標(biāo)準(zhǔn)解讀

GB 1886.250-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《食品添加劑 植酸鈉》這一標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品添加劑植酸鈉的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存要求。植酸鈉作為一種常用的食品添加劑，主要用于食品的品質(zhì)改良、防腐抗氧化等方面。

該標(biāo)準(zhǔn)具體內(nèi)容包括：

  1. 范圍：明確了本標(biāo)準(zhǔn)適用于以植酸鈣或植酸為原料，經(jīng)化學(xué)合成制得的植酸鈉產(chǎn)品，作為食品添加劑使用。

  2. 規(guī)范性引用文件：列出了實(shí)施本標(biāo)準(zhǔn)時(shí)所直接采用或參考的其他文件和標(biāo)準(zhǔn)清單。

  3. 術(shù)語(yǔ)和定義：對(duì)植酸鈉進(jìn)行了定義，說(shuō)明其化學(xué)組成及特性。

  4. 技術(shù)要求：

    • 感官要求：規(guī)定了植酸鈉應(yīng)滿足的外觀、顏色、氣味等感官指標(biāo)。
    • 理化指標(biāo)：詳細(xì)列出了植酸鈉的含量、水不溶物、鉛、砷、鎘、汞等雜質(zhì)限量，確保產(chǎn)品安全無(wú)害。
    • 微生物指標(biāo)：設(shè)定了細(xì)菌總數(shù)、霉菌和酵母菌等微生物指標(biāo)限值，保證產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量。

  5. 試驗(yàn)方法：提供了檢測(cè)植酸鈉各項(xiàng)指標(biāo)的具體實(shí)驗(yàn)操作步驟和判定依據(jù)，包括但不限于高效液相色譜法測(cè)定植酸鈉含量、原子吸收光譜法測(cè)定重金屬含量等。

  6. 檢驗(yàn)規(guī)則：明確了產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)和型式檢驗(yàn)的要求，以及抽樣方法、合格判定規(guī)則等。

  7. 標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存：

    • 規(guī)定了產(chǎn)品外包裝上應(yīng)標(biāo)注的信息，如產(chǎn)品名稱、成分、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)商信息等。
    • 對(duì)包裝材料、方式以及在運(yùn)輸和貯存過(guò)程中的環(huán)境條件（如溫度、濕度）提出了具體要求，以防止產(chǎn)品變質(zhì)或污染。


如需獲取更多詳盡信息，請(qǐng)直接參考下方經(jīng)官方授權(quán)發(fā)布的權(quán)威標(biāo)準(zhǔn)文檔。

....

查看全部

  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2016-08-31 頒布
  • 2017-01-01 實(shí)施
?正版授權(quán)
GB 1886.250-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑植酸鈉_第1頁(yè)
GB 1886.250-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑植酸鈉_第2頁(yè)
GB 1886.250-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑植酸鈉_第3頁(yè)
免費(fèi)預(yù)覽已結(jié)束，剩余5頁(yè)可下載查看

下載本文檔

GB 1886.250-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑植酸鈉-免費(fèi)下載試讀頁(yè)

文檔簡(jiǎn)介

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

GB1886250—2016

.

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

食品添加劑植酸鈉

2016-08-31發(fā)布2017-01-01實(shí)施

中華人民共和國(guó)發(fā)布

國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)

中華人民共和國(guó)

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

食品添加劑植酸鈉

GB1886.250—2016

*

中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社出版發(fā)行

北京市朝陽(yáng)區(qū)和平里西街甲號(hào)

2(100029)

北京市西城區(qū)三里河北街號(hào)

16(100045)

網(wǎng)址

:

服務(wù)熱線

:400-168-0010

年月第一版

20175

*

書(shū)號(hào)

:155066·1-53464

版權(quán)專有侵權(quán)必究

GB1886250—2016

.

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

食品添加劑植酸鈉

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以米糠玉米芽胚等為原料經(jīng)提取純化結(jié)晶分離干燥而成的食品添加劑植酸鈉

、,、、、。

2分子式結(jié)構(gòu)式和相對(duì)分子質(zhì)量

、

21分子式

.

C6H6O24P6Na12

22結(jié)構(gòu)式

.

23相對(duì)分子質(zhì)量

.

按年國(guó)際相對(duì)原子質(zhì)量

923.8012(2013)

3技術(shù)要求

31感官要求

.

感官要求應(yīng)符合表的規(guī)定

1。

溫馨提示

  • 1. 本站所提供的標(biāo)準(zhǔn)文本僅供個(gè)人學(xué)習(xí)、研究之用，未經(jīng)授權(quán)，嚴(yán)禁復(fù)制、發(fā)行、匯編、翻譯或網(wǎng)絡(luò)傳播等，侵權(quán)必究。
  • 2. 本站所提供的標(biāo)準(zhǔn)均為PDF格式電子版文本（可閱讀打印），因數(shù)字商品的特殊性，一經(jīng)售出，不提供退換貨服務(wù)。
  • 3. 標(biāo)準(zhǔn)文檔要求電子版與印刷版保持一致，所以下載的文檔中可能包含空白頁(yè)，非文檔質(zhì)量問(wèn)題。

最新文檔

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論