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第頁(yè)共頁(yè)小學(xué)營(yíng)養(yǎng)辦工作人員職責(zé)范本一、擔(dān)任食品安全管理工作1.負(fù)責(zé)編制并執(zhí)行學(xué)校的食品安全管理制度,確保學(xué)校食品的安全與衛(wèi)生。2.監(jiān)督食堂的食品采購(gòu)、加工、貯存和配送過(guò)程,確保供應(yīng)的食品符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。3.定期對(duì)食堂的食品加工設(shè)備和環(huán)境進(jìn)行檢查,確保設(shè)施設(shè)備的衛(wèi)生狀況良好。4.組織和進(jìn)行食品安全培訓(xùn),提高員工對(duì)食品安全的認(rèn)識(shí)和操作技能。5.及時(shí)處理食品安全問(wèn)題的投訴和舉報(bào),保障學(xué)生的飲食安全。二、負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)膳食的制定與監(jiān)督1.根據(jù)學(xué)校師生的營(yíng)養(yǎng)需求,制定合理的膳食方案。2.監(jiān)督食堂提供的膳食按照方案進(jìn)行合理的配餐,確保學(xué)生獲得均衡的營(yíng)養(yǎng)。3.定期檢查學(xué)生的膳食攝入情況,跟蹤學(xué)生的飲食偏好和營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)。4.組織和開展?fàn)I養(yǎng)教育活動(dòng),提高學(xué)生對(duì)健康飲食的認(rèn)識(shí)和養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。5.指導(dǎo)家長(zhǎng)在家中合理安排孩子的膳食,提供膳食建議和營(yíng)養(yǎng)信息。三、負(fù)責(zé)食品宣傳與推廣工作1.制定食品宣傳的策劃方案,推廣學(xué)校食堂供應(yīng)的健康食品。2.組織學(xué)生參與食品制作和烹飪的活動(dòng),增加對(duì)食品的興趣和認(rèn)識(shí)。3.開展食品文化教育活動(dòng),傳播食品文化知識(shí),培養(yǎng)學(xué)生的飲食文明素養(yǎng)。4.參與學(xué)校的食品節(jié)、食品展等活動(dòng),提高學(xué)生和家長(zhǎng)對(duì)食品的關(guān)注度。四、協(xié)助衛(wèi)生保健工作的開展1.協(xié)助學(xué)校衛(wèi)生保健部門對(duì)學(xué)生的健康狀況進(jìn)行監(jiān)測(cè)和評(píng)估。2.參與學(xué)校的學(xué)生健康體檢工作,提供有關(guān)飲食和營(yíng)養(yǎng)方面的建議。3.協(xié)助組織和實(shí)施學(xué)校的健康教育活動(dòng),提升學(xué)生的健康意識(shí)和自我保健能力。五、協(xié)助管理和維護(hù)學(xué)校食品相關(guān)文件和檔案1.建立食品相關(guān)的文件和檔案,定期整理和歸檔。2.保管食品相關(guān)的檢測(cè)報(bào)告和證照,及時(shí)更新和維護(hù)。3.協(xié)助相關(guān)部門進(jìn)行食品安全整改工作,完成有關(guān)的報(bào)告和材料。六、與相關(guān)機(jī)構(gòu)和部門的溝通和合作1.與食品監(jiān)管部門建立聯(lián)系,及時(shí)掌握最新的食品安全政策和法規(guī)。2.與供應(yīng)商和承包商保持良好的合作關(guān)系,確保供應(yīng)的食品符合要求。3.與學(xué)校其他部門保持溝通與合作,實(shí)現(xiàn)食品安全管理的整體協(xié)同。以上是小學(xué)營(yíng)養(yǎng)辦工
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