鋼架大棚鮮食玉米一年兩熟三季高效栽培技術(shù)摘要從栽培模式、鋼架大棚建造、選茬整地、品種選擇、適期播種、田間管理、適時收獲等方面總結(jié)了鋼架大棚鮮食玉米一年兩熟三季高效栽培技術(shù)，以期為采用該模式的種植戶提供參考。關鍵詞鮮食玉米;鋼架大棚;一年兩熟三季;栽培技術(shù)近年來，張掖市甘州區(qū)立足農(nóng)業(yè)基礎設施、土地資源、光熱資源、區(qū)位交通四大優(yōu)勢，著力打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范工程等品牌農(nóng)業(yè)，大力發(fā)展設施蔬菜及鮮食玉米等特種經(jīng)濟作物，取得了顯著的經(jīng)濟效益。針對張掖市及周邊地區(qū)對鮮食玉米的市場需求,近年在甘州區(qū)上秦鎮(zhèn)金家灣村試驗探索和總結(jié)推廣了鋼架大棚鮮食玉米一年兩熟三季高效栽培模式。采用該模式種植,鮮食玉米上市日期第1茬提前到6月中下旬至7月中旬，第2茬延后到10月中旬至11月初，彌補了傳統(tǒng)玉米種植方法集中在8月至9月中旬上市的缺口,既滿足了人們對豐富口味的淡季需求,又大幅提高了鋼架大棚種植戶經(jīng)濟收入，在西北傳統(tǒng)一熟制地區(qū)首次實現(xiàn)鋼架大棚鮮食玉米一年兩熟三季高效栽培模式。種植示范基點年經(jīng)濟收入達到18萬元/hm2，現(xiàn)將該種植模式的栽培技術(shù)介紹如下。1栽培模式采用復、間、套技術(shù),一年三種三收模式:早春茬種植主要以小紅蘿卜和葉菜類蔬菜為主，葉菜類主要為菠菜、芫荽、油麥菜、小白菜等，以植株矮小、生育期短為佳。即1月初覆蓋好鋼架大棚棚膜,1月中旬（立春前15?20d）播種早春茬葉菜并灌水，待出苗后5?8d（2葉1心）時每隔40cm點種第1茬鮮食玉米，株距26cm,小紅蘿卜和早春葉菜類蔬菜3月至4月中旬上市，第1茬鮮食玉米7月初開始上市;第2茬鮮食玉米于第1茬鮮食玉米授粉前后（6月初）即可播種（在第1茬鮮食玉米每個植株中間點種1穴），第1茬鮮食玉米采收后及時矮茬（不超過3cm為宜）割除植株，以利2茬生長。第2茬鮮食玉米在10月初開始上市［1］。2鋼架大棚建造大棚跨度為8.6m,脊高3.2m,每4m立1根直徑50mm的鋼管，中間架3根5cm寬的竹箔，大棚陰陽面鋼架距地面80cm以下垂直地面不帶弧度，大棚頂端用1根40mm鋼管與所有鋼架竹箔聯(lián)為一體,鋼管基座采用30cmx20cmx20cm混凝土預制件，棚長60?65m;選用0.10?0.12mm厚的優(yōu)質(zhì)專用棚膜，單棚投資在5600元左右。新型鋼屋架大棚具有采光面大、耕地利用率高、操作方便、便于管理、可移動，容易倒茬、一次投入多年受益等優(yōu)點。3選茬整地選擇土地平坦、土壤肥沃、前茬為非硬瘦茬和連作玉米茬的砂壤地塊種植，為了滿足早春茬葉菜與第1茬玉米共生期及后期玉米對肥料的需求，底肥必須做到有機肥與化肥結(jié)合使用,深施優(yōu)質(zhì)農(nóng)肥75t/hm2、磷二銨375?450kg/hm2、尿素225kg/hm2、鋅肥（硫酸鋅）30kg/hm2、鉀肥（硫酸鉀）60kg/hm2,于上年11月初封凍前施入，并耙耱平整土地［2］。備好細沙22.5t/hm2,于早春茬葉菜播種后薄撒1層,以利出苗、提高地溫、棚溫。4品種選擇小紅蘿卜和早春葉菜類以植株矮小、生育期短的優(yōu)良品種為佳;鮮食玉米以品質(zhì)優(yōu)良中早熟的金凱甜21號、23號、金凱糯13號、綠色超人、申甜1號、申甜2號、滬玉糯1號、滬玉糯2號、甜彩糯8010為主。5適期播種鮮食玉米種子精選后播種前浸種、催芽，適當淺播［3］，播深3cm即可,精量播種。合理密植，及時追肥。播種密度鋼架大棚栽培鮮食玉米9萬株/hm2，不留雙苗,單株單穗，防止養(yǎng)分無效消耗，拔節(jié)期追施尿素450kg/hm2，大喇叭口期追施速效氮肥（碳銨）1125kg/hm2,2茬鮮食玉米配合拔節(jié)期追肥再深追施磷二銨225kg/hm2。6田間管理鮮食玉米栽培必須與普通玉米隔離，防止因串粉而影響鮮食玉米的品質(zhì)和色澤。這種栽培模式則不需要隔離，因時間隔離已完全滿足隔離條件。早春茬收獲后鮮食玉米直至拔節(jié)初期不灌水以利蹲苗，并及時通風煉苗，防止凍害。鮮食玉米一般含糖量高，品質(zhì)好，玉米螟危害較重,在大喇叭口期用Bt生物顆粒殺蟲劑或巴丹可溶性粉劑投入心葉防治[4],蚜蟲用50%滅蚜威2000倍液授粉前防治,嚴禁使用殘效期在20d以上的劇毒農(nóng)藥。7適時收獲采收過早，干物質(zhì)和各種營養(yǎng)成分不足,營養(yǎng)價值低;采收過晚，表皮變硬，口感變差。一般適收期為第1茬授粉后25?30d，可分批采收，品種不同略有差異。2茬鮮食玉米后期采用覆棚膜保溫防凍即可成熟(早霜前)。并最好做到當天采當天銷售，以保證鮮食玉米的鮮度和品質(zhì)。同時,及時做好玉米鮮秸稈的采收青儲,以提高其作為優(yōu)質(zhì)飼草的利用價值。8參考文獻趙學寧,趙勝文,張偉,等.鮮食玉米的栽培技術(shù)要點[J].現(xiàn)代園藝,2008(3):47.徐秀艷，李道順,吳靜奎.鮮食玉米早熟豐產(chǎn)栽培技術(shù)[