—茶文化活動(dòng)策劃書活動(dòng)主題：因茶而聚共享佳茗

活動(dòng)目的：弘揚(yáng)武夷山茶文化推廣武夷山茶文化

活動(dòng)時(shí)間：10X27~~10X28

活動(dòng)對(duì)象：全校師生及愛茶人士

活動(dòng)地點(diǎn)：圖書館門口，大致現(xiàn)場(chǎng)布局如下列圖：

活動(dòng)流程策劃：

一、10月26日晚上7：00~9：30

（1）茶文化藝術(shù)節(jié)開幕式（與迎新晚會(huì)一起舉辦晚會(huì)）

地點(diǎn)：校報(bào)告廳

活動(dòng)：1.領(lǐng)導(dǎo)及贊助商致辭發(fā)言

2.主持人宣布本次活動(dòng)主要內(nèi)容布置并現(xiàn)場(chǎng)

謝贊助商。

二、10月27日上午9：00~11：00

主題一

1）茶與茶點(diǎn)的搭配（巖茶、紅茶、綠茶）

品茗區(qū)右邊兩個(gè)茶室用于茶點(diǎn)的展現(xiàn)（每一個(gè)茶室配一名專業(yè)人士）

2）1、茶葉欣賞平臺(tái)（巖茶、紅茶）

2、茶文化學(xué)問競(jìng)答（有獎(jiǎng)競(jìng)答）

3）茶席設(shè)計(jì)展現(xiàn)

露天進(jìn)行并用于品茗溝通，與茶葉欣賞一起做。

主題二無我茶會(huì)

時(shí)間：10月27日下午3：30~5：00

地點(diǎn)：圖書館廣場(chǎng)

活動(dòng)對(duì)象：武夷學(xué)院、桃園校區(qū)、武職、贊助商

三10月28日

主題一斗茶賽

時(shí)間：10月28日上午9：00~11：00

下午3：00~4：00

活動(dòng)：1.太極表演

2.斗茶學(xué)問介紹

3.現(xiàn)場(chǎng)斗茶

評(píng)委團(tuán)：陳榮冰、劉勤晉、李遠(yuǎn)華、茶葉局、王芳

獎(jiǎng)項(xiàng)：金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)、茶葉優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)

注：獎(jiǎng)項(xiàng)為獎(jiǎng)杯獎(jiǎng)牌證書

主題二茶文化學(xué)問模塊

時(shí)間：10月28日下午4：00~4：30

地點(diǎn)：圖書館廣場(chǎng)

活動(dòng)：1茶葉品種及價(jià)格競(jìng)猜；

2贈(zèng)茶、游戲溝通活動(dòng)；

3茶產(chǎn)品創(chuàng)新產(chǎn)品展現(xiàn)品茗區(qū)有邊兩個(gè)茶室用于展現(xiàn)上一次的產(chǎn)品（配相關(guān)人士）并激發(fā)新生的愛好。

系列活動(dòng)

1、茶文化溝通講座（10月27到11月10日期間1~2次）

2、可邀請(qǐng)專家來校進(jìn)行講座溝通（地點(diǎn)：報(bào)告廳）

商家派代表在學(xué)校進(jìn)行講座溝通

2、茶藝大賽

報(bào)名時(shí)間：10月27到11月10日

報(bào)名對(duì)象：本校、桃園、武職、贊助商

競(jìng)賽時(shí)間：11月4到11月10日

3競(jìng)賽內(nèi)容：

茶專業(yè)學(xué)問、禮儀、才藝、茶藝（烏龍茶、綠茶）

4獎(jiǎng)項(xiàng)：一等獎(jiǎng)（500禮品）二等獎(jiǎng)（200禮品）三等獎(jiǎng)（XXX禮品）最正確人氣獎(jiǎng)（禮品）最正確茶藝獎(jiǎng)（禮品）最正確禮儀獎(jiǎng)（禮品）最正確氣質(zhì)獎(jiǎng)（禮品）最正確優(yōu)秀獎(jiǎng)（禮品）

#拓展學(xué)問#

武夷巖茶文化：

武夷巖茶，承豐壤之滋潤(rùn)，受甘露之霄降，地鐘氣和，天獨(dú)垂青，育成香肌，產(chǎn)為靈芽。大自然的鐘愛，造就武夷巖茶高尚的品德。它與國(guó)際無我茶會(huì)結(jié)合在一起，相得益彰，更加為世人所矚目、所憧憬。

武夷巖茶獨(dú)有的活、甘、清、香的巖韻，飲后齒頰留香，香高而悠遠(yuǎn)；喉底回甘味，味醇而益清；綠葉紅鑲邊，七泡有余香，令人心曠神怡。它的名貴品質(zhì)和美德，集中表如今：一是能給人以解渴、療疾、健身物質(zhì)上的享受；二是能給人以愉快身心精神上的享受。

茶有德，飲茶人有茶德。對(duì)于武夷茶德，歷代文人名士有精辟的論述。范仲俺贊美武夷巖茶為仙茶，系神仙所栽，為天下第一。味道，賽過甘美無比的醍醐；香氣，賽過馥郁馨香的蘭芷并以茶的儉樸清淡，由此而引用屈原《漁父》詞：舉世皆濁，我獨(dú)清，眾人皆醉，我獨(dú)醒。以聲明自己一生為官清正廉明。尤其是在范仲淹看來，什么茹芝延壽，采薇養(yǎng)生，都不如到武夷山去喝武夷茶，一啜仙山靈芽，就會(huì)輕身?yè)Q骨，飄然欲仙了。宋徽宗在《大觀茶論》序中寫道：茶之為物，擅甌閩之秀氣，鐘山川之靈稟。祛襟滌滯，致清導(dǎo)和；沖澹閑潔，韻高致靜。他認(rèn)為茶具有清、和、澹、靜的美德。并以此引申為社會(huì)倫理美學(xué)。他接著說：縉紳之士，韋布之流，沐浴膏澤，薰陶德化，盛以雅尚推，從事茗飲。天下之士，勵(lì)志清白，莫不碎玉鏘金，啜英咀華，以不蓄茶為羞，可謂盛世之清尚也。清代袁枚在《隨園食單》中，也談到武夷茶德：余游武夷，僧道爭(zhēng)以茶獻(xiàn)，杯小如胡桃，壺小如香櫞，每斟無一兩，上口不忍遽咽。先嗅其香，再試其味，徐徐咀嚼而關(guān)愛之。果真清芬撲鼻，舌有余甘。一杯之后，再試二杯，令人釋躁平矜，怡情悅性。始覺龍井雖清而味薄，陽(yáng)羨雖佳而韻遜矣，頗有玉與水晶品行不同之故。他把武夷茶德贊揚(yáng)為：清芬撲鼻，舌有余甘；釋躁平矜，怡情悅性。現(xiàn)代茶葉專家莊晚芳教授把中國(guó)茶德概括為：廉、美、和、敬（廉儉育德，美真康樂，和誠(chéng)處世，尊敬為人）。而且他提出，要通過飲茶方式（茶道茶藝），對(duì)人們進(jìn)行禮法教育和道德修養(yǎng)教育。