標(biāo)準(zhǔn)解讀
GB/T 19630.4-2005《有機(jī)產(chǎn)品 第4部分:管理體系》是中國關(guān)于有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)與管理的一個(gè)重要國家標(biāo)準(zhǔn)部分,它主要規(guī)定了有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工和經(jīng)營過程中應(yīng)遵循的管理體系要求。以下是該標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容的具體闡述:
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范圍:本部分標(biāo)準(zhǔn)明確了適用于有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、標(biāo)識(shí)與銷售的管理體系要求,旨在確保從原料獲取到最終產(chǎn)品的整個(gè)鏈路上遵循有機(jī)原則。
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規(guī)范性引用文件:列出了實(shí)施該標(biāo)準(zhǔn)時(shí)需要參考的其他相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)范,這些文件為理解和執(zhí)行具體條款提供了必要的背景和要求。
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術(shù)語和定義:對有機(jī)農(nóng)業(yè)、有機(jī)產(chǎn)品、轉(zhuǎn)換期、平行生產(chǎn)等關(guān)鍵概念給出了明確的定義,幫助理解標(biāo)準(zhǔn)中的專業(yè)術(shù)語。
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管理體系要求:
- 總體要求:強(qiáng)調(diào)組織應(yīng)建立、實(shí)施并保持一個(gè)有效的有機(jī)管理體系,包括制定有機(jī)生產(chǎn)或加工計(jì)劃,確保所有活動(dòng)符合有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)。
- 管理職責(zé):要求組織最高管理層承擔(dān)建立有機(jī)管理體系的責(zé)任,明確目標(biāo)、分配資源,并進(jìn)行定期評(píng)審。
- 內(nèi)部溝通與培訓(xùn):確保所有相關(guān)的工作人員了解有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)要求,通過培訓(xùn)提升其執(zhí)行能力。
- 記錄保持:要求詳細(xì)記錄生產(chǎn)、加工、銷售等各環(huán)節(jié)的信息,以證明產(chǎn)品符合有機(jī)標(biāo)準(zhǔn),便于追溯。
- 產(chǎn)品識(shí)別與追蹤:確保從原料到成品的每個(gè)階段都能被有效識(shí)別和追蹤,防止與非有機(jī)產(chǎn)品混淆。
- 平行生產(chǎn)與隔離措施:針對同時(shí)進(jìn)行有機(jī)生產(chǎn)和常規(guī)生產(chǎn)的情況,規(guī)定了嚴(yán)格的隔離措施,避免交叉污染。
- 外包過程控制:對外包的任何生產(chǎn)或加工活動(dòng)也需按照有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行管理和控制。
- 不符合項(xiàng)及糾正措施:建立了處理不符合有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)情況的程序,包括糾正、預(yù)防措施及持續(xù)改進(jìn)機(jī)制。
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監(jiān)督與審核:提出了內(nèi)部審核和第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)審核的要求,以驗(yàn)證管理體系的有效性和產(chǎn)品的合規(guī)性。
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- 被代替
- 已被新標(biāo)準(zhǔn)代替,建議下載現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T 19630.4-2011
- 2005-01-19 頒布
- 2005-04-01 實(shí)施




文檔簡介
ICS65.020.01B04中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T19630.4-2005有機(jī)產(chǎn)品第4部分:管理體系Organicproducts-Part4:Managementsystem2005-01-19發(fā)布2005-04-01實(shí)施中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)
GB/T19630.4-2005目次前言范圍2規(guī)范性引用文件3術(shù)語和定義4要求4.1基本要求4.2文件要求4.3資源管理4.4內(nèi)部檢查4.5追蹤體系4.6侍續(xù)改進(jìn)
GB/T19630.4-2005前GB/T19630《有機(jī)產(chǎn)品》分為四個(gè)部分:-第1部分:生產(chǎn);-第2部分:加工;-第3部分:標(biāo)識(shí)與銷售;-第4部分:管理體系。本部分為GB/T19630的第4部分。本部分由國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)提出本部分起草單位:中綠華夏有機(jī)食品認(rèn)證中心、中國合格評(píng)定國家認(rèn)可中心。本部分主要起草人:郭春敏、李顯軍、高秀文、時(shí)松凱、王茂華、陳云華、徐娜.
GB/T19630.4-2005有機(jī)產(chǎn)品第4部分:管理體系1范圍GB/T19630的本部分規(guī)定了有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營過程中應(yīng)建立和維護(hù)的管理體系的通用規(guī)范和要求本部分適用于有機(jī)產(chǎn)品的生產(chǎn)者、加工者、經(jīng)營者及相關(guān)的供應(yīng)環(huán)節(jié)2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過(B/T19630本部分的引用而成為本部分的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勒誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本部分,然而,鼓勵(lì)根據(jù)本部分達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件.其最新版本適用于本部分。GB/T19630.1有機(jī)產(chǎn)品第1部分:要求GB/T19630.2有機(jī)產(chǎn)品第2部分:加工GB/T19630.3有機(jī)產(chǎn)品第3部分:標(biāo)識(shí)與銷售術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于GB/T19630的本部分有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)者organicproducer按照本部分從事有機(jī)種植、養(yǎng)殖以及野生產(chǎn)品采集,其生產(chǎn)單元和產(chǎn)品已獲得有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證產(chǎn)品已獲準(zhǔn)使用有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)志的單位或個(gè)人。3.2有機(jī)產(chǎn)品加工者0rganicprocessor按照本部分從事有機(jī)產(chǎn)品加工.其加工單位和產(chǎn)品已獲得有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證,產(chǎn)品已獲準(zhǔn)使用有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)志的單位或個(gè)人。33有機(jī)產(chǎn)品經(jīng)營者0rganichandler按照本標(biāo)準(zhǔn)從事有機(jī)產(chǎn)品的運(yùn)輸、財(cái)存、包裝和貿(mào)易.其經(jīng)營單位和產(chǎn)品獲得有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證產(chǎn)品獲準(zhǔn)使用有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志的單位和個(gè)人3.4生產(chǎn)基地productionbase從事有機(jī)種植、養(yǎng)殖或野生產(chǎn)品采集的生產(chǎn)單元。3.5內(nèi)部檢查員interna
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