灌云縣楊集初級中學(xué)七年級生物導(dǎo)學(xué)案

班級：__________姓名：__________課題人體對食物的消化和吸收課時第1課時學(xué)習(xí)目標(biāo)明確食物消化、吸收的概念。描述消化系統(tǒng)的組成及功能，認(rèn)識食物消化的部位。重難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：明確食物消化、吸收的概念。消化系統(tǒng)的組成及功能認(rèn)識食物消化的部位。教學(xué)難點(diǎn)：消化系統(tǒng)的組成及功能。學(xué)學(xué)習(xí)過程〖自主探究〗活動一、食物消化和吸收1.消化作用是指在消化道中,將原來分子比較大、結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜的物質(zhì),轉(zhuǎn)變成___________、____________的物質(zhì)的過程。

2.吸收是食物中的營養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)過消化道壁進(jìn)入____的過程。

4.消化和吸收都是在______中完成。

活動二:消化系統(tǒng)的組成消化系統(tǒng)由消化道和______組成。

1.消化道由上到下依次是:(1)__——牙齒的咀嚼磨碎食物,舌的攪拌使食物和唾液混合。

(2)咽——食物和氣體的通道,沒有消化作用。

(3)食道(4)胃——有暫時貯存食物的作用，通過蠕動,使食物和胃液混合,并初步消化。(5)小腸——是食物_______________的主要部位(小腸的起始部位為十二指腸)。

(6)大腸——使食物殘?jiān)葡蚋亻T(大腸的起始部位為盲腸)。（7）肛門。2.消化腺:(1)——分泌唾液,唾液淀粉酶能將淀粉初步消化成麥芽糖。

(2)胃腺——分泌（含有鹽酸），能初步消化蛋白質(zhì)。

(3)肝臟——分泌,能乳化脂肪。(4)胰腺——分泌,能消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪。

(5)

腸腺——分泌,能消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪。

3.消化道是消化和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的場所,消化道的運(yùn)動能夠幫助消化和吸收食物;消化腺分泌消化液,除膽汁外,各種消化液里都含有消化酶,對食物有消化作用。鞏固練習(xí)鞏固案1、下列屬于消化腺的是（）A．胃B．肝臟C．小腸D．大腸2、組成消化道的消化器官依次是 （）A．口腔、咽、胃、食管、小腸、大腸、肛門B．口腔、咽、食管、胃、小腸、大腸、肛門C．口腔、咽、胃、食管、大腸、小腸、肛門D．口腔、咽、食管、胃、大腸、小腸、肛門3、促進(jìn)蛋白質(zhì)消化的消化酶來自 （）A．唾液腺．肝臟B．肝臟C．腸腺D．腸腺、胰腺、胃腺4．肝炎病人怕吃油膩的食物，這是因?yàn)? （）A．腸液分泌的過少 B．唾液分泌的過少C．胃液分泌的過少 D．膽汁分泌的過少5、下列不含消化酶的消化液是 （）A．唾液B．膽汁 C．胃液D．胰液6、下列器官中，基本沒有消化功能的 （）A．大腸 B．小腸C．口腔 D．胃7、人體內(nèi)最大的消化腺是 （）A．肝臟B．唾液腺C．汗腺 D．胰島8、被膽汁促進(jìn)消化的物質(zhì)是 （）A．脂肪 B．維生素C．糖類 D．蛋白質(zhì)9．食物的消化和吸收是靠消化系統(tǒng)來完成的。如圖是組成人體消化系統(tǒng)的部分器官。下列敘述錯誤的一項(xiàng)是A