犐犆犛６７．０６０

犅２３

中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

犖犢／犜２８５—２００３

綠色食品豆類(lèi)

犌狉犲犲狀犳狅狅犱—犘狌犾狊犲

２００３１２０１發(fā)布２００４０３０１實(shí)施

中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部發(fā)布

書(shū)

犖犢／犜２８５—２００３

前言

本標(biāo)準(zhǔn)代替ＮＹ／Ｔ２８５—１９９５《綠色食品大豆》。

ＮＹ／Ｔ２８５—１９９５《綠色食品大豆》是綠色食品大豆單一性標(biāo)準(zhǔn)，本標(biāo)準(zhǔn)為綠色食品豆類(lèi)（包括大

豆類(lèi)和其他豆類(lèi)，如：小豆、綠豆、豌豆、蠶豆、蕓豆等）的綜合性標(biāo)準(zhǔn)；本標(biāo)準(zhǔn)比原標(biāo)準(zhǔn)增加了５類(lèi)新型農(nóng)

藥殘留的衛(wèi)生指標(biāo)，并對(duì)原標(biāo)準(zhǔn)中部分衛(wèi)生指標(biāo)限量作了驗(yàn)證調(diào)整。

本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部提出。

本標(biāo)準(zhǔn)由中國(guó)綠色食品發(fā)展中心歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：農(nóng)業(yè)部大豆及大豆制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：王南云、鞠洪文、張志華、張建勤、王滿(mǎn)生、王艷玲。

Ⅰ

書(shū)

犖犢／犜２８５—２００３

綠色食品豆類(lèi)

１范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了綠色食品豆類(lèi)的定義、分類(lèi)、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、貯存及

運(yùn)輸。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于綠色食品豆類(lèi)的生產(chǎn)和流通。

２規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

ＧＢ／Ｔ１９１包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志

ＧＢ１３５２大豆

ＧＢ／Ｔ５００９．１１食品中總砷及無(wú)機(jī)砷的測(cè)定

ＧＢ／Ｔ５００９．１２食品中鉛的測(cè)定

ＧＢ／Ｔ５００９．１５食品中鎘的測(cè)定

ＧＢ／Ｔ５００９．１７食品中總汞及有機(jī)汞的測(cè)定

ＧＢ／Ｔ５００９．１８食品中氟的測(cè)定

ＧＢ／Ｔ５００９．１９食品中六六六、滴滴涕殘留量的測(cè)定

ＧＢ／Ｔ５００９．２０食品中有機(jī)磷農(nóng)藥殘留量的測(cè)定

ＧＢ／Ｔ５００９．２２食品中黃曲霉毒素Ｂ１的測(cè)定

ＧＢ／Ｔ５００９．３６糧食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法

ＧＢ／Ｔ５００９．１０４植物性食品中氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥殘留量的測(cè)定

ＧＢ／Ｔ５００９．１１０植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯殘留量的測(cè)定

ＧＢ５４９１糧食、油料檢驗(yàn)扦樣、分樣法

ＧＢ／Ｔ５４９２糧食、油料檢驗(yàn)色澤、氣味、口味鑒定法

ＧＢ／Ｔ５４９３糧食、油料檢驗(yàn)類(lèi)型及互混檢驗(yàn)法

ＧＢ／Ｔ５４９４糧食、油料檢驗(yàn)雜質(zhì)、不完善粒檢驗(yàn)法

ＧＢ／Ｔ５４９７糧食、油料檢驗(yàn)水分測(cè)定法

ＧＢ／Ｔ５５１１糧食、油料檢驗(yàn)粗蛋白測(cè)定法

ＧＢ／Ｔ５５１２糧食、油料檢驗(yàn)粗脂肪測(cè)定法

ＧＢ７７１８食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)

ＧＢ／Ｔ８６１１油脂業(yè)用大豆

ＧＢ／Ｔ８６１２豆制食品業(yè)用大豆

ＧＢ／Ｔ１０４５９蠶