標(biāo)準解讀

GB 29959-2013 是一項食品安全國家標(biāo)準，其全稱為《食品安全國家標(biāo)準 食品添加劑 D,L-薄荷酮甘油縮酮》。這項標(biāo)準由中華人民共和國國家衛(wèi)生健康委員會與國家市場監(jiān)督管理總局聯(lián)合發(fā)布，旨在規(guī)定D,L-薄荷酮甘油縮酮作為食品添加劑時的質(zhì)量要求、檢測方法及使用規(guī)范，確保其在食品中的應(yīng)用不對消費者健康構(gòu)成風(fēng)險。

標(biāo)準內(nèi)容概覽：

  1. 范圍：明確了該標(biāo)準適用于以薄荷腦為原料，通過化學(xué)合成制得的D,L-薄荷酮甘油縮酮作為食品添加劑的品質(zhì)要求和檢驗規(guī)則。

  2. 術(shù)語和定義：對D,L-薄荷酮甘油縮酮給出了明確的化學(xué)定義，以及可能涉及的相關(guān)專業(yè)術(shù)語解釋。

  3. 技術(shù)要求：詳細規(guī)定了D,L-薄荷酮甘油縮酮作為食品添加劑應(yīng)滿足的理化指標(biāo)，包括純度、熔點、色澤、香氣、雜質(zhì)含量等具體參數(shù)，確保產(chǎn)品符合安全及質(zhì)量標(biāo)準。

  4. 試驗方法：提供了測定D,L-薄荷酮甘油縮酮各項指標(biāo)的具體實驗操作步驟和要求，確保檢測結(jié)果的準確性和可重復(fù)性。

  5. 檢驗規(guī)則：規(guī)定了生產(chǎn)、銷售及使用過程中D,L-薄荷酮甘油縮酮的抽樣、檢驗頻率、合格判定準則等，以保障流入市場的食品添加劑質(zhì)量可控。

  6. 標(biāo)簽、標(biāo)識、包裝、運輸和貯存：對D,L-薄荷酮甘油縮酮的外包裝、存儲條件、運輸方式及標(biāo)簽信息提出了具體要求，保證產(chǎn)品信息的透明度及在流通環(huán)節(jié)中的安全性。

實施意義：

該標(biāo)準的制定與實施，為D,L-薄荷酮甘油縮酮作為食品添加劑的生產(chǎn)、檢驗及應(yīng)用提供了統(tǒng)一的標(biāo)準依據(jù)，有助于提升我國食品添加劑行業(yè)的規(guī)范化水平，保護消費者權(quán)益，促進食品行業(yè)的健康發(fā)展。通過嚴格控制食品添加劑的質(zhì)量，確保食品的安全性，讓消費者能夠安心享用添加了D,L-薄荷酮甘油縮酮的食品產(chǎn)品。


如需獲取更多詳盡信息，請直接參考下方經(jīng)官方授權(quán)發(fā)布的權(quán)威標(biāo)準文檔。

....

查看全部

  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2013-11-29 頒布
  • 2014-06-01 實施
?正版授權(quán)
GB 29959-2013食品安全國家標(biāo)準食品添加劑d,l-薄荷酮甘油縮酮_第1頁
GB 29959-2013食品安全國家標(biāo)準食品添加劑d,l-薄荷酮甘油縮酮_第2頁
免費預(yù)覽已結(jié)束，剩余6頁可下載查看

下載本文檔

GB 29959-2013食品安全國家標(biāo)準食品添加劑d,l-薄荷酮甘油縮酮-免費下載試讀頁

文檔簡介

中華人民共和國國家標(biāo)準

GB29959—2013

食品安全國家標(biāo)準

食品添加劑dl-薄荷酮甘油縮酮

,

2013-11-29發(fā)布2014-06-01實施

中華人民共和國發(fā)布

國家衛(wèi)生和計劃生育委員會

GB29959—2013

食品安全國家標(biāo)準

食品添加劑dl-薄荷酮甘油縮酮

,

1范圍

本標(biāo)準適用于由薄荷酮和甘油為原料制得的食品添加劑dl薄荷酮甘油縮酮

,-。

2化學(xué)名稱分子式結(jié)構(gòu)式和相對分子質(zhì)量

、、

21化學(xué)名稱

.

二氧雜螺癸烷甲醇

1,4-[4,5]-2-。

22分子式

.

C13H24O3

23結(jié)構(gòu)式

.

24相對分子質(zhì)量

.

按年國際相對原子質(zhì)量

228.33(2007)。

3技術(shù)要求

31感官要求

.

感官要求應(yīng)符合表的規(guī)定

1。

表1感官要求

項目要求檢驗方法

色澤無色

將試樣置于比色管內(nèi)用目測法觀察

狀態(tài)黏稠液體,

香氣薄荷樣的涼味

GB/T14454.2

溫馨提示

  • 1. 本站所提供的標(biāo)準文本僅供個人學(xué)習(xí)、研究之用，未經(jīng)授權(quán)，嚴禁復(fù)制、發(fā)行、匯編、翻譯或網(wǎng)絡(luò)傳播等，侵權(quán)必究。
  • 2. 本站所提供的標(biāo)準均為PDF格式電子版文本（可閱讀打?。驍?shù)字商品的特殊性，一經(jīng)售出，不提供退換貨服務(wù)。
  • 3. 標(biāo)準文檔要求電子版與印刷版保持一致，所以下載的文檔中可能包含空白頁，非文檔質(zhì)量問題。

最新文檔

評論

0/150

提交評論