家用和類似用途電器的安全商用真空包裝器具的特殊要求目 次范圍 1規(guī)范性引用文件 1術(shù)語和定義 1一般要求 2試驗(yàn)的一般條件 2分類 2標(biāo)志和說明 3對(duì)觸及帶電部件的防護(hù) 3電動(dòng)器具的啟動(dòng) 3輸入功率和電流 4發(fā)熱 4空章 4工作溫度下的泄漏電流和電氣強(qiáng)度 4瞬態(tài)過電壓 4耐潮濕 4泄漏電流和電氣強(qiáng)度 5變壓器和相關(guān)電路的過載保護(hù) 5耐久性 5非正常工作 5穩(wěn)定性和機(jī)械危險(xiǎn) 5機(jī)械強(qiáng)度 6結(jié)構(gòu) 6內(nèi)部布線 6元件 6I電源連接和外部軟線 6外部導(dǎo)體用接線端子 6接地措施 7螺釘和連接 7電氣間隙、爬電距離和固體絕緣 7耐熱和耐燃 7防銹 7輻射、毒性和類似危險(xiǎn) 7附錄 9IIPAGEPAGE1PAGEPAGE2家用和類似用途電器的安全商用真空包裝器具的特殊要求范圍GB/T4706.1—20XX的該章以下述內(nèi)容代替：本文件規(guī)定了使用真空條件進(jìn)行食品保存的商用電包裝器具的安全。250V480V這些器具不打算用于家用或類似用途。而是在不對(duì)公眾開放的區(qū)域，例如餐館、食堂、醫(yī)院的廚房，以及面包店和屠宰場等商業(yè)企業(yè)，用于食品的商業(yè)保存。注101：屬于本文件范圍的器具示例為：——艙式真空包裝器具；——真空包裝器具。這些器具可帶有薄膜密封功能。本文件還涉及器具的衛(wèi)生方面。注102：注意下述情況：——對(duì)于打算用在車輛、船舶或航空器上的器具，可能需要附加要求；——國家可能對(duì)裝有壓力容器的器具規(guī)定附加要求；——國家有關(guān)的管理部門可能對(duì)器具規(guī)定附加要求。注103：本文件不適用于：——向真空艙中注入氧氣濃度超過21%的惰性氣體來運(yùn)行的器具；——打算使用在經(jīng)常有腐蝕性或爆炸性氣體（例如粉塵、蒸氣或瓦斯氣體等）特殊環(huán)境場所的器具；——家用或類似用途真空包裝器具（G/T40.1；——電池驅(qū)動(dòng)的器具。規(guī)范性引用文件（包括所有的修改單）適用于本文件。除下述內(nèi)容外，GB/T4706.1—20XX的該章適用。增加：GB/T2423.18-2021 2（氯化鈉溶液）（IEC60068-2-52：2017，IDT）ISO683-1：2016 熱處理鋼、合金鋼和易切削鋼第1部分：淬火及回火非合金鋼注：GB/T34484.1-2017熱處理鋼第1部分：非合金鋼（ISO683-1：2016，MOD）術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。除下述內(nèi)容外，GB/T4706.1—20XX的該章適用。關(guān)于物理特性的定義3.1.9代替：器具在下述條件下工作：無除氣功能的真空包裝器具和艙式真空包裝器具根據(jù)使用說明在真空和密封循環(huán)中進(jìn)行空載運(yùn)行，選擇最不利的條件。如果沒有給出使用說明，器具將在下述情況下運(yùn)行：——真空功能，結(jié)構(gòu)允許的最大時(shí)段；30s的間歇時(shí)間。（低密度聚乙烯，每片厚度為50μm。在所有情況下，密封操作時(shí)段之后是另一個(gè)15s的時(shí)段，用于器具準(zhǔn)備執(zhí)行下一次密封操作。（低密度聚乙烯，每片厚度為50μm。3.5關(guān)于器具類型的定義3.5.101vacuumpackagingappliance在真空艙外包裝時(shí)執(zhí)行真空功能的器具。1：真空包裝器具可具有密封功能。3.5.102艙式真空包裝器具chambervacuumpackagingappliance在真空艙內(nèi)包裝時(shí)執(zhí)行真空功能的器具。注1：艙式真空包裝器具可提供密封功能和/或氣體注入功能，以避免食品粉碎.一般要求GB/T4706.1—20XX的該章適用。試驗(yàn)的一般條件GB/T4706.1—20XX的該章適用。分類除下述內(nèi)容外，GB/T4706.1—20XX的該章適用。修改：器具應(yīng)為I類、II類或III類。增加：通常放置在桌面上使用的器具的防水等級(jí)不應(yīng)低于IPX3。其他器具的防水等級(jí)不應(yīng)低于IPX4。標(biāo)志和說明除下述內(nèi)容外，GB/T4706.1—20XX的該章適用。增加：可在真空艙內(nèi)進(jìn)行氣體注入操作的器具應(yīng)標(biāo)有：——下述內(nèi)容：警告：氣體中的氧氣含量不得超過21%——?dú)怏w注入口處允許的最大壓力。7.12修改：（，以及兒童玩耍器具的內(nèi)容，均不適用。7.12.101對(duì)于艙式真空包裝器具，使用說明應(yīng)包含下述內(nèi)容：警告：內(nèi)爆危險(xiǎn)——如果蓋子表面破裂或損壞，請(qǐng)勿使用本器具，并聯(lián)系售后服務(wù)部門進(jìn)行更換。受傷危險(xiǎn)——如果在真空處理過程中器具意外斷開電源導(dǎo)致真空艙的開啟機(jī)構(gòu)堵塞，請(qǐng)勿強(qiáng)行打開蓋子，而需按照使用說明操作。（如罐子和瓶子對(duì)于可使用氣體注入操作的器具，使用說明應(yīng)：——標(biāo)明允許注入的氣體名稱，或至少標(biāo)明僅限于惰性氣體；——提醒用戶每次結(jié)束使用器具時(shí)需要關(guān)閉進(jìn)氣閥；（例如提供合適的室通風(fēng)——使用說明應(yīng)包含下述警告信息：21%?！绻麥p壓器沒有安裝在器具上，使用說明應(yīng)說明在客戶現(xiàn)場應(yīng)使用合適的減壓器，以確保最大使用壓力與器具上標(biāo)注的壓力一致。對(duì)觸及帶電部件的防護(hù)GB/T4706.1—20XX的該章適用。電動(dòng)器具的啟動(dòng)GB/T4706.1—20XX的該章不適用。輸入功率和電流GB/T4706.1—20XX的該章適用。發(fā)熱除下述內(nèi)容外，GB/T4706.1—20XX的該章適用。11.7代替：器具在正常工作條件下工作直至穩(wěn)定狀態(tài)建立。在用戶可接觸到的器具插座和插座上加載一個(gè)給出標(biāo)稱輸出負(fù)載的電阻性負(fù)載?？照鹿ぷ鳒囟认碌男孤╇娏骱碗姎鈴?qiáng)度GB/T4706.1—20XX的該章適用。瞬態(tài)過電壓GB/T4706.1—20XX的該章適用。耐潮濕除下述內(nèi)容外，GB/T4706.1—20XX的該章適用。15.1.1增加：此外，除標(biāo)有IPX5和IPX6的器具外，其他器具都要進(jìn)行5min的下述濺水試驗(yàn)。101150mm處。100mm處。該器具不應(yīng)受到直接噴射的沖擊。15.2增加：器具也需通過15.2.101和15.2.102的試驗(yàn)檢查其符合性。0.5L對(duì)于有工作表面的器具，將器具以最不利的方向傾斜2°，重復(fù)上述試驗(yàn)。如果頂部裝載式器具的蓋子足夠平，可以放東西，那么它就被認(rèn)為是一個(gè)工作表面?？赡苄枰扇☆~外的措施，如干燥試驗(yàn)區(qū)域，以確保第一次潑灑試驗(yàn)不會(huì)影響第二次試驗(yàn)的結(jié)果。然后，器具應(yīng)經(jīng)受16.3的電氣強(qiáng)度試驗(yàn)，并且視檢應(yīng)表明在絕緣上沒有能導(dǎo)致爬電距離和電氣間隙降低到低于第29章中規(guī)定限值的水跡。150mm×75mm×50mm1%NaCl的水溶液中然后，器具應(yīng)經(jīng)受16.3的電氣強(qiáng)度試驗(yàn)，并且視檢應(yīng)表明在絕緣上沒有能導(dǎo)致爬電距離和電氣間隙降低到低于第29章中規(guī)定限值的水跡。15.101包裝器具的結(jié)構(gòu)應(yīng)確保液體的吸入不會(huì)損害電氣絕緣。該要求不適用于在安全特低電壓下運(yùn)行的部件。通過下述試驗(yàn)檢查符合性。對(duì)于真空包裝器具，將一個(gè)尺寸為20cm×30cm的有通道的塑料袋裝滿溫度為30℃±0.5℃、約含1%NaCl的水溶液，放置在使水面與器具的吸口處于同一高度的位置。然后進(jìn)行真空和密封處理。注：有通道的真空袋是專門設(shè)計(jì)的真空袋，能讓空氣很容易地從袋中逸出。對(duì)于艙式真空包裝器具，將溫度為30℃±0.5℃、約含1%NaCl且等于真空艙體積10%的水溶液倒入真空艙中。然后進(jìn)行真空和密封處理。然后，器具應(yīng)經(jīng)受16.3的電氣強(qiáng)度試驗(yàn)，并且視檢應(yīng)表明在絕緣上沒有能導(dǎo)致爬電距離和電氣間隙降低到低于第29章中規(guī)定限值的水跡。泄漏電流和電氣強(qiáng)度GB/T4706.1—20XX的該章適用。變壓器和相關(guān)電路的過載保護(hù)GB/T4706.1—20XX的該章適用。耐久性GB/T4706.1—20XX的該章不適用。非正常工作除下述內(nèi)容外，GB/T4706.1—20XX的該章適用。增加：器具也需通過19.101、19.102和19.103的試驗(yàn)檢查其符合性。器具以額定電壓供電，并在正常工作條件下工作。運(yùn)行真空泵，直到非自復(fù)位熱斷路器動(dòng)作或穩(wěn)定狀態(tài)建立為止。11試驗(yàn)后，對(duì)器具進(jìn)行視檢，在真空艙及其蓋子的任何部件上不應(yīng)檢測到油跡。5min。在泵出口或器具的任何部件上不應(yīng)檢測到油跡。穩(wěn)定性和機(jī)械危險(xiǎn)GB/T4706.1—20XX的該章適用。機(jī)械強(qiáng)度除下述內(nèi)容外，GB/T4706.1—20XX的該章適用。21.101艙式真空包裝器具的頂面應(yīng)能承受正常使用中可能出現(xiàn)的應(yīng)力。通過下述試驗(yàn)檢查其符合性。根據(jù)使用說明，在最大真空設(shè)定下按照正常使用的方式使器具工作一個(gè)循環(huán)，氣體注射（如果有）不工作。監(jiān)控真空壓力；當(dāng)它在真空循環(huán)中達(dá)到最大值時(shí)，將一個(gè)如圖102所示的5kg砝碼從1mISO683-1：2016C40鋼制成。為確保正確的撞擊點(diǎn)，應(yīng)引導(dǎo)砝碼的跌落位置，注意不要影響撞擊能量。10cm以外的地方。結(jié)構(gòu)除下述內(nèi)容外，GB/T4706.1—20XX的該章適用。對(duì)于艙式真空包裝器具，應(yīng)防止鉸鏈蓋意外關(guān)閉。通過下述試驗(yàn)檢查其符合性。10°角的傾斜平面上，使器具處于能夠正常工作的最不利的位置，并將蓋子打開。蓋子不應(yīng)關(guān)閉。如果器具包含食品區(qū)或外濺區(qū)，這些區(qū)域的表面應(yīng)是可清潔的，以便可以清除所有不需要的物質(zhì)。如有必要，食品區(qū)應(yīng)能夠消毒。如果器具包含食品區(qū)，則無法與食品區(qū)充分隔離的非食品區(qū)，其結(jié)構(gòu)應(yīng)防止水或不需要的物質(zhì)殘留以及害蟲進(jìn)入。通過視檢檢查其符合性。內(nèi)部布線GB/T4706.1—20XX的該章適用。元件GB/T4706.1—20XX的該章適用。電源連接和外部軟線GB/T4706.1—20XX的該章適用。外部導(dǎo)體用接線端子GB/T4706.1—20XX的該章適用。接地措施GB/T4706.1—20XX的該章適用。螺釘和連接GB/T4706.1—20XX的該章適用。電氣間隙、爬電距離和固體絕緣除下述內(nèi)容外，GB/T4706.1—20XX的該章適用。29.2增加：微環(huán)境的污染等級(jí)為3級(jí)，絕緣材料的相比電痕化指數(shù)（CTI）不應(yīng)低于250，除非絕緣材料是封閉的，或由于以下因素，其位置使其在器具的正常使用過程中不太可能受到污染：——器具產(chǎn)生的冷凝水；——液體和固體的使用，如配料、產(chǎn)品或清潔劑。耐熱和耐燃除下述內(nèi)容外，GB/T4706.1—20XX的該章適用。30.2.3