ICS.67.040X00中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T18770-2002食鹽批發(fā)企業(yè)管理質(zhì)量等級(jí)劃分及技術(shù)要求Managementqualityratingandtechnologyrequirementforediblesaltwholesaleenterprises2002-07-02發(fā)布2003-01-01實(shí)施中華人民共和國發(fā)布國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局

GB/T18770-2002前制定本標(biāo)準(zhǔn)的目的在于全面提高我國食鹽批發(fā)企業(yè)素質(zhì)，更好地貫徹國務(wù)院《食鹽加碘消除碘缺乏危害管理?xiàng)l例》和《食鹽專營辦法》保障合格碘鹽供應(yīng)·以適應(yīng)我國持續(xù)消除碘缺乏危害和保障人民群眾身體健康的需要。本標(biāo)準(zhǔn)A級(jí)食鹽批發(fā)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為基本標(biāo)準(zhǔn)·AAA級(jí)食鹽批發(fā)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)參考了ISO9000系列標(biāo)準(zhǔn)，AAA級(jí)食鹽批發(fā)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為最高級(jí)標(biāo)準(zhǔn)本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A為規(guī)范性附錄。本標(biāo)準(zhǔn)由中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)提出。本標(biāo)準(zhǔn)由中國鹽業(yè)協(xié)會(huì)歸口并負(fù)責(zé)解釋本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：中國鹽業(yè)總公司。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：李欣、劉唯、晏仲華、陳存法、崔繼華、張志德、夏永利

GB/T18770-2002食鹽批發(fā)企業(yè)管理質(zhì)量等級(jí)劃分及技術(shù)要求1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食鹽批發(fā)企業(yè)管理質(zhì)量等級(jí)劃分原則、技術(shù)要求、評(píng)定及管理辦法本標(biāo)準(zhǔn)適用于直接從事食鹽批發(fā)經(jīng)營業(yè)務(wù)的企業(yè)（單位)。本標(biāo)準(zhǔn)不適用于各鹽產(chǎn)區(qū)的運(yùn)銷站、轉(zhuǎn)運(yùn)站和食鹽轉(zhuǎn)批發(fā)或代批發(fā)企業(yè)規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勒誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB5461食用鹽GB7718食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)(neqCACCodexStan.1）國務(wù)院1994年第163號(hào)令《食鹽加碘消除碘缺乏危害管理?xiàng)l例)國務(wù)院1996年第197號(hào)令《食鹽專營辦法》語和定義下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)3.1食鹽cdiblesalt直接食用和制作食品所用的鹽。3.2食鹽批發(fā)企業(yè)ediblesaltwholesaleenterprise按國家《食鹽加碘消除碘缺乏危害管理?xiàng)l例》和《食鹽專營辦法》規(guī)定成立并依法取得食鹽批發(fā)許可證·從事食鹽批發(fā)經(jīng)營活動(dòng)的企業(yè)(單位)。3.3食鹽轉(zhuǎn)批發(fā)ediblesaltsub-wholesale食鹽代批發(fā)受當(dāng)?shù)厥雏}批發(fā)企業(yè)委托，從委托的食鹽批發(fā)企業(yè)進(jìn)貨·并按規(guī)定從事受委托的食鹽經(jīng)銷活動(dòng)的3.4鹽品saltproducts鹽業(yè)公司經(jīng)銷的各