2023年食品檢驗員的工作總結食品檢驗員的工作總結1

金秋將至，丹桂飄香。轉瞬之間20xx年上半年工作已經結束，我非常榮幸能夠在這里向大家匯報品管部的工作成果、存在的問題、以及下半年的工作安排及建議，

通過統(tǒng)計下面對20xx年上半年的工作進行以下總結：

一、流程方面：

1、原料選購 質量狀況；

花生米的進貨檢驗；上半年共選購 花生米227.5噸，共檢驗樣品39個，檢驗平均雜質為1.67%，最高雜質6.7%，最低雜質0.27%，檢驗合格率為30.77%其中雜質超標的扣重后，全部讓步接收。

花生餅的進貨檢驗；上半年共選購 花生米227.5噸，共檢驗樣品39個，檢驗平均雜質為1.67%，最高雜質6.7%，最低雜質0.27%，檢驗合格率為30.77%其中雜質超標的扣重后，全部讓步接收。

油脂進貨檢驗；上半年共選購 大豆油60.5噸，共檢驗樣品8個，檢驗平均av：0.153mgkoh/g，最高0.190mgkoh/g最低0.20xx7mgkoh/g平均pv為0.67mmol/kg，最高1.02mmol/kg最低0.27mmol/kg，接收合格率為100%

共原煤進貨檢驗19車，平均水分9.14%已超出內控標準8.0%，最高水分15.62%，最底水分4.25%合格率為31.58%，其中水分超標，全部降級運用。

小包裝包裝物的檢驗（同上將各指標的平均值，最高，最底進行分析，同時也可采納表格的形式）

2、生產過程限制質量

共檢驗車間生產花生餅4679噸（同上將各指標的平均值，最高，最底進行分析，同時也可采納表格的形式）

共檢驗花生粕4364噸（同上將各指標的平均值，最高，最底進行分析，同時也可采納表格的形式）

清油車間二級油（同上將各指標的平均值，最高，最底進行分析，同時也可采納表格的形式）

灌裝車間質量限制共檢驗油品280噸（同上將各指標的平均值，最高，最底進行分析，同時也可采納表格的形式）

3、庫存質量狀況

4、出廠檢驗狀況

共檢驗出廠油腳57噸，生產處理完皂腳后通知化驗室取樣化驗皂腳無明油后出廠。

二、學習與實力方面：

組織運行iso9000質量管理體系的實施與運行

在法規(guī)宣貫與實施方面，主動協(xié)作銷售公司的安排，送檢“”濃香花生油、調和油，取得合格檢驗報告避開了市場風險。

三、培訓與提升方面：

組織三名檢驗員參與市質檢局的檢驗員培訓，并分別取得了市質檢局搬發(fā)的檢驗員資格證書。

食品檢驗員的工作總結2

經過一年的努力，20xx年匆忙忙忙的接近了尾聲。整體來說，經過自己的努力以及上級領導的支持，全年的工作得以成功的完成。但是也存在某些不足的地方，為此，特作以下總結：

一、工作效率

公司前半年訂單量在肯定程度上有所上升，作為檢驗員，我總結了不少檢驗閱歷和技能，在保證質量的前提下，不斷地提高檢驗效率，得以滿意生產的檢驗需求，同時也為部門、小組的人力驚慌減輕負擔。當然，在工作中由于工作量的增加，相比以前是辛苦了一些，加班的時候也多了一些。直到下半年訂單有所下降，工作量才也相應的削減，緩解了前半年的驚慌狀況。

二、工作看法及處理問題

本以對工作仔細，負責的看法對待工作，在自己力所能及的事情上，要求自己x%的完成，不找任何借口。在超出自己的實力之外的事情或者在工作中遇到的困難的時候，第一時間向上級請示及匯報。作為檢驗員，尤其是在檢驗產品時，不能盲目的檢驗，在自己把握不住的檢驗問題上，肯定要查詢相關資料，得到精確的檢驗依據(jù)，向上級匯報。

三、工作協(xié)作

20xx上半年，依據(jù)公司發(fā)展及生產狀況，結合實際在無線室內工段3012小組，實行了“產品巡檢”，我主動響應公司及部門，按QE的要求和相關文件規(guī)定，參加了這項工作，克服困難，盡職盡責，全力把工作做好。同時也給QE供應了大量參考和改善的數(shù)據(jù)。

四、工作執(zhí)行力度

作為一名檢驗員，按公司、部門的要求及流程進行檢驗，不接受不良品，原則性強，公允，公正，敢于記錄問題，絕不弄虛作假。

五、個人質量

上半年在無線檢驗無質量問題，下半年由于工作須要，技能提升須要，調到網(wǎng)絡從事檢驗工作。由于工作環(huán)境的變更以及各方面的因素，在質量上出了兩起問題：一是外觀問題(投訴);二是電纜不規(guī)范，壓破皮(反饋)。給公司、部門以及小組造成了負面影響，作為檢驗員，我有不行推卸的責任。

以上就是20xx年的工作總結，對于即將來臨新的一年，20xx年的工作，我將接著保持20xx年好的一面，不足的地方主動改進，不斷進步。為此特作以下安排：

一、工作質量

1、本作對工作負責的看法，嚴格要求自己，按公司，部門的相關要求全力作好每一項工作。提高自身質量，擅長總結閱歷，不斷完善自我，找出問題的盲點，從而提前預防，讓質量問題在萌芽狀態(tài)得到割除。

2、其次，結合實際將生產的質量狀況以及生產作業(yè)有可能造成質量隱患等信息隨時向上級匯報，懇求支持和指導，確保產品質量。

二、工作效率

提高效率，對產品的相識面要廣，對產品要嫻熟，在確保產品質量穩(wěn)定的前提下，不斷的提高效率。其次，要勤于學習新學問，學習新產品，虛心向身邊優(yōu)秀的同事學習，不斷提高自身技能，從而達到提高效率。再次，要多學習關于品質方面的書籍，結合實際，找尋捷道，從而達到事半功倍的效果。

三、執(zhí)行力度

1、接著保持優(yōu)良的工作作風，對自己的工作負責，扮好自己的角色。

2、主動響應公司改革，聽從部門支配，將企業(yè)文化和實際工作相結合，作一名合格的員工。

3、不違反法律，遵守公司規(guī)章制度，以及員工手冊，養(yǎng)成一個良好的習慣。

4、對待工作一絲不茍，精神飽滿，全力以赴。對同事相互幫助，團結一樣，不爭強好勝，建立一個和諧向上的好團隊。

最終，感謝領導始終以來對我工作的支持與幫助，同時也預祝20xx年的工作取得圓滿勝利。

食品檢驗員的工作總結3

xx年即將過去，感謝公司供應給我們一個成長的平臺，讓我在工作中不斷的學習，不斷的進步，漸漸的提升自身的素養(yǎng)與才能?；厥走^往，公司陪伴我走過人生很重要的一個階段，使我懂得了許多。在此我向公司的領導最誠心的感謝，有你們的幫助才能使我在工作中更加的得心應手，也因為有你們的幫助，才能令我在公司的發(fā)展更上一個臺階。

在過去的一年中，我的主要工作是負責對全部的來料進行環(huán)保測試，其次是幫助進料檢的檢驗員進行物料檢驗。在工作上，緊緊圍繞公司的中心工作，比照相關標準，嚴以律己，較好的完成各項工作任務。在作風上能遵章守紀、團結同事、務真求實、樂觀上進，始終保持嚴謹仔細的工作看法和一絲不茍的工作作風，勤勤懇懇，任勞任怨的做好每一項工作。在進行來料rohs測試和幫助進料檢驗員工作中工作仔細，看法主動，大張旗鼓，勇挑重擔，敢于負責，不計較個人得失，兢兢業(yè)業(yè)，任勞任怨的完成每一項工作。在幫助進料工作的同時，自己堅持一邊工作一邊學習，也從中學到了不少的學問，讓自身的綜合素養(yǎng)水平不斷的提高。始終堅持嚴格要求自己，勤奮努力，時刻牢記公司制度，一心一意為公司服務的`宗旨。在自己平凡而一般的工作崗位上，努力做好自己本職工作和領導支配的每一項工作任務。

從總體來說，一年中，嚴格執(zhí)行公司的規(guī)章制度，較好地履行了作為一名食品檢驗的專業(yè)技術職務的職責，同時也較好地完成了全年的工作任務。

隨著公司各項制度的實行，可以預料我們的工作將更加繁重，要求也更高，需駕馭的學問也更高更廣。為此，我將更加勤奮的工作，刻苦的學習，努力提高文化素養(yǎng)和各種工作技能，為公司做出應有的貢獻。充分做到察人之長、用人之長、聚人之長、展人之長充分發(fā)揮他們的主觀性及工作主動性，提高自己的整體素養(yǎng)，讓自己的工作實力更強更完善。在后續(xù)的工作中我會為了自己制定的新目標而努力，那就是要加緊學習，更好的充溢自己，以飽滿的精神狀態(tài)來迎接新時期的挑戰(zhàn)。對此我為改善今后工作做如下幾點安排：

一、在自己的本職工作崗位上更好的履行測試員的專業(yè)技術職務的職責。

二、仔細收集各項信息數(shù)據(jù)，全面、精確地了解和駕馭各方面工作的開展狀況，分析工作存在的.主要問題，總結工作閱歷，剛好向領導匯報，讓領導盡量能全面、精確地了解和駕馭最近工作的實際狀況，為解決問題作出快速的、正確的決策。

三、在工作中要有清楚的安排性的工作思路，講究好的工作方法和工作效率，按時或提前完成領導交辦的工作。

四、要仔細學習本職工作相關的專業(yè)學問及相關理論學問。在學習方法上做到在重點中找重點，并結合自己在實際工作中處理的各種異樣，有針對性地進行學習，不斷提高自己的辦公實力。

五、領導交辦的每一項工作任務，要分清輕重緩急，合理支配時間，按時、按質、按量完成好每一項工作任務。

六、嚴格要求自己在作風上，能遵章守紀、團結同事、務真求實、樂觀上進，始終保持嚴謹仔細的工作看法和一絲不茍的工作作風，始終做到老醇厚實做人，勤勤懇懇做事。

在明年會有更多的機會和競爭在等著我，我心里也在暗暗的為自己鼓勁。要在競爭中站穩(wěn)腳步。踏踏實實的干好工作，目光不能只限于自身四周的小圈子，要著眼于大局，著眼于今后的發(fā)展。我也會向其他同事學習，取長補短，相互溝通好的工作閱歷，共同進步，征取在明年取得更好的工作成果。

食品檢驗員的工作總結4

20xx年中，在領導及同事們的幫助指導下，通過自身的努力，我個人無論是在敬業(yè)精神、思想境界,還是在業(yè)務素養(yǎng)、工作實力上都得到進一步提高，并取得了肯定的工作成果，現(xiàn)將本人一年以來的個人報告如下：

一、加強學習，注意提升個人品德修養(yǎng)

一是通過雜志報刊、電腦網(wǎng)絡和電視新聞等媒體，仔細學習精神不斷提高了政治理論水平。加強政治思想和品德修養(yǎng)。

二是仔細學習《中國藥典20xx年版》凡例和附錄、《中國藥品檢驗操作規(guī)范》等，增加了自己的業(yè)務學問和檢驗水平。

三是努力鉆研業(yè)務學問，主動參與省食品藥品檢驗所食品、保健品及化妝品相關檢驗學問與技能培訓和全國中藥材及飲片檢驗技術培訓班，嚴格根據(jù)創(chuàng)建“學習型”檢驗所的要求，始終把提升檢驗檢測水平作為一切工作的基礎;始終把工作放在嚴謹、細致、扎實、求實上，腳踏實地工作。

四是不斷改進學習方法，講求學習效果，“在工作中學習，在學習中工作”，堅持學以致用，注意融會貫穿，理論聯(lián)系實際，用新的學問、新的思維和新的啟示，鞏固和豐富綜合學問、讓學問伴隨年齡增長，使自身綜合實力不斷得到提高。

二、嚴格履行崗位職責，扎實做好本職工作

一年來，本人以高度的責任感和事業(yè)心，自覺聽從組織和領導的支配，努力做好各項工作，較好地完成了各項工作任務。

1、協(xié)作完成中藥評價性抽驗工作，抽到中藥材及中藥飲片樣品245批次，覆蓋了我市各主要運用單位、經營企業(yè)、大型零售藥店及1家生產企業(yè)，達到了抽樣目的。

2、全年共完成中藥評價性抽驗品種“蛇床子”66批次，基本藥物抽驗品種14批次。這次對基本藥物的檢驗，進一步了解了化學藥品的檢驗方法。

3、安裝調試氣相色譜儀、薄層掃描儀，并編制了儀器期間核查和操作規(guī)程，并對新安裝的液相色譜儀和溶出試驗儀進行了系統(tǒng)的學習，嫻熟駕馭了新儀器的操作運用。

4、對試驗室玻璃儀器進行了校準，完成了2批滴定液的滴定工作。

5、主動參加我所試驗室裝修期間的搬遷工作和食品認證工作。

一系列的工作中，我深知：作為一名合格的檢驗工作人員，不僅要具備相關的學問和技能，而且還要有嚴謹細致耐性的工作作風，同時體會到，無論在什么崗位，哪怕是毫不起眼的工作，都應當專心做到最好，哪怕是在別人眼中是一份枯燥的工作，也要擅長從中找尋樂趣，做到日新月異，從變更中找到創(chuàng)新。在20xx年里，我會做好20xx年個人工作安排，爭取將各項工作開展得更好。

一、以學促干，努力適應崗位新要求

在年初立志學會全部試驗和儀器的操作，上半年在工作中對自己不會的一些試驗留心學習，首先可以接觸到的是模擬評定這一塊，在工作之余去現(xiàn)場學設備儀器操作，結合試驗方法和儀器操作規(guī)程邊問邊學，在班長小賀的監(jiān)護下學習儀器操作，最終達到獨立完成試驗的水平進而提高嫻熟程度。

其次要學習新試驗的一些指標和試驗條件，不同的油品試驗條件有所不同，例如在磨斑試驗中不同的油品有不同的試驗溫度、施加的壓力對轉速的要求也不同，試驗前必需要清晰。在做柴油噴嘴是要清晰試驗的沖程來設置脈沖次數(shù)等等。

以我個人的實力、閱歷和水平，面對新崗位的要求，自己獨立操作感到自己的業(yè)務不熟，閱歷不足，接觸不廣，擔憂不能剛好地精彩地完成工作任務。所以，在平常我比較注意向領導、同事請教，抓緊時間學習新崗位的學問點和更加了解與潤滑油相關的學問，努力提高自己的工作水平和實力。

詳細在以下幾方面：

一是利用集中培訓端正看法仔細學。

主動參與化驗室每月舉辦的學習培訓班的學習，參與有部門組織的化驗平安學問培訓班的學習，能夠遵守學習紀律，按要求完成學習任務。利用每月集中學習時間，仔細學習了自己還沒有駕馭的試驗方法努力提高自己的在崗操作的實際操作和理論水平。

二是廣泛收集資料務求實效強化學習。

通過在書店購買、向同事借閱、網(wǎng)上下載和對化驗室過去數(shù)據(jù)資料的摘錄等多形式，擠時間重點學習了關于潤滑油油品方面的相關學問、以及來源加工用途性能等，做了大量歸納記錄。在工作閑余時間仔細學習油品的質量指標和檢測項目，對有規(guī)律的油品項目進行歸納，以便學習記憶。在學習過程中歸納了產品質量指標速查表，以便自己學習記憶。

在設備修理方面我留心每一次設備修理，就是在廠家來專家修理或儀器故障內部自查過程中都留心儀器故障以及造成故障的緣由和解除故障的方法，從而學到一些儀器的常見小故障解除，在儀器發(fā)生故障要嚴格崗位操作，不能解除故障時堅決不私修理儀器，即使一些小的機械故障要請示領導后在自己確?？梢蕴幚淼臓顩r下謹慎處理。例如，在有一段時間液繡儀器常常掉皮帶，那次在我們班也發(fā)生掉皮帶的事，我就重行安裝細致視察發(fā)覺是儀器末端的活動輪沒裝平而且有點高所以常常掉皮帶，我就請示班長給調整了活動輪的高度和水平，從今再沒發(fā)生掉皮帶的事。

三是虛心請教領導和同事。

在從事油品分析在實際工作過程中，遇到很多從沒接觸過的問題，如分析出的各項數(shù)據(jù)能說明油品中的那些理化性能;例如

(1)殘?zhí)渴峭茢酀櫥偷男再|和精制深度的項目。潤滑油基礎油中，殘?zhí)康亩嗌?，不僅與其化學組成有關，而且也與油品的精制深度有關。

(2)灰分對不同的油品具有不同的概念，對基礎油或不加添加劑的油品來說，灰分可用于推斷油品的精制深度。對于加有金屬鹽類添加劑的油品，灰分就成為定量限制添加劑加入量的手段等等。以及添加劑的加入算法等?除向化驗室領導和同事請教外，還向調合部門的專業(yè)技術人員，詢問了解相關的調合學問和專業(yè)術語，釋惑解疑，取到了不少真經。

同時在設備的維護和國產儀器的小故障能夠用所學專業(yè)學問解決。特殊是常常出故障的儀器，以及帶故障工作的儀器我就在平常學習中特殊留意查找這些儀器的資料，探討儀器參數(shù)的設定意義，從而全面了解儀器的原理，為解除儀器因參數(shù)設置不但而出現(xiàn)的故障;例如液相銹蝕儀器的溫度顯示不真確，故障是因在xx年更換故障的溫度傳感器后沒對相應的溫度補償，剛起先我請教同事緣由他們給的結論是溫度補償沒反應可能是程序的問題，后來我看一些專業(yè)的資料發(fā)覺既然能顯示溫度說明程序和傳感器是沒問題的，問題就在溫度補償上，但為什么60度溫度補償沒用呢?經我?guī)状卧囼灠l(fā)覺大家給傳感器溫度補償只補償了60度的，其它20、30、40、50、55這幾個溫度段沒補償，所以我嘗試給其它個幾溫度段都補償溫度，結果溫度補償能補進儀器，所以我就在試驗正常的狀況下給能顯示溫度的幾個傳感器因溫度顯示不正確進行了溫度補償，結果現(xiàn)在只有3號因傳感器故障外其它的幾個位溫度都能正常真確顯示。從而解決了問題也然我學到了傳感器的補償規(guī)律。我在學習思索和實踐的過程中，進一步增加了責隨意識、機遇意識和做好工作的信念與決心。

二、仔細實干、完成任務、共享學問、客觀嚴謹

過去兩年的時間，是昆侖產品搶占市場機遇，促進潤滑油發(fā)展的關鍵時期。在部門領導的正確帶領下，在同事們的共同努力下，化驗室的工作取得主動進展，在化驗室協(xié)作生產穩(wěn)步運行下，同時購置了部分先進的儀器設備，我主動參與學習新儀器的調試安裝工作;在儀器調試安裝的過程，也是給我們化驗員創(chuàng)建了跟廠家來的工程師學習儀器工作原理，參數(shù)設定，操作技能以及解除常見故障的好機會，為儀器的運用打下良好的基礎。我在工作中仔細實干，任勞任怨、不遺余力，在參加儀器調試安裝的工作中增長了見識，豐富了閱歷，提高了實力。同時在儀器調試結束后，在每月學習班上給同事們講解儀器的原理性能及操作技術，確保每班有一人嫻熟操作，杜絕在儀器操作上不會操作，影響分析進度而耽擱生產的現(xiàn)象發(fā)生。

在日常的工作中我努力團結搭檔，相互協(xié)作為班長負責，干好日常的分析工作。我作為一名化驗員加強自己責任心，在實際工作過程中，本著客觀、嚴謹、細致的原則，在日常的分析工作中做到實事求是、細心審核、勇于負責，嚴格執(zhí)行化驗室規(guī)章制度、儀器操作規(guī)程和相關的質量標準。對不真實、不合理的數(shù)據(jù)嚴格進行復查審核，經過復查確保數(shù)據(jù)正確不出問題再報給班長審核。

圍繞加強化驗員自身建設進行服務。在工作之余，主動與班組人員交心談心，了解他們的思想動態(tài)和遇到的困難，注意調動他們工作主動性。化驗室人員自身素養(yǎng)相對較高，能夠克服人少事多沖突，加班加點趕任務，無論從化驗室的周工作小結會，還是部門的月會上看，雖然一人多崗，一人多責，但都能按要求剛好完成安排的工作。

三、仔細工作，努力提高自身素養(yǎng)，提升化驗室形象

樹立良好形象，樹正氣干正事是基礎。記得在蘭州研發(fā)中心培訓分析檢測中心陳主任對我從事化驗員的談話，對我教化和觸動很深，對我們年輕人醒悟頭腦、明辨是非、糾偏補弊、端正看法、特殊有益。這次談話時刻提示著我牢記檢測人員要具備的素養(yǎng)：

(1)實際動手實力:試驗的打算工作

(2)獨立操作實力：從樣品的采集到結果的報出要獨立完成，以削減偏差

(3)仔細、嚴謹、細致的工作看法：細致視察和仔細記錄試驗過程的每一個條件和現(xiàn)象，保證數(shù)據(jù)的牢靠性，不出假數(shù)據(jù)。

(4)干凈、整齊的工作習慣

食品檢驗員的工作總結5

一、統(tǒng)一思想，明確職責。

我們仔細學習、深刻領悟周金伙局長關于“十條措施”和市局七項制度的要求，充分相識食品平安是關系人民群眾切身平安利益和社會安定的大事，在中秋、國慶期間節(jié)日市場食品平安專項整治的基礎上，進一步加強對食品平安整治工作的部署和落實，結合省局的“十個提升”要求，強化對食品平安整治工作的督促、檢查和明白，確保市場監(jiān)管重心下移，將食品平安監(jiān)管工作納入片區(qū)管理，加強日常巡查和監(jiān)管，根據(jù)屬地管轄原則和“五定”方案把食品平安監(jiān)管工作層層分解、落實到每個崗位，做到任務到片區(qū)，職責到監(jiān)管員。

二、加強重點，抓好落實。我們依據(jù)轄區(qū)實際，確定監(jiān)管重點區(qū)域、重點市場、重點商品，根據(jù)“六查六看六打擊”及“五個一律”、“五個一批”的要求，主動開展食品平安整治工作。在其他專項整治取得較好的效果的基礎上，對糧食、肉類、水產類、蔬菜、水果、豆制品、奶制品、調味品等八大類日用消費品進行集中整治，加強對城鄉(xiāng)結合部、邊遠山村和農村市場等薄弱環(huán)節(jié)進行監(jiān)管，防止制假窩點，以次充好、假冒猥劣商品下鄉(xiāng)轉移，確保入市上柜食品的質量。

三、加強監(jiān)管，抓好專項整治行動。

(一)開展中秋、國慶期間節(jié)日市場食品平安專項整治。

我們緊密結合20xx年紅盾行動要求，切實加強中秋國慶期間節(jié)日市場的巡查監(jiān)管工作。根據(jù)省局要求把食品平安和商標廣告作為監(jiān)管執(zhí)法的重點，而重中之重是要突出抓好食品平安的監(jiān)管，不折不扣地落實周金伙局長在省局食品平安監(jiān)管工作會議上提出的“十條措施”.同時組織力氣落實市工商局《中秋國慶節(jié)日市場食品平安專項整治同意行動方案》中各個階段的工作，打出聲威、打出形象、打出實效。在節(jié)前我們組織檢查，共出動20xx次，5車次，檢查相關經營戶3000，查獲三無月餅76塊，過期調味品21瓶。

我們仔細做好節(jié)日期間值班、政務請示、報告工作。我所節(jié)日期間實行24小時值班制度，仔細受理消費者投訴。對值班人員嚴格要求，在崗在位、切實負責，確保通訊暢通。從9月27日至10月7日堅持每日報送制度，確保節(jié)日市場消費平安。

(二)貫徹省局關于“責令停業(yè)整頓”行政懲罰措施加大對銷售不合格食品違法行為的監(jiān)管力度專項整治。

依據(jù)省局《關于適用“責令停業(yè)整頓”行政懲罰措施加大對銷售不合格食品違法經營行為的監(jiān)管力度的通知》要求，為一發(fā)懲處食品違法經營行為，嚴格規(guī)范食品經營者的行為，加強流通領域食品質量監(jiān)督管理，愛護人民群眾身體健康和生命平安，城關工商所現(xiàn)就適用“責令停業(yè)整頓”行政懲罰措施，加大對銷售不合格食品違法行為監(jiān)管力度。

1、仔細做好宣揚工作，實行宣揚欄、黑板報、宣揚單等形式深化廣泛宣揚，利用禮貌學校與個私協(xié)會召開經營者會議，印發(fā)了20000份宣揚材料進行宣揚。經過宣揚，讓廣闊群眾參加到查處無照經營的活動中，構成對無照經營違法行為的高壓態(tài)勢，創(chuàng)建良好的執(zhí)法環(huán)境。

2、我們成立了無照經營專項整治領導小組，以片區(qū)為單位，分片分組對片區(qū)的經營者進行開展治理整頓工作。首先進取發(fā)動建立群眾線索，舉報、反映無照經營的違法行為。其次分區(qū)域、有重點有安排地加大巡查力度。實行預警查處機制，發(fā)覺無照經營的的先發(fā)催辦通知書，超過期限未辦理營業(yè)執(zhí)照的，再由辦案組立案查處。對已立案查處的無照經營戶進行回訪，督促其盡快辦理營業(yè)執(zhí)照。

3、在清理整頓無照經營活動中，根據(jù)市局“五個一律”、“五個一批”的要求嚴格執(zhí)法，對無照經營食品類的經營者堅決取締。城關所共出動2500次，檢查4100，共查獲無照經營戶100，依法立案查處100，罰款金額2.00元，發(fā)出178份催辦通知書，補辦執(zhí)照率達1000.

(三)治理“餐桌污染”實行商品質量快速檢測工作專項整治

我們立足城關地區(qū)作為永春縣的經濟文化中心，共開展了xxxx有關的檢查行動，出動300次，檢查有關個體經營戶、企業(yè)700.對市、縣局部署的需重點檢查的商品進行嚴格監(jiān)控，在城關農貿市場建立商品購銷帳，實行信譽卡制度，同時進行檢查，嚴厲查處仿冒知名商品特有的名稱、包裝、裝潢、企業(yè)名稱的行為，仿冒偽造產地等質量標記的行為，嚴厲查處利用新產品上市節(jié)日促銷，巨獎銷售，營銷策劃等對商品進行虛假宣揚的誤導行為，嚴厲打擊囤積居奇、哄抬物價、欺行霸市，擾亂和破壞糧油市場秩序的行為。如今年1月份，我局對城東街陳某的批發(fā)店例行檢查的時候，在其倉庫發(fā)覺當事人冒用他人廠名廠址的“五糧液”酒40瓶，我們依據(jù)《產品質量法》對其違法行為進行懲罰。

(四)糧食市場、陳化糧監(jiān)管工作

我們根據(jù)“屬地管轄”原則，按片區(qū)職責對轄區(qū)內的糧食經營者，糧食倉儲進行檢查。我們成立了糧食市場監(jiān)管領導小組，會同糧食、質監(jiān)、衛(wèi)生、教委、建委等有關部門加強對糧食購銷企業(yè)、個體加工作坊購進的糧食進行清查，發(fā)覺涉嫌劣質大米馬上就地封存，剛好送相關機構檢測。

(五)開展劣質大米、水果市場的專項整治

我們充分發(fā)揮工商聯(lián)絡員在監(jiān)管網(wǎng)絡的作用，親密關注消費者對大米、水果等質量的投訴情景，一旦發(fā)覺線索馬上跟蹤核查，依法處理。檢查嚴厲打擊打蠟上色或運用有毒有害物質加工以次充好的劣質水果。堅決查處違法運用冒牌水果標貼的行為，加強對水果批發(fā)市場的追蹤，深挖造假加工窩點。檢查水果經營主體資格，堅決取締無照經營行為。

四、強化服務意識，推行長效監(jiān)管，確保執(zhí)法服務雙到位。

圍繞服務當?shù)亟洕l(fā)展這一大局，立足我所職能，結合轄區(qū)實際，進取探討、制定各種長效監(jiān)管措施，經過市場監(jiān)管和行政指導相結合，促進了地方經濟健康規(guī)范發(fā)展。

1、推行企業(yè)工商聯(lián)絡員制度，加強與企業(yè)的聯(lián)絡溝通。經過分行業(yè)、有安排地開展企業(yè)工商聯(lián)絡員的培訓工作，擴大培訓面，提高培訓層次，力爭今年在600以上的企業(yè)建立工商聯(lián)絡員。并以企業(yè)工商聯(lián)絡員為載體，把行政指導詳細資料和措施貫穿到日常監(jiān)管執(zhí)法和服務中，推行各種工商專業(yè)指導。

2、建立了紅盾維權網(wǎng)絡，增加監(jiān)管新力氣，延長監(jiān)管服務觸角。以轄區(qū)內已設立的洋上村紅盾維權站、工業(yè)園區(qū)紅盾維權站和新發(fā)超市、國泰商場、遠大電器紅盾維權站為基礎，進一步完善維權站規(guī)范的日常監(jiān)管制度和工作機制，拓展工作范圍和職責，充分發(fā)揮其在服務企業(yè)、消費者、市場監(jiān)督等方面的作用。同時加強對聯(lián)絡員的法律法規(guī)學問、工商業(yè)務學問及有關商品質量學問培訓，進取培育“紅盾維權站聯(lián)絡員”，拓展工商行政管理職能，擴大監(jiān)管面和服務面。

3、進取開拓思路，探究服務企業(yè)新途徑。以依托開發(fā)區(qū)建設管委會設立的縣“探花山-榜德”開發(fā)區(qū)紅盾維權站為陣地對企業(yè)的工商注冊登記，商標運用注冊、廣告行為等進行指導，向企業(yè)供應各種注冊、變更登記及年檢表格。同時，探究由開發(fā)區(qū)建設管委會對新開業(yè)及變更、年檢的企業(yè)進行地址勘察：工業(yè)園區(qū)企業(yè)在開業(yè)、變更登記及年檢時，先由工業(yè)園區(qū)管委會指定二個以上的維權站成員進行現(xiàn)場地址勘察，勘察結果加蓋工業(yè)園區(qū)管委會公章后，作為企業(yè)經營地址情景的有效證明文件，進一步便利園區(qū)內企業(yè)。

4、開展共建規(guī)范市場活動。進一步完善共建規(guī)范市場的各項規(guī)章制度，明確市場開辦者、經營者、監(jiān)管者等各自的職責和關系。指導、督促市場開辦者履行商品平安第一職責人的職責，進一步完善商品質量管理制度和監(jiān)控流程。并以點及面，引導經營者禮貌經商、誠信經營。

食品檢驗員的工作總結6

我局深化貫徹《國務院關于加強食品平安工作的確定》、《中華人民共和國食品平安法》和《國家食品平安監(jiān)管體系“十二五”規(guī)劃》，根據(jù)市政府職責分工，依據(jù)《城市市容和環(huán)境衛(wèi)生條例》等法律法規(guī)，仔細開展食品平安監(jiān)管工作，在管理建成區(qū)內食品攤販、餐廚廢棄物處置等方面開展了許多的工作。

一、廣泛宣揚重教化

今年以來我局圍繞“民以食為天，食以安為先”的工作原則，仔細宣揚《中華人民共和國食品平安法》和《河北省城市市容管理條例》和《冀州市餐廚廢棄物管理方法》，仔細宣揚食品平安對維護人民群眾身體健康和生命平安的重大意義。制作宣揚展牌五塊、印制各類宣揚頁3000余份，在冀州市影院廣場、迎賓市場多次開展宣揚工作，還利用電視媒體對亂扔亂倒、隨意占道等不衛(wèi)生、不禮貌行為予以公開曝光。

二、建立組織抓落實

在食品平安方面我局建立了長效管理機制，成立了以局長為組長，副局長同三個中隊長為成員的“食品平安工作領導小組”，以城管局執(zhí)法大隊為主體，抽調收費科三名成員，共計22人全面開展工作。制訂了具體的工作方案，明確了工作目標和任務。

三、強化措施見成效

1、加強食品攤販監(jiān)管工作。目前市區(qū)范圍內各類食品、肉食攤販90余個，為規(guī)范食品、肉食攤販的經營場所，我們在市區(qū)內不一樣區(qū)域或背街小巷確定了7個小型食品、肉食、蔬菜水果市場，規(guī)定凡經營肉食、食品的攤販必需進入規(guī)定市場，嚴厲打擊和取締流淌攤販。同時規(guī)定了經營時間，依據(jù)季節(jié)的不一樣采納不一樣的時間段，既便于業(yè)主經營，又便于衛(wèi)生、防疫等執(zhí)法部門檢查。清理、規(guī)范肉食、食品攤販35個，取締占道屠宰、占道加工5處，對12個違法占道經營的食品、肉食攤販進行了行政懲罰。

2、加強餐廚廢棄物管理。為進一步貫徹國家、省和衡水市、冀州市政府關于嚴厲打擊“地溝油”違法犯罪活動的精神，全面加強我市食用油平安監(jiān)管，保障人民群眾身體健康，我局從源頭抓起，在全市市區(qū)范圍內開展了拉網(wǎng)式大排查，排查的重點是各類飯店餐館、火鍋店、街頭食品攤販，學校、企事業(yè)單位和工地食堂等，對涉及排放餐廚廢棄物的單位及個體戶做到徹底排查，不存在死角、不落環(huán)節(jié)、不留盲區(qū)。在排查中異樣留意發(fā)覺利用餐廚廢棄物提煉“地溝油”的黑窩點，徹底摸清了餐廚廢棄物的流向，對隨意傾倒廢棄物的單位和個人剛好進行了制止和規(guī)范。共排查餐飲業(yè)和企事單位及個體戶350個，對餐廚廢棄物搜集不合格的13個單位進行了限期整改。未發(fā)覺利用餐廚廢棄物提煉“地溝油”的企業(yè)和黑窩點。

3、努力為市民創(chuàng)建良好的生活環(huán)境。為促進食品平安工作的良好局面，我局對冀州市肉食、蔬菜銷售情景，區(qū)域分布情景進行了具體的調查。依據(jù)市民提出的見意，經過綜合考察與分析，為便利群眾凈化美化城市環(huán)境，我局向市政府提出在朝陽大街北段和昌成路中段分別建設占地30畝與5畝的中小型食品、肉食、蔬菜水果綜合性批發(fā)和零售市場。目前已起先征地等前期工作，預料明年上半年投入運用。

食品檢驗員的工作總結7

為保證我縣春節(jié)期間餐飲服務食品平安，保障城鄉(xiāng)人民群眾身體健康，度過一個快樂、祥和、平安的假日，依據(jù)臨澤縣食品平安委員會辦公室《關于做好元旦春節(jié)期間食品平安監(jiān)管工作的通知》精神，臨澤縣食品藥品監(jiān)督管理局對全縣餐飲服務環(huán)節(jié)食品平安進行了監(jiān)督檢查?，F(xiàn)將檢查狀況總結如下：

一、領導重視，細心布置

我局依據(jù)文件精神，對專項整治工作做了詳細的支配，明確和落實了工作任務、范圍、重點、要求，要求日常監(jiān)管與集中整治、餐飲服務單位自律與部門監(jiān)管、全面推動與重點突出有機結合，進一步提高全縣食品平安保障水平。

二、廣泛宣揚，營造氛圍

廣泛宣揚，創(chuàng)建良好節(jié)日食品平安氛圍。實行群眾喜聞樂見的形式加強食品平安宣揚，普及科學飲食學問，提高廣闊群眾自我愛護意識；切實落實餐飲單位是食品平安第一責任人的意識；通過廣播、簡報、宣揚欄等平臺，剛好報道食品平安狀況的同時，加強正面引導，營造良好食品平安氛圍。

三、突出重點，嚴格執(zhí)法

此次大檢查共出動執(zhí)法人員48人次，共檢查餐飲服務單位25家，重點對具有承辦集體聚餐實力的大中型餐飲服務單位、繁華商業(yè)區(qū)、旅游景區(qū)、農家樂及城鄉(xiāng)結合部等餐飲服務單位進行了食品平安檢查，檢查大中型餐飲服務單位5家，旅游景區(qū)及農家樂3家，小型餐飲服務單位17家。對所銷售的米面、肉禽、食用油、調味品、腌制品、酒類、散裝食品等品種進行了重點檢查。一是具體了解和詢問餐飲服務單位進貨渠道、供貨商資質、市場價格等詳細內容，仔細查看了企業(yè)主體資格、證照、臺賬記錄、衛(wèi)生狀況和內部管理制度，剛好排查存在的食品平安隱患。二是結合餐飲服務環(huán)節(jié)“地溝油”和餐廚廢棄物專項整治工作，著力規(guī)范食用油運用行為，有效監(jiān)控餐廚廢棄物產生、收運和處置過程，嚴厲打擊非法運用“地溝油”行為，提高餐飲服務單位遵守法律經營、誠信自律意識，嚴防通過運用餐廚廢棄物提煉的“地溝油”經過非法渠道流回餐桌。

檢查顯示，全縣節(jié)前食品平安狀況平穩(wěn)，食品生產經營各項質量保障制度落實狀況較好。餐飲經營單位均有餐飲服務許可證，員工有健康證，廚房布局較為規(guī)范，后堂衛(wèi)生較為整齊；另外，還針對食品添加劑問題進行了專項檢查，目前未發(fā)覺有問題添加劑；餐廚廢棄物流向清晰，未發(fā)覺經營假冒偽劣酒類。

四、存在問題

檢查人員通過深化細致的檢查，對檢查中發(fā)覺的問題，馬上指出并限期整改。主要存在問題表現(xiàn)如下：

一是食品從業(yè)人員的衛(wèi)生意識需進一步提高。二是食品生產經營場所的硬件條件需進一步改善。三是食品原料選購 索證索票查驗登記等制度落實狀況不夠志向。

四是后堂衛(wèi)生需進一步整齊。

五是餐廚廢棄物容器無明顯區(qū)分標示、污穢不潔。

五、下一步準備

通過開展本次食品平安大檢查，提高了餐飲服務單位食品平安意識，為消費者營造健康、平安的食品消費環(huán)境起到了主動作用，確保了全縣人民群眾在節(jié)日期間的食品平安。今后，將從以下方面進一步開展食品平安保障工作：一是加大《食品平安法》及其實施條例，食品平安學問的宣揚力度，切實提高人民群眾的食品平安意識和法律意識。二是加大對旅游景點、農家樂、小型餐館的整治力度，努力消退存在的食品平安隱患。三是加大餐飲服務環(huán)節(jié)食用油脂檢查，嚴防“地溝油”流入餐桌。四是實行有力措施，加大對農村餐飲服務食品平安監(jiān)管力度，確保農村飲食平安。

食品檢驗員的工作總結8

我叫魯小龍，于xx年3月12日進入xx工貿有限公司，依據(jù)公司的須要，20xx年11月調入支座車間從事質量工作。本人工作仔細、細心且具有較強的責任心和進取心，勤勉不懈，極富工作熱忱；性格開朗，樂于與他人溝通，具有良好和嫻熟的溝通技巧，有很強的團隊協(xié)作實力；責任感強，和公司員工關系相處融洽而和諧，協(xié)作部門領導完成各項工作；主動學習新學問、技能，注意自身發(fā)展和進步，并且我在很短的時間內熟識了公司以及相關工作的基本狀況，立刻進入工作狀態(tài)。在本部門的工作中，我勤奮工作，獲得了本部門領導和同事的認同。當然，在工作中我也出現(xiàn)了一些小的差錯和問題，部門領導也剛好給我指出，促進了我工作的成熟性。時間荏苒，歲月穿梭，轉瞬間20xx年在驚慌和勞碌中過去了，回顧10年來，我作為公司質量部一名檢驗員，有許多進步，但是也存在一些不足之處。在質量部一年來，在領導的關切指導下，在同事的支持幫助下，我不但勤奮踏實地完成了本職工作，而且順當完成了領導交辦的各項臨時任務，自身在各方面都有所提升。為了更好地做好今后的工作，總結閱歷，吸取教訓，本人就下半年的工作總結為以下幾項：

1、努力學習，全面學習新學問檢驗工作是一個特別的崗位，它要求永無止境的學習新的學問和提高技能，為達到這一要求，所以我們必需要注意學習(學習新學問，學習新的工藝，學習新的圖紙等)

2、努力工作，完成上面各項任務經過半年以來，面對非專業(yè)學習機械加工質量工作，工作起來難度比較大，但是我主動的應對困難的挑戰(zhàn)，我完成了領導賜予的任務

3、日常生活，工作看法主動端正一年以來，我能自覺遵守公司的各項規(guī)章制度，在工作中，不遲到、不早退、有事主動請假，敬重領導、團結同事，待人真誠，任勞任怨。努力做到了：

一是按規(guī)章自律。領導規(guī)定不準做的我肯定不做，領導要求達到的我爭取達到，不違章、違紀，不犯規(guī)、犯法，做個稱職的質檢員。二是用制度自律。我嚴格按公司制定的各項制度辦事。在質量方面，堅決做不該用的堅決不用，不搞人情主義。對自己分內的工作也能主動對待，努力完成，做到既不越位，又要到位。在同部門其他同事的工作協(xié)調上，做到相互理解、互幫互學、真誠相待，建立了友情，也獲得了很多有益的啟示。我深知成果的背后有我們質量部門全體人員的共同努力和辛勤的汗水。今后，我仍舊會以平常之心對待不平常的事，勇于進取，一如既往地做好每一件事情20xx年檢驗員工作總結范文5篇工作總結。

4、存在的主要問題回顧檢查自身存在的問題，雖能敬業(yè)愛崗、主動主動開展工作，取得了一些成果，但仍舊有很多須要不斷的改進和完善的地方，我始終在努力，并且力求做好。在工作中由于專業(yè)學問較少，閱歷不足，對待一些問題的解決方法過于單純，工作方法過于簡潔；看待問題有時比較片面，以點蓋面，在一些問題的處理上顯得還不夠冷靜

在完成領導交辦的任務的基礎上，發(fā)揮自身優(yōu)勢，接著加強專業(yè)學問的學習，進一步提高各項檢驗技能。

5、20xx年的工作規(guī)劃在新的一年里，我決心仔細提高業(yè)務、工作水平，貢獻自己應當貢獻的力氣。在下一步的工作中，我要虛心向其他同行和同事學習工作閱歷，借鑒好的工作方法；同時在業(yè)余時間努力學習業(yè)務理論學問，擴大獵取學問的范圍，不斷提高自身的業(yè)務素養(yǎng)和水平，使自己的全面素養(yǎng)再有一個新的提高，以適應公司的發(fā)展和社會的須要。要進一步強化敬業(yè)精神，增加責隨意識，提高完成工作的標準。我想我應努力做到：

第一，依據(jù)領導要求，加強學習，技術駕馭成熟；

其次，拓寬專業(yè)學問面，參與各類檢驗員資格培訓和考試，盡快使自己成為一名合格的質檢員；

第三，仔細學習執(zhí)行《機械加工質量限制體系》，工作任勞任怨，接受公司支配的常規(guī)和臨時任務，并能仔細剛好地完成；第四，對檢驗儀器要正確操作，做到剛好用剛好清理、剛好登記，做好日常維護工作；第五，酷愛本職工作，接著學習有關質量學問。總之，心態(tài)確定狀態(tài)，狀態(tài)確定成敗！對公司要有責任心，對社會要有愛心，對工作要有恒心，對同事要有熱心，對自己要有信念！做最好的自己！

食品檢驗員的工作總結9

敬重的領導們:

金秋將至，丹桂飄香，我非常榮幸能夠在這里向大家匯報檢驗崗位上的工作成果、存在的問題、以及今后的工作安排及建議：

一、在工作看法上

無論在工作還是生活中，我始終信任一分耕耘，一分收獲，所以我始終在努力，不斷努力學習，不斷努力工作。酷愛自己本職工作能夠正確認證對待每一項工作，工作投入，按時出勤，有效利用工作時間，堅守崗位。表現(xiàn)出我們檢驗人員責任心強，發(fā)揚了我們檢驗人員連續(xù)工作、吃苦耐勞精神。

二、工作收獲

1、樣品檢驗，檢驗工作是一項精細過程。“細微環(huán)節(jié)確定成敗”，在檢測的過程中我本著嚴謹?shù)墓ぷ骺捶ㄗ雒恳豁椩囼?。目前我已駕馭了全部原輔料的檢驗方法及步驟。這要感謝我的師傅及我的同事們，是他們教會我了這些。

2、數(shù)據(jù)處理，在記錄數(shù)據(jù)時我本著“務實求真”的原則對每一個試驗數(shù)據(jù)進行記錄、總結以及上報。做到無誤報、謊報。實力提高方面針對目前員工質量意識薄弱的問題現(xiàn)狀，要加強國家質量標準的宣貫與學習，包括產品質量的國家標準、行業(yè)標準及企業(yè)內控標準。，爭取已全新的質量精神和面貌打造一流的檢測團隊。

三、感想及體會

1、看法確定一切，工作時肯定要一絲不茍，細致仔細。不能老是出錯，有必要時檢測一下自己的工作結果，以確定自己的工作萬無一失。在和大家工作的這段時間里，他們嚴謹、仔細的工作作風給我留下了深刻的印象，我也從他們身上學到了許多自己缺少的東西。

2、勤于思索，崗位的日常工作比較繁瑣，而且?guī)滋煜聛肀容^枯燥，這就須要我們肯定要勤于思索，改進工作方法，提高工作效率，削減工作時間。

3、不斷學習，要不斷的豐富自己的專業(yè)學問和專業(yè)技能，這會使我的工作更加得心應手。一個人要在自己的職位上有所作為，就必需要對職位的專業(yè)學問熟知，并在不斷的學習中拓寬自己的學問面。我就像一張白紙，剛進公司紙上一個字沒有，到現(xiàn)在，紙上工整的寫滿了字跡。離開學校，單位是我的其次課堂。學無止境，工作是另一種學習方式。經過幾個月在化驗室的學習，現(xiàn)在我已達到了正式員工的工作水平。

四、自身的不足

回顧過去，雖然有了一些可喜的成果，但同時也發(fā)覺自身存在的問題。我信任，只要肯付出，只要有著堅決的信念，無論環(huán)境如何變更，也阻擋不了前進的步伐，愿單位的明天更加美妙。

食品檢驗員的工作總結10

敬重的領導、同志們：

轉瞬之間xx年上半年工作已經結束，我非常榮幸能夠在這里向大家匯報品管部的工作成果、存在的問題、以及下半年的工作安排及建議，

通過統(tǒng)計下面對xx年上半年的工作進行以下總結;

流程方面

原料選購 質量狀況;

花生米的進貨檢驗;上半年共選購 花生米227.5噸，共檢驗樣品39個，檢驗平均雜質為1.67%，最高雜質6.7%，最低雜質0.27%，檢驗合格率為30.77%其中雜質超標的扣重后，全部讓步接收。

花生餅的進貨檢驗;上半年共選購 花生米227.5噸，共檢驗樣品39個，檢驗平均雜質為1.67%，最高雜質6.7%，最低雜質0.27%，檢驗合格率為30.77%其中雜質超標的扣重后，全部讓步接收。

油脂進貨檢驗;上半年共選購 大豆油60.5噸，共檢驗樣品8個，檢驗平均AV：0.153mgKOH/g，最高0.190mgKOH/g最低0.097mgKOH/g平均PV為0.67mmol/kg，最高1.02mmol/kg最低0.27mmol/kg，接收合格率為100%

共原煤進貨檢驗19車，平均水分9.14%已超出內控標準8.0%，最高水分15.62%，最底水分4.25%合格率為31.58%，其中水分超標，全部降級運用。

小包裝包裝物的檢驗(同上將各指標的平均值，最高，最底進行分析，同時也可采納表格的形式)

生產過程限制質量

共檢驗車間生產花生餅4679噸(同上將各指標的平均值，最高，最底進行分析，同時也可采納表格的形式)

共檢驗花生粕4364噸(同上將各指標的平均值，最高，最底進行分析，同時也可采納表格的形式)

清油車間二級油(同上將各指標的平均值，最高，最底進行分析，同時也可采納表格的形式)

灌裝車間質量限制共檢驗油品280噸(同上將各指標的平均值，最高，最底進行分析，同時也可采納表格的形式)

庫存質量狀況

出廠檢驗狀況

共檢驗出廠油腳57噸，生產處理完皂腳后通知化驗室取樣化驗皂腳無明油后出廠。

學習與實力方面

組織運行ISO9000質量管理體系的實施與運行

在法規(guī)宣貫與實施方面，主動協(xié)作銷售公司的安排，送檢"***"濃香花生油、調和油，取得合格檢驗報告避開了市場風險。

培訓與提升方面

組織三名檢驗員參與市質檢局的檢驗員培訓，并分別取得了市質檢局搬發(fā)的檢驗員資格證書，工作總結《食品檢驗員工作總結》

組織參與電子監(jiān)管質量培訓，并取得了電子監(jiān)管資格已取得電子監(jiān)管密鑰。

以上是上半年品管部工作總結的內容，下面我個人通過這一個多月的工作、學習和了解發(fā)覺以下幾個方面須要進一步的改進和完善。

財務方面需增加培訓費，加大質量管理培訓力度，提高全員質量意識，

客戶投訴方面應剛好驗證、處理，作到投訴處結率100%

質量檢驗方面應完善質量驗收標準，嚴格根據(jù)驗收標準把關，建立"一票推翻制"的質量管理理念，制定必要的工作流程，作好與各部門的溝通協(xié)調工作。進貨驗收入庫必需以檢驗合格單為依據(jù)，杜絕不合格產品投入生產運用，生產過程限制，嚴禁不合格品進入下道生產工序，另外應加強庫存產品的抽檢。產品出廠檢驗應通知品管部抽樣檢驗，合格后方可出廠，避開不合格品流向市常

質量體系與認證方面，本年度九月份組織召開管理評審一次，內部審核一次，外部審核一次。對內部審核中發(fā)覺的不合格項，應通過后期驗證，建立訂正、預防措施，并保證能夠有效的實施。同時依據(jù)公司的改變需求，對質量手冊、程序文件進行修訂，對各部門作業(yè)指導書進行更新，使之符合現(xiàn)行體系要求，保證質量體系的充分性、有效性和相宜性。努力作好爭創(chuàng)山東省名牌產品的前提打算工作。

培訓提升及法規(guī)宣貫與實施方面;

針對目前員工質量意識薄弱的問題現(xiàn)狀，應加強國家質量標準的宣貫與學習，包括產品質量的國家標準、行業(yè)標準及企業(yè)內控標準。

組織學習各種先進設備儀器的運用和技術溝通，如：氣相色譜儀、近紅外儀以及定蛋儀的運用、調整和維護工作等，

組織學習檢驗流程包括其他廠家的，內容包括：單據(jù)的傳遞、檢驗結果的通知方法、記錄的格式、不合格品的處置方法等。以及工作各環(huán)節(jié)之間的手續(xù)和流程。吸取好的閱歷，從而預防我們的漏洞和訂正我們以前的錯誤。

組織員工學習其他相關學問，激勵員工創(chuàng)新、嚴謹化操作，提高工作效率，提高業(yè)務本事、增加個人工作實力。

衛(wèi)生及整體布局方面：化驗室要徹底對物品的放置進行整理，布局出合理的放置位置，對與工作無關的物品進行清除，危急化學物品專柜專人管理。、

團隊建設方面：

應建立健全品管部新的組織機構，確定其崗位人員編制，因公司成立初期上半年工作中有漏檢、刪檢、不檢等問題存在，下半年工作中完善的同時應增加品管部崗位人員，崗位大體可分為原輔料進貨檢驗1人，生產過程限制2人，成品庫存及出廠檢驗1人。另外需設置9000體系運行員1人，和設備維護管理員1人這兩個崗位可由以上幾名檢驗員兼職。下半年的工作中，爭取已全新的質量精神和面貌打造一流的質量團隊。

通過對半年的工作總結，讓我學習不少學問，有了新的成長，在此我感謝公司領導，賜予我這次熬煉的機會，感謝大家

食品檢驗員的工作總結11

20xx年為進一步加強食品平安監(jiān)管工作，不斷提高居民食品平安水平，保障人民群眾身體健康和生命平安，依據(jù)食品平安委員會的要求，我街道仔細開展食品平安工作，各相關科室和社區(qū)加大了對轄區(qū)內食品生產和平安問題的監(jiān)督力度，取得了必需實效。

一、加強組織領導，落實工作職責

切實加強食品平安保障工作，街召開食品平安會議，在會議上成立領導小組，明確了職責。主要領導負責，層層落實職責，親密協(xié)調協(xié)作，推動食品平安日常監(jiān)管和集中監(jiān)管工作的開展，確保工作扎實有效，使廣闊居民有一個平安、健康的食品消費環(huán)境，有力地保障了人民群眾的身體健康。

二、廣泛宣揚，提高意識

為不斷加強轄區(qū)居民的食品平安意識，構成人人關注、支持、參加食品平安的良好氛圍，各社區(qū)充分利用板報、宣揚欄、宣揚畫和食品平安書籍進行食品平安學問的宣揚，使廣闊居民對食品平安學問有了正確的相識和了解。

三、加大排查力度，消退平安隱患

為讓人們能過上安心、放心、舒心的日子，街各社區(qū)細心組織力氣，主動協(xié)作相關部門定期開展了對各自轄區(qū)內的食品平安檢查工作，在工作中各社區(qū)還結合各自轄區(qū)特點進行有針對性、有重點地排查，力爭將食品平安隱患扼殺在萌芽之中。其中xx社區(qū)主要針對轄區(qū)內火鍋店進行檢查，xx社區(qū)針對路邊小餐飲店、xx社區(qū)針對轄區(qū)內超市、林園社區(qū)針對真假