綜合實踐備課〔六年級上冊〕楊東云第一單元家庭烹飪名目——10課時第一課 技術根底——鍋的使用方法和保養(yǎng)〔2課時〕其次課 技術實踐——雞蛋的吃法第三課 第四課 第五課 技術實踐——今日我當家——早餐方案〔2課時〕第六課 技術實踐——午餐顯身手〔2課時〕第七課 技術實踐——為家庭宴會添彩第一課 技術根底——鍋的使用方法和保養(yǎng)〔2課時〕第一課時 了解與調(diào)查教學目標:教學目標:過程與方法：在溝通、爭論、融會的氣氛中學習。教學重點：教學重點：在爭論性學習中，教師指導學生對于學問的把握方式的把握。教學難點：教學難點：學問的把握教學預備：教學預備：1、教師預備：書籍及圖片，供教學用演示文稿、網(wǎng)站。活動爭論打算表格教學過程：教學環(huán)節(jié)教〔一

師 活 動學 生 活 動教 學 目 同學們，在我們的生活中，每天都 設計一個我們?nèi)粘Ｉ鷦拥膶?要用到鍋，你對他們有哪些了解呢？現(xiàn)學生填寫課本 。入： 在我們就先進展一下測試。3了解多少呢？集體溝通，在你所填寫的內(nèi)容中，學生匯報有幾種是你生疏的呢？見過嗎？

爭論的欲望1、集體訂正填寫的內(nèi)容： 溝通 學問根底名稱：鐵鍋、鋁鍋、蒸鍋、電飯鍋、砂鍋。作用：炒菜、蒸飯、蒸饅頭、燉湯等2、依據(jù)這些生疏，你又聯(lián)想到哪些想要小組把提出的問題寫 依據(jù)情景，提出問題

知道的問題，可以提出來。

下來。自主學習

4-7頁，看一看，你解決了哪些問自主學習題？又知道了哪些學問4、匯報問題解決的狀況。 溝通答案那么還有那么多的指示，我們怎么辦呢？小組爭論6、匯報根本方法

小組爭論解決問題的 探究學問欲方法 望法

1、小組確定爭論的方法。教師為你們提小組活動，制定打算供了一份調(diào)查表，你們可以對這個表格進展修改，再操作。2、小組溝通，制定打算的方法方法和最3、修改方案

集體溝通今日這節(jié)課，我們初步了解了一些學問，各組制定了爭論的打算，在爭論過程中，我〔三〕們的爭論還會遇到不同的問題，請同學們記住，打算是為實踐效勞的，因此要在實踐中進總結：今日這節(jié)課，我們初步了解了一些學問，各組制定了爭論的打算，在爭論過程中，我〔三〕們的爭論還會遇到不同的問題，請同學們記住，打算是為實踐效勞的，因此要在實踐中進總結：行不斷地完善。下節(jié)課，同學們把全部的資料帶來，我們一起整理出來，在供給應其他同學共享。綜合實踐活動爭論打算爭論主題組長組員小組分成員板書工分工課后反思教學目標:教學目標:過程與方法：在匯報、溝通、爭論、融會的氣氛中學習。教學重點：教學重點：在爭論性學習中，教師指導學生實行不同的形式進展呈現(xiàn)。教學難點：教學難點：學問的把握的準確性教學預備：教學預備：各種材料教學過程：教學環(huán)節(jié)教師活動學生活動教學目標〔一〕同學們，我們在上節(jié)課，都對學問進展直接切入主題明確學習的目的入：了調(diào)查，今日這節(jié)課，我們就進展整理。1、針對同學們的學問貯存，你們打算如溝通提示與溝通，便于對于何給大家呈現(xiàn)出來呢？傾銷祖先溝通一方式多樣性的把握?！捕硿氏?。備活動2、介紹呈現(xiàn)方式，并且說出為什么實行這種方式？3、小組活動，預備。1、各組對學問進展匯報，其他小組作評預備工作后再進展調(diào)在特定的時間內(nèi)進展展價。整。要求：匯報時間把握在三分鐘之內(nèi)，要去除明確。報溝通方式：我們實行的是什么方式？為什讓我們心服口服的一點。2、對于以上各組的表現(xiàn)，進展評價，評出“最正確學問豐富組”和“最正確創(chuàng)意組”3、你還能為哪一組設置一個獎項，請商量后，再提出來，集體通過。通過今日的努力，我們把有關鍋的組長組織完成這個項留意問題的生成性和知〔四〕總問題，能了個根本明白，現(xiàn)在各組把沒目。識的連續(xù)性結與評價有解決的問題進展整理，抄寫在問題欄課題板書 各種獎項的設立 問題的生成課后反思課后反思其次課 技術實踐——雞蛋的吃法教學目標:教學目標:學問與力氣：初步把握雞蛋的集中吃法，了解幾種吃法的不同養(yǎng)分價值，從而選擇恰當?shù)臅r機選用不同的吃法。過程與方法：在調(diào)查與學問的溶解中學習。情感態(tài)度價值觀：學會依據(jù)問題進展調(diào)查，并且明確各種吃法的做法。教學重點：教學重點：如何進展操作教學難點：教學難點：操作教學預備：教學預備：教學過程：教學環(huán)節(jié)教 師 活 動學

生 活 動教 學 目 標〔教師手拿幾個雞蛋〕 這是什么？說一說你對雞蛋的了(一)導入解？

點名課題

今日這節(jié)課，我們就對雞蛋進展更傾聽加深入地了解。1、尋常我們對雞蛋有哪些吃法？ 煎蛋煮雞蛋雞蛋湯、調(diào)查已有的學問根底雞蛋飯、炒雞蛋等2、你會做嗎？小組溝通一下你的做法。3、你們組存在哪些問題，誰能解決？ 做法的溝通1、通過剛剛的調(diào)查，你門還有哪些問題提出相應的問題。呢？

挖掘?qū)W問的內(nèi)涵

調(diào)查學問掘?qū)W問的3、為了有更多地了解，我們就一起調(diào)查深層 一下。踐作業(yè)

、填寫調(diào)查表：我知道了〔 〕我覺察了〔 〕小竅門1、匯報你解決了什么問題，實行的什么匯報與補充方式？傳呢？認領小組長的指導下進展嘗試，預備評價并且請家長做出評價。 品嘗評價

宣傳認領小組板書做法：

雞蛋的幾種吃法煎蛋、煮雞蛋、雞蛋湯、雞蛋飯、炒雞蛋課后反思第三課 技術實踐——燜米飯教學目標:教學目標:過程與方法：在調(diào)查與學問的溶解中學習。情感態(tài)度價值觀：學會依據(jù)問題進展調(diào)查，并且培育學生的創(chuàng)意識。教學重點：教學重點：如何進展操作教學難點：教學難點：操作教學預備：教學預備：計算機房進展教學。教學過程：教學過程：教學環(huán)節(jié)教教學環(huán)節(jié)教師活動學生活動教學目標〔教師米和米飯〕表達點名課題這是什么？說一說它們之間有什么(一)導入關系？今日這節(jié)課，我們就學習如何做米傾聽飯。1、尋常你們家的米飯有哪些做法？燜米飯蒸飯電調(diào)查已有的學問根底〔二〕調(diào)飯鍋炒飯等查學問基2、你會做嗎？小組溝通一下你的做法。礎3、你們組存在哪些問題，誰能解決？ 做法的溝通1、通過剛剛的調(diào)查，你門還有哪些問題提出相應的問題。挖掘?qū)W問的內(nèi)涵呢？〔三〕挖掘?qū)W問的2、關于米飯的做法，你們還有創(chuàng)嗎？深層 調(diào)查學問一下。

、填寫調(diào)查表：我知道了〔 〕我覺察了剩米飯的做法小竅門〔 〕1、匯報你解決了什么問題，實行的什么匯報與補充方式？

宣傳認領小組結與評價踐作業(yè)

2傳呢？認領小組長的指導下進展嘗試，預備評價并且請家長做出評價。 價品嘗評價板書做法：

米飯的幾種做法燜米飯 蒸飯 電飯鍋 炒飯課后反思第四課 技術實踐——煮面條教學目標:教學目標:過程與方法：在調(diào)查與學問的溶解中學習。情感態(tài)度價值觀：學會依據(jù)問題進展調(diào)查，并且培育學生的創(chuàng)意識。教學重點：教學重點：如何進展操作教學難點：教學難點：操作教學預備：教學預備：計算機房進展教學。教學過程：教學過程：教學環(huán)節(jié)教 師 活 動學 生 活 動教 學 目 標〔教師面和麥子〕 表達(一)導入關系？

點名課題今日這節(jié)課，我們就學習如何做面傾聽食。

、尋常你們家的面食有哪些做法？

面條、面片、饅頭等 調(diào)查已有的學問根底查學問基2、你會做嗎？小組溝通教材中的做法。礎3、你們組存在哪些問題，誰能解決？

做法的溝通1、通過剛剛的調(diào)查，你門還有哪些問題提出相應的問題。呢？

挖掘?qū)W問的內(nèi)涵

2、關于面食的做法，你們還有嗎？

調(diào)查學問掘?qū)W問的3、為了有更多地了解，我們就一起調(diào)查深層 一下。

、填寫調(diào)查表：我知道了〔 〕我覺察了剩面條的做法小竅門〔 〕1、匯報你解決了什么問題，實行的什么匯報與補充方式？

宣傳認領小組結與評價

2傳呢？認領小組踐作業(yè)

長的指導下進展嘗試，預備評價并且請家長做出評價。 價品嘗評價板書

米飯的幾種做法面條、面片、饅頭等課后反思第五課 技術實踐——今日我當家——早餐方案〔2課時〕第一課時 了解與調(diào)查教學目標:教學目標:過程與方法：學生們在溝通中進展融通，以至于問題的生成。情感態(tài)度價值觀：學生通過活動，學會了傾聽，增加了安康的生活學問。教學重點：教學重點：教師指導學生進展自主學習方式的爭論。教學難點：教學難點：自主學習的方式教學預備：教學預備：1、教師預備：2、學生預備：鉛筆、書籍教學過程：教學過程：教學環(huán)節(jié)教師活動學生活動教學目標同學們，你們每天吃早餐嗎？根本設計一個我們?nèi)粘Ｉ隙汲允裁茨?？現(xiàn)在讓我們填寫一份調(diào)學生填寫活中的問題?！惨蝗耄簩W生匯報激發(fā)學生的興趣，激發(fā)就一起來生疏它們？爭論的欲望1、集合調(diào)查的內(nèi)容：溝通調(diào)查已有的學問根底早餐的名稱：2、依據(jù)這些內(nèi)容，我們可以把早餐分成哪幾類呢？溝通類別要清楚，利于下面豆類、奶類、蛋類、蔬菜類、水果類等的學習3分組爭論爭論，科學嗎？〔二、4、同學們分成了這么多類，又有不同的提出問題，進展記錄依據(jù)情景，提出問題自主學習看法，那么，你還存在哪些質(zhì)疑呢？5、各組把提出的問題，整理清楚，然后溝通答案閱讀17又知道了哪些學問6、匯報問題解決的狀況。小組爭論解決問題的方法啟發(fā)學生的探究學問欲7、這是教材為我們，供給的學問貯存，望那么還有那么多的學問，我們怎么辦呢？小組爭論法

、匯報根本方法1、小組確定爭論的方法。教師為你們提小組活動，制定打算供了一份調(diào)查表，你們可以對這個表格進展修改，再操作。2、小組溝通，制定早餐的方法和最得意之處，供其他同學參考。3、修改方案

集體溝通總結：

全部的資料帶來，我們一起整理出來，在供給應其他同學共享。爭論主題小組分 板書 工

綜合實踐活動爭論打算組長 組員分工估量完成時間課后反思其次課時 溝通與呈現(xiàn)教學目標:教學目標:過程與方法：在匯報、溝通、爭論、融會的氣氛中學習。教學重點：教學重點：在爭論性學習中，教師指導學生實行不同的形式進展呈現(xiàn)。教學難點：教學難點：學問的把握的準確性教學預備：教學預備：各種材料教學過程：教學過程：教學環(huán)節(jié)教師活動學生活動教學目標〔一〕同學們，我們在上節(jié)課，都對學問進展直接切入主題明確學習的目的入：了調(diào)查，今日這節(jié)課，我們就進展整理。1、針對同學們的學問貯存，你們打算如溝通提示與溝通，便于對于何給大家呈現(xiàn)出來呢？傾銷祖先溝通一方式多樣性的把握?！捕硿氏隆浠顒?、介紹呈現(xiàn)方式，并且說出為什么實行這種方式？3、小組活動，預備。1、各組對學問進展匯報，其他小組作評預備工作后再進展調(diào)在特定的時間內(nèi)進展展價。整。要求：匯報時間把握在三分鐘之內(nèi)，要去除明確。報溝通方式：我們實行的是什么方式？為什讓我們心服口服的一點。2、對于以上各組的表現(xiàn)，進展評價，評出“最正確學問豐富組”和“最正確創(chuàng)意組”3、你還能為哪一組設置一個獎項，請商量后，再提出來，集體通過。通過今日的努力，我們把有關鍋的組長組織完成這個項留意問題的生成性和知〔四〕總問題，能了個根本明白，現(xiàn)在各組把沒目。識的連續(xù)性結與評價有解決的問題進展整理，抄寫在問題欄課題課題板書各種獎項的設立問題的生成課后反思第六課 技術實踐——午餐顯身手〔2課時〕第七課 技術實踐——為家庭宴會添彩蔬菜雕刻1、使學生對蔬菜雕刻有所了解。2、學習百合花的雕刻方法。3、培育學生動手力氣和寵愛學習，寵愛生活的情趣。教學重點：教學難點；課前預備：教學方法；教學過程：1〔出示百合把戲〕寵愛嗎？寵愛。那么這節(jié)課我們一起來學習蔬菜雕刻。——板書課題2、爭論。觀看：你能得出這種雕刻方法嗎？〔學生大膽嘗試〕制作花：1-2厘米處，不要切開，兩手各拿著一端，逆方向輕輕轉(zhuǎn)動，扭斷中間局部，花瓣即脫落。制作花瓣：爭論：你還能想出別的方法嗎？4、實踐。要求：兩人一組，分別實踐留意安全，刀法的使用保持桌面干凈5、展評、小節(jié)。比一比，誰雕刻的好在菜肴旁邊加上雕刻的花蕾，可以使人增加食欲。6、作業(yè)。雕刻幾種百合花。7、板書設計。 6蔬菜雕刻步驟：1 2 3要求： 美觀其次單元小木工名目——8課時第一課 技術根底——木材的來源和用途〔2課時〕其次課 技術根底——木材的種類第三課 技術根底——節(jié)約木材保護環(huán)境第四課 技術實踐——小掛件的制作第五課 技術實踐——相片框的制作第六課 技術實踐——工藝小茶幾的制作第七課 技術實踐——課程表架的制作第一課 技術根底——木材的來源和用途〔2課時〕其次課 技術根底——木材的種類第三課 技術根底——節(jié)約木材保護環(huán)境第四課 技術實踐——小掛件的制作第五課 技術實踐——相片框的制作第六課 技術實踐——工藝小茶幾的制作第七課 技術實踐——課程表架的制作第三單元小金工名目——8課時第一課 技術根底——金工工具及其使用方法〔2課時〕其次課 技術實踐——晾衣架的制作第三課 技術實踐——小錐子的制作第四課 技術實踐——小燭臺的制作第五課 技術實踐——食品雕刻磨具的制作與拓展〔2課時〕第六課 技術實踐——活動書畫掛鉤的制作第一課 技術根底——金工工具及其使用方法〔2課時〕其次課 技術實踐——晾衣架的制作使學生了解做晾衣架的技術要領。學會做一個晾衣架。使學生學會用鉗子彎折鐵絲的技術。培育學生自己設計制作穎、有用的晾衣架的力氣，進展他們的制造精神。讓學生學會做晾衣架。四教學難點：用鉗子把長的一端鐵絲彎成問號外形的掛鉤。五教學預備：粗鐵絲、鉗子、錘子、圓木棍、尺子等。教學錄像片。六教學時間：1七教學過程：導入：教師：呈現(xiàn)晾衣架，提問：它是什麼？有什麼用途？學生觀看、匯報。談話引出課題。目的：激發(fā)學生學習興趣。授；用晾衣架晾衣服有什麼好處？制作晾衣架的材料和使用的工具是什麼？晾衣架的制作過程和方法是什麼？二學生自學看書。目的：突出學生主體地位培育自學力氣，進展思維，熬煉表達力氣。分組爭論。匯報。五小結。六布置做業(yè)。選用不同材料、自己設計制作一個晾衣架。課后小結；板書設計：15做晾衣架方法：砸直——量畫——彎折——擰緊——彎鉤第三課 技術實踐——小錐子的制作一、教材說明：本課是教學生自制小錐子的方法，全文分為四局部：第一局部，啟發(fā)學生自己動手制作一個小錐子。其次局部，是介紹做小錐子的工具和材料。第三局部，具體表達小錐子的制作步驟和方法。安排了插圖，分別介紹了制把兒、磨錐尖和淬火三局部內(nèi)容。第四局部，試讓學生自己利用廢舊物品制做一件小工具。二、教學目標：１、學生自己制作一把小錐子。

通過本課教學，使學生了解制作小錐子的方法，２、 培育學生動手動腦的力氣和勤儉節(jié)約的好品質(zhì)。三、教學預備：制好的小錐子、勞動材料、錘子、鉗子。四、教學形式：教師講解、演示，學生課堂實踐。五、教學重點：自制小錐子的方法。六、教學難點：錐尖的磨制。七、教學時間：一課時八、教學過程：1、導入課：等。在制作中，除了需要一些材料之外，還要一些小工具，假設花錢去買，會增加家長的負擔。今日我們利用廢舊物品，自己動手自制一件小工具。〔板書課題〕１２、自制小錐子２、講授課：指導學生閱讀課文，思考：〔１〕〔２〕〔３〕

制作小錐子需要什么工具和材料？制作錐子的過程是什么？怎樣制作錐子把兒，怎樣磨尖和淬火？〔學生學習完后答復以下問題〕〔教師板書〕１、制把兒２、磨錐尖３、淬火３、教師講解：的一端向錐尖方向去彎折，方法反了會消滅大小不適宜，造成合攏的困難?！玻病衬ゼ庥袃煞N要求，一種是圓錐形的錐尖，一種是三棱形的錐尖。加工的時候可以用鋼銼，也可以用廢砂輪磨。用鋼銼銼削時錐尖在下面，右手握鋼銼銼，推時用力下壓，回銼不用力；用砂輪磨時，錐尖在上，可以雙手握錐，右手握把，左手扶桿，向前推動，假設砂輪塊小，左手要扶住砂輪，使其不能前后移動。這時千萬留意不要使錐尖扎到扶砂輪的左手。以了。這是熱處理的一種簡便方法。４、學生實踐：本課有制作材料，每人一份，同學們動手進展練習制作小錐子。要求：〔１〕〔２〕〔３〕５、評議、小結：〔１〕更好。

方法正確，按挨次操作；留意安全〔用銼、用火〕；順手整理好工作面，工具放回原處。通過實物投影呈現(xiàn)作品，讓學生相互比較誰做的〔２〕 選出圓錐形的錐子和三棱形的錐子分別扎眼試一試，比照比較一下效果，看哪一種更好使，扎眼更快、更省力?！玻场诚敕ǎf一說？

今日我們自己動手制作了一件小工具，你有什么〔４〕 把制作好的小錐子都干什么？九、布置作業(yè)：〔１〕利用廢舊物品制作一件小工具，可以自己設計制作，也可以改制和創(chuàng)制。例如：制作小錘子、小改錐、小刻刀、小鋼鋸等。〔２〕預備：門窗拉手、木螺絲釘、木板、木錐、螺絲刀。十、板書設計：１２、自制小錐子步驟：１、制把兒２、磨錐尖３、淬火教學目標：

第四課 技術實踐——小燭臺的制作第五課 技術實踐——食品雕刻磨具的制作與拓展〔2課時〕第六課 技術實踐——活動書畫掛鉤的制作思想：培育學生敬重他人，珍惜他人勞動成果的思想。學問：１、組織學生用螺絲刀擰木螺絲，把握螺絲刀的使用方法。２、在學生初步把握螺絲刀的使用方法的根底上，把衣帽鉤擰在木板上。力氣：初步的實踐力氣。教學重點：螺絲刀的使用方法。教學難點：手握螺絲刀的方法和擰螺絲釘?shù)囊I。教學方法：學生先嘗試，師生共同總結方法，然后學生再完成操作內(nèi)容。教學媒體：實物板書設計：６、安裝衣帽鉤６、安裝衣帽鉤步驟：定位－鉆眼兒－擰螺絲釘教學內(nèi)容教教學內(nèi)容教師行為學生行為媒體一、導入１、提問：木螺絲松了怎么辦？結合實際回要讓你自己在木答問題板上擰一顆螺絲釘你會么？２、指導觀看：安裝好的衣帽鉤觀看、分析具？實物３、板書課題１、指導爭論：二、授內(nèi)容：螺絲刀的種類各局部名稱？〔一〕觀 怎樣使用？ 分組爭論察爭論

２、