多肉植物的栽培與管理

如果你是一個(gè)真誠(chéng)的朋友，你只能在市場(chǎng)上找到300或400種肉，但這里有1100種肉類(lèi)，其余的700種肉類(lèi)是什么。這家多肉植物園的年銷(xiāo)量竟然相當(dāng)于全北京多肉銷(xiāo)量;以前,一盆價(jià)值400歐元的多肉,竟然被他們賣(mài)到人民幣20元一盆,這里規(guī)模為什么這么大?品種為什么這么全?花為什么這么便宜?《綠化與生活》記者帶你走進(jìn)北京最大多肉王國(guó),一探究竟。多肉植物作為近年來(lái)市場(chǎng)上新興的花卉品種,憑借形狀獨(dú)特、體積小、易養(yǎng)活的優(yōu)勢(shì)已進(jìn)駐到家家戶戶。養(yǎng)多肉,成為平常百姓家的一種時(shí)尚生活方式。你可能會(huì)在很多花鳥(niǎo)市場(chǎng)上瞥見(jiàn)那么一方多肉的天地,它們長(zhǎng)相相似,細(xì)看卻又形態(tài)各異,只需要很少的錢(qián)便能買(mǎi)一株。你是否曾想過(guò),這些多肉是如何被“生產(chǎn)”出來(lái)的?位于北京東部的吸引力多肉植物園,是北京最大的多肉植物生產(chǎn)基地之一。作為供貨方在市場(chǎng)上受到經(jīng)銷(xiāo)商的歡迎,他們除了占有較高的市場(chǎng)份額之外,還憑借其豐富的多肉品種,對(duì)外開(kāi)放了供參觀與售賣(mài)的植物園的兩個(gè)溫室大棚,“多肉王國(guó)”的品牌在肉友之間口口相傳。而多肉植物生長(zhǎng)的秘密,就藏在該植物園另外31個(gè)溫室里。灌溉系統(tǒng)即種植板上的大池多肉植物生長(zhǎng)環(huán)境特殊,首要面臨的問(wèn)題是如何澆水。多肉一般用水量很低,都是一次“澆透”,好久不澆。多肉品種的不同,需水量會(huì)有一些差別。吸引力多肉植物園的31個(gè)生產(chǎn)大棚里尚有部分采用傳統(tǒng)的人工灑水辦法,其中近三分之一的溫室大棚學(xué)習(xí)荷蘭花卉種植灌溉技術(shù),采用了這種引進(jìn)自美國(guó)的灌溉系統(tǒng)。這套灌溉系統(tǒng)在節(jié)省空間上做了特別設(shè)計(jì)。每個(gè)種植板側(cè)面都有一個(gè)黑色轉(zhuǎn)盤(pán),轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤(pán)可以騰挪出供工作人員進(jìn)出的巷道,這壓縮了大棚所占用的土地面積。在荷蘭已經(jīng)普遍使用的這套灌溉系統(tǒng)在中國(guó)尚未普及。它的工作模式是,當(dāng)所有的植物都固定在種植板上時(shí),首先水泵抽水,種植槽水位上升浸水到一定水位。水會(huì)通過(guò)種植盆側(cè)面的縫隙完全浸入,大概30分鐘。等到植物吸收水分充足之后,水面下降。通過(guò)過(guò)濾板,水進(jìn)入到另外一個(gè)池子。這是一次灌溉作業(yè)的完成。隔幾天之后,又會(huì)進(jìn)行下一次。在需要的時(shí)候,水中也會(huì)加入一些營(yíng)養(yǎng)液。相比人工灑水而言,省水、省時(shí)間、植物吸收水分更加充分,只需要技術(shù)工人簡(jiǎn)單的操作即可。因?yàn)檫@種澆水的方式很像漲潮落潮,所以這套系統(tǒng)有個(gè)名字——潮汐灌溉系統(tǒng)。每個(gè)溫室大棚的面積長(zhǎng)約54米,寬約8.5米。如果一個(gè)大棚里全部擺上多肉,大概可以擺放7萬(wàn)盆。每年吸引力植物園大概向全國(guó)各地賣(mài)出400萬(wàn)盆多肉,北京約占總銷(xiāo)量的10%-20%。而400萬(wàn)盆,也大約接近整個(gè)北京的市場(chǎng)總額。吸引多肉植物園水分是植物生長(zhǎng)最關(guān)鍵的因素,除此之外,便是土壤。目前世界上廣泛分布的多肉植物,大部分來(lái)自于墨西哥和南非,多是沙漠環(huán)境。每個(gè)多肉植物生產(chǎn)基地的栽培土都有一定的“配方”,營(yíng)造適合多肉植物生長(zhǎng)的條件。吸引力內(nèi)部經(jīng)過(guò)多次試驗(yàn),最后研究出了自己的土壤配方。吸引力多肉植物園的土壤最主要的是進(jìn)口自比利時(shí)的營(yíng)養(yǎng)土和斯里蘭卡的耶糠進(jìn)行搭配。引進(jìn)自外國(guó)的土壤,質(zhì)量輕、通透性好。對(duì)比國(guó)內(nèi)來(lái)自東北的營(yíng)養(yǎng)土,質(zhì)量不高,價(jià)格昂貴。而椰糠,一般生產(chǎn)商家采用的多是來(lái)自海南。海南生產(chǎn)的耶糠不脫鹽,透氣性較差,但是價(jià)格較為低廉。多肉植物作為一種觀賞性植物,土壤對(duì)于其生長(zhǎng)有很大的影響。吸引力植物園銷(xiāo)售經(jīng)理?xiàng)钚”榻B到,土壤的好壞決定了多肉植物的“狀態(tài)”——多肉植物的美觀與否,多肉界一般會(huì)用這個(gè)詞語(yǔ)形容。土壤的好壞會(huì)反映在多肉的狀態(tài)上。雖然吸引力多肉賣(mài)給經(jīng)銷(xiāo)商的價(jià)格稍貴,但是植物狀態(tài)好,性價(jià)比高。光光裕不同的多肉植物,對(duì)光照的需求量不同。溫度一般使用溫室大棚作為基礎(chǔ)裝置來(lái)調(diào)控多肉植物的生長(zhǎng),除此之外,還有一些其他的辦法。多元體驗(yàn),激發(fā)吸引接下來(lái),我們感興趣的是,這些多肉是如何被賣(mài)出的?吸引力植物園在2013年前以經(jīng)營(yíng)芳香植物和宿根花卉為主,后來(lái)市場(chǎng)發(fā)生變化,從2013年開(kāi)始儲(chǔ)備收集多肉品種,2015年9月正式開(kāi)始對(duì)外銷(xiāo)售。吸引力多肉植物生產(chǎn)基地銷(xiāo)售經(jīng)理?xiàng)钚”颉毒G化與生活》記者介紹,之所以能不斷地?cái)U(kuò)大市場(chǎng)規(guī)模,是因?yàn)槲Φ慕?jīng)營(yíng)思路是將“高檔貨變?yōu)槠肇洝?指的是將原本高價(jià)售賣(mài)的優(yōu)質(zhì)多肉通過(guò)規(guī)模化量產(chǎn)實(shí)現(xiàn)低價(jià)營(yíng)銷(xiāo),形成市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。通過(guò)吸引力量產(chǎn)的代表品種有雨燕座和紅磨坊,原本它們的價(jià)格均在100多塊,現(xiàn)在市場(chǎng)價(jià)格僅僅幾元到十幾元。泰迪熊在去年還賣(mài)600元一棵,現(xiàn)在在吸引力賣(mài)20元。當(dāng)時(shí)新品種巖玫瑰(又稱小菊花),3000塊一棵,僅僅有6棵,實(shí)現(xiàn)量產(chǎn)之后,20元一棵。像這樣的故事經(jīng)常發(fā)生,也正是吸引力不斷求變求新的思路,才使得他們?cè)诙虝r(shí)間內(nèi)崛起。內(nèi)蒙古、山西、東北的齊齊哈爾和佳木斯,都有吸引力的經(jīng)銷(xiāo)商。如今,吸引力多肉植物生產(chǎn)基地的規(guī)?；?jīng)營(yíng)從生產(chǎn)源頭上改變市場(chǎng),繁榮市場(chǎng)。他們?nèi)栽诓煌５囊M(jìn)新品種,推廣新品種。吸引力多肉產(chǎn)業(yè)基地總經(jīng)理張宏元介紹,目前北京的多肉市場(chǎng)爆發(fā)期已經(jīng)結(jié)束,進(jìn)入了平臺(tái)期,“泡沫”商家已經(jīng)破碎,真正有實(shí)力的一些大基地之間正在激烈競(jìng)爭(zhēng)中。而就全國(guó)來(lái)說(shuō),市場(chǎng)潛力仍舊巨大,多肉仍然是非常受市場(chǎng)喜歡的花卉品類(lèi),基礎(chǔ)非常好。吸引力也有自己的網(wǎng)店零售業(yè)務(wù),然而很多品種也只有到了植物園來(lái)參觀才能買(mǎi)得到。這也是為什么這里的多肉愛(ài)好者絡(luò)繹不絕的原因,來(lái)了總會(huì)發(fā)現(xiàn)驚喜。這里數(shù)以萬(wàn)計(jì)的多肉植物,是很多人從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的景象,就像多肉的博物館一樣眼花繚亂,參觀者紛紛感嘆不已。在銷(xiāo)售區(qū),一位常來(lái)這里的顧客選中了一株果凍乙女心,已經(jīng)綴化,不僅漂亮且非常罕見(jiàn)。綴化是多肉植物生長(zhǎng)的一種現(xiàn)象?！澳荛L(zhǎng)這么大需要好幾年的時(shí)間?！惫ぷ魅藛T替客人開(kāi)心之余,也非常遺憾,“真舍不得啊”。在溫室大棚里,有恒定的水分、溫度,以及工作人員的呵護(hù),它們才能長(zhǎng)得那么好看。那么,這些多肉離開(kāi)這里,它們還能仍舊長(zhǎng)得一樣好看嗎?吸引力建了很多的微信群,通過(guò)線上運(yùn)營(yíng),不僅加強(qiáng)了花友之間的聯(lián)系,也為吸引力的品牌宣傳起到了積極作用。一定意義上,這些線上連接也是吸引力售后服務(wù)的一部分,花友們很多養(yǎng)多肉的問(wèn)題都能夠在線上溝通,讓多肉繼續(xù)保持它的美。同時(shí),植物園與各公司、團(tuán)體機(jī)構(gòu)合作,通過(guò)走進(jìn)社區(qū)和來(lái)廠參觀兩種形式,開(kāi)展科普教育活動(dòng)。這是去年開(kāi)始在做的活動(dòng),也是2017年的重點(diǎn)。來(lái)廠參觀,會(huì)開(kāi)DIY手工體驗(yàn)課,通過(guò)盆栽多肉組合,認(rèn)識(shí)多肉植物的魅力。園藝種植體驗(yàn)溫室內(nèi)部,可供數(shù)百人舉行活動(dòng)?！皥@藝進(jìn)社區(qū)”是通過(guò)多肉開(kāi)展各種形式的活動(dòng),目前在可口可樂(lè)、同仁堂、國(guó)家林業(yè)總局設(shè)計(jì)院、萬(wàn)壽路社區(qū)等都有活動(dòng)進(jìn)行。盡管這些活動(dòng)相比開(kāi)拓經(jīng)銷(xiāo)商渠道大宗交易,賺錢(qián)不多。但是培養(yǎng)更多的愛(ài)好者,幫助吸引力宣傳,通過(guò)網(wǎng)店、微信群等搭建聯(lián)系,提高了吸引力的知名度,進(jìn)而達(dá)到滾雪球式發(fā)展。既滿足市場(chǎng)需要,生產(chǎn)方式產(chǎn)業(yè)化;又建立線上線下銷(xiāo)售,打造品牌,營(yíng)銷(xiāo)模式多樣化,使得這座北京最大的多肉植物王國(guó),如它的名字一樣,真正地充滿了“吸引力”。一大量繁殖的方法吸引力大約培育有1100多個(gè)品種的多肉,針對(duì)市場(chǎng)量產(chǎn)的有400種。其余品種或因繁殖困難或經(jīng)濟(jì)價(jià)值差,作為儲(chǔ)備,在市場(chǎng)有需求時(shí)再進(jìn)行大量繁殖。這里的植物擁有如此優(yōu)良的生長(zhǎng)條件,那么它們是如何從一棵小苗開(kāi)啟生命旅程呢?多肉植