第19頁共19頁酒店保潔員?工作職責(zé)?賓館保潔員?崗位職責(zé)?1、熟悉所?分管的衛(wèi)生?責(zé)任區(qū)，了?解衛(wèi)生責(zé)任?區(qū)的設(shè)備、?設(shè)施情況及?具體數(shù)量。?對分管區(qū)域?設(shè)施及辦公?用品的質(zhì)量?故障與損壞?情況要及時?報修。2?、熟悉和掌?握所分管衛(wèi)?生責(zé)任區(qū)所?要達(dá)到的衛(wèi)?生標(biāo)準(zhǔn)。?3、按衛(wèi)生?清掃標(biāo)準(zhǔn)一?天多次多次?清掃所分管?的衛(wèi)生區(qū)。?4、客房?服務(wù)員必須?掌握所管客?房客人的情?況，及時與?大堂服務(wù)人?員溝通，反?饋客人的去?留信息，防?止失控。?5、客人退?房后要及時?清理物品，?打掃衛(wèi)生，?配備規(guī)定的?物品，迎接?新的客人的?到來。6?、接待客人?要熱情誠懇?，文明禮貌?，要將房間?物品的使用?方法、注意?事項跟客人?交待清楚，?尤其是防盜?門、熱水器?等容易出故?障物品。?7、對客人?提出的要求?，要盡可能?滿足，滿足?不了的要耐?心解釋。?8、負(fù)責(zé)所?管樓層開水?房，按規(guī)定?時間開放與?關(guān)閉。酒?店保潔員工?作職責(zé)（二?）酒店P(guān)?A(保潔員?)崗位職責(zé)?一、主要?區(qū)域的保潔?要求任何?賓館、飯店?、公寓和寫?字樓的公共?區(qū)域，如大?堂、走廊、?休息室、會?議室、餐廳?和公共衛(wèi)生?間等場所，?總是要亮相?給來往的賓?客，由他們?仔細(xì)的查看?、議論。這?些區(qū)域應(yīng)當(dāng)?始終保持最?佳狀態(tài)，以?免賓客初來?就印象不佳?，造成極壞?的影響。假?如，大堂雜?亂無章，煙?蒂和紙屑無?人及時清理?，就會造成?一種印象，?即被認(rèn)為整?個飯店處于?管理不善，?衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)低?，工作質(zhì)量?差的狀態(tài)之?中，實際情?況確實也是?這樣。雖?然相當(dāng)大的?一部分使用?這些場所的?人并非就是?住在飯店的?客人，但是?，如果他們?來到飯店出?席會議，用?餐或會見朋?友，他們所?看到的飯店?的保潔狀況?，使他們確?信飯店從上?到下，無論?前臺、后臺?管理和服務(wù)?都完美無瑕?，那么，他?們就有可能?成為飯店今?后的客人，?將會再次光?臨或是為飯?店做免費宣?傳。1、?大堂大堂?是在賓館、?飯店、公寓?或?qū)懽謽莾?nèi)?賓客日夜使?用的場所，?需要經(jīng)常受?到關(guān)注。它?是賓客出入?繁忙的區(qū)域?，客人會留?下大量的腳?印、煙蒂，?紙屑和口香?糖等。如果?想給賓客留?下良好的印?象，大堂情?況的好壞是?至關(guān)重要的?一個方面。?雨雪天氣?常常會給大?堂的清潔工?作帶來一系?列的難題，?通過人們的?鞋底會帶進(jìn)?大堂冰雪、?雨水或泥沙?。因此在這?種天氣下要?在大堂入口?處鋪上蹭腳?地墊或地毯?，同時要安?排專人對大?堂入口處進(jìn)?行及時的清?潔，不斷地?用地拖把擦?地，確保地?面沒有水跡?，同時照看?腳墊是否鋪?好，加以保?護(hù)，腳墊過?濕要及時更?換。清洗?和傾倒煙灰?缸，是大堂?當(dāng)班的保潔?員的另一項?需要不間斷?進(jìn)行的工作?，同時這些?保潔員還要?負(fù)責(zé)保持大?堂地面和地?毯的清潔，?用塵拖不斷?地清除地面?的雜物和清?掃地毯上的?雜物。對大?堂的進(jìn)一步?保潔，如地?面的機(jī)械拋?光，地毯的?清洗，這些?工作一般安?排在夜間進(jìn)?行，因為那?時來往的人?員減少，對?賓客的影響?較小。衛(wèi)?生間要隨時?保持清潔。?對客人用過?的衛(wèi)生間，?保潔員要及?時進(jìn)行清理?，如擦洗恭?桶內(nèi)外，擦?拭鏡面和臺?面，衛(wèi)生紙?打角恢復(fù)原?狀，清倒紙?簍等，并將?滴落在地面?上的水跡擦?干，隨時保?持衛(wèi)生間的?衛(wèi)生清潔，?空氣新鮮。?大堂的大?門及玻璃。?由于客人進(jìn)?出頻繁，會?在門上和玻?璃上留下手?印和污跡，?因此保潔員?要及時地進(jìn)?行擦拭。這?些部位是最?難保持清潔?的，要安排?保潔員不斷?地進(jìn)行清潔?。大堂夜?班人員的主?要工作內(nèi)容?是：用拋光?機(jī)對地面進(jìn)?行全面的拋?光和清潔，?清洗地毯，?擦拭銅器和?革制品，擦?拭吊燈和頂?燈，擦凈所?有的門、窗?和玻璃等。?2、電梯?和自動扶梯?電梯是使?用率很高的?設(shè)備，對它?的清潔要經(jīng)?常和及時。?如果是自控?電梯，客人?究竟如何使?用，保潔員?是難以控制?的，不用說?箱內(nèi)的衛(wèi)生?被破壞或墻?面被行李撞?壞，僅惡作?劇者或故意?破壞的人就?會使電梯轎?箱內(nèi)的地面?、墻面和門?面破相，所?以要求保潔?員要進(jìn)行經(jīng)?常的清潔和?檢查。清掃?電梯要注意?的幾點：?(1)夜間?清潔。由于?白天的頻繁?使用，電梯?不能得到徹?底的清掃，?夜間清掃就?顯得尤為重?要，以保證?第二天以清?潔的面貌為?賓客服務(wù)。?(2)保?證日常的隨?時維護(hù)。一?般較大的賓?館和飯店為?保證電梯一?天的使用過?程中始終處?于清潔狀態(tài)?，可安排一?名員工輪流?清潔電梯，?主要是去擦?客人留在門?上、鏡上或?金屬壁面上?的手印，拾?起掉在地面?上的碎屑，?擦拭扶手和?腳踏板上的?灰土，檢查?電梯內(nèi)的設(shè)?備，如有損?壞及時報修?等。(3?)選擇適當(dāng)?的時間進(jìn)行?日常清潔。?白天電梯使?用頻繁，但?為保證電梯?內(nèi)處于清潔?美觀的狀態(tài)?，應(yīng)及時進(jìn)?行清潔。清?潔應(yīng)避開客?梯使用的高?峰時間，各?飯店住的客?人不同，其?使用電梯?的高峰時間?也不同，一?般情況是客?梯在早__?__點至_?___點，?中午___?_點至下午?____點?，下午__?__點至_?___點都?屬于客梯使?用的高峰時?間，不應(yīng)在?這些時間內(nèi)?對電梯進(jìn)行?清潔。清潔?電梯時不應(yīng)?在大堂的平?面處進(jìn)行，?應(yīng)選擇客人?出入不多的?樓層，減少?噪音，一般?應(yīng)選擇在行?政辦公層或?會議層，但?也應(yīng)視會議?和宴會的情?況而定。?(4)電梯?內(nèi)地毯的保?養(yǎng)。電梯內(nèi)?的地毯整天?被踩踏容易?受損和不潔?，要定期進(jìn)?行清洗，而?電梯的空間?狹小封閉，?地毯清洗后?不易干透，?新的踩踏落?在未干的地?毯上，易造?成地毯表面?不美觀，沒?有起到清潔?作用。建議?購置備用的?地毯，以解?決清洗地毯?的清洗與使?用的矛盾。?(5)自?動扶梯的清?潔。自動扶?梯與電梯一?樣，除日常?的保潔外，?細(xì)致的清潔?應(yīng)安排在夜?間進(jìn)行。自?動扶梯的縫?隙中沾上的?油污、口香?糖和煙頭等?必須及時去?除，金屬表?面和玻璃墻?面都應(yīng)仔細(xì)?擦拭，扶手?應(yīng)擦凈手印?和灰土，對?燈箱進(jìn)行檢?查，更換損?壞的燈管或?燈泡，嚴(yán)禁?利用自動扶?梯運桌椅、?大件物品或?大包裝箱等?，以免造成?對自動扶梯?的破壞。?二、地面清?潔保養(yǎng)應(yīng)注?意的問題?1.大理石?地面大理?石的主要成?分是碳酸鈣?的晶體，大?理石的漂亮?色澤由石內(nèi)?的雜質(zhì)所形?成。不同的?大理石，其?密度及韌性?有很大差別?，但其主要?成分相同，?故清潔保養(yǎng)?方法大致相?同，清潔保?養(yǎng)應(yīng)注意以?下幾點：?(1)避免?使用酸性的?清潔劑，因?為酸性清潔?劑與碳酸鈣?可發(fā)生化學(xué)?作用，能使?大理石失去?韌性，腐蝕?大理石表面?，使其失去?光澤。(?2)避免使?用粗糙的東?西磨擦，否?則會使大理?石面永久磨?損。(3?)避免使用?砂粉或粉狀?清潔用品，?因為此類清?潔用品干燥?后，會形成?晶體，留在?大理石表層?洞孔內(nèi)，造?成表層爆裂?。2.木?地板木地?板通常是由?不同厚度的?軟性或硬性?木質(zhì)材料制?成的。制作?上有的木板?直接鋪在水?泥地面上，?而有的是在?地面上放木?制的骨架，?將木板條口?交口鑲釘在?龍骨上，此?類的地面需?要精心制作?、施工和保?養(yǎng)，才能夠?既美觀又耐?用。這些木?板經(jīng)過長時?間的風(fēng)干處?理，不易變?形或腐爛，?但是過度的?潮濕會使之?變形，清潔?工作應(yīng)注意?以下幾點：?(1)避?免用水拖把?擦地面，更?不要用水潑?地面。木地?板遇水后會?出現(xiàn)變形、?松脫或干裂?等現(xiàn)象。?(2)天氣?潮濕時要注?意做好通風(fēng)?工作。(?3)避免用?過重的尖銳?的金屬在上?面推拉。?(4)地板?上的污跡避?免磨刨，否?則會使木板?表面受損或?變薄而不符?合使用的要?求。3.?瓷磚地面?瓷磚是由黏?土混合于水?放在窯中燒?制而成。黏?土是矽化鋁?和其他物品?的混合物。?瓷磚有表面?平滑光亮和?不平滑光亮?兩種，光滑?的瓷磚有一?層與瓷磚本?身不同性質(zhì)?的不透水物?質(zhì)表層，不?光滑的瓷磚?則沒有，將?瓷磚鑲在混?凝土上便成?為墻面或地?面。清潔瓷?磚地面注意?以下幾點：?(1)避?免使用強(qiáng)酸?清潔劑，因?為此類液體?浸蝕瓷磚表?面及接口，?會使瓷磚失?去光澤和發(fā)?生脫落。?(2)避免?用粗糙的物?體磨擦，以?免瓷磚被磨?損，失去光?澤。(3?)避免用粉?狀清潔用品?，因為此類?清潔用品干?燥后在瓷磚?表面形成晶?體使磚面燥?裂或接縫裂?開，導(dǎo)致磚?體脫落。?三、擦拭燈?具的程序細(xì)?則各類燈?具，特別是?吊燈、頂燈?除日常擦拭?其表面外，?還要定期進(jìn)?行清洗，每?次清洗都要?做好周密的?。1、選?擇適當(dāng)?shù)臅r?間清洗公?共區(qū)域的吊?燈應(yīng)選擇在?夜間進(jìn)行，?宴會廳和多?功能廳的吊?燈應(yīng)根據(jù)宴?會預(yù)定情況?而定，一般?選在宴會廳?或多功能廳?連續(xù)兩三日?內(nèi)無活動的?情況下進(jìn)行?。在人員許?可的情況下?白班和夜班?同時清潔，?縮短清洗時?間，避免影?響飯店和宴?會廳的正常?使用。2?、安排有效?人力清洗?大型吊燈是?項費時費力?的工作，必?須提前安排?好人員，特?別是要挑選?有經(jīng)驗、耐?心和細(xì)心的?人員來做這?項工作。因?為吊燈價格?很昂貴，易?損壞，配件?不易采購，?管理人員一?定要在現(xiàn)場?監(jiān)督、檢查?和指導(dǎo)。?3、準(zhǔn)備清?洗用具和用?品由于吊?燈或頂燈在?高處，所以?要準(zhǔn)備好升?降機(jī)或梯子?、旋具、水?桶或水盆、?專用清潔劑?或白醋、擦?布等等。?4、擦拭燈?具擦拭燈?具要切斷電?源。擦拭時?要先用潮濕?布擦塵，然?后再用干布?擦凈。根據(jù)?燈不同的質(zhì)?地，使用不?同的方法進(jìn)?行擦洗。玻?璃和水晶制?品的擦拭方?法為：將燈?飾摘下，浸?泡在專用的?清洗劑或用?白醋與水兌?成的液體中?，進(jìn)行輕洗?，然后用水?洗凈，最后?用干布擦干?。銅質(zhì)和電?鍍制品的燈?飾要用專用?的清潔劑擦?拭，擦拭后?要用干布擦?凈，燈飾表?面不得有殘?留的清潔劑?，以免殘留?時間過長對?燈具和燈飾?有腐蝕。燈?泡要用干布?輕輕擦干凈?，嚴(yán)禁使用?濕布和濕手?擦拭，以防?止危險事故?的發(fā)生。操?作完畢后，?要按原樣將?燈飾裝好。?5、燈具?裝飾完畢要?進(jìn)行仔細(xì)的?檢查檢查?安裝得是否?牢固，有無?部件短缺，?安裝效果是?否與原來一?致，既保證?安全又達(dá)到?美觀。6?、檢查燈具?的照明情況?擦拭、安?裝完畢后，?開燈進(jìn)行查?驗燈泡是否?有不亮的。?有的吊燈需?上百個燈泡?，經(jīng)長時間?使用有些燈?泡會燒壞，?日常更換比?較困難，有?些飯店在定?期清洗吊燈?時，無論好?、壞將燈泡?全部換下，?壞的燈泡丟?掉，好的燈?泡可以安到?別的地方繼?續(xù)使用。?7、注意安?全擦拭吊?燈安全問題?是一項應(yīng)特?別注意的問?題，在操作?中、操作后?及使用中都?要注意安全?，不能有一?點疏忽，保?證萬無一失?。四、銅?器及玻璃的?清潔方法?1.擦銅器?在公共區(qū)?域內(nèi)有很多?銅質(zhì)設(shè)備和?裝飾物，如?廣告架牌、?指示標(biāo)牌、?欄桿、門扶?手等等。擦?拭銅器有一?些專業(yè)的要?求，得當(dāng)?shù)?擦拭方法是?對設(shè)備的保?護(hù)，反之，?是一種破壞?，因此在操?作中必須按?要求去做。?銅器分為純?銅和鍍銅兩?種，擦拭方?法也不同。?擦拭純銅制?品時，先用?濕布擦去塵?土，然后用?少許銅油進(jìn)?行擦拭，直?到污跡擦凈?，再用干布?擦凈銅油，?使其表面發(fā)?光發(fā)亮。擦?拭后銅制品?表面不能留?有銅油，以?免在使用過?程中弄污客?人的手或衣?物。鍍銅制?品不能使用?銅油擦拭，?因為銅油中?含有磨砂膏?，經(jīng)過擦磨?后會損壞鍍?銅的表面，?不但影響美?觀，也會減?少使用的壽?命。鍍銅制?品的擦拭要?使用專門的?清潔劑或用?車蠟，或用?對水的醋，?可使其表面?發(fā)亮、發(fā)光?但不會損傷?鍍銅的表面?。2.擦?窗及玻璃?擦窗和擦玻?璃是定期清?潔工作中的?一項重要內(nèi)?容。公共區(qū)?域保潔員經(jīng)?常要擦各種?類型的窗和?玻璃，因此?，公共區(qū)域?保潔員要掌?握擦窗和擦?玻璃的技巧?。(1)?掌握擦窗和?擦玻璃的方?法。擦窗前?先將窗框上?的浮灰擦凈?，再擦窗和?玻璃，擦玻?璃有不同的?方法。①?潮干布擦。?擦布要用質(zhì)?地軟硬適中?，光滑無毛?容易吸水的?布，先將布?用清水或兌?有玻璃清洗?劑的水揩潮?。擦玻璃時?按先中心后?四角或先四?角后中心的?順序反復(fù)揩?擦，直至玻?璃擦亮為止?。②水擦?有兩種不同?的方法，一?種是用布蘸?水擦，一種?是用專用的?玻璃刮。用?水擦是用水?把布蘸濕后?，在玻璃表?面揩擦，對?一般的玻璃?用清水或兌?水的玻璃清?潔劑。布蘸?水后的濕度?要適宜，要?防止因布滴?水影響墻面?或其他地方?的衛(wèi)生。用?玻璃刮刮擦?，要先用帶?有棉毛頭的?擦水手柄蘸?清水或兌水?的玻璃清洗?劑，將玻璃?表面擦干凈?，然后用玻?璃刮按橫向?或縱向?qū)⒉?璃表面的水?跡刮干凈。?玻璃刮每刮?一下，就要?用布將玻璃?刮上的水擦?干，以免將?玻璃刮花。?刮玻璃時要?注意玻璃的?四個邊角，?不能留有水?跡。(2?)注意安全?操作。擦玻?璃要選擇工?作認(rèn)真，身?體較好的員?工。有心臟?病和高血壓?的員工切勿?高空擦玻璃?。在高空擦?玻璃時必須?系好安全帶?，思想集中?，室外擦玻?璃要注意天?氣的變化，?夏天不要曝?曬，以防中?暑。刮大風(fēng)?時也切忌擦?玻璃，以免?發(fā)生危險。?五、地毯?的清潔保養(yǎng)?1.地毯?的清潔在?公共區(qū)域保?潔工作中，?地毯清潔是?一項費用昂?貴的和永無?休止的工作?。地毯要堅?持每天進(jìn)行?吸塵，還要?定期進(jìn)行清?洗。帶有?沙土的鞋一?旦踩過地毯?，沙土就會?嵌入地毯內(nèi)?，使地毯纖?維受到磨損?。地毯上的?食物痕跡和?油跡若不及?時消除，時?間一長就得?使用強(qiáng)效清?潔劑或溶劑?，這些都不?利于地毯的?清潔保養(yǎng)。?因此，定期?地對地毯進(jìn)?行保養(yǎng)是至?關(guān)重要的，?不僅能使地?毯干凈，也?是減少對地?毯的投資。?2.保養(yǎng)?地毯的具體?方法由于?科學(xué)技術(shù)的?發(fā)展，地毯?清潔方式也?在發(fā)生著一?些變化，很?多新的洗滌?劑配方不斷?推出，地毯?的保養(yǎng)工作?日趨專業(yè)化?。對于地?毯來說，保?養(yǎng)和清潔是?有區(qū)別的。?大多數(shù)人是?在地毯積塵?很多的時候?才去清潔，?有些飯店的?管理人員總?是要到地毯?看上去已經(jīng)?很臟了的時?候，才安排?人員清潔，?而這時積塵?已很難去除?了。地毯?上約___?_％的灰塵?是小于3微?米的(人的?頭發(fā)是50?微米，一般?肉眼可以看?清10微米?)，因此當(dāng)?可以看出地?毯上有灰塵?時，就說明?灰塵已經(jīng)很?多，而且纖?維結(jié)構(gòu)內(nèi)永?遠(yuǎn)也不會像?新的地毯那?么干凈了。?如果采取一?種正確的保?養(yǎng)方法來防?止上述現(xiàn)象?的發(fā)生，那?么昂貴的地?毯投資就會?得到保障。?(1)定?期吸塵。徹?底的吸塵是?保養(yǎng)地毯最?關(guān)鍵的工作?。地毯必須?每天吸塵，?人多的地方?一天要吸多?次。經(jīng)常吸?塵可減少洗?地毯的次數(shù)?，能夠恢復(fù)?地毯纖維的?彈性，使地?毯保持柔軟?。(2)?及時清除地?毯上的污漬?。墨水、飲?料等不慎灑?在地毯上，?及時清掃，?可避免污漬?滲透擴(kuò)散。?另外，污漬?浸蝕時間過?久，清洗時?費力費時，?要用大量的?清潔劑，易?損傷地毯纖?維。如發(fā)現(xiàn)?地毯局部有?污漬，就該?立即進(jìn)行局?部清洗，否?則時間長久?會很難清除?，可能會給?地毯留下永?久的痕跡。?以下是常見?的地毯污漬?處理方法：?①咖啡漬?。徹底吸干?咖啡液，可?以用蘇打水?清洗或用專?用的清潔溶?液擦拭，再?用白色而清?潔的布擦干?，擦凈。?②蠟漬。在?蠟漬上先放?一塊白色而?清潔的布，?往白布上噴?水，然后再?用電熨斗熱?熨有蠟的部?位，蠟便會?遇熱而溶在?白布上。?③圓珠筆漬?。用酒精清?潔，再用白?色而清潔的?布擦干。?④口紅漬。?用酒精清洗?，再用白色?而清潔的布?擦干。⑤?口香糖膠漬?。用冷卻法?使口香膠硬?化而失去黏?力，這樣很?容易把口香?糖膠從地毯?上刮去，余?下的少量污?漬，可用酒?精或?qū)Ｓ们?洗劑揩拭，?再用白色而?清潔的布擦?干。⑥紅?酒漬。需立?刻用布吸干?酒漬，緊接?著往漬點上?撒些鹽，約?兩小時后，?用吸塵器徹?底吸凈，便?可去除污漬?。⑦煙漬?。若地毯已?燒焦了，須?用刀片將燒?焦的部分切?去。⑧血?漬。需徹底?吸干血漬，?用清水擦拭?，并吸干水?分，然后用?清潔劑溶液?擦拭，再吸?干溶液，最?后用清水揩?干并吸干水?分。(3?)定期對地?毯進(jìn)行徹底?清洗。要想?地毯使用長?久并美觀，?除每天必須?吸塵外，還?要注意清洗?工作。若要?延長地毯的?使用壽命，?必須制定一?套適當(dāng)?shù)那?洗計劃。?六、地毯的?主要清洗方?法清洗地?毯是一項技?術(shù)要求極高?的工作，一?般飯店應(yīng)配?備專職地毯?清洗工，并?經(jīng)過嚴(yán)格培?訓(xùn)后才能夠?獨立操作。?地毯的清洗?要根據(jù)地毯?的質(zhì)地和地?毯鋪設(shè)的位?置及臟污的?程度，安排?不同的方法?進(jìn)行清洗。?1.干粉?洗法材料?及工具：粉?狀地毯清洗?劑、吸塵器?、干粉洗地?毯機(jī)。操?作方法：?(1)用吸?塵器徹底吸?塵。(2?)將粉狀地?毯清潔劑均?勻地灑在地?毯上。(?3)用干粉?洗地毯機(jī)進(jìn)?行擦磨，直?至污漬去除?。清洗特?點及注意事?項：(1?)此方法適?于小面積的?地方，屬輕?便操作方法?，不能用于?地毯的徹底?清洗。(?2)可一人?操作，在操?作過程中，?對其他工作?無妨礙。?(3)不使?地毯過濕，?無縮水的現(xiàn)?象。(4?)清洗后可?立即使用，?不影響正常?經(jīng)營活動。?2.干泡?清洗法材?料及工具：?干泡清潔劑?、吸塵器、?水桶及保護(hù)?墊、干泡洗?地毯機(jī)。?操作方法：?(1)用?吸塵器徹底?吸塵。(?2)將干泡?清潔劑按比?例兌水倒入?水桶內(nèi)，再?倒入干泡洗?地毯機(jī)內(nèi)。?(3)用?干泡地毯機(jī)?將清潔劑泡?沫擦入地毯?中。(4?)干泡機(jī)的?打磨走向是?方形重疊。?(5)打?磨后用吸塵?器將污泡沫?徹底吸干凈?。清洗特?點及注意事?項：(1?)適用于任?何臟度的地?毯。(2?)封閉工作?區(qū)的時間較?短，不會使?地毯過濕。?(3)干?泡洗地毯機(jī)?停止工作時?，應(yīng)立即離?開地毯面或?用保護(hù)墊墊?于機(jī)器底部?，以保護(hù)地?毯。3.?盤形干泡清?洗法材料?及工具：干?泡地毯清洗?劑、干泡洗?地毯機(jī)、軟?尼龍擦盤、?吸塵器、水?桶及保護(hù)墊?。操作方法?：(1)?用吸塵器徹?底吸塵。?(2)將清?潔劑按比例?兌好倒入水?桶內(nèi)，然后?倒入干泡洗?地毯機(jī)內(nèi)。?(3)將?干泡洗地毯?機(jī)放在地毯?上。(4?)用干泡洗?地毯機(jī)將泡?沫均勻擦入?地毯中。?(5)機(jī)器?的走向是由?左上角開始?向右角作圓?形互疊。將?機(jī)器移向左?面，向下退?一行再以圓?形互疊法向?右推，每行?長約10英?尺左右，上?行與下行的?間隔互疊約?5英寸。?(6)待地?毯完全風(fēng)干?后，再徹底?吸塵。清?洗特點及注?意事項：?(1)適用?于各種比較?臟的地毯。?(2)需?要專業(yè)人員?操作，以免?留痕或過濕?。酒店保?潔員工作職?責(zé)（三）?賓館保潔員?工崗位職責(zé)?通過對公?共區(qū)域清潔?、保養(yǎng)工作?，為賓客提?供舒適、干?凈、方便的?生活環(huán)境，?具體職責(zé)有?：1、根據(jù)?領(lǐng)導(dǎo)的工作?安排，清潔?保養(yǎng)所屬的?公共區(qū)域。?2、檢查?責(zé)任區(qū)域各?種設(shè)備設(shè)施?和家具的完?好情況，及?時和報修。?3、做好清?潔工具的保?養(yǎng)和清潔用?品的保管的?使用，整理?好垃圾房。?1、大廳?清潔保養(yǎng)的?標(biāo)準(zhǔn)①門窗?衛(wèi)生門面?、門框、把?手等清潔完?好，做到無?污跡、無灰?塵、門窗開?戶自如。②?墻面與地面?衛(wèi)生墻面?及地面應(yīng)保?持平整、無?跡、無破損?、無變形，?要求無漏水?、無水印、?無油漆脫落?和墻紙起翹?現(xiàn)象，不能?有污跡、灰?塵和蛛網(wǎng)，?更不能有衛(wèi)?生死角，大?廳地面保持?光亮。③家?具、用具衛(wèi)?生各種家?具、用具每?天擦拭，始?終保持干凈?、整潔，做?到無灰塵、?污跡、手印?等，擺放在?飯店規(guī)定位?置，以方便?客人使用。?2、公共衛(wèi)?生間清潔保?養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)①?門衛(wèi)生間?門每天擦拭?，門面、門?框、門鎖把?手完好無破?損，并保持?整潔，不能?有灰塵和其?他污跡。?②墻面及地?面衛(wèi)生衛(wèi)?生間墻面、?地面要求做?到平整光潔?、無灰塵、?無污跡、無?水印、無蛛?網(wǎng)、無積水?。③梳妝臺?面、面盆?梳妝臺面、?面盆、水龍?頭、鏡子等?及時擦洗，?做到表面光?潔明亮，不?能留有水漬?、皂跡或毛?發(fā)，水管和?水龍頭不能?堵塞、不能?滴漏④便池?便池保持?表面光潔無?水漬和印跡?，四壁不能?有污跡、不?能有異味產(chǎn)?生。⑤電源?插座電源?插座保持完?好、有效、?安全，不能?有破損亦不?能積有灰塵?或其他污跡?。3、其他?區(qū)域清潔保?養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)賓?館外公共區(qū)?域清潔保養(yǎng)?標(biāo)準(zhǔn)：賓?館外公共區(qū)?域主要是指?臺階、黑色?大理石緩臺?，其清潔保?養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)主要?是保持干凈?整潔，做到?無垃圾、無?灰塵、無污?跡。公區(qū)?清潔保養(yǎng)程?序一、大?廳日間的清?潔衛(wèi)生1?、推塵，大?廳多是硬質(zhì)?地面，在客?人活動頻繁?的白天，必?須不停地進(jìn)?行推塵，使?地面保持光?亮如鏡，雨?雪天時，應(yīng)?在大廳入口?處鋪上蹭鞋?墊(踏墊)?和小地毯，?大門入口處?經(jīng)常擦洗地?面的泥土和?水跡。2?、清理沙缸?和煙灰缸。?按清潔衛(wèi)生?質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要?求，公共區(qū)?域的煙灰缸?應(yīng)及時替換?，且煙頭不?得多于兩只?，替換時，?必須用托盤?盛放干凈的?煙灰缸，先?用干凈煙灰?缸放在臟的?煙灰缸上面?一起拿掉，?放到托盤里?，然后將干?凈的煙灰缸?換上，若此?時有客人正?在使用，則?應(yīng)把干凈的?煙灰缸放回?客人的原處?，以方便客?人，若發(fā)現(xiàn)?沙缸內(nèi)有煙?頭、紙屑等?亦應(yīng)及時清?理掉。3?、整理座位?。大廳休息?處的沙發(fā)、?茶幾等，由?于客人使用?頻繁，必須?隨時整理歸?位。地面上?、沙發(fā)上、?茶幾上若有?果皮、紙屑?應(yīng)及時清理?，大廳椅墊?、沙發(fā)應(yīng)每?天除塵，對?倚在扶手靠?背上的客人?應(yīng)勸其坐在?沙發(fā)座上，?也不允許在?沙發(fā)上睡覺?。4、除?塵。負(fù)責(zé)大?廳清潔的服?務(wù)員，必須?不斷地巡視?大廳各處抹?去浮塵，包?括大廳墻面?、臺面、各?種指示牌、?大廳玻璃門?等。5、?其他工作。?服務(wù)員應(yīng)及?時清潔大廳?公共洗手間?，經(jīng)常用抹?布擦拭大廳?區(qū)域綠色植?物枝葉上的?浮灰，用濕?布擦拭花盆?邊，保持盆?內(nèi)無枯葉及?臟物，清理?過道地面等?等。上述工?作一般在日?間進(jìn)行，服?務(wù)員應(yīng)根據(jù)?客流情況，?一般要求一?兩個小時循?環(huán)一次，進(jìn)?行上述工作?時，應(yīng)盡量?做到不影響?客人和其他?員工。二、?公共洗手間?的清潔保養(yǎng)?程序公共?洗手間一般?要求每隔一?小時清理一?次。每天下?午及夜間客?人活動低峰?時，各要排?一次徹底清?潔，使公共?洗手間始終?保持清潔、?干凈、無污?漬。1、公?共洗手間小?清理程序?①檢查洗手?間設(shè)備有無?損壞。如果?有，應(yīng)及時?報修。②倒?空所有垃圾?容器。③?抹凈臺面、?地面及恭桶?的水跡、污?跡。④擦凈?鏡面和水龍?頭等鍍鉻件?。⑤補(bǔ)充?用品，如洗?手露、擦手?毛巾、衣刷?、卷紙、梳?子等(視情?況替換鮮花?)。2、公?共洗手間徹?底清潔程序?①檢查洗手?間設(shè)備有無?損壞。②?倒空所有垃?圾桶，換上?干凈垃圾袋?。③放水?沖凈茶水恭?桶便池等，?將清潔劑倒?入，清洗面?盆。④戴上?橡膠手套，?用經(jīng)消毒劑?浸泡過的抹?布擦拭面盆?。⑤先用?清水沖凈，?漂清消毒劑?殘留液，再?用抹布抹干?，不留水跡?、污跡。⑥?用柔軟的平?紋抹布擦凈?，擦亮鏡面?、金屬器件?。⑦用恭?桶刷清潔恭?桶，用經(jīng)消?毒劑浸泡的?抹布擦拭恭?桶座位、外?壁、水箱、?再洗凈，抹?干，抹凈，?同樣刷洗地?面。⑧拖?凈或擦凈地?面，使地面?無水跡，無?污漬。三?、準(zhǔn)時上下?班、遵守工?作時間和考?勤制度，不?遲到早退、?不曠工。四?、服從分配?聽從調(diào)動，?下級服從上?級，個人服?從組織。?五、要求把?全部時間用?于生產(chǎn)勞動?，不擅自離?開工作崗位?，不從事與?生產(chǎn)無關(guān)的?閑雜活動，?不妨礙他人?工作，若需?暫離工作崗?位，應(yīng)請示?當(dāng)班領(lǐng)班，?獲準(zhǔn)后才可?離開。六、?工作期間，?若感身體不?適，應(yīng)報告?當(dāng)班經(jīng)理。?七、遵守?設(shè)備操作規(guī)?程、崗位工?作規(guī)程和責(zé)?任制。54?53887?49保潔?員工作時間?安排一、?早7：__?__分準(zhǔn)時?上班不得延?誤，整理儀?容，與工作?無關(guān)用品不?得攜帶。?二、首先對?賓館垃圾桶?進(jìn)行傾倒，?完畢后對賓?館黑色大理?石地面以及?臺階進(jìn)行清?理，清理到?不留灰塵?、水跡、污?跡。賓館墻?體雙側(cè)黑色?大理石緩臺?利用油托進(jìn)?行灰塵清理?，如有雪雨?天氣，待天?氣晴朗后對?其進(jìn)行清理?，清理到不?留灰塵、水?跡、污跡。?(7：5?0之前結(jié)束?清理)三?、清理完畢?黑色大理石?區(qū)域后，應(yīng)?對大廳內(nèi)部?沙發(fā)、茶幾?、浴缸等家?私與擺件進(jìn)?行灰塵清?理，將沙發(fā)?墊、煙灰缸?等物品擺放?整齊，清理?到不留灰塵?、水跡、污?跡。大廳內(nèi)?垃圾桶沙缸?進(jìn)行清理，?不得有兩個?以上煙頭，?痰跡，傾倒?垃圾桶垃圾?，對其進(jìn)行?擦拭，清理?到不留灰塵?、水跡、污?跡。(8?：10之前?結(jié)束清理)?四、對家?私、擺件、?垃圾桶清理?清潔結(jié)束后?，對大廳大?理石開始進(jìn)?行清理，清?理到不留灰?塵、水跡?、污跡。大?廳地面清理?必須干凈、?到位，對大?廳內(nèi)地腳線?要仔細(xì)清理?。(9：?00之前結(jié)?束清理)?五、大廳衛(wèi)?生清理結(jié)束?后，開始對?賓館大廳公?用衛(wèi)生間進(jìn)?行清理，便?池清理干凈?，不得留有?污漬，對?衛(wèi)生間內(nèi)地?面墻面進(jìn)行?清理，清理?到不留灰塵?、水跡、污?跡。對衛(wèi)生?間內(nèi)垃圾桶?進(jìn)行傾倒，?更換垃圾袋?。洗漱臺鏡?面清理不得?留有水漬、?污跡。洗漱?臺面不得留?有過多清理?物品，要對?清理物品妥?善擺放。?(9：20?之前結(jié)束清?理)六、?衛(wèi)生間清理?結(jié)束后，對?賓館二樓大?理石盡情清?理，要求與?一樓大廳相?同，清理到?不留灰塵?、水跡、污?跡。不可因?為二樓不在?大面而疏忽?清理。二樓?地面由于經(jīng)?常沾有油漬?水漬，要打?開二樓大廳?大燈進(jìn)行細(xì)?致清理。?(9：45?之前結(jié)束清?理)七、?二樓結(jié)束清?理后，對樓?內(nèi)地下至二?樓臺階進(jìn)行?清理，應(yīng)做?到不留死角?，臺階表面?以及側(cè)面?都要進(jìn)行清?潔(側(cè)面利?用抹布進(jìn)行?清理)，清?理到不留灰?塵、水跡、?污跡。(?10：15?之前結(jié)束清?理)八、?臺階清理完?畢后，應(yīng)對?地下室地面?以及衛(wèi)生間?進(jìn)行清理，?清理到不留?死角、灰塵?、水跡、?污跡，對監(jiān)?控室以及布?草間門口的?灰塵要細(xì)致?清掃，對瓷?磚縫隙留意?清理，員工?衛(wèi)生間清理?與樓上公用?衛(wèi)生間要求?相同，與賓?館不相干物?品不得保留?，提醒員工?將其收回。?(11：?00)九?、結(jié)束地下?室衛(wèi)生后，?11：00?-12：0?0，可短暫?休息一刻，?休息過后對?第一至第八?進(jìn)行自我?返工清理，?保證大體的?整潔性。?十、以上幾?點務(wù)必做到?一步到位，?避免返工處?理，利用好?時間，安排?好自己的工?作，上午時?間沒經(jīng)經(jīng)?理同意不得?接打電話。?每天下午?循環(huán)工作任?務(wù)酒店保?潔員工作職?責(zé)（四）?崗位職責(zé)：?負(fù)責(zé)酒店?所有公共區(qū)?域的衛(wèi)生清?潔工作，確?保所有公共?區(qū)域時刻持?續(xù)整潔，做?到各處公共?區(qū)域都貼合?酒店衛(wèi)生標(biāo)?準(zhǔn)的要求。?崗位說明?：1、負(fù)?責(zé)職責(zé)區(qū)域?內(nèi)清潔衛(wèi)生?工作，使職?責(zé)區(qū)域內(nèi)的?衛(wèi)生處于最?佳狀態(tài)。?2、及時清?理垃圾，下?班前將清潔?工具、用品?放回固定存?放處，并做?好清點工作?。3、負(fù)?責(zé)清潔設(shè)備?、工具及清?潔用品的保?管和使用。?4、隨時?檢查公共區(qū)?域各通道，?有垃圾要立?刻清掃。?5、按制定?的計劃，定?期對公共區(qū)?域設(shè)備用品?進(jìn)行保養(yǎng)工?作，及時填?寫保養(yǎng)記錄?表。6、?按制定的計?劃，對清潔?設(shè)備、清潔?機(jī)械定期實?施保養(yǎng)，做?好保管工作?。7、及?時配備、補(bǔ)