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文檔簡介

《種子貯藏技術(shù)》種子超干貯藏技術(shù)目錄CONTENTS一二三四超干種子最佳含水量的確定種子超干方法和超干適應(yīng)性超干貯藏對種子生活力的影響超干貯藏對種子生理特性的影響五超干貯藏對種子遺傳穩(wěn)定性的影響六超干種子回濕一、超干種子最佳含水量的確定

種子超干貯藏是通過控制種子含水量，以干燥代替低溫，達(dá)到延長種子壽命的目的。確定不同類型種子超干貯藏的最佳含水量范圍是非常關(guān)鍵的問題。不同作物種子的下限臨界含水量在2-6%之間，大約是20℃,10-12%的相對濕度下的平衡含水量，種子在不同的溫度條件下貯藏，其臨界含水量是一樣的。二、種子超干方法和超干適應(yīng)性

種子超干方法主要包括干燥劑干燥，真空冷凍干燥和不同的飽和鹽溶液等。高效低耗的超干燥方法是種子超干貯藏的基礎(chǔ)，小粒種子和油質(zhì)種子容易干燥。但像玉米、大豆等大粒種子超干困難。三、超干貯藏對種子生活力的影響種子生活力，是種子重要的品質(zhì)指標(biāo)。超干處理的種子發(fā)芽率和活力指數(shù)不容易下降，有利于種子保持較高的生活力和活力。超干處理后種子細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)和功能穩(wěn)定，細(xì)胞內(nèi)的超微結(jié)構(gòu)保持完整。四、超干貯藏對種子生理特性的影響

超干貯藏可有效地延長種子的貯藏壽命，其原因如下，一方面，超干種子含水量極低，使其呼吸代謝降至較低水平，耗氧量減少，貯藏期間受到自由基攻擊顯著降低。另一方面，超干種子內(nèi)SOD、POD等自由基清除酶類保持較為完好，當(dāng)種子吸水萌動時(shí)，這些酶迅速被活化，從而抑制脂質(zhì)過氧化作用的發(fā)生，減少對膜系統(tǒng)的損害，有利于保持種子膜系統(tǒng)的完整，從而提高了種子的耐藏性。五、超干貯藏對種子遺傳穩(wěn)定性的影響

種子超干貯藏的目的就是要保證種質(zhì)資源的遺傳穩(wěn)定性，在節(jié)能的前提下有效地保存種質(zhì)資源，防止種質(zhì)資源的丟失。在一定的年限內(nèi)，超干貯藏并沒有破壞種子細(xì)胞結(jié)構(gòu)的完整性，各種酶的活性，以及種質(zhì)資源的各種遺傳特性，可以有效的保存種質(zhì)資源。六、超干種子回濕

超干種子進(jìn)行回濕處理。可使超干種子有一個(gè)緩慢的吸水過程，對膜進(jìn)行修復(fù)，改善膜的選擇透性，從而避免種子在吸脹過程中由于大量物質(zhì)滲漏而造成的活力下降。

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