2022年安徽省中小學(xué)教育教學(xué)論文評選淺談本土資源在幼兒教育中的作用——以本園特色區(qū)域為例由于歷史的進展不同，每一個地方所具有的自然環(huán)境、人文環(huán)境、人們的行為習(xí)慣以及留下來的本土資源、文化、地方特色等都大不相同，現(xiàn)如今幼兒園也十分提倡將本土資源加入到幼兒的日常生活中，發(fā)揚當(dāng)?shù)靥厣層變涸诰哂猩罨沫h(huán)境下學(xué)習(xí)，我園也在不斷學(xué)習(xí)將當(dāng)?shù)氐谋就临Y源加入到幼兒的教育教學(xué)里，讓幼兒在本土資源的教育教學(xué)下，激發(fā)幼兒身為徽州人的自豪感，也進一步讓幼兒了解家鄉(xiāng)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，培養(yǎng)幼兒愛家鄉(xiāng)、愿為家鄉(xiāng)做貢獻的美好情感。一、我是小小守藝人，傳承守藝我先行 活動實例：

一天清晨的早操時間，孩子們正有序的排著隊伍前往操場進行早操，這時，我們班的汪雨欣小朋友指著幼兒園大門上的“黑石頭”大聲問道：“老師，這個墻上怎么還有三塊黑色的石頭呀？那里面好像還有花紋呢！”我看了一眼墻上的“黑石頭”回復(fù)他道：“那是我們徽州的雕刻呀！”汪雨欣緊接著又問道：“老師，什么是雕刻呀？”“那我可要好好考考你們，你們知道我們徽州的雕刻嗎？”“老師，好像有石雕，就是在石頭上雕刻的！”“我知道！我知道！我見過！我家里還有呢！”“我也見過……”你來我往的一言一語中，可以看出，孩子對于“徽州雕刻”是陌生的，同時也是興趣濃厚的，為了讓孩子更加深入的了解我們徽州特色文化，有意識的肩負起傳承與守護我們的文化大任，一場關(guān)于“徽州雕刻”的旅程正式開啟......為了讓幼兒更好的了解我們身邊的徽州雕刻，在活動前期我們動員家長和孩子們利用周末時間開展了“尋找徽州雕刻”的活動，通過找一找、看一看、摸一摸等對徽州雕刻有了更直觀的認識和了解。孩子們有的找到了石獅子、有的找到了古門樓、有的找到了古老的木雕門窗……，在家長的幫助下孩子們用照片的形式將這些美好回憶記錄下來，回園后和同伴們一起分享交流。為了加強教師自身的對傳統(tǒng)徽州雕刻的認識，感受其歷史文化，我們走進了徽州首家“徽派雕刻博物館”，只見館內(nèi)擺放著一件件獨具匠心的藝術(shù)藏品，盡顯徽派雕刻之12022年安徽省中小學(xué)教育教學(xué)論文評選神韻。在工作人員的解說下我們了解一代代徽州匠人沿襲、傳承，細膩而精妙絕倫的雕刻手法，打造出人們眼中的富有藝術(shù)價值的“稀世珍品”，而這些藝術(shù)品現(xiàn)在又成為了傳統(tǒng)手藝最好的傳承，成為新一輩見證徽州文化歷史最好的見證物，徽派雕刻技藝也被列入中國第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。在前期的尋找徽雕活動中，孩子對徽雕已有初淺的認識，想要更加深入的了解徽州雕刻，體驗徽雕的雕刻技法，但是由于雕刻材料堅硬、不易腐蝕的特殊性，以及幼兒的年齡較小，在材料的選擇上我們又遇到了難題。怎樣才能選擇出既安全又易于幼兒操作的材料與工具呢？最終在一次次的試驗下，我們發(fā)現(xiàn)生態(tài)園里的南瓜表皮較軟，易于雕刻，孩子們也成功的在南瓜上雕刻出了我們徽州的古建筑——文峰塔。通過本次活動孩子們體會到徽州工匠們的辛苦與不易，感受徽雕技藝的神奇與美妙。老師與幼兒將南瓜雕刻的作品布置成了“小小守藝人”展，吸引了全園的幼兒來參觀欣賞，孩子們紛紛感嘆雕刻的神奇，同時也在探討著如果是自己進行雕刻會雕刻出一件什么樣的作品呢？基于幼兒對雕刻的熱情，園內(nèi)教師開會商議討論后，在木石坊旁新打造“傳承守藝館”特色區(qū)域。木雕擺件、竹雕筆筒、石雕假山、磚雕瓦片以及軟陶土、黏土、塑料刻刀等等物品投放進了區(qū)域內(nèi)，經(jīng)由教師和幼兒共同進行打造，“傳承守藝館”區(qū)域終于完成啦。孩子們通過在區(qū)域內(nèi)盡情探索、自主交流、實際操作，對徽州雕刻的種類、圖案、雕刻技法等有了更深層次的認識，在一次次的實踐中大膽創(chuàng)作、豐富想象，感受徽雕的藝術(shù)美與文化價值，將我們徽州的傳統(tǒng)技藝更好的傳承下去。在本次活動中，老師把孩子的興趣和需求放在第一位，讓孩子可以直接體驗，給孩子們營造了一個自由寬松的動手環(huán)境，使整個教學(xué)成為師幼互動、共同探索的過程。挖掘地方課程資源開展課題研究，無論是以何種形式開展的教育活動，都必須發(fā)揮其深層功能。在本次活動的不斷進行中，我們還挖掘了其他適合幼兒的具有徽州本土特色的文化，如：徽州剪紙、徽墨等，通過直觀認識、親身感知、實際操作等培養(yǎng)幼兒了解傳統(tǒng)文化、啟蒙傳統(tǒng)技藝、提高審美能力，促進幼兒全方面發(fā)展，讓幼兒在感受徽文化的博大精深與神奇魅力時，進一步萌發(fā)幼兒熱愛家鄉(xiāng)的情感。傳統(tǒng)徽文化“小小守藝人”探究課程今后還會在我園活動中不斷延續(xù)，因為這是文化的傳承，是愛的傳遞，更是非遺種子的植根，教師和幼兒要用自己的實際行動，守住徽文化，傳承精氣神！二、玩轉(zhuǎn)家鄉(xiāng)美食，傳承徽州文化活動實例：22022年安徽省中小學(xué)教育教學(xué)論文評選游戲是幼兒園的基本教育活動，也是幼兒最喜愛的活動之一，幼兒社會性是在日常生活和游戲中通過觀察和模仿學(xué)習(xí)發(fā)展起來的。為了引導(dǎo)幼兒了解具有徽州地方特色的傳統(tǒng)美食，激發(fā)幼兒愛徽州、愛家鄉(xiāng)的情感，我園創(chuàng)建了“美食街”游戲活動區(qū)。圍繞“玩轉(zhuǎn)家鄉(xiāng)美食，傳承徽州文化”主題，我們選取了具有地方特色及代表性的傳統(tǒng)美食作為游戲活動內(nèi)容，通過多樣化的教育形式向幼兒展示徽州地區(qū)的傳統(tǒng)美食，讓孩子們在了解徽州美食并參與游戲體驗的過程中增強對徽州地方文化內(nèi)涵的了解。寬敞明亮的二樓走廊，具有徽州特色的小吃攤點一字排開，有因制作中用石頭壓住，故稱為石頭粿的徽州傳統(tǒng)面食；有因利用豆腐進行人工發(fā)酵，讓其表面生長出一層白色菌絲的徽州名菜毛豆腐；有經(jīng)泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包餡、收口、搟餅、刷飴、撒麻、烘烤等工序制成的徽州特色傳統(tǒng)小吃黃山燒餅；還有因地取名，經(jīng)過泡、蒸、淋水等步驟制作出的靈山酒釀等等一系列徽州名小吃。各類特色美食，構(gòu)建了集體驗制作、售賣、感受徽州飲食文化為一體的“鳳山美食街”?！懊朗辰帧崩锍錆M徽州特色的琳瑯滿目的美食“誘惑”著孩子們的眼球，這些美食不僅名字獨特、有趣，更是色香味俱全。 在孩子們的滿心期待下，11月4日，我們“美食街”終于開業(yè)啦！各類攤點吸引了小朋友們前來游戲體驗，只見美食街內(nèi)人潮涌動、氣氛熱烈，有的孩子在認真聆聽老師關(guān)于徽州美食的介紹和飲食文化故事；有的孩子在認真制作攤點美食；還有的孩子在買賣還價、大聲吆喝，園內(nèi)精心打造的游戲情節(jié)讓每個孩子都沉醉在其間

“脆脆的黃山燒餅，不好吃不要錢，快來嘗一嘗呀！”“正宗的土蜂蜜，超級甜喲！”“石頭粿，石頭粿，好吃料又多，快來買呀！”“潛口餛飩，你還沒吃過嗎？快來一碗！”“賣毛豆腐咯，又香又好吃的呈坎毛豆腐，快來買呀！快來買呀！”“徽州米馃，各種口味的米馃，買一送一咯！”“麻酥糖，甜甜的徽州麻酥糖哦，老人小孩都愛吃，快來嘗一嘗哦！”“賣酒釀咯！好喝的靈山酒釀，你還不來嘗一嘗嗎？”“老板，我要一份毛豆腐，不要辣，多少錢？”“老板，你們這個麻酥糖甜不甜呀？不甜我可不要！”“老板！給我來兩碗餛飩，我最喜歡吃你們家的餛飩啦！”“大家不要擠，不要擠，排好隊，每人都有份！直接掃碼就可以啦！”你看這場景，“老板們”在自己的攤位上帶上帽子，穿上服裝，吆喝、攬客，看看誰家生意最好。而“顧客們”則在每個攤位前徘徊，看看今天想吃什么，看看哪位老板最熱情好客，哪個攤位最好吃，排排隊，買起了自己想吃的食物。我園自辦園以來，一直秉承在生活和游戲中發(fā)掘教育價值，充分尊重和保護幼兒好32022年安徽省中小學(xué)教育教學(xué)論文評選奇心和學(xué)習(xí)興趣，讓