中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

GB3160432—2016

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食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

食品接觸材料及制品木質(zhì)材料中

二氧化硫的測(cè)定

2016-10-19發(fā)布2017-04-19實(shí)施

中華人民共和國(guó)發(fā)布

國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)

GB3160432—2016

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前言

本標(biāo)準(zhǔn)代替出口食品接觸材料木質(zhì)材料二氧化硫的測(cè)定中二氧化硫的

SN/T2827—2011《》

測(cè)定

。

本標(biāo)準(zhǔn)與相比主要變化如下

SN/T2827—2011,:

標(biāo)準(zhǔn)名稱(chēng)修改為食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品木質(zhì)材料中二氧化硫的測(cè)定

———“”;

將第一法中方法提要修改為原理

———“”“”;

將第一法中結(jié)果計(jì)算和表述修改為分析結(jié)果的表述

———“”“”;

修改了第一法的計(jì)算公式

———;

將第二法中方法提要修改為原理并修訂了文字內(nèi)容

———“”“”,;

將第二法中結(jié)果計(jì)算和表述修改為分析結(jié)果的表述并修訂了文字內(nèi)容

———“”“”,。

Ⅰ

GB3160432—2016

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食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

食品接觸材料及制品木質(zhì)材料中

二氧化硫的測(cè)定

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品接觸木竹質(zhì)材料中二氧化硫滴定法和比色法的測(cè)定方法

()。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于木竹筷木竹碗木竹勺木竹鏟中二氧化硫的測(cè)定

()、()、()、()。

第一法滴定法

2原理

在密閉容器中對(duì)試樣進(jìn)行酸化并加熱蒸餾以釋放出其中的二氧化硫釋放物用乙酸鉛溶液吸收

,,。

吸收后用濃鹽酸酸化再以碘標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定根據(jù)所消耗的碘標(biāo)準(zhǔn)溶液量計(jì)算出試樣中二氧化硫的

,,

含量

。

3試劑和材料

除非另有說(shuō)明本方法所用試劑均為分析純水為規(guī)定的三級(jí)水

,,GB/T6682。

31試劑

.

311鹽酸

..(HCl)。

312乙酸鉛

..[Pb(CH3COO)2·3H2O]。

313碘

..(I2)。

314可溶性淀粉n

..[(C6H10O5)]。

32試劑配制

.

321鹽酸溶液體積比取鹽酸小心加入水中混勻

..(1+1,):100mL100mL,。

322乙酸鉛溶液稱(chēng)取乙酸鉛溶于少量水中并稀釋至

..(20g/L):20g,1000mL。

323淀粉指示劑稱(chēng)取可溶性淀粉用少許水調(diào)成糊狀后再緩緩傾入沸水中

..(10g/L):1g,,100mL,

隨加隨攪拌煮沸冷卻至室溫備用此溶液現(xiàn)用現(xiàn)配

,2min,,,。

33標(biāo)準(zhǔn)品

.

碘標(biāo)準(zhǔn)溶液1按配制與標(biāo)定或商品化產(chǎn)品

[(I2)=0.1mol/L]:GB/T601。

2

34標(biāo)準(zhǔn)溶液配制

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碘標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液1吸取碘標(biāo)準(zhǔn)溶液置于容量瓶中