ICS6714010

X04..

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

GB/T8310—2013

代替

GB/T8310—2002

茶粗纖維測定

Tea—Determinationofcrudefibrecontent

(ISO15598:1999,Tea—Determinationofcrudefibrecontent,MOD)

2013-12-31發(fā)布2014-06-22實(shí)施

中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布

中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會

GB/T8310—2013

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標(biāo)準(zhǔn)代替茶粗纖維測定本標(biāo)準(zhǔn)與相比主要技術(shù)變

GB/T8310—2002《》。GB/T8310—2002,

化如下

:

增加了硫酸溶液的配制方法

———1.25%;

增加了鹽酸溶液的配制方法

———1%;

重復(fù)性兩次測定結(jié)果的差值每樣品的粗纖維應(yīng)不超過修改為在重復(fù)條件下同

———:,100g0.5g,

一樣品獲得的測定結(jié)果的絕對差值不得超過算術(shù)平均值的

5%。

本標(biāo)準(zhǔn)使用重新起草法修改采用茶粗纖維測定本標(biāo)準(zhǔn)與

ISO15598:1999《》。ISO15598:1999

相比主要技術(shù)性差異如下

,:

無灰濾紙修改為孔徑相當(dāng)于目的尼龍布

———50μm(300);

鼓風(fēng)電熱恒溫干燥箱修改為鼓風(fēng)電熱恒溫干燥箱高溫電爐

———:103℃±2℃:120℃±2℃;:

修改為高溫電爐

550℃±10℃:525℃±25℃;

刪除了的第章準(zhǔn)確性

———ISO15598:199911;

刪除了的第章分組和定義

———ISO15598:19993;

刪除了的第章實(shí)驗(yàn)報告

———ISO15598:199912。

本標(biāo)準(zhǔn)還做了下列結(jié)構(gòu)性修改

:

將第章取樣第章試樣制備第章測定步驟分別修改為本標(biāo)準(zhǔn)的

———ISO15598:19997、8、96.1、

6.2、6.3。

本標(biāo)準(zhǔn)還做了下列編輯性修改

:

刪除了的前言

———ISO15598:1999。

本標(biāo)準(zhǔn)由中華全國供銷合作總社提出

。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口

(SAC/TC339)。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心

:、。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人周衛(wèi)龍徐建峰陸小磊王瑾沙海濤

:、、、、。

的歷次版本發(fā)布情況為

GB/T8310:

———GB/T8310—1987、GB/T8310—2002。

Ⅰ

GB/T8310—2013

茶粗纖維測定

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了茶葉中粗纖維測定的試劑和溶液儀器和用具測定步驟及結(jié)果計算的方法

、、。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于茶葉中粗纖維的測定

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

茶取樣

GB/T8302(GB/T8302—2013,ISO1839:1980,NEQ)

茶磨碎試樣的制備及其干物質(zhì)含量測定

GB/T8303(GB/T8303—2013,ISO1572:1980,

MOD)

3原理

用一定濃度的酸堿消化處理試樣殘留物再經(jīng)灰化稱量由灰化時的質(zhì)量損失計算粗纖維含量

、,、。。

4儀器和用具

41分析天平感量

.:0.001g。

42尼龍布孔徑相當(dāng)于目

.:50μm(300)。

43玻質(zhì)砂芯坩堝微孔平均直徑體積

.:80μm~160μm,30mL。

44高溫電爐

.:525℃±25℃。

45鼓風(fēng)電熱恒溫干燥箱溫控

.:120℃±2℃。

46干燥器內(nèi)盛有效干燥劑

.:。

5試劑和溶液

51除非另有說明本方法所用試劑均為分析純水為蒸餾水

.,(AR),。

52硫酸溶液吸取濃硫酸密度為質(zhì)量分?jǐn)?shù)為緩緩加入少量水

.1.25%:6.9mL(1.84g/mL,98.3%),

中冷卻后定容至搖勻

,,1L,。

53氫氧化鈉溶液

.1.25%。

54鹽酸溶液體積分?jǐn)?shù)取濃鹽酸