微利產品的生存之道微利產品的生存之道過剩經(jīng)濟時代，各行各業(yè)的產品都出現(xiàn)了同化的競爭態(tài)勢， 這市場經(jīng)濟發(fā)展的必然，在這種的態(tài)勢之下，相同產品在技術、性能、外觀、使用價值上日趨相同，產品也很快進入微利，如何將微利產品經(jīng)營下去，是目前國內大多數(shù)企業(yè)必須思考的話題，在微利條件下，除創(chuàng)新增加賣點外，最有效的辦法莫過于尋求低成本、高質量了，現(xiàn)就微利產品不得不用的幾種手段提出自已的一些看法，供各位參考微利產品一般有這么幾個特點，產品品質相差無幾、用途相同、生產廠家從多、生產技術、材料用量、使用價值等都趨同、產品的普及率較高、難有專利等保護，微利產品材料成本一般占企業(yè)制造成本的80% 左右，在這種情況下，產品的材料成本直接決定了企業(yè)產品的市場竟爭能力。由于微利產品往往都是市場成熟度高， 高技術瓶明顯，在普通技術上大家均能共享，因此材料用量上大家都相仿，在材料用量大家都差不多情況下， 誰的材料進價低，誰就擁有較好成本優(yōu)勢，因此,供應能力的強弱直接關系到微利產品的生存、發(fā)展，甚至企業(yè)的生存，控制材料進價是企業(yè)對微利產品不得不用的手段。 低材料進價一般有可通過以下幾個方法來實現(xiàn)：、 提高采購人員能力決定企業(yè)采購價格的除材料質量外， 采購人員的能力在起了相當大的作用，采購人員對所采購材料的熟悉程度、 對供應商信息的了程度、對市場供需狀況的了解程度、談判技巧、對企業(yè)的忠誠度等在很大程度上直接決定著企業(yè)采購材料的價格， 因此提高采購人員素質和能力成為降低采購價格不得不用的手段。、 打造低成本供應鏈要降低成本除了采購到高質量低價格的原料外， 我們還希望所購進廠的原料品質穩(wěn)定，并在組合、長短、顏色、到貨時間等上能與本企業(yè)的生產計劃相配套，希望供應商能為企業(yè)量體裁衣式地提供高質量的材料，避免企業(yè)材料浪費，減少企業(yè)加工時間，加快企業(yè)制造速度，提高企業(yè)產品可靠性，因此，企業(yè)需要與供應商建立相應的供給聯(lián)盟，充分整合企業(yè)與供應的資源，來打造一個低成本供應鏈。、杠桿采購企業(yè)不是所有的原料都能很好地找到低成本的供應鏈，采購人員即使經(jīng)驗豐富、巧舌如簧也難以解決采購中的信息不對稱矛盾，企業(yè)采購中必定用到貨比三家，反復談價和相互壓價等采購手段，用一家報價壓另一家報價，以解決采購過程中的信息不對稱矛盾，最終達到降低采購價格之目的。、集中采購企業(yè)專用物品、同一供應商供應多種物品及運輸線路長的物品，采購量的多少直接關系到供應商的制造成本或運輸成本，從而影響到其供應價格，企業(yè)應當明白其中的道理，根據(jù)企業(yè)生產計劃，將一定時期需用的同一材料或同一廠家供應材料進行集中采購， 以達到降采購價之目的。、 招標采購效手段，企業(yè)可選擇用量大、供應商多、技術條件穩(wěn)的原料或大型機械設備進行招標采購。、 反拍賣采購反拍賣采購是IT選擇多家合格供應商，利用招標（公示原料質量和最高限價）和反拍賣（價格向下叫）與互聯(lián)網(wǎng)平臺相結合，以達到降低采購價的目的，企業(yè)可選擇采購量大，金額高、供應商多的原料進行反拍賣采購，這微利產品的生存之道微利時代，產品性能相同，質量相當，銷售量往往決定了企業(yè)的成敗，誰的產品品質穩(wěn)定、外觀美觀，自然也就更受消費者的青睞，如何使企業(yè)微利產品做到既美觀、質量穩(wěn)定又不提高成本呢？當然離不開熟練的操作工人。因此微利產品更需要那些熟練的操作工， 特是企業(yè)關鍵環(huán)節(jié)的熟練工。經(jīng)驗曲線告訴我們，隨著時間的增加，某個人對某個崗位的某項工作的熟練程度也必然增加，他的經(jīng)驗以及他對這項工作的理解也會越來越深，從而有利于他改進工作方法，提高工作效率，更好的保證質量、打造精品。企業(yè)可采用以下幾個方法留住有經(jīng)驗的員工：、以合適的薪酬留住關鍵員工熟練員工離開企業(yè)的原因很多，其中因為薪金的原因離開占絕大多數(shù)，熟練工是你企業(yè)所需的往往也是其他企業(yè)所需的，因此相挖角現(xiàn)象縷見不鮮，也許你認為是你的企業(yè)培養(yǎng)了他，造就了他，但在市場經(jīng)濟條件下，這些都難成為留住熟練工人的理由，目前情況下薪酬在很大程度上決定了員工的去留，薪酬不是你一個企業(yè)能決定的，他是社會經(jīng)濟水平，勞動力資源供給狀況，勞動力市場化程度等綜合決定的，要留住熟練工，企業(yè)薪酬一定要在同行業(yè)中有竟爭力，沒有合適的薪酬定難留住你的關鍵員工。、 培育員工的工作激情工作激情是員工提高工作效率，確保工作質量的主導，企業(yè)應當挖掘員工潛力，合理配置企業(yè)內部人力資源， 根據(jù)員工的愛好和力合理分配員工崗位，人只有得其位，才能人盡其才、才盡其用，企業(yè)要從各個方面開發(fā)、培育員工的工作激情。、授予其謀生的能力員工的忠誠度在很大程度上決定了企業(yè)的經(jīng)驗曲線，企業(yè)往往喜歡用各種合同來迫使員工不流失，但這一招在我國往往不是很有效。員工離開企業(yè)原因很多，除薪金外，是否能學到謀生的技能是主因，員工在企業(yè)學不到東西，沒有發(fā)展空間，新鮮感過后往往選擇離開，企業(yè)應當給予其希望，不斷地授予其另謀高就的技能，留人要留心，而非留身，根據(jù)很多管理學家研究得出結論，賦予員工更多的學習空間，提升員工另謀高就的能力，不但不會使有經(jīng)驗的員工流失，還是保證員工忠誠度較為有效的手段。管理和創(chuàng)新是每個企業(yè)生存和發(fā)展永遠面臨的兩個主題，由于產品與竟爭者趨同，生產企業(yè)眾多，產品供過于求使其微利，產品微利并不妨礙企業(yè)進行創(chuàng)新，越是微利產品越是需要從技術、外觀設計等創(chuàng)新上下功夫，以尋找微利產品的新增值空間，產品成本很大程度上是設計出來的，微利產品創(chuàng)新應采用目標成本控制方式來控制其成本。、給定目標成本微利產品的一個顯著特點是技術雷同， 而且突破技術瓶頸非般企業(yè)能做到，新品一般只能改變其外觀，或集成其他功能，其使用價值變化不大，因此不可能一招鮮吃半年，企業(yè)在開發(fā)此類新品時，一定得在摸準市場價格的同時，設定產品的目標成本，你一上市可能就被別人模仿，一旦沒有成本優(yōu)勢，即使是新品也將難以生存。、 分解目標成本目標成本是未來新品創(chuàng)利的關鍵，需要各部門通力協(xié)作，目標成本分解是指設立的目標成本通過可行性分析后，將其逐級分解，落實到企業(yè)各部門，甚至每個人，使企業(yè)各部門及員工有一個明確的新品成本目標，從產品設計階段就規(guī)劃好產品成本，劃分成本責任，培養(yǎng)企業(yè)人人關心成本的氛圍。微利產品利潤較低，銷售利潤率往往只有百分之二至三， 稍不留神就可能產生虧損，因此企業(yè)在每個方面都得大力加強控制， 各項費用都應置于企業(yè)的控制之下，掌控在企業(yè)預算之中，除采用控制材料進價、提高經(jīng)驗曲線和目標成本設計等手段外，還必須加強企業(yè)內部管理，加強定額管理，將企業(yè)的一切費用控制在預先設定的范圍之內， 需制定好原、輔材料消耗定額、工時定額、費用預算，用定額、預算管理手段來控制企業(yè)費用。、 制定好定額、預算設備條件，工藝流程的基礎上制定出適合企業(yè)的各項定額，包括原、輔料消耗、工時、設備利用率等，同時制定好各項管理費用、經(jīng)營費用、財務費用預算，將定額、預算具體落實到責任人，并根據(jù)定額、預算完成情況，定期調整。、控制好定額、預算管理好定額、預算比企業(yè)制定定額、預算更為重要，不管定額、預算用何種方法制定，定額、預算畢竟是一種計劃，是一種理論的東西，實施結果如何還得各個部門、每個員工一步一步實際做出來，結果遠比計劃重要得多，企業(yè)應實時監(jiān)控定額、預算的執(zhí)行，并與企業(yè)績效考核、激勵機制等相結合，利用經(jīng)濟手段來保證各項定額、預算的完成。1 總則1.1 為了加強公司的環(huán)境衛(wèi)生管理，創(chuàng)造一個整潔、文明、溫馨的購物、辦公環(huán)境，根據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理條例》的要求，特制定本制度。1.2 集團公司的衛(wèi)生管理部門設在企管部，并負責將集團公司的衛(wèi)生區(qū)域詳細劃分到各部室，各分公司所轄區(qū)域衛(wèi)生由分公司客服部負責劃分，確保無遺漏。2 衛(wèi)生標準2.1 室內衛(wèi)生標準2.1.1 地面、墻面：無灰塵、無紙屑、無痰跡、無泡泡糖等粘合物、無積水，墻角無灰吊、無蜘蛛網(wǎng)。2.1.2 門、窗、玻璃、鏡子、柱子、電梯、樓梯、燈具等，做到明亮、無灰塵、無污跡、無粘合物，特別是玻璃，要求兩面明亮。2.1.3 柜臺、貨架：清潔干凈，貨架、柜臺底層及周圍無亂堆亂放現(xiàn)象、無灰塵、無粘合物，貨架頂部、背部和底部干凈，不存放雜物和私人物品。2.1.4 購物車（筐）、直接接觸食品的售貨工具（包括刀、叉等）：做到內外潔凈，無污垢和粘合物等。購物車（筐）要求每天營業(yè)前簡單清理，周五全面清理消毒；售貨工具要求每天消毒，并做好記錄。2.1.5 商品及包裝：商品及外包裝清潔無灰塵（外包裝破損的或破舊的不得陳列）。2.1.6 收款臺、服務臺、辦公櫥、存包柜：保持清潔、無灰塵，臺面和側面無灰塵、無灰吊和蜘蛛網(wǎng)。桌面上不得亂貼、亂畫、亂堆放物品，用具擺放有序且干凈，除當班的購物小票收款聯(lián)外，其它單據(jù)不得存放在桌面上。2.1.7 垃圾桶：桶內外干凈，要求營業(yè)時間隨時清理，不得溢出，每天下班前徹底清理，不得留有垃圾過夜。2.1.8 窗簾：定期進行清理，要求干凈、無污漬。2.1.9 吊飾：屋頂?shù)牡躏椧鬅o灰塵、無蜘蛛網(wǎng)，短期內不適用的吊飾及時清理徹底。2.1.10 內、外倉庫：半年徹底清理一次，無垃圾、無積塵、無蜘蛛網(wǎng)等。2.1.11 室內其他附屬物及工作用具均以整潔為準，要求無灰塵、無粘合物等污垢。2.2 室外衛(wèi)生標準2.2.1 門前衛(wèi)生：地面每天班前清理，平時每一小時清理一次，每周四營業(yè)結束后有條件的用水沖洗地面（冬季可根據(jù)情況適當清理），墻面干凈且無亂貼亂畫。2.2.2 院落衛(wèi)生：院內地面衛(wèi)生全天保潔，果皮箱、消防器械、護欄及配電箱等設施每周清理干凈。垃圾池周邊衛(wèi)生清理徹底，不得有垃圾溢出。2.2.3 綠化區(qū)衛(wèi)生：做到無雜物、無紙屑、無塑料袋等垃圾。3 清理程序3.1 室內和門前院落等區(qū)域衛(wèi)生：每天營業(yè)前提前10分鐘把所管轄區(qū)域內衛(wèi)生清理完畢，營業(yè)期間隨時保潔。下班后5-10分鐘清理桌面及衛(wèi)生區(qū)域。3.2 綠化區(qū)衛(wèi)生：每周徹底清理一遍，隨時保持清潔無垃圾。4 管理考核4.1 實行百分制考核，每月一次（四個分公司由客服部分別考核、集團職4.2 集團堅持定期檢查和不定期抽查的方式監(jiān)督各分公司、部門的衛(wèi)生工作。每周五為衛(wèi)生檢查日，集團檢查結果考核至各分公司，各分公司客服部的檢查結果考核至各部門。4.3 集團公司每年不定期組織衛(wèi)生大檢查活動，活動期間的考核以通知為準。5 監(jiān)督考核部門：企管部、分公司客服部。微利產品的生存之道微利產品的生存之道過剩經(jīng)濟時代，各行各業(yè)的產品都出現(xiàn)了同化的競爭態(tài)勢， 這市場經(jīng)濟發(fā)展的必然，在這種的態(tài)勢之下，相同產品在技術、性能、外觀、使用價值上日趨相同，產品也很快進入微利，如何將微利產品經(jīng)營下去，是目前國內大多數(shù)企業(yè)必須思考的話題，在微利條件下，除創(chuàng)新增加賣點外，最有效的辦法莫過于尋求低成本、高質量了，現(xiàn)就微利產品不得不用的幾種手段提出自已的一些看法，供各位參考微利產品一般有這么幾個特點，產品品質相差無幾、用途相同、生產廠家從多、生產技術、材料用量、使用價值等都趨同、產品的普及率較高、難有專利等保護，微利產品材料成本一般占企業(yè)制造成本的80% 左右，在這種情況下，產品的材料成本直接決定了企業(yè)產品的市場竟爭能力。由于微利產品往往都是市場成熟度高， 高技術瓶明顯，在普通技術上大家均能共享，因此材料用量上大家都相仿，在材料用量大家都差不多情況下， 誰的材料進價低，誰就擁有較好成本優(yōu)勢，因此,供應能力的強弱直接關系到微利產品的生存、發(fā)展，甚至企業(yè)的生存，控制材料進價是企業(yè)對微利產品不得不用的手段。 低材料進價一般有可通過以下幾個方法來實現(xiàn)：、 提高采購人員能力決定企業(yè)采購價格的除材料質量外， 采購人員的能力在起了相當大的作用，采購人員對所采購材料的熟悉程度、 對供應商信息的了程度、對市場供需狀況的了解程度、談判技巧、對企業(yè)的忠誠度等在很大程度上直接決定著企業(yè)采購材料的價格， 因此提高采購人員素質和能力成為降低采購價格不得不用的手段。、 打造低成本供應鏈要降低成本除了采購到高質量低價格的原料外， 我們還希望所購進廠的原料品質穩(wěn)定，并在組合、長短、顏色、到貨時間等上能與本企業(yè)的生產計劃相配套，希望供應商能為企業(yè)量體裁衣式地提供高質量的材料，避免企業(yè)材料浪費，減少企業(yè)加工時間，加快企業(yè)制造速度，提高企業(yè)產品可靠性，因此，企業(yè)需要與供應商建立相應的供給聯(lián)盟，充分整合企業(yè)與供應的資源，來打造一個低成本供應鏈。、杠桿采購企業(yè)不是所有的原料都能很好地找到低成本的供應鏈，采購人員即使經(jīng)驗豐富、巧舌如簧也難以解決采購中的信息不對稱矛盾，企業(yè)采購中必定用到貨比三家，反復談價和相互壓價等采購手段，用一家報價壓另一家報價，以解決采購過程中的信息不對稱矛盾，最終達到降低采購價格之目的。、集中采購企業(yè)專用物品、同一供應商供應多種物品及運輸線路長的物品，采購量的多少直接關系到供應商的制造成本或運輸成本，從而影響到其供應價格，企業(yè)應當明白其中的道理，根據(jù)企業(yè)生產計劃，將一定時期需用的同一材料或同一廠家供應材料進行集中采購， 以達到降采購價之目的。、 招標采購效手段，企業(yè)可選擇用量大、供應商多、技術條件穩(wěn)的原料或大型機械設備進行招標采購。、 反拍賣采購反拍賣采購是IT選擇多家合格供應商，利用招標（公示原料質量和最高限價）和反拍賣（價格向下叫）與互聯(lián)網(wǎng)平臺相結合，以達到降低采購價的目的，企業(yè)可選擇采購量大，金額高、供應商多的原料進行反拍賣采購，這微利產品的生存之道微利時代，產品性能相同，質量相當，銷售量往往決定了企業(yè)的成敗，誰的產品品質穩(wěn)定、外觀美觀，自然也就更受消費者的青睞，如何使企業(yè)微利產品做到既美觀、質量穩(wěn)定又不提高成本呢？當然離不開熟練的操作工人。因此微利產品更需要那些熟練的操作工， 特是企業(yè)關鍵環(huán)節(jié)的熟練工。經(jīng)驗曲線告訴我們，隨著時間的增加，某個人對某個崗位的某項工作的熟練程度也必然增加，他的經(jīng)驗以及他對這項工作的理解也會越來越深，從而有利于他改進工作方法，提高工作效率，更好的保證質量、打造精品。企業(yè)可采用以下幾個方法留住有經(jīng)驗的員工：、以合適的薪酬留住關鍵員工熟練員工離開企業(yè)的原因很多，其中因為薪金的原因離開占絕大多數(shù)，熟練工是你企業(yè)所需的往往也是其他企業(yè)所需的，因此相挖角現(xiàn)象縷見不鮮，也許你認為是你的企業(yè)培養(yǎng)了他，造就了他，但在市場經(jīng)濟條件下，這些都難成為留住熟練工人的理由，目前情況下薪酬在很大程度上決定了員工的去留，薪酬不是你一個企業(yè)能決定的，他是社會經(jīng)濟水平，勞動力資源供給狀況，勞動力市場化程度等綜合決定的，要留住熟練工，企業(yè)薪酬一定要在同行業(yè)中有竟爭力，沒有合適的薪酬定難留住你的關鍵員工。、 培育員工的工作激情工作激情是員工提高工作效率，確保工作質量的主導，企業(yè)應當挖掘員工潛力，合理配置企業(yè)內部人力資源， 根據(jù)員工的愛好和力合理分配員工崗位，人只有得其位，才能人盡其才、才盡其用，企業(yè)要從各個方面開發(fā)、培育員工的工作激情。、授予其謀生的能力員工的忠誠度在很大程度上決定了企業(yè)的經(jīng)驗曲線，企業(yè)往往喜歡用各種合同來迫使員工不流失，但這一招在我國往往不是很有效。員工離開企業(yè)原因很多，除薪金外，是否能學到謀生的技能是主因，員工在企業(yè)學不到東西，沒有發(fā)展空間，新鮮感過后往往選擇離開，企業(yè)應當給予其希望，不斷地授予其另謀高就的技能，留人要留心，而非留身，根據(jù)很多管理學家研究得出結論，賦予員工更多的學習空間，提升員工另謀高就的能力，不但不會使有經(jīng)驗的員工流失，還是保證員工忠誠度較為有效的手段。管理和創(chuàng)新是每個企業(yè)生存和發(fā)展永遠面臨的兩個主題，由于產品與竟爭者趨同，生產企業(yè)眾多，產品供過于求使其微利，產品微利并不妨礙企業(yè)進行創(chuàng)新，越是微利產品越是需要從技術、外觀設計等創(chuàng)新上下功夫，以尋找微利產品的新增值空間，產品成本很大程度上是設計出來的，微利產品創(chuàng)新應采用目標成本控制方式來控制其成本。、給定目標成本微利產品的一個顯著特點是技術雷同， 而且突破技術瓶頸非般企業(yè)能做到，新品一般只能改變其外觀，或集成其他功能，其使用價值變化不大，因此不可能一招鮮吃半年，企業(yè)在開發(fā)此類新品時，一定得在摸準市場價格的同時，設定產品的目標成本，你一上市可能就被別人模仿，一旦沒有成本優(yōu)勢，即使是新品也將難以生存。、 分解目標