C、柄節(jié)與梗節(jié)長度比例D、第3節(jié)與第4節(jié)長度比例參考答案:D231.根據(jù)《糧食平房倉設計規(guī)范》的規(guī)定,()控制在15℃以下為低溫倉。A、外溫B、內溫C、倉溫D、糧溫參考答案:D232.二級機械保養(yǎng)其作業(yè)范圍主要是以()為主的保養(yǎng)作業(yè)。A、對機械主要部件進行拆卸、檢查及校正B、對部分機件進行解體和調整C、對全部機件進行解體拆卸D、日常目測檢查參考答案:A233.儲存期間每()天至少檢測1次油罐和罐外氣溫;并按照國家有關標準和要求定期對庫存油脂開展取樣檢測工作,跟蹤儲油品質變化,對品質變化異常的及時分析并處理。A、7B、15C、10D、30參考答案:B234.儲糧昆蟲的腹部由多節(jié)組成,是昆蟲的()中心。A、神經(jīng)B、感覺C、運動D、生殖和代謝參考答案:D235.關于低溫儲藏技術,下列描述正確的是()。A、低溫儲藏技術適合于高水分糧食的長期儲藏B、低溫糧倉的結構必須隔熱保冷、防潮隔汽、結構堅固C、動態(tài)法倉房隔熱技術包括在屋面上刷白、敷設錫箔紙或噴涂反射系數(shù)大的涂料等D、低溫倉的倉溫波動范圍,根據(jù)要求應控制在5℃以內,即倉溫在15℃~20℃范圍內參考答案:B236.糧食行業(yè)標準的代號是()。A、NYB、LSC、SYD、QG參考答案:B237.主要用于防治儲糧中鱗翅目害蟲的制劑為()。A、蘇云金桿菌B、大腸桿菌C、青霉菌D、金黃色葡萄球菌參考答案:A238.將臨時地坪改為永久地坪的判斷標準之一是室內地坪的總沉降量小于()cm。A、0.1B、0.5C、1D、5參考答案:C239.糧油檢驗用樣品,依據(jù)其采集、縮分和用途的不同可分為原始樣品、()、試驗樣品和保留樣品等四類。A、平均樣品B、備份樣品C、試樣D、分樣參考答案:A240.50℃以上高溫的殺蟲原理是由于害蟲()死亡。A、細胞脫水B、蛋白質和酶系的變性C、細胞中毒D、體內水分失散參考答案:B241.磷化鋁熏蒸后在糧食中的最大殘留限量是()mg/kg。A、1B、0.5C、0.1D、0.05參考答案:D242.全國糧食流通監(jiān)管熱線為()。A、12345B、12319C、12331D、12325參考答案:D243.某糧食倉房倉頂?shù)睦碚搨鳠嵯禂?shù)為0.30W/m2·K,該倉頂?shù)膶嶋H傳熱系數(shù)應該是()W/m2·K。A、0.30B、0.33C、0.36D、0.345參考答案:B244.倉房內地基的回填土應分層夯實可碾壓,其壓實系數(shù)不應()。A、大于0.73B、小于0.73C、小于0.93D、大于0.93參考答案:C245.某批小麥的害蟲檢查結果是:危害最嚴重點的害蟲密度為22頭/Kg。其中,玉米象3頭/KG.大谷盜4頭/KG.米象5頭/Kg。根據(jù)蟲糧等級標準,該批小麥應判斷為()。A、基本無蟲糧B、一般蟲糧C、嚴重蟲糧D、危險蟲糧參考答案:C246.長角扁谷盜體長1.5~2.2mm,扁長形,淡黃褐色;觸角11節(jié),(),末端三節(jié)兩側幾乎平行,雌蟲念珠狀,較短。A、雄蟲長絲狀B、雄蟲念珠狀C、雄蟲棍棒狀D、雄蟲長鞭狀參考答案:A247.面粉生蟲較難清除,即使重新回機過篩,蟲卵和螨類仍難除凈,熏蒸殺蟲效果雖好,但蟲尸留在粉內,影響(),因此對面粉更應嚴格做好防蟲工作。A、儲藏品質B、工藝品質C、食用品質D、加工品質參考答案:C248.分子篩是一類能()分子的物質,分子篩富氮是一種新的空分制氮技術。A、合成B、篩分C、分解D、氧化參考答案:B249.道德是一種社會()。A、規(guī)章制度B、意識形態(tài)C、生產(chǎn)關系D、經(jīng)濟基礎參考答案:B250.防蟲線的噴藥寬度在一般在()。A、5cm~10cmB、10cm~20cmC、20cm~40cmD、25cm~45cm參考答案:B251.高壓呼吸空氣壓縮機出廠時安全閥的最高壓力設置值是()bar。A、300B、310C、330D、350參考答案:C252.“一符四無”糧倉的“四無”是指糧倉無蟲害、無霉變、()、無事故。A、無家禽B、無家畜C、無鼠雀D、無活蟲參考答案:C253.下面關于屋頂隔熱層維護說法不正確的是()。A、在保溫隔熱層上開孔,有利于散失倉內熱量,可以在保溫層上開溝打洞B、嚴禁對保溫隔熱層重物沖擊,損壞保溫隔熱層C、不得任意在屋面上增設構建D、在屋面防水完好的情況下屋面噴水有利于保溫參考答案:A254.某批小麥的害蟲檢查結果是:危害最嚴重點的害蟲密度為22頭/Kg。其中,玉米象3頭/KG.大谷盜4頭/KG.米象5頭/Kg。根據(jù)蟲糧等級標準,該批小麥應判斷為()。A、基本無蟲糧B、一般蟲糧C、嚴重蟲糧D、危險蟲糧參考答案:C255.測定磷化氫抗性害蟲的抗性倍數(shù)時,鑒別濃度的制定是以()為依據(jù)的。A、半數(shù)致死濃度(LC50)B、99.9%致死濃度(LC99。9)C、抗性系數(shù)D、區(qū)分濃度E、題庫無答案參考答案:E256.溴甲烷可以用于()的熏蒸殺蟲。A、磷化氫抗性害蟲B、安全水分糧C、種子糧D、檢疫性害蟲參考答案:C257.稻米的腹白,是胚乳結構()的外在表現(xiàn)。A、緊密B、完整C、飽滿D、疏松參考答案:D258.對于安全糧在正常儲存情況下,糧溫在15℃以下()內至少檢查一次糧溫。A、15天B、10天C、5天D、2天參考答案:A259.中央儲備的油料,儲存12個月以上的其保管自然損耗定額不超過()A、0.1%B、0.12%C、0.20%D、0.23%參考答案:D260.糧堆中氧濃度低于(),能殺死大多數(shù)儲糧害蟲。A、0.2%B、2%C、4%D、12%參考答案:B多選題1.()可作為糧食新鮮度的標志。A、黑曲霉B、黃單孢菌C、芽孢桿菌D、歐文菌E、黃綠青霉參考答案:BD2.下列空倉殺蟲藥劑及其用量正確的是()。A、磷化鋁3~6g/m3B、敵敵畏0.1~0.2g/m3C、食品級惰性粉3~5g/m2D、溴氰菊酯0.1~2g/m3E、磷化氫3~6g/m3參考答案:ABCD3.在進行地基加固時,樹根樁法適用于處理()等地基。A、淤泥B、砂性土C、含水量較高的粘性土D、粉土E、淤泥質土參考答案:BD4.下列屬于計算機糧情檢測系統(tǒng)的基本功能的是()。A、糧情分析B、報警C、糧情控制D、故障診斷E、擴充功能參考答案:ABCDE5.糧油倉房氣密材料具備的條件為()。A、良好的耐候性B、良好的耐溫變性C、膜層在-30℃~-40℃下不脆裂D、在150℃下2小時不起泡、不流淌E、符合環(huán)保要求參考答案:ABCDE6.綠色安全防治儲糧害蟲,有條件情況下,可采?。ǎ?。A、氣調防治B、熏蒸防治C、生物防治D、食品級惰性粉防治參考答案:ACD7.根據(jù)化學結構可將鐮刀菌毒素分為()幾類。A、二呋喃環(huán)和氧雜蒽酮B、玉米赤霉烯酮C、單端孢霉烯族化合物D、串珠鐮刀菌毒素E、丁烯酸內酯參考答案:BCDE8.對油罐要及時維護保養(yǎng),做到()。A、不漏B、不銹C、衛(wèi)生干凈D、管道暢通E、閥門工作正常參考答案:ABCDE9.()可作為糧食新鮮度的標志。A、黑曲霉B、黃單孢菌C、芽孢桿菌D、歐文菌E、黃綠青霉參考答案:BD10.應用惰性粉防治儲糧害蟲的原理,主要是利用惰性粉的硬度,將()磨損和吸附,使蟲體內的水分迅速蒸發(fā)而死亡。A、外表皮B、內表皮C、上表皮的角質精層D、上表皮的蠟質層E、上表皮的護蠟層參考答案:DE11.季節(jié)交替之際防止糧堆結露,應做好的工作是()。A、春夏交替之際,應適時通風減小溫差B、秋冬交替之際,應適時通風降低倉溫、糧溫以減小溫差C、春夏交替之際,對倉房或糧堆進行密閉隔熱D、秋冬交替之際,對倉房或糧堆進行密閉隔熱E、秋冬交替之際,薄膜密閉糧堆必要時須揭膜參考答案:BCE12.帶式輸送機在作業(yè)過程中出現(xiàn)輸送帶打滑現(xiàn)象,其發(fā)生原因可能是()。A、輸送帶張力不夠B、托輥銹蝕C、滾筒表面太光滑D、滾筒軸承轉動不靈參考答案:ABCD13.檢查糧堆內部結露有效的方法有()。A、深層扦樣檢查B、水分檢查與分析C、糧面扒溝檢查D、糧堆氣體檢測E、題庫無答案F、題庫無答案參考答案:EF14.害蟲發(fā)展為抗性種群的主要原因是()。A、殺蟲劑的效能不夠B、害蟲原始種群中本來就存在攜帶抗性基因的個體C、殺蟲劑的頻繁使用D、殺蟲劑種類單一參考答案:BCD15.下列糧食的胚中不含淀粉的有()。A、小麥B、玉米C、稻谷D、高梁E、蕎麥參考答案:ACDE16.氮氣氣調主供氣管網(wǎng)可選用()。A、PPR管B、PE管C、無縫鋼管D、PVC管參考答案:ABC17.在進行倉房隔熱層施工時,采用松散材料保溫層的施工要求為()。A、基層應平整、干燥、干凈B、保溫層施工完成后,進行找平層施工C、分層鋪設,適當壓實D、保溫層含水率不得超過規(guī)定要求E、保溫層施工完成后,進行防水層施工參考答案:ABCDE18.對倉房地坪防潮處理的要求下列敘述正確的是()。A、倉內地基回填土應分層夯實并碾壓,其壓實系數(shù)不應小于0.93B、當采用混凝土面層時應設置分格縫,分格縫縱橫間距不應大于6mC、不得采用對糧食有污染的面層及嵌縫材料D、當?shù)鼗临|較差時,可用碎石、卵石或碎磚等夯入土中,以加強基土E、當采用臨時地坪時,不應采用地上籠通風參考答案:ABCD19.糧情檢查時,應接照“三先”順序檢查,即()。A、先倉外后倉內B、先潮糧后干糧C、先無蟲糧后有蟲糧D、先包裝糧后散裝糧E、先原糧后成品糧參考答案:ACE20.儲糧機械通風的作用是()。A、均衡糧溫,防止結露B、創(chuàng)造低溫環(huán)境,改善儲糧性能C、排除糧堆異味和熏蒸殘留的毒氣D、增濕調質,改善糧食加工品質E、改善糧食營養(yǎng)品質,防止儲糧萌發(fā),促進儲糧后熟參考答案:ABCD21.下列關于稻谷類別的敘述正確的是()。P201A、秈型稻谷籽粒呈長橢圓形B、粳型稻谷籽粒呈細長形C、早稻谷腹白粒較多,但較小D、晚稻谷腹白粒較少,但較大E、糯性稻谷胚乳呈蠟白色,不透明參考答案:AE22.()屬于完全變態(tài)的昆蟲。A、米象B、粗腳粉螨C、黑菌蟲D、鋸谷盜E、嗜蟲書虱參考答案:ACD23.下列關于糧食低溫儲藏技術,描述正確的是()。A、根據(jù)糧食的不良導熱性,低溫儲存的糧食,以低溫季節(jié)進倉為宜B、低溫倉的倉溫根據(jù)要求波動范圍應控制在5℃,倉濕應控制在75%C、動態(tài)隔熱是國內低溫庫中常用的隔熱結構D、低溫儲藏要求倉房建筑隔熱保冷、防潮隔汽、結構堅固、經(jīng)濟合理E、靜態(tài)隔熱是國內低溫庫中常用的隔熱結構參考答案:ADE24.下列關于正壓式空氣呼吸器保養(yǎng)與維護敘述錯誤的是()。A、每次充氣前須檢查空氣壓縮機安全閥是否可靠B、根據(jù)需要適時調整減壓器的輸出中壓C、氣瓶避免碰撞、劃傷和敲擊,避免高寒冷凍及陽光下暴曬D、氣瓶設計使用壽命一般為15年E、氣瓶不用時應放空瓶內的全部空氣參考答案:ABE25.筒式倉新糧入倉均衡糧溫時,當糧堆溫度梯度≤1℃/m,糧堆上層與底層溫差若為()℃,可以認為糧溫均勻。A、5B、8C、10D、13E、3參考答案:ABCE26.對我國儲糧生態(tài)區(qū)域描述正確的是()。A、第一區(qū)和第二區(qū)應重點防止過度失水影響儲糧加工品質并造成質量損失B、第三區(qū)應迅速將糧油水分降到安全水分,防止蟲害感染C、第四和第六區(qū)應重點做好降水和微生物控制D、第五和第七區(qū)應重點防止儲糧品質下降和有害生物的危害E、第八區(qū)是高溫高濕區(qū),儲糧難度較大參考答案:AD27.下列關于使用標準溫度計校正糧情檢測系統(tǒng)的溫度檢測結果敘述正確的是()。A、校正糧情檢測系統(tǒng)溫度檢測結果的標準溫度計最小分度值0.5℃B、把標準溫度計的水銀球分別與待校正的溫度傳感器放在一起10min,并盡量靠近C、同一校正點的標準溫度計示值和系統(tǒng)檢測值之間的誤差值≤±1℃時,說明系統(tǒng)檢測結果正常D、更換測溫傳感器工作由計算機糧情檢測人員完成E、更換測溫傳感器工作必須由生產(chǎn)廠家的專業(yè)技術人員進行參考答案:CD28.植物油罐的性能要求包括()。A、防滲漏性能B、耐腐蝕性能C、隔熱性能D、防凍性能參考答案:ABCD29.儲糧害蟲陷阱誘捕器也稱探管誘捕器,探管誘捕器通??梢哉T捕到()等害蟲。P318A、玉米象成蟲B、玉米象幼蟲C、谷蠹成蟲D、赤擬谷盜E、書虱參考答案:ACDE30.預定小麥散糧輸送量為Q=50t/h,輸送帶的線速取v=1.5m/s,糧食容重r=0.75t/m3,傾角系數(shù)C=0.80。則輸送帶的帶寬可以為()。A、0.12mB、0.60mC、0.25mD、0.52mE、0.20m參考答案:BD31.我國儲糧機械通風降溫通風的單位能耗規(guī)定為()。A、地槽通風單位能耗小于或等于0.075kW·h/(t·℃)B、地上籠通風單位能耗小于或等于0.04kW·h/(t·℃)C、單管通風單位能耗小于或等于0.10kW·h/(t·℃)D、多管通風單位能耗小于或等于0.15kW·h/(t·℃)E、箱式通風單位能耗小于或等于0.08kW·h/(t·℃)參考答案:ABCE32.小麥不完善粒包括()。A、未熟粒B、蟲蝕粒C、病斑粒D、生芽粒E、生霉粒參考答案:BCDE33.倉房地坪應由()等構造層組成。A、面層B、防潮層C、找平層D、結構層E、墊層參考答案:ABCDE34.判定儲糧害蟲對磷化氫抗藥性的主要方法有()。A、測定害蟲的死亡率B、測定害蟲的敏感指數(shù)C、測定害蟲的抗藥性系數(shù)D、測定害蟲的存活率E、利用抗性鑒別劑量參考答案:CE35.CO2滅火器適用于()等初期火災撲救。A、易燃可燃液體B、易燃可燃氣體C、低壓電器設備D、儀表儀器E、圖書檔案參考答案:ABCDE36.糧油入庫通知單包括()等內容。A、發(fā)貨單位B、發(fā)貨地點C、收糧單位D、承運單位E、發(fā)貨明細表參考答案:ABE37.下列有關儲糧微生物生理的描述正確的是()。A、分解代謝為合成代謝提供能量和原料,合成代謝又是分解代謝進行的基礎B、微生物代謝即微生物分解與吸收營養(yǎng)物質、合成細胞物質和能量轉換的過程C、儲糧微生物將糧食中的脂類首先分解為氨基酸D、微生物的呼吸作用需要各種酶的參與參考答案:ABD38.倉儲機械一級保養(yǎng)的作業(yè)范圍是進行以()為主的保養(yǎng)工作。A、部分機件進行解體和調整B、清潔C、潤滑D、計量管理單位派人校正E、緊固參考答案:ABCE39.熏蒸散氣操作過程中,錯誤的方法是()。A、散氣應從倉房內部開啟門窗,先開啟下風方向的門窗,后開啟上風方向的門窗B、淺圓倉應開啟環(huán)流風機C、采用機械通風散氣,散氣時間不少于3天D、采用自然通風散氣,散氣時間不少于5天E、散氣后,倉內磷化氫濃度低于2mL/m3后,人員方可進倉參考答案:ABE40.()等僅限于空倉或器材殺蟲,不能作防護劑使用,不能與糧油接觸。A、敵百蟲煙劑B、50%的農(nóng)用馬拉硫磷乳油C、50%辛硫磷乳油D、50%的殺螟硫磷乳油E、90%的敵百蟲乳油參考答案:ABCDE41.“一符四無油罐”中的“四無”是指()。A、無變質B、無混雜C、無滲漏D、無事故E、無鼠雀參考答案:ABCD42.我國現(xiàn)行的儲糧害蟲的防治原則是()。A、安全B、衛(wèi)生C、經(jīng)濟D、有效參考答案:ABCD43.糧倉機械操作人員要做到懂機械性能、懂設備結構、懂工作原理、懂電氣安裝和技術要求;()。A、會設計B、會操作C、會保養(yǎng)D、會故障排除E、會制作參考答案:BCD44.關于干燥緩蘇工藝的描述,錯誤的是()。A、當糧粒內部的水分擴散速度大于糧粒表面的蒸發(fā)速度時,應該采用緩蘇工藝B、當糧粒內部的水分擴散速度小于糧粒表面的蒸發(fā)速度時,應該采用緩蘇工藝C、當糧粒內部的水分擴散速度等于糧粒表面的蒸發(fā)速度時,應該采用緩蘇工藝D、緩蘇工藝可改善烘后糧食和油料的品質,適用于各種糧食和油料E、糧食經(jīng)過緩蘇后,表層的含水率比緩蘇前低,因此有利于干燥參考答案:ACDE45.以下儲糧害蟲進行兩性生殖的是()。A、玉米象B、銹赤扁谷盜C、嗜卷書虱D、四紋豆象E、米扁蟲參考答案:ABDE46.糧食的平衡水分含量主要與()有關。A、環(huán)境濕度B、環(huán)境溫度C、雜質含量D、糧種E、收獲時間參考答案:ABD47.“一符四無油罐”中的“四無”是指()。A、無變質B、無混雜C、無滲漏D、無事故E、無鼠雀參考答案:ABCD48.下列關于儲糧害蟲陷阱誘捕器的敘述,正確的是()。A、主要用于誘捕糧堆中爬行的儲糧害蟲B、對生活在糧粒內部的害蟲和在空間活動的蛾類成蟲不具有誘捕作用C、陷阱誘捕器也叫探管誘捕器,是最常用的一種糧堆害蟲誘捕器D、是根據(jù)儲糧害蟲的上爬性而設計的E、結合信息素或引誘劑使用可提高誘捕效率參考答案:ABCE49.谷冷機在運行前應重點檢查()的清潔狀況。A、壓縮機B、冷凝器C、過濾器D、蒸發(fā)器參考答案:BCD50.在儲糧機械通風系統(tǒng)中,氣流在管道中流動時,由于氣流的粘滯性和管壁的粗糙性,會造成一定的磨擦阻力損失,阻力損失的大小與()成正比。A、氣流方向B、管道的長度C、氣流速度D、摩擦系數(shù)E、管道的直徑參考答案:BCD51.下列關于螺旋輸送機的敘述正確的是()。A、由螺旋葉片的軸、筒形機槽、傳遞動力的撓性牽引構件所組成B、不能輸送溫度較高的糧食C、對糧粒有造成破碎的可能,輸送距離不宜超過30mD、不宜輸送有機雜質含量大的糧食E、對過載非常敏感,需均勻進料參考答案:CDE52.糧倉裝糧前或日常檢查,應檢查()。A、地面有無沉降B、門窗有無損壞C、倉房墻壁、地面有無裂縫D、倉頂有無漏水參考答案:ABCD53.下列對糧食中使用防霉劑的敘述,正確的是()。A、目前糧食儲藏中應用的防霉劑,大致有熏蒸劑和拌合劑兩類B、目前糧食儲藏中熏蒸類防霉劑主要是磷化氫C、作為拌合劑防霉劑,如有機酸,一般可用于糧食的長期儲藏防霉使用D、一些植物性提取物、抗菌素也可作為糧食防霉劑E、防護劑均可作為防霉劑使用參考答案:ABD54.滾筒篩篩筒兩端主軸承或風機軸承溫度過高,可能是因為()。A、缺少潤滑油B、異物堵塞C、兩端軸承安裝不對稱D、兩端軸承與主軸軸線不垂直E、電機安裝不牢固螺栓松動參考答案:ABCD55.我國優(yōu)質稻谷的定級指標為()。A、食味品質B、整精米率C、堊白度D、直鏈淀粉含量參考答案:ABC56.下列關于烘干機的說法正確的是()。A、塔式烘干機是糧食行業(yè)最常用的高溫快速干燥設備B、塔式烘干機是以燃油為熱源的C、矩形篩網(wǎng)柱式烘干機是以燃煤為熱源的D、塔式烘干機保養(yǎng)和維護的重點部位是爐排、爐膛內壁和換熱器列管(或翅片)E、矩形篩網(wǎng)柱式烘干機空氣濾清器每隔4年更換1次參考答案:ADE57.當谷物冷卻機長期不用時,每年也必須定期進行1~2次試運行,抽查以下情況()。A、檢查過濾器、冷凝器和蒸發(fā)器的受污狀況B、啟動設備運行6h,檢查設備各部件運行狀況是否正常C、檢查制冷劑數(shù)量,必要時進行補充D、檢查軸承、電動閥等轉動部位的潤滑情況,及時上油E、壓縮機、風機、軸承等處有無異常的噪聲參考答案:ACD58.煙草甲體長2.5~3mm,橢圓形,暗赤褐色,有光澤,()。A、頭下口式B、頭前口式C、觸角11節(jié),鋸齒狀D、觸角11節(jié),念珠狀E、前胸背板中央明顯隆起,后緣比鞘翅基部寬參考答案:AC59.煙草甲體長2.5~3mm,橢圓形,暗赤褐色,有光澤,()。A、頭下口式B、頭前口式C、觸角11節(jié),鋸齒狀D、觸角11節(jié),念珠狀E、前胸背板中央明顯隆起,后緣比鞘翅基部寬參考答案:AC60.影響糧倉熱傳遞的主要因素包括()。A、大氣B、倉頂C、地面與地基D、倉內自由空間E、糧堆參考答案:ABCDE61.長角扁谷盜體長1.5~2.2mm,扁長形,淡黃褐色,觸角11節(jié),()。A、雄蟲觸角長絲狀B、兩性觸角均為絲狀C、兩鞘翅長寬之比約為1.5:1D、兩鞘翅長寬之比約為1.7:1E、前胸背板近似正方形參考答案:AC62.()是倉房屋頂?shù)膬韧?、倉墻和局部構件(門、窗、孔洞蓋板等)隔熱結構的常用的一種隔熱形式。A、吊頂隔熱B、架空通風隔熱層隔熱C、聚氨酯發(fā)泡層隔熱D、附貼隔熱材料隔熱E、松散類保溫材料參考答案:CD63.下列關于糧油倉房倉壁防水砂漿防潮層施工方法的敘述正確的是()。A、5mm厚1∶2水泥砂漿抹面壓光B、一布四涂聚合物改性水泥基防水涂料C、25mm厚1∶2.5水泥砂漿摻入水泥用量3%的JJ91硅質密實劑,分三次抹灰D、水泥應采用不小于425號的硅酸鹽水泥或普通硅酸鹽水泥E、24小時防水層干燥后可直接在防水層上進行內墻涂料覆蓋施工參考答案:ACD64.預定小麥散糧輸送量為Q=50t/h,輸送帶的線速取v=1.5m/s,糧食容重r=0.75t/m3,傾角系數(shù)C=0.80。則輸送帶的帶寬可以為()m。A、0.12B、0.60C、0.25D、0.52E、0.20參考答案:BD65.下列關于打尺計量油罐油脂數(shù)量的敘述正確的是()。A、量油尺應經(jīng)過操作人員校準后方可使用B、雷雨天、下雪未化時禁止上罐頂進行計量操作C、對已凝固的油脂需在測量前加熱成液態(tài),并且靜置2小時,待上下油溫較均勻后才能進行測量D、油罐進油作業(yè)結束后,應靜止10~48h,需待油面穩(wěn)定無泡沫后方可以進行測量E、對于非計量油罐,可采用皮尺測量油罐的周長,粗略計算罐內油脂數(shù)量參考答案:BCDE66.對倉房地坪防潮處理的要求下列敘述正確的是()。A、倉內地基回填土應分層夯實并碾壓,其壓實系數(shù)不應小于0.93B、當采用混凝土面層時應設置分格縫,分格縫縱橫間距不應大于6mC、不得采用對糧食有污染的面層及嵌縫材料D、當?shù)鼗临|較差時,可用碎石、卵石或碎磚等夯入土中,以加強基土E、當采用臨時地坪時,不應采用地上籠通風參考答案:ABCD67.淺圓倉新糧入倉均衡糧溫時,當糧堆溫度梯度≤1℃/m,糧堆上層與底層溫差若為()℃,可以認為糧溫均勻。A、5B、8C、10D、13E、3參考答案:ABCE68.目前用于倉房氣密性測試的方法有()。A、壓力衰減法B、皂沫測定法C、壓力流量平衡法D、示蹤劑濃度衰減法參考答案:ACD69.玉米的儲藏特性包括()。A、胚部大呼吸旺盛B、容易感染害蟲C、胚部脂肪含量高容易酸敗D、帶菌量大容易霉變E、較耐高溫參考答案:ABCD70.根據(jù)化學結構可將鐮刀菌毒素分為()幾類。A、二呋喃環(huán)和氧雜蒽酮B、玉米赤霉烯酮C、單端孢霉烯族化合物D、串珠鐮刀菌毒素E、丁烯酸內酯參考答案:BCDE71.下列關于計算機糧情檢測系統(tǒng)運行環(huán)境要求錯誤的是()。P314A、用于糧倉內、外設備的交流電源,額定電壓36V/127V/220V/380V,運行偏差±5%B、用于控制室和機房設備的交流電源,額定電壓220V/380V,運行偏差±10%C、用于控制室和機房的設備的環(huán)境溫度為-10℃~45℃D、用于糧倉內、外的設備的環(huán)境溫度為-10℃~45℃E、用于糧倉內、外的設備的環(huán)境濕度為40%~90%RH,且不得結露參考答案:ADE72.按照糧食自動分級形成的原因,可將其分為()。A、重力分級B、干濕分級C、質量分級D、浮力分級E、氣流分級參考答案:ADE73.下列關于霉變糧的處理方法描述正確的是()。A、對輕微變質的糧油不宜繼續(xù)儲藏,應及時出倉處理。B、對生霉的糧油,如色澤氣味還正常,符合國家食品衛(wèi)生標準,應及時加工。C、對不能食用或飼用的霉變糧油,可降等作為工業(yè)原料。D、對于已達霉爛階段的糧油,糧質徹底變壞,失去使用價值的糧油,作報廢處理。參考答案:ABCD74.導致磷化氫熏蒸殺蟲失敗的主要原因有()。A、糧堆中磷化氫沒有達到有效殺蟲的濃度B、害蟲密度大C、磷化氫在糧堆中分布不均勻D、磷化氫有效濃度維持時間不夠E、糧溫超過了30℃參考答案:ACD75.在一般情況下,影響倉房熱量傳導的主要因素有()。A、圍護結構的傳熱系數(shù)B、圍護結構外表面積C、內外溫差D、倉墻、倉頂厚度E、糧食水分含量參考答案:ABCD76.倉儲企業(yè)在選配谷物冷卻機時,應使所選谷物冷卻機的()滿足冷卻糧食的要求。A、風量B、制冷量C、電壓D、風壓參考答案:ABD77.由于圍護結構的傳熱屬于復合傳熱,所以總熱阻R應為()之和。A、內表面的對流換熱熱阻RαλB、傳熱熱阻RλC、導熱熱阻RλD、外表面的對流換熱熱阻Rα參考答案:ACD78.正壓式空氣呼吸器的氣瓶充氣應在()的環(huán)境中進行,以確保充入氣瓶的氣體符合呼吸空氣的要求。A、清潔B、干燥C、通風良好D、濕潤E、陽光直射參考答案:ABC79.糧食入倉時應達到的質量指標為()A、水分含量控制在當?shù)匕踩忠韵翨、容重嚴格控制在650g/l以上C、雜質含量嚴格控制在1%以內D、不完善率嚴格控制在10%以內參考答案:AC80.下列關于糧食真菌毒素去毒處理方法中,屬于物理去毒的有()A、高溫去毒B、吸附去毒C、食鹽去毒D、水洗浸泡去毒E、堿煉去毒參考答案:ABD81.表示糧食呼吸作用常用的參數(shù)是()。A、呼吸強度B、呼吸系數(shù)C、呼吸速率D、呼吸商參考答案:ABCD82.在進行調質通風作業(yè),當同時達到()條件時,即可結束通
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