ICS67.080.10

X24

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

GB/T29565—2013

瓜蔞籽

Smakegourdseed

2013-07-19發(fā)布2013-12-06實(shí)施

中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布

中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

中華人民共和國(guó)

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

瓜蔞籽

GB/T29565—2013

*

中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社出版發(fā)行

北京市朝陽(yáng)區(qū)和平里西街甲號(hào)

2(100013)

北京市西城區(qū)三里河北街號(hào)

16(100045)

網(wǎng)址

:

服務(wù)熱線

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年月第一版

20139

*

書(shū)號(hào)

:155066·1-47494

版權(quán)專(zhuān)有侵權(quán)必究

GB/T29565—2013

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標(biāo)準(zhǔn)由中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院歸口

。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位安徽省池州九華野葫蘆開(kāi)發(fā)有限公司安徽省池州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局

:、。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人王雙喜王金龍林邦宜吳新德伍先旺吳培慧李志成

:、、、、、、。

Ⅰ

GB/T29565—2013

瓜蔞籽

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了瓜蔞籽的術(shù)語(yǔ)和定義要求檢驗(yàn)方法檢驗(yàn)規(guī)則標(biāo)簽以及包裝運(yùn)輸和貯存等

、、、、、。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于未經(jīng)加工的用作食品原料的瓜蔞籽

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

糧食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB2715—2005

糧食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法

GB/T5009.36—2003

糧食油料檢驗(yàn)扦樣分樣法

GB5491—1985、、

糧油檢驗(yàn)糧食油料的色澤氣味口味鑒定

GB/T5492—2008、、、

糧油檢驗(yàn)糧食油料的雜質(zhì)不完善粒檢驗(yàn)

GB/T5494—2008、、

糧食油料檢驗(yàn)水分測(cè)定法

GB/T5497—1985、

谷物與豆類(lèi)千粒重的測(cè)定

GB/T5519—2008

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則

GB7718—2011

糧食銷(xiāo)售包裝

GB/T17109—2008

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件

。

31

.

瓜蔞籽smakegourdseed

可用于加工休閑食品的栝樓Trichosantheskirilowii和雙邊栝樓T.rosthornii

(Maxim)(Harms)

的成熟籽粒

。

32

.

雜質(zhì)foreignmatter

通過(guò)直徑圓孔篩層的物質(zhì)和無(wú)食用價(jià)值的物質(zhì)包括砂土和無(wú)食用價(jià)值的瓜籽籽殼異

3.0mm,、、

種子粒及其他雜物

。

33

.

不完善粒unsandkernel

籽粒不完善但尚有食用價(jià)值的籽粒包括未成熟籽粒蟲(chóng)蝕粒病斑粒破碎粒發(fā)芽粒

,,、、、、。

34

.

純質(zhì)率purity

試樣除去雜質(zhì)和不完善粒