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D、優(yōu)雅舒適風(fēng)味逐漸轉(zhuǎn)變，儲(chǔ)存()左右，已較為理想。C、50度D、40度91.評(píng)酒杯應(yīng)為無(wú)色透明，無(wú)花紋，杯體光潔，厚薄均勻的郁金香甲組：019%,019%,020%,021%,021%乙組：018%,020%,020%,021%,022%C、2013年12月1日D、2014年12月1日度A、氧化B、化學(xué)D、氧化和化學(xué)109.食品安全標(biāo)準(zhǔn)GB2757蒸餾酒及配制酒中規(guī)定以谷類(lèi)膩C、變調(diào)作用A、歸一化法C、內(nèi)加法D、外標(biāo)法B、心理因素A、綿甜爽冽D、公安部門(mén)核發(fā)的營(yíng)業(yè)性道路運(yùn)輸駕駛員(危險(xiǎn)貨物運(yùn)輸)從業(yè)資格證49.以下哪些除濁方式可以用于低度酒除濁()A、活性炭除濁B、冷凍除濁C、淀粉吸附法D、離子交換法50.檢測(cè)白酒生產(chǎn)用水的總硬度原理是在pH=10的緩沖溶液中，水中的()與EDTA標(biāo)準(zhǔn)溶液生成穩(wěn)定的可溶性絡(luò)合物。51.豉香型白酒的風(fēng)味特征有()。A、清亮透明B、晶瑩悅目C、乙酸乙酯和β-苯乙醇為主體香氣31.現(xiàn)行的食品安全法于2009年6月1日通過(guò)執(zhí)行。()

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