標(biāo)準(zhǔn)解讀
《GB/T 8873-2008 糧油名詞術(shù)語 油脂工業(yè)》是一項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn),旨在為油脂工業(yè)領(lǐng)域提供一套統(tǒng)一的術(shù)語定義。該標(biāo)準(zhǔn)涵蓋了從原料到成品加工過程中涉及的各種專業(yè)詞匯和技術(shù)概念,適用于油脂行業(yè)的科研、生產(chǎn)、貿(mào)易及教學(xué)等多個(gè)方面。
在內(nèi)容上,《GB/T 8873-2008》詳細(xì)列舉了與油脂相關(guān)的術(shù)語及其定義,包括但不限于植物油、動(dòng)物脂肪等原材料;壓榨、浸出等提取工藝;精煉、脫膠等處理方法;以及最終產(chǎn)品的質(zhì)量控制指標(biāo)等內(nèi)容。通過這種方式,它不僅促進(jìn)了行業(yè)內(nèi)溝通交流的一致性,也有助于提高整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條上的效率和準(zhǔn)確性。
此外,本標(biāo)準(zhǔn)還特別關(guān)注了一些特定類型的油脂產(chǎn)品,如食用調(diào)和油、專用油脂等,并對(duì)其進(jìn)行了明確界定。這些規(guī)定對(duì)于指導(dǎo)企業(yè)正確使用相關(guān)術(shù)語,在標(biāo)簽標(biāo)注時(shí)做到規(guī)范準(zhǔn)確具有重要意義。
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- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2008-11-04 頒布
- 2009-01-20 實(shí)施




文檔簡介
犐犆犛67.040
犡04
中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)
犌犅/犜8873—2008
代替GB/T8873—1988
糧油名詞術(shù)語油脂工業(yè)
犜犲狉犿犻狀狅犾狅犵狔狅犳犵狉犪犻狀犪狀犱狅犻犾狊—犗犻犾狊犪狀犱犳犪狋狊犻狀犱狌狊狋狉狔
20081104發(fā)布20090120實(shí)施
中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局
發(fā)布
中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)
書
中華人民共和國
國家標(biāo)準(zhǔn)
糧油名詞術(shù)語油脂工業(yè)
GB/T8873—2008
中國標(biāo)準(zhǔn)出版社出版發(fā)行
北京復(fù)興門外三里河北街16號(hào)
郵政編碼:100045
網(wǎng)址www.spc.net.cn
電話:6852394668517548
中國標(biāo)準(zhǔn)出版社秦皇島印刷廠印刷
各地新華書店經(jīng)銷
開本880×12301/16印張3.5字?jǐn)?shù)101千字
2009年1月第一版2009年1月第一次印刷
書號(hào):155066·135577
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書
犌犅/犜8873—2008
前言
本標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)GB/T8873—1988《油脂工業(yè)名詞術(shù)語》的修訂。
本標(biāo)準(zhǔn)與GB/T8873—1988的主要技術(shù)差異如下:
———增加了水酶法制油、超臨界萃取等93條名詞術(shù)語;
———?jiǎng)h除了理化特性等53條名詞術(shù)語;
———修改了原標(biāo)準(zhǔn)中預(yù)處理、水化、生胚等22條名詞術(shù)語;
———修改了原標(biāo)準(zhǔn)中部分名詞術(shù)語的英文名稱;
———規(guī)范了原標(biāo)準(zhǔn)中部分名詞術(shù)語使用的漢字。
本標(biāo)準(zhǔn)自實(shí)施之日起代替GB/T8873—1988《油脂工業(yè)名詞術(shù)語》。
本標(biāo)準(zhǔn)由國家糧食局提出。
本標(biāo)準(zhǔn)由全國糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。
本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:國家糧食儲(chǔ)備局西安油脂科學(xué)研究設(shè)計(jì)院、武漢工業(yè)學(xué)院。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:陳燕、史宣明、張?bào)P、梁宇柱、孟佳、何東平、羅質(zhì)。
本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為:
———GB/T8873—1988。
Ⅰ
書
犌犅/犜8873—2008
糧油名詞術(shù)語油脂工業(yè)
1范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了油脂工業(yè)的名詞術(shù)語和定義,包括油脂制備、油脂加工和技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的名詞、術(shù)語
和定義。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于與油脂工業(yè)相關(guān)的教學(xué)科研、生產(chǎn)加工、經(jīng)營及管理等領(lǐng)域。
2油脂制備術(shù)語
2.1
預(yù)處理工序狆狉犲狋狉犲犪狋犿犲狀狋
油料進(jìn)入榨油機(jī)(或浸出器)之前加工工序的總稱。
2.1.1
清理犮犾犲犪狀犻狀犵
除去油料中所含雜質(zhì)的工序的總稱。
2.1.1.1
篩選狊犮狉犲犲狀犻狀犵,狊犲狆犪狉犪狋犻狅狀
利用油料與雜質(zhì)之間粒度(寬度、厚度、長度)的差別,借助篩孔分離雜質(zhì)的方法。
2.1.1.2
風(fēng)選犪狊狆犻狉犪狋犻狅狀,犪
溫馨提示
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