-X-外賣騎手對(duì)外賣平臺(tái)的滿意度實(shí)證分析目錄TOC\o"1-3"\h\u6887一、緒論 12213（一）研究背景 117388（二）研究目的 117221（三）研究意義 213721（四）研究思路與方法 222357二、文獻(xiàn)綜述 411546（一）關(guān)于外賣騎手的文獻(xiàn)綜述 412747（二）關(guān)于工作滿意度的文獻(xiàn)綜述 411881（三）關(guān)于外賣騎手工作滿意度的文獻(xiàn)綜述 514496（四）文獻(xiàn)評(píng)述 630446三、研究設(shè)計(jì) 85957（一）研究對(duì)象 820718（二）研究變量與關(guān)系 83733（三）研究假設(shè) 89639四、數(shù)據(jù)分析 10143（一）樣本描述與處理 107920（二）信度分析 1218482（三）效度分析 1318988（四）相關(guān)分析 1327188（五）回歸分析 1631402五、結(jié)論與建議 184172（一）研究結(jié)論 1828743（二）改進(jìn)建議 1819425（三）未來(lái)展望 1927619主要參考文獻(xiàn) 2017182附錄 22一、緒論（一）研究背景2018年中國(guó)外賣用戶數(shù)量已增至3.58億，市場(chǎng)規(guī)模突破2400億元。在互聯(lián)網(wǎng)外賣平臺(tái)出現(xiàn)之前也存在專門(mén)的外賣配送員，而網(wǎng)約工是依附于平臺(tái)經(jīng)濟(jì)而誕生的一種新型就業(yè)形式，根據(jù)《中國(guó)分享經(jīng)濟(jì)發(fā)展報(bào)告》（2016），互聯(lián)網(wǎng)新業(yè)態(tài)的從業(yè)者主要分為兩種：一種是平臺(tái)內(nèi)部自營(yíng)的員工，一種是參與平臺(tái)運(yùn)作而提供服務(wù)者。前者是平臺(tái)的正式雇傭員工，主要是維持平臺(tái)和勞務(wù)派遣公司的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，與平臺(tái)公司之間建立了正式的勞動(dòng)關(guān)系；后者則屬于“以自雇型勞動(dòng)者身份靈活就業(yè)者”，勞動(dòng)者根據(jù)自身的興趣、技能、時(shí)間及其他資源，以自雇型勞動(dòng)者的身份靈活就業(yè)。本研究涉及的“外賣騎手”一詞源自新興的互聯(lián)網(wǎng)外賣平臺(tái)，主要指“與互聯(lián)網(wǎng)外賣平臺(tái)訂立勞動(dòng)關(guān)系的外賣配送員”，屬于其中的“參與提供服務(wù)者”。而外賣騎手屬于網(wǎng)約工之中數(shù)量較為龐大的一個(gè)群體和工種，互聯(lián)網(wǎng)的運(yùn)作模式大大地改變了外賣配送的流程和外賣騎手的工作壓力。近年來(lái)，公眾越來(lái)越多看見(jiàn)了外賣騎手這一群體。成為外賣騎手，永遠(yuǎn)回避不了職業(yè)傷害的問(wèn)題：交通意外、過(guò)勞猝死、勞資糾紛，成了當(dāng)下的熱點(diǎn)新聞。在實(shí)踐中，網(wǎng)約工大多是與平臺(tái)簽訂了合作協(xié)議的個(gè)人勞動(dòng)者，這一用工形式在平臺(tái)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的同時(shí)，也暴露出諸多不足之處，如服務(wù)接受方的損害無(wú)人承擔(dān)、網(wǎng)約工群體的合法權(quán)益保障不足、工作時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而缺少相應(yīng)補(bǔ)貼等。2019年，北京義聯(lián)勞動(dòng)法援助與研究中心曾做過(guò)一次關(guān)于職業(yè)傷害與勞動(dòng)保護(hù)地調(diào)研，調(diào)研對(duì)象為在北京的部分非正規(guī)就業(yè)者（包括外賣員、快遞員、同城速遞員），在互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的發(fā)展下，出現(xiàn)了如外賣這樣的平臺(tái)經(jīng)濟(jì)形式，其中部分勞動(dòng)者沒(méi)有與平臺(tái)公司簽訂正式的勞動(dòng)合同，大部分勞動(dòng)者只是簽訂了合作服務(wù)協(xié)議，而協(xié)議條款中缺少對(duì)勞動(dòng)過(guò)程和勞動(dòng)保障的說(shuō)明，一旦在工作過(guò)程中出現(xiàn)意外，很難獲得賠償。在行業(yè)蓬勃發(fā)展的背景下，外賣騎手作為一個(gè)新興的職業(yè)也快速發(fā)展，從業(yè)人員的狀態(tài)，特別是工作壓力與工作滿意度，成為了一個(gè)逐漸受到關(guān)注的話題。Anderson和Pulich（2001）的一項(xiàng)研究表明，壓力在任何組織中都會(huì)以較高或較低的程度呈現(xiàn)，進(jìn)而影響員工的整體工作滿意度和工作績(jī)效。為了滿足公司和平臺(tái)的要求，員工往往將工作中的負(fù)面反饋?zhàn)晕覂?nèi)化，長(zhǎng)此以往，將會(huì)嚴(yán)重影響員工健康和工作積極性，埋下隱患。減少員工的工作壓力、增加員工的工作滿意度，可以較大程度地降低外賣騎手離職率。對(duì)于緩和目前社會(huì)矛盾、勞資沖突具有現(xiàn)實(shí)意義。（二）研究目的網(wǎng)約工外賣騎手這一新興的職業(yè)群體，不僅伴隨著科技和互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展而出現(xiàn)，同時(shí)也是許多工薪族第二職業(yè)或兼職從業(yè)的選擇之一。這一職業(yè)的出現(xiàn)為社會(huì)提供了更多的就業(yè)機(jī)會(huì)和渠道。新聞報(bào)章常見(jiàn)外賣騎手權(quán)益缺少保障，出現(xiàn)危機(jī)和困境的報(bào)道，外賣騎手的生存狀況也成為當(dāng)下的熱門(mén)話題。為探討目前大量涌現(xiàn)的外賣騎手這一職業(yè)群體的工作狀態(tài)，研究其本文選取外賣騎手作為探討網(wǎng)約用工模式的一個(gè)窗口，從多維度探究外賣騎手工作滿意度與平臺(tái)之間的關(guān)系。本研究旨在探究外賣騎手的工作滿意度的現(xiàn)狀、影響因素及與平臺(tái)關(guān)系，希望能夠在現(xiàn)今發(fā)展的社會(huì)里了解美團(tuán)騎手群體的工作情況，以及其對(duì)工作的滿意度情況，分析變量之間的邏輯關(guān)系與連接，尋找調(diào)整外賣騎手工作壓力與工作滿意度的應(yīng)對(duì)措施和有效策略，并為相關(guān)方提供積極有效的改進(jìn)建議。（三）研究意義在21世紀(jì)人才素質(zhì)迅速得到提升的時(shí)刻，外賣騎手群體作為通常意義里工作強(qiáng)度大、工作流動(dòng)性大的群體，同時(shí)人群數(shù)量龐大，人群構(gòu)成復(fù)雜，相關(guān)的勞動(dòng)糾紛和爭(zhēng)端新聞層出不窮，是不可忽視的人力資源管理矛盾。為了國(guó)家經(jīng)濟(jì)更好地發(fā)展，非常有必要著重改進(jìn)這一群體的人力資源，調(diào)節(jié)不合理的用工模式和改善勞資關(guān)系。從理論層面意義來(lái)看，目前國(guó)內(nèi)對(duì)于外賣騎手的理論研究尚未豐富，但目前外賣騎手行業(yè)的勞動(dòng)力市場(chǎng)也愈加受到公眾和學(xué)術(shù)界的關(guān)注。本研究從這一新興的職業(yè)群體入手，關(guān)注外賣騎手的工作狀態(tài)與工作壓力，探究其工作滿意度的影響因素和兩者之間的關(guān)聯(lián)影響，豐富現(xiàn)今關(guān)于外賣騎手工作壓力與工作滿意度研究的相關(guān)數(shù)據(jù)及理論。從現(xiàn)實(shí)意義層面來(lái)看，外賣行業(yè)借助“互聯(lián)網(wǎng)+”的平臺(tái)與潮流，高速發(fā)展了“平臺(tái)+個(gè)人”的商業(yè)模式。網(wǎng)絡(luò)用工形式在促進(jìn)生產(chǎn)力的同時(shí)，也造成了許多人力資源方面的安全隱患。首先，引發(fā)社會(huì)對(duì)外賣騎手工作壓力和工作滿意度的關(guān)注，以便相關(guān)公司和平臺(tái)采取積極的措施，改善外賣騎手的工作條件和環(huán)境。其次，為政府和勞動(dòng)部門(mén)提供一定依據(jù)，為建設(shè)外賣騎手勞動(dòng)者團(tuán)體提供參考建議。最后，面對(duì)21世紀(jì)高速發(fā)展的這20年黃金時(shí)段，關(guān)注工人的工作壓力與其工作滿意度，不僅是進(jìn)一步提升我國(guó)人才結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定和規(guī)模化，也對(duì)我國(guó)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型同樣極具現(xiàn)實(shí)意義。（四）研究思路與方法本研究綜合使用文獻(xiàn)研究法、人物訪談法、問(wèn)卷調(diào)查法等多種研究方法，并以《外賣騎手工作滿意度調(diào)查問(wèn)卷》為測(cè)量工具，采取整群抽樣法，使用IBMSPSS25統(tǒng)計(jì)工具進(jìn)行分析與實(shí)證研究，同時(shí)采取對(duì)近年來(lái)美團(tuán)外賣平臺(tái)發(fā)布的外賣騎手就業(yè)報(bào)告中的數(shù)據(jù)為參考，得出關(guān)于外賣騎手工作滿意度與平臺(tái)的關(guān)系研究。1.跨學(xué)科文獻(xiàn)交叉研究法因論文涉及主體為美團(tuán)外賣騎手，同時(shí)結(jié)合人力資源開(kāi)發(fā)，其中的發(fā)展脈絡(luò)與中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)化平臺(tái)的發(fā)展息息相關(guān)。由社會(huì)學(xué)視角入手，系統(tǒng)性搜集網(wǎng)約工群體的現(xiàn)實(shí)狀況與傳統(tǒng)外賣配送員的情況進(jìn)行對(duì)比，確定美團(tuán)外賣騎手這一研究對(duì)象的內(nèi)涵與外延、特點(diǎn)與本質(zhì)，理解網(wǎng)約平臺(tái)外賣配送員出現(xiàn)的脈絡(luò)背景對(duì)進(jìn)一步完善外賣騎手的人力資源管理和改善其首工作滿意度具有重要意義。勞動(dòng)經(jīng)濟(jì)學(xué)對(duì)此也有相關(guān)研究，運(yùn)用經(jīng)濟(jì)學(xué)視角，專業(yè)地剖析收入分配、工作時(shí)長(zhǎng)與薪酬激勵(lì)政策，結(jié)合現(xiàn)有的社會(huì)保障與勞動(dòng)經(jīng)濟(jì)理論政策，從中探討網(wǎng)約工勞動(dòng)力與企業(yè)組織發(fā)展之中存在的矛盾與合作點(diǎn)，以充分挖掘人力資源潛能、開(kāi)發(fā)員工高潛質(zhì)能力、調(diào)動(dòng)員工的工作熱情，提高騎手工作滿意度，改善工作效率，實(shí)現(xiàn)組織目標(biāo)。2.問(wèn)卷調(diào)查法本研究采用問(wèn)卷調(diào)查的實(shí)證研究方法為主要方法，重點(diǎn)面向互聯(lián)網(wǎng)O2O平臺(tái)外賣騎手群體，主要運(yùn)用IBMSPSS25工具對(duì)有效問(wèn)卷數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)相關(guān)性分析，包括描述性統(tǒng)計(jì)分析、方差分析、相關(guān)分析和回歸分析，從而比較外賣騎手的工作壓力和工作滿意度及影響因素。通過(guò)已有的數(shù)據(jù)以及發(fā)放關(guān)于外賣騎手工作壓力和工作滿意度的調(diào)查問(wèn)卷，收集一定數(shù)量的樣本進(jìn)行定量研究。自變量包括外賣騎手的年齡、工作年限、工作時(shí)間長(zhǎng)度、薪資水平等，因變量為組織認(rèn)同感、幸福感、工作滿意度等。為了表達(dá)綜合分析的層次性，將建立研究對(duì)象與研究指標(biāo)體系，再運(yùn)用演繹歸納的方法，得出結(jié)論，并探討改進(jìn)措施等。3.人物訪談法采用半結(jié)構(gòu)式訪談，通過(guò)與研究對(duì)象的交流，更加清晰明了作為個(gè)體處于網(wǎng)約工系統(tǒng)中的位置，以及更好地探究壓力源與滿意度之間的變量和聯(lián)系。通過(guò)已有的經(jīng)濟(jì)調(diào)查報(bào)告及數(shù)據(jù)，進(jìn)行進(jìn)一步分析與比對(duì)，尋找各因素之間的聯(lián)系，總結(jié)出具有代表性的結(jié)論或邏輯規(guī)律?？蓢L試通過(guò)多案例的方式探究外賣騎手工作滿意度問(wèn)題，尋找出共同性與不同點(diǎn)。二、文獻(xiàn)綜述（一）關(guān)于外賣騎手的文獻(xiàn)綜述網(wǎng)約工“外賣騎手”與傳統(tǒng)的“藍(lán)領(lǐng)工人”“農(nóng)民工”等概念相比，該群體年紀(jì)更輕，大多數(shù)為1985年后出生的務(wù)工人群，也有一定比例的“70后”人群。而“網(wǎng)約工”與傳統(tǒng)意義中的“舊工人”的城鄉(xiāng)身份上也并不相同，相較于1970年代的第一代進(jìn)城務(wù)工人員，以及離開(kāi)鄉(xiāng)村、不再依靠農(nóng)耕勞作謀生的第二代打工群體，還有從小隨著進(jìn)城務(wù)工的父母在城市長(zhǎng)大的第三代新工人，其成長(zhǎng)環(huán)境和最初的農(nóng)民工群體已經(jīng)發(fā)生了較大變化，包括從小受教育的水平、家庭環(huán)境、經(jīng)濟(jì)情況等等。就外賣騎手的身份定位而言，萬(wàn)潔等人（2020）闡述了在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中，外賣騎手的勞動(dòng)，是為商品購(gòu)買者提供服務(wù)，而本身并不隸屬于產(chǎn)品的生產(chǎn)鏈條中，因此屬于服務(wù)業(yè)。周子凡（2019）從《資本論》視角出發(fā)，將商品在流通領(lǐng)域的運(yùn)輸，即外賣配送服務(wù)，視為生產(chǎn)性勞動(dòng)，而外賣騎手的勞動(dòng)力價(jià)值卻因?yàn)閯趧?dòng)關(guān)系的難以認(rèn)定而缺乏認(rèn)可。趙莉等人（2017）認(rèn)為，大量青年農(nóng)民工進(jìn)入外賣騎手這一職業(yè)僅是短暫的過(guò)渡，并非是長(zhǎng)期穩(wěn)定的職業(yè)選擇，而該職業(yè)的種種負(fù)面因素將會(huì)導(dǎo)致該職業(yè)群體流動(dòng)性強(qiáng)。從外賣騎手的工作狀況來(lái)看，外賣騎手的工作缺乏相應(yīng)的勞動(dòng)保障，其工作不穩(wěn)定性也較強(qiáng)。沈錦浩（2020）從外賣騎手交通違法現(xiàn)象進(jìn)行研究，指出了外賣騎手需要面對(duì)平臺(tái)、商家、顧客等多方面的時(shí)間壓迫，從而也導(dǎo)致自身的安全風(fēng)險(xiǎn)。李勝藍(lán)（2020）在研究外賣騎手的勞動(dòng)過(guò)程時(shí)指出，脫離了傳統(tǒng)工廠的外賣騎手，其工作形式屬于自由表象下的新型控制，科技發(fā)展和互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)的監(jiān)控與消費(fèi)者的實(shí)時(shí)控制增加了外賣騎手的工作緊迫感，并且非固定空間的勞作隱藏了真實(shí)存在的工作壓力和勞資矛盾。從上述研究可知，外賣騎手的工作環(huán)境中充滿了壓力，騎手的勞動(dòng)價(jià)值被忽略的現(xiàn)象依然存在，面對(duì)該新型用工模式，其勞動(dòng)狀況、工作條件值得進(jìn)一步引起重視。因此，基于外賣騎手普遍面臨的工作狀況現(xiàn)狀，后續(xù)調(diào)查亦在現(xiàn)有研究基礎(chǔ)上進(jìn)一步探討外賣騎手的工作情況。（二）關(guān)于工作滿意度的文獻(xiàn)綜述在管理學(xué)概念中，工作滿意度常用的理論基礎(chǔ)有馬斯洛需求層次理論、雙因素理論、公平理論、期望理論等。馬斯洛需求層次理論也叫做基本需求層次理論，于1943年由美國(guó)心理學(xué)家亞伯拉罕·馬斯洛提出。他將個(gè)人需求主要分為五類：生理需求、安全需求、社交需求、尊重需求和自我實(shí)現(xiàn)的需求。五類需求是遞進(jìn)關(guān)系，當(dāng)需求得到滿足時(shí)，工作滿意度也會(huì)隨之增加。DonaldTimm等（1977）首次將馬斯洛需求層次理論運(yùn)用在商業(yè)組織管理中。雙因素理論又稱“保?。?lì)”因素理論，由美國(guó)管理學(xué)家費(fèi)雷德拉科·赫茲伯格提出。他將工作滿意度的影響因素主要區(qū)分為保健因素和激勵(lì)因素，其中，“保健因素”是指，是容易產(chǎn)生員工消極情緒和行為的因素，也稱為不滿意因素，包括工作內(nèi)容之外的保障，如基礎(chǔ)薪資、工作保障、管理制度等?！凹?lì)因素”是指可以激勵(lì)員工的因素，也稱之為滿意因素，包括績(jī)效薪資、工作發(fā)展等。保健因素的改善可以緩解員工的不滿情緒，但不能進(jìn)一步激勵(lì)員工；若保健因素得不到滿足，那么相應(yīng)員工的不滿程度會(huì)較大增加。而激勵(lì)因素的滿足可以較大提高員工的工作滿意度，相應(yīng)地，若未能滿足激勵(lì)因素，產(chǎn)生的負(fù)面影響也不會(huì)像保健因素一樣消極。李超和郗希（2017）的研究結(jié)果顯示，社會(huì)資本和工作狀況是影響工作滿意度的主要因素，其中工作狀況體現(xiàn)為員工重視工作的安全性與規(guī)范性、福利水平和保障狀況，同時(shí)對(duì)工資的重視程度降低。郭圣乾等人（2020）的實(shí)證研究中指出，員工對(duì)當(dāng)前工作越有興趣，越能發(fā)揮自己的能力，能從工作中獲得尊重感和認(rèn)識(shí)更多人，則其對(duì)當(dāng)前工作的滿意度越高。金橋等人（2020）認(rèn)為，新一代進(jìn)城務(wù)工人員的工作狀況，例如合理的勞動(dòng)強(qiáng)度、安全的工作環(huán)境、完善的社會(huì)保障等，對(duì)其工作滿意度有正向影響；公認(rèn)的心理因素例如務(wù)工動(dòng)機(jī)和對(duì)城市生活方式的態(tài)度也影響其工作滿意度：發(fā)展導(dǎo)向的務(wù)工動(dòng)機(jī)、對(duì)城市生活方式的認(rèn)同有利于提高新生代農(nóng)民工工作滿意度；綜合近年關(guān)于工作滿意度的研究，可知其衡量維度由最初物理環(huán)境的工作條件等因素，逐步發(fā)展到和組織管理、團(tuán)隊(duì)氛圍等相關(guān)因素的探究，各學(xué)派所采用的理論也有所不同。維持員工的工作滿意度在較高的水平，有助于發(fā)展企業(yè)形象，維持公司的競(jìng)爭(zhēng)力，對(duì)于勞動(dòng)者而言，也能增強(qiáng)工作積極性，提升工作績(jī)效。（三）關(guān)于外賣騎手工作滿意度的文獻(xiàn)綜述移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的迅速發(fā)展，雖然給人們生活帶來(lái)了極大便利，但同時(shí)也對(duì)其中的平臺(tái)自雇勞動(dòng)者造成了較大程度的工作內(nèi)容的超負(fù)荷和無(wú)保障。以外賣騎手和快遞從業(yè)員為例，工作流動(dòng)性高，平均從業(yè)不超過(guò)三年；僅有六成的騎手簽訂了書(shū)面勞動(dòng)合同；超時(shí)勞動(dòng)非常普遍，超過(guò)一半以上都在超時(shí)工作的狀態(tài)；職業(yè)病多發(fā)、交通事故成為最主要的威脅；多數(shù)勞動(dòng)者沒(méi)有拿到相應(yīng)的賠償?shù)龋S樂(lè)平、郝正新，2020）。這些因素都會(huì)增加外賣騎手的工作壓力。根據(jù)SchaubroeckJohn等（1992）提出的理論，壓力源會(huì)通過(guò)影響員工的工作壓力來(lái)間接影響離職意愿，繼而又影響到工作滿意度和組織承諾。以下將從三個(gè)維度進(jìn)行騎手工作滿意度的文獻(xiàn)綜述。1.來(lái)自工作本身的影響因素外賣騎手的工作時(shí)間長(zhǎng)、工作強(qiáng)度大，已成為公眾普遍的認(rèn)知。外賣騎手工作性質(zhì)有三種形式：其一是全職型，由系統(tǒng)派單，有底薪，每單的提成基本固定，如美團(tuán)外賣；其二是外包型，外賣騎手與外包公司簽約，如餓了么和蜂鳥(niǎo)配送；其三是眾包型，只要在外賣APP上注冊(cè)賬號(hào)，即可搶單配送。根據(jù)美團(tuán)發(fā)布的《2020年上半年騎手就業(yè)報(bào)告》可知，2020年上半年，美團(tuán)平臺(tái)上的外賣騎手人數(shù)已達(dá)到295.2萬(wàn)人，20.8%的騎手每天配送距離超過(guò)50公里，有24%的騎手每日工作時(shí)間超過(guò)12小時(shí)。尤其在飯點(diǎn)高峰期，騎手更是難以有喘息和休息的時(shí)間。楊榮釗等（2017）在對(duì)快遞員的工作壓力研究中強(qiáng)調(diào)，單調(diào)重復(fù)地勞動(dòng)、高強(qiáng)度長(zhǎng)時(shí)間地在戶外作業(yè)、緊密的派單量，對(duì)勞動(dòng)者的身心健康都有極大傷害。而外賣員也與快遞員也是高度同質(zhì)化的職業(yè)，壓力源具有高度相似性。而公司和平臺(tái)也會(huì)對(duì)騎手進(jìn)行高強(qiáng)度的監(jiān)控，通過(guò)微信、QQ等方式，以及GPS的實(shí)時(shí)定位追蹤，對(duì)騎手送單時(shí)間進(jìn)行了嚴(yán)格的控制和要求。這無(wú)疑剝奪了騎手的自由和自主性，為騎手帶來(lái)了許多精神壓力（王淑華，2020）。劉佳純（2020）認(rèn)為，高科技和互聯(lián)網(wǎng)的全面滲入和監(jiān)控，無(wú)形中加劇了外賣騎手工作過(guò)程中的束縛，當(dāng)工作壓力達(dá)到超出可忍受的范圍時(shí)，便會(huì)導(dǎo)致員工離職和人才頻繁流失。2.來(lái)自外界的影響因素外賣騎手最主要接觸和服務(wù)的人群為平臺(tái)的顧客和消費(fèi)者，因此顧客對(duì)騎手的評(píng)價(jià)成為衡量其工作表下面的一個(gè)重要指標(biāo)。梁乃鋒等（2020）在外賣騎手的群體社會(huì)認(rèn)同研究中指出，外賣騎手的性別、收入、文化及素質(zhì)水平、精神面貌等都會(huì)影響大眾對(duì)騎手的正面或負(fù)面的印象；也與大眾的群體劃分相關(guān)，社會(huì)民眾對(duì)外賣騎手群體的職業(yè)認(rèn)同度上不盡相同，存在差異性，普遍來(lái)說(shuō)，30歲以下和收入在8000元以上的人群對(duì)外賣騎手的包容度更高。因疫情防控期間，騎手充當(dāng)了維持城市正常運(yùn)作的城市擺渡人的角色，為居民提供了許多便利，也對(duì)公眾整體對(duì)騎手的認(rèn)同度和印象有了較好趨勢(shì)的發(fā)展。林堯銳等（2021）認(rèn)為，但客戶的評(píng)價(jià)仍是決定外賣騎手工作表現(xiàn)的重要指標(biāo)，公眾對(duì)騎手的期待也無(wú)形中為騎手的工作帶來(lái)了壓力。3.來(lái)自自身需求的影響因素許多外賣騎手肩負(fù)著養(yǎng)家的重任，同時(shí)長(zhǎng)時(shí)間的戶外勞動(dòng)，也對(duì)身體健康帶來(lái)了不小負(fù)擔(dān)，經(jīng)濟(jì)上和身體狀況的壓力較為突出。勞務(wù)外包關(guān)系中，勞資雙方的沖突也導(dǎo)致了壓力的增加。人際交往需求也是衡量工作壓力的一個(gè)方面。徐興強(qiáng)等人（2020）認(rèn)為，外賣配送員同事之間還是存在著競(jìng)爭(zhēng)行為。如果管理層一直不采取措施去解決這個(gè)問(wèn)題，任由外賣送餐員處于這樣的人際關(guān)系壓力下，只會(huì)導(dǎo)致該職業(yè)的離職率越來(lái)越高。就本研究而言，對(duì)外賣騎手的工作滿意度的定義將以雙因素理論、公平理論和期望理論作為理論基礎(chǔ)，將其界定為：外賣騎手對(duì)其工作性質(zhì)（工作的時(shí)長(zhǎng)、強(qiáng)度、環(huán)境、安全性等）、對(duì)其人際角色關(guān)系（與平臺(tái)公司的關(guān)系、與外賣商家的關(guān)系、與客戶的關(guān)系、與同事的關(guān)系）、對(duì)職業(yè)發(fā)展（工作穩(wěn)定性、職業(yè)發(fā)展空間等）、社會(huì)地位（經(jīng)濟(jì)報(bào)酬、社會(huì)認(rèn)可度）以及對(duì)家庭（家庭成員的支持程度）等的主觀滿意程度和感受。（四）文獻(xiàn)評(píng)述總的來(lái)說(shuō)，外賣騎手作為外賣餐飲發(fā)展的基礎(chǔ)，該崗位作為一個(gè)新興的職業(yè)，發(fā)展并不健全。外賣配送從業(yè)工作者面臨著職業(yè)發(fā)展、勞動(dòng)保障以及安全等多方面的壓力，導(dǎo)致外賣從業(yè)工作者人員流動(dòng)性較大，對(duì)工作滿意度較低，十分不利于該職業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，對(duì)于外賣餐飲的發(fā)展有著不良的影響。因此，本文將通過(guò)調(diào)查研究，分析外賣從業(yè)者所面臨的壓力并分析影響外賣騎手工作滿意度的因素。

三、研究設(shè)計(jì)（一）研究對(duì)象本研究所調(diào)查的對(duì)象為以網(wǎng)約工為用工形式的美團(tuán)外賣騎手，調(diào)查問(wèn)卷的發(fā)放由線上線下同時(shí)進(jìn)展，線上主要于本地美團(tuán)外賣騎手內(nèi)部的微信群和QQ群進(jìn)行發(fā)放，線下通過(guò)美團(tuán)各社區(qū)外賣站及城中村周邊外賣騎手聚集較多的地方進(jìn)行發(fā)放。問(wèn)卷調(diào)查時(shí)間持續(xù)兩個(gè)月。為確保本研究的現(xiàn)實(shí)意義，本研究加入了人物訪談法，通過(guò)參與線下實(shí)地的外賣騎手勞動(dòng)過(guò)程，來(lái)加強(qiáng)問(wèn)卷設(shè)計(jì)的邏輯性和各題項(xiàng)設(shè)置的可靠性。（二）研究變量與關(guān)系本研究探討的是外賣騎手對(duì)美團(tuán)外賣平臺(tái)滿意度。本問(wèn)卷的第一部分是調(diào)查研究對(duì)象的基本情況，包括性別、年齡、教育程度、就業(yè)年限、勞動(dòng)方式、工作時(shí)長(zhǎng)、保險(xiǎn)保障、健康程度等。第二部分是對(duì)美團(tuán)外賣平臺(tái)中外賣騎手工作壓力的測(cè)量，在參考了許多工作壓力問(wèn)卷、工作滿意度問(wèn)卷后，如Cooper等人（1988）建立的“職業(yè)壓力量表”等，根據(jù)職業(yè)特性，采用李克特五點(diǎn)計(jì)分法，綜合擬定了本次調(diào)查問(wèn)卷。其中，工作壓力與工作滿意度分別均從工作性質(zhì)、人際角色關(guān)系、職業(yè)發(fā)展、社會(huì)地位、家庭等五方面維度進(jìn)行量化開(kāi)展。工作壓力量表包含5個(gè)維度27個(gè)細(xì)分指標(biāo)，“完全不符合－不太符合－一般－基本符合－非常符合”分別對(duì)應(yīng)1-5分，若該項(xiàng)目得分越高，則表明調(diào)查對(duì)象在該項(xiàng)目上工作壓力越大。第三部分是對(duì)美團(tuán)外賣平臺(tái)中外賣騎手工作滿意度的測(cè)量，參考了明尼蘇達(dá)工作滿意度量表，對(duì)照工作壓力量表同樣從工作性質(zhì)、人際角色關(guān)系、職業(yè)發(fā)展、社會(huì)地位、家庭等五方面維度出發(fā)，來(lái)進(jìn)行二者之間相關(guān)度的分析。量表包含5個(gè)維度25個(gè)細(xì)分指標(biāo)，“完全不符合－不太符合－一般－基本符合－非常符合”分別對(duì)應(yīng)1-5分，若該項(xiàng)目得分越低，則表示調(diào)查對(duì)象在該項(xiàng)目上的滿意度越低。（三）研究假設(shè)在以往關(guān)于工作滿意度的理論模型中，如FarnaghiN于2016年提出的壓力理論模型同樣指出環(huán)境因素、組織因素、個(gè)人因素對(duì)員工直接產(chǎn)生的影響；而以上理論模型是將工作滿意度作為衡量工作壓力的結(jié)果指標(biāo)之一，從理論上可以判斷出工作壓力與工作滿意度之間呈現(xiàn)負(fù)相關(guān)關(guān)系。因此本研究的研究假設(shè)一如下：H1：普遍而言，平臺(tái)對(duì)外賣騎手產(chǎn)生的工作壓力越大，則工作滿意度越低。國(guó)內(nèi)外的實(shí)證研究也驗(yàn)證了工作壓力與工作滿意度之間的關(guān)聯(lián)。譚樸正（2020）在基于STM主題模型進(jìn)行的工作滿意度實(shí)證研究中表明，工作壓力的大小程度顯著影響工作滿意度的高低，并且根據(jù)員工不同層次維度的工作壓力而呈現(xiàn)出不同結(jié)果。因此本文的研究假設(shè)二如下：H2：工作性質(zhì)為影響外賣騎手對(duì)美團(tuán)外賣平臺(tái)滿意度的顯著因素。陳江華（2014）證明工作壓力對(duì)工作滿意度的負(fù)向影響，以及對(duì)于物流行業(yè)的員工而言，自變量工作壓力中，職業(yè)發(fā)展壓力可預(yù)測(cè)其工作滿意度的發(fā)展。因此本文的研究假設(shè)三如下：H3：職業(yè)發(fā)展為影響外賣騎手對(duì)美團(tuán)外賣平臺(tái)滿意度的顯著因素的顯著因素。張黎（2015）在對(duì)第三方物流企業(yè)的人力資源進(jìn)行分析時(shí)得出，物流企業(yè)的雇員在人際角色關(guān)系中，公平感和溝通滿意度均處于較低水平，進(jìn)而導(dǎo)致沖突的發(fā)生，降低了員工的工作滿意度。陸美英等（2011）在對(duì)護(hù)理人員工作中的人際關(guān)系進(jìn)行研究時(shí)得出，人際間關(guān)系和信任感對(duì)于醫(yī)務(wù)人員的工作滿意度產(chǎn)生較為顯著的影響。物流與醫(yī)護(hù)行業(yè)同為勞動(dòng)服務(wù)業(yè)，其勞動(dòng)特質(zhì)也存在共通性，因此本文的研究假設(shè)四如下：H4：人際角色關(guān)系為影響外賣騎手對(duì)美團(tuán)外賣平臺(tái)滿意度的顯著因素。新生代農(nóng)民工在擇業(yè)就業(yè)時(shí)對(duì)于社會(huì)地位的關(guān)注日益增長(zhǎng)。黃曉赟（2014）指出，對(duì)于農(nóng)民工群體而言，在滿足基本生存狀況的基礎(chǔ)上，應(yīng)當(dāng)重視工人群體社會(huì)地位的保障。孫勤（2014）在探究圖書(shū)館工作人員對(duì)工作滿意度的感知時(shí)指出，社會(huì)地位也是影響就業(yè)者對(duì)自身工作認(rèn)同度的一大因素。因此本文的研究假設(shè)五如下：H5：社會(huì)地位為影響外賣騎手工作滿意度的顯著因素。家庭原因也是不可忽視的一部分。壯年勞動(dòng)者不僅要承擔(dān)起整個(gè)家庭的開(kāi)支和負(fù)擔(dān)，家人對(duì)工作的支持度也至關(guān)重要。閆東東等人（2020）在對(duì)農(nóng)民工進(jìn)行代際分析時(shí)得出，父輩對(duì)子代農(nóng)民工的控制和影響呈現(xiàn)“U”型特征，超過(guò)一定范圍，這種來(lái)自家庭的壓力會(huì)導(dǎo)致勞動(dòng)者工作滿意度的降低。謝秋山（2020）對(duì)中國(guó)農(nóng)民工工作回報(bào)和期望的分析可知，養(yǎng)老責(zé)任和未成年子女撫養(yǎng)工作責(zé)任是影響農(nóng)民工的工作滿意度和期望的關(guān)鍵。因此本文的研究假設(shè)六如下：H6：家庭因素為影響外賣騎手工作滿意度的顯著因素。家庭因素工作性質(zhì)家庭因素工作性質(zhì)職業(yè)發(fā)展人際角色關(guān)系社會(huì)地位工作壓力滿意度圖1滿意度模型

四、數(shù)據(jù)分析（一）樣本描述與處理本次研究選取互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)約工外賣騎手為調(diào)查對(duì)象，調(diào)查采用匿名方式以問(wèn)卷形式進(jìn)行，線上與線下同步進(jìn)行，共計(jì)發(fā)放并回收310份問(wèn)卷，有效問(wèn)卷為260份，有效回收率83.87%，無(wú)效問(wèn)卷為50份，判定無(wú)效的依據(jù)主要是年齡與工作年限明顯存在邏輯不符或隨意作答等方面。調(diào)查樣本的基本特征與描述性統(tǒng)計(jì)分析如下：從外賣騎手的性別角度來(lái)看，260份有效問(wèn)卷中，男性外賣騎手占比80.77%，女性外賣騎手占比19.23%。男性外賣騎手的占比之高，也昭示了外賣行業(yè)作為勞動(dòng)密集型行業(yè)的特點(diǎn)。同時(shí)因社會(huì)觀念的限制、職業(yè)篩選、職業(yè)歧視等因素，也導(dǎo)致了該職業(yè)的性別比例失衡。從年齡因素來(lái)看，占比最高為20-30歲，為43.85%，其次分別為31-40歲，為27.69%；20歲及以下，為14.62%；41-50歲，為10.38%；51歲以上，為3.46%?？梢钥闯?，外賣騎手的年齡較為年輕，正值青壯年。但同時(shí)也存在著小部分的低齡和高齡騎手。從教育程度來(lái)看，初中及以下的騎手比例為35.77%；高中（含中專）的比例為43.46%，為占比最多的一項(xiàng)；大專騎手比例為12.69%；本科學(xué)歷的騎手為8.08%。由此可以得知，外賣騎手的文化水平普遍而言并非高端，但人群中也存在高學(xué)歷騎手。表1樣本個(gè)人基本情況（N=260）基本情況組別樣本數(shù)量百分比（%）性別女性5019.23%男性21080.77%年齡20歲及以下3814.62%21-30歲11443.85%31-40歲7227.69%41-50歲2710.38%51歲以上93.46%受教育程度初中及以下9335.77%高中（含中專）11343.46%大專3312.69%本科218.08%碩士及以上00%從調(diào)查對(duì)象從事外賣騎手的時(shí)間來(lái)看，分別有31.54%的騎手工作時(shí)間在1年以內(nèi)和1-3年，有18.85%的騎手工作時(shí)間在3-7年，12.31%的騎手工作時(shí)間在7-10年，另有5.77%的騎手從事該職業(yè)已有10年以上。由此可知，大部分的外賣騎手入行時(shí)間較短，該行業(yè)流動(dòng)性較強(qiáng)。從工作模式來(lái)看，大部分的外賣騎手參與工作的模式為“眾包騎手”，即，與平臺(tái)建立外包關(guān)系的兼職者，占37.31%；有31.92%為“專送騎手”，即全職從事外賣配送的網(wǎng)約工，與平臺(tái)公司訂立的是勞動(dòng)關(guān)系；此外，有19.23%的“樂(lè)跑騎手”，樂(lè)跑騎手相當(dāng)于半全職的兼職騎手，靈活度不如眾包騎手，但保障和薪資稍高于眾包騎手，與勞務(wù)派遣公司簽訂勞務(wù)合同，而并不直接與平臺(tái)方簽署合同；有11.54%為“自營(yíng)騎手”，而自營(yíng)騎手是屬于門(mén)店自雇的外賣員，僅派送本門(mén)店的客單，其勞動(dòng)關(guān)系屬于商戶，而非平臺(tái)或第三方。從工作時(shí)長(zhǎng)來(lái)看，統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)呈遞增型，工作時(shí)長(zhǎng)在5小時(shí)以內(nèi)的騎手比例僅占8.85%，5-8小時(shí)的騎手比例占11.54%，8-10小時(shí)的騎手比例占38.46%，每日工作在10小時(shí)以上的騎手占41.15%。該數(shù)據(jù)表明大量的外賣騎手的工作時(shí)間之長(zhǎng)，近八成外賣騎手的每日工作時(shí)長(zhǎng)超過(guò)8小時(shí)。外賣騎手的工作時(shí)間從早餐時(shí)點(diǎn)開(kāi)始，持續(xù)到夜宵時(shí)分，為了得到較為可觀的薪資，以及完成平臺(tái)設(shè)定的每日派送單量任務(wù)，雖然外賣派送是較為自由的工作，但許多騎手也會(huì)選擇增加工作時(shí)長(zhǎng)來(lái)達(dá)到工作要求和薪資目標(biāo)。從身體狀況來(lái)看，有34.62%的受訪者表示身體“非常健康”，41.92%的騎手為“一般健康”，18.08%的騎手表示身體“不太舒服”，而有5.38%的騎手則處于“長(zhǎng)期患病”的狀態(tài)。外賣騎手的大部分工作狀態(tài)是在電動(dòng)車上，穿梭在城市樓宇之間，交通安全隱患和長(zhǎng)期駕駛給身體帶來(lái)了負(fù)擔(dān)。尤其外賣騎手作為商戶和客戶之間運(yùn)輸餐品的橋梁，其工作最忙碌的時(shí)段正好是用餐高峰期，也因此絕大部分外賣騎手無(wú)法保證一日三餐的按時(shí)就餐，這也為外賣騎手的身體狀況增添了負(fù)擔(dān)。表2樣本工作基本情況（N=260）基本情況組別樣本數(shù)量百分比（%）從事外賣騎手的時(shí)間1年以內(nèi)8231.54%1-3年8231.54%3-7年4918.85%7-10年3212.31%10年以上155.77%從事外賣騎手的方式眾包騎手9737.31%專送騎手8331.92%樂(lè)跑騎手5019.23%自營(yíng)騎手3011.54%其他00%每日工作時(shí)長(zhǎng)5小時(shí)以內(nèi)238.85%5-8小時(shí)3011.54%8-10小時(shí)10038.46%10小時(shí)以上10741.15%身體健康情況非常健康9034.62%一般健康10941.92%不太舒服4718.08%長(zhǎng)期患病145.38%從社會(huì)保障層面來(lái)看，有83.46%的騎手擁有部分保險(xiǎn)保障，但僅有21.92%為公司或平臺(tái)為騎手購(gòu)買保險(xiǎn)。有61.54%的騎手為自行購(gòu)買保險(xiǎn)，據(jù)訪談與資料收集可知，當(dāng)外賣騎手每日接第一單時(shí)，平臺(tái)則直接從騎手的傭金中抽取一定金額作為意外保險(xiǎn)的購(gòu)買，但當(dāng)出現(xiàn)交通事故時(shí)，平臺(tái)的賠付并不滿足保險(xiǎn)的保額。另有16.54%的外賣騎手表示，公司或平臺(tái)并無(wú)購(gòu)買任何保險(xiǎn)與保障。在具體的社會(huì)保險(xiǎn)保障方面，有83.46%的騎手表示有意外保險(xiǎn)，有21.15%的騎手表示有工傷保險(xiǎn)與醫(yī)療保險(xiǎn)，而其余險(xiǎn)種的參保比例均不超過(guò)20%。此部分反映了外賣騎手的工作缺乏相應(yīng)的勞動(dòng)保障，亟須重視。表3樣本保險(xiǎn)保障基本情況（N=260）基本情況組別樣本數(shù)量百分比（%）公司是否有購(gòu)買保險(xiǎn)有5721.92%無(wú)4316.54%自行購(gòu)買16061.54%您擁有的相應(yīng)的社會(huì)保險(xiǎn)保障工傷保險(xiǎn)5521.15%失業(yè)保險(xiǎn)2610%養(yǎng)老保險(xiǎn)4517.31%醫(yī)療保險(xiǎn)5521.15%生育保險(xiǎn)3011.54%意外保險(xiǎn)21783.46%住房公積金238.85%無(wú)保險(xiǎn)保障2810.77%其他00%（二）信度分析基于李克特五點(diǎn)計(jì)分法，本文采用CronbachAlpha系數(shù)來(lái)檢驗(yàn)美團(tuán)外賣平臺(tái)中外賣騎手工作壓力量表和工作滿意度量表的內(nèi)部一致性信度。通常，CronbachAlpha系數(shù)值介于0.6-0.7之間為可接受范圍，介于0.7-0.8之間為內(nèi)部一致性較好，而高于0.8則表示內(nèi)部一致性信度相當(dāng)好。檢驗(yàn)結(jié)果可知，在本研究采用的工作壓力量表里，工作性質(zhì)部分對(duì)應(yīng)問(wèn)卷中1、2、3、4、6、7、8題項(xiàng)，其對(duì)應(yīng)的CronbachAlpha系數(shù)為0.869、人際角色部分對(duì)應(yīng)問(wèn)卷中11、13、14、15、16、17、18、20題項(xiàng)，其對(duì)應(yīng)的CronbachAlpha系數(shù)為0.854、職業(yè)發(fā)展部分對(duì)應(yīng)問(wèn)卷中5、9、10、12、21、22題項(xiàng)，其CronbachAlpha系數(shù)為0.818，表明這些維度所采用的題目具有較強(qiáng)的可信度，社會(huì)地位部分對(duì)應(yīng)問(wèn)卷中19、23、24題項(xiàng)，其CronbachAlpha系數(shù)為0.742，家庭因素部分對(duì)應(yīng)問(wèn)卷中25、26、27題項(xiàng)，其CronbachAlpha系數(shù)為0.758，也在較好和可信范圍內(nèi)，量表整體體現(xiàn)的CronbachAlpha系數(shù)為0.948，證明本研究所測(cè)量結(jié)果是足夠可信的，可用于進(jìn)一步的數(shù)據(jù)分析。表4工作壓力量表信度分析工作性質(zhì)人際角色職業(yè)發(fā)展社會(huì)地位家庭總量表CronbachAlpha系數(shù)0.8690.8540.8180.7420.7580.948根據(jù)表5的檢驗(yàn)結(jié)果可知，在本研究采用的工作滿意度量表里，工作性質(zhì)部分對(duì)應(yīng)問(wèn)卷中1、2、3、5、6、7、8題項(xiàng)，其對(duì)應(yīng)的CronbachAlpha系數(shù)為0.858、人際角色部分對(duì)應(yīng)問(wèn)卷中13、14、15、16、17題項(xiàng)，其對(duì)應(yīng)的CronbachAlpha系數(shù)為0.808、職業(yè)發(fā)展部分對(duì)應(yīng)問(wèn)卷中9、10、11、12、19、21題項(xiàng)，其CronbachAlpha系數(shù)為0.835，表明這些維度所采用的題目具有較強(qiáng)的可信度，社會(huì)地位部分對(duì)應(yīng)問(wèn)卷中4、18、22、23題項(xiàng)，其CronbachAlpha系數(shù)為0.742，家庭因素部分對(duì)應(yīng)問(wèn)卷中20、24、25題項(xiàng)，其CronbachAlpha系數(shù)為0.666，也在較好和可信范圍內(nèi)，量表整體體現(xiàn)的CronbachAlpha系數(shù)為0.953，證明本研究所測(cè)量結(jié)果是足夠可信的，可用于進(jìn)一步的數(shù)據(jù)分析。表5工作滿意度量表信度分析工作性質(zhì)人際角色職業(yè)發(fā)展社會(huì)地位家庭總量表CronbachAlpha系數(shù)0.8580.8080.8350.7420.6660.953（三）效度分析量表的效度檢驗(yàn)適用于檢驗(yàn)量表的有效程度和準(zhǔn)確程度，本研究采用因子分析方法對(duì)所得數(shù)據(jù)進(jìn)行KMO與Bartlett球形檢驗(yàn)。通常，當(dāng)KMO值大于0.8，表明數(shù)據(jù)效度相當(dāng)好，Bartlett球形檢驗(yàn)對(duì)應(yīng)p值小于0.05時(shí)，則說(shuō)明水平顯著，量表具有較好的結(jié)構(gòu)效度。對(duì)美團(tuán)外賣平臺(tái)中外賣騎手工作壓力量表進(jìn)行KMO和Bartlett球形檢驗(yàn)的具體分析結(jié)果如表6所示，可知工作壓力量表的KMO值為0.949，且p值小于0.05，證明數(shù)據(jù)效度非常好。表6外賣騎手工作壓力量表KMO和Bartlett的檢驗(yàn)KMO值0.949Bartlett球形度檢驗(yàn)近似卡方3749.863df351P值0.000對(duì)外賣騎手工作滿意度量表進(jìn)行KMO和Bartlett球形檢驗(yàn)的具體分析結(jié)果如表4-7所示，可知工作滿意度量表的KMO值為0.955，且p值小于0.05，證明數(shù)據(jù)效度非常好。表7外賣騎手工作滿意度量KMO和Bartlett的檢驗(yàn)KMO值0.955Bartlett球形度檢驗(yàn)近似卡方3713.173df300P值0.000（四）相關(guān)分析為驗(yàn)證美團(tuán)外賣平臺(tái)中外賣騎手工作壓力與工作滿意度之間的相關(guān)關(guān)系，本研究將采用皮爾遜Pearson相關(guān)系數(shù)來(lái)對(duì)外賣騎手的工作壓力和工作滿意度之間的五個(gè)維度進(jìn)行相關(guān)分析。首先是工作性質(zhì)維度，從表8的分析結(jié)果得出，在各項(xiàng)工作性質(zhì)的題項(xiàng)中，各項(xiàng)數(shù)值絕對(duì)值均大于零，且均為負(fù)值，表明工作壓力與工作滿意度之間呈現(xiàn)負(fù)相關(guān)關(guān)系，并隨著數(shù)值絕對(duì)值越大，具體題項(xiàng)之間的負(fù)相關(guān)程度越大。而p值均小于0.05，則表明兩者之間存在顯著的負(fù)相關(guān)關(guān)系。表8工作性質(zhì)維度工作壓力（X）與工作滿意度（Y）Pearson相關(guān)分析結(jié)果XY工作時(shí)長(zhǎng)緊迫度工作疲憊任務(wù)量工作強(qiáng)度工作安全工作環(huán)境工作時(shí)長(zhǎng)-0.347**-0.309**-0.288**-0.424**-0.271**-0.289**-0.235**緊迫度-0.364**-0.284**-0.262**-0.363**-0.246**-0.308**-0.299**任務(wù)量-0.336**-0.190**-0.260**-0.333**-0.192**-0.238**-0.214**工作疲憊-0.357**-0.388**-0.303**-0.333**-0.268**-0.254**-0.295**工作環(huán)境-0.355**-0.302**-0.302**-0.398**-0.310**-0.346**-0.301**工作安全-0.412**-0.377**-0.390**-0.366**-0.273**-0.360**-0.412**工作保障-0.471**-0.440**-0.343**-0.445**-0.306**-0.334**-0.383**注：*表示p<0.05，**表示p<0.01第二是人際角色關(guān)系維度，從表9的分析結(jié)果得出，在各項(xiàng)人際角色關(guān)系的題項(xiàng)中，各項(xiàng)數(shù)值絕對(duì)值均大于零，且均為負(fù)值，表明工作壓力與工作滿意度之間呈現(xiàn)負(fù)相關(guān)關(guān)系，并隨著數(shù)值絕對(duì)值越大，具體題項(xiàng)之間的負(fù)相關(guān)程度越大。而p值均小于0.05，則表明兩者之間存在顯著的負(fù)相關(guān)關(guān)系。表9人際角色關(guān)系維度工作壓力（X）與工作滿意度（Y）Pearson相關(guān)分析結(jié)果XY公司管理同行競(jìng)爭(zhēng)同事溝通公司溝通客戶關(guān)系公司管理-0.315**-0.271**-0.237**-0.328**-0.394**同行競(jìng)爭(zhēng)-0.247**-0.419**-0.355**-0.305**-0.344**同事交流-0.296**-0.432**-0.474**-0.395**-0.398**公司溝通-0.275**-0.262**-0.204**-0.381**-0.351**客戶關(guān)系-0.325**-0.328**-0.307**-0.276**-0.455**注：*表示p<0.05，**表示p<0.01第三是職業(yè)發(fā)展維度，從表10的分析結(jié)果得出，在各項(xiàng)人際角色關(guān)系的題項(xiàng)中，各項(xiàng)數(shù)值絕對(duì)值均大于零，且均為負(fù)值，表明工作壓力與工作滿意度之間呈現(xiàn)負(fù)相關(guān)關(guān)系，并隨著數(shù)值絕對(duì)值越大，具體題項(xiàng)之間的負(fù)相關(guān)程度越大。而p值均小于0.05，則表明兩者之間存在顯著的負(fù)相關(guān)關(guān)系。表10職業(yè)發(fā)展維度工作壓力（X）與工作滿意度（Y）Pearson相關(guān)分析結(jié)果XY工作指標(biāo)工作職責(zé)工作能力穩(wěn)定性發(fā)展渠道工作前景工作職責(zé)-0.301**-0.354**-0.398**-0.327**-0.333**-0.228**工作能力-0.365**-0.442**-0.508**-0.419**-0.287**-0.227**淘汰壓力-0.314**-0.314**-0.354**-0.361**-0.359**-0.287**發(fā)展渠道-0.235**-0.232**-0.240**-0.302**-0.344**-0.370**穩(wěn)定性-0.348**-0.249**-0.332**-0.343**-0.372**-0.453**工作前景-0.278**-0.256**-0.344**-0.325**-0.413**-0.418**注：*表示p<0.05，**表示p<0.01第四是社會(huì)地位維度，從表11的分析結(jié)果得出，在各項(xiàng)人際角色關(guān)系的選項(xiàng)中，各項(xiàng)數(shù)值絕對(duì)值均大于零，且均為負(fù)值，表明工作壓力與工作滿意度之間呈現(xiàn)負(fù)相關(guān)關(guān)系，并隨著數(shù)值絕對(duì)值越大，具體選項(xiàng)之間的負(fù)相關(guān)程度越大。而p值均小于0.05，則表明兩者之間存在顯著的負(fù)相關(guān)關(guān)系。表11社會(huì)地位維度工作壓力（X）與工作滿意度（Y）Pearson相關(guān)分析結(jié)果XY薪資水平認(rèn)可度社會(huì)地位薪資水平-0.405**-0.399**-0.348**認(rèn)可度-0.342**-0.362**-0.335**社會(huì)地位-0.407**-0.405**-0.402**注：*表示p<0.05，**表示p<0.01最后是家庭維度，從表12的分析結(jié)果得出，在各項(xiàng)人際角色關(guān)系的題項(xiàng)中，各項(xiàng)數(shù)值絕對(duì)值均大于零，且均為負(fù)值，表明工作壓力與工作滿意度之間呈現(xiàn)負(fù)相關(guān)關(guān)系，并隨著數(shù)值絕對(duì)值越大，具體題項(xiàng)之間的負(fù)相關(guān)程度越大。而p值均小于0.05，則表明兩者之間存在顯著的負(fù)相關(guān)關(guān)系。表12家庭維度工作壓力（X）與工作滿意度（Y）Pearson相關(guān)分析結(jié)果XY陪伴家庭家庭精力家人理解照顧家庭的精力-0.363**-0.393**-0.420**家庭陪伴-0.465**-0.425**-0.470**家人理解-0.376**-0.420**-0.552**注：*表示p<0.05，**表示p<0.01綜上分析可得，本研究調(diào)查結(jié)果顯示，在工作性質(zhì)、人際角色關(guān)系、職業(yè)發(fā)展、社會(huì)地位、家庭等五個(gè)維度上，外賣騎手的工作壓力和工作滿意度均存在顯著性的負(fù)相關(guān)關(guān)系。（五）回歸分析由前文可知，美團(tuán)外賣平臺(tái)中外賣騎手的工作壓力與工作滿意度之間存在著明顯的負(fù)相關(guān)關(guān)系，為進(jìn)一步探究自變量工作壓力與因變量工作滿意度之間存在何種負(fù)相關(guān)關(guān)系，本節(jié)將美團(tuán)外賣平臺(tái)中外賣騎手的工作壓力中工作性質(zhì)、人際角色、職業(yè)發(fā)展、社會(huì)地位、家庭因素等五個(gè)維度的各題項(xiàng)的結(jié)果分別取均值，作為自變量，并將美團(tuán)外賣平臺(tái)中外賣騎手的工作滿意度取均值，作為因變量，采用多元線性回歸進(jìn)行回歸分析，進(jìn)一步證明外賣騎手的工作壓力對(duì)其工作滿意度的影響和作用?；貧w分析結(jié)果如表13。由表13可知，將工作性質(zhì)壓力、人際角色壓力、職業(yè)發(fā)展壓力、社會(huì)地位壓力、家庭壓力作為自變量，而將外賣騎手的工作滿意度作為因變量進(jìn)行線性回歸分析，可得模型R方值為0.544，意味著工作性質(zhì)壓力、人際角色壓力、職業(yè)發(fā)展壓力、社會(huì)地位壓力、家庭壓力可以解釋工作滿意度的54.4%變化原因。對(duì)模型進(jìn)行F檢驗(yàn)時(shí)，發(fā)現(xiàn)模型通過(guò)F檢驗(yàn)（F=60.644，p=0.000<0.05），也即說(shuō)明工作性質(zhì)壓力、人際角色壓力、職業(yè)發(fā)展壓力、社會(huì)地位壓力、家庭壓力中至少一項(xiàng)會(huì)對(duì)外賣騎手的工作滿意度產(chǎn)生影響關(guān)系，以及模型公式為：外賣騎手的工作滿意度=5.286-0.265*工作性質(zhì)壓力均值－0.193*人際角色壓力均值－0.265*職業(yè)發(fā)展壓力均值－0.002*社會(huì)地位壓力均值－0.054*家庭壓力均值。表13各維度工作壓力對(duì)工作滿意度的線性回歸分析結(jié)果（N=260）回歸系數(shù)95%CIVIF常數(shù)5.286**（30.253）4.943~5.628-工作性質(zhì)壓力-0.265**（-3.795）-0.402~-0.1282.898人際角色壓力-0.193*（-2.354）-0.353~-0.0324.194職業(yè)發(fā)展壓力-0.265**（-3.286）-0.423~-0.1073.914社會(huì)地位壓力-0.002（-0.032）-0.125~0.1212.685家庭壓力-0.054（-0.955）-0.166~0.0572.443樣本量260R

20.544調(diào)整R

20.535F

值F

（5,254）=60.644,p=0.000注：因變量：外賣騎手工作滿意度D-W值：1.469*p<0.05**p<0.01括號(hào)里面為t值工作性質(zhì)壓力的回歸系數(shù)值為－0.265（t=-3.795，p=0.000<0.01），意味著工作性質(zhì)壓力均值會(huì)對(duì)工作滿意度產(chǎn)生顯著的負(fù)向影響關(guān)系。人際角色壓力的回歸系數(shù)值為－0.193（t=-2.354，p=0.019<0.05），意味著人際角色壓力均值會(huì)對(duì)工作滿意度產(chǎn)生顯著的負(fù)向影響關(guān)系。職業(yè)發(fā)展壓力的回歸系數(shù)值為－0.265（t=-3.286，p=0.001<0.01），意味著職業(yè)發(fā)展壓力會(huì)對(duì)工作滿意度產(chǎn)生顯著的負(fù)向影響關(guān)系。而社會(huì)地位壓力的回歸系數(shù)值為－0.002（t=-0.032，p=0.975>0.05），意味著社會(huì)地位壓力并不會(huì)對(duì)工作滿意度產(chǎn)生影響關(guān)系。家庭壓力的回歸系數(shù)值為－0.054（t=-0.955，p=0.341>0.05），意味著家庭壓力并不會(huì)對(duì)工作滿意度產(chǎn)生影響關(guān)系。總結(jié)分析可知：工作性質(zhì)壓力、人際角色壓力、職業(yè)發(fā)展壓力、會(huì)對(duì)滿意度均值產(chǎn)生顯著的負(fù)向影響關(guān)系。但是社會(huì)地位壓力、家庭壓力并不會(huì)對(duì)滿意度均值產(chǎn)生影響關(guān)系。

五、結(jié)論與建議（一）研究結(jié)論本研究以美團(tuán)外賣平臺(tái)中外賣騎手為研究對(duì)象，采用IBMSPSS25.0等工具進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，研究外賣騎手對(duì)美團(tuán)外賣平臺(tái)滿意度。最后得出的研究結(jié)論為以下幾點(diǎn)：（1）美團(tuán)外賣平臺(tái)中外賣騎手的工作壓力和工作滿意度之間存在著顯著的負(fù)相關(guān)關(guān)系。平臺(tái)對(duì)外賣騎手產(chǎn)生的工作壓力越大，則工作滿意度越低。（2）工作壓力中的工作性質(zhì)與職業(yè)發(fā)展為影響外賣騎手工作壓力與工作滿意度的顯著因素。工作性質(zhì)方面壓力和職業(yè)發(fā)展方面壓力越大，外賣騎手的工作滿意度受波動(dòng)和影響越大。除此之外，根據(jù)描述性統(tǒng)計(jì)結(jié)果可知，外賣騎手的勞動(dòng)保障情況不容樂(lè)觀，僅有21.92%的騎手是由公司購(gòu)買勞動(dòng)保險(xiǎn)，且這部分保險(xiǎn)并非是勞動(dòng)法中規(guī)定的五險(xiǎn)一金，而是部分的社會(huì)保險(xiǎn)（工傷保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)居多）和商業(yè)保險(xiǎn)（雇主承擔(dān)險(xiǎn)、意外險(xiǎn)居多），對(duì)于勞動(dòng)者而言，工作保障確實(shí)不足，缺乏勞動(dòng)保障和保險(xiǎn)，也會(huì)導(dǎo)致員工工作滿意度的低下。（二）改進(jìn)建議實(shí)證研究得出的結(jié)論不僅具有理論意義，對(duì)外賣平臺(tái)公司、外賣騎手管理者、外賣商戶也具有積極的參考價(jià)值和意義。本研究將根據(jù)實(shí)證結(jié)果，對(duì)企業(yè)和管理者提出一些具體建議。第一，完善外賣騎手群體用工制度，健全外賣騎手的社會(huì)勞動(dòng)保障。從研究和訪談中得知，大部分的外賣騎手為兼職騎手，即眾包騎手或樂(lè)跑騎手，在平臺(tái)注冊(cè)后即可接單，并沒(méi)有簽訂勞動(dòng)或勞務(wù)合同，用工關(guān)系模糊。即使是全職工作的專送騎手，大多數(shù)也未簽訂勞動(dòng)合同，其社會(huì)保險(xiǎn)保障也并不齊全，對(duì)騎手而言，也缺乏相應(yīng)的法律保護(hù)。平臺(tái)和公司應(yīng)當(dāng)履行相應(yīng)的義務(wù)責(zé)任。第二，調(diào)整平臺(tái)管理措施，人性化管理。一是外賣騎手交通違法的行為頻發(fā)，絕大多數(shù)是因?yàn)榕蓡螘r(shí)間緊，平臺(tái)懲罰嚴(yán)厲。平臺(tái)或公司通過(guò)大數(shù)據(jù)和科技進(jìn)行送餐路線的計(jì)算和控制，當(dāng)超出了平臺(tái)計(jì)算的時(shí)間，外賣騎手便會(huì)遭受懲罰。二是申訴機(jī)制的不完善，一旦用餐客戶提出投訴，對(duì)外賣騎手的懲罰高達(dá)500元至1000元，遠(yuǎn)超出外賣騎手平均每單賺取的金額。平臺(tái)應(yīng)當(dāng)重視消費(fèi)者和外賣騎手各方的權(quán)益，完善平臺(tái)申訴投訴機(jī)制和規(guī)則，盡量做到公平公正。第三，完善外賣騎手激勵(lì)與晉升制度，增加職業(yè)發(fā)展的空間和機(jī)會(huì)。根據(jù)本研究，可知職業(yè)發(fā)展因素是影響外賣騎手工作滿意度的顯著因素。目前已有的騎手晉升考核為派單量，達(dá)到一定的派單數(shù)量并且好評(píng)率達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)，即可從一星騎手升級(jí)至五星騎手。但據(jù)報(bào)道和騎手自述可知，此標(biāo)準(zhǔn)缺乏一定的人性化和彈性，并且晉升通道局限。平臺(tái)和公司應(yīng)當(dāng)針對(duì)專送騎手、眾包騎手和樂(lè)跑騎手之間的差異，進(jìn)一步制定清晰明了的考核指標(biāo)，制定公平合理的晉升制度，為外賣騎手群體提供向上流動(dòng)的渠道和可能性。（三）未來(lái)展望伴隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)與社會(huì)的高速發(fā)展，外賣騎手作為互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代新興的職業(yè)群體，其工作條件與生存狀況值得被重視和關(guān)注。對(duì)于互聯(lián)網(wǎng)用工群體，相關(guān)的法律、技術(shù)、市場(chǎng)規(guī)范仍在不斷更新和發(fā)展中，對(duì)于勞動(dòng)者而言，完善的制度可以使工作過(guò)程更有保障，緩解工作壓力，提高工作滿意度，也有助于“平臺(tái)－勞動(dòng)者－消費(fèi)者”三方的平衡，促進(jìn)社會(huì)的和諧發(fā)展。重視人力資源發(fā)展，規(guī)范勞動(dòng)力市場(chǎng)，是中國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必由之路。進(jìn)一步關(guān)注工人階級(jí)和新興的勞動(dòng)者群體，不僅可以使企業(yè)具有更加靈活的管理模式，為改善民生也具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

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