./旅行社經(jīng)營與管理課程授課教案第1周課1授課題目緒論授課日期有無課件有授課類型新授課課時(shí)數(shù)2教學(xué)目標(biāo)了解旅行社的概念、性質(zhì)及特點(diǎn)掌握旅行社分類、業(yè)務(wù)圍。掌握旅行社的地位和作用重點(diǎn)難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：旅行社的定義教學(xué)難點(diǎn)：旅行社的業(yè)務(wù)圍教材分析注重對從事旅行社企業(yè)適用崗位的知識(shí)與能力的培養(yǎng),以"精基層、細(xì)一線"為指導(dǎo)思想,鎖定計(jì)調(diào)、業(yè)務(wù)銷售、前臺(tái)客服及導(dǎo)游等一線關(guān)鍵崗位,注重實(shí)用知識(shí)應(yīng)用、實(shí)例分析、實(shí)戰(zhàn)操作所需的知識(shí)點(diǎn)、技能點(diǎn)相融通,達(dá)到"教、學(xué)、做"一體化。作業(yè)題目及要求1旅行社涵義。2旅行社的性質(zhì)與職能要求：課下思考一下,下節(jié)課大家討論一下教學(xué)過程第一章

緒論

引導(dǎo)案例

第一節(jié)

旅行社的產(chǎn)生與發(fā)展

第二節(jié)

旅行社的定義、特點(diǎn)、分類及業(yè)務(wù)圍

第三節(jié)

旅行社的職能、地位和作用教學(xué)小結(jié)本節(jié)重點(diǎn)掌握中國旅行社的產(chǎn)生于發(fā)展,特別是最初的三大系統(tǒng)：中國國際旅行社、中國旅行社、中國青年旅行社；掌握旅行社的含義及在社會(huì)中的地位和作用。教學(xué)反思旅行社經(jīng)營與管理課程授課教案第1周課2授課題目緒論授課日期有無課件有授課類型新授課課時(shí)數(shù)2教學(xué)目標(biāo)了解旅行社的組織結(jié)構(gòu),熟悉并模擬運(yùn)作旅行社設(shè)立流程重點(diǎn)難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：旅行社的組織結(jié)構(gòu)教學(xué)難點(diǎn)：旅行社的設(shè)立教材分析注重對從事旅行社企業(yè)適用崗位的知識(shí)與能力的培養(yǎng),以"精基層、細(xì)一線"為指導(dǎo)思想,鎖定計(jì)調(diào)、業(yè)務(wù)銷售、前臺(tái)客服及導(dǎo)游等一線關(guān)鍵崗位,注重實(shí)用知識(shí)應(yīng)用、實(shí)例分析、實(shí)戰(zhàn)操作所需的知識(shí)點(diǎn)、技能點(diǎn)相融通,達(dá)到"教、學(xué)、做"一體化。作業(yè)題目及要求旅行社的選址應(yīng)該考慮的因素以及其重要性。要求：課下思考一下,下節(jié)課大家討論一下教學(xué)過程第四節(jié)

旅行社的組織結(jié)構(gòu)

第五節(jié)

我國旅行社的設(shè)立

案例分析教學(xué)小結(jié)本節(jié)要對旅行社的權(quán)利和義務(wù)有基本的了解,并在此基礎(chǔ)上掌握旅行社應(yīng)有的法律責(zé)任,以便以后的工作在法律允許的圍之；同時(shí)對目前存在的旅行社組織有簡單的了解教學(xué)反思旅行社經(jīng)營與管理課程授課教案第2周課1授課題目實(shí)訓(xùn)：學(xué)習(xí)旅行社設(shè)立程序授課日期有無課件無授課類型實(shí)訓(xùn)課課時(shí)數(shù)2教學(xué)目標(biāo)熟悉并模擬運(yùn)作旅行社設(shè)立流程重點(diǎn)難點(diǎn)重點(diǎn)：旅行社設(shè)立的方式難點(diǎn)：旅行社選址原則教材分析注重對從事旅行社企業(yè)適用崗位的知識(shí)與能力的培養(yǎng),以"精基層、細(xì)一線"為指導(dǎo)思想,鎖定計(jì)調(diào)、業(yè)務(wù)銷售、前臺(tái)客服及導(dǎo)游等一線關(guān)鍵崗位,注重實(shí)用知識(shí)應(yīng)用、實(shí)例分析、實(shí)戰(zhàn)操作所需的知識(shí)點(diǎn)、技能點(diǎn)相融通,達(dá)到"教、學(xué)、做"一體化。作業(yè)題目及要求主題：模擬設(shè)立旅行社目的：了解設(shè)立旅行社的條件及基本程序過程設(shè)計(jì)：1.制作申請?jiān)O(shè)立模擬旅行社的全套資料。2.按每組5—6人進(jìn)行分組,各組分別進(jìn)行全程模擬。3.以教室為旅行社設(shè)立的場所,以學(xué)生寢室現(xiàn)有的材料為器具,同學(xué)們分別扮演相關(guān)人員模擬旅行社的設(shè)立程序教學(xué)過程旅行社的設(shè)立一、旅行社設(shè)立的準(zhǔn)備階段<一>資金籌措<二>地址選擇<三>社名和社徽的設(shè)計(jì)<四>人員招聘二、設(shè)立旅行社的申辦階段<一>申請營業(yè)許可〔二審批階段<三>辦理注冊登記、稅務(wù)登記三、外商投資旅行社的設(shè)立程序旅行社的組織結(jié)構(gòu)一、設(shè)置原則二、組織結(jié)構(gòu)教學(xué)小結(jié)該堂課主要模擬旅行社設(shè)立的流程以及選址的原則教學(xué)反思旅行社經(jīng)營與管理課程授課教案第2周課2授課題目旅行社產(chǎn)品的基本理念授課日期有無課件有授課類型新授課課時(shí)數(shù)2教學(xué)目標(biāo)介紹旅行社產(chǎn)品的涵、構(gòu)成,旅行社產(chǎn)品的特點(diǎn)和種類重點(diǎn)難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：旅游產(chǎn)品的構(gòu)成教學(xué)難點(diǎn)：旅游產(chǎn)品的類型教材分析注重對從事旅行社企業(yè)適用崗位的知識(shí)與能力的培養(yǎng),以"精基層、細(xì)一線"為指導(dǎo)思想,鎖定計(jì)調(diào)、業(yè)務(wù)銷售、前臺(tái)客服及導(dǎo)游等一線關(guān)鍵崗位,注重實(shí)用知識(shí)應(yīng)用、實(shí)例分析、實(shí)戰(zhàn)操作所需的知識(shí)點(diǎn)、技能點(diǎn)相融通,達(dá)到"教、學(xué)、做"一體化。教學(xué)過程旅游產(chǎn)品的涵旅行社產(chǎn)品的構(gòu)成旅游產(chǎn)品的特征旅行社產(chǎn)品的類型教學(xué)小結(jié)本章重點(diǎn)介紹旅行社的產(chǎn)品。首先介紹旅行社產(chǎn)品的涵、構(gòu)成,旅行社產(chǎn)品的特點(diǎn)和種類；教學(xué)反思旅行社經(jīng)營與管理課程授課教案第3周課1授課題目旅行社產(chǎn)品開發(fā)授課日期有無課件有授課類型新授課課時(shí)數(shù)2教學(xué)目標(biāo)掌握產(chǎn)品開發(fā)的概念,了解主要的旅行社產(chǎn)品類型；掌握旅行社產(chǎn)品的特性、旅游產(chǎn)品生命周期及旅游產(chǎn)品開發(fā)的原則。重點(diǎn)難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：旅行社產(chǎn)品的類型、影響旅行社新產(chǎn)品開發(fā)的因素、旅行社新產(chǎn)品開發(fā)的原則教學(xué)難點(diǎn)：旅游線路、旅行社新產(chǎn)品的開發(fā)程序教材分析注重對從事旅行社企業(yè)適用崗位的知識(shí)與能力的培養(yǎng),以"精基層、細(xì)一線"為指導(dǎo)思想,鎖定計(jì)調(diào)、業(yè)務(wù)銷售、前臺(tái)客服及導(dǎo)游等一線關(guān)鍵崗位,注重實(shí)用知識(shí)應(yīng)用、實(shí)例分析、實(shí)戰(zhàn)操作所需的知識(shí)點(diǎn)、技能點(diǎn)相融通,達(dá)到"教、學(xué)、做"一體化。作業(yè)題目及要求1設(shè)計(jì)自己家鄉(xiāng)的一條旅游線路,并簡要分析其可行性。即你為什么要這樣設(shè)計(jì),有何獨(dú)特之處？教學(xué)過程旅行社產(chǎn)品概述旅行社產(chǎn)品的概念旅行社產(chǎn)品的類型主要有以下劃分標(biāo)準(zhǔn)：按旅行社產(chǎn)品的組成狀況、旅行社產(chǎn)品的功能、旅行社產(chǎn)品的組織形式、旅行社產(chǎn)品的付費(fèi)形式、旅行社產(chǎn)品的等級(jí)旅行社產(chǎn)品的特征綜合性、無形性、生產(chǎn)和消費(fèi)的同步性、不可儲(chǔ)存性、不可轉(zhuǎn)移性、生產(chǎn)的依賴性旅行社產(chǎn)品的生命周期導(dǎo)入期——成長期——成熟期——衰退期旅行社產(chǎn)品開發(fā)的原則市場導(dǎo)向原則突出特色原則經(jīng)濟(jì)效益原則綜合開發(fā)原則教學(xué)小結(jié)本次課中旅游產(chǎn)品的概念從供給與需求兩個(gè)角度闡述,要理解掌握；旅游產(chǎn)品的特征與旅游行業(yè)相聯(lián)系；重點(diǎn)要掌握旅游產(chǎn)品生命周期,同時(shí)注意在不同的階段應(yīng)如何應(yīng)對。教學(xué)反思旅行社經(jīng)營與管理課程授課教案第3周課2授課題目旅行社產(chǎn)品開發(fā)及線路設(shè)計(jì)授課日期有無課件有授課類型新授課課時(shí)數(shù)2教學(xué)目標(biāo)了解旅行社產(chǎn)品開發(fā)的程序；掌握旅游線路的含義、類型,熟悉旅游線路設(shè)計(jì)包括的容。重點(diǎn)難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：影響旅行社新產(chǎn)品開發(fā)的因素、旅行社新產(chǎn)品開發(fā)的原則教學(xué)難點(diǎn)：旅游線路、旅行社新產(chǎn)品的開發(fā)程序教材分析注重對從事旅行社企業(yè)適用崗位的知識(shí)與能力的培養(yǎng),以"精基層、細(xì)一線"為指導(dǎo)思想,鎖定計(jì)調(diào)、業(yè)務(wù)銷售、前臺(tái)客服及導(dǎo)游等一線關(guān)鍵崗位,注重實(shí)用知識(shí)應(yīng)用、實(shí)例分析、實(shí)戰(zhàn)操作所需的知識(shí)點(diǎn)、技能點(diǎn)相融通,達(dá)到"教、學(xué)、做"一體化。作業(yè)題目及要求1設(shè)計(jì)自己家鄉(xiāng)的一條旅游線路,并簡要分析其可行性。注意結(jié)合所學(xué),明確旅游線路設(shè)計(jì)應(yīng)有的容。教學(xué)過程1.旅行社新產(chǎn)品的開發(fā)程序市場調(diào)查產(chǎn)品方案的擬定與選擇產(chǎn)品策劃研制試產(chǎn)試銷投放市場旅游線路設(shè)計(jì)含義：旅行社根據(jù)旅游市場的需求,結(jié)合旅游資源和接待能力,利用交通線把若干個(gè)旅游景點(diǎn)連貫起來。類型：線路走向：線型旅游線路、環(huán)形旅游線路、輻射型旅游線路線路品質(zhì)：豪華型、標(biāo)準(zhǔn)型、經(jīng)濟(jì)型持續(xù)時(shí)間：一日游、二日游、三日游等設(shè)計(jì)：確定線路名稱、確定旅游容、確定游覽線路、計(jì)劃活動(dòng)日程、選擇交通方式、安排住宿餐飲、合理安排購物、合理安排娛樂活動(dòng)教學(xué)小結(jié)本次課中旅游線路的設(shè)計(jì)以及旅行社新產(chǎn)品的開發(fā)等容應(yīng)用性強(qiáng),應(yīng)加強(qiáng)模擬實(shí)踐。教學(xué)反思線路設(shè)計(jì)對學(xué)生的空間概念以及設(shè)計(jì)目的地的熟悉程度要求較高,涉及到旅游者整個(gè)旅游活動(dòng)中的食住行游購?qiáng)柿?每個(gè)環(huán)節(jié)要合理安排,注重實(shí)際能力的培養(yǎng)與訓(xùn)練旅行社經(jīng)營與管理課程授課教案第4周課1授課題目旅行社計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)流程授課日期2018年9月25日有無課件有授課類型新授課課時(shí)數(shù)2教學(xué)目標(biāo)了解計(jì)調(diào)部的工作特點(diǎn)；掌握計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)的實(shí)施步驟重點(diǎn)難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：計(jì)調(diào)部的工作容教學(xué)難點(diǎn)：計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)的實(shí)施步驟教材分析注重對從事旅行社企業(yè)適用崗位的知識(shí)與能力的培養(yǎng),以"精基層、細(xì)一線"為指導(dǎo)思想,鎖定計(jì)調(diào)、業(yè)務(wù)銷售、前臺(tái)客服及導(dǎo)游等一線關(guān)鍵崗位,注重實(shí)用知識(shí)應(yīng)用、實(shí)例分析、實(shí)戰(zhàn)操作所需的知識(shí)點(diǎn)、技能點(diǎn)相融通,達(dá)到"教、學(xué)、做"一體化。作業(yè)題目及要求計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)的實(shí)施步驟要求結(jié)合實(shí)際操作可靈活增加步驟環(huán)節(jié)。教學(xué)過程一、復(fù)習(xí)復(fù)習(xí)上節(jié)課旅行社產(chǎn)品的涵、特征、構(gòu)成以及設(shè)計(jì)原則等容,時(shí)間大約為6-7分鐘。二、案例引入〔大約5分鐘通過計(jì)調(diào)部"一字之差損失千元"的案例吸引同學(xué)對計(jì)調(diào)工作容的興趣,提出問題：從案例中能看到計(jì)調(diào)有哪些工作容？為什么會(huì)造成損失？三、課程教學(xué)過程〔一計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)概述〔大約14分鐘1.計(jì)調(diào)的概念2.計(jì)調(diào)的工作任務(wù)3.計(jì)調(diào)的工作特點(diǎn)〔二計(jì)調(diào)部的工作容〔大約10分鐘1.確定接待人員2.檢查旅游活動(dòng)計(jì)劃的落實(shí)情況3.對旅游團(tuán)對指導(dǎo)、控制與協(xié)調(diào)4.檢查與監(jiān)督5.售后服務(wù)〔三計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)實(shí)施步驟〔大約18分鐘1.編制接待計(jì)劃2.完善接待計(jì)劃3.落實(shí)接待計(jì)劃4.建立業(yè)務(wù)檔案5.掌握旅游團(tuán)動(dòng)態(tài)6.配合與協(xié)調(diào)旅游團(tuán)工作7.統(tǒng)計(jì)與分析接待活動(dòng)〔四計(jì)調(diào)部的職業(yè)意識(shí)與職業(yè)態(tài)度〔大約8分鐘〔五計(jì)調(diào)人員的素質(zhì)〔大約14分鐘1.業(yè)務(wù)熟練2.具有敬業(yè)精神3.認(rèn)真細(xì)致的工作態(tài)度4.精確的預(yù)算能力5.具有不斷學(xué)習(xí)、創(chuàng)新的能力四、本次課程總結(jié)快速回顧所學(xué)旅行社計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)第一節(jié)的容大綱,時(shí)間大約為5分鐘。五、分析試題庫〔大約10分鐘教學(xué)小結(jié)本節(jié)重點(diǎn)掌握旅行社主要業(yè)務(wù)部門的設(shè)置是根據(jù)為旅游者提供旅游活動(dòng)全過程的服務(wù)而決定的。一般包括四個(gè)方面：導(dǎo)游部〔接待業(yè)務(wù)、市場部〔產(chǎn)品開發(fā)業(yè)務(wù)、門市營業(yè)部〔產(chǎn)品銷售業(yè)務(wù)、計(jì)調(diào)部〔旅游活動(dòng)協(xié)調(diào)與組織業(yè)務(wù)。教學(xué)反思學(xué)生們對旅行社計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)比較陌生,之前沒有聽過,上課時(shí)需要慢慢引導(dǎo),靠案例引入。旅行社經(jīng)營與管理課程授課教案第4周課2授課題目旅行社的服務(wù)采購授課日期有無課件有授課類型新授課課時(shí)數(shù)2教學(xué)目標(biāo)掌握旅游服務(wù)采購的原則、策略及方法；能夠運(yùn)用旅游采購的策略,為旅行社采購到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的旅游服務(wù)；明確交通服務(wù)采購的方法與相應(yīng)容。重點(diǎn)難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：獨(dú)立與地接社溝通的能力教學(xué)難點(diǎn)：具備詢價(jià)、討價(jià)還價(jià)技巧、報(bào)價(jià)的能力教材分析注重對從事旅行社企業(yè)適用崗位的知識(shí)與能力的培養(yǎng),以"精基層、細(xì)一線"為指導(dǎo)思想,鎖定計(jì)調(diào)、業(yè)務(wù)銷售、前臺(tái)客服及導(dǎo)游等一線關(guān)鍵崗位,注重實(shí)用知識(shí)應(yīng)用、實(shí)例分析、實(shí)戰(zhàn)操作所需的知識(shí)點(diǎn)、技能點(diǎn)相融通,達(dá)到"教、學(xué)、做"一體化。作業(yè)題目及要求教學(xué)過程一、復(fù)習(xí)復(fù)習(xí)上節(jié)課旅行社計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)的概念、旅行社計(jì)調(diào)人員的素質(zhì)等容,時(shí)間大約為6-7分鐘。二、案例引入〔大約5分鐘通過采購部"包機(jī)雙飛五日游"的案例吸引同學(xué)對采購工作容的興趣,提出問題：從案例中能看到旅行社服務(wù)有哪些工作容？三、課程教學(xué)過程〔一旅行社服務(wù)的構(gòu)成〔大約35分鐘1.旅游交通服務(wù)2.旅游住宿服務(wù)3.旅游吸引物4.旅游餐飲服務(wù)5.旅行社接待服務(wù)〔二采購的操作〔大約20分鐘1.旅游交通服務(wù)采購2.旅游住宿服務(wù)采購3.旅游吸引物采購4.旅游餐飲服務(wù)采購5.旅行社接待服務(wù)采購〔三采購業(yè)務(wù)原則和策略〔大約13分鐘1.采購的原則2.采購的策略四、本次課程總結(jié)快速回顧所學(xué)旅行社采購業(yè)務(wù)第二節(jié)的容大綱,時(shí)間大約為5分鐘。五、分析試題庫〔大約10分鐘教學(xué)小結(jié)本次課主要講解了旅行社采購的涵、原則、策略以及業(yè)務(wù)管理的容,并在此理論知識(shí)的基礎(chǔ)上對旅游活動(dòng)中的相關(guān)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行采購,特別是交通服務(wù)的采購作為重點(diǎn)。教學(xué)反思旅行社經(jīng)營與管理課程授課教案第6周課1授課題目旅行社發(fā)團(tuán)業(yè)務(wù)授課日期有無課件有授課類型新授課課時(shí)數(shù)2教學(xué)目標(biāo)掌握旅行社發(fā)團(tuán)業(yè)務(wù)的具體流程能熟練運(yùn)用發(fā)團(tuán)具體操作重點(diǎn)難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：發(fā)團(tuán)業(yè)務(wù)流程教學(xué)難點(diǎn)：控團(tuán)業(yè)務(wù)流程教材分析注重對從事旅行社企業(yè)適用崗位的知識(shí)與能力的培養(yǎng),以"精基層、細(xì)一線"為指導(dǎo)思想,鎖定計(jì)調(diào)、業(yè)務(wù)銷售、前臺(tái)客服及導(dǎo)游等一線關(guān)鍵崗位,注重實(shí)用知識(shí)應(yīng)用、實(shí)例分析、實(shí)戰(zhàn)操作所需的知識(shí)點(diǎn)、技能點(diǎn)相融通,達(dá)到"教、學(xué)、做"一體化。作業(yè)題目及要求教學(xué)過程一、復(fù)習(xí)復(fù)習(xí)上節(jié)課旅行社采購業(yè)務(wù)的概念、采購原則等容,時(shí)間大約為6-7分鐘。二、案例引入〔大約5分鐘通過發(fā)團(tuán)部"某旅行社"的案例吸引同學(xué)對發(fā)團(tuán)工作容的興趣,提出問題：從案例中能看到旅行社發(fā)團(tuán)有哪些工作容？三、課程教學(xué)過程〔一旅行社發(fā)團(tuán)業(yè)務(wù)的含義及渠道〔大約10分鐘1.含義2.渠道〔二地接社應(yīng)具備的條件〔大約30分鐘1.先進(jìn)的經(jīng)營管理模式2.合理的價(jià)格3.優(yōu)質(zhì)服務(wù)〔三發(fā)團(tuán)業(yè)務(wù)流程〔大約13分鐘1.建立團(tuán)隊(duì)檔案2.與航空公司的年度訂位3.向地接社預(yù)報(bào)旅游計(jì)劃4.書面確認(rèn)5.旅程變更6.計(jì)劃的發(fā)出7.再確認(rèn)8.全陪工作9.賬單審核10.出境團(tuán)的其他注意事項(xiàng)〔四團(tuán)控業(yè)務(wù)四、本次課程總結(jié)快速回顧所學(xué)旅行社發(fā)團(tuán)業(yè)務(wù)第二節(jié)的容大綱,時(shí)間大約為5分鐘。五、分析試題庫〔大約10分鐘教學(xué)小結(jié)本章重點(diǎn)掌握旅行社主要發(fā)團(tuán)業(yè)務(wù)的的操作和如何控團(tuán)。教學(xué)反思旅行社經(jīng)營與管理課程授課教案第6周課2授課題目旅行社產(chǎn)品的采購與談判模擬操作授課日期有無課件無授課類型實(shí)訓(xùn)課課時(shí)數(shù)2教學(xué)目標(biāo)了解旅行社計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)的基本概念、旅行社計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)實(shí)施步驟；理解旅游計(jì)調(diào)服務(wù)的涵、旅行社計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)的容、特點(diǎn)及作用重點(diǎn)難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)：實(shí)際操作的運(yùn)用教材分析注重對從事旅行社企業(yè)適用崗位的知識(shí)與能力的培養(yǎng),以"精基層、細(xì)一線"為指導(dǎo)思想,鎖定計(jì)調(diào)、業(yè)務(wù)銷售、前臺(tái)客服及導(dǎo)游等一線關(guān)鍵崗位,注重實(shí)用知識(shí)應(yīng)用、實(shí)例分析、實(shí)戰(zhàn)操作所需的知識(shí)點(diǎn)、技能點(diǎn)相融通,達(dá)到"教、學(xué)、做"一體化。教學(xué)過程實(shí)例分析、模擬操作、角色扮演法各組匯報(bào)兩條線路采購的情況和采購中遇到的問題和困難。教學(xué)小結(jié)模擬操作要求1.獨(dú)立與地接社溝通的能力2.具備詢價(jià)、討價(jià)還價(jià)技巧、報(bào)價(jià)的能力教學(xué)反思學(xué)生們的實(shí)際現(xiàn)場模擬談判效果不好,因?yàn)榇蟛糠滞瑢W(xué)不積極。還有混淆旅行社產(chǎn)品和旅游紀(jì)念品概念的同學(xué)。旅行社經(jīng)營與管理課程授課教案第7周課1授課題目旅行社組團(tuán)業(yè)務(wù)授課日期有無課件有授課類型新授課課時(shí)數(shù)2教學(xué)目標(biāo)熟悉旅行社組團(tuán)業(yè)務(wù)的工作流程重點(diǎn)、難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：旅行社組團(tuán)業(yè)務(wù)的流程教學(xué)難點(diǎn)：旅行社前臺(tái)組團(tuán)崗位職責(zé)教材分析注重對從事旅行社企業(yè)適用崗位的知識(shí)與能力的培養(yǎng),以"精基層、細(xì)一線"為指導(dǎo)思想,鎖定計(jì)調(diào)、業(yè)務(wù)銷售、前臺(tái)客服及導(dǎo)游等一線關(guān)鍵崗位,注重實(shí)用知識(shí)應(yīng)用、實(shí)例分析、實(shí)戰(zhàn)操作所需的知識(shí)點(diǎn)、技能點(diǎn)相融通,達(dá)到"教、學(xué)、做"一體化。作業(yè)題目及要求組團(tuán)通知單的填寫,假如你是旅行社的組團(tuán)人員,如何按照要求來填寫好組團(tuán)通知單。課下查詢資料完成教學(xué)過程一、復(fù)習(xí)復(fù)習(xí)上周課旅行社采購業(yè)務(wù)和發(fā)團(tuán)業(yè)務(wù)的概念、采購原則等容,時(shí)間大約為6-7分鐘。二、案例引入〔大約5分鐘通過發(fā)團(tuán)部"規(guī)一日游市場秩序"的案例吸引同學(xué)對旅行社組團(tuán)工作容的興趣,提出問題：從案例中能看到旅行社組團(tuán)有哪些工作容？三、課程教學(xué)過程〔一組團(tuán)旅行社概述〔大約18分鐘1.概念2.旅行社必須履行的義務(wù)十條〔二旅行社組團(tuán)工作流程〔大約30分鐘1.報(bào)價(jià)2.計(jì)劃登陸3.編制團(tuán)隊(duì)動(dòng)態(tài)表4.計(jì)劃發(fā)送5.計(jì)劃確認(rèn)6.編制預(yù)算7.下達(dá)計(jì)劃8.編制結(jié)算9.報(bào)賬10.登賬11.歸檔〔三對接待旅行社的選擇〔大約13分鐘1.選擇標(biāo)準(zhǔn)2.選擇方法3.調(diào)整〔四小案例當(dāng)"旅行遭遇購物時(shí)"〔大約5分鐘四、本次課程總結(jié)快速回顧所學(xué)旅行社發(fā)團(tuán)業(yè)務(wù)第二節(jié)的容大綱,時(shí)間大約為5分鐘。五、分析試題庫〔大約10分鐘教學(xué)小結(jié)本節(jié)主要講了旅行社組團(tuán)過程中的準(zhǔn)備階段、實(shí)際組團(tuán)和送客走后的總結(jié)階段,闡述了每個(gè)階段的工作任務(wù)及注意事項(xiàng),是旅行社最重要的工作之一,影響了旅行社的聲譽(yù)及長期的生存與發(fā)展。教學(xué)反思本章容比較單調(diào),容易讓學(xué)生們感覺乏味,需要結(jié)合實(shí)際案例激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。旅行社經(jīng)營與管理課程授課教案第7周課2授課題目團(tuán)隊(duì)旅游接待管理授課日期2018年10月16日有無課件有授課類型新授課課時(shí)數(shù)2教學(xué)目標(biāo)掌握團(tuán)體旅游接待業(yè)務(wù)的特點(diǎn)；能夠運(yùn)用團(tuán)體旅游接待服務(wù)程序服務(wù)游客重點(diǎn)難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：團(tuán)體旅游接待服務(wù)程序教學(xué)難點(diǎn)：大型和特種團(tuán)體接待服務(wù)管理教材分析注重對從事旅行社企業(yè)適用崗位的知識(shí)與能力的培養(yǎng),以"精基層、細(xì)一線"為指導(dǎo)思想,鎖定計(jì)調(diào)、業(yè)務(wù)銷售、前臺(tái)客服及導(dǎo)游等一線關(guān)鍵崗位,注重實(shí)用知識(shí)應(yīng)用、實(shí)例分析、實(shí)戰(zhàn)操作所需的知識(shí)點(diǎn)、技能點(diǎn)相融通,達(dá)到"教、學(xué)、做"一體化。作業(yè)題目及要求領(lǐng)隊(duì)的接待服務(wù)程序有哪些？教學(xué)過程一、復(fù)習(xí)復(fù)習(xí)上周課旅行社組團(tuán)業(yè)務(wù)的概念等容,時(shí)間大約為6-7分鐘。二、案例引入〔大約5分鐘通過教師自身工作中的案例吸引同學(xué)對旅行社團(tuán)體旅游接待容的興趣,提出問題：從案例中能看到旅行社團(tuán)體旅游接待管理有哪些工作容？三、課程教學(xué)過程〔一團(tuán)體旅游接待業(yè)務(wù)的特點(diǎn)〔大約18分鐘〔二旅行社團(tuán)體旅游接待程序〔大約40分鐘1.準(zhǔn)備階段2.實(shí)際接待階段3.總結(jié)階段〔三團(tuán)體旅游接待業(yè)務(wù)管理〔大約13分鐘1.準(zhǔn)備階段2.實(shí)際接待階段3.總結(jié)階段〔四大型和特種團(tuán)體接待服務(wù)管理〔大約15分鐘四、本次課程總結(jié)快速回顧所學(xué)旅行社發(fā)團(tuán)業(yè)務(wù)第二節(jié)的容大綱,時(shí)間大約為5分鐘。五、分析試題庫〔大約10分鐘教學(xué)小結(jié)做好旅游團(tuán)隊(duì)接待管理需要旅游服務(wù)從業(yè)者的細(xì)心,學(xué)生們在此次課程學(xué)習(xí)時(shí)需要從細(xì)微之處入手,逐漸把握好接待服務(wù)程序的要領(lǐng)。教學(xué)反思很多同學(xué)認(rèn)為團(tuán)隊(duì)接待管理比較難,其實(shí)從散客旅游接待入手,很容易理解團(tuán)隊(duì)接待需要注意的地方。旅行社經(jīng)營與管理課程授課教案第8周課1授課題目散客與商務(wù)旅行管理授課日期2018年10月22日有無課件有授課類型新授課課時(shí)數(shù)2教學(xué)目標(biāo)了解散客旅游業(yè)務(wù)管理的分類；掌握商務(wù)旅行管理、旅行社門市業(yè)務(wù)的服務(wù)容等。重點(diǎn)難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：單項(xiàng)委托業(yè)務(wù),門市接待人員的崗位職責(zé)。教學(xué)難點(diǎn)：選擇性旅游業(yè)務(wù)、門市接待人員的崗位職責(zé)。教材分析注重對從事旅行社企業(yè)適用崗位的知識(shí)與能力的培養(yǎng),以"精基層、細(xì)一線"為指導(dǎo)思想,鎖定計(jì)調(diào)、業(yè)務(wù)銷售、前臺(tái)客服及導(dǎo)游等一線關(guān)鍵崗位,注重實(shí)用知識(shí)應(yīng)用、實(shí)例分析、實(shí)戰(zhàn)操作所需的知識(shí)點(diǎn)、技能點(diǎn)相融通,達(dá)到"教、學(xué)、做"一體化。作業(yè)題目及要求拓展閱讀：旅游飯店的類型要求：課下閱讀教學(xué)過程一、復(fù)習(xí)復(fù)習(xí)上周課旅行社團(tuán)體旅游接待管理的特點(diǎn)等容,時(shí)間大約為6-7分鐘。二、案例引入〔大約5分鐘通過教師自身工作中的案例吸引同學(xué)對旅行社散客旅游服務(wù)容的興趣,提出問題：從案例中能看到旅行社團(tuán)體旅游散客旅游服務(wù)有哪些工作容？三、課程教學(xué)過程〔一散客旅游業(yè)務(wù)管理〔大約25分鐘1.單項(xiàng)委托業(yè)務(wù)2.旅游咨詢業(yè)務(wù)3.選擇性旅游業(yè)務(wù)〔二商務(wù)旅行管理〔大約15分鐘1.商務(wù)旅行管理的服務(wù)容2.商務(wù)旅行管理的服務(wù)流程3.商務(wù)旅行社管理的費(fèi)用〔三旅行社門市業(yè)務(wù)〔大約15分鐘1.門市柜臺(tái)的設(shè)立2.門市接待人員的崗位職責(zé)四、本次課程總結(jié)快速回顧所學(xué)旅行社散客與商務(wù)旅行管理的容大綱,時(shí)間大約為5分鐘。五、分析試題庫〔大約10分鐘教學(xué)小結(jié)旅游散客服務(wù)與商務(wù)旅游服務(wù)是旅游活動(dòng)中無形卻十分重要的一部分,旅行社管理人員作為為旅游團(tuán)和散客制定、安排接待計(jì)劃,要求工作容比較細(xì)致認(rèn)真,周到詳細(xì),要學(xué)生比較細(xì)心。教學(xué)反思商務(wù)旅游服務(wù)是比較特殊的一類旅游服務(wù),需要同學(xué)借鑒更多的案例來學(xué)習(xí),比如有上屆同學(xué)在酒店商務(wù)中心工作的案例,可以拿來借鑒。旅行社經(jīng)營與管理課程授課教案第8周課2授課題目旅行社市場細(xì)分和定位授課日期2018年10月23日有無課件有授課類型新授課課時(shí)數(shù)2教學(xué)目標(biāo)了解旅行社市場細(xì)分的含義；掌握旅行社市場細(xì)分的標(biāo)準(zhǔn),旅行社目標(biāo)市場的選擇,旅行社的市場定位。重點(diǎn)難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：旅行社目標(biāo)市場經(jīng)營策略,旅行社市場定位的方法；教學(xué)難點(diǎn)：旅行社市場細(xì)分的含義,目標(biāo)市場的含義。教材分析注重對從事旅行社企業(yè)適用崗位的知識(shí)與能力的培養(yǎng),以"精基層、細(xì)一線"為指導(dǎo)思想,鎖定計(jì)調(diào)、業(yè)務(wù)銷售、前臺(tái)客服及導(dǎo)游等一線關(guān)鍵崗位,注重實(shí)用知識(shí)應(yīng)用、實(shí)例分析、實(shí)戰(zhàn)操作所需的知識(shí)點(diǎn)、技能點(diǎn)相融通,達(dá)到"教、學(xué)、做"一體化。作業(yè)題目及要求教學(xué)過程一、復(fù)習(xí)復(fù)習(xí)上次課旅行社散客旅游接待管理的特點(diǎn)等容,時(shí)間大約為6-7分鐘。二、案例引入〔大約5分鐘通過課本中的案例"一家旅行社扮紅娘賺大錢"吸引同學(xué)對旅行社市場細(xì)分容的興趣,提出問題：從案例中能看到旅行社團(tuán)體旅游市場細(xì)分有哪些工作容？三、課程教學(xué)過程〔一旅行社市場細(xì)分的含義〔大約25分鐘〔二旅行社市場細(xì)分的標(biāo)準(zhǔn)〔大約15分鐘1.地理細(xì)分2.人口細(xì)分3.心里細(xì)分4.行為細(xì)分〔三旅行社目標(biāo)市場的選擇〔大約25分鐘1.目標(biāo)市場的含義2.旅行目標(biāo)市場經(jīng)營策略〔四旅行社的市場定位〔大約15分鐘四、本次課程總結(jié)快速回顧所學(xué)旅行社散客與商務(wù)旅行管理的容大綱,時(shí)間大約為5分鐘。五、分析試題庫〔大約10分鐘教學(xué)小結(jié)本次課主要講解了旅行社市場細(xì)分的涵、策略以及業(yè)務(wù)管理的容,并在此理論知識(shí)的基礎(chǔ)上對旅游活動(dòng)中的相關(guān)市場進(jìn)行細(xì)分。教學(xué)反思市場是市場營銷的教學(xué)疇,可以結(jié)合市場營銷的容來講授。旅行社經(jīng)營與管理課程授課教案第9周課1授課題目旅行社產(chǎn)品價(jià)格制定授課日期2018年10月29日有無課件有授課類型新授課課時(shí)數(shù)2教學(xué)目標(biāo)掌握旅行社產(chǎn)品價(jià)格的含義和構(gòu)成；熟悉旅行社產(chǎn)品價(jià)格的分類、影響價(jià)格的因素以及旅行社產(chǎn)品的定價(jià)目標(biāo)、策略、方法和調(diào)整價(jià)格的依據(jù)。重點(diǎn)、難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：影響旅行社產(chǎn)品價(jià)格制定的因素,旅行社產(chǎn)品價(jià)格的分類。教學(xué)難點(diǎn)：如何適時(shí)調(diào)整旅行社產(chǎn)品的價(jià)格教材分析注重對從事旅行社企業(yè)適用崗位的知識(shí)與能力的培養(yǎng),以"精基層、細(xì)一線"為指導(dǎo)思想,鎖定計(jì)調(diào)、業(yè)務(wù)銷售、前臺(tái)客服及導(dǎo)游等一線關(guān)鍵崗位,注重實(shí)用知識(shí)應(yīng)用、實(shí)例分析、實(shí)戰(zhàn)操作所需的知識(shí)點(diǎn)、技能點(diǎn)相融通,達(dá)到"教、學(xué)、做"一體化。作業(yè)題目及要求課本P91小思考,根據(jù)《旅行社條例》第27條規(guī)定,該規(guī)定是否影響旅行社產(chǎn)品價(jià)格？屬于哪一種影響因素？要求：課下閱讀并形成紙質(zhì)文本上交。教學(xué)過程一、復(fù)習(xí)復(fù)習(xí)上次課旅行社市場細(xì)分定位的含義、標(biāo)準(zhǔn)等容,時(shí)間大約為6-7分鐘。二、案例引入〔大約5分鐘通過教師自身工作中的案例吸引同學(xué)對旅行社散客旅游服務(wù)容的興趣,提出問題：從案例中能看到旅行社產(chǎn)品的價(jià)格制定有哪些工作容？三、課程教學(xué)過程〔一旅行社產(chǎn)品價(jià)格的含義〔大約10分鐘〔二旅行社產(chǎn)品價(jià)格制定的因素〔大約30分鐘1.部因素2.外部因素〔三旅行社產(chǎn)品的定價(jià)策略〔大約28分鐘1.高價(jià)定價(jià)策略2.低價(jià)定價(jià)策略3.心理定價(jià)策略4.折扣〔優(yōu)惠價(jià)和差價(jià)策略〔四旅行社產(chǎn)品的定價(jià)方法〔大約15分鐘四、本次課程總結(jié)快速回顧所學(xué)旅行社產(chǎn)品價(jià)格制定的容大綱,時(shí)間大約為5分鐘。五、分析試題庫〔大約10分鐘教學(xué)小結(jié)該堂課主要講解了影響旅行社產(chǎn)品價(jià)格的因素、旅行社產(chǎn)品定價(jià)策略,是承接前面所學(xué)旅行社產(chǎn)品開發(fā),針對其產(chǎn)品的定價(jià)策略,相輔相成。教學(xué)反思本章節(jié)理論性較強(qiáng),單純的理論知識(shí)很難提起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,且學(xué)生未經(jīng)旅行社實(shí)習(xí),對其部的結(jié)構(gòu)、開發(fā)、運(yùn)營等一系列知識(shí)缺乏實(shí)踐性的體驗(yàn),要多引用案例進(jìn)行講解。旅行社經(jīng)營與管理課程授課教案第9周課2授課題目旅行社產(chǎn)品的銷售渠道授課日期2018年10月30日有無課件有授課類型新授課課時(shí)數(shù)2教學(xué)目標(biāo)掌握旅行社銷售渠道理論,并應(yīng)用理論對銷售渠道策略進(jìn)行決策；熟悉旅行社產(chǎn)品市場促銷的步驟、方式,了解促銷預(yù)算的制定方法。重點(diǎn)、難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：旅行社產(chǎn)品的銷售渠道和流程,市場促銷的方式。教學(xué)難點(diǎn)：旅行社銷售渠道理論,并應(yīng)用理論對銷售渠道策略進(jìn)行決策。教材分析注重對從事旅行社企業(yè)適用崗位的知識(shí)與能力的培養(yǎng),以"精基層、細(xì)一線"為指導(dǎo)思想,鎖定計(jì)調(diào)、業(yè)務(wù)銷售、前臺(tái)客服及導(dǎo)游等一線關(guān)鍵崗位,注重實(shí)用知識(shí)應(yīng)用、實(shí)例分析、實(shí)戰(zhàn)操作所需的知識(shí)點(diǎn)、技能點(diǎn)相融通,達(dá)到"教、學(xué)、做"一體化。作業(yè)題目及要求課本P91小思考,根據(jù)《旅行社條例》第27條規(guī)定,該規(guī)定是否影響旅行社產(chǎn)品價(jià)格？屬于哪一種影響因素？要求：課下閱讀并形成紙質(zhì)文本上交。教學(xué)過程一、復(fù)習(xí)復(fù)習(xí)上次課旅行社價(jià)格的含義、制定的因素等容,時(shí)間大約為6-7分鐘。二、案例引入〔大約5分鐘通過教師自身工作中的案例吸引同學(xué)對旅行社散客旅游服務(wù)容的興趣,提出問題：從案例中能看到旅行社產(chǎn)品的價(jià)格制定有哪些工作容？三、課程教學(xué)過程〔一旅行社產(chǎn)品的銷售渠道概述〔大約17分鐘1.直接銷售渠道2.間接銷售渠道〔二旅行社產(chǎn)品銷售渠道的選擇標(biāo)準(zhǔn)〔大約20分鐘1.旅行社與目標(biāo)市場的距離2.客源市場的集中程度3.旅行社自身?xiàng)l件4.比較不同銷售渠道所產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益1.部因素2.外部因素〔三旅行社產(chǎn)品銷售渠道的選擇策略〔大約20分鐘1.銷售渠道長度策略2.銷售渠道寬度策略〔四旅行社中間商的選擇與管理〔大約10分鐘1.旅游中間商的選擇2.旅游中間商的管理四、本次課程總結(jié)快速回顧所學(xué)旅行社產(chǎn)品銷售渠道的容大綱,時(shí)間大約為5分鐘。五、分析試題庫〔大約10分鐘教學(xué)小結(jié)該堂課主要講解了旅行社產(chǎn)品的銷售渠道,即直接銷售和間接銷售兩種主要方式。教學(xué)反思本章節(jié)理論性較強(qiáng),單純的理論知識(shí)很難提起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,且學(xué)生未經(jīng)旅行社實(shí)習(xí),對其部的結(jié)構(gòu)、開發(fā)、運(yùn)營等一系列知識(shí)缺乏實(shí)踐性的體驗(yàn),要多引用案例進(jìn)行講解。旅行社經(jīng)營與管理課程授課教案第10周課1授課題目旅行社產(chǎn)品的促銷授課日期2018年10月30日有無課件有授課類型新授課課時(shí)數(shù)2教學(xué)目標(biāo)掌握旅行社銷售渠道理論,并應(yīng)用理論對銷售渠道策略進(jìn)行決策；熟悉旅行社產(chǎn)品市場促銷的步驟、方式,了解促銷預(yù)算的制定方法。重點(diǎn)、難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：旅行社產(chǎn)品的銷售渠道和流程,市場促銷的方式。教學(xué)難點(diǎn)：旅行社銷售渠道理論,并應(yīng)用理論對銷售渠道策略進(jìn)行決策。教材分析注重對從事旅行社企業(yè)適用崗位的知識(shí)與能力的培養(yǎng),以"精基層、細(xì)一線"為指導(dǎo)思想,鎖定計(jì)調(diào)、業(yè)務(wù)銷售、前臺(tái)客服及導(dǎo)游等一線關(guān)鍵崗位,注重實(shí)用知識(shí)應(yīng)用、實(shí)例分析、實(shí)戰(zhàn)操作所需的知識(shí)點(diǎn)、技能點(diǎn)相融通,達(dá)到"教、學(xué)、做"一體化。作業(yè)題目及要求課本P91小思考,根據(jù)《旅行社條例》第27條規(guī)定,該規(guī)定是否影響旅行社產(chǎn)品價(jià)格？屬于哪一種影響因素？要求：課下閱讀并形成紙質(zhì)文本上交。教學(xué)過程一、復(fù)習(xí)復(fù)習(xí)上次課旅行社渠道的含義、制定的因素等容,時(shí)間大約為6-7分鐘。二、案例引入〔大約5分鐘通過教師自身工作中的案例吸引同學(xué)對旅行社產(chǎn)品促銷容的興趣,提出問題：從案例中能看到旅行社產(chǎn)品的促銷有哪些工作容？三、課程教學(xué)過程〔一旅行社產(chǎn)品的促銷方法〔大約26分鐘1.廣告2.銷售促進(jìn)3.營銷公關(guān)4.直接營銷〔二旅行社產(chǎn)品促銷要素組合〔大約15分鐘1.推式策略2.拉式策略〔三旅行社產(chǎn)品促銷效果評(píng)價(jià)〔大約15分鐘1.銷售效果的測定2.自身效果的衡量四、本次課程總結(jié)快速回顧所學(xué)旅行社產(chǎn)品促銷的容大綱,時(shí)間大約為5分鐘。五、分析試題庫〔大約10分鐘教學(xué)小結(jié)該堂課主要講解了旅行社產(chǎn)品的促銷,即促銷方法和促銷要素組合。教學(xué)反思本章節(jié)理論性較強(qiáng),單純的理論知識(shí)很難提起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,且學(xué)生未經(jīng)旅行社實(shí)習(xí),對其部的結(jié)構(gòu)、開發(fā)、運(yùn)營等一系列知識(shí)缺乏實(shí)踐性的體驗(yàn),要多引用案例進(jìn)行講解。旅行社經(jīng)營與管理課程授課教案第10周課2授課題目旅行社團(tuán)隊(duì)意識(shí)旅行社員工的招聘與考評(píng)授課日期2018年11月5日有無課件有授課類型新授課課時(shí)數(shù)2教學(xué)目標(biāo)掌握旅行社人力資源的特點(diǎn)、旅行社人力資源培訓(xùn)的意義、容；了解績效管理的相關(guān)知識(shí)；掌握旅行社員工報(bào)酬的依據(jù)和原則以及基本的工資構(gòu)成。重點(diǎn)、難點(diǎn)重點(diǎn)：旅行社員工的招聘、培訓(xùn)；難點(diǎn)：旅行社的績效管理體制、招聘原則等教材分析注重對從事旅行社企業(yè)適用崗位的知識(shí)與能力的培養(yǎng),以"精基層、細(xì)一線"為指導(dǎo)思想,鎖定計(jì)調(diào)、業(yè)務(wù)銷售、前臺(tái)客服及導(dǎo)游等一線關(guān)鍵崗位,注重實(shí)用知識(shí)應(yīng)用、實(shí)例分析、實(shí)戰(zhàn)操作所需的知識(shí)點(diǎn)、技能點(diǎn)相融通,達(dá)到"教、學(xué)、做"一體化。作業(yè)題目及要求如何做好旅行社的招聘工作？課下思考并形成文本上交。教學(xué)過程一、復(fù)習(xí)復(fù)習(xí)上次課旅行社產(chǎn)品促銷的因素等容,時(shí)間大約為6-7分鐘。二、案例引入〔大約5分鐘通過教師自身工作中的案例吸引同學(xué)對旅行社招聘和應(yīng)聘的興趣,提出問題：從案例中能看到旅行社招聘有哪些工作容？三、課程教學(xué)過程〔一旅行社團(tuán)隊(duì)意識(shí)的概念〔大約6分鐘〔二旅行社團(tuán)隊(duì)意識(shí)〔大約20分鐘1.培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)2.對員工進(jìn)行團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)的培訓(xùn)3.如何培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)4.優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)勵(lì)制度〔三員工招聘的意義與原則〔大約8分鐘〔四旅行社員工招聘程序〔大約10分鐘1.制定招聘計(jì)劃2．確定招募途徑3．應(yīng)聘者填寫求職申請書4．核查應(yīng)聘者的個(gè)人資料5．初次面談6．測試7．任用面談8．體格檢查9．審查批準(zhǔn)10．錄用報(bào)道四、本次課程總結(jié)快速回顧所學(xué)旅行社團(tuán)隊(duì)管理的容大綱,時(shí)間大約為5分鐘。五、分析試題庫〔大約10分鐘教學(xué)小結(jié)本次課主要講述旅行社向旅游者提供旅游服務(wù)的最后一個(gè)階段,即旅行社團(tuán)隊(duì)意識(shí)與旅行社員工的招聘,該階段服務(wù)質(zhì)量好壞直接關(guān)系到旅游服務(wù)的中介選擇。教學(xué)反思通過本節(jié)課的學(xué)習(xí),使學(xué)生了解到：旅行社良好的團(tuán)隊(duì)是優(yōu)質(zhì)接待工作的延續(xù),向旅游者提供新的信息,并從旅游者那里得到意見反饋,不僅可以維持和擴(kuò)大客源,還可以更新產(chǎn)品容,提高接待服務(wù)水平,讓旅行社在激烈的市場競爭中立于不敗之地。旅行社經(jīng)營與管理課程授課教案第11周課1授課題目旅行社企業(yè)文化授課日期2018年11月12日有無課件有授課類型新授課課時(shí)數(shù)2教學(xué)目標(biāo)了解旅行社企業(yè)文化概念；掌握旅行社的精神和旅行社的道德規(guī)重點(diǎn)、難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：旅行社企業(yè)文化的管理教學(xué)難點(diǎn)：散客旅游接待服務(wù)管理教材分析1、本次課所講容作為旅行社營業(yè)、生存的重要點(diǎn)所在。2、通過本次課主要使學(xué)生掌握企業(yè)文化的管理作業(yè)題目及要求拓展閱讀：禮貌禮儀規(guī)的基本原則。要求：課下閱讀。教學(xué)過程一、復(fù)習(xí)復(fù)習(xí)上次課旅行社團(tuán)隊(duì)管理等容,時(shí)間大約為6-7分鐘。二、案例引入〔大約5分鐘通過教師自身工作中的案例吸引同學(xué)對旅行社招聘和應(yīng)聘的興趣,提出問題：從案例中能看到旅行社招聘有哪些工作容？三、課程教學(xué)過程〔一旅行社企業(yè)文化概述〔大約35分鐘1.旅行社的宗旨2.旅行社的精神3.旅行社的道德規(guī)4.旅行社的制度5.旅行社的形象6.旅行社的環(huán)境〔二旅行社企業(yè)文化的管理〔大約30分鐘1.旅行社企業(yè)文化管理的過程2.旅行社企業(yè)文化管理的重點(diǎn)四、本次課程總結(jié)快速回顧所學(xué)旅行社企業(yè)文化的容大綱,時(shí)間大約為5分鐘。五、分析試題庫〔大約10分鐘教學(xué)小結(jié)該堂課主要講解了旅行社企業(yè)文化的特點(diǎn)、涵,旅行社企業(yè)文化管理的過程等容。教學(xué)反思通過學(xué)習(xí)旅行社的企業(yè)文化涵及與之相配的管理要素和程序,使學(xué)生更清晰的了解相關(guān)業(yè)務(wù)步驟與程序,同時(shí),通過講授,讓學(xué)生理解做好接待服務(wù)在提高旅行社接待能力,以及市場競爭力等方面的必要性。旅行社經(jīng)營與管理課程授課教案第11周課2授課題目旅行社服務(wù)質(zhì)量及體系授課日期2018年11月13日有無課件有授課類型新授課課時(shí)數(shù)2教學(xué)目標(biāo)掌握旅行社質(zhì)量管理的基本知識(shí),包括旅行社質(zhì)量管理的質(zhì)量管理制度、質(zhì)量流程管理等重點(diǎn)、難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：服務(wù)質(zhì)量體系的特點(diǎn)教學(xué)難點(diǎn)：質(zhì)量含義教材分析1本次課主要涉及企業(yè)〔旅行社質(zhì)量管理的部分容。需要理解的容相對較多,識(shí)記的東西相對少。2通過本次課主要使學(xué)生掌握旅行社質(zhì)量管理的任務(wù)、原則、方法。以及對旅行社結(jié)算業(yè)務(wù)應(yīng)用與操作能力。作業(yè)題目及要求大海旅行社剛剛成立,相關(guān)制度不完善,質(zhì)量相關(guān)制度幾乎為零。根據(jù)旅行社質(zhì)量管理的相關(guān)知識(shí),為大海旅行社擬定一份質(zhì)量管理制度。教學(xué)過程一、復(fù)習(xí)復(fù)習(xí)上次課旅行社企業(yè)文化等容,時(shí)間大約為6-7分鐘。二、案例引入〔大約5分鐘通過教師自身工作中的案例吸引同學(xué)對旅行社招聘和應(yīng)聘的興趣,提出問題：從案例中能看到旅行社招聘有哪些工作容？三、課程教學(xué)過程〔一質(zhì)量〔大約15分鐘1.解讀質(zhì)量2.質(zhì)量的重要性〔二服務(wù)質(zhì)量〔大約6分鐘1.服務(wù)的定義2.服務(wù)質(zhì)量的含義〔三質(zhì)量體系〔大約50分鐘1.質(zhì)量體系的特點(diǎn)2.服務(wù)質(zhì)量體系四、本次課程總結(jié)快速回顧所學(xué)旅行社質(zhì)量管理的容大綱,時(shí)間大約為5分鐘。五、分析試題庫〔大約10分鐘教學(xué)小結(jié)質(zhì)量管理涉及到質(zhì)量學(xué)習(xí)的一些知識(shí)點(diǎn),講解過程中配備相應(yīng)的規(guī)章與表格,加強(qiáng)學(xué)生的認(rèn)識(shí)、理解與掌握。教學(xué)反思旅行社質(zhì)量管理相對于旅游管理專業(yè)的學(xué)生來說,存在一定的跨專業(yè)性,專業(yè)詞匯及相應(yīng)的理解需要更為細(xì)致的講解與較多時(shí)間的理解與消化,會(huì)根據(jù)課堂的掌握狀況調(diào)節(jié)課堂教學(xué)速度。旅行社經(jīng)營與管理課程授課教案第12周課1授課題目導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量授課日期有無課件有授課類型新授課課時(shí)數(shù)2教學(xué)目標(biāo)了解導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量管理的方法掌握旅行社導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量的保證體系重點(diǎn)、難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：四級(jí)監(jiān)督管理系統(tǒng)教學(xué)難點(diǎn)：導(dǎo)游服務(wù)的偏差控制教材分析1本次課主要涉及企業(yè)〔旅行社導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量的部分容。需要理解的容相對較多,識(shí)記的東西相對少。2通過本次課主要使學(xué)生掌握旅行社導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量的任務(wù)、原則、方法。作業(yè)題目及要求利用課下時(shí)間自行查閱以下專業(yè)詞匯與概念：監(jiān)督管理、滿意度管理要求：課下查閱與記錄教學(xué)過程一、復(fù)習(xí)復(fù)習(xí)上次課旅行社質(zhì)量體系等容,時(shí)間大約為6-7分鐘。二、案例引入〔大約5分鐘通過教師自身工作中的案例吸引同學(xué)對導(dǎo)游質(zhì)量管理的興趣,提出問題：從案例中能看到導(dǎo)游質(zhì)量管理有哪些工作容？三、課程教學(xué)過程〔一導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量的因素及標(biāo)準(zhǔn)〔大約18分鐘〔二導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量的保證體系〔大約20分鐘1.完善四級(jí)監(jiān)督管理系統(tǒng)2.旅游者投訴制度〔三導(dǎo)游服務(wù)的偏差控制〔大約6分鐘1.預(yù)防控制2.及時(shí)糾正〔四旅游者滿意度管理〔大約15分鐘〔五導(dǎo)游個(gè)性化服務(wù)的提供〔大約25分鐘四、本次課程總結(jié)快速回顧所學(xué)導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量管理的容大綱,時(shí)間大約為5分鐘。五、分析試題庫〔大約10分鐘教學(xué)小結(jié)本節(jié)課主要使學(xué)生掌握旅行社導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量的基本知識(shí),包括旅行社導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量的導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量制度、評(píng)價(jià)管理等教學(xué)反思旅行社導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量是旅行社管理的重要組成部分,需要專業(yè)的工作人員進(jìn)行操作與參與,通過簡單的學(xué)習(xí),使旅游管理專業(yè)的學(xué)生對工作中涉及的質(zhì)量狀況有基本了解。旅行社經(jīng)營與管理課程授課教案第12周課2授課題目旅游投訴及其處理授課日期有無課件有授課類型新授課課時(shí)數(shù)2教學(xué)目標(biāo)了解并掌握旅游投訴的管轄；了解旅游投訴的條件重點(diǎn)、難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：旅游投訴的管轄教學(xué)難點(diǎn)：旅游投訴的條件、旅游投訴處理的法律程序教材分析1該門課程作為旅游管理專業(yè)的基礎(chǔ)課程2這部分課程需要理解的容相對較多,識(shí)記的東西相對少3這部分課程主要使學(xué)生掌握旅行社投訴處理的工作容,使同學(xué)們能夠用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題。作業(yè)題目及要求課下分小組完成模擬旅游投訴處理的案例,下節(jié)課各小組逐一展示。教學(xué)過程一、復(fù)習(xí)復(fù)習(xí)上次課導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量體系等容,時(shí)間大約為6-7分鐘。二、案例引入〔大約5分鐘通過教師自身工作中的案例吸引同學(xué)對旅游投訴事件的處理的興趣,提出問題：從案例中能看到怎樣處理旅游投訴？三、課程教學(xué)過程〔一旅游投訴的緣由〔大約5分鐘〔二旅游投訴的條件〔大約15分鐘〔三旅游投訴處理的方法〔大約6分鐘〔四旅游投訴的管轄〔大約15分鐘〔五旅游投訴處理的法律程序〔大約20分鐘四、本次課程總結(jié)快速回顧所學(xué)旅游投訴的容大綱,時(shí)間大約為5分鐘。五、分析試題庫〔大約10分鐘教學(xué)小結(jié)旅行社投訴處理對旅行社來說,是更準(zhǔn)確、更快捷,首先要了解相關(guān)投訴容,其次,豐富的旅行社投訴處理經(jīng)驗(yàn)也是不可或缺的。教學(xué)反思旅行社的投訴處理問題關(guān)系到整個(gè)旅行社的后續(xù)發(fā)展?fàn)顩r,對該章節(jié)的學(xué)習(xí),有利于學(xué)生更好的處理公共關(guān)系往來,確保自身與旅行社的形象安全。旅行社經(jīng)營與管理課程授課教案第13周課1授課題目旅游信息技術(shù)旅游電子商務(wù)授課日期2018年11月26日有無課件有授課類型新授課課時(shí)數(shù)2教學(xué)目標(biāo)掌握旅行社電子商務(wù)的概念、指導(dǎo)原則；了解中國旅行社電子商務(wù)系統(tǒng)建設(shè)步驟；了解旅行社電子商務(wù)中的技術(shù)應(yīng)用及今后的發(fā)展策略。重點(diǎn)、難點(diǎn)重點(diǎn)：掌握旅行社電子商務(wù)的概念、指導(dǎo)原則難點(diǎn)：中國旅行社電子商務(wù)系統(tǒng)建設(shè)步驟,電子商務(wù)中的技術(shù)應(yīng)用及今后的發(fā)展策略教材分析1該門課程作為旅游管理專業(yè)的基礎(chǔ)課程2需要理解的容相對較多,識(shí)記的東西相對少3人力資源是旅行社企業(yè)中最活躍、最具有創(chuàng)造力的資源。旅行社質(zhì)量由產(chǎn)品設(shè)計(jì)質(zhì)量、旅游接待服務(wù)質(zhì)量和環(huán)境質(zhì)量構(gòu)成,這三個(gè)指標(biāo)綜合反映了旅行社的整體質(zhì)量,作業(yè)題目及要求教學(xué)過程一、復(fù)習(xí)復(fù)習(xí)上次課旅行社投訴處理等容,時(shí)間大約為6-7分鐘。二、案例引入〔大約5分鐘通過教師自身工作中的案例吸引同學(xué)對旅行社信息技術(shù)的興趣,提出問題：從案例中能看到旅行社信息技術(shù)和電子商務(wù)有哪些工作容？三、課程教學(xué)過程〔一旅游信息技術(shù)〔大約35分鐘1.應(yīng)用圍〔1咨詢服務(wù)〔2預(yù)訂服務(wù)〔3部管理2.機(jī)遇與挑戰(zhàn)〔1機(jī)遇〔2挑戰(zhàn)〔二旅游電子商務(wù)〔大約36分鐘1.發(fā)展現(xiàn)狀2.在線服務(wù)3.網(wǎng)路營銷4.發(fā)展策略四、本次課程總結(jié)快速回顧所學(xué)旅行社信息系統(tǒng)和電子商務(wù)的容大綱,時(shí)間大約為5分鐘。五、分析試題庫〔大約10分鐘教學(xué)小結(jié)電子商務(wù)是未來企業(yè)線上發(fā)展的一部分,本節(jié)課學(xué)習(xí)了電子商務(wù)的概念,了解了目前旅行社電子商務(wù)的幾種主要模式,如B2B模式、B2C模式等,同時(shí)對旅行社電子商務(wù)的建設(shè)步驟有了清楚的認(rèn)識(shí)。教學(xué)反思通過對旅行社電子商務(wù)的學(xué)習(xí),旨在使學(xué)生以積極的心態(tài)正確的認(rèn)知旅行社電子商務(wù),掌握旅行社電子商務(wù)系統(tǒng)中的技術(shù)應(yīng)用常識(shí)。本節(jié)專業(yè)性較強(qiáng),學(xué)生學(xué)習(xí)起來存在一定的難度,教學(xué)過程中注意對概念的詳細(xì)解釋。旅行社經(jīng)營與管理課程授課教案第13周課2授課題目旅行社管理信息系統(tǒng)〔MIS授課日期2018年11月27日有無課件有授課類型新授課課時(shí)數(shù)2教學(xué)目標(biāo)了解旅行社網(wǎng)絡(luò)營銷策略及旅游推廣的原則；了解旅行社營運(yùn)中存在的主要問題及建議；掌握小型旅行社網(wǎng)絡(luò)營銷操作實(shí)務(wù)。重點(diǎn)、難點(diǎn)重點(diǎn)：旅行社運(yùn)營中存在的主要問題及建議難點(diǎn)：小形旅行社網(wǎng)絡(luò)營銷操作實(shí)務(wù)。教材分析1該門課程作為旅游管理專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程2需要理解的容相對少,識(shí)記的東西相對較多3主要使學(xué)生掌握旅行社責(zé)任保險(xiǎn)管理辦法、團(tuán)隊(duì)國旅游合同、《中國公民國旅游文明行為公約》、《中國公民出境旅游文明行為指南》作業(yè)題目及要求以同程網(wǎng)為例,登陸B(tài)2B旅游企業(yè)間的平臺(tái)〔.17,體驗(yàn)旅行社電子交易流程。課下自主實(shí)踐,課上運(yùn)行展示。教學(xué)過程一、復(fù)習(xí)復(fù)習(xí)上次課旅游信息技術(shù)和電子商務(wù)等容,時(shí)間大約為6-7分鐘。二、案例引入〔大約5分鐘通過教師自身工作中的案例吸引同學(xué)對旅行社管理信息系統(tǒng)的興趣,提出問題：從案例中能看到旅行社管理信息系統(tǒng)有哪些工作容？三、課程教學(xué)過程〔一MIS概述〔大約23分鐘1.MIS的含義2.MIS的作用3.MIS的發(fā)展〔二MIS的功能〔大約15分鐘1.旅行社MIS的需求2.旅行社MIS的功能特點(diǎn)〔三MIS的開發(fā)〔大約10分鐘〔四MIS的容〔大約19分鐘四、本次課程總結(jié)快速回顧所學(xué)旅行社管理信息系統(tǒng)的容大綱,時(shí)間大約為5分鐘。五、分析試題庫〔大約10分鐘教學(xué)小結(jié)旅行社網(wǎng)絡(luò)營銷操作實(shí)務(wù)：建立自己的并注冊一個(gè)或多個(gè)合適的域名和使命；在建成之后,就必須進(jìn)行推廣,讓顧客知道；加入各類旅游綜合信息網(wǎng)或同行網(wǎng)；合理安排網(wǎng)絡(luò)資源,與傳統(tǒng)業(yè)務(wù)與工作相結(jié)合。教學(xué)反思通過學(xué)習(xí),了解了旅行社網(wǎng)絡(luò)營銷策略及推廣的原則,認(rèn)識(shí)到我國旅行社在網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營中存在的問題,同時(shí)對旅行社網(wǎng)絡(luò)營銷的實(shí)務(wù)操作進(jìn)行了簡單掌握?？傮w該部分專業(yè)性較強(qiáng),課外知識(shí)的補(bǔ)充較多。旅行社經(jīng)營與管理課程授課教案第14周課1授課題目旅行社綜合管理授課日期有無課件有授課類型新授課課時(shí)數(shù)2教學(xué)目標(biāo)掌握旅行社質(zhì)量管理的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)重點(diǎn)、難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：旅行社經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)價(jià)教學(xué)難點(diǎn)：旅行社的風(fēng)險(xiǎn)管理的組織教材分析1該門課程作為旅游管理專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程2該部分容需要理解的容相對較少,識(shí)記的東西相對多3通過該門課程主要使學(xué)生了解旅行社質(zhì)量管理的容、意義,掌握旅行社質(zhì)量管理的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),旅行社經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)的識(shí)別、評(píng)價(jià),讓學(xué)生形成一定的管理思維和能力,能夠用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題。作業(yè)題目及要求1、拓展閱讀：誠信為本,游客至上。要求：課下寫一篇感想上交教學(xué)過程旅行社質(zhì)量管理旅行社的質(zhì)量管理一、旅行社質(zhì)量管理的容二、旅行社質(zhì)量管理的意義三、旅行社質(zhì)量管理的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)四、旅行社質(zhì)量管理的實(shí)施教學(xué)小結(jié)該堂課主要講解了本次課主要講述旅行社旅行社綜合管理中的旅行社的質(zhì)量管理、旅行社的風(fēng)險(xiǎn)管理。教學(xué)反思隨著旅游業(yè)的發(fā)展,旅行社的數(shù)量與日俱增,對于旅行社的管理,特別是風(fēng)險(xiǎn)管理,更加有利于企業(yè)居安思危,存在憂患意識(shí),不斷更新管理方式方法,利于長期穩(wěn)定發(fā)展。旅行社經(jīng)營與管理課程授課教案第14周課2授課題目旅行社綜合管理授課日期有無課件有授課類型新授課課時(shí)數(shù)2教學(xué)目標(biāo)掌握旅行社的風(fēng)險(xiǎn)管理的目標(biāo)重點(diǎn)、難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：旅行社經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)價(jià)教學(xué)難點(diǎn)：旅行社的風(fēng)險(xiǎn)管理的組織教材分析1該門課程作為旅游管理專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程2該部分容需要理解的容相對較少,識(shí)記的東西相對多3通過該門課程主要使學(xué)生了解旅行社質(zhì)量管理的容、意義,掌握旅行社質(zhì)量管理的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),旅行社經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)的識(shí)別、評(píng)價(jià),讓學(xué)生形成一定的管理思維和能力,能夠用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題。教學(xué)過程旅行社的風(fēng)險(xiǎn)管理一、旅行社經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)的含義二、旅行社經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)的類型三、旅行社經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)的識(shí)別四、旅行社經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)價(jià)五、旅行社的風(fēng)險(xiǎn)管理的目標(biāo)六、旅行社的風(fēng)險(xiǎn)管理的組織教學(xué)小結(jié)該堂課主