關(guān)于大學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能競(jìng)賽的幾點(diǎn)思考,化學(xué)教學(xué)論文在知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代來(lái)臨和科教興國(guó)戰(zhàn)略大背景下，高校教育越來(lái)越走向群眾化。為了推進(jìn)大學(xué)生創(chuàng)新精神和工程實(shí)踐能力的培養(yǎng)，進(jìn)一步推動(dòng)高等教育人才培養(yǎng)形式和實(shí)踐教學(xué)改革，全面調(diào)動(dòng)大學(xué)生積極介入綜合性、設(shè)計(jì)性、創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)研究的積極性和興趣，給大學(xué)生營(yíng)造一個(gè)充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力的平臺(tái)，為優(yōu)秀人才脫穎而出創(chuàng)造條件。促進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式方法和教學(xué)手段的創(chuàng)新，強(qiáng)化大學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神的培養(yǎng)，提高大學(xué)生積極介入科學(xué)探尋求索和研究的興趣。2018年，誕生了由湖南省教育廳舉辦、省內(nèi)高校承辦的湖南省普通高校大學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能競(jìng)賽，屬于全省8大類似賽事之一。該項(xiàng)競(jìng)賽每2年舉辦一屆，自第一屆在湖南大學(xué)舉行以來(lái)，已有來(lái)自全省的30所高校〔包括部分高校的二級(jí)學(xué)院〕,累計(jì)310多名選手參加了本項(xiàng)競(jìng)賽。值此湖南省第五屆大學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能競(jìng)賽的籌備和舉辦之際，筆者憑借在前幾屆競(jìng)賽中培訓(xùn)和指導(dǎo)學(xué)生的經(jīng)歷體驗(yàn)，結(jié)合我校近5年在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的成績(jī)和存在的缺乏作簡(jiǎn)單的梳理。希望在將來(lái)的教學(xué)、培訓(xùn)和比賽中參考，到達(dá)以賽導(dǎo)學(xué)、以賽促教的目的，以圖發(fā)揮該項(xiàng)賽事更大的綜合效益。2大學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能競(jìng)賽的成績(jī)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力的最主要途徑，具有不可替代的作用[3].湖南省大學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能競(jìng)賽的開(kāi)創(chuàng)辦理為我省普通高?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革提供了一個(gè)新的契機(jī)，經(jīng)過(guò)幾年的共同努力，獲得了一系列的成績(jī)，到達(dá)了不錯(cuò)的效果。詳細(xì)具體表現(xiàn)出在下面幾個(gè)方面：一是加強(qiáng)了實(shí)驗(yàn)意識(shí)。創(chuàng)辦大學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能競(jìng)賽的6年來(lái)，在學(xué)生中逐步構(gòu)成了一種喜好和介入化學(xué)實(shí)驗(yàn)的氣氛，引起了學(xué)校層面重視，增加了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的投入?；瘜W(xué)本是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)[4],但大學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的認(rèn)識(shí)卻比擬淡薄，出現(xiàn)這個(gè)局面一方面要?dú)w因于應(yīng)試教育，另一方面也與各高校對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模糊的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和方式有關(guān)。二是擴(kuò)大了實(shí)驗(yàn)老師隊(duì)伍。構(gòu)成了以省大學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能競(jìng)賽為導(dǎo)向，院、校兩級(jí)介入的實(shí)驗(yàn)技能培訓(xùn)與指導(dǎo)老師梯隊(duì)，維持了實(shí)驗(yàn)老師隊(duì)伍的穩(wěn)定。三是開(kāi)闊了視野。各單位輪流承辦，相互揚(yáng)長(zhǎng)避短，教師和學(xué)生都長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，使學(xué)生在適應(yīng)將來(lái)的生產(chǎn)和科研上有了更大的自信心。另外，由于競(jìng)賽的原因，促使實(shí)驗(yàn)教學(xué)更具規(guī)范。但是隨著競(jìng)賽的進(jìn)行，留下的考慮仍比擬多。3關(guān)于大學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能競(jìng)賽的幾點(diǎn)考慮競(jìng)賽已舉辦4屆，在獲得有目共睹的成績(jī)的同時(shí)，賽事產(chǎn)生的影響還有待系統(tǒng)的評(píng)估，賽事本身也還有改良的空間。作者從下面幾個(gè)方面著手，提請(qǐng)相關(guān)方深切進(jìn)入考慮，等待該項(xiàng)賽事產(chǎn)生更大的影響和發(fā)揮更大的作用。3.1競(jìng)賽本身導(dǎo)向作用的明確與深化化學(xué)、化工、生物、制藥等領(lǐng)域?qū)C合性、實(shí)用型化學(xué)人才的需求在增大，化學(xué)人才的全面發(fā)展已顯得越來(lái)越迫切，這樣，要求大學(xué)生所把握的基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能本身在發(fā)生變化。大學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能競(jìng)賽以強(qiáng)化大學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神為己任，理應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生和教師在這些方面有更多的關(guān)注和投入。以有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)為例，綠色化、小量化、綜合性和開(kāi)發(fā)化是有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的必經(jīng)之路和出路[5];又如物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)，傳統(tǒng)的驗(yàn)證和模擬已不能知足大學(xué)生將來(lái)科研和工作的需求[6].為解決這個(gè)問(wèn)題，能夠在競(jìng)賽內(nèi)容的設(shè)置上加強(qiáng)這個(gè)導(dǎo)向，即提高實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)技能的份量。綜合前4屆的試題，還有較大的提升空間。以第二屆和第三屆的無(wú)機(jī)及分析考題為例，兩次考試都是草酸金屬配合物的制備及測(cè)定，考察的主要是操作技能，基本沒(méi)有考察到實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方面的技能。又如有些有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，在比賽中，考生花費(fèi)大量的時(shí)間在攪拌、升溫和降溫這些機(jī)械的步驟上，難以具體表現(xiàn)出考生的綜合實(shí)驗(yàn)技能。我們以為，通過(guò)對(duì)競(jìng)賽內(nèi)容的規(guī)范完全能夠到達(dá)這個(gè)目的，既考慮比賽內(nèi)容的基礎(chǔ)性，又考察在操作技能和設(shè)計(jì)技能之間尋求一個(gè)平衡。3.2實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的規(guī)范與完善化學(xué)是一門(mén)中心科學(xué)，其實(shí)驗(yàn)方式方法和內(nèi)容不盡用在化學(xué)和化工領(lǐng)域，在生物、醫(yī)藥、冶金、材料等領(lǐng)域也有很強(qiáng)的輻射作用。對(duì)于某些詳細(xì)的操作，必須考慮它們的普適性和專用性。如實(shí)驗(yàn)室的常規(guī)操作---滴管取樣，在無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中要求滴管豎直〔適用于水溶液體系〕,而在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，滴管的豎直不合適取用低沸點(diǎn)溶劑，實(shí)際操作需保持滴管有一定的傾斜才不至于滴漏。當(dāng)下，這兩個(gè)學(xué)科的界線越來(lái)越模糊，一個(gè)最基本的操作卻在教學(xué)中產(chǎn)生了矛盾。再譬如重結(jié)晶操作，只需改變?nèi)軇┓N類、溫度或擴(kuò)散方式的任意一個(gè)條件，重結(jié)晶的操作、耗時(shí)、效果及晶體類型和成分都會(huì)不同，而這個(gè)內(nèi)容在無(wú)機(jī)和有機(jī)兩個(gè)教學(xué)環(huán)境中是各講各話，缺乏通用性。類似的基本操作還有過(guò)濾、色譜分析等，不一而足，亟需進(jìn)行系統(tǒng)的梳理。不同學(xué)科中，實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容怎樣取舍與優(yōu)化、教學(xué)活動(dòng)怎樣連貫；在不同方向中，同樣一個(gè)內(nèi)容怎樣側(cè)重教學(xué)，如重結(jié)晶、過(guò)濾、離子檢驗(yàn)、速率常數(shù)測(cè)定等都在不同學(xué)科的教學(xué)資料中出現(xiàn)，側(cè)重點(diǎn)卻不清楚明晰。這些都是實(shí)驗(yàn)教學(xué)中一直存在的問(wèn)題。這些問(wèn)題是作者在作指導(dǎo)教師的經(jīng)歷中發(fā)現(xiàn)的一部分，也就是講，這些問(wèn)題的暴露得益于大學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能競(jìng)賽這個(gè)平臺(tái)。所以競(jìng)賽這個(gè)平臺(tái)可以能是解決教學(xué)內(nèi)容在不同學(xué)科的不通用、在不同領(lǐng)域的不兼容這個(gè)問(wèn)題的最佳場(chǎng)所。借助這個(gè)平臺(tái)，進(jìn)行教學(xué)研討，鼓勵(lì)不同學(xué)科的教師與學(xué)生在教學(xué)經(jīng)過(guò)中多發(fā)現(xiàn)，多總結(jié)，普查現(xiàn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)資料和教學(xué)中的缺乏、過(guò)時(shí)甚至錯(cuò)誤，初步實(shí)現(xiàn)四大基礎(chǔ)課實(shí)驗(yàn)教學(xué)資料的內(nèi)容全面、思路統(tǒng)一、表述規(guī)范。3.3實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)施的淘汰與換代與實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容類似，實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)施的優(yōu)化和更新也不容怠慢[7].在普通高校，當(dāng)代化的科研設(shè)備與落后的教學(xué)設(shè)施構(gòu)成了很大的反差。大學(xué)生介入到教師的科研活動(dòng)中后，需要一個(gè)較長(zhǎng)的適應(yīng)經(jīng)過(guò)。這種反差并不是經(jīng)費(fèi)投入的反差造成的，而是在大學(xué)生實(shí)驗(yàn)教學(xué)中專業(yè)管理的缺位。以天平為例，光電天平和托盤(pán)天平基本退出科研的舞臺(tái)，電子天平因其快速、準(zhǔn)確、經(jīng)濟(jì)和輕巧等優(yōu)勢(shì)全面替代了前述兩種天平，而現(xiàn)實(shí)情況是，實(shí)驗(yàn)室還會(huì)依慣例購(gòu)置部分托盤(pán)天平。再如攪拌操作，電磁攪拌有操作簡(jiǎn)便、構(gòu)造簡(jiǎn)單、安全衛(wèi)生等眾多優(yōu)點(diǎn)，雖不能全面替代機(jī)械攪拌，但對(duì)于實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的微量和半微量反響，電磁攪拌的優(yōu)勢(shì)明顯，而在實(shí)際的教學(xué)中，電磁攪拌器的普及率并不高。一個(gè)典型的案例是，在2020年的第四屆大學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能競(jìng)賽中，主辦單位就沒(méi)有為溴丁烷的制備提供攪拌器，比賽中由選手自行手動(dòng)攪拌。實(shí)驗(yàn)設(shè)施過(guò)時(shí)的類似情況還很多，如過(guò)濾與抽濾的運(yùn)用、電爐與電熱套加熱等等。實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的優(yōu)化與方式方法的改良都是以實(shí)驗(yàn)設(shè)施作為載體來(lái)實(shí)現(xiàn)的。上述問(wèn)題的解決并不需要產(chǎn)生額外的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，有些換代甚至能夠節(jié)省開(kāi)支，而教學(xué)效果卻能事半功倍。大學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能競(jìng)賽活動(dòng)的開(kāi)展給新一輪實(shí)驗(yàn)設(shè)施的更新和換代提供了一個(gè)機(jī)遇。化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能在變化，基本儀器也需相應(yīng)的變化。3.4加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)老師隊(duì)伍建設(shè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)由于教學(xué)時(shí)間較長(zhǎng)、教學(xué)秩序難維護(hù)和教學(xué)效果見(jiàn)效慢，加之安全因素等原因，一直不受大學(xué)教師青睞，所以圍繞實(shí)驗(yàn)教學(xué)的課程改良、實(shí)驗(yàn)理論的創(chuàng)新和實(shí)驗(yàn)效果的評(píng)估與考核等問(wèn)題的解決也進(jìn)展緩慢。問(wèn)題核心無(wú)非是老師的積極性、學(xué)生的興趣和合理的評(píng)價(jià)，三者相互關(guān)聯(lián)，核心在于老師。以筆者所在學(xué)院為例，通過(guò)最近幾年的努力，我院以湖南省大學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能競(jìng)賽為導(dǎo)向，以學(xué)工辦和教務(wù)辦為龍頭，以一、二年級(jí)學(xué)生為主體，結(jié)合興趣小組、知識(shí)競(jìng)猜、大學(xué)生創(chuàng)新研究等形式在學(xué)院內(nèi)層層培訓(xùn)和鍛煉，產(chǎn)生了一批優(yōu)秀的后備學(xué)生軍。一批年輕教師在華而不實(shí)扮演了主角，他們的指導(dǎo)對(duì)象詳細(xì)了、培訓(xùn)內(nèi)容明確了，培養(yǎng)的學(xué)生在比賽時(shí)可參賽、要深造時(shí)自信心更足，期間還可參加各教師的團(tuán)隊(duì)進(jìn)行全方位的科研訓(xùn)練。這種情況下，老師的積極性得到了保衛(wèi)，但是這個(gè)形式的詳細(xì)操作環(huán)節(jié)還有很多不確定因素，綜合效應(yīng)還需進(jìn)一步評(píng)估，尤其是對(duì)老師勞動(dòng)的合理評(píng)價(jià)方面。大學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能競(jìng)賽在鼓勵(lì)、引導(dǎo)和穩(wěn)固一批優(yōu)秀的實(shí)驗(yàn)老師方面應(yīng)當(dāng)大有作為，可參照全國(guó)大學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)競(jìng)賽和挑戰(zhàn)杯等活動(dòng)的操作形式[8],加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)老師隊(duì)伍建設(shè)。4結(jié)束語(yǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能競(jìng)賽自開(kāi)創(chuàng)辦理以來(lái)就在不斷地進(jìn)行改革，從根本上促進(jìn)了化學(xué)實(shí)驗(yàn)方面的素質(zhì)教育、能力培養(yǎng)、設(shè)備更新和隊(duì)伍穩(wěn)定。本文根據(jù)前4屆省大學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能競(jìng)賽對(duì)我校實(shí)驗(yàn)教學(xué)的影響和作者在指導(dǎo)比賽經(jīng)過(guò)中的經(jīng)歷體驗(yàn)體會(huì)，結(jié)合本校實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)在狀況，在湖南省第五屆大學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能競(jìng)賽籌訓(xùn)前夕，比照賽經(jīng)過(guò)中產(chǎn)生的問(wèn)題和提供的機(jī)遇作一初步梳理，同時(shí)給出了筆者的一些看法和建議。化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是個(gè)系統(tǒng)工程，本文的梳理希望能為今后的技能競(jìng)賽和實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革提供有益的參考。以下為參考文獻(xiàn)：[1]周再春，劉秋華。雜化電子的離域和軌道雜化的原因[J].大學(xué)化學(xué)，2020〔6〕:77-79.[2]劉秋華，周再春。同位素效應(yīng)對(duì)物質(zhì)構(gòu)造和性質(zhì)的影響[J].大學(xué)化學(xué)，2018〔3〕:58-59.[3]李國(guó)斌，易平貴，劉勝利，等。加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室團(tuán)隊(duì)建設(shè)培養(yǎng)高素質(zhì)創(chuàng)新人才[J].現(xiàn)代教育理論與實(shí)踐，2018〔8〕:36-37.[4]申少華，田俐，肖秋國(guó)，等。產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合，加強(qiáng)材料化學(xué)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)[J].實(shí)驗(yàn)科學(xué)與技術(shù)，2020〔3〕:87-89.[5]申少華，周虎，李國(guó)斌，等。大學(xué)生創(chuàng)新訓(xùn)練中心現(xiàn)有基礎(chǔ)與建設(shè)思路研究[J].廣州化工，2020