第頁藥用植物資源工程（0902Z1）一、學(xué)科簡介藥用植物資源工程是2007年在園藝學(xué)一級學(xué)科下自主設(shè)置的二級學(xué)科，學(xué)科整合中藥資源與開發(fā)專業(yè)、植物資源工程專業(yè)，以我國豐富的藥用植物資源為研究對象，逐步形成了藥用植物資源深度開發(fā)與利用的較為完整的知識體系、研發(fā)平臺和試驗基地。學(xué)科現(xiàn)有專任教師共12人，其中碩士生導(dǎo)師6人，博士生導(dǎo)師7人，教授8人，副教授2人，國務(wù)院特殊津貼專家2人，湖南省科技領(lǐng)軍人才2人，國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系崗位科學(xué)家2人。學(xué)科現(xiàn)有國家植物功能成分利用工程技術(shù)中心、工信部獸用中藥資源與中獸藥創(chuàng)制國家與地方聯(lián)合工程研究中心、國家中藥材（湖南）生產(chǎn)技術(shù)中心、國家中醫(yī)藥管理局亞健康干預(yù)技術(shù)實驗室等國家和部級科研平臺；擁有近5000萬元的儀器設(shè)備，已建藥用植物資源圃、國家中藥材生產(chǎn)（湖南）技術(shù)中心等校內(nèi)核心基地及校外實習(xí)基地。該學(xué)科科研力量雄厚，近3年來主持了國家973計劃項目、國家科技攻關(guān)計劃/支撐計劃項目、科技部國際合作項目、國家自然科學(xué)基金項目、湖南省科技重大專項等20多項科研課題。學(xué)科積極開展社會服務(wù)，在植物功能成分利用、植物源農(nóng)藥與獸藥、功能產(chǎn)品開發(fā)等方面為地方經(jīng)濟建設(shè)和社會發(fā)展做出了積極貢獻。二、培養(yǎng)目標1.學(xué)習(xí)和掌握馬克思主義基本原理，熱愛祖國，擁護黨的領(lǐng)導(dǎo)，遵紀守法，品德優(yōu)良，具有正確的世界觀、人生觀和價值觀，培育和踐行社會主義核心價值觀，具有嚴謹?shù)闹螌W(xué)態(tài)度，恪守學(xué)術(shù)道德行為規(guī)范，積極為社會主義現(xiàn)代化建設(shè)服務(wù)。2.掌握本學(xué)科堅實的基礎(chǔ)理論、系統(tǒng)扎實的專業(yè)知識；熟悉本學(xué)科及相關(guān)學(xué)科領(lǐng)域的研究現(xiàn)狀及國際學(xué)術(shù)前沿，掌握本學(xué)科的現(xiàn)代實驗技能、研究方法和計算機技術(shù)；較全面地掌握藥用植物栽培學(xué)、天然產(chǎn)物分離純化工程、功能食品開發(fā)與評價、園藝植物生理生化等基礎(chǔ)理論知識和研究技術(shù)；具備獨立理論研究與技術(shù)開發(fā)的能力；至少掌握一門外國語，并能熟練閱讀本專業(yè)的外文資料、撰寫論文外文摘要，具有一定的國際學(xué)術(shù)交流能力；能在高等院校、科研院所、企業(yè)及其他單位承擔教學(xué)、科研、技術(shù)管理等工作。3.身心健康，具有承擔本學(xué)科各項工作的良好體魄和素養(yǎng)。三、研究方向1.藥用植物資源評價與利用：采用現(xiàn)代分子生物學(xué)與生物技術(shù)等理論與技術(shù)方法，進行分子育種研究；采用生物技術(shù)富集與制備富含特定功能成分的天然產(chǎn)物資源原料；現(xiàn)代生物技術(shù)對天然產(chǎn)物資源功能成分的組分調(diào)整或結(jié)構(gòu)修飾技術(shù)。2.功能成分的分離純化技術(shù)：藥用植物資源功能成分的提取制備與分離純化的原理與技術(shù)；采用現(xiàn)代分離純化技術(shù)，對提制工藝技術(shù)進行系統(tǒng)研究、開發(fā)與優(yōu)化；功能成分的定性與定量分析測定方法，構(gòu)建可實現(xiàn)植物功能因子篩選、鑒定以及植物提取物品質(zhì)分析的方法體系。3.功能產(chǎn)品研究與評價：天然產(chǎn)物藥理學(xué)與毒理學(xué)、農(nóng)藥殘留檢測及去農(nóng)殘技術(shù)、溶劑殘留檢測及去溶劑技術(shù)、重金屬及有毒元素檢測與排除技術(shù)；天然產(chǎn)物功能性和安全性的評價理論與技術(shù)體系；功能性產(chǎn)品的組方、劑型、制作工藝，開發(fā)相關(guān)功能性終端產(chǎn)品。四、課程設(shè)置課程類別課程編碼課程名稱學(xué)分學(xué)時開課學(xué)期開課學(xué)院考核方式備注公共學(xué)位課s100000001中國特色社會主義理論與實踐研究2361學(xué)期馬院考試s100000002基礎(chǔ)英語31001-2學(xué)期外語院考試專業(yè)學(xué)位課s309020003專業(yè)英語1151學(xué)期園藝院考試按一級學(xué)科開設(shè)s309020004園藝植物生理生化2301學(xué)期園藝院考試s30902Z105藥用植物資源工程專題2301學(xué)期園藝院考試s30902Z106藥用植物資源工程綜合技能3451學(xué)期園藝院考試s30902Z107天然產(chǎn)物分離純化工程2302學(xué)期園藝院考試s30902Z108藥用植物資源工程研究生班討論2301-5學(xué)期園藝院考查二門政治公共選修課必選一門，選修課累計學(xué)分不少于6學(xué)分。專業(yè)選修課s40902Z109藥用植物栽培學(xué)2302學(xué)期園藝院考查s40902Z110功能食品開發(fā)與評價2302學(xué)期園藝院考查公共選修課s200000001自然辯證法概論1181學(xué)期馬院考查s200000002馬克思主義與社會科學(xué)方法1181學(xué)期馬院考查其他選修課在導(dǎo)師指導(dǎo)下，研究生根據(jù)需要，從全校公共選修課和其他專業(yè)研究生課程中選修。補修課以同等學(xué)力或跨學(xué)科門類錄取的碩士生至少應(yīng)補修本學(xué)科本科生階段主干課程3門，不計入總學(xué)分，中期考核前完成。五、必讀書目序號書目名稱作者、書號、出版時間1園藝學(xué)概論程智慧，中國農(nóng)業(yè)出版社，20032分子生物學(xué)盧向陽，中國農(nóng)業(yè)出版社，20043天然產(chǎn)物化學(xué)姚新生，人民衛(wèi)生出版社，20064中藥化學(xué)匡海學(xué)，中國中醫(yī)藥出版社，20115基因工程原理(上下冊)吳乃虎，科學(xué)出版社，20016生物化學(xué)(上、下冊)王鏡巖，高等教育出版社，20027藥用植物學(xué)孫啟時，\t