幼兒園食堂燃?xì)獍踩贫扔變簣@食堂燃?xì)獍踩贫纫?、總則幼兒園食堂燃?xì)獍踩贫仁菫榱舜_保學(xué)生在食堂用餐過程中的安全，保證食堂燃?xì)庠O(shè)施運(yùn)行正常，預(yù)防燃?xì)馐鹿实陌l(fā)生而制定的。本制度適用于幼兒園食堂的燃?xì)馐褂煤凸芾?。二、燃?xì)庠O(shè)施的安全保障1.燃?xì)庠O(shè)施維護(hù)保養(yǎng)（1）食堂燃?xì)庠O(shè)施的日常維護(hù)保養(yǎng)工作由專職人員負(fù)責(zé)，包括清潔灶具、燃?xì)夤艿溃ㄆ跈z查燃?xì)庠O(shè)備的使用狀況。（2）設(shè)立燃?xì)庠O(shè)備維修保養(yǎng)臺賬，記錄維修保養(yǎng)情況，及時(shí)報(bào)修故障設(shè)備。2.燃?xì)庠O(shè)施的定期檢查（1）每學(xué)期開始前，對食堂的燃?xì)庠O(shè)施進(jìn)行全面檢查，確保設(shè)施安全可靠。（2）定期進(jìn)行年度安全檢查，檢查燃?xì)庠O(shè)備的完好情況、燃?xì)夤艿赖男孤┣闆r等。3.防火安全設(shè)施（1）設(shè)立火災(zāi)報(bào)警器，并定期檢查及維護(hù)，確保其正常使用。（2）設(shè)立滅火器，并定期檢查及維護(hù)，確保其有效可用。三、開展燃?xì)獍踩R教育1.教育對象對食堂工作人員、學(xué)生及家長進(jìn)行燃?xì)獍踩R的宣傳教育，提高他們的安全意識。2.教育方式開展燃?xì)獍踩R的宣傳教育活動，通過講座、宣傳欄、安全提示等形式傳播相關(guān)知識。3.教育內(nèi)容（1）燃?xì)獾氖褂米⒁馐马?xiàng)，包括如何正確啟動和關(guān)閉燃?xì)庠O(shè)備、避免燃?xì)庑孤┑取＃?）如何正確使用燃?xì)庠罹?，防止煤氣中毒。?）燃?xì)馐鹿蕬?yīng)急處置方法，如滅火、報(bào)警等。四、燃?xì)馐褂霉芾?.燃?xì)獠僮魅藛T食堂燃?xì)獠僮魅藛T必須持有相關(guān)資質(zhì)證書，具備燃?xì)庠O(shè)施操作和管理的能力。2.燃?xì)馐褂铆h(huán)境（1）食堂應(yīng)確保通風(fēng)良好，燃?xì)庠O(shè)施周圍不得存放易燃、易爆物品。（2）食堂內(nèi)不得亂拉亂接燃?xì)夤艿?，燃?xì)庠O(shè)備周圍不得堆放雜物。3.燃?xì)馐鹿蕡?bào)警與處置（1）食堂應(yīng)設(shè)立燃?xì)馐鹿蕡?bào)警電話，并定期公告。（2）一旦發(fā)生燃?xì)馐鹿?，食堂工作人員應(yīng)立即采取應(yīng)急措施：迅速報(bào)警、疏散學(xué)生、盡量隔離燃?xì)庠吹?。五、燃?xì)馐鹿蕬?yīng)急預(yù)案1.事故應(yīng)急預(yù)案指定專人負(fù)責(zé)，制定燃?xì)馐鹿实膽?yīng)急預(yù)案，并組織相關(guān)人員進(jìn)行培訓(xùn)和演練，提高應(yīng)急處置能力。2.事故報(bào)告和調(diào)查一旦發(fā)生燃?xì)馐鹿?，食堂?yīng)及時(shí)向上級主管部門報(bào)告，并按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行詳細(xì)調(diào)查和報(bào)告，以便查明事故原因并采取措施防止再次發(fā)生。六、責(zé)任與處罰1.責(zé)任劃分學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)層對燃?xì)獍踩?fù)主要責(zé)任，食堂負(fù)責(zé)人對食堂燃?xì)馐褂煤凸芾碡?fù)直接責(zé)任，燃?xì)馐褂萌藛T對自身操作負(fù)責(zé)。2.處罰措施（1）對違反燃?xì)獍踩贫鹊娜藛T，依照規(guī)定給予相應(yīng)處罰，包括口頭警告、書面警告、停職、辭退等。（2）對因違反燃?xì)獍踩贫榷斐墒鹿实娜藛T，依照法律法規(guī)進(jìn)行追究責(zé)任并給予相應(yīng)處罰。七、宣傳和監(jiān)督1.宣傳教育通過多種方式對幼兒園食堂燃?xì)獍踩贫冗M(jìn)行宣傳，宣傳欄、公告牌、食堂宣傳點(diǎn)等場所進(jìn)行相關(guān)宣傳。2.監(jiān)督檢查學(xué)校應(yīng)定期進(jìn)行燃?xì)獍踩臋z查和復(fù)查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并進(jìn)行整改