第一節(jié)第一章認識化學(xué)科學(xué)化學(xué)科學(xué)與北京奧運北京奧運主火炬的燃料是什么？為什么采用這種燃料?丙烷是種價格低廉的燃料。其主要成分是碳和氫,燃燒后只有二氧化碳和水,沒有其他物質(zhì),不會對環(huán)境造成污染。丙烷燃燒后火焰是亮黃色，具有較好的可視性。

“水立方”

是一幢優(yōu)美而復(fù)雜的建筑，處處閃現(xiàn)著科技之光。整個建筑內(nèi)外層包裹的ETFE膜（乙烯-四氟乙烯共聚物）是一種輕質(zhì)新型材料。碳酸鎂質(zhì)量很輕，具有很強的吸濕作用。運動員在比賽時，手掌心常會冒汗，這對體操和舉重運動員來說非常不利。因為濕滑的掌心會使摩擦力減小，使得運動員握不住器械，不僅影響動作的質(zhì)量，嚴重時還會使運動員從器械上跌落下來，造成失誤，甚至受傷。碳酸鎂能吸去掌心汗水，同時還會增加掌心與器械之間的摩擦力。這樣，運動員就能握緊器械，有利于提高動作的質(zhì)量。A.木桿Ｂ．竹竿Ｃ．玻璃纖維Ｄ．碳素纖維第四代鯊魚皮泳衣，由極輕、低阻、防水和快干性能LZRPulse面料組成，是全球首套以高科技熔接生產(chǎn)的無皺褶比賽泳裝。在近一個月內(nèi)產(chǎn)生的16項新的世界紀(jì)錄中，有13項是由選手穿著這款泳衣創(chuàng)造的。

[交流?研討]1.用幾句話或幾個詞語描述一下你心中的化學(xué)或你身邊的化學(xué)。２.你對化學(xué)研究的哪些問題感興趣？

化學(xué)是在原子、分子水平上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、變化、制備和應(yīng)用的重要的自然科學(xué)?；瘜W(xué)是具有創(chuàng)造性的、實用的科學(xué)1.創(chuàng)造性（提取或創(chuàng)造各種用途的物質(zhì)）19世紀(jì)末發(fā)現(xiàn)的物質(zhì)：一萬六千多種20世紀(jì)60年代發(fā)現(xiàn)的物質(zhì)：一百多萬種1990年第一千萬種物質(zhì)被發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在化學(xué)家發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)造的化合物：超過8500萬種一、化學(xué)的特點：２、實用性鋼鐵的應(yīng)用20克碘化銀=“成都下雨”化學(xué)的發(fā)展史古代化學(xué)（實用技術(shù)）近代化學(xué)（成為一門獨立的學(xué)科，１９世紀(jì)60年代）現(xiàn)代化學(xué)（20世紀(jì)）陶瓷、冶金、釀酒、火藥、造紙、煉丹等現(xiàn)代物質(zhì)結(jié)構(gòu)理論原子——分子學(xué)說二、化學(xué)科學(xué)的形成和發(fā)展1661年，英國化學(xué)家、物理學(xué)家波義耳提出化學(xué)元素的概念，標(biāo)志著近代化學(xué)的誕生。1771年法國化學(xué)家拉瓦錫建立燃燒現(xiàn)象的氧化學(xué)說，使近代化學(xué)取得了革命性的進展。1803年，英國化學(xué)家、物理學(xué)家道爾頓提出原子學(xué)說，為近代化學(xué)的發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。1869年俄國化學(xué)家門捷列夫發(fā)現(xiàn)元素周期律，把化學(xué)元素及其化合物納入一個統(tǒng)一的理論體系。我國對化學(xué)發(fā)展的貢獻唐三彩騎馬男俑唐三彩文俑唐三彩鴛鴦壺司母戊大方鼎古代成就

蒙古牧民是單一的游牧經(jīng)濟，鐵鍋是家家戶戶所不可缺少的炊具，在明實行“閉關(guān)絕貢市”的經(jīng)濟封鎖政策時，鐵鍋來源斷絕，出現(xiàn)了“生鍋破，百計圖之，不得已，至以皮貯水煮肉以為食”的艱難困境。于是連年發(fā)動對明戰(zhàn)爭，“每次攻陷城堡，……以得鍋為奇貨?！焙畹掳窈钍现茐A法打破了國外的壟斷1965年中國首次人工合成了牛胰島素結(jié)晶，在當(dāng)時這一領(lǐng)域的研究處于世界領(lǐng)先地位。

近現(xiàn)代成就我國人工合成葉綠素結(jié)構(gòu)示意圖1980’:核糖核酸（酵母丙氨酸轉(zhuǎn)移核糖核酸）神六的外層涂層，耐高溫達8300℃用硅原子組成的兩個漢字（放大180萬倍）三、化學(xué)科學(xué)的探索空間在化學(xué)科學(xué)領(lǐng)域，化學(xué)家們可以在微觀層面上操縱分子和原子，組裝材料、分子器件和分子機器等。

硼氮化合物

未加工的鉆石

塑料光纖

超導(dǎo)硅芯片硅表面隧道掃描化學(xué)與材料生物陶瓷

記憶合金

紅寶石激光器

秦山核電站

地?zé)崮?/p>

風(fēng)能太陽能化學(xué)與能源

鈕扣電池

蓄電池

潮汐能

水力氫氧燃料電池

原電池燃料電池

2005年3月29日，京滬高速液氯泄漏，造成28人死亡，2萬多畝農(nóng)作物受損化學(xué)與環(huán)境|

博帕爾慘案

富營養(yǎng)水華海藻泛濫

英國倫敦?zé)熿F事件

切爾諾貝利核電站慘案

日本水俁病事件

洛杉磯光化學(xué)煙霧

石油污染酸雨腐蝕雕像防治環(huán)境污染也要靠化學(xué)學(xué)科?；瘜W(xué)與科技|

煉鋁煉鋼轉(zhuǎn)爐煉金純堿車間電解煉鋁電解煉銅化學(xué)與化工

沸騰爐合成氨煉焦

煉鐵高爐煉銅磷酸廠石油化工

石油化工

提煉鈾化學(xué)與生活實驗化學(xué)化學(xué)反應(yīng)原理化學(xué)與技術(shù)物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)化學(xué)與生活有機化學(xué)基礎(chǔ)化學(xué)1化學(xué)2四、高中化學(xué)學(xué)科構(gòu)成實踐出真知。同學(xué)們應(yīng)該積極動手實驗，培養(yǎng)自己的探究能力以及嚴謹?shù)目茖W(xué)態(tài)度。

準(zhǔn)確記憶一些符號、化學(xué)方程式等是學(xué)好化學(xué)的基礎(chǔ)。

高中化學(xué)學(xué)習(xí)方法：

瓦特“水蒸氣沖動壺蓋”→蒸汽機啟發(fā)：培養(yǎng)自己良好的觀察習(xí)